EB 13229 E - Four AMICA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI EB 13229 E AMICA

Le four est un mariage réussi de facilité d'utilisation et d'efficacité. Après la lecture de la présente notice, vous pourrez utiliser votre four en toute simplicité.

Chaque four qui sort de notre usine est soigneusement contrôlée avant son emballage. Nos employés vérifient leur sécurité et fonctionnalité sur les postes de contrôle.

Lisez attentivement la notice d'utilisation avant d'installer du four.

Suivez les instructions de la notice pour éviter une mauvaise utilisation de l'appareil.

Conservez la notice dans un endroit facilement accessible.

Suivez les consignes de sécurité pour éviter les accidents.

Attention!

Lisez la notice avant d'utiliser du four.

La four est uniquement destinée à l'usage domestique habituel.

Le producteur se réserve le droit d'effectuer toute modification n'affectant pas le fonctionnement de l'appareil.

SOMMAIRE

Consignes de sécurité 39

Description du produit....42

Installation....43

Fonctionnement......45

Cuisson dans le four – conseils pratiques 65

Nettoyage et entretien de la cuisinière....66

Comment procéder en cas de panne....70

Données techniques 71

• Pendant l'utilisation, l'appareil devient chaud. Il est recommandé de ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
• Faites particulièrement attention aux enfants qui sont à proximité de la cuisinière.
• Ne touchez pas l'appareil en fonctionnement pour éviter des brûlures !
• En branchant les appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que leurs éléments ou le câble d'alimentation ne soient pas en contact avec le four ou la plaque en fonctionnement car l'isolation de ces appareils ne protège pas contre les hautes températures.
• Ne posez pas de récipients dont le poids dépasse 15 kg sur la porte ouverte du four.
• Évitez d'utiliser des poudres de nettoyage ou une éponge abrasive pour nettoyer la vitre de la porte ; cela risquerait de rayer la surface provoquant les fissures du verre.
• Il est interdit d'utiliser la cuisinière dont le fonctionnement technique est incorrect. Toutes les réparations doivent être effectuées par des personnes ayant des qualifications adéquates.
• En cas de détection d'une défaillance technique, il faut débrancher obligatoirement l'appareil et avertir un point de Service Après Vente.
• Suivez obligatoirement les consignes et les prescriptions incluses dans la notice. Les personnes qui n'ont pas lu la notice ne peuvent pas utiliser la cuisinière.
• Les personnes (y compris les enfants) handicapées ou les personnes qui manquent d'expérience ou de connaissance de l'appareil ne doivent être autorisées à utiliser l'appareil qu'accompagnées et sous surveillance.
• Faites particulièrement attention aux enfants et tenez-les éloignés de l'appareil en fonctionnement.
• N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur.

L'utilisation responsable de l'énergie apporte non seulement des économies au budget du ménage mais permet aussi de préserver l'environnement. C'est pourquoi, il est important d'économiser l'énergie électrique. Comment utiliser économiquement la cuisinière

- Veillez à bien fermer la porte du four.

Les salissures sur les joints de la porte font perdre la chaleur. Il est recommandé de les éliminer immédiatement.

- Évitez d'encastrer la cuisinière à proximité des réfrigérateurs/congélateurs.

Vous risquez de faire augmenter la consommation de l'énergie.

- Utilisez les casseroles dont le diamètre du fond correspond aux surfaces chauffantes.

Évitez d'utiliser des récipients plus petits.

- Utilisez le four pour préparer des quantités de plats assez grandes.

Pour préparer 1 kg de viande, utilisez plutôt la vitrocéramique ; ceci est plus économique.

●Utilisez la chaleur accumulée du four.

Si le temps de préparation dépasse 40 minutes, il faut éteindre le four 10 minutes avant la fin de cuisson.

Pour les grillades, utilisez une chaleur tournante et fermez la porte du four

L'appareil a été mis sous emballage pour éviter les endommagements pendant le transport. Après avoir déballé l'appareil, veuillez enlever les éléments d'emballage de façon à assurer la préservation

de l'environnement.

Tous les matériaux utilisés pour emballer l'appareil ne nuisent pas à l'environnement, ils sont entièrement recyclables et ont été marqués d'un symbole approprié.

Attention ! Lors du déballage, ne pas laisser les éléments d'emballage (sachets plastiques, morceaux de polystyrène, etc.) à la portée des enfants.

Après la fin de la période d'utilisation, l'appareil ne peut pas être traité comme un déchet ménager normal ; il doit être transmis au point de collecte et de recyclage des appareils électriques et électroniques. Le symbole approprié a été apposé sur le produit et reproduit dans l'instruction et sur l'emballage pour en informer.

L'appareil est fabriqué à partir de matières recyclables qui peuvent être réutilisées conformément à leur étiquetage. Les recyclages et autres formes d'utilisation des appareils hors exploitation permettent de contribuer à la préservation de l'environnement.

Les informations sur les points de ramassages des appareils hors exploitation sont fournies par les autorités communales.

Programmateur électronique Poignée de la porte du four

Touche de réglage de la durée Touche pour modification des réglages Touche pour modification de la température Touche pour validation Touche stand by / menu Touche pour modification des réglages

Installation du four.

• Le four devrait être un endroit sec et bien aéré, avec une ventilation efficace. La disposition de la cuisinière devrait garantir un accès libre à tous les éléments de commande.
• Le four est encastrée dans la classe Y, l'une des cotes d'encastrement peut donc être un meuble haut ou un mur. Les revêtements et les colles utilisés pour fabriquer les meubles où la cuisinière sera encastrée doivent résister à une température de 100 °C. Si cette condition n'est pas remplie, les surfaces des meubles risquent d'être déformées et les revêtements – de se détacher.
• Préparez une découpe dans un meuble à encastrer selon les dimensions indiquées sur l'image,
• Insérez le four entièrement dans la découpe et vissez quatre vis (dans les endroits indiqués sur le dessin) pour le protéger de glissements.

min. 600 560 min. 38 600 560

40 560 560 595

Raccordement électrique

• Le four doit être alimentée par un courant alternatif monophasé (230 V 1 N\~50 Hz) et équipée d'un cordon d'alimentation de 3 x 1,5 mm² de longueur d'environ 1,5 m avec une prise de courant dotée d'une mise à la terre.
• La prise de raccordement de l'installation électrique doit être dotée d'une terre et ne peut pas se trouver au-dessus de la cuisinière. Une fois la cuisinière installée, la prise de raccordement de l'installation électrique doit être facilement accessible à l'utilisateur.
• Avant de brancher la cuisinière à la prise, il faut vérifier que :

— le coupe-circuit et l'installation électrique supportent la charge de la cuisinière,

— l'installation électrique est équipée d'un système efficace de mise à la terre, correspondant aux normes et réglementations actuelles,

— la prise est facilement accessible.

Attention!

Dans le cas où la conduite d'alimentation non détachable serait endommagé, pour éviter le risque elle devrait être échangée chez le fabricant ou aux centres de service après-vente ou par des techniciens qualifiés.

