SIH5935B - Cuisinière SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière encastrable à induction
Marque	Smeg
Modèle	SIH5935B
Dimensions (L x P x H)	90 x 60 x 90 cm
Poids	70 kg
Alimentation	Électrique, 400 V triphasé ou 230 V monophasé
Puissance totale	13,5 kW
Nombre de foyers	5 zones à induction
Fonctions du four	Chaleur tournante, sole, voûte, grill, décongélation
Capacité du four	75 L
Nettoyage du four	Émail catalytique, pyrolyse
Sécurité	Verrouillage enfant, arrêt automatique, sécurité gaz (si gaz)
Indice de réparabilité	8,5 / 10
Pièces détachées	Disponibles sur Smeg Service
Garantie	2 ans (pièces et main-d'œuvre)
Classe énergétique	A+
Entretien courant	Nettoyer vitre céramique avec produit spécial, four à pyrolyse
Niveau sonore	45 dB(A)

FOIRE AUX QUESTIONS - SIH5935B SMEG

Comment installer la cuisinière Smeg SIH5935B ?

L'installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Raccordez l'appareil à une alimentation électrique adaptée (400 V triphasé ou 230 V monophasé) et vérifiez la ventilation et l'encastrement conformément au schéma fourni dans la notice.

Que faire si les zones à induction ne chauffent pas ?

Vérifiez que la batterie de cuisine est compatible induction (fond magnétique). Assurez-vous que l'appareil est allumé et que le verrouillage enfant est désactivé. Si le problème persiste, un code d'erreur 'E' peut s'afficher – consultez la notice pour le dépannage.

Comment nettoyer la vitre céramique de la table induction ?

Utilisez un grattoir spécifique pour induction et un nettoyant doux non abrasif. Nettoyez après chaque utilisation pour éviter les brûlures. Évitez les éponges métalliques.

Comment utiliser la fonction pyrolyse pour nettoyer le four ?

Retirez tous les accessoires et résidus alimentaires. Sélectionnez le mode pyrolyse (température ~500°C). La durée varie (1h30 à 2h30). Après refroidissement, essuyez les cendres avec un chiffon humide. Aérez la cuisine.

Quels types de casseroles utiliser sur les zones induction ?

Utilisez des casseroles à fond ferromagnétique (acier inox aimanté, fonte, émail). Testez avec un aimant. Les diamètres doivent correspondre aux zones (minimum 12 cm).

Comment activer le verrouillage enfant ?

Maintenez la touche 'Lock' (ou une combinaison indiquée dans la notice) enfoncée pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un symbole apparaisse. Pour désactiver, répétez l'opération.

Le four chauffe trop ou pas assez, que faire ?

Vérifiez que la température sélectionnée est correcte. Si le problème persiste, un défaut de sonde peut être en cause. Contactez le service technique Smeg.

Où trouver les pièces détachées pour la SIH5935B ?

Les pièces détachées sont disponibles sur le site Smeg Service ou chez les revendeurs agréés. Le modèle bénéficie d'un indice de réparabilité de 8,5/10.

Quelle est la consommation énergétique de la cuisinière ?

La classe énergétique est A+. La consommation varie selon l'utilisation : table induction très efficace, four à convection. Pour réduire la consommation, privilégiez les modes de cuisson économiques.

Comment interpréter les codes d'erreur sur l'afficheur ?

Les codes d'erreur (E01, E02, etc.) sont listés dans la notice. Par exemple, E03 indique une surchauffe. Éteignez l'appareil, laissez refroidir, puis redémarrez. Si le code persiste, appelez le SAV.

MODE D'EMPLOI SIH5935B SMEG

FRANÇAIS Installation Page 23 Mode d'emploi Page 24

Le présent manuel contient des messages de sécurité importants qui figurent également sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire soigneusement et à les respecter en toute circonstance.

Ceci est un symbole d'avertissement concernant la sécurité, il attire l'attention des utilisateurs sur les dangers auxquels eux-mêmes ou d'autres personnes peuvent être exposés.

Tous les messages de sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

Situation dangereuse pouvant entraîner des lésions graves.

