CS6585M1C - Oven Atag - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouw stoomoven
Merk	Atag
Model	CS6585M1C
Voeding	230 V ~ 50 Hz
Ovenfuncties	Heetlucht, Heetlucht ECO, Boven- + onderwarmte, Heetlucht + onderwarmte, Onderwarmte + ventilator, Onderwarmte, Bovenwarmte, Grill, Grote grill, Grote grill + ventilator, Rôtisserie Pro
Stoomfuncties	Stoom, Stoomkoken op lage temperatuur, Sous-vide
Gecombineerde functies	Heetlucht + Stoom intensiteit 1, 2, 3
Extra functies	Snel voorverwarmen, Regenereren, Bordverwarming, Ontdooien, Warmhouden, Stoomreiniging, Ontkalken
Automatische programma's	Programma's voor vlees, groenten, enz. met instelling van intensiteit en gewicht
Kerntemperatuursensor	Culisensor – kerntemperatuursensor met automatische uitschakeling
Scherm	Touchscreen met kleurenweergave
Bedieningspaneel	Aanraaktoetsen, Aan/Uit-toets, X-toets, bevestigingstoets, opening waterreservoir
Deur	Zachtsluitende deur met veiligheidssysteem
Koelventilator	Ja, automatisch
Binnenverlichting	Halogeenlamp G9, 230 V, 25 W
Waterreservoir	Inhoud circa 1,2 liter, uitneembaar
Rekniveaus	4 of 5 niveaus afhankelijk van model, sommige met uitschuifbare geleiders
Meegeleverde accessoires	Geëmailleerde braadslede, diepe geëmailleerde braadslede, ovenrooster, geperforeerde en niet-geperforeerde stoomschaal (afhankelijk van model), Culisensor
Reiniging	Stoomreiniging, ontkalken, oppervlakken afwasbaar met zeepwater, afdichtingen regelmatig reinigen
Veiligheid	Toetsenvergrendeling, automatische uitschakeling bij openen van de deur, geluidssignaal einde
Repareerbaarheid	Vervangbare lamp, uitneembare geleiders, demonteerbare deur, demonteerbare glasplaat voor reiniging

Veelgestelde vragen - CS6585M1C Atag

Hoe het waterreservoir vullen voor de stoomfunctie?

Druk op de openingstoets van het reservoir, verwijder het reservoir, open het deksel en vul met vers water tot het MAX-niveau (ongeveer 1,2 liter). Plaats het reservoir terug tot het klikt en sluit de klep.

Hoe de Culisensor-sonde gebruiken?

Verwijder de rubberen dop aan de binnenkant van de oven (rechterbovenhoek). Sluit de sonde aan op de opening en steek deze in het gerecht. Selecteer een kerntemperatuur. De oven stopt automatisch wanneer de temperatuur is bereikt.

Wat te doen als het scherm een foutcode weergeeft?

Haal de stekker een paar minuten uit het stopcontact, steek hem daarna weer in en stel de tijd in. Als de fout aanhoudt (bijv. ERROR XX), neem dan contact op met de klantenservice.

Hoe de oven reinigen na een stoombereiding?

Laat de oven afkoelen, gebruik dan de Stoomreinigingsfunctie (30 min) met een vochtige doek. Veeg daarna de binnenkant af met een zachte doek. Leeg en droog het waterreservoir na elk gebruik.

Kan de magnetronfunctie met deze oven worden gebruikt?

Nee, deze oven is niet uitgerust met een magnetronfunctie. Sommige accessoires zoals de geëmailleerde braadslede zijn niet geschikt voor de magnetron.

Hoe de waterhardheid instellen?

Gebruik de meegeleverde teststrip om de hardheid te meten. Dompel deze 1 seconde in water, wacht 1 minuut en vergelijk de streepjes met de tabel op het scherm. Pas aan in menu Instellingen > Systeem > Waterhardheid.

Hoe de ovendeur demonteren om te reinigen?

Open de deur volledig, til de blokkeerhendels op en buig ze naar voren. Sluit de deur half (45°), til hem dan op en verwijder hem. Om terug te plaatsen, schuif de scharnieren in de openingen en herhaal de omgekeerde stappen.

Hoe de ovenlamp vervangen?

Schakel de stroom uit. Draai de vier schroeven van het deksel los, verwijder het deksel, het glas en de afdichting. Vervang de halogeenlamp (G9, 230 V, 25 W). Plaats de afdichting, het glas en het deksel terug en zorg voor een goede afdichting.

Welke kookprogramma's zijn beschikbaar?

De oven biedt ovenfuncties (heetlucht, grill, enz.), stoom, gecombineerd, en automatische programma's ingedeeld in categorieën (vlees, groenten...). U kunt ook uw favoriete instellingen opslaan.

Hoe de uitgestelde startfunctie gebruiken?

Nadat u een functie en temperatuur hebt geselecteerd, opent u het menu Meer, kiest u Uitgestelde start, stelt u de gewenste starttijd in en bevestigt u. Het koken begint automatisch op het ingestelde tijdstip.

GEBRUIKSAANWIJZING CS6585M1C Atag

Gebruiksaanwijzing Stoomoven

ATAG

CS4674M

CS6674M

CS4585M1C

CS6585M1C

NL Handleiding NL 3 - NL 56

Gebrukte pictogrammen

Belangrijkom te weten

Tip

Uw oven

Inleiding 4

Bedieningspaneel 5

Beschrijving 6

Geleiderails/Telescopische geleiderails 6

Accessoires 6

Deur 8

Koelventilator 8

Aanraakschem (touch screen) 8

Hoofdschemen 9

Functie-instelschem 11

Stand-by scherm 12

Eerste gebruik

Eerste gebruik 13

Bediening

Gebruik van het Plus' menu 16

Toetsenbord open 18

Gebruik

Ovenfunctie 19

Stoomfunctie 21

Een 'Extra's' functie gebruiken 25

Functies tabel 29

Culisensor 34

Stoom toevoegen 36

Uitgestelde start 37

Meerfase koken 39

Gratineren 41

Aanvullende functies 41

Installingen 46

Reinigen

Het toestel reinigen 48

Stoomreinigen 48

Het filter van de watertank reinigen 49

Ontkalken 49

Inschuifgeleiders verwijderen en reinigen 50

Ovenlamp verrangen 50

Demonteren ovendeur 51

Demonteren ovenruit 52

Problemen oplossen

Algemeen 54

Uw oven en het milieu

Afvoer van het apparaat en de verpakking 56

Inleiding

Gefeliciteerd met uw keuze voor deze Atag stoomoven.

In het ontwerp van dit product heeft eenvoudige bediening en optimale gebruiksvriendelijkheid centraal gestaan. De oven biedt een uitgebreide reeks instellingen, zodate u altijