SEB ACTIFRY - Friteuse sans huile

ACTIFRY - Friteuse sans huile SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice SEB ACTIFRY - page 4
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Intitulé Description
Type de produit Friteuse sans huile
Capacité 1,2 kg (pour environ 4 personnes)
Alimentation électrique 220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives 32 x 32 x 24 cm
Poids 3,5 kg
Puissance 1400 W
Fonctions principales Friture, cuisson, rôtissage, grillade
Type de contrôle Panneau de contrôle numérique avec minuterie
Entretien et nettoyage Panier et couvercle amovibles, compatibles lave-vaisselle
Matériaux Plastique, acier inoxydable
Pièces détachées et réparabilité Disponibilité de pièces de rechange via le service client SEB
Sécurité Système de sécurité avec arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Accessoires inclus Cuillère doseuse, livre de recettes
Garantie 2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - ACTIFRY SEB

Pourquoi mon SEB Actifry ne démarre pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le couvercle est bien fermé. Assurez-vous également que le panier est en place.
Comment nettoyer mon SEB Actifry ?
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Le panier et la pale de mélange peuvent être lavés au lave-vaisselle ou à la main avec de l'eau chaude et du savon.
Puis-je utiliser de l'huile dans mon SEB Actifry ?
Oui, vous pouvez ajouter une petite quantité d'huile pour améliorer le goût des aliments, mais il n'est pas nécessaire d'en mettre beaucoup, car l'Actifry utilise principalement de l'air chaud.
Pourquoi mes frites ne cuisent-elles pas uniformément ?
Assurez-vous de ne pas trop remplir le panier. Les frites doivent être réparties uniformément et ne doivent pas se chevaucher pour une cuisson optimale.
Mon SEB Actifry émet-il des odeurs pendant la cuisson ?
Il est normal que l'Actifry dégage des odeurs pendant la cuisson, surtout au début. Si les odeurs persistent, vérifiez que l'appareil est propre et que les aliments ne sont pas brûlés.
Comment obtenir des frites croustillantes avec mon SEB Actifry ?
Pour obtenir des frites croustillantes, choisissez des pommes de terre riches en amidon, coupez-les uniformément et préchauffez légèrement l'huile avant d'ajouter les frites.
L'Actifry peut-elle cuire d'autres aliments que des frites ?
Oui, l'Actifry peut cuire une variété d'aliments, y compris des légumes, du poulet et même des desserts. Consultez le livre de recettes fourni pour des idées.
Comment régler le temps de cuisson sur mon SEB Actifry ?
Utilisez le bouton de minuterie pour régler le temps de cuisson souhaité. L'Actifry s'arrêtera automatiquement lorsque le temps sera écoulé.
Mon appareil fait un bruit étrange pendant la cuisson, est-ce normal ?
Un léger bruit de ventilation est normal pendant le fonctionnement. Si le bruit est excessif ou inhabituel, vérifiez que la pale de mélange est correctement installée.
Que faire si l'affichage de mon SEB Actifry clignote ?
Un affichage clignotant peut indiquer un problème. Débranchez l'appareil, laissez-le refroidir, puis rebranchez-le. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation.

Questions des utilisateurs sur ACTIFRY SEB

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MODE D'EMPLOI ACTIFRY SEB

Innov pour votre santé

La nutrition, c'est bien sûr, de manger varié et équilibré... mais pas seulement, car la nutrition, c'est bien plus que les ingrédients. La façon de les cuisiner joue un rôle essentiel dans leur transformation nutritionnelle et organoleptique (goût, texture...).

Aussi parce que tous les appareils ne se valent pas, SEB a développé une gamme dédiée à la NUTRITION POUR PLUS DE PLAISIR : des ustensiles ingénieux qui préserve l'intégrité nutritionnelle et exhalent le vrai goût des ingrédients.

Vous apporter des solutions uniques

SEB investit dans la recherche pour créer des appareils aux performances nutritionnelles uniques, qui sont validées par des études scientifiques.

SEB est depuis toujours le partenaire privilégié de votre alimentation en vous apportant rapidité, praticité et convivialité dans la préparation de vos repas.

