FR 1465 - Friteuse FRITEL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI FR 1465 FRITEL

• Elément de chauffe dans l'huile
• Les résidus ne brûlent plus
• L'huile se conserve 3 x plus longtemps
• Démontable pout un nettoyage facile

COOL ZONE

Lisez attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser cet appareil!

Conservez-le soigneusement.

INSTRUCTION MANUAL

1. Couvercle
2. Très grand panier avec poignée escamotable
3. Boîtier de commande
4. Cuve en acier inoxydable
5. Manteau en acier inoxydable
6. Lampe de contrôle pour la température
7. Bouton de thermostat
8. Compartiment câble et bouton Reset
9. Poignées pour manteau
10. Crochet pour le panier à frire
11. Indicateur niveau d'huile/de graisse (min-max)
12. Elément de chauffe

Le fabricant se réserve à tout temps le droit d'apporter des modifications de type technique ou autre.

Félicitations! Vous venez d'acheter une friteuse de haute qualité qui vous garantira beaucoup de plaisir à frire! Lisez attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser la friteuse et conservez-le soigneusement!

Pour toute information supplémentaire et astuces sur nos friteuses, consultez notre site web www.fritel.com.

Les personnes n'ayant pas lu ce mode d'emploi ne peuvent pas utiliser cette friteuse. N'oubliez pas de lire les conditions de garantie.

I. PRESCRIPTIONS DE SECURITE

Cette friteuse est construite conforme aux normes de sécurité européennes CE. Comme pour tous les appareils électroménagers les mesures de prudence nécessaires doivent être surveillées afin d'éviter les accidents ou tout endommagement à la friteuse.

• ATTENTION ! danger de brûlure ! L'utilisation de cet appareil engendre des surfaces brûlantes. Ne touchez que les poignées ou les interrupteurs lorsque l'appareil est en marche.
• ATTENTION ! Même après débranchement de l'appareil il y a toujours des surfaces brûlantes qui peuvent causer des brûlures. Laissez refroidir entièrement l'appareil avant de le déplacer, le nettoyer ou le ranger.
• Cet appareil doit être placé sur une surface stable avec les poignées positionnées de telle façon afin d'éviter de renverser des liquides bouillants.

• La friteuse est prévue pour usage domestique et pour applications similaires comme:

• Cuisines pour personnel de magasins, sociétés et autres environnements professionnels;

• Fermes;
• Par les clients d'hôtels, motels et autres types d'environnements résidentiels;
• Tous types d'environnement bed & breakfast.

- Cet appareil est prévu pour usage à température

ambiante. N'utilisez JAMAIS l'appareil à l'extérieur.

• Ne JAMAIS toucher les parties chaudes de la friteuse. Touchez uniquement les poignées et le bouton thermostat.
• Un cordon endommagé peut causer des chocs électriques. N'utilisez JAMAIS l'appareil s'il est endommagé, tombé, montre un dérangement ou si le cordon ou la prise est endommagé. Dans tous ces cas, l'appareil doit immédiatement être retourné chez un réparateur agréé.
• Ne touchez JAMAIS l'élément chauffant, le cordon électrique et la prise avec des mains mouillées et ne les immergez JAMAIS dans l'eau (ou tout autre liquide). Nettoyez-les uniquement avec un chiffon humide. Au cas où l'appareil serait quand même mouillé ou humide, retirez immédiatement la prise de la prise de courant.
• Ne JAMAIS utiliser de minuteurs ou de systèmes à télécommande externes.
• Retirez toujours la fiche de la prise dès que le travail est terminé et avant de démonter l'appareil pour le nettoyer.
• Ne JAMAIS laisser de la glace excédentaire sur les produits surgelés, car cela risque de provoquer des éclaboussures.
• Ne JAMAIS pendre le panier rempli de produits surgelés au dessus de l'huile insuffisamment chauffée (moins de 130° C).
• Ne JAMAIS déplacer l'appareil quand celui-ci est rempli d'une matière chaude. La même chose est applicable quand l'appareil n'est pas encore complètement refroidit.
• Toujours placer l'appareil sur une surface stable, comme une tablette de cuisine ou une table, pour éviter que l'appareil ne puisse basculer ou glisser.
• Ne JAMAIS utiliser l'appareil en dehors de la maison.
• Ne tirez JAMAIS le cordon électrique même pour débrancher l'appareil de la prise de courant.
• Ne JAMAIS utiliser de rallonge ou de prise de contact. Branchez toujours l'appareil à une prise directe. Déroulez toujours entièrement le cordon d'alimentation.
• Ne laissez JAMAIS le cordon pendre sur le côté d'une table ou d'un plan de travail.
• Tenez-le éloigné des surfaces chaudes (par exemple plaques de cuisson, fours, etc.).