Avant la première mise en marche du four

• enlever les éléments de l'emballage, nettoyer la chambre du four des produits de conservation
• retirer l'équipement du four et le laver à l'eau chaude avec du liquide-vaisselle
• mettre en marche la ventilation dans la pièce ou ouvrir la fenêtre
• chauffer le four (à la température de 250°C pendant 30 min. environ), éliminer les salissures et nettoyer soigneusement (voir chapitre : Fonctionnement du programmateur et commande du four).

Important!

La chambre du four doit être nettoyée uniquement à l'eau chaude additionnée d'une petite quantité de liquide-vaisselle.

Attention!

Dans les cuisinières marquées par la lettre „O” du type, avant l’utilisation, vérifier l’encastrement des résistances dans les parois latérales de la chambre du four. Si l’encastrement du résistances est incorrect, les soulever et les insérer dans les renfoncements des parois latérales de la chambre.

Important!

Le four est équipé d'un program-mateur avec panneau d'affichage commandé à l'aide des 6 touches (sensors) placées symétriquement de chaque côté du panneau d'affichage. Les sensors fonctionnent après avoir touché la vitre sur l'endroit prévu pour le sensor (présence des pictogrammes) et s'accompagnent d'un signal sonore sélectionné dans le menu des réglages. (Voir le chapitre Fonctionnement du programmateur et commande du four).

Les surfaces des sensors doivent être maintenues propres.

Fonctionnement du programmateur et commande du four

- touche de réglage du temps

- touche réglage de température

^ - touche modification des réglages

OK - touche de confirmation

- touche modification des réglages

Signification des pictogrammes et sym- boles

- coupure de l'alimentation électrique

- édition de températures

- heure d'arrêt du fonctionnement

- durée de fonctionnement

- blocage du programmateur

Mise en fonctionnement du four et choix de la langue pour l'utilisation du program-mateur.

Après avoir branché l'appareil au réseau électrique le programmateur se met en fonctionnement dans le bloc réglages/langue.

Consulter le contenu du fichier langue à l'aide des touches Appuyer sur la touche OK pour valider la langue dans laquelle doivent être affichés les messages sur le panneau d'affichage.

Après avoir débranché et rebranché l'appareil (ou dans le cas d'une baisse de tension), le programmateur se met automatiquement en mode veille et affiche immédiatement l'heure actuelle.

Réglage de l'heure.

Après avoir choisi et validé la langue, valider l'heure affichée sur le panneau d'affichage à l'aide de la touche ou la modifier à l'aide des touches ∨ ∧

Le réglage de l'heure est possible de 0:00 à 23:59 pour l'affichage de l'heure dans la configuration 24h ou de 0:00 à 12:00 dans la configuration am/pm.

Après avoir réglé l'heure, le programmateur se met en mode veille et sur le panneau d'affichage n'est affichée que l'heure actuelle.

Pour passer du mode de veille au réglage de l'heure actuelle appuyer sur la touche ① Après avoir affiché le „menu” à l'aide des touches choisir le fichier „réglages” et valider le choix avec la touche OK. Entrer dans le fichier „durée” à l'aide des touches √ ∧ et choisir le fichier „heure”, valider le choix en appuyant sur la touche OK

Menu

Pour passer du mode de veille au menu appuyer sur la touche ⒾPour se déplacer entre les fichiers du menu, utiliser les touches ∨ ∧.

Dans le menu principal, les fichiers suivants sont disponibles:

• réglages
• fonctions du chauffage
• programmes prêts
• programmes de l'utilisateur
• nettoyage
• sortie.

Pour choisir un fichier appuyer sur la touche OK.

Si l'utilisateur ne fait pas son choix en 60 secondes, le programmateur se met automatiquement en mode veille. La sortie immédiate du menu et le passage au mode veille est également possible par le choix de l'icône sortie et sa validation avec la touche OK.Natychmiastowe wyjście z menu i przejście w stan czuwania jest również możliwe po równoczesnym naciśnięciu przycisków ∧ et OK

Menu \ Réglages

Le programmateur passe au menu après avoir appuyé sur la touche Ⓢ sélectionner le fichier réglages à l'aide des touches ∨ ∧ et valider le choix avec la touche OK

Dans le fichier réglages sont disponibles les fichiers:

• langue
• heure
• éclairage
• son
• motifs

- clarté du panneau d'affichage

• service
• réglages d'origine
• sortie.

Le déplacement entre les fichiers ci-dessus est possible à l'aide des touches √ Pour valider le choix d'un des fichiers, utiliser la touche QK

On peut sortir du fichier réglages vers le fichier menu en sélectionnant le fichier sortie avec les touches et validant ce choix avec la touche OK

La sortie immédiate du fichier réglages vers le fichier menu puis le mode veille est possible en appuyant à chaque fois sur les touches ^ et QK

Menu / Réglages / Langue

Après avoir sélectionné le fichier langue avec les touches de navigation √valider le choix avec la touche OK

Dans le fichier langue sont disponibles les fichiers suivants :

• Deutsch,
• English,
• Polski,
• По русски,
• Česky,
• Srbski,
• Lietuviškai,
• Eesti,
• Latviski,
• Français,
• Español,
• Türkçe,
• Svenska,
• Norsk,
• Suomi,
• Dansk,
• Italiano,
• Exit,

La description du choix de la langue se trouve dans la partie Mise en marche du four et choix de la langue du mode d'emploi du programmateur.

Pour passer du fichier langue au fichier réglages, sélectionner le fichier exit avec les touches de navigation et valider ce choix avec la touche OK.

Il est possible de passer immédiatement du fichier langue au fichier réglage puis au menu en appuyant a chaque fois sur les touches ^ et QK

Menu / Réglages / Durée

Après avoir sélectionné le fichier durée avec les touches de navigation √ valider le choix avec la toucheOKDans le fichier durée sont disponibles les fichiers :

• heure
• minuteur,
• type d'horloge
• format de l'heure
• sortie.

Sélectionner un des fichiers ci-dessus à l'aide des touches de navigation et valider ce choix avec la touche QK

Menu / Réglages / Durée / Heure

La description du réglage de l'heure actuelle se trouve dans la partie Réglage de l'heure.

Réglage de la durée de fonctionnement (pour la fonction cuisson)

Sélectionner la fonction cuisson et appuyer sur la touche ⏻ Lorsque le symbole ➔, commence à clignoter sur l'écran, à côté de la fenêtre 1 qui affiche la température, apparait une fenêtre active 2 avec l'indication de la DUREE DE FONCTIONNEMENT et le panneau d'affichage de la durée affiche "0:00".

Vue de la fenêtre de travail avant le réglage de la durée de fonctionnement ou la durée et l'heure d'arrêt du fonctionnement – fenêtre 2 inactive.

TERMOOBIEG 1 TEMPERATURA 170°C

36/2018 195, G

2 CZAS ZAKOŃCZENIA 00:00

Vue de la fenêtre de travail avec la durée de fonctionnement réglée ou la durée et l'heure d'arrêt du fonctionnement – fenêtre 2 active.

