70450 - Robot ménager HAMILTON BEACH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot ménager
Marque	Hamilton Beach
Modèle	70450
Capacité du bol	10 tasses (2,4 L)
Puissance du moteur	600 W
Matériau du bol	Plastique polycarbonate
Matériau de la lame	Acier inoxydable
Dimensions	30 x 20 x 40 cm
Poids	3,5 kg
Alimentation	Secteur 220-240 V, 50/60 Hz
Fonctions principales	Hacher, mélanger, émulsionner, râper, trancher
Accessoires inclus	Lame en S, disque à râper/trancher, poussoir
Nombre de vitesses	2 vitesses + impulsion
Sécurité	Verrouillage du couvercle, arrêt automatique en cas de surcharge
Entretien et nettoyage	Bol et couvercle lavables au lave-vaisselle (panier supérieur)
Pièces détachées et réparabilité	Disponibles sur le site du fabricant
Garantie	1 an

FOIRE AUX QUESTIONS - 70450 HAMILTON BEACH

Comment utiliser le robot Hamilton Beach 70450 ?

Placez les aliments dans le bol, verrouillez le couvercle, sélectionnez la vitesse souhaitée (1, 2 ou impulsion) et appuyez sur le bouton marche. Utilisez le poussoir pour enfoncer les aliments dans le tube d'alimentation.

Quelle est la capacité maximale du bol ?

Le bol a une capacité de 10 tasses (2,4 L). Ne dépassez pas la ligne de remplissage maximum pour éviter les débordements.

Puis-je laver les pièces au lave-vaisselle ?

Oui, le bol, le couvercle et les accessoires (sauf le bloc moteur) sont lavables au lave-vaisselle, de préférence dans le panier supérieur.

Comment éviter les projections lors de l'utilisation ?

Assurez-vous que le couvercle est bien verrouillé et que le tube d'alimentation est correctement en place. Ne remplissez pas trop le bol.

Que faire si le robot ne démarre pas ?

Vérifiez que le bol et le couvercle sont correctement verrouillés. Assurez-vous que l'appareil est branché et que le bouton marche/arrêt est enfoncé.

Le robot est-il adapté pour pétrir de la pâte ?

Ce robot est conçu principalement pour hacher et mélanger. Pour une pâte lourde, utilisez la fonction impulsion par courtes pressions afin de ne pas surcharger le moteur.

Comment changer les lames ou disques ?

Débranchez l'appareil, retirez le couvercle, puis dévissez la lame ou le disque en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Remontez en sens inverse.

Quelle est la puissance du moteur ?

Le moteur de 600 W offre suffisamment de puissance pour hacher des légumes, des noix et des herbes, ainsi que pour mélanger des sauces.

Où trouver des pièces détachées ?

Les pièces détachées (bol, lames, couvercle) sont disponibles sur le site officiel de Hamilton Beach ou auprès de revendeurs agréés.

Combien de temps dure la garantie ?

La garantie est d'un an à compter de la date d'achat. Conservez votre ticket de caisse pour toute réclamation.

MODE D'EMPLOI 70450 HAMILTON BEACH

Canada : 1-800-267-2826

Español 26

Lors de l'utilisation d'appareils électroménagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce qui suit :

1. Lire et conserver toutes les instructions.
2. Pour protéger contre le risque de choc électrique, ne pas immerger la base, le moteur, le cordon ou la fiche dans l'eau ou autre liquide.
3. Une bonne surveillance est nécessaire pour tout appareil utilisé par des enfants ou près d'eux.
4. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants.
5. Débrancher l'appareil de la prise de courant électrique lorsqu'il n'est pas utilisé, avant d'y placer ou d'en enlever des pièces, ou avant un nettoyage.
6. Éviter le contact avec les pièces en mouvement.
7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec une fiche ou un cordon endommagé, ou lorsque l'appareil ne fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d'une manière quelconque. Composer notre numéro de service aux clients sans frais pour renseignements concernant l'examen, la réparation ou l'ajustement électrique ou mécanique.
8. L'utilisation d'accessoires non recommandés ni vendus par le fabricant d'appareil électroménager peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
9. Ne pas utiliser votre robot culinaire si une pièce quelconque est brisée.
10. Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.
11. Ne pas laisser le cordon pendre au bord d'une table ou d'un comptoir, ni venir en contact avec des surfaces chaudes.
12. Ne jamais introduire d'aliments dans la trémie à la main pour les couper ou les hacher. Toujours utiliser le poussoir.
13. Le couteau et le disque sont coupants. Les manipuler avec soin. Les ranger hors de portée des enfants.

