KA2400W-1 - Machine à laver ARTHUR MARTIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Congélateur
Marque	ARTHUR MARTIN
Modèle	KA2400W-1
Alimentation électrique	220-230 V monophasé, 10/16 A avec prise de terre
Capacité de congélation	20 kg par 24 heures
Température de conservation	-18 °C ou moins
Classe climatique	Température ambiante de +18 °C à +38 °C
Réfrigérant	R134a (sans CFC selon le modèle)
Fonctions principales	Congélation rapide (position SUPER), conservation, fabrication de glaçons, accumulateurs de froid
Commandes	Thermostat (1 à 6), commande de congélation rapide (SUPER/NORMAL), voyants vert, jaune, rouge, thermomètre
Réversibilité de la porte	Oui, possibilité de changer le sens d'ouverture
Dégivrage	Manuel, recommandé quand la couche de givre dépasse 5 mm
Nettoyage	Intérieur et extérieur avec eau tiède et savon inodore, condenseur à dépoussiérer
Sécurité	Débrancher avant nettoyage, ne pas utiliser d'objets métalliques pour enlever le givre, ne pas recongeler un produit décongelé
Entretien régulier	Dégivrage toutes les 2 à 3 semaines, nettoyage complet 1 à 2 fois par an

FOIRE AUX QUESTIONS - KA2400W-1 ARTHUR MARTIN

Comment régler la température de mon congélateur KA2400W-1 ?

Le thermostat se règle de 1 (moins froid) à 6 (plus froid). Pour une conservation optimale, réglez de sorte que le thermomètre affiche -18 °C ou moins. Évitez de modifier la position par paliers successifs et attendez la stabilisation.

Comment utiliser la fonction de congélation rapide ?

Placez la commande sur la position SUPER 3 heures avant d'introduire des aliments frais (appareil vide) ou 24 heures si l'appareil est déjà en conservation. Maintenez cette position 24 heures après avoir ajouté les aliments, puis remettez sur NORMAL.

Que faire si le voyant rouge d'alarme s'allume ?

Le voyant rouge s'allume lorsque la température interne est trop élevée. Cela est normal lors de la première mise en service ou après l'ajout de grandes quantités d'aliments frais. Si le voyant reste allumé longtemps, vérifiez la fermeture de la porte, le réglage du thermostat, et dégivrez si nécessaire.

Comment inverser le sens d'ouverture de la porte ?

Débranchez l'appareil. Retirez la grille d'aération, démontez la charnière inférieure, dégagez la porte, inversez le pivot et la rondelle sur l'autre côté, puis remontez la porte et la charnière de l'autre côté. Inversez aussi la poignée et les caches. Vérifiez l'alignement et l'adhérence des joints.

Quand et comment dégivrer le congélateur ?

Dégivrez lorsque la couche de givre atteint 5 mm d'épaisseur (environ 1 à 2 fois par an). Actionnez la congélation rapide 12 heures avant, sortez les aliments, placez le thermostat sur 0, débranchez, maintenez la porte ouverte, utilisez la spatule comme gouttière et placez un récipient sous l'évacuation. N'utilisez jamais d'objets métalliques.

Quelle est la capacité de congélation maximale ?

Le pouvoir de congélation est de 20 kg par 24 heures. Pour de meilleurs résultats, congelez par petites quantités et répartissez les aliments dans le compartiment supérieur.

Peut-on congeler tous les aliments ?

Oui, mais certains aliments nécessitent une préparation spécifique : blanchiment des légumes, ajout de sucre pour les fruits, dégraissage des viandes, etc. Suivez le guide de congélation fourni dans la notice pour chaque type d'aliment.

Comment nettoyer le congélateur ?

Débranchez l'appareil. Nettoyez l'intérieur et les accessoires avec de l'eau tiède et un détergent inodore (produit vaisselle). Rincez et séchez soigneusement. Pour l'extérieur, utilisez une éponge douce et de l'eau savonneuse. Dépoussiérez le condenseur à l'arrière avec un aspirateur.

Que faire en cas de panne de courant prolongée ?

Si la panne dure moins de 28 heures, n'ouvrez pas la porte. Au-delà, transférez les aliments surgelés dans un autre congélateur. Si une décongélation commence, consommez rapidement les aliments ou recongelez-les après cuisson.

Où trouver les pièces de rechange certifiées ?

Contactez le Service Après-Vente agréé en indiquant le modèle et le numéro de série (situés sur la plaque signalétique à l'intérieur de l'appareil, côté gauche en bas). Exigez des pièces de rechange certifiées constructeur.

MODE D'EMPLOI KA2400W-1 ARTHUR MARTIN

Nous vous remercions de la confiance et l'vous ne n'a vez temoignee en choisisant:

ARTHUR MARTIN

Electrolux

Nous savons que vous attendez de cet opprécell et vous apporte pleinement satisfaction en termes définitioné, fiérêt, facilité d'utilisation.

C'est en fonction de ces exigences qu'il est possible le plus grand soin, la plus grande attention on

Son utilisation est très simple. Cependant « vous nous rattachons de dire attentivement cette notice. Bien que l'ouvelle apparéil, c'est non seulement évidant au département où erreur le manipulation susceptible de l'endommage, mais c'est une您可以� vous confirCLRer avec toutes les possibités qu'il vous offre.

Nous souhaitons que la satisfaction qu'on est aurez ces son utilisation.
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A bientôt et encore merci

SOMMAIRE

Avertissements et conseils importants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 4

Installation 5

Emplacement 5

Raccordement electrique 5

Reversibilité de la porte 5

Reversibilité de la portedu compartment de congélation rapide. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 6

Mise en service. 6

Utilisation 7

Bandeau de commande. 7

Le thermostat 7

La commande de congélation rapide 7

Les voyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 7

Comment congener 8

Accumulateurs de froid 8

Conservation des produits surgelés et congelés du commerce. Page 9

Fabrication des glaçons. 9

Guide de congélation 9

Preparer et emballer les alimentes. 9

Comment decongeler. 10

Conseils de préparation pour la congélation et décongélation 11

Entretien . 17

Dégivrage. 17

Nettoyage. 17

En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation 17

En cas d'anomalie de fonctionnement 18

AVENTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS

Il est très important que cette notice d'utilisation soit conservée avec l'appareil pour toute future consultation. Si cet apparéil devait été vendu ou transféré à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation suive l' apparéil de façon à ce que l'utilisateur puisse être informé du fonctionnement de celui-ci et des aversissements s'y rapportant.

Ces avertissements sont disponibles pour votre sécurité et pour celle d'autrui. Nous vous prions donc de bien pouvoir les dire attentivement avant d'instructor et d'utiliser l'appareil.

• Cet apparéil a été concu pour être utilisé par des femmes. Veillezdonacécequeles enfantsn'y touchent pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un jouet.
  Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cet apparéil.
  Si you you débarrassez de votre apparéil, veillez à ne pas détiériorer les circuits frigorifiques.

Le système frigorifique et l'isolement de certains apparêils ne contiennent pas de C.F.C., contribuant ainsi à préserver l'environnement. Ces modèles sont identifiables par l'indication «Réfrigérant R134a» qui figure sous la plaque signa-létique, située à l'intérieur de l'appareil.

Les autres modèles contiennent du C.F.C., dangereux pour l'environnement.

Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le cable d'alimentation.
- Les réfrigérateurs et/ou congélateurs menagers sont destinés uniquement à la conservation et/ou congélation des aliments.
- Un produit décongelé ne doit jamais être recongelé.
Suivez les indications du fabricant pour la conservation et/ou congélation des alimentés.
L'appareil se rechauffe sensiblement au niveau du condenseur et du compresseur. Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil. Une ventilation insuffisante entraînerait un mauvais fonctionnement et des dommages sur l'appareil.
Suivez les instructions données pour l'installation.
- Débranche toujours la prise de courant avant de procéder au nettoyage interieur et extérieur de l'appareil et au remplacement de l'ampoule d'éclairage (pour les modèles qui en sont équipés).
- Àprous la livraison attendez 2 heures avant de brancher l'appareil pour que le circuit frigorifique soit stabilisé.
- Dans tous les apparèils de réfrigération et condélation il y a des surfaces qui se couvrent de givre. Suivant le modele, ce givre peut être éliminé automatique (dégivrage automatique) ou bien manuellement.

• N'essayez jamais d'enlever le givre avec un objet métallique, vous risqueriez d'endommager irrémédiablement l'évaporateur.
  N'employez pour cela qu'une spatule en plastique. De même, ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre object tranchant.
• Ne placez ni bouteilles, ni boîtes de boissons gazesuses dans le congélateur/compartment à basse température, elles pourraient exploser.
• Ne consommez pas certains produits tels que les batonnets glacés des leur sortie de l'appareil; la température très basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures.
• Cet apparéil est lourd. Faites attention lors de son déplacement.
• Cet apparéil est muni de fermetures magnétiques. S'il remplace un apparéil équipé d'une fermeture à dessort, nous vous conseillons de rendre celle-ci inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin d'éviter aux enfants de s'enfermer dans l' apparéil et demettre ainsi leur vie en danger. Veillez également à couper le cable d'alimentation électrique au ras de l' apparéil.

Protection de l'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Pour qu'ils puissant être recupérés (recyclés), il est nécessaire de les déposer dans les décheteries prévues à cet effet (renseignez-vous auprès des autorités locales).

Emplacement

Placez de préférence vous appareil loin d'une source de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires trop intenses).

Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil (Fig. 1-B).

Si toutes因为你 désirez placer l'appareil dans une niche ou directement sous un élément, il est indispensable de laisser un espace de 5mm entre le dessus de l'appareil et l'élement supérieur (Fig. 1-A).

Calez soigneusement l'appareil en agissant sur les pieds régables, de telle sorte qu'il soit légarement inclé vers l'arrière pour faciliter la fermeture de la porte.

Pour le bon fonctionnement de votre apparéil, la température ambiente du local doit être comprise entre +18^ et +38^ . Au-delà de ces températures, ses performances peuvent s'en才知道e.

Raccordement électrique

Votre appeareil est prévu pour fonctionner sur un courant 220-230V monophasé.

Utilisez pour le branchement électrique un socle de prise de courant de 10/16 ampères comportant uneborne de mise à la terre,laquelle sera raccordée conformément à la Norme NF-C 15.100 et aux prescriptions de l'E.D.F.

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou accident provoqué par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.

Réversibilité de la porte

Avant d'effectuer les opérations ci-dessous, débranchez l'appareil.

Pour changer le sens d'ouverture de la porte, procé-dez de la manière suivante:

Otez la grille d'aération (D-Fig. 2) qui est fixée par un ressort.

Démontez la charnière inférieure (E-Fig. 2) en devisant les deux vis de fixation.

Dégagez la portedu pivot (A-Fig.3).

Enlevez le pivot et la rondelle (A + B) de la charnière (C) et montez-les sur l'autre côté de l'appareil (Fig. 3).

Remontez la porte.

Vissez la charnière inférieure (E-Fig. 2) sur le côte op-posed en utilisant les vis enlevées précédemment.

Détachez le cache (F-Fig. 2) de la grille de ventilation (D) et remontez-le dans l'ouverture qui est restée libre sur l'autre côté.

Remontez la grille d'aération.

Fig. 2

Fig. 3

Après avoir oété le cache-vis (Fig. 4), dévissez la poignée et fixez-la sur le côté opposé.

Les troussqui ne sont pasutilisés sont masqués par descaches en plastique.Ceux-ci seront enlevés et fixés dans les troussque vous venez de libreter.

Si, après avoir effectué la réversibilité, la porte n'est pas alignée avec le meuble, vous pouvez agir sur la charnière supérieure.

Pour faire cela, utilisez une clé de 10 mm comme indiqué dans la figure 3; dévissez l'écrou, alignez la porte en la poussant vers la droite ou la gauche, puis resserrez l'écrou.

Attention

La réversibilité des portes une fois effectuee, contrôle que les joints magnétiques adhérent à la carrosserie. Si la température à l'intérieur de la piece est trop BASSE (en hiver, par exemple), il se peut que les joints n'adhérent pas parfaitement.

Dans ce cas, si on ne veut pas attendre que les joints reconnent leurs dimensions naturelles après un certain temps, on pourra accelerer ce processus en chauffant la partie interessée à l'aide d'un sèche-cheveux.

Réversibilité de la porte du compartment de congélation rapide (Fig. 5)

Dévissez le support du mentionnet de fermeture (H).

Dévissez les deux charnières (I) et ozez la porte.

Retournez le support du mentionnet et fixez-le sur l'autre cotoé de la cuve.

Retournez la porte et les charnières et montez-les sur l'autre côte de la cuve.

Vérifiez que la porte ferme bien.

Mise en service

Votre apparéil étant installé, prenez la précaution de nettoyer l'intérieur avec de l'eau tiède et un savon inodore (produit utilisé pour la vaisseille).