Jour après jour, la gamme Nutrition Gourmande de SEB vous aidera à partager le plaisir culinaire et l'équilibre alimentaire, en :

  • favorisant et réservant les qualités des ingrédients naturels et essentiels à votre alimentation,
  • limitant l'utilisation de matières grasses,
  • favorisant le retour aux goûts et aux saveurs oublées,
  • limitant le temps passé à la préparation d'un repas.

Au sein de cette gamme de produits, Actifry vous permet de préparer 1 Kg de vraies frites fraîches avec une cuillère de votre huile préférée!

Faites de vraies frites gourmandes à votre façon

Les frites sont croustillantes et moelleuses grâce aux technologies brevetées : la pale de remuage qui répartit l'huile délicatement et l'air chaud pulvérisé. Sélectionnez vos ingrédients, votre huile, vos épices, fines herbes, aromates... Actifry s'occupe du reste.

Seulement 3 % * de matière grasse : 1 cuillère d'huile suffit !

Une cuillère d'huile de votre choix vous permet de faire 1 kg de vraies frites. Grâce à la cuillère graduée livrée avec l'appareil, utilisez la juste quantité nécessaire.

  • 1 kg de frites fraîches, section 13x13 mm, cisson à -55 % de perte en poids avec 1,4 cl d'huile.

Des frites et bien plus encore!

Actifry vous permet de cuisiner une grande variété de recettes.

  • En plus des frites et des potatoes, vous pouvez varier votre quotidien avec des poêlées de légumes croquants, des émincés de viandes tendres et goûteux, des crevettes croustillantes, des fruits...

Un livre de recettes élaboré avec de grands Chefs et des nutritionnistes vous est proposé. Vous y trouverez des idées originales de « Frites à votre façon », de plats gourmands nutritionnels et de desserts.

  • Actifry cuisine aussi très bien les surgelés qui offrent une bonne alternative aux produits frais. Ils sont pratiques, gardent les qualités nutritionnelles et le goût des aliments.

Actifry vous conseille tout particulièrement sur les pommes de terre et sur les huiles.

La pomme de terre : équilibre et plaisir au quotidien !

La pomme de terre peut être consommée par tous et à tous les âges! Elle est une excellente source d'énergie et contient des vitamines. Selon les variétés, les conditions climatiques et de culture, la pomme de terre subit des variations importantes : forme, taille, qualité gustative. Chacune possède ses propres caractéristiques de précocité, de rendement, de taille, de couleur, de qualité de conservation et d'indications culinaires. Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de l'origine et de la saissonnalité.

Nous vous conseillons d'utiliser, d'une manière générale, les pommes de terre spéciales frites. Pour les pommes de terre nouvelles riches en humidité, nous vous conseillons de faire cuire les frites quelques minutes supplémentaires. Actifry permet aussi de préparer des frites surgelées. Celles-ci étant déjà précuites, il n'est pas nécessaire de rajouter de l'huile.

Où conserver la pomme de terre ?

Les meilleurs endroits pour conserver les pommes de terre sont une bonne cave, un placard frais (entre 6 et 8°C), à l'abri de la lumière.

Comment préparer la pomme de terre pour actif ?

Pour obtenir de meilleurs résultats, il faut s'assurer que les frites ne collent pas entre elles. Pour cela, il est recommandé de laver abondamment les pommes de terre entières, puis les pommes de terre coupées, jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ainsi vous retirez un maximum d'amidon. Sèchez soigneusement les frites à l'aide d'un torchon sec très absorbant. Les frites doivent être parfaitement sèches avant de les mettre dans Actifry.

Comment couper la pomme de terre?

La taille de la frite influe sur le croustillant et le moelleux. Plus vos frites seront fines, plus elles seront croustillantes et à l'inverse, plus elles seront épaisses, plus elles seront moelleuses à l'intérieur. En fonction de vos désirs, vous pouvez varier les coupes de vos frites et adapter le temps de cuisson :

Fines : 8 x 8 mm / Standard : 10 x 10 mm / Épaisses : 13 x 13 mm

Variez les bonnes huiles qui vous font du bien

Veuillez varier le plaisir en fonction de vos besoins avec 1 cuillère d'huile en usage unique. Tous les acides gras essentiels à la vie sont dans les huiles végétales. Elles contiennent toutes, dans des proportions différentes, des nutriments indispensables à votre équilibre. Pour apporter à votre corps tout ce dont il a besoin, diversifiez les huiles! Avec Actify vous pouvez utiliser une très grande variété d'huiles

Huiles standard : olive, colza, pêpins de raisin, maïs, arachide, tournesol, soja Huiles aromatisées : herbes aromatiques, ail, piment, citron.... - Huiles spéciales : noisette, sésame, carthame, amande, avocat, argan... (*cuisson selon fabricant) La technologie Actify, avec sa faible quantité d'huile en usage unique, vous permet de préserver les bons acides gras essentiels à votre vitalité.

Avec Actifry et une huile, vous obtiendrez des frites avec une meilleure qualité nutritionnelle. En fonction de vos goûts et de vos attentes, vous avez la possibilité de rajouter 1 cuillère d'huile supplémentaire pour encore plus de gourmandise!

Avec Actifry, faites-vous plaisir et faites plaisir à ceux qui vous entourent !

Consignes de sécurité

  • Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et règlementations applicables (Directives Basse Tension, Compatibility Electromagnétique, Matériaux compatibles avec les alimentations, Environnement,...).
  • Vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle indiquée sur l'appareil (courant alternatif).
  • Compte tenu de la diversité des normes en vigueur, si l'appareil est utilisé dans un autre pays que celui de l'achat, le faire vérifier par un Centre Service Agréé.
  • Cet appareil a été conçu pour un usage domestique, toute utilisation professionnelle, non appropriée ou non conforme au mode d'emploi n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur.
  • Lisez attentivement ces instructions et conservez-les soigneusement.

Branchement

  • N'utilisez pas l'appareil si celui-ci ou son cordon est défectueux, si l'appareil est tombé et présente des déteriorations visibles ou anomalies de fonctionnement. Dans ce cas, l'appareil doit être envoyé à un Centre Service Agréé.
  • N'utilisez pas de rallonge. Si vous en prenez la responsabilité, utilisez une rallonge en bon état et adaptée à la puissance de l'appareil.
  • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Centre Service Agréé ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout danger. Ne démontez jamais l'appareil vous-même.
  • Ne laisse pas pendre le cordon.
  • Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon.
  • Débranchez l'appareil : après utilisation, ou pour le déplacer, ou pour le nettoyer.

Fonctionnement

  • Utilisez une surface de travail stable, plane, à l'abri des projections d'eau.
  • Ne laissez jamais l'appareil fonctionner sans surveillance. Ne le laissez pas à la portée des enfants.
  • La température des surfaces peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne, ce qui peut provoquer des brûlures. Ne touchez pas les surfaces chaudes de l'appareil (couvercle, parties métalliques apparentes...).
  • Ne faites pas fonctionner l'appareil à proximité de matériaux inflammables (stores, rideaux...), ni à proximité d'une source de chaleur extérieure (gazinière, plaque chauffante...).
  • En cas d'incendie, ne tentez jamais d'eteindre les flammes avec de l'eau. Etouffez les flammes avec un linge humide.
  • Ne déplacez pas l'appareil contenant des aliments chauds.
  • Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau!

SEB ACTIFRY - Fonctionnement - 1

Cuisson

  • Ne faites jamais fonctionner l'appareil vide.
  • Ne surchargez pas le plat, respectez les quantités recommandées.