14. S'assurer que le couteau ou le disque sont complètement arrêtés avant d'enlever le couvercle.

15. S'assurer que le couvercle est bien verrouillé en place avant de mettre l'appareil en marche.

16. Pour réduire le risque de blessures, ne jamais mettre le couteau ou le disque tranchants sur la base avant d'avoir d'abord bien mis le bol en place.
17. Garder les mains et ustensiles à l'écart du couteau et du disque mobiles durant le traitement des aliments, pour réduire le risque de blessure corporelle grave et/ou d'endommagement du robot culinaire. On peut se servir d'un racloir en caoutchouc, mais SEULEMENT lorsque le robot culinaire ne fonctionne pas.
18. Ne pas essayer de contourner le mécanisme de verrouillage du couvercle.
19. Pour réduire le risque de blessure, veiller à insérer et retirer le couteau et le disque en se servant des moyeux prévus à cette fin. Faire attention lorsqu'on enlève le couteau et le disque du bol, lorsqu'on vide le bol et durant le nettoyage.
20. S'assurer de régler le commutateur à la position OFF (arrêt/O) après chaque utilisation. Toujours utiliser le poussoir pour dégager les aliments de la trémie. Lorsque cette méthode n'est pas possible, arrêter le moteur et démonter l'unité pour enlever le reste d'aliments.
21. L'appareil n'est pas destiné à l'usage commercial, professionnel ou industriel. Il est conçu et construit seulement pour l'utilisation domestique exclusivement.
22. Ne jamais utiliser cet appareil ménager pendant une période plus longue ou avec une plus grande quantité d'ingrédients que celles recommandées par le fabricant d'appareil électroménager.
23. L'évaluation maximale de cet appareil est basée sur l'utilisation d'un couteau à couper/mélanger. L'utilisation du disque pour couper/hacher peut exiger beaucoup moins d'énergie.
24. Ne pas placer sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique ou dans un four chauffé.
25. Ne pas utiliser cet appareil pour d'autres fins que celles prévues.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS !

Renseignements de sécurité aux consommateurs

Cet appareil électroménager est uniquement destiné à un usage domestique.

AVERTISSEMENT ! Risque d'électrocution : Cet appareil électoménager possède une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le danger d'électrocution. Cette fiche n'entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l'objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si la fiche n'entre pas bien, retournez-la. Si elle continue à ne pas bien entrer, demandez à un électricien de remplacer la prise.

La longueur du cordon de cet appareil a été choisie de façon à ce que l'on ne risque pas de trébucher dessus. Si un cordon plus long est nécessaire, utiliser une rallonge appropriée. Le calibrage de la rallonge doit être le même que celui de l'appareil ou supérieur. Lorsqu'on utilise une rallonge, s'assurer qu'elle ne traverse pas la zone de travail, que des enfants ne puissent pas tirer dessus par inadvertance et qu'on ne puisse pas trébucher dessus.

RENSEIGNEMENTS SUR LA PUISSANCE/ PUISSANCE DE CRÊTE

La notation marquée du batteur à main est déterminée par le Underwriters Laboratories comme la consommation stabilisée maximum de puissance du batteur à grande vitesse dans des conditions de charge.

La puissance de crête est la puissance maximum moyenne consommée par le batteur pendant son fonctionnement initialà grande vitesse.

Avant l'utilisation la première fois

Retirer le robot culinaire de l'emballage. Manipuler soigneusement le couteau à couper/mélanger et le disque pour trancher/hacher; ces articles sont très coupants. Laver toutes les pièces excepté la base dans de l'eau chaude savonneuse. Bien rincer et sécher. Ces pièces peuvent aussi être lavées au lave-vaisselle.