• Ne placez JAMAIS la friteuse à proximité de rideaux, décoration murale, textile et autres objets inflammables.

• La friteuse est uniquement prévue pour usage domestique.

• Ne JAMAIS utiliser l'appareil quand celui-ci est endommagé, est tombé ou montre un dérèglement, ou quand le cordon ou la prise sont endommagés. Dans tous ces cas, retournez l'appareil à votre point de vente ou à un service de réparation agréée.
• La friteuse ne peut être utilisée qu'avec un courant alternatif de 230 Volt.
• Conformément aux normes de sécurité légales la friteuse doit toujours être branchée sur une prise de terre.
• Pour votre sécurité, l'appareil fonctionnera uniquement s'il a été monté correctement. Contrôlez si vous avez monté correctement toutes les pièces.
• Utilisez la friteuse que pour frire des aliments.
• Ne laissez JAMAIS l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche et ne le déplacez JAMAIS tant qu'il est en marche.
• Ne touchez JAMAIS les parties chaudes de la friteuse. Touchez uniquement les poignées et le bouton de thermostat.
• L'huile doit être entièrement refroidie avant de démonter l'appareil ou avant de replier la poignée du panier.

Coupez TOUJOURS l'appareil et retirez la prise : après chaque utilisation et quand vous ne l'utilisez pas, en cas de mauvais fonctionnement et pour le nettoyer.

- N'utilisez JAMAIS d'accessoires ou de pièces détachées d'une autre marque ou d'un autre modèle.

- Les réparations ne peuvent être réalisées que par un agent ou un service de réparation agréé.

- AVANT LE PREMIER USAGE

• Enlevez tous les emballages et autocollants.
• Avant le premier emploi de la friteuse, il est recommandé de laver soigneusement l'intérieur de la cuve et le panier. (voir point IV.)
• Démontez la friteuse dans l'ordre suivant: panier - boîtier de commande avec élément chauffant - cuve.
• Lavez la cuve et le panier.
• Montez ensuite la friteuse dans l'ordre suivant: cuve - boîtier de commande avec élément chauffant - panier.
• ! Placez toujours la cuve dans le manteau de façon à ce que le crochet de suspension du panier à l'intérieur de la cuve se trouve à l'opposé du boîtier de commande.
• Assurez-vous que la tension réseau correspond à celle mentionnée sur la friteuse.

II. UTILISATION

1. Remplissez la friteuse de l'huile ou de la graisse entre le niveau MIN et MAX.

! Ne JAMAIS réchauffer la friteuse SANS huile ou avec trop peu d'huile. Dans le cas contraire, la friteuse peut être endommagée irréparablement!

Ne JAMAIS brancher la friteuse avant d'y mettre suffisamment d'huile ou de graisse. Ne JAMAIS laisser de l'eau dans la cuve quand vous la remplissez d'huile. Le niveau d'huile doit se trouver impérativement entre MIN et MAX., le non-respect de cette précaution fait sauter le thermostat de sécurité.

Nous conseillons de frire avec de l'huile pour friture. Si vous souhaitez tout de même utiliser de la graisse, veuillez noter que cela entraine certains risques et que vous devez opérer avec précaution!

Première utilisation

Fondez la graisse d'abord dans une casserole séparée. Lorsque toute la graisse a fondu, versez-la dans la friteuse. Ce n'est qu'alors que la friteuse peut être branchée. Tournez le bouton du thermostat sur la température souhaitée. Lorsque la lampe témoin s'éteint, la température souhaitée est atteinte et la friteuse est prête à emploi.

Utilisation ultérieure

Dans la cuve se trouve une couche de graisse, la résistance n'est pas visible. Percez la couche jusqu'à la résistance ou jusqu'au fond de la cuve avec l'arrière d'une cuillère. Tournez lentement le bouton thermostat jusqu'à ce que vous entendiez un 'clic' et que la lampe témoin s'allume. Lorsque la lampe témoin s'éteint, tournez une nouvelle fois au bouton thermostat jusqu'à ce qui vous entendiez à nouveau un 'clic'.