Description

  1. Zone de préhension du couvercle
  2. Couvercle transparent
  3. Verrou du couvercle
  4. Cuillère doseuse
  5. Niveau maxi de remplissage (pour les frites)
  6. Pale de brassage amovible
  7. Plat amovable
  8. Bouton de déverrouillage de la poignée
  9. Poignée du plat
  10. Base
  11. Commandes d'ouverture du couvercle
  12. Minuterie
  13. Bouton Marche / Arrêt avec voyant lumineux (On = marche, Off = Arrêt)
  14. Bouton de réglage de la minuterie
  15. Panneau de contrôle démontable (accès au compartiment pile)

Avant la première utilisation

  • Ouvrez le couvercle - fig.1 et soulevez le verrou pour retirer le couvercle - fig.2.
  • Enlevez la cuillère doseuse.
  • Remontez la poignée du plat amovible à l'horizontal jusqu'au "CLIC" pour sortir le plat - fig.3.
  • Retournez le plat et déclipez la pale amovible - fig.4.
  • Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle - fig.5 ou peuvent être nettoyées avec une éponge non-abrasive et du liquide vaisselle.
  • Nettoyez la base de l'appareil avec une éponge humide et du liquide vaisselle.
  • Séchez soigneusement avant de tout remettre en place.
  • Durant la première utilisation, il peut se produire un dégagement d'odeur sans nocivité. Ce phénomène sans conséquence sur l'utilisation de l'appareil disparaîtra rapidement. Enlevez tous les autocollants et éléments de l'emballage. Ne passez jamais l'appareil sous l'eau.

Préparez les aliments

Pour les frites, ne dépassez jamais le niveau maxi indiqué sur la pale amovible - fig. 6. Ne laissez pas la cuillère doseuse dans le plat.

  • Mettez les aliments dans le plat et respectez la quantité maximale (voir tableau de cuisson p. 6 à 8).
  • Ajoutez la matière grasse - fig.7 (voir tableau de cuisson p. 6 à 8).
  • Déverrouillez la poignée et rabattez-la complètement dans son logement - fig.8. Fermez le couvercle - fig.9.

Sélectionnez le temps de cuisson

  • Réglez le temps en appuyant sur le bouton du minuteur - fig. 10 (voir tableau de cuisson p. 6 à 8).
  • Relâchez. Le temps sélectionné s'affiche et le décompte commence.
  • En cas d'erreur ou pour effacer le temps sélectionné, maintenez le bouton enfoncé pendant 2 secondes et sélectionnez à nouveau le temps.

Attention: le minuteur signale la fin du temps de cuisson mais il n'arrête pas l'appareil.

Démarrer la cuisson

Lorsque vous ouvrez le couvercle, l'appareil s'arrête.

  • Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt, le voyant lumineux s'allume et la cuisson commence grâce à la circulation de l'air chaud dans l'enceinte de cuisson - fig. 11.

Retirez les alimentés

  • Lorsque la cuisson est terminée, le minuteur sonne. Arrêtez la sonnerie en appuyant sur le bouton - fig.12.
  • Arrêtez l'appareil en appuyant sur Marche / Arrêt - fig.13 et ouvrez le couvercle - fig.1.
  • Relevez la poignée et sortez le plat - fig.14 et servez sans attendre.

Pour éviter tout risque de brûlure, ne touchez pas le couvercle en dehors de la zone de préhension prévue à cet effet - Fig.9.

Les temps de cuisson

Les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la saisonnalité des aliments, de leur taille, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique.

La quantité d'huile indiquée peut être augmentée en fonction de vos goûts et de vos besoins.

Si vous souhaitez des frites encore plus croustillantes, vous pouvez rajouter quelques minutes de cisson supplémentaires.

Pommes de terre

TYPEQUANTITÉAJOUTTEMPS DE CUISSON
Frites taillé standard 10mm x10mmFraîches1000 g1 cuillère d'huile40 - 45 min
Fraîches750 g3/4 cuillère d'huile35 - 37 min
Fraîches500 g1/2 cuillère d'huile28 - 30 min
Fraîches250 g1/4 cuillère d'huile24 - 26 min
PotatoesFraîches1000 g1 cuillère d'huile40 - 42 min
Surgelées750 gsans14 - 16 min
Pommes rissoléesFraîches1000 g1 cuillère d'huile40 - 42 min
Surgelées750 gsans30 - 32 min
Frites TraditionSurgelées750 gsans30 - 32 min
Frites AlluméttesSurgelées750 gsans25 - 27 min