Rincez et sechez soigneusement.

Attendez 2 heures avant de brancher l'appareil et de proceder au réglage du thermostat.

Cet apparéil est repéré par le symbole ce qui signifie qu'il est apte à la congélation de denrées fraîches, au stockage de produits surgelés et à la fabrication de glaçons.

Bandeau de commande

A. Voyant de fonctionnement
B. Voyant alarme
C. Thermomètre

Le thermostat (F)

La température à l'intérieur du congealateur est régée par un thermostat gradué de 1 à 6, la position 6 représentant la température la plus froide.

Nous vous conseillons, lors de la mise en service de l'appareil, d'effectuer un premier réglage sur une position moyenne, en tenant compte des remarques cédessous; ensuite, seule votre expérience vous permettra de déterminer la position convenant le mieux.

Le repère «O» correspond à la position arrêt.

Remarque:

La température à l'intérieur de l'armoire est fonction de plusieurs facteurs, tels que la température ambiente, la quantité de denrées stockées, la fréquence d'ouverture de la porte, etc...

Ces facteurs doivent être pris en considération lors du réglage du thermostat.

La commande de congélation rapide (E)

La position «SUPER» doit être可以选择 pour la congélation des denrées fraîches car elle correspond à la mise en régime continu du compresseur,eci afin d'abaisser la température du congélateur au niveau le plus bas; levoyant (D)s'allume.

Le repère «NORMAL» correspond au régime de conservation des alimentés surgelés et congelés.

Les voyants

Levoyant vert de fonctionnement (A)

Il s'allume lorsque le thermostat est sur une position de fonctionnement (repères de 1 à 6).

D. Voyant de congélation rapide
E. Commande de congélation rapide
F. Thermostat

Levoyant jaune de congélation rapide (D)

Il s'allume lorsque la commande de congélation rapide est sur la position «SUPER».

Levoyant rouge alarmé (B)

Il s'allume lorsque la températe s'élige ne正常使用 à l'intérieur de l'appareil.

Il est aussi normal que cevoyant restemomentanement allumé à la mise en service ou lors d'un charge-.ment de denrées fraîches.

Il peut aussi s'allumer si vous estes amené à régler le thermostat sur un repère plus élevé.

Thermomètre (C)

Sans ouvrir la porte du congélateur, le thermomètre vous permet de contrôler la température à l'intérieur de l'armoire pour une'utilisation plus économique de l'appareil.

Pour obtenir le fonctionnement optimal de votre compartment congestionelateur, le thermomètre doit afficher une température inférieure ou égale à -18^ .

En fonctionnement conservation:

Si la température interne est trop élevé, cela peut être préjudiciable pour les alimentés. Vousdezvez placer le thermostat sur un repère supérieur.

Ne modifies la position du thermostat que d'un repère à la fois et attendez la stabilisation du thermomètre entre chaque manipulation.

Important

Suivant les conditions de prise de température et de fonctionnement, il est normal que les Températures relevantes à l'intérieur de l'appareil soient légarement différentes de celles affichées sur le bandeau de commande, ces dernières étant des Températures moyennes.

Comment congener

Congeler un aliment, c'est abaiser le plus rapidement possible sa température "à coeur" à -18^ .

Pour cela:

1. Tournez la commande de congélation rapide sur la position «SUPER».

3 heures avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil est vide (mise en service ou après dégivrage par exemple).
24 heures(*) avant d'introduire les denrées fraîches si l'appareil est déjà en régime de conservation, et si vous utilisez la capacité maximale de congélation (20 kg/24 h).

1. Maintenez le régime de congélation pendant 24 heures(*) après avoir introduit les produits à congefer.
2. Remettez l'appareil en fonctionnement conservation en tournant la commande de congélation sur la position «NORMAL».

(*) Ces temps peuvent être réduits proportionnellement aux quantités d'aliments à congefer.

Pour congeler dans les mêilles conditions, vous nevez:

• Respecter le pouvoir de congélation de votre apparéil, c'est-à-dire la quantité maximale de denrées fraîches que vous pouvezCongeler par 24 heures. Le pouvoir de congélation de votre apparéil est de 20 kg/24 heures.
• Disposer les produits frais dans le compartment supérieur (Fig. 6). Assurez-vous que la grille soit tournée vers le bas.

Fig. 6

Après écoulement du temps nécessaire à la congélation (24 heures) répartissez les produits dans les autres tiroirs de manière à libérer le compartment supérieur pour une prochaine opération de congélation.

Evitez de partager à la fabrication des glaçons pendant le temps de congelation (24 heures) et de placer les produits frais en contact avec les produits déjà congelés.

Sur la contre-porte sont représentés des alimentés suivis d'un chiffre. Ces chiffres indiquent la durée maximum de conservation, en mois, de chaque aliment.

Sur la partie antérieure des tiroirs sont placées des étiquettes sur lesquelles vous pouvez écrire au crayon toutes les indications relatives aux alimentés conservés.

Accumulateurs de froid

Votre congélateur est équipé de deux accumulateurs de froid. Ils vous permettent:

D'augmenter l'autonomie de votre apparéil en cas de panne de courant.
- De congeler de petits fruits tels que fraises, framboises...
- De transporter des produits congelés ou surgelés.
- De maintainir le froid au niveau le plus bas dans une glacière de pique-nique.

A la livraison, pour des raisons de sécurité de transport, ils se trouvent dans l'un des tiroirs.

Placez-les sur la grille du compartment supérieur (Fig. 7).

Lorsque ce compartment est utilisé pour la congélation, il est nécessaire de transférer les accumulateurs de froid dans l'un des tiroirs.

Conservation des produits surgelés et congelés du commerce

A la première mise en service de l'appareil ou après un arrêt prolongé:

Réglez le thermostat sur un repère moyen et placez la commande de congélation rapide sur la position «SU-PER»: levoyant alarme s'allume.

Attendez que levoyantalarmeséteigneavantd'introduire desdenréescongeléesousurgelées.

Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la température à l'intérieur du congelateur doit être maintainue égale ou inférieure à -18^ .

Assurez-vous que l'emballage est intact et qu'il ne presente aucune trace d'humidité, signe d'un début de décongélation.

Prévoyez un minimum de temps pour leur transport du centre d'achats à votre domicile. Utilisez des sacs isothermes.

Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant.

Evitez d'ouvrir trop souvent la porte du congélateur et ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée de conservation des alimentés.

Ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets glacés des leur sortie du congélateur, la température très BASSE à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures.