AVERTISSEMENT

Situation dangereuse pouvant entraîner des lésions graves.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le risque potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment réduire le risque de blessures, de dommages et de chocs électriques résultant d'une utilisation non réglementaire de l'appareil. Assurez-vous de respecter ce qui suit :

• Utilisez des gants de protection pour procéder à toutes les opérations de déballage et d'installation.
• Débranchez l'appareil avant de procéder aux opérations d'installation.
• Les opérations d'installation et d'entretien sont du ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de respecter les instructions du fabricant et les normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil autres que ceux spécifiquement indiqués dans le manuel d'utilisation.

- L'appareil doit être mis à la masse.

- Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil une fois installé dans son logement.

- Pour que l'installation soit conforme aux réglementations en vigueur en matière de sécurité, l'appareil doit être branché au moyen d'un interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

- N'utilisez ni rallonge, ni adaptateur multiple.

- Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation de l'appareil.

- Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne doit plus pouvoir accéder aux composants électriques.

- L'appareil a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Aucune autre utilisation n'est autorisée (par exemple, chauffer des locaux). Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisation incorrecte ou de mauvais réglages des commandes.

- L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une température très élevée en cours d'utilisation. Veillez à ne pas toucher les résistances chauffantes. Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante.

- Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet appareil sous la surveillance ou les instructions d'une personne responsable leur ayant expliqué l'utilisation de l'appareil en toute sécurité, ainsi que les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Ils ne doivent pas le nettoyer, ni procéder à son entretien sans surveillance.

- Veillez à ne pas toucher les résistances chauffantes de l'appareil pendant et après l'utilisation. Ne touchez pas le four avec des chiffons ou autres matériaux inflammables avant que tous les composants n'aient entièrement refroidi.

- Ne placez jamais des produits inflammables sur ou à proximité de l'appareil.

- Lorsqu'elles atteignent une température trop élevée, les huiles et les matières grasses peuvent s'enflammer facilement. Prenez garde lors de la cuisson d'aliments riches en graisse et en huile.

- Un panneau de séparation (non fourni) doit être installé dans le compartiment sous l'appareil.

• Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique (uniquement pour les appareils avec surface en verre).
• L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé à l'aide d'une minuterie externe ou d'un dispositif de commande à distance séparé.
• La cuisson sans surveillance d'un plat contenant de la graisse ou de l'huile sur une plaque chauffante peut s'avérer dangereuse et provoquer un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau, mais éteignez l'appareil puis couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle par exemple ou d'une couverture anti-feu. Risque d'incendie : ne stockez pas d'objets sur les surfaces de cuisson.

- N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la vapeur.

- Les objets métalliques tels que les couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.

- Après l'utilisation, éteignez la table de cuisson à l'aide de sa commande et ne vous fiez pas au détecteur de casserole (uniquement pour les appareils à induction).

CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Élimination des emballages

Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme l'indique le symbole de recyclage (☐). Ne les jetez pas dans la nature et conformez-vous aux réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets.

Mise au rebut de l'appareil

Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).

En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour l'environnement et la santé de l'homme.

Le symbole sur l'appareil ou sur la documentation d'accompagnement indique que cet appareil ne peut en aucun cas être traité comme un déchet ménager et qu'il doit être remis à un centre de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques.

Conseils pour économiser l'énergie

Pour obtenir les meilleurs résultats, nous conseillons :

• d'utiliser des ustensiles de cuisson d'un diamètre identique à celui du foyer ; - d'utiliser exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat ; - lorsque cela est possible, placez un couvercle sur les casseroles pendant la cuisson (sauf en cas d'utilisation de la fonction d'ébullition automatique). - lorsque vous cuisez des légumes, des pommes de terre, etc. d'ajouter un peu d'eau afin de réduire le temps de cuisson ; - utilisez un autocuiseur pour économiser encore plus d'énergie et de temps (veillez toutefois à ne pas utiliser d'autocuiseur avec la fonction d'ébullition automatique). - de placer la casserole au centre du foyer tracé sur la table de cuisson.

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ (€)

- Cet appareil a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux normes de sécurité de la directive « Basse tension » 2006/95/CE (en remplacement de la directive 73/23/CEE telle qu'amendée) et aux exigences de protection de la directive « CEM » 2004/108/CE.

AVANT UTILISATION

IMPORTANT : si la taille des casseroles ne convient pas, les foyers ne s'allument pas. Utilisez exclusivement des casseroles compatibles induction, portant le symbole correspondant (voir la figure ci-contre). Avant d'allumer la table de cuisson, posez la casserole sur le foyer désiré.