Autres légumes

TYPEQUANTITÉAJOUTTEMPS DE CUISSON
CourgettesFraîches en lamelles750 g1 cuillère d'huile + 15 cl d'eau25 - 35 min
PoivronsFrais en lamelles650 g1 cuillère d'huile + 15 cl d'eau20 - 25 min
ChampiononsFrais en quartiers650 g1 cuillère d'huile12 - 15 min
TomatesFraîches en quartiers650 g1 cuillère d'huile + 15 cl d'eau10 - 15 min
OignonsFrais en rondelles500 g1 cuillère d'huile15 - 25 min

Viandes - volailles

Pour donner du goût à vos viandes, n'hésitez pas à mélanger des épices dans l'huile (paprika, curry, herbes de Provence, thym, laurier....)

TYPEQUANTITÉAJOUTTEMPS DE CUISSON
Nuggets de pouletFrais750 gsans18 - 20 min
Surgelés750 gsans18 - 20 min
Pilons de pouletFrais4 à 6sans30 - 32 min
Cuiisses de pouletFraîches2sans30 - 35 min
Blancs de pouletFrais6 blancs (environ 750 g)sans10 - 15 min
NemsFrais4 à 8 petits1 cuillère d'huile10 - 12 min
Paupiettes de vaseFraîches2 à 61 cuillère d'huile15 - 20 min
Côtelettes d'agneauFraîches2 à 61 cuillère d'huile15 - 20 min
Côtes de porcFraîches2 à 41 cuillère d'huile15 - 18 min
Filet de porcFrais2 à 6 tranches1 cuillère d'huile12 - 15 min
Saucisses ou verguezFraîches4 à 8 (piquées)sans10 - 12 min
Râbles de lapinFrais2 à 61 cuillère d'huile15 - 20 min
Viande hachéeFraîche600 g1 cuillère d'huile10 - 15 min
Surgelée400 gsans ou avec 1 cuillère d'huile12 - 15 min
Bou lettes de viandeSurgelées750 g1 cuillère d'huile18 - 20 min

Poissons - Crustacés

TYPEQUANTITÉAJOUTTEMPS DE CUISSON
Beignets de calamarsSurgelés300 gsans12 - 14 min
LotteFraîche500 g1 cuillère d'huile20 - 22 min
CrevettesCuites400 gsans10 - 12 min
GambasSurgelées300 g (16 pieces)sans12 - 14 min

Desserts

TYPEQUANTITÉAJOUTTEMPS DE CUISSON
Bananesen rondelles500 g(5 bananas)1 cuillère d'huile+ 1 cuillère de sucre roux4 - 6 min
en papillote2 bananessans20 - 25 min
Cerisesentièresjusqu'à1000 g1 cuillère d'huile+ 1 à 2 cuillères de sucre12 - 15 min
Fraisescoupees en quatrejusqu'à1000 g1 à 2 cuillères de sucre5 - 7 min
Pommescoupees en deux31 cuillère d'huile+ 2 cuillères de sucre10 - 12 min
Poirescoupees en morceauxjusqu'à1000 g1 à 2 cuillères de sucre8 - 12 min
Ananascoupé en morceaux11 à 2 cuillères de sucre8 - 12 min

Préparations surgelées

TYPEQUANTITÉAJOUTTEMPS DE CUISSON
RatatouilleSurgelée750 gsans20-22 min
Poelée pâtes et poissonSurgelée750 gsans20 - 22 min
Poelée paysanneSurgelée750 gsans25 - 30 min
Poelée savoyardeSurgelée750 gsans20 - 25 min
Pâtes à la carbonaraSurgelées750 gsans15 - 20 min
PaëllaSurgelée650 gsans15 - 20 min
Riz CantonaisSurgelé650 gsans15 - 20 min
Chili con CarneSurgelé750 gsans12 - 15 min

Nettoyer l'appareil

Laissez-le refroidir complètement avant le nettoyage. - Ouvrez le couvercle - fig.1 et soulevez le verrou pour retirer le couvercle - fig.2. - Remontez la poignée du plat amovible à l'horizontal jusqu'au "CLIC" pour sortir le plat - fig.3. - Retournez le plat et déclipez la pale amovible - fig.4. - Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle - fig.5 ou peuvent être nettoyées avec une éponge non abrasive et du liquide vaisselle. - Nettoyez le corps de l'appareil avec une éponge humide et du liquide vaisselle. - Séchez soigneusement avant de tout remettre en place. - L'appareil est équipé d'un plat amovible : le brunissement et les rayures qui peuvent apparaitre à la suite d'une longue utilisation ne représentant pas d'inconvénient. - Nous garantissons que le plat est CONFORME A LA REGLEMENTATION concernant les produits en contact avec les aliments.