Pièces et caractéristiques

1. Poussoir
2. Trémie
3. Couteau à couper/mélanger
4. Bol
5. Commutateur rotatif
6. Réglage Pulse (pulsation)
7. Base
8. Tige motorisée
9. Disque réversible pour trancher/hacher
10. Couvercle

Poussoir à aliments dans la trémie

• Le bol peut contenir 8 tasses (1,9 L) d'ingrédients secs ou 2 tasses (500 ml) de liquide. Ne pas trop remplir.
• Ne pas utiliser le robot culinaire pour broyer des glaçons.
• Pour obtenir une consistance uniforme, les aliments doivent être coupés en cubes de 1 po (2,5 cm) avant d'être hachés ou broyés avec le couteau à couper/mélanger.
• Ne pas utiliser le robot culinaire pour mélanger de la pâte à biscuits ou à pain.

Utilisation du robot culinaire

Verrouillage du bol

Aligner la base et le bol tel qu'illustré. Tourner le bol dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il se verrouille en place.

REMARQUE : Le robot culinaire ne fonctionnera pas si le bol n'est pas verrouillé en place.

Verrouillage du couvercle

Aligner le couvercle tel qu'illustré. Placer le couvercle sur le bol et le tourner dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il se verrouille en place.

REMARQUE : Le robot culinaire ne fonctionnera pas si le couvercle n'est pas verrouillé en place.

Utilisation des commandes

La commande est placée de façon pratique sur le dessus de la base. Tourner le bouton pour sélectionner le mode PULSE (pulsation) ou ON (I) (en continu). Le robot culinaire fonctionnera en continu en mode ON. Pour un fonctionnement instantané par intermittence, choisir le bouton PULSE (pulsation).

Utilisation du couteau à couper/mélanger

Le couteau à couper/mélanger peut servir à hacher grossièrement ou finement, mélanger ou rendre les aliments en purée uniforme.

1. S'assurer que le commutateur de commande est en position OFF (O) et que l'appareil est débranché.
2. Verrouiller le bol sur la base. (Voir « Verrouillage du bol » à la page 17).
3. Placer le couteau à couper/mélanger sur la tige motorisée du robot culinaire au centre du bol. Tourner lentement jusqu'à ce que le couteau tombe en place. Manipuler avec soin : la lame est coupante.

1. Verrouiller le couvercle sur le bol. (Voir « Verrouillage du couvercle » à la page 17). Insérer le poussoir dans la trémie.
2. Brancher l'appareil et passer les aliments au robot. Le temps de traitement déterminera la consistance finale des aliments. Utiliser le mode pulsation pour éviter de trop traiter les aliments.

AVERTISSEMENT ! Risque de coupure : Toujours se servir du poussoir pour introduire les aliments dans la trémie. Ne jamais pousser les aliments dans la trémie avec les mains ou les doigts. Attendre que la lame se soit immobilisée avant d'enlever le couvercle.

Utilisation du disque pour trancher/hacher

• Pour trancher ou hacher du fromage, choisir des fromages fermes comme le cheddar, le Monterey Jack ou le Suisse. Placer le fromage au congélateur pendant 30 minutes avant de le traiter.
• Un côté du disque réversible pour trancher/hacher a une lame tranchante, et l'autre des dents pour broyer. Placer le disque, surface coupante choisie vers le haut, sur la tige motorisée.

- Pour couper les légumes en julienne, les trancher d'abord puis les retirer du bol et les empiler à nouveau. Repasser les tranches verticales dans le robot. Trancher à nouveau pour obtenir des légumes en baguettes.

1. S'assurer que le commutateur de commande est en position OFF (O) et que l'appareil est débranché.
2. Verrouiller le bol sur la base. (Voir « Verrouillage du bol » à la page 17).
3. Placer le disque pour trancher/hacher sur la tige motorisée en plaçant le côté tranchant choisi vers le haut, soit le côté pour trancher ou pour hacher. Manipuler avec soin : la lame est coupante. Verrouiller le couvercle sur le bol. (Voir « Verrouillage du couvercle » à la page 17).

1. Couper les aliments pour qu'ils passent dans la trémie. Remplir la trémie d'aliments. Insérer le poussoir dans la trémie.

AVERTISSEMENT ! Risque de coupure : Toujours se servir du poussoir pour introduire les aliments dans la trémie. Ne jamais pousser les aliments dans la trémie avec les mains ou les doigts.

1. Brancher l'appareil et traiter les aliments.
2. Tout en appuyant sur le poussoir, choisir le mode ON (I) (en continu) ou PULSE (pulsation) pour traiter les aliments.
3. Lorsque la trémie est vide, choisir le mode OFF (O) ou relâcher le bouton PULSE.

AVERTISSEMENT ! Risque de coupure : Attendre que la lame se soit immobilisée avant d'enlever le couvercle.

Tableaux des opérations

ACCESSOIRE ALIMENTS
Disque pour trancher (côté pour trancher vers le haut)	Concombres, pommes, champignons, légumes, pommes de terre, chou
Couteau à Pour hacher les noix, émincer les légumes, couper/mélanger fruits, champignons, carrottes
Disque pour hacher Légumes chou (côté pour hacher vers le haut)	Pour hacher la viande cuites; mettre en purée, pétrir la pâte à pain, râper le fromage
	Fromages fermes

suite à la page suivante

Tableaux des opérations

Pour obtenir les meilleurs résultats, ne pas dépasser les quantités suivantes lorsqu'il s'agit de hacher, émincer ou réduire en purée les aliments avec le couteau à couper/mélanger.

ALIMENTS QUANTITÉ MAXIMALE
Fruits et légumes 1 livre ou 2 à 3 tasses	(450 g ou 500 à 750 ml)
Viandes (cuites) 12 oz ou 1	12 tasse, en cubes(350 g ou 375 ml)
Fromage parmesan ou romano 5	onces (140 g) en cubes
Fromage cheddar, 8 onces (225 g) en cubesJack ou mozzarella

Conseils et techniques d'opération

• Pour une consistance uniforme lorsqu'on coupe des aliments, laisser de l'espace dans le bol pour que l'aliment puisse se déplacer autour du bol.
• Pour une consistance plus uniforme aussi, commencer avec des morceaux d'aliments de même grosseur. Les carottes par exemple doivent toutes être coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm). Ne pas traiter des morceaux de 4 po (10 cm) avec des morceaux de 12 po (1 cm).

• Ce robot culinaire est excellent pour hacher, mélanger, trancher ou râper la plupart des aliments. Toutefois, pour maintenir un hautrendement, nous ne recommandons pas ce qui suit : moudre des grains, fèves de café ou des épices; trancher des viandes surgelées ou broyer des glaçons.

• Ne pas préparer des purées ou écraser des légumes féculents comme des pommes de terre. Ces aliments seront trop traités en une seconde et deviendront gommeux.

• Le temps de traitement dépendra de la quantité d'aliments à traiter. La plupart des aliments peuvent être tranchés, hachés ou râpés en quelques secondes. Ne pas faire fonctionner l'appareil pendant plus de 1 minute à la fois. Pour le traitement de grandes quantités, laisser l'appareil reposer environ 1 minute avant de continuer à l'utiliser.
• Ne pas préparer de pâte à biscuits ou à pain dans ce robot culinaire. Cela pourrait endommager l'appareil.

Nettoyage

▲AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution. Débrancher l'appareil avant le nettoyage. N'immergez pas le cordon, la fiche ou la base dans tout liquide. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un choc électrique.

1. Laver le bol, le couvercle, le couteau à couper/mélanger, le disque pour trancher/hacher et le poussoir dans de l'eau chaude savonneuse. Bien rincer et sécher. Ces pièces peuvent aussi être lavées au lave-vaisselle.

REMARQUE : Ne pas ranger le robot culinaire avec le couvercle en position verrouillée, car cela pourrait endommager le dispositif de verrouillage.

1. Essuyer la base, les commandes et le cordon à l'aide d'un linge ou d'une éponge humide. Pour enlever les taches rebelles, employer un détergent doux non abrasif.

2. Pour ranger, placer le bol sur la base. Placer ensuite le couteau à couper/mélanger ou le disque pour trancher/hacher sur la tige motorisée. Placer le couvercle sur le bol sans le verrouiller.

Recettes

Hoummos

2 gousses d'ail

2 oignons verts, partie blanche et moitié de l'extrémité verte

15 oz (425 g) de pois chiches, égouttés, ¼ tasse (60 ml) de tahini (pâte de sésame), mélangé

3 à 4 c. à soupe (45 à 60 ml) de jus de citron ou de lime

2 c. à thé (10 ml) d'huile d'olive

¼c. à thé (1,25 ml) de cumin Pincée de cayenne

Sel et poivre au goût Pincée de paprika

Pain pita ou légumes coupés en morceaux, facultatif

Avec le couteau à couper/mélanger en place et le robot en marche, mettre les gousses d'ail et les oignons dans la trémie. Ajouter les pois chiches, le tahini, le jus de citron ou lime, l'huile d'olive, le cumin, le poivre de cayenne, le sel et le poivre. Continuer de mélanger jusqu'à consistance lisse, en raclant les parois du bol au besoin. Verser dans un plat et garnir de paprika. Servir avec du pain pita et/ou des légumes. Conserver au réfrigérateur. Quantité : environ 2 tasses (500 ml).