1. Avant de brancher la fiche sur la prise de courant, dépliez d'abord la poignée du panier et suspendez le panier sur le crochet
2. Tournez le thermostat à droite jusqu'à la température désirée. La lampe témoin s'allume. Lorsque la température choisie est atteinte, la lampe de contrôle s'éteint. La friteuse est prête à l'emploi. Lors d'une baisse de la température, le thermostat réenclenche le chauffage ainsi que la lampe de contrôle et s'éteint de nouveau dès que la température désirée est atteinte.

3. Mettez les aliments préalablement essuyés dans le panier (max. 2/3). Afin d'obtenir un résultat optimal nous vous conseillons d'utiliser les quantités suivantes :

4. Frites surgelées: remplir le panier max. 2/3

5. Frites fraîches: max. 150 gr. par litre d'huile ou par 900 gr de graisse solide
6. Aliments délicats comme croquettes, poisson, ...: uniquement couvrir le fond du panier

! Ne JAMAIS laisser de la glace excédentaire sur les produits surgelés, car cela risque de provoquer des

éclaboussures.

! Ne JAMAIS pendre le panier rempli de produits surgelés au dessus de l'huile ou de la graisse insuffisamment chauffée (moins de 130° C). Cela provoque des éclaboussures.

1. Immergez le panier lentement dans l'huile ou la graisse, afin de permettre l'évaporation de l'eau présente dans les aliments.

Important : N'ajoutez pas de sel ou d'épices pendant la friture, car ceux-ci endommagent l'huile. Ne pas dégeler les aliments, parce que la qualité est meilleure si les aliments restent surgelés.

1. Friteuse avec couvercle anti-poussière : ne JAMAIS frire avec le couvercle sur la friteuse, et ne JAMAIS réchauffer/laisser refroidir la friteuse avec le couvercle dessus.

Friteuse avec couvercle filtrant: il est autorisé de frire avec le couvercle sur la friteuse.

1. Dès que les aliments sont frits, remontez lentement le panier et suspendez le au crochet.
2. Tournez le bouton de thermostat à la position la plus basse et retirez la prise. Laissez entièrement refroidir la friteuse et nettoyez-la ensuite. Ne repliez la poignée du panier que quand l'huile est entièrement refroidie. Rangez ensuite le

cordon dans le compartiment.

III. ENTRETIEN

1. Retirez d'abord la prise avant de démonter la friteuse. Enlevez d'abord le panier, puis le boîtier de commande avec élément chauffant et ensuite la cuve. Le micro-interrupteur débranche automatiquement la friteuse en retirant le boîtier de commande.

2. • Ne JAMAIS plonger le boîtier de commande dans l'eau ou tout autre liquide. Nettoyez le boîtier de

commande avec un chiffon humide

-Manteau en inox, couvercle en inox et cuve en inox sont résistants au lave-vaisselle ou peuvent être lavés à l'eau chaude avec du détergent. Nous conseillons toutefois de nettoyer les pièces en inox à la main avec du détergent. Les produits agressifs utilisés dans le lave-vaisselle pourraient diminuer l'éclat de l'inox.

-Le panier peut être nettoyé à la main avec du détergent et une brosse de vaisselle. Ne JAMAIS laisser tremper le panier pour éviter de l'oxydation.

1. Afin de nettoyer votre friteuse plus facilement nous vous conseillons d'utiliser le nettoyant pour friteuse FRITEL. Grâce au nettoyant FRITEL, cela se fait en un tour de main. Remplissez la cuve de la friteuse d'eau chaude à environ 40°C et ajoutez-y la quantité équivalant à une dizaine de bouchons de nettoyant pour friteuse FRITEL. Laissez agir le produit pendant un quart d'heure et ensuite videz la cuve.

Rincez soigneusement et séchez à l'aide d'un linge doux. Votre cuve est à nouveau comme neuve ! Le nettoyant pour friteuse FRITEL fonctionne à base d'enzymes naturels. Il respecte ainsi l'environnement, est biodégradable et non toxique. Le nettoyant pour friteuse FRITEL peut être appliqué sur tous les matériaux comme le métal, le synthétique, l'inox...