Un produit décongelé doit être consommé dans les plus brefs déliés et ne jamais étant recongelé, sauf s'il a été cuit entre-temps.

Fabrication des glaçons

La fabrication des glaçons s'effectue dans le tiroir au dessous du compartment de congélation rapide.

Remplissez les bacs jusqu'aux trois-quarts de leur hauteur, de manière à permettre l'expansion de la glace.

Si vous eau est particulièrement riche en sels minéraux (calcaire notamment), replisssez vos bacs avec de l'eau minérale non gazeuse.

Les bacs en matière plastique vous assurent un démoulage plus facile.

Si toute fois vous désirez obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous conseillons d'utiliser des bacs métalliques que vous trouvrez dans le commerce.

Démoulage des glaçons

Le démoulage des bacs en matière plastique s'obtient par simple torsion.

Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous l'eau froide pour en facilititer le demoulage.

Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre object tranchant, vous risquériez de détériorer irrémédiablement l'évaporateur.

Préparez et emballez les aliments et congelez-les rapidement

Preparer

Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs qualités d'origine. Pour cela, vous les préparerez comme si elles devaient être consommées immédiatement.

Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir paragraphs correspondants).

Chaque paquet doit être proportionné à l'importance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule fois.

Des paquets de petites dimensions permettent d'obtenir une congélation rapide et uniforme.

Emballer

Avant demettre les aliments dans le congelateur,ils doit etre soigneusement et hermetiquement emballés de maniere à eviter le desschement, l'oxydation et le transfert des odeurs.

Selon la nature des produits, vous désisirez l'emballage qui offre le meilleur contact entre l'aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type d'emballage.

Il doit être:

• de qualité alimentaire
• inodore
• spécial congélation, c'est à dire résistant aux très basses températures
• imperméable à l'eau et à l'air.

Il doit pouvoir:

• être employé de telle sorte que l'air en soit éliminé aussi complètement que possible
• être clos de façon hermétique.

Quel emballage besoin

Les récipiens:

Rigides ou semi-rigides, ils convennent aux fruits délicats, comptes et plats cuisés.

Les boîtes en matière plastique:

Munies d'un couvercle assurant une fermeture hermétique, elles conviennent particulièrement à la congélation.

Carrees ou rectangulaires, elles offrent un contact étroit avec les parois froides de l'appareil et permettent un rangement rationnel.

Elles sont réutilisables.

Les barquettes d'aluminium:

Il en existe de différentes formes et contenances. Leur couvercle aisé à mettre en place assure généralement une bonne étanchéité.

Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été bien nettoyées et ébouillantees.

Les barquettes et gobelets en carton paraffiné:

s'emploi comme les barquettes en aluminium mais ne peuvent receivevoir d'aliments chauds et ne sont pas réutilisables.

Remarque: En congélant, les produits augmentent de volume; ne replissez pas complètement les recipients.

Les sachets:

Vous utiliserez de la même façon les gains vendues en rouleau; elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant l'une des extrémités à l'aide d'un apparéil à thermosceller ou tout simplement en utilisant un fer à repasser.

Peu encourbrants, en polyethylene ou en rilsan, ils sont pratiques car ils épousent bien la forme des alimentes. De différentes capacités, ils constituent l'emballage idéal des volailles et legumes peu fragiles.

Après avoir chassé l'air, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés.

Certains sachets de qualité "à bouillir" offrent l'avantage supplémentaire de pouvoir être immergés dans l'eau bouillante pour en rechauffer le contenu. Les sachets ne sont pas réutilisables.

Les feuilles:

Comme les sachets, elles permettent d'obtenir des paquets qui épousent parfaitement la forme des aliments.

L'aluminium, le polyéthylene, le rilsan ou les films adhésifs peuvent être indifféremment employés à condition de toujours désoir la qualité "spécial congélation". Les paquets sont fermés par un double piage dans chaque sens et maintainus par un ruban adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les petites pieces de viande ou les tranches de poisson par exemple.

Les accessoires complémentaires

Ce sont principalement:

• des liens à armature métallique pour fermer sacs et sachets
• des rubans adhésifs résistant aux basses températures et pouvant receivevoir des inscriptions. Liens et rubans se vendent au rouleau.
• des étiquettes autocollantes pour congélation et des marqueurs indélébiles pour identifier les emballages.

Létiquetage

L'identification des emballages est de première importance; elle doit indiquer la nature de l'aliment, le poids, la quantité ou le nombre de parts, la date de congélation et eventuellement la date limite d'utilisation (voir paragraphs "durée de conservation en mois").

La durée de conservation varie selon la nature des aliments. Il est indispensable de tener à jour un inventaire des denrées congelées afin de les consommer dans un ordre correct.

Comment décongeler

La décongélation est une phase très importante car c'est souvent d'une décongélation mal menée que viennent toutes les déceptions.

Chaque aliment, selon sa nature, sa forme ou simplement la recette prévue, demande que l'on choisisse la méthode de décongélation la最好的 adaptation.

En règle générale, sachez que la plus mauvaise des méthodes est la décongélation à l'air ambiente,favorable au développement microbien. La meilleure étant, chaque fois que cela est possible, "la décongélation cuisson", qui de plus apporte un gain de temps certain.

Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf un aliment cru qui aura été cuit entre-temps.

Décongélation et cuisson simultanées

Tous les produits à consommer cuits, s'ils ne sont pas trop volumineux peuvent être cuits sans décongélation préalable:

Les légumes dans l'eau bouillante, les poissons dans la friture ou au court bouillon, les viandes à roir dans la cocotte ou au four, les petites pieces directement sur le grill ou dans la poèle.

La seule précaution à prendre pour les viandes et les poissons est de les cuire à plus faible température et d'augmenter le temps de cuisson de 50% environ.

Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par ex.), il est préférible de les décongeler au moins partiellement au réfrigérateur ou mistréux au four à micro-ondes avant de procédé à leur cuisson.

Décongélation au réfrigérateur

Ce procédé, conseilé pour les pieces de viande ou les volailles volumineuses, convient aussi à la décongélation des produits à consommer crus, tels que les fruits, le beurre...

Selon la nature et l'épaissur des produits, la durée de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans ce cas vous laisserez le produit dans son emballage de congélation.

Décongélation aux micro-ondes

On ne peut aujourd'hui parler de décongélation sans évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement le complément idéal du congélateur.

La décongénation aux micro-ondes est très rapide, ce qui offre le double avantage d'éviter la contamination microbienne et de permettre l'utilisation quasi immédiate des produits congelés.