ANCIENS RÉCIPIENTS

Pour vérifier si une casserole est compatible avec la table à induction, utilisez un aimant : si l'aimant est attiré par la casserole, celle-ci est adaptée.

• N'utilisez pas de casseroles à fond rugueux, car vous pourriez rayer la surface de la table de cuisson. Contrôlez les récipients.
• Ne posez jamais les casseroles et les poêles chaudes sur la surface du bandeau de commande de la table de cuisson. Elles pourraient l'endommager.

DIAMÈTRES CONSEILLÉS DES FONDS DE CASSEROLES

XL	∅30 cm		∅14 cm → 30 cm		∅28 cm		18 cm14 cm (foyer double)	∅28 cm
	∅24 cm		∅17 cm → 24 cm		∅21 cm		15 cm	∅21 cm
	∅18 cm		∅14 cm → 18 cm		∅14,5 cm		11 cm	∅14,5 cm

IMPORTANT : Reportez-vous à la section Ébullition automatique pour connaître le diamètre de fond de casserole des zones de cuisson munies de la fonction d'ébullition automatique.

INSTALLATION

Après avoir déballé l'appareil, vérifiez qu'il n'a pas été endommagé durant le transport et en cas de problèmes, contactez le revendeur ou le Service Après-Vente. PRÉPARATION DU MEUBLE POUR L'ENCASTRATION

AVERTISSEMENT

• Installez une cloison de séparation sous la table de cuisson.
• La partie inférieure de l'appareil ne doit plus être accessible après l'installation.
• Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four, il est inutile d'utiliser la cloison de séparation.

• Respectez les cotes indiquées sur la figure entre le fond de la table de cuisson et la cloison de séparation.
• Pour assurer le bon fonctionnement de la table de cuisson, veillez à ne pas obstruer l'espace minimum entre le plan de travail et la surface supérieure du meuble.
• Découpez le meuble avant d'installer le four et éliminez tous les copeaux et les résidus.

CONNEXION SUR SECTEUR

AVERTISSEMENT

- Débranchez l'appareil.

- L'appareil doit être installé par un technicien qualifié, connaissant parfaitement les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'installation.

• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes, animaux ou choses résultant du non-respect des consignes fournies dans ce chapitre.
• Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre de retirer la table de cuisson du plan de travail.
• Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique appliquée sur le fond de l'appareil correspond à la tension d'alimentation de votre habitation.
• N'utilisez pas de rallonges.

Raccordement au bloc de jonction

La table de cuisson est dotée d'un câble pentapolaire de 5 x 2,5 mm² pour les connexions 380-415 V 3N ~.

Pour le branchement électrique, utilisez le câble fourni ou un câble H05RR-F comme spécifié dans le tableau ci-dessous.

Conducteurs Nombre x section
220-240 V ~ +	3 x 4 mm 2
220-240 V 3 ~ +	4 x 1,5 mm 2
380-415 V 3N ~ +	5 x 1,5 mm 2
380-415 V 2N ~ +	4 x 1,5 mm 2

Reliez le fil de terre jaune/vert à la borne portant le symbole

Ce fil doit être plus long que les autres.

1. Enlevez le couvercle du bornier (A) en dévissant la vis et insérez le couvercle dans la charnière (B) du bornier.
2. Dénudez la gaine des conducteurs sur environ 70 mm.
3. Dénudez la gaine des conducteurs sur environ 10 mm. Introduisez ensuite le cordon d'alimentation dans le serre-câble et connectez les fils sur le bornier en suivant les indications données sur le schéma à côté du bornier.
4. Fixez le cordon d'alimentation avec le serre-câble.
5. Fermez le couvercle (C) et vissez-le sur le bornier avec la vis enlevée - point (1). La table effectue un autodiagnostic de quelques secondes à chaque connexion au secteur. Si la table est déjà équipée d'un cordon d'alimentation, suivez les instructions de l'étiquette fixée au cordon. Effectuer le branchement au secteur par interrupteur multipolaire présentant un espace minimum entre les contacts de 3 mm.

MODE D'EMPLOI

Description du bandeau de commande

Le bandeau présente des touches à effleurement : pour les utiliser, il suffit d'appuyer sur le symbole correspondant (n'appuyez pas trop fort).

Première utilisation / après une coupure de courant

Après avoir branché la table de cuisson, le bandeau de commande est bloqué (le témoin lumineux du bouton est allumé).

Pour déverrouiller le bandeau de commandes, appuyez sur la touche → et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. Le voyant correspondant s'éteint et la table de cuisson peut être utilisée normalement.

Mise en marche/arrêt de la table de cuisson

Pour allumer la plaque de cuisson, maintenez enfoncée la touche ① pendant environ 2 secondes : le voyant situé au-dessus de la touche s'allume et des tirets s'affichent à l'intérieur des zones de cuisson.

Pour l'arrêter, appuyez sur cette même touche jusqu'à ce que la table de cuisson s'éteigne. Toutes les zones de cuisson sont éteintes.

Si dans les 10 secondes qui suivent, aucune fonction n'est sélectionnée, la table de cuisson s'éteint automatiquement.

Activation et réglage des foyers

Sélection de la zone de cuisson et zone de cuisson sélectionnée/affichage du niveau de puissance Indique que l'une des fonctions automatiques est activée

Minuterie de la zone de cuisson

Défilement tactile (réglage de la puissance)

Après avoir allumé la table de cuisson, posez une casserole sur le foyer de votre choix.

Activez la zone de cuisson en appuyant sur la touche carrée correspondante : la touche carrée affiche le numéro 5, qui correspond au niveau de puissance intermédiaire.

Si dans les 10 secondes qui suivent, aucune fonction n'est sélectionnée, la table de cuisson s'éteint automatiquement. Si la casserole n'est pas compatible avec la table à induction, si elle est mal posée ou que sa taille est inappropriée, le message de « casserole absente » s'affiche (figure ci-contre). Si la casserole n'est pas détectée dans les 60 secondes qui suivent, la table de cuisson s'éteint automatiquement.

Pour modifier le niveau de puissance, déplacez votre doigt horizontalement sur le défilement tactile : le numéro à l'intérieur du carré change après un bref glissement de doigt (niveaux compris entre 1 à 9). Vous pouvez activer la fonction booster en appuyant sur « BOOST » sur le défilement tactile (l'indication « P » apparaît).

Si plusieurs zones de cuisson sont activées, le défilement tactile vous permet de modifier le niveau de puissance de la zone sélectionnée, indiquée par la présence d'un point lumineux dans l'angle inférieur droit du voyant de niveau de puissance. Pour sélectionner une zone, il vous suffit d'appuyer sur la touche carrée correspondante.

Désactivation des zones de cuisson

Sélectionnez la zone de cuisson à éteindre en appuyant sur la touche carrée correspondante (un point lumineux apparaît dans l'angle inférieur droit du voyant de niveau de puissance). Appuyez sur OFF sur le défilement tactile.

La zone de cuisson s'éteint ; si elle est encore chaude, la lettre « H » apparaît dans le carré.

« H » correspond à l'indicateur de chaleur résiduelle. Chaque zone de cuisson de la table de cuisson est dotée d'un indicateur de chaleur résiduelle ; ces indicateurs alertent l'utilisateur que les zones de cuisson sont encore chaudes. L'afficheur s'éteint lorsque la zone de cuisson a refroidi.

Sélection du minuteur

Le minuteur permet de programmer une durée de cuisson jusqu'à un temps maximum de 99 minutes.

Sélectionnez le foyer à associer au minuteur (un point lumineux apparaît en bas à droite de l'indicateur de puissance sur l'afficheur), puis entrez le temps désiré à l'aide des touches « + » et « - » du minuteur. Le temps est visualisé en minutes à côté de l'afficheur de la zone de cuisson.

Après quelques secondes, le minuteur commence le compte à rebours (le point de sélection du foyer se met à clignoter).

À la fin du temps, un signal sonore retentit et le foyer s'éteint automatiquement.

Verrouillage du bandeau de commande

Cette fonction verrouille les commandes de la table de cuisson pour éviter son activation accidentelle (par ex. pendant son nettoyage).

Appuyez sur la touche ➞ pendant trois secondes : un signal acoustique retentit et un voyant s'allume au-dessus du symbole de verrouillage pour confirmer l'activation. Le bandeau de commandes est verrouillé, à l'exception de la fonction OFF. Pour déverrouiller les commandes, répétez la procédure d'activation de la sécurité enfants. Le point lumineux disparaît et la table de cuisson est à nouveau activée.

IMPORTANT : La présence d'eau, de liquide ayant débordé des casseroles ou d'objets en général posés sur la touche sous le symbole peuvent provoquer l'activation ou la désactivation involontaire de la fonction de verrouillage du bandeau de commande.

Pause

Cette fonction permet de bloquer momentanément le fonctionnement de la table de cuisson et de le reprendre par la suite avec la même configuration (à l'exception des temps programmés sur les minuteurs). Appuyez sur la touche ⑪ : l'indication ; clignote à la place des niveaux de puissance. Pour reprendre la cuisson, appuyez de nouveau sur la touche ⑪

Description des fonctions automatiques

La table de cuisson est dotée de fonctions automatiques associées aux foyers. Les icônes des fonctions disponibles se trouvent à côté de la touche de sélection de chaque foyer. Chaque fois que vous sélectionnez une fonction automatique, un témoin s'allume à côté de l'icône et la lettre « A » apparaît sur l'afficheur du foyer choisi.

Fonction Simmering

La fonction simmering régule automatiquement la température du foyer sélectionné pour maintenir un léger fréissement constant de la préparation. Après avoir posé une casserole sur la table de cuisson, allumez l'appareil et sélectionnez le foyer. Appuyez sur la touche 📁 : l'afficheur visualise « A », le témoin lumineux s'allume. Pour désactiver la fonction, il suffit d'appuyer sur OFF du clavier progressif.

Fonction Melting

La fonction melting maintient le foyer à une température basse et uniforme. Après avoir posé une casserole/un accessoire sur la table de cuisson, allumez l'appareil et sélectionnez le foyer. Appuyez sur la touche 📋 : l'afficheur visualise « A », le témoin lumineux s'allume. Pour désactiver la fonction, il suffit d'appuyer sur OFF du clavier progressif.

Ébullition automatique

La fonction d'ébullition automatique sélectionne le réglage de puissance idéal pour amener l'eau à ébullition et avertit lorsque le point d'ébullition est atteint.

Après avoir placé une casserole d'eau, allumez la table de cuisson et sélectionnez la zone de cuisson souhaitée. Appuyez sur la touche : l'indication « A » s'affiche et le voyant correspondant s'allume. Pendant le chauffage, une animation apparaît dans l'espace en regard de la zone de cuisson.

Pour assurer un fonctionnement correct de la fonction d'ébullition automatique, nous vous recommandons de suivre ces recommandations :

• utilisez uniquement de l'eau (à température ambiante) ;
• n'ajoutez pas de sel ou d'autres ingrédients ou condiments tant que le point d'ébullition n'est pas atteint ;
• ne modifiez pas le réglage de puissance de la zone de cuisson et ne retirez pas la casserole ;
• n'utilisez pas d'autocuiseurs ;
• remplissez la casserole au 1/3 (min. 1 litre) et jamais jusqu'à ras bord (voir le tableau ci-contre).

Pour garantir des résultats optimaux, respectez les consignes suivantes :

- ne placez pas de couvercle sur les casseroles utilisées avec la fonction d'ébullition automatique ;

- n'activez pas la fonction d'ébullition automatique si la zone est déjà chaude (lettre « H » sur l'afficheur).

Diamètre de la zone de cuisson	Diamètre de fond de casserole pour l'utilisation de la fonction d'ébullition automatique	Quantité d'eau maximale dans la casserole
18 cm 17-19	cm 5 litres
28 cm 24-28	cm 7 litres

Lorsque l'eau commence à bouillir, la table de cuisson émet un signal acoustique. Ce signal retentit trois fois à intervalles réguliers. Après le deuxième signal, une minuterie est automatiquement activée pour surveiller la durée d'ébullition. Après le troisième signal, la table de cuisson sélectionne automatiquement un réglage de puissance inférieur pour garder l'eau frémissante. À partir de ce moment là, vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix, régler la minuterie et modifier le réglage de puissance. Modifier le réglage de puissance ou sélectionner la fonction « maintenir » annule la fonction d'ébullition automatique.

Cette fonction est désactivée lorsque la fonction de maintien est sélectionnée.

• La table de cuisson gère automatiquement la fonction d'ébullition automatique et les réglages du booster ; c'est pourquoi, dans certains cas, il peut être impossible d'activer le booster lorsque la fonction d'ébullition automatique est déjà sélectionnée sur d'autres zones de cuisson.
• La qualité des ustensiles utilisés peut avoir une incidence sur les performances de la fonction d'ébullition automatique.

NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

• N'utilisez jamais d'appareil à vapeur pour le nettoyage de la table de cuisson.
• Avant le nettoyage, vérifiez que les foyers sont éteints et que l'indicateur de chaleur résiduelle (« H ») a disparu.

IMPORTANT : n'utilisez pas d'éponges abrasives ou métalliques ou de pailles de fer. À la longue, leur utilisation pourrait rayer le verre.

• Après chaque utilisation, laissez refroidir la table de cuisson et nettoyez-la en veillant à éliminer les résidus d'aliments qui s'incrustent et tachent. • Le sucre et les aliments à haute teneur en sucre endommagent la table de cuisson et doivent être éliminés immédiatement.
• Le sel, le sucre et le sable rayent la surface du verre. • Utilisez un chiffon doux, un essuie-tout ou des produits spécifiques pour le nettoyage de la table (suivez les indications du fabricant).

GUIDE DE RECHERCHE DES PANNES

• Lisez et suivez les instructions de la section « Instructions pour l'utilisation ». - Branchez la table sur le secteur et vérifiez l'absence d'interruptions dans l'alimentation électrique. - Essuyez soigneusement la table de cuisson après l'avoir nettoyée. - Si vous n'arrivez pas à éteindre la table de cuisson après son utilisation, débranchez-la. • Si des codes alphanumériques s'affichent quand vous allumez la table de cuisson, suivez les indications du tableau suivant.

CODE D'ERREUR DESCRIPTION	ON CAUSES PROBABLES ELIMINATION	ON ERREUR
La table de cuisson s'éteint et, après 30 secondes, elle émet un signal sonore toutes les 10 secondes.	Pression permanente sur la zone des commandes.	Eau ou ustensiles de cuisine sur la zone des commandes.	Nettoyez la zone des commandes.
C81, C82, C83 La zone des commandes s'éteint à cause d'une température trop élevée.		La température interne des composants électroniques est trop élevée.	Attendez que la table refroidisse avant de l'utiliser à nouveau.
F42 ou F43 La tension d'alimentation de la table n'est pas correcte.		Le capteur détecte une tension différente de la tension d'alimentation.	Débranchez la table du secteur et contrôlez le branchement.
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58, F60, F61, F62, F63, F64	Contactez le service après-vente en lui communiquant le code d'erreur.

SERVICE APRÈS-VENTE

Avant de contacter le Service Après-Vente

1. Consultez le « Guide de recherche des pannes » et vérifiez qu'il n'est pas possible de remédier vous-même au problème.
2. Éteignez et rallumez la table de cuisson pour voir si le problème a été éliminé.

Si, après ces contrôles, le problème persiste, adressez-vous à votre Service Après-Vente.

TABLEAU DES PUISSANCES

Niveau de puissance Type de cuisson Utilisation du niveau (valeur indicative pouvant être adaptée en fonction de l'expérience et des habitudes de chacun)
Puissance maxi	Boost Chauffer rapidement		Idéale pour augmenter rapidement la température de cuisson jusqu'à l'ébullition rapide de l'eau ou pour chauffer rapidement des liquides.
	8-9 Frire - bouillir		Idéale pour rissoler, commencer une cuisson, frire des aliments surgelés, porter rapidement à ébullition.
Haute puissance	7-8	Rissoler - faire revenir - bouillir - griller	Idéale pour faire revenir, maintenir à ébullition, cuire et griller (cuisson de courte durée, 5-10 minutes)
	6-7	Rissoler - cuire - cuire l'étouffée - faire revenir - griller	Idéale pour faire revenir, maintenir à légère ébullition, cuire et griller (cuisson de durée moyenne, 10-20 minutes), préchauffer des accessoires.
Puissance moyenne	4-5	Cuire - cuire à l'étouffée - faire revenir - griller	Idéale pour cuire à l'étouffée, maintenir une légère ébullition, cuire (cuisson de longue durée). Mélanger les pâtes
	3-4	Cuire - mitonner - épaissir - mélanger	Idéale pour les cuissons prolongées (riz, sauces, viandes, poisson) dans du liquide (ex. eau, vin, bouillon, lait) et pour mélanger les pâtes.
	2-3		Idéale pour les cuissons prolongées (volumes inférieurs à un litre : riz, sauces, viandes, poissons) dans du liquide (par ex. eau, vin, bouillon, lait)
Faible puissance	1-2 Faire fondre - décongeler		Idéale pour ramollir le beurre, faire fondre délicatement le chocolat, décongeler des aliments de petite taille.
	1 Garder au chaud - mélanger		Idéale pour garder au chaud de petites portions à peine cuisinées ou des plats de service et pour mélanger des risottos.
OFF	Puissance zéro	Surface d'appui	Table de cuisson en veille ou éteinte (présence de chaleur résiduelle après la fin de la cuisson, signalée par la lettre H)