IV. CONSEILS UTILES EN CAS DE PANNE

En cas de dérèglement ne JAMAIS utiliser la friteuse. Contrôlez d'abord les points suivants:

1. Le fusible de la friteuse saute :

- Laissez refroidir la friteuse et appuyez ensuite le bouton Reset La friteuse est de nouveau prête à l'usage

1. La friteuse ne chauffe plus :

- Le thermostat de sécurité est débranché : Pressez le bouton Reset pour le rebrancher

1. L'huile ou la graisse fume ou déborde :

2. L'huile ou la graisse est dégradée et doit être changée.

3. Le thermostat est mal réglé. La température choisie est trop élevée.

4. Les aliments contiennent trop d'eau ou trop de glace.

5. Les aliments frits sont trop gras :

6. L'huile ou la graisse est dégradée et doit être changée.

7. Le thermostat est mal réglé. La température choisie est trop basse.

8. En cas de dommage au câble, veuillez retourner votre friteuse à votre point de vente.

Au cas où aucun des conseils précités n'est à la base du dérèglement, adressez-vous à votre point de vente.

Toutes pannes et/ou endommagements causés par le non-respect de ces

prescriptions ne seront pas couverts par la garantie. La friteuse est développée pour usage domestique. En cas d'usage professionnel les conditions de garantie échoient.

La garantie légale prend cours à la date d'achat. Durée de la garantie légale: 2 ans. Afin de profiter de la garantie légale, il suffit de conserver le bon d'achat.

Prolongez votre garantie de 2 à 10 ans:

* Enregistrez votre appareil sur www.fritel.com... et le tour est joué !
* Toutes les conditions concernant la garantie prolongée sont également mentionnées sur notre site web.

Définition de la garantie :

• La garantie couvre la réparation et/ou le remplacement gratuit de pièces reconnues défectueuses par nos services techniques et au cas où le défaut est imputable aux vices de construction, de fabrication ou de matériel.
• La garantie n'est valable que pour le premier utilisateur.
• Les frais de transport sont TOUJOURS à charge de l'acheteur tant pour l'envoi que pour le retour.
• La garantie ne peut être appliquée que sur présentation de la facture d'achat.
• La garantie ne peut être invoquée en cas d'usure normale.

La garantie n'est pas d'application dans les cas suivants:

• branchement incorrect, par exemple trop haute tension électrique.
• en cas d'utilisation incorrecte, inadéquate ou anormale, ou professionnelle.
• en cas d'entretien insuffisant ou incorrect.
• en cas de réparation ou modification réalisés par un tiers non agréé;
• en cas de disparition et / ou modification des numéros d'identification.

VI. ENVIRONNEMENT

Ne jetez pas cet appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais portez-le à un endroit prévu à cet effet par les pouvoirs publics pour le recyclage. Vous rez, ainsi, à protéger l'environnement.

VII. RESPONSABILITES

Toutes les responsabilités, aussi bien envers le(s) utilisateur(s) qu'envers les tiers, qui résultent du non-respect de toutes les prescriptions de sécurité dans ce mode d'emploi, ne peuvent à aucune condition être inculpées au fabricant. En cas de non-respect des prescriptions de sécurité, l'utilisateur de l'appareil, ou toute autre personne ne pas ayant appliqué ces prescriptions de sécurité, préserve le fabriquant de toutes responsabilités qui de ce fait pourraient être inculpées au fabriquant.

F Temps de cuisson et températures

Les temps de cuisson et les températures sont donnés à titre indicatif. Il convient de les adapter selon les quantités et les goûts de chacun.

Pommes de terre	Min	Degré
Précuisson de frites fraishes	3 - 5 min.	170°C
Seconde cuisson de frites fraishes	2 - 3 min.	190°C
Frites surgelées	2 - 4 min.	190°C
Pommes-chips, gaufrettes	3 - 4 min.	190°C
Beignets et pâtisserie	Min	Degré
Beignets, boules de Berlins	3 - 5 min.	190°C
Donuts	5 - 6 min.	190°C

*Température (de friture) dépend de la saison et du type de pommes de terre

Poissons	Min	Degré
Filets de poissons panés	3 - 4 min.	170°C
Soles	3 - 5 min.	180°C
Truites, cabillaud	3 - 5 min.	180°C
Mets en chapelure	Min	Degré
Croquettes de pommes de terre	3 - 4 min.	190°C
Croquettes au fromage	2 - 4 min.	190°C
Croquettes de crevettes, Croquettes de poisson	3 - 4 min.	190°C
Croquettes milanèses	3 - 4 min.	190°C