TERMOCBIEG 1 TEMPERATURA 170°C 2 CZAS ZAKÓNCZENIA sitzwane 195 °C poszachu A.M. 33 s

Si pendant 5 secondes aucune modification n'est introduite, le panneau d'affichage se met à afficher uniquement la température réglée et actuelle, la fenêtre 2 disparait et le symbole desse de clignoter.

Les modifications de la durée programmée s'effectuent avec les touches de navigation ∨ ∧ avec la précision d'1 minute. La durée de fonctionnement est enregistrée dans le programmateur au bout de 5 secondes ou après avoir appuyé sur la touche.

Dans la fenêtre 2 l'indication DUREE DE TRAVAIL est remplacée par HEURE D'AR-RET, et la durée du travail programmé, p.ex. 0:30 est remplacée par l'heure réelle d'arrêt du travail. L'écoulement du temps de travail réglé est affiché et animé sur la barre rouge au dessous de l'heure réelle de l'arrêt, et le symbole

est affiché d'une façon continue.

sque le temps programmé est écoulé, une sonnerie retentit (2 signaux / pause / 2 signaux). La séquence des signaux se répète toutes les 3 secondes pendant environ 1 minute, et le symbole ➕ignote.

Pour annuler la signalisation de la fin du processus programmé, appuyer sur le toucheOK Le programmateur passe au mode veille.

Réglage de la durée de fonctionnement et de l'heure d'arrêt du fonctionnement (pour la fonction de chauffage)

Le réglage de la durée de fonctionnement est décrit dans le point précédent.

Réglage de l'heure d'arrêt du fonctionnement.

Le symbole étant affiché en continu, appuyer encore une fois sur la touche le symbole est toujours affiché sur le panneau d'affichage et commence à clignoter sur l'afficheur de la durée s'affiche l'heure d'arrêt du fonctionnement.

TERMOCOBIEG 1 TEMPERATURA 170°C sikuwa 165.00 2 CZAS ZAKÓRZCZENIA 22:34 pocadze 44 m. 25 s

Si pendant 5 secondes aucune modification n'est introduite, le programmateur se met à effectuer l'activité précédemment réglée, c'est-à-dire avec la durée réglée et la fonction de chauffage sélectionnée. Les modifications de l'heure d'arrêt du fonctionnement programmée s'effectuent avec les touches de navigation avec la précision d'1 L or minute.

L'heure d'arrêt du fonctionnement programmée est enregistrée dans le programmateur au bout de 5 secondes ou après avoir appuyé sur la touche QK

Dans la fenêtre 2 l'indication HEURE D'AR-RET est remplacée par HEURE DE DEBUT et sur le panneau d'affichage est affichée l'heure réelle de début, l'écoulement du temps actuel jusqu'au commencement du temps du travail est affiché et animé sur la barre rouge au dessous de l'heure réelle de début du temps de travail, le symbole est affiché en continu

Si au bout de 60 secondes aucune action n'est effectuée le programmateur passe au mode veille. En appuyant sur une quelconque touche le programmateur passe du mode veille à l'affichage sur l'écran des modifications introduites (dernier écran).

Travail dans le mode programmé

Lorsque l'heure actuelle est égale à l'heure de début du temps de travail la fonction de cuisson sélectionnée se met en marche. Dans la fenêtre 2, l'inscription HEURE DE DEBUT est remplacée par HEURE D'ARRET et sur le panneau d'affichage est affichée l'heure réelle d'arrêt du travail, l'écoulement du temps du travail est affiché et animé sur la barre rouge au dessous de l'heure réelle d'arrêt. Au moment du début du temps de travail s'éteint le symbole ➞, et le symbole ➞ s'allume.

Lorsque la durée programmée est écoulée, une sonnerie retentit (4 signaux / pause / 4 signaux), la séquence des signaux se répète tous les 3 secondes pendant environ 1 minute.

Pour annuler la signalisation de la fin du processus programmé, appuyer sur la touche OK Le programmateur passe au mode veille.

Menu / Réglages / Durée / Minuteur

Après avoir validé le fichier minuteur avec la touche sur l'écran du programmateur s'affiche l'heure au format : 00:00.

MINUTNIK 00:00

Si pendant 5 secondes aucune modification n'est introduite le panneau d'affichage se met en mode veille.

Les modifications du réglage du minuteur s'effectuent avec les touches de navigation et avec une précision d'1 minute. Au bout de 5 secondes ou après avoir appuyé sur la touche sur le panneau d'affichage de la durée commence le comptage du temps écoulé.

Lorsque la durée réglée est écoulée, une sonnerie retentit (2 signaux / pause / 2 signaux), la séquence des signaux se répète et sur le panneau d'affichage le temps 00:00 reste affiché.

Pour annuler la sonnerie, appuyer sur la touche 0két le programmateur se met en mode veille.

Menu / Réglages / Durée / Type d'horloge

Après avoir validé le fichier type d'horloge avec la touche 0lés fichiers suivants sont proposés :

• standard
• numérique
• à aiguilles.

Sélectionner le fichier type d'horloge avec les touches de navigation et malider avec la touche 0KCe choix est enregistré dans le programmateur et le programmateur passe automatiquement au fichier durée (un niveau au dessus). Le type d'horloge choisi est désormais affiché en haut à droite de l'écran de travail et en mode veille.

Menu / Réglages / Durée / Format de l'heure

Après avoir validé le fichier type d'heure avec la touche 01és fichiers suivants sont proposés :

• 24h,
• AM / PM.

Sélectionner une option de l'affichage de l'heure avec les touches de navigation ∨ ∧ et valider avec la toucheOK Ce choix est enregistré dans le programmateur et le programmateur passe automatiquement au fichier durée (un niveau au dessus).

Cette option est accessible uniquement pour l'affichage de l'horloge standard et numérique.

Menu / Réglages / Éclairage

Après avoir validé le fichier éclairage avec la touche 01es fichiers suivants sont proposés :

• travail continu
• travail temporaire

Sélectionner avec les touches de navigation une des options de l'éclairage de la chambre du four et valider avec la touche OK. Le choix est enregistré dans le programmateur et le programmateur passe automatiquement au fichier réglages (un niveau au dessus).

Travail continu

Dans l'option travail continu l'éclairage du four marche pendant toute la durée du fonctionnement du programme sélectionné (fonction de cuisson) ou lors de l'ouverture de la porte du four.

Travail temporaire

Dans l'option travail temporaire, l'éclairage du four fonctionne pendant 30 secondes à partir de la mise en marche du programme (fonction de cuisson), puis l'éclairage s'éteint. Pour mettre en marche l'éclairage lors du fonctionnement du four il suffit de toucher un quelconque sensor. L'éclairage s'éteint de nouveau au bout de 30 secondes. Lorsque la porte du four est ouverte l'éclairage fonctionne mais il s'éteint au bout de 10 minutes.

Menu / Réglages / Sons

Après avoir validé le fichier son avec la touche Qkes fichiers suivants sont proposés ;

• ton_1,
• ton_2,
• ton_3

- absence de son (concerne le fonctionnement des touches et pas de l'alarme).

Sélectionner avec les touches de navigation ∨ ∧ une des options du son et valider la touche QK

Le choix est enregistré dans le programma- teur qui alors passe automatiquement au fichier réglages (un niveau au dessus).