Par exemple: un poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être décongelé dans un réfrigerateur et seulement 20 minutes dans un four à micro-ondes.

CONSEILS DE PREPARATION

Pour la congélation et déconnélation

FRUITS

Il convient d'être particulièrement vigilant pour la con-gélation des fruits car ils sont délicats.

Fruits qui noircissant

- Solution 1

• La couleur des poires, pommes et pêches s'altère très vite lorsqu'on les épluche, les coupe ou les dénoyaute.
• Pelez et coupe les fruits. Denoyautez-les si nécessaire.
• Remplissez un écipient d'eau + 1 jusqu'à citron.
• Mettez-y les fruits lorsqu'il sont pelés et coupés.
• Préparez-les ensuite avec une solution d'eau su-crée + 2 jus de citron pour un litre d'eau ou un sirop (voir solution 4).

Fruits au sucre cristallisé

- Solution 2

• Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent rester mouillés.
• Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour 3 vo
  lumes de fruits) 300gr / kg fruits.
• Retournez les fruits avec beaucoup de précautions pour une bonne répartition du sucre.
• Congelez ensuite les fruits saupoudrés de sucre.

Solution d'eau sucrés

- Solution 3

• Délayez 650 gr de sucre dans un litre d'eau (solution à 40% ).
• Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets, saladiers "spécial congélation".
• Recouvrez complètement de cette solution qui doit être aussi froide que possible.
• Mettez à congeler (fruits au sirop).

Fruits au sirop

- Solution 4

• Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2 l d'eau pour obtenir environ 1 litre de sirop.
• Portez à ébullition.
• Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et versez sur les fruits.
• Laissez refroidir et congelez l'ensemble "fruits au sirop".

Décongélation

La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des compotes).

ABRICOTS

-bienmurs-fermes-frais

Lavez-les et coupez-les en 2. Denoyautez-les. Pelezles. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d'un jus de citron.

Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou 4.

• Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les pendant 1/2 heures dans l'eau bouillante afin que la peau se ramolissependant la congélation. Faites-les ensuite refroidir.
• Meilleur résultat avec la solution d'eau sucree.

CERISES

• mûres à point - fermes - non écrasées

Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les.

Congelez-les nature ou avec la solution 2 étaledées sur un plateau* ou préparez-les avec la solution 3 ou 4.

• Utilisez-les nature, pour la préparation de tartes et saupoudrez les cerises de sucre vanillé après cuisson.

FRAISES

• petites ou moyennes - fermes - très parfumées

• fraîches - non écrasées - cueillies du jour

Lavez-les. Faites les égoutter avec précaution pour ne pas les endommager.

Otez-leur le pédoncule. Congelez-les nature ou avec la solution 2, étaledées sur un plateau*.

• Utilisez-les à l'etat surgelé comme garniture de gâteaux ou tartes.
• Décongelez lentement au réfrigérateur.
• Les frais décongelées sont très fragiles. UtilisEZles avec précaution.

FRAMBOISES

• fermes - mûres à point - bien parfumées - non écrasées - fraîches - bien colorées - cueillies du jour Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutez-les etégoutez-les sur une feuille de papier absorbant.

Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau puis rangez-les.

Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau*.

Très bon résultats. Trèsonne qualité après congelation. Comme les praises, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très néfaste à leur conservation.

GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou CASSIS

-bien murs -fermes-non avariés-frais-parfaite-ment sains

Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier absorbant. Congelez-les nature, étales sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (voir solutions 2, 3 ou 4).

• Pour les glaces et les couls, passsez-les en purée. Les cassis et grossilles sont sensibles aux manipulations. Il faut les cueillir avec précaution et avant que le soleil ne commence à chauffer.

MELONS

• à point - très parfumés - fermes -aille moyenne

• Entiers: Détachez un couvercle de 10 cm de diamètre. Sortez les pépins à l'aide d'une cuillère. Rincez l'intérieur. Remplissez le fruit de la solution 3. Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane.

• En morceaux ou en quartiers Coupez le melon en quartiers. Sortez les pépins. Epluchez les quartiers. Congelez avec la solution 3.
• En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation.

MûRES ET MYRTILLE

-bien noires-muresa point -fermes
Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les délicatement. Congelez-les nature, étaillées sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4).
- Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles supportent parfaitement bien la congélation.

PÉCHES BLANCHES OU JAUNES

• très parfumées - mûres à point - fermes - lisses
• En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1.
• En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les. Sucrez la préparation, melangez et congelez.
• Vous pèlerez les péches plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les péches supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée只不过 qu'en fruit entier.

POIRES

• poires type William - récemment cueillies - non tannes - paraphumées - mûres mais fermes - juteuses - non granuleuses

• En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1.

• En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les en purée.
• Vous pèlerez les poires plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Les poires supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée只不过 qu'en fruit entier.

POMMES

• reinettes - toutes sortes de pommes

• En compte: Lavez-les et épluchez-les. Cuisez-les. Ecrasez-les en compte. Laissez refroidir et congelez.

• Remarques identiques à celles des poires. Procedez de la même façon pour congefer de la compote de toutes sortes de fruits.

PRUNES

• reines Claudes, Questches etc... - mûres - fermes - fraîchement cueillies

Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Denoyautez-les. Mettez-les au fur et à mesure dans la solution 1.

• Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront dures. Les prunes gardent toutes leurs qualités après avoir été congelezées.

RHUBARBE

• fraîche - tendre - peu fibreuse

Lavez-la, otez les fils et épluchez légèrement. Coupez-la en tronçons. Congelez-la nature ou avec les solutions 2 ou 3.

• Utilisez-la directement sur une tarte, un gâteau ou cuizez-la en compte.

Décongélation

La décongélation des fruits doit s'effectuer au réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la préparation des comptes).

Durée de conservation en mois

Abricots	8
Cassis	10
Cerises	8 à 10
Fraises	8 à 10
Framboises	8 à 10
Groseilles	10
Melons	8
Mûres	10
Myrtilles	10
Pêches	6 à 8
Poires	8 à 10
Pommes	8 à 10
Prunes	8 à 10
Rhubarbe	10

LEGUMES

BLANCHIMENT

Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussiôt à l'eau froide.

- à l'eau:

Portez l'eau à ébullition.

Immergez les légumes en totalité dans l'eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d'eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois).

Couvrez.

- à la vapeur:

Prenze une marmite à pression.

Mettez les légumes dans le panier en métal.