Salsa

1 oignon, pelé et coupé en quartiers

1 gousse d'ail

1 piment (jalapeno ou autre piment fort) vidé, égrainé et coupé en quartiers

4 tomates, coupées en quartiers

14 tasse (60 ml) feuilles de coriandre, tassé

½ c. à thé (2,5 ml) de cumin

1 c. à soupe (15 ml) de jus de lime

Sel et poivre au goût

Sauce piquante, facultatif

Avec le couteau à couper/mélanger en place et le robot en marche, mettre l'oignon, le gousse d'ail et le piment dans la trémie et émincer finement. Arrêter le robot. Ajouter les tomates, la coriandre, le cumin, le jus de lime, le sel et le poivre. Régler au fonctionnement par pulsations (Pulse) jusqu'à la consistance désirée. Ajouter de la sauce piquante, si désiré. Quantité : 2 à 3 tasses (500 à 750 ml).

Soupe aux pommes de terre et poireaux

3 livres (1,35 kg) de pommes de terre, pelées

3 à 4 poireaux, racine et feuilles coupées

8 oz (225 g) de bacon

2 litres (2 L) d'eau

1½ c. à thé (7,5 ml) de sel

14 c. à thé (1,25 ml) de poivre

12 tasse (125 ml) de lait

3 c. à soupe (45 ml) de farine

Avec le disque pour trancher/hacher, côté pour trancher vers le haut, trancher les pommes de terre. Les verser dans un gros bol mélangeur et les recouvrir d'eau froide. Mettre de côté. Trancher les poireaux. Pour nettoyer les poireaux, les placer dans une passoire et les passer sous l'eau courante froide en secouant délicatement. Dans une cocotte ou un faitout, faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer le bacon et le mettre de côté. Ajouter les poireaux dans la graisse de bacon. Cuire et remuer occasionnellement à feu moyen pendant environ 10 minutes. Régler à feu vif et ajouter l'eau, les pommes de terre, le sel et le poivre. Porter la soupe à ébullition, puis réduire la chaleur et laisser mijoter, à découvert, pendant 15 à 20 minutes. Dans un petit bol, battre le lait et la farine. Incorporer lentement le mélange de lait et de farine dans la soupe mijotante et laisser mijoter 5 minutes. Garnir de petits morceaux de bacon. Quantité : 6 à 8 portions.

Soupe aux lentilles

12 livre (225 g) de bacon

1 gros oignon

6 panais, pelés, extrémités taillées, coupés en morceaux de 1 po (2,5 cm)

8 branches de céleri avec les feuilles

6 carottes, extrémités coupées

Sachet de 16 oz (450 g) de lentilles

2 litres (2 L) d'eau

1 feuille de laurier

1 c. à thé (5 ml) de sel

Crème sure, facultatif

Dans une cocotte ou un faitout, faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Sortir et mettre de côté 4 tranches de bacon pour la garniture. Laisser la graisse de bacon dans la casserole. Avec le couteau à couper/mélanger en place, hacher les oignons et les panais. Verser les oignons et les panais hachés dans la graisse de bacon et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient ramollis, soit environ 7 minutes. Avec le disque pour trancher/hacher, côté pour trancher vers le haut, trancher le céleri et les carottes. Ajouter le céleri, les carottes, les lentilles, l'eau, la feuille de laurier et le sel au mélange d'oignons et de panais. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter, couvert, pendant 40 minutes. Au moment de servir, garnir de crème sure et de bacon émietté. Quantité : 8 portions.

REMARQUE : Il n'est pas nécessaire de faire tremper les lentilles pendant la nuit.