Menu / Réglages / Motifs

Après avoir validé le fichier motifs avec la touche QMes fichiers suivants sont proposés ;

• motif_1,
• motif_2,
• motif_3

Sélectionner avec les touches de navigation ∨ ∧ une des motifs ci-dessus et valider avec la touche Q.K

Le choix est enregistré dans le programmateur qui passe alors automatiquement au fichier réglages (un niveau au dessus).

Menu / Réglages / Clarté du panneau d'affichage

Après avoir validé le fichier clarté avec la touche QKe programmateur passe à l'écran de travail comme ci-dessous

JASNOŚĆ WYŚWIETLACZA 34 %

Avec les touches de navigation von peut modifier la clarté du panneau d'affichage de 0 à 100% avec la précision de 1%. Pour valider le niveau de clarté du panneau d'affichage appuyer sur la touche OK

Le choix est enregistré dans le programma- teur qui passe alors automatiquement au fichier réglages (un niveau au dessus).

Menu / Réglages / Service

Après avoir validé le fichier service avec la touche OKe programmateur passe à l'écran de travail comme ci-dessous :

SERWIS EO - btqd czujnika temperatury

Lorsque l'appareil électronique détecte un des défauts pré-déterminés, il est affichée sur l'écran comme ci-dessus :

Si l'appareil électronique détecte le défaut E1, il n'est plus possible d'utiliser l'appareil pour des programmes nécessitant la sonde de cuisson. Le programmateur affiche la fenêtre service avec la description du défaut E1 lorsque l'utilisateur désire sélectionner les programmes avec la sonde pour viande.

Avec ce défaut, il est possible d'utiliser le four pour les programmes qui n'exigent pas la sonde à viande. Dans ce cas appuyer sur la touche pour quitter l'écran service et passer au menu.

Lorsque l'écran service avec le défaut E1 s'affiche et aucune touche n'est pressée pendant 10 secondes, le programmateur passe automatiquement au mode veille.

Menu / Réglages / Réglages d'origine

Après avoir validé le fichier réglages d'origine avec la touche0Kle programmateur passe à l'écran de travail comme ci-dessous :

Avec les touches de navigation vest possible de rétablir les réglages d'origine ou d'abandonner les réglages actuels. Lors du choix de la touche „non” et de sa validation avec la touche OKle programmateur passe au fichier réglages (un niveau au dessus) et garde les réglages actuels.

Lors du choix de la touche „oui” et de sa validation avec la touche Oke program-mateur introduit et mémorise les réglages ci-dessous.

Menu / Fonctions de cuisson

Après avoir sélectionné le fichier fonctions de cuisson avec les touches de navigation

∨ ∧ le valider avec la touche 0.K

Dans le fichier fonctions de cuisson les fichiers suivants sont proposés :

• conventionnel
• gâteaux
• rôtissage*
• grill,
• turbo grill,
• super grill,
• circuit chaud,
• pizza,
• dorage,
• gratinage,
• décongélation,
• super rôtissage*.

Relevé des fonctions et leurs réalisations et ainsi que des domaines de réglages possibles des températures et des réglages par défaut.

	Description de la fonction	Réalisation Température Température			implicite	Niveau de cuisson
1	Conventionnelle	radiateur inférieur + radiateur supérieur	30	280	180	3
2	Pâte	radiateur inférieur + supérieur + ventilateur	30	280	170	3
3	Rôtissage	grill + rôtissoire rotative	30	280	280	-
4 Grill	grill	30	280 280	4
5	Turbo grill	grill + ventilateur	30	280	200	2
6	Super grill	grill + radiateur supérieur	30	280	280	4
7	Circuit chaud	radiateur du circuit chaud + ventilateur	30	280	170	3
8	Pizza	radiateur du circuit chaud + radiateur inférieur + ventilateur	30 280	220 2
9	Dorage	radiateur supérieur	30	230	180	-
10	Gratinage	radiateur inférieur	30	240	200	-
11	Décongélation	ventilateur	30	-	-	3
12	Super rôtissage	grill + radiateur supérieur + rôtissoire rotative	30	280	280	-

* pour les modèles équipés en rôtissoire

Menu / Fonctions de cuisson / Circuit chaud

Après avoir sélectionné avec les touches de navigation va fonction circuit chaud, le valider avec la touche OK'écran de travail se met en fonctionnement comme ci-dessous avec la température par défaut de 170 °C et le troisième niveau s'affiche.

TERMODOBIEG TEMPERATURA 170°C 00:00 EJAG ZAWROCZENIA

Sur l'écran de travail le symbole ♣ alignote pendant 5 secondes et pendant ce temps il est possible de modifier la température par défaut en une autre température choisie par le client sur l'échelle présentée dans le tableau. Les changements sont effectues avec les touches √A∩bout de 5 secondes après la dernière modification de la température ou après avoir appuyé sur la touche ⌘k température actuellement affichée est enregistrée dans le programmateur et le symbole ♣ clignote.

Une nouvelle modification de la température est possible en appuyant sur la touche Pour commencer le programme appuyer sur la touche OK Sont alors mis en fonctionnement: le moteur de refroidissement, l'éclairage, le moteur du circuit chaud et la résistance du circuit chaud. La résistance du circuit chaud est mis en fonctionnement cyclique (thermostat) assurant ainsi la stabilisation de la température dans la chambre du four. Sur le panneau d'affichage est indiquée la température actuelle dans la chambre du four, p.ex. „actuellement 165 °C”.

Pour arrêter le fonctionnement du program-mateur lorsque la durée du travail n'est pas programmée, appuyer sur la touche ① Ainsi s'arrêtent toutes les fonctions sauf le moteur de refroidissement (selon la description dans la partie Fonctionnement du moteur de refroidissement) et le programmateur passe en mode veille.

Fonction ECO

La fonction ECO permet de profiter de la chaleur qui reste dans la chambre pour réchauffer un plat. La fonction ECO est active pour les fonctions de cuisson suivantes :

à condition d'avoir programmé la durée du travail. Son fonctionnement consiste à débrancher les résistances 5 minutes avant la fin du processus.

L'utilisation de la sonde à viande (plats)

Choisir la fonction de cuisson et programmer la température souhaitée ou accepter la température programmée par défaut. En-suite enclencher la fiche de la sonde dans la prise de la sonde à viande. Sur le panneau d'affichage, la fenêtre inactive de la durée est remplacée par la fenêtre active de la température de la sonde à viande avec la température par défaut de 80 °C.

TERMOCOBIEG 1 TEMPERATURA 170°C atmosis 85 °C 2 TEMPERATURA 80°C atmosis 85 °C

A partir du moment où la sonde a été mise dans la prise, le symbole clignote pendant 5 secondes. Si pendant ces 5 secondes aucune modification n'est introduite, le programmateur introduit la température actuelle pour la sonde à viande.

Pour modifier la température utiliser les touches avec la précision de 1 °C, de 30 à 99°C. Au bout de 5 secondes la température programmée est enregistrée dans le programmateur. Sur le panneau d'affichage, la température actuelle dans la sonde à viande et le symbole sont affichés en continu.

Il est possible de modifier la température pendant le processus. Pour cela, appuyer sur la touche À Après avoir appuyé une première fois sur la touche à la température programmée pour la sonde s'affiche le symbole à clignote, et à ce moment l'édition de cette température est également possible.

Au bout de 5 secondes après la dernière modification du réglage le symbole âcesse de clignoter et le programmateur se remet à fonctionner normalement.

Si au cours des 5 secondes on appuie en-

core sur la touche, le symbole âesse de clignoter dans la fenêtre de la température de la sonde et la température actuelle dans la sonde a viande s'affiche. En même temps commence à clignoter le symbole !et il est possible d'éditer la valeur de la température dans la chambre du four. 5 secondes après la dernière modification du réglage, le symbole !cesse de clignoter et le programmateur passe en fonctionnement normal.

Lorsque le plat atteint la température programmée, une sonnerie retentit (4 signaux / pause / 4 signaux), toutes les fonctions s'arrêtent sauf le moteur de refroidissement (selon la description dans la partie Fonctionnement du moteur de refroidissement).

La séquence des signaux se répète tous les 3 secondes pendant environ 5 minutes. Sur le panneau d'affichage la température réglée dans la chambre du four et la température dans la sonde à viande sont affichées, le symbole alignote également.

Le programmateur passe au mode veille, toutes les fonctions s'arrêtent sauf le moteur de refroidissement (selon la description dans la partie Fonctionnement du moteur de refroidissement).

Lors du fonctionnement du programme, l'ouverture de la porte provoque le déconnexion des éléments chauffants et du moteur du ventilateur du circuit chaud (dans le cas des fonctions utilisant le ventilateur du circuit chaud).

L'utilisation de la sonde de température est conseillée pour la cuisson des gros morceaux de viande (1 kg et plus).

Il est déconseillé d'utiliser la sonde de température pour griller les viandes avec os et la volaille.

Si la sonde de température n'est pas utilisée, la retirer de la prise et la placer à l'extérieur de la chambre du four.

Attention!

Utiliser uniquement la sonde de température faisant partie de l'équipement du four.

Températures pour la sonde à viande

Type de viande Température [°C]
Porc 85 - 90
Boeuf 80 - 85
Veau 75 - 80
Agneau 80 - 85
Dziczyzna 80 - 85

Les fonctions spéciales du programma- teur

Blocage du programmateur

Pour activer le blocage, maintenir appuyé simultanément les touches 0 et pendant environ 3 secondes. L'activation du blocage est signalée sur le panneau d'affichage par le symbole, allumée en continu et un signal sonore court.

Lorsque le blocage du programmateur est actif, il est impossible de modifier les programmes de cuisson enregistrés. Toutes les touches sont inactives sauf OK, √ et ① Lorsque le blocage est activé, la touche OK peut être utilisée uniquement avec la touche √ pour désactiver le blocage, et également pour annuler le programme terminé. Lorsque le blocage est activé, la touche ① dont le fonctionnement est décrit ci-dessus.

Processus de désactivation du blocage. Pour désactiver le blocage appuyer simultanément et maintenir environ 3 secondes les touches OK et √ La désactivation du blocage est signalée par la disparition du symbole sur le panneau d'affichage et par un signal sonore court.

Coupure automatique d'alimentation

Quelle soit la fonction de cuisson choisie, si le four fonctionne pendant une très longue période, le programmateur coupe les éléments électriques de l'appareil.

La coupure des éléments électriques est signalée sur le panneau d'affichage par un symbole clignotant

La désactivation de la coupure automatique d'alimentation des éléments chauffants est obtenue en mode de veille en appuyant sur la touche et l'appareil passe au menu.

Mode nocturne

Entre 22 h et 6 h le programmateur passe automatiquement au mode nocturne – l'éclairage du panneau d'affichage devient moins intense.

Menu / Programmes prédéfinis

Après avoir sélectionné le fichier programmes prédéfinis avec les touches de navigation ∨ ∧ et l'avoir validé avec la touche des fichiers suivants sont proposés :

a) viande,
b) volaille,
c) pizza,
d) produits congelés,
e) pâtisseries,
f) levage de pâte,
g) séchage,
h) maintien de pâte.

exemple de mise en fonctionnement d'un programme prêt avec la sonde à viande

Après avoir sélectionné le fichier viande et l'avoir validé avec la touche OKes viandes suivantes sont proposées : porc, bœuf, veau, agneau. Sélectionner p.ex. le fichier porc et valider avec la touche OKL'écran de travail se met en marche avec un symbole clignotant n comme ci-dessous.

WIEPRZOWINA TEMPERATURA 180°C industria 105 °C TEMPERATURA 85°C industria 95 °C

Enclencher la sonde à viande dans la prise, le symbole desse de clignoter et le commencement du programme est possible. Si la touche est appuyée pendant que le symbole clignote, le programmateur interprète ce fait comme une utilisation incorrecte, un long signal sonore se déclenche et la fenêtre de travail reste inchangée.

Le commencement du programme s'effectue après avoir appuyé sur la touche QK

Il est possible a chaque moment de modifier le réglage de la température dans la chambre du four ou de la température de la sonde à viande, mais ces modifications font que le programme cesse d'être un programme prédéfini. La modification d'une des températures et son enregistrement dans le programmateur (les symboles ! ou dessent de clignoter) font que l'indication bœuf est remplacée par circuit chaud, et le symbole porc en haut a gauche de la fenêtre de travail est remplacée par le symbole circuit chaud. Pour interrompre (terminer) le processus à chaque instant, appuyer sur la touche ! et le programmateur passe au mode veille.

Lorsque le plat atteint la température réglée, une sonnerie retentit (4 signaux / pause / 4 signaux), toutes les fonctions s'arrêtent sauf le moteur refroidissant (selon la description dans la partie Fonctionnement du moteur de refroidissement).

La séquence des signaux se répète toutes les 3 secondes pendant environ 5 minutes.

Sur le panneau d'affichage est affichée la température réglée dans la chambre du four et la température dans la sonde à viande, le symbole

clignote également.

Pour annuler la signalisation de la fin du processus réglé, appuyer sur la toucheOKLe programmateur passe en mode veille.

Exemple de mise en fonctionnement d'un programme prédéfini sans réchauffement préalable du four

Après avoir sélectionné le fichier volaille et l'avoir validé avec la touche 01es fichiers suivants sont proposés : poulet, canard, oie, dinde.

Sélectionner p.ex. le fichier poulet et valider avec le touche QKL'écran de travail se met en marche comme ci-dessous avec la température 190 °C au deuxième niveau et un symbole de poids clignotant.

KURCZAK 1 TEMPERATURA 190°C wirksowe 166 °C 2 WAGA 1.5 kg

Le symbole de poids clignotant informe qu'il est possible de le remplacer par le poids demandé par le client ou d'accepter le poids proposé par défaut. Si pendant 3 minutes à partir de l'affichage de l'écran de travail aucune opération n'est effectuée, le program-mateur se met au mode de veille.

Pour modifier le poids appuyer sur les touches Valider le choix avec la touche OK et le poids actuellement affiché est enregistré dans le programmateur. Le programmateur change automatiquement l'affichage de la fenêtre 2 du poids en TEMPS DE CUISSON résultant du poids préalablement enregistré.

La fenêtre de travail en cours de réalisation apparait comme suit :

KURCZAK 1 TEMPERATURA 190°C sólne 350 °C 2 CZAS ZAKOŃCZENIA 22:34 poceshnia 44 m. 33 s

Il est possible à chaque moment de modifier le réglage de la température dans la chambre du four ou le temps de fin du processus, mais ces modifications font que le programme cesse d'être un programme prédéfini. La modification de la température ou du temps et son enregistrement dans le programmateur (les symboles ou dessent de clignoter) font que l'indication poulet est remplacée par turbo grill, et le symbole poulet en haut à gauche de la fenêtre de travail est remplacé par le symbole turbo grill. Pour interrompre (terminer) le processus à chaque moment appuyer sur la touche !et le programmateur passe en mode veille.

Lorsque la durée résultant du poids du poulet est écoulée, la sonnerie se déclenche (4 signaux / pause / 4 signaux), toutes les fonctions s'arrêtent sauf le moteur refroidissant (selon la description dans la partie Fonctionnement du moteur de refroidissement). La séquence des signaux se répète toutes les 3 secondes pendant environ 5 minutes.

Sur le panneau d'affichage est indiquée la température programmée dans la chambre du four et le TEMPS DE FIN ; le symbole clignote également.

Pour annuler la signalisation de la fin du processus programmé, appuyer sur la toucheOK Le programmateur passe au mode veille.

Exemple de mise en fonctionnement d'un programme prédéfini avec réchauffement préalable du four.

Après avoir sélectionné le fichier pâtisserie et l'avoir validé avec la toucheOK les fichiers suivants sont proposés : crumble, tarte aux fruits, gâteau roulé, biscuit, muffins, cookies, pain.

Sélectionner p.ex. le fichier gâteau roulé et le valider avec la touche0KL'écran de travail se met en marche comme ci-dessous et affiche la température 200 °C, deuxième niveau et la durée de travail inactif (fenêtre 2 – avec durée affichée 00:10).

ROLADA 1 TEMPERATURA 170°C atrazne 165 °C 2 CZAS PRACY 00:10 suzrzejcie w. OZS

Si pendant 3 minutes à partir de l'affichage de l'écran de travail aucune opération n'est effectuée, le programmateur se met en mode veille.

Pour commencer le programme appuyer sur la touche QKLe four est préchauffé jusqu'à la température 200°C.

Lorsque la température de 200°C est atteinte, la sonnerie se déclenche (2 signaux / pause / 2 signaux), et le symbole clignote. La fenêtre 2 avec la durée 00:10 est maintenant active. La séquence des signaux se répète toutes les 3 secondes pendant environ 5 minutes. Dans la chambre une température de 200°C est maintenue.

Déposer le plat dans le four, fermer la porte et appuyer sur la touche pour commencer le programme de base.

Après cette action l'écran de travail apparait comme ci-dessous:

ROLADA 1 TEMPERATURA 170°C stabilne 150 °C 2 CZAS ZAKONCZENIA 22:34 postalno 44 m. 33 €

La température dans le four est sans cesse maintenue, sur le panneau d'affichage dans la fenêtre 2, la DUREE DU TRAVAIL est remplacée par HEURE DE FIN (s'affiche l'heure de la fin du processus et sur l'indicateur le déroulement des 10 minutes programmées). Il est possible à chaque moment de modifier le réglage de la température dans la chambre du four ou le temps de fin du processus, mais ces modifications font que le programme cesse d'être un programme prédéfini. La modification de la température ou du temps et son enregistrement dans le programmateur (les symboles ou cessent de clignoter) font que l'indication gâteau roulé est remplacée par conventionnel, et le symbole du gâteau roulé en haut à gauche de la fenêtre de travail change en symbole de la fonction conventionnelle.

Pour interrompre (terminer) le processus à chaque moment appuyer sur la touche ^1 , et le programmateur passe au mode veille. Lorsque la durée résultant du poids du poulet est atteinte, une sonnerie retentit (4 signaux / pause / 4 signaux), toutes les fonctions s'arrêtent sauf le relai du moteur de refroidissement (selon la description dans la partie Fonctionnement du moteur de refroidissement). La séquence des signaux se répète toutes les 3 secondes pendant environ 5 minutes.

Sur le panneau d'affichage est indiquée la température programmée dans la chambre du four et l'heure de fin du processus; le symbole ➕ignote également.

Pour annuler la signalisation de la fin du processus programmé, appuyer sur la touche. OK, Le programmateur passe au mode veille.

Programy gotowe

1. Viande

2. porc

3. bœuf
4. veau

5. agneau

6. Volaille

7. poulet

8. canard
9. oie

10. dinde

11. Pizza

12. pâte fine

13. pâte épaisse

14. congelée

15. Produits congelés

16. poisson

17. lasagne

18. frites

19. Pâtisseries

20. crumble

21. tarte aux fruits
22. gâteau roulé
23. biscuit
24. muffins
25. cookies

26. pain

27. Autres fonctions libres

28. levage de pâte

29. séchage
30. maintien au chaud

Menu / Programmes de l'utilisateur

Sélectionner le fichier programmes de l'utilisateur et 10 programmes sont proposés qui peuvent être adaptés aux besoins individuels.

Fonctionnement du programme de l'utilisateur

Sélectionner avec les touches de navigation ∨ ∧ p.ex. le programme P0 et le valider avec la touche QK La fenêtre de travail se met en marche (avec les réglages par défaut pour tous les programmes P0-P10 comme ci-dessous : fonction conventionnelle, température 180°C et durée du travail 00:30).

TERMOOBIEG 3 1 TEMPERATURA 170°C aktuarie 165 °C 2 CZAS PRACY 00:30 przostabi 00 m. 00 s.

Si pendant 3 min. à partir de l'affichage de l'écran de travail aucune opération n'est effectuée, le programmateur se met en mode veille.

Déposer le plat dans le four, fermer la porte et appuyer sur la touche. Pour lancer le programme. Dans la fenêtre 2 du programme prédéfini la DUREE DU TRAVAIL est remplacée HEURE DE FIN, la durée 00:30 est remplacée par l'heure de fin et l'écoulement du temps est affiché sur l'indicateur d'avancement.

Lorsque la durée programmée est écoulée, la sonnerie retentit (4 signaux / pause / 4 signaux), toutes les fonctions s'arrêtent sauf le moteur de refroidissement (selon la description dans la partie Fonctionnement du moteur de refroidissement).

La séquence des signaux se répète toutes les 3 secondes pendant environ 5 minutes. Sur le panneau d'affichage est indiquée la température réglée dans la chambre du four et l'heure de fin ; le symbol clignote également. Pour annuler la signalisation de la fin du processus programmé, appuyer sur la touche OK Le programmateur passe en mode veille.

Édition des réglages dans les programmes de l'utilisateur

Pour modifier la fonction de cuisson et LA DUREE DU TRAVAIL appuyer sur la touche après la mise en marche de l'écran de travail et appuyer encore sur la touche. Sur l'écran de travail commence a clignoter le symbole et l'indication de la fonction – fenêtre 3. Si au bout de 3 min. à partir du moment où le symbole de la fonction et son indication clignotent (fenêtre 3) aucune action n'est effectuée, le programmateur passe un niveau au dessus (Programmes de l'utilisateur) et enregistre les autres réglages comme sur l'écran de travail dernièrement affiché, seules les dernières modifications validées sont actualisées (validation avec la touche). Pour modifier la fonction de cuisson appuyer sur les touches de navigation. Les réglages disponibles des fonctions de cuisson sont présentées dans Menu / Fonctions de cuisson.

Valider la fonction sélectionnée avec le touche Appuyer sur la touche le symbole et la description de la fonction de cuisson cessent de clignoter (fenêtre 3), le symbole commence à clignoter et il est possible de modifier la température. Si au bout de 3 min. à partir du moment où le symbole clignote aucune action n'est effectuée, le programmateur passe un niveau au dessus (Programmes de l'utilisateur)

et enregistre les autres réglages comme sur l'écran de travail dernièrement affiché, seules les dernières modifications actualisées sont mémorisées (validées avec la touche OK Pour modifier la température appuyer sur les touches de navigation La gamme des réglages de températures et la température par défaut sont présentées dans le Menu / Fonctions de cuisson. Valider la température sélectionnée avec la touche OK Le symbole du thermomètre cesse de clignoter, alors les symboles du niveau de cuisson commencent à clignoter et la modification de ce niveau est possible.

Si au bout de 3 min. à partir du moment où les symboles du niveau de cuisson cli-gnotent, aucune action n'est effectuée, le programmateur passe un niveau au dessus (Programmes de l'utilisateur) et enregistre les autres réglages comme sur l'écran de travail dernièrement affiché, seules les dernières modifications actualisées sont mémorisées (validées avec la touche QK

Pour modifier le niveau de cuisson utiliser les touches de navigation √ Valider le choix avec la touche QK

Appuyer sur le touche les symboles de niveau de cuisson cessent de clignoter et le symbole de la durée du travail commence à clignoter et il est possible de modifier cette durée.

Si au bout de 3 min. à partir du moment où le symbole de la durée du travail clignote, aucune action n'est effectuée, le programmateur passe un niveau au dessus (Programmes de l'utilisateur) et enregistre les autres réglages comme sur l'écran de travail dernièrement affiché, seules les dernières modifications actualisées sont mémorisées (validées avec la touche OK

Pour modifier la durée du travail utiliser les touches de navigation √Valider le choix avec la touche0K Tous les paramètres réglés

et validés sont enregistrés dans le program- mateur, le programmateur passe un niveau au dessus (Programmes de l'utilisateur).

Revenir du menu Programmes de l'utilisateur au programme P01 fait que l'écran de travail s'affiche avec les réglages dernièrement enregistrés. De la même façon s'effectue l'édition des réglages dans les autres programmes de l'utilisateur P02-P10.

Au cours du fonctionnement du programme de l'utilisateur il est possible de modifier les réglages de température et de durée en utilisant les sensors: ☐ et .

Menu / Nettoyage

Sélectionner le fichier nettoyage dans le menu principal avec les touches de navigation et valider ce choix avec la touche OK L'écran de travail se met en marche comme ci-dessous:

AQUALYTIC 1 TEMPERATURA 90°C aktuale 165 °C 2 CZAS PRACY 00:30 przysztek 00 m. TT s.

Si au bout de 3 min. à partir de l'affichage de l'écran de travail aucune action n'est effectuée, le programmateur passe au mode veille.

Verser l'eau dans le four, fermer la porte et appuyer sur le toucheOKpour commencer le programme. Dans la fenêtre 2 du programme prédéfini, la DUREE DU TRAVAIL est remplacée par HEURE DE FIN, et la durée 00:30 est remplacée par l'heure de fin et l'écoulement du temps s'affiche sur l'indicateur de déroulement. Lorsque la durée programmée est écoulée, la sonnerie retentit (4 signaux / pause / 4 signaux), toutes les fonctions s'arrêtent sauf le moteur de refroidissement (selon la description dans la partie Fonctionnement du moteur de refroidissement).

La séquence des signaux se répète toutes les 3 secondes pendant environ 5 minutes. Sur le panneau d'affichage est indiquée la température réglée dans la chambre du four et l'heure de fin ; clignote également le symbole

Pour annuler la signalisation de la fin du processus programmé, appuyer sur la coucheOK Le programmateur passe au mode veille.

Fonctionnement du moteur de refroidissement

Le moteur de refroidissement est mis en marche lorsque fonctionne une des fonctions de cuisson et la température dans la chambre du four dépasse 50 °C ou lorsque aucune fonction n'est mise en fonctionnement mais la température dans la chambre du four dépasse 50 °C. Pour brancher le ventilateur de refroidissement, il est nécessaire de brancher le relai de sécurité ainsi que le relai du moteur de refroidissement.

Fonctionnement de l'éclairage

L'éclairage du four est mis en marche selon l'option réglée et décrite dans le Menu / Réglages / Éclairage lorsque fonctionne une des fonctions de cuisson. Lorsque le four est éteint, le branchement de l'éclairage se fait au moment de l'ouverture de la porte du four, dans ce cas indépendamment de l'option programmée dans le Menu / Réglages / Éclairage, l'éclairage marche continuellement, jusqu'à la fermeture de la porte du four.

L'ouverture de la porte lors du fonctionnement du programme provoque la déconnexion des éléments chauffants et du moteur du ventilateur du circuit chaud (pour les fonctions utilisant le ventilateur du circuit chaud). Après la fermeture de la porte, le travail reprend.

Cuissons

• il est recommandé d'utiliser les plats fournis avec la cousinière pour la cuisson des pâtisseries,
• les cuissons peuvent être aussi effectuées dans les moules disponibles sur le marché (il faut les poser sur la grille), pour les cuissons, optez plutôt pour les moules noirs qui permettent de réduire le temps de cuisson,
• il n'est pas recommandé d'utiliser les moules à surface claire et brillante en mode de cuisson conventionnelle (chaleur de voûte + de sole), avec ce type des moules, les plats risquent de ne pas être assez cuits en dessous,
• vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, le préchauffage du four n'est pas nécessaire, en ce qui concerne les autres modes de cuisson, il faut préchauffer le four avant d'y mettre le plat,
• avant de sortir une pâtisserie du four, vérifiez la qualité de la cuisson à l'aide d'une baguette en bois (si la pâtisserie est prête, la baguette doit en ressortir propre est sèche),
• il est recommandé de laisser la cuisson au four pendant environ 5 minutes après avoir arrêté le four,
• si vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, les températures de cuisson sont d'habitude de 20–30 degrés plus basses que pendant le mode de cuisson conventionnel (avec la chaleur de voûte et de sole),
• les paramètres des cuissons dans les tableaux sont indiqués à titre d'exemple et peuvent être modifiés selon l'expérience et les goûts culinaires de l'utilisateur,
• si les informations précisées dans les recettes diffèrent considérablement des valeurs indiquées dans la notice d'utilisation, veillez suivre les consignes de la notice.