N'immergez jamais l'appareil.

N'utilisez pas de produits d'entretien agressifs ou abrasifs.

Pour conserver plus longtemps les qualités de votre plat, n'utilisez chaque ustensile métallique.

Quelques conseils en cas de difficulté…

PROBLÉMESCAUSESSOLUTIONS
L'appareil ne fonctionne pas.L'appareil n'est pas bien branché.Vérifié que l'appareil est correctement branché.
Vous n'avez pas encore appuyé sur le bouton Marche / Arrêt.Appuyez sur le bouton Marche / Arrêt.
Le voyant est allumé mais l'appareil ne fonctionne pas.Fermez le couvercle.
Les moteurs tournent mais l'appareil neCHAUFFE pas.Rapportez l'apparéil à un Centre de Service Agréé.
La pale ne tourne pas.Vérifié qu'elle est bien en place sinon rapportez l'apparéil à un Centre de Service Agréé.
La cuisson des préparations n'est pas homogène.Vous n'avez pas utilisé la pale.Mettez-la en place.
Les alimentents ne sont pas coupés de façon régulière.Coupez les alimentents tous de la même taille.
Les frittes ne sont pas coupées de façon régulière.Coupez les frittes toutes de la même taille.
La pale est bien mise mais elle ne tourne pas.Rapportez l'apparéil à un Centre de Service Agréé.
Les frittes ne sont pas assez croustillantes.Vous n'utilise pas des pommes de terre spéciales frittes.Choisissez des pommes de terre spéciales frittes.
Les pommes de terre ne sont pas suffisamment lavées et séchées.Lavez, égouttez et séchez bien les pommes de terre avant cuisson.
Les frittes sont trop épaisSES.Coupez-les plus fines.
Il n'y a pasASFZ d'huile.Augmentez la quantité d'huile (voir tableau de cuisson p. 6 à 8).
Les frittes sont cassées lors de la cuisson.Vous avez utilisé des pommes de terre nouvelles.Réduisez la quantité de pommes de terre à 750 g et adaptez le temps de cuisson.
Les alimentents restent sur le bord du plat.Le plat est trop chargé.Respectez les quantités indiquées sur le tableau de cuisson.
Des liquides de cuisson ont coulée dans la base de l'appareil.La pale est mal positionnée ou le joint de la pale est défectueux.Vérifié que la pale est correctement positionnée. Si le problème persisté, rapportez l'appareil à un Centre de Service Agréé.
La minuterie ne fonctionne pas.La pile est usagée.Changez la pile (voir fig 15).
L'appareil est anormalement bruyant.Vous soupconnez une anomalie dans le fonctionnement des moteurs de l'appareil.Rapportez l'apparéil à un Centre de Service Agréé.

Participons à la protection de l'environnement !

Cet appareil utilise une pile bouton - L1154.

Pour la changer : enlevez le panneau de contrôle, retirez le couvercle de pile puis la pile - fig.15. Pour le respect de l'environnement, ne jetez pas la pile usagée avec les ordures ménagères mais apportez-la à un point de collecte prévu à cet effet. - Insérez une pile neuve, replacez le couvercle de pile et recollez le panneau de contrôle.

Votre appareil contient de nombreux matières aux valeurs ou recyclables. Avant mise au rebut de votre appareil, retirez la pile. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

SEB ACTIFRY - Participons à la protection de l'environnement ! - 1

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Informations produit

Marque : SEB

Modèle : ACTIFRY

Catégorie : Friteuse sans huile