Fonction Description		de la fonction
	Simmering	Identifie automatiquement un niveau de puissance permettant de faire frémir une préparation pendant une durée prolongée. Parfaite pour la cuisson de sauces tomate, sauces Bolognaise, soupes, etc., parce que niveau de cuisson est toujours contrôlé (idéale pour la cuisson au bain-marie). Evite les débordements (éclaboussures) ou de brûler le fond de la casserole, problèmes typiques de ce genre de préparations.
	Melting	Identifie automatiquement un niveau de puissance permettant de faire fondre lentement des produits délicats sans compromettre leurs caractéristiques organoleptiques (chocolat, caramel, beurre etc.).
	Ebullition automatique	Identifie automatiquement le moment où l'eau arrive à ébullition et réduit la puissance à une valeur qui la maintient à ce niveau jusqu'à ce que l'on verse les ingrédients. Lorsque l'eau arrive à ébullition, un signal sonore retentit et indique qu'il est possible d'ajouter les ingrédients (ex. condiments, pâtes, riz, légumes, viande et poisson à pocher) mais aussi conserves fait maison ou accessoires à stériliser.

TABLEAU DE CUISSON

Catégories d'aliments	Plats ou type de cuisson	Puissance et phase de cuisson
		Première phase Puissances Seconde phase Puissances
Pâtes, riz	Pâtes fraîches Faire chauffer l'eau Booster - 9			Cuire les pâtes et maintenir à ébullition	7-8
	Pâtes sèches Faire chauffer l'eau Booster - 9			Cuire les pâtes et maintenir à ébullition	7-8
	Riz à l'eau Faire chauffer l'eau Booster - 9			Cuire le riz et maintenir à ébullition	5-6
	Risotto Faire revenir et brunir 7-8 Cuire 4-5
Légumes verts et légumes secs	À l'eau Faire chauffer l'eau Booster - 9 Cuire à l'eau 6-7
	Frits	Faire chauffer l'huile	9	Frire	8-9
	Sautés Faire chauffer la poêle	7-8 Cuire 6-7
	À l'étouffée	Faire chauffer la poêle	7-8	Cuire	3-4
	Revenus	Faire chauffer la poêle	7-8	Faire revenir	7-8
Viande	Rôtie	Faire revenir la viande dans de l'huile (pour le beurre, puissance 6)	7-8 Cuire	3-4
	Grillé	Préchauffer le grill	7-8	Griller des deux côtés	7-8
	Rissolée	Rissoler à l'huile (pour le beurre, puissance 6)	7-8	Cuire	4-5
	À l'étouffée	Rissoler à l'huile (pour le beurre, puissance 6)	7-8	Cuire	3-4
Poisson	Grillé	Préchauffer le grill 7-8 Cuire	7-8
	À l'étouffée	Rissoler à l'huile (pour le beurre, puissance 6)	7-8	Cuire	3-4
	Frit	Faire chauffer l'huile ou la matière grasse	8-9	Frire	7-8
Oeufs	Frits	Faire chauffer la poêle avec du beurre ou une matière grasse	6	Cuire	6-7
	Omelette	Faire chauffer la poêle avec du beurre ou une matière grasse	6	Cuire	5-6
	À la coque/durs	Faire chauffer l'eau	Booster - 9	Cuire	5-6
	Pancake	Faire chauffer la poêle avec du beurre	6	Cuire	6-7
Sauces	Tomate	Rissoler à l'huile (pour le beurre, puissance 6)	6-7	Cuire	3-4
	Sauce bolonaise	Rissoler à l'huile (pour le beurre, puissance 6)	6-7	Cuire	3-4
	Béchamel	Préparer la base (faire fondre le beurre avec la farine)	5-6	Porter à légère ébullition	3-4
Desserts	Crème pâtissière	Porter le lait à ébullition 4-5		Maintenir à légère ébullition	4-5
	Flans	Porter le lait à ébullition 4-5		Maintenir à légère ébullition	2-3
	Riz au lait	Faire chauffer le lait	5-6	Cuire	2-3