Remplissez la marmite d'eau (reportez-vous aux instructions de la notice d'utilisation de ce réseau) et portez-la à ébullition.

Suspendez le panier afin qu'il ne trempe pas dans l'eau.

Mettez la marmite sous pression.

Refroidissement

Très vite après le blanchiment, plongez les légumes dans un bain d'eau froide.

Laissez eventuellement couler l'eau dans ce bain de manière àMAINTER la température la plus BASSE (possibilité d'utiliser de la glace).

Faiteségoutterleslegumesquelqueminutes.

Emballez-les et congelez-les.

ASPERGES

• fraîches - très tendres

Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les grosses en deux (sens de la longueur).

Blanchissez-les à l'eau ou à la vapeur,

-3 min. à l'ébullition

-4min.àla vapeur

Refroidissez à l'eau courante. Laissez égoutter. Em-ballez.

• Les résultats sont très inégaux selon que les asper-ges doivent de terre ou ont déjà quelques heures.

CAROTTES

-jeunes carottes-forme réguliere

Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites. Coupez-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissez-les 3 min. à l'eau bouillante. Laissez égoutter et refroidir. Emballez.

CHAMPIGNONS (Paris-Cèpes-Girolles)

• petitions - fermes - sains - propres - fraichement cueillis - chapeaux pas trop ouverts

Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une poèle pour éliminer leur eau de vegetation. Ajoutez une cuillère d'huile. Egouttez-les. Emballez.

• Pour les cèpes, s'ils sont très jeunes et très petits, congelez-les tels quels sur une feuille à pâtisserie et ensuite emballez-les.

CHOUX-FLEURS

• très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis

• Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied. Mettez-le 1/2 heures dans l'eau froide salée (pied vers le haut). Blanchissez 5 min dans l'eau bouillante. Refroidissez-le 5 min. à l'eau courante. Laissez égoutter et emballez.

• En morceaux: Otez les feuilles et une partie dupied. Detachez les petits bouquets en taille égale. Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans l'eau bouillante. Refroidissez à l'eau courante. Laissezégoutter et emballez.
• Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent une partie de leur goût fort.

CHOUX VERTS

• tendres - coeur blanc

Epluchez-les: Otez les cotes. Blanchissez-les 2 min. à l'eau bouillante. Egouttez.

• Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux braisés, farcis, saucisses au choux etc...

ENDIVES

• bien blanches - non épanouies - bien fermes Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu'elles soient bien immergees. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissezégoutter. Emballez.
• Il est possible de ne pas les blanchir et, par contre de les braiser directement sans autre manipulation.

EPINARDS

• frais - tendres - petites feuilles - petites queues - justeux
  Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à l'eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à l'eau courante. Laissez égoutter. Emballez.
• Evitez les épinards de grandes tailles (mauvais résultats).

HARICOTS VERTS ET HARICOTS BEURRE

• fins - charnus - grains non formés - très verts ou beurre - sans taches
  Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux. Lavez-les. Blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant 4 min ou à la vapeur pendant 5 min. Refroidissez les à l'eau courante. Laissez-les égoutter et emballez.
• Il est nécessaire de les réhydrater.

HERBES AROMATIQUES

• persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes, ciboulette - bien vertes - fraîches - feuilles tendres Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits bouquets. Emballez-les. Lavez-les,égouttez-les et hachez-les finement. Emballez-les dans de petits reci pients (boîtes plastique).

• Frottez les bouquets dans vos mains pour les écraser sur la préparation à aromatiser. La décongélation est preque immediate. Très pratique pour aromatiser vos préparations.

PETITS POIS

• fermes - tendres - sucres - verts - fraîchement cueillis
  Lavez-les après les avoir ecossés. Blanchissez-les 2 min à l'eau bouillante ou 3 min s'ils sont un peu plus gros. Refroidissez-les à l'eau courante. Egouttez et emballez.
• Excellent résultat.

TOMATES

-saines-mures-fermes-bien rouges
- Entières: Lavez-les. Epluchez-les si nécessaire (trempez-les 2 à 3 secondes dans l'eau bouillante

pour plus de facilité). Séchez-les et emballez-les.

• En purée: Lavez-les. Coupez-les en morceaux. Cuisez-les avec un peu d'eau. Ecrasez-les en purée. Refroidissez la purée en plongeant le recipient dans de l'eau froide.
• Bons résultats. Attention: les TOMATES peuvent se démonter. Coupez-les encore gelées pour la préparation d'une salade.

Il est préférible de congeler les tomates en purée car les tomates entières perdent leur fermeté.

Durée de conservation en mois:

Asperges	12
Carottes	10 à 12
Champignons	10 à 12
Choux-Fleurs	8 à 10
Choux verts
- nature	8 à 10
- cuisine	2 à 3
Endives	6 à 8
Epinards	10 à 12
Haricots verts	10 à 12
Haricots beurre	10 à 12
Herbes aromatiques	6 à 8
Petits Pois	12
Tomates	6

VIANDES

• Coupe la viande en morceaux (quantité consommée par votre famille en un repas. Evitez de faire des paquets supérieurs à 2 kg).
• Dégraissez et désossez pour obtenir un gain de place de 25 à 30%.
• Ne pas saler, ajoutez quelques épices si nécessaire (attention: après concélation de la viande, poivre plus fort, curry fade, noix de muscade trop forte, paprika et céléri prènnant un gout très désagréable).
• Emballez toujours les morceaux ou les tranches que vous séparez par des feuilles de papier cellophane.
• Congelez la viande dés que possible.
• La charcuterie préparée et congelée aussitôt faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue conservation, il est préféable d'utiliser les moyens traditionnels (conserves stérisiées) car la charcuterie rancit doucement au congelateur alors que les pâtés, rillettes et rotsis de porc se bonifiient en conserves stérisiées.

Décongélation

Vande crue:

• Décongélation de quelques heures à 24 heures se-lon grosseur, au réfrigérateur pour les tourneds, grillades, côtes... ou quelques minutes dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recéttes).

• Cuisson directe sans décongélation pour le beuf mode, le gigot, roti, etc... Prévoyez un temps de cuisson un peu plus long pour la décongélation et vérifie la cuisson.

Vande cuite:

• Décongénation de quelques heures à 24 heures Selon grosseur, au réfrigerateur pour les viandes cuites à consommer froides ou très rapidement au four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recettes).
• Réchauffez-les viandes cuites en sauce directement sans décongélation.

GIBIERS ET VOLAILLES

• Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme les viandes.
• Coupez l'aorte et pendez la volaille par les pattes.
• Trempez-la dans de l'eau à 50^ pendant quelques minutes.
• Plumez-la (de la queue aux ailes).
• Ne déchirez surtout pas la peau.
• Brûlez sur une flamme les plumes restantes.
• Faites une incision pres des pattes dans la partie souple du ventre pour la vider.
• Emballez entièrement avec du papier polyéthylène.
  Congelez.

Remarque: il est nécessaire de nettoyer la volaille avant de la congeler.

Décongélation

• Les volailles seront cuites directement sans décon-gélation.
• Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes supplémentaire selon la grosseur.
• Si vous désirez effectuer une décongénation avant ciisson: Placez la volaille à décongeler au réfrigérateur (de quelques heures à 24 heures) ou dans le four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou dans le livre de recettes).

Durée de conservation en mois:

Abats	4
BCEUF:
Tourneds, Grillades, Rôti, Mode (cru)	10 à 12
Cru en sauce, Côtes	8 à 10
Cuit en sauce, Mode (cuit)	2 à 3
CHARCUTERIE	2 à 3
GROS GIBIER	4 à 5
MOUTON:
Côtes, Gigot	9
Colliers en sauce, Hauts de côtes	2
PORC	6 à 8
VEAU
Rôti, Côtes, tandrons	6
Paupiettes	2
GIBIER-VOLAILLES
Poulets	10 à 12
Poules	8 à 10
Canards	5 à 6
Dindes, entières, escalopes, cuisses	6
Oies	4
Gibier à plumes	3 à 4

POISSONS, CRUSTACES, COQUILLES ST-JACQUES

POISSONS

Ecailles, videz et séchez-les. Coupez-les en tranches (gros poissons).

Emballez le poisson entier ou en tranches séparément et congelez immédiatement.

CRUSTACES

Langoustes - homards - crabes:

Pour avoir un meilleur décollement de la chair au moment de la préparation, ébouillantez-les 5 minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelez-les le plus rapidement.

Crevettes grises ou roses:

Congelez-les fraîches, crues, sans préparation spéciaie.

Moules:

Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Decoquillez-les et laissez-les refroidir.

Emballez-les et congelez-les.

Filtrez l'eau et congelez-la a part.

COQUILLES ST-JACQUES:

Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail. Lavez les et sechez-les. Congelez-les posées sur un plateau et emballez-les après congélation.

Décongélation

Poissons:

• sans décongélation: directement à la cuisson, court-bouillon, au four ou à la poèle.
• au réfrigérateur: décongélation de quelques heures à 24 heures selon grosseur.
  au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

Crustacés:

• sans décongélation: directe au court-bouillon.
• au réfrigerateur: quelques heures pour les crevéttes, moules ou coquilles St-Jacques.
  au four à micro-ondes: (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).
• Utilisation directe en plats cuisines pour les crevettes, moules, coquilles St-Jacques.

Durée de conservation en mois

Poissons maigres
merlan, cabillaud, lieu	3 à 4
Poissons gras
Thon, maquereau, saumon, truite de mer	1 à 2
Crustaces
langouste, homard, crabe, etc	5 à 6
Coquilles St-Jacques	2

PRODUITS LAITIERS, PLATS CUISINES, BOULANGERIE, GATEAUX, TARTES ET TOURTES, CREMES GLACEES

PRODUITS LAITIERS

• Battez les jaunes d'oeufs, ajoutez 1/2 cuil à café de sel ou 1 cuil à soupe de sucre pour 2 jaunes selon utilisation.
• Mettez les blancs dans de petits écipients.
• Battez la crème fraîche et congelez.
• Beurre et fromage à pâté molle seront emballops dans du papier d'aluminium.

Décongélation

Dans le réfrigerateur pendant 1 à 2 heures.
Vérifiez l'état de décongélation avant l'utilisation.

Remarques:

• Les yaourts se séparent et ne sont pas satisfaisants. Il n'est pas dangereux de les consommer mais la consistance est abimée.
• Ne pas congeler la mayonnaise car l'huile se sépare du jaune d'oeuf.

PLATS CUISINES

Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles.
- Prévoyez des portions correspondant au nombre de personnes de votre famille.
- Emballez.

Décongélation

Réchauffez doucement dans un plat. Couvrez.

Remuez les alimentents tels que soupes, potages et vian- des en sauce.

Remarque:

• La décongénation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes. (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

BOULANGERIE

• Pain: Congelez-le frais à peine refroidi. Coupez-le en morceaux.

• Brioches: Congelez-les aussitôt refroidies, sur des grilles*.

• Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis, sur des grilles*.
  Levure: Congelez-la telle celle.

Décongélation:

à température ambiente environ 2 heures. Accélèrez la décongélation enuttant pain, brioche ou croissants au four classique ou four à micro-ondes.

Remarque:

• La décongénation peut s'effectuer dans un four à micro-ondes (se reporter aux temps indiqués dans la notice d'utilisation ou livre de recettes).

Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille ou un plateau après complet refroidissement*.

Décongélation:

Retirez l'emballage. Décongelez à l'air ambient. Coupez les parts avant décongélation pour garder leur forme. (Utilisez un couteau spécial congeles.)

CREMES GLACEES

Préparez la glace selon vos recettes habituelles.

Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation si elle n'a pas besoin d'être remuée.

Décongélation:

Attendez quelques instants avant de consommer directement.

Durée de conservation en mois

PRODUITS LAITIERS

Jaune d'oeuf	8 à 10
Blanc d'oeuf	10 à 12
Beurre, Fromage	8
Crème	3

PLATS CUISINES 1a3

BOULANGERIE

Pain	2 à 4
Brioches	3
Croissants	4 à 6
Levure	6

GATEAUX, TARTES, TOURTES

Cake	2 à 3
Crêpe, Quiches	1 à 2
Gâteaux, crème	1 à 2
Pâtte à tarte, tartes	2
Petits fours	1

CREMES GLACEES 2

(*) Emballez ensuite dans des sacs ou boites "spécial congélation" pour libérer votre plateau.

L'entretien régulier de votre apparéil assurera son bon fonctionnement et sa durée de vie.

Dégivrage

Le givre est provoqué par l'humidité de l'air au contact des surfaces froides de l'appareil.

Une mince couche de givre ne nuit pas au bon fonctionnement du congélateur.

En revanche, à partir de 5 mm d'épaissur, le givre constitue une paroi isolante qui diminue notablement l'efficacité de l'appareil et augmente sa consommation d'énergie électrique.

Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l'aide de la spatule en plastique livrée avec l'appareil, grattez la mince couche de givre qui recouvre progressivement les parois de la cuve.

Une ou deux fois par an, ou chaque fois que l'épaisseur de la couche de givre excède 5 mm environ, il est recommandé de proceder au dégivrage complet.

Pour cela:

Choisissez le moment où votre apparéil est peu garni. Comme une éLEVation de température peut alterer les denrées congelezées, il est nécessaire d'actionner la commande de congélation rapide 12 heures avant d'effectuer le dégivrage, pour assurer une réserve de froid (une baisse de température des alimentés).

Sortez les produits congelés et conservez-les dans un endroit frais en les enveloppant dans plusieurs feuilles de papier journal ou derniers dans des emballages isothermes.

Arrêtez le fonctionnement de l'appareil en plaçant le thermostat sur la position arrêt «O».

Débranche l'appareil.

Maintenez la porte ouverte.

Utilisez la spatule comme gouttière d'évacuation. Pour cela, utilisez l'emplacement prévu à cet effet au bas de l'appareil (Fig. 8).

Placez au-dessous un récipient pour receivevoir l'eau de dégivrage.

Fig. 8

Le dégivrage terminé, profitez de ce que l'armoire est vide pour en effectuer le nettoyage.

Rebranche l'appareil et remettez-le en service selon l'utilisation désirée.

N'utilisez jamais de couteau ou d'objet métallique pour gratter la couche de givre, vous risquez de déterminer irrémédiablement l'évaporateur.

Toutefois, vous pouvez accelerer le dégivrage en plaçant dans l'armoire un ou plusieurs recipients d'eau chaude, non bouillante, à l'exclusion de toute autre source de chaleur.

Nettoyage

Important:

N'utilise jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni d'éponges avec grattoir pour procéder au nettoyage interieur et extérieur de votre apparéil.

Il est indispensable de maintainir votre apparéil en parfait état de propreté.

Avant toute intervention de nettoyage, il est recommandé de débrancher l'appareil.

Nettoyage interieur

Il est recommandé de nettoyer le congélateur chaque fois que vous procédez au dégivrage complet.

Videz l'appareil de ses accessoires.

Lavez les parois et accessoires avec de l'eau tiède et un détermagent liquide inodore (produit utilisé pour la vaisselle).

Rincez et sechez soigneusement.

Nettoyage extérieur

Lavez l'ensemble de la carrosserie à l'eau tiède savonn- neuse. Rincez et séchez.

Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre de nettoyer également sous le joint.

De temps en temps, dépoussière le condenseur (grille située à l'arrière de l'appareil), à l'aide d'un aspirateur ou d'une brosse.

En cas d'absence prolongée ou de non-utilisation

Si vous vous absentez pour une période prolongée, débranche la prise de courant, videz, dégivrez et nettoyez l'appareil et maintenez la porte ouverte pendant toute la durée de non-utilisation.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

La fabrication de votre apparéil a fait l'objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constazez une anomalie de fonctionnement consultez le tableau ci-dessous. Dans la majorité des cas, vous pourrez y remodelier vous même.

Anomalies	Causes possibles	Que faire?
Vibrations de l'appareil	1. L'appareil n'est pas d'aplomb. 2. Les pièces de votre habitation amplifiert les bruits de l'appareil. 3. Appareil trop pres des meubles.	1. Voir paragraphe “installation” 2. Appliquez une matière insonorisante sur le mur derrière l'appareil. 3. Laissez un espace pour la ventilation, voir paragraphe “installation”.
Production insuffisante de froid	1. Excès de givre. 2. Aération insuffisante de l'appareil ou source de chaleur à proximité. 3. Trop de produits frais ont été introduits ensemble dans le congélateur.	1. Voir paragraphe “dégivrage”. 2. Voir paragraphe “installation”. 3. Voir “pouvoir de congélation”.
Arrêt de fonctionnement	1. Thermostat sur la position “Arrêt”. 2. Prise non branchée. 3. Coupure de courant. 4. Mauvais état du fusible.	1. Vérifiez ce point. 2. Vérifiez ce point. 3. Vérifiez au disjoncteur s'il ne s'agit pas d'une coupure interne. 4. Vérifiez ce point.
Voyant alarmé allumé	1. Mise en service de l'appareil. 2. A l'ouverture de la porte, l'air contenu dans l'appareil se réchauffe. 3. La température n'est pas assez BASSE dans l'appareil. 4. Couche de givre trop épaisse.	1. Attende que levoyant alarmé s'éteigne avant d'introduire les produits surgelés et congélés. 2. Vérifiez que la porte est bien fermée et qu'elle n'a pas été ouverte trop long-temps. 3. Réglez le thermostat sur une position plus élevé. Si le voyant reste longtemps allumé,appelez le ServiceAprès-Vente. 4. D'égivrez votre apparéil.

Sieldom de ces defaults n'est observé, il convient de consulter très rapidement votre service après-vente de votre magasin-vendeur afin d'éviter toute altiération des alimentés. Donnez-lui la reférence complète de votre apparéil: ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de l' apparéil, en bas, sur le côté gauche.

Important

Si la panne est de courte durée, il n'y aaucun risque d'alteration pour les alimentes; abstenez-vous cependant d'ouvrir la porte.

Si la panne avait se prolonger au-delà de 28 heures, vousdezavazalors transférerles produits surgelés et congelés dans un autre apparéil. Cette durée est sensiblement moins longue si l' apparéil est peu garni.

Dès que vous constatiez un début de décongénation, vous doivent consommer les alimentés le plus rapidement possible, ou les reconceler après les avoir cuits (aliments crus).

En cas d'animale de fonctionnement, le vendeur de votre apparéil est le premier halé à intervenir. A début (déménagement du travail), ferméture du magasin où vous aze effectué lachat..., veillez consultier le Service. Conseil Consommateurs qui vous communquera aors l'adresse d'un service. Àpès-Vente.

En cas d'intervention sur votre apparéil, exigez du Service.
Après-Vente les Pièces de Rechange certifiées Construccur.

En appelant un Service Avec-Vente Indiquez-I modèle et le nombre de série de votes apparaçés Ces indications figurent sur la plaque signaléliée.

Service Consell Consommateurs

BP 142-60307 SEN.IS CEDEX

Tel.: [phone]

COFRADEM

43, Avenue Félix Louat - BP 142

60307 SENLIS

Tél. [phone] - Telex: 15 5530 Elux Fr

SNC au Capital de 12.000.000 F

RCS Senlis B 314045 980

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).