Lasagne végétarienne

8 oz (225 g) de mozzarella allégée
1 oignon moyen, pelé et coupé en morceaux
4 gousses d'ail
4 à 6 oz (115 à 170 g) de champignons frais
1 c. à thé (5 ml) d'huile végétale
2 courgettes d'environ 6 po (15 cm) de long, coupées en morceaux
2 oz (50 g) de parmesan, coupé en morceaux de 12 po (1 cm) (environ 13 tasse [80 ml] râpé)

1 paquet de 8 oz (225 g) de fromage à la crème, coupé en morceaux
^3/4 tasse (175 ml) de fromage ricotta au lait écrémé
12 tasse (125 ml) de crème sure légère 1 oeuf
2 c. à thé (10 ml) d'assaisonnement italien séché
Boîte de 26 oz (735 g) de sauce à spaghetti
6 pâtes à lasagne, cuites

Avec le disque pour trancher/hacher, côté pour hacher vers le haut, râper la mozzarella. Déposer dans un petit bol et mettre de côté. Avec le couteau à couper/mélanger en place, mettre l'oignon et les gousses d'ail dans le bol. Couper grossièrement le mélange au réglage PULSE. Ajouter les champignons. Continuer avec le robot au réglage par pulsations jusqu'à ce que les champignons soient grossièrement coupés. Verser les légumes coupés dans un gros poêlon avec l'huile, à feu moyen. Avec le couteau à couper/mélanger en place, mettre les courgettes dans le bol. Couper grossièrement au réglage PULSE. Verser les courgettes dans le poêlon. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, soit environ 10 minutes, puis mettre de côté. Sans laver le bol, avec le couteau à couper/mélanger en place, mettre les morceaux de parmesan dans le bol et couper grossièrement. Ajouter le fromage à la crème, le ricotta, la crème sure, l'oeuf et les assaisonnements et mélanger jusqu'à consistance crémeuse, soit environ 30 à 40 secondes. Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 po (23 x 33 cm). Mettre en couches la moitié des pâtes, mélange de fromage en crème, mélange de légumes hachés et sauce spaghetti. Répéter une fois. Saupoudrer de mozzarella. Cuire, couvert, à 350 °F (180 °C) pendant 25 minutes. Découvrir et cuire 10 minutes de plus. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.

Quantité : 8 portions.

REMARQUE : La mozzarella est plus facile à râper si on la met au congélateur pendant une heure avant.

Pouding au pain à l'ananas au four

12 tranches de pain blanc, coupé en lamelles pour passer dans la trémie

1 boîte de 20 oz (565 g) de morceaux d'ananas, égouttés

2 oeufs

1 tasse (250 ml) de crème moitié-moitié

1 c. à thé (5 ml) de vanille

1 c. à soupe (15 ml) de beurre fondu ou de margarine

1½ tasse (375 ml) de sucre

3 tranches d'ananas, égouttées

Insérer le couteau à couper/mélanger dans le bol du robot culinaire et, robot en marche, laisser tomber le pain dans la trémie pour l'émietter. Le mettre dans un plat de 2 litres (2 L), graissé, allant au four. Mettre les morceaux d'ananas dans le bol du robot avec le couteau à couper/mélanger en place. Hacher les ananas pendant 20 secondes. Ajouter les oeufs, la crème, la vanille, le beurre fondu ou la margarine et le sucre. Bien mélanger. Verser le mélange sur le pain mou émietté. Garnir des trois rondelles d'ananas en les faisant se chevaucher au centre. Cuire à 350 °F (180 °C) au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Quantité : 8 portions.

Croustade aux pommes

6 grosses pommes Golden Delicious, pelées et évidées et coupées pour passer dans la trémie (6 tasses [1,5 L] tranchées)

1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron ½ tasse (125 ml) de sucre
1 c. à soupe (15 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
14 c. à thé (1,25 ml) de noix de muscade

Garniture :

½ tasse (125 ml) de beurre fondu
1 tasse (250 ml) de farine
1 tasse (250 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de cannelle

Avec le disque pour trancher/hacher, côté pour trancher vers le haut, trancher les pommes. Mettre les pommes dans un grand bol. Les arroser de jus de citron. Les saupoudrer de sucre, farine, cannelle et noix de muscade. Bien mélanger, puis mettre les pommes dans un plat de cuisson de 2 litres (2 L) non graissé. Avec le couteau à couper/mélanger en place, verser les ingrédients de la garniture dans le bol et régler le robot au fonctionnement par pulsations jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Saupoudrer la garniture sur les pommes. Cuire à 375 °F (190 °C) pendant 30 minutes. Servir accompagné de crème glacée à la vanille.

Quantité : 6 portions.

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