Rôtissage

• les viandes dont le poids excède 1 kg doivent être préparées dans le four, il est recommandé de préparer les morceaux plus petits sur les brûleurs gaz de la cuisinière,
• utilisez les récipients résistants à la chaleur pour le rôtissage, les poignées de ces récipients doivent être également résistantes aux hautes températures,
• si vous utilisez les grilles pour le rôtissage, placez le plat à rôtissage avec une petite quantité d'eau au niveau le plus bas,
• au moins une fois pendant la cuisson, tournez la viande, nappez-la avec du jus ou de l'eau chaude et salée (n'ajoutez pas d'eau froide dans le plat).

Les soins apportés par l'utilisateur pour garder le four propre et son entretien adéquat prolongent la durée de son fonctionnement sans avaries.

Avant le nettoyage, débrancher le four. Ne commencer à nettoyer le four que lorsqu'il est refroidi.

• Nettoyer le four après chaque utilisation. Lors du nettoyage, allumer l'éclairage ce qui permet de mieux voir l'espace de travail.
• Nettoyer la chambre du four uniquement avec de l'eau chaude et du liquide-vaisselle en petite quantité

- Nettoyage à vapeur – Aqualytic

Le mode d'emploi est présenté dans le chapitre Menu et Nettoyage. Après avoir terminé le nettoyage, ouvrir la porte du four, essuyer la chambre avec une éponge ou un torchon, ensuite la laver avec de l'eau chaude et du liquide-vaisselle.

• Après avoir nettoyé la chambre du four l'essuyer jusqu'à ce qu'elle soit sèche.
• Pour le lavage et le nettoyage de la surface utiliser un torchon doux et délicat, absorbant bien l'humidité.

Important!

Pour le nettoyage et l'entretien, il est interdit d'utiliser des produits abrasifs, des produits de nettoyage agressifs ou des outils de frottage. Pour nettoyer l'avant du boitier utiliser uniquement de l'eau chaude avec une petite quantité de produit vaisselle ou un produit de nettoyage pour vitres. Ne pas utiliser de crèmes de nettoyage.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

- Les fours désignées par la lettre D ont été équipées en crémaillères en fil (échelles) pour lèchefrites et grilles*. Pour les laver vous pouvez les déposer. Dans ce cas-là il faut tirer le crabot qui se trouve devant (Z1), ensuite écarter la crémaillère et déposer du crabot arrière (Z2). Après avoir lavé les crémaillères il faut les placer dans les trous à encastrer du four, enfoncer les crabots (Z1 et Z2).

Z2 Z1

Démontage des gradins fils

- Les fours marqués par les lettres Da, Db possèdent des glissières inoxydables télescopiques fixées aux glissières filantes. Ces glissières doivent être retirées et nettoyées avec les glissières filantes. Avant d'y insérer les plaques de cuisson, il convient de les tirer (si le four est chaud, les glissières doivent être tirées en accrochant le bord arrière de la plaque aux tampons se trouvant a l'extrémité antérieure des glissières) et ensuite de les rentrer avec la plaque.

Attention!

Ne pas laver les glissières télescopiques au lave-vaisselle.

Retirage des glissières télescopiques

Installation des glissières télescopiques

Échange de l'ampoule d'éclairage du four

Avant l'échange de l'ampoule halogène, pour éviter tous risques d'électrocution, s'assurer que l'appareil est éteint.

1. Débrancher l'alimentation du four
2. Enlever les éléments du four
3. Si le four possède des glissières télescopiques, les retirer
4. Soulever l'attache de la cloche avec un tournevis plat, l'enlever, nettoyer et essuyer.
5. Retirer l'ampoule halogène en la tirant vers le bas en utilisant un torchon ou un papier, si nécessaire échanger l'ampoule halogène pour une nouvelle G9 (tension 230V, puissance 25 W).
6. Placer précisément l'ampoule halogène dans la douille.
7. Remettre la cloche de l'éclairage.

Attention : prendre soin de ne pas toucher l'ampoule halogène directement avec les doigts !

Vous pouvez retirer la porte du four pour avoir un meilleur accès à la cavité lors du nettoyage. Pour ce faire, il faut ouvrir la porte et soulever le dispositif de ver-rouillage dans la charnière. Soulevez légèrement la porte et tirez-la vers vous sous l'angle d'environ 45° par rapport au niveau horizontal. Afin de remonter la porte, procédez dans l'ordre inverse. Faites attention à mettre correctement le cran de la charnière sur l'ergot de la porte-charnière. Après avoir remis la porte du four, baissez obligatoirement le dispositif de verrouillage. Si vous ne le faites pas, vous risqueriez d'endommager la charnière lors de la fermeture de la porte.

Écartement des dispositifs de verrouillage des charnières

Démontage de la vitre intérieure

1. A l'aide d'un tournevis cruciforme, dévisser les vis se trouvant dans les cliquets latéraux (schéma A)
2. Pousser les cliquets à l'aide d'un tourne-vis plat et enlever la baguette supérieure de la porte (schémas A,B)
3. Décrochez la vitre intérieure de sa fixation (en partie inférieure de la porte) (schéma C).
   3a. Extraire la vitre intérieure.
4. Laver la vitre à l'eau chaude avec un peu

de produit de nettoyage. La repose de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se trouver en haut.

Démontage de la vitre intérieure

COMMENT PROCÉDER EN CAS DE PANNE

En cas de panne, il faut :

• éteindre les éléments de travail de la cuisinière
  • couper l'alimentation électrique
• avertir le service après vente
• l'utilisateur peut réparer certaines petites pannes en suivant les indices dans le tableau ci-dessous. Avant de vous adresser au service après vente, vérifiez les points présentés dans le tableau.

PROBLÈME	CAUSE	PROCÉDURE
Le dispositif électrique ne fonctionne pas	coupure de courant	vérifiez le coupe-circuit dans votre installation, si nécessaire, changez-le
L’éclairage du four ne fonctionne pas	l’ampoule est dévissée ou défectueuse	vissez ou changez l’ampoule (cf. chapitre Nettoyage et entretien)

Tension nominale 230V\~50 Hz

Puissance nominale max. 3,3 kW

Dimensions de la four

(Largeur/Hauteur/Profondeur) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Volume de la cavité* 56-64 litres

Efficacité énergétique sur l'étiquette d'efficacité énergétique

Poids environ 35 kg

Conforme aux exigences UE normes EN 60335-1, EN 60335-2-6

*selon EN 50304

volume en fonction de l'équipement du four – indiqué sur l'étiquette d'efficacité énergétique.

Déclaration du producteur

Le producteur déclare que le produit est conforme aux exigences déterminées dans les directives UE :

• directive « basse tension » 73/23/EEC,
• directive « compatibilité électromagnétique » 89/336/EEC,

c'est pourquoi, le produit porte une marque appropriée CE et est accompagné d'une déclaration de conformité destinée aux autorités de surveillance du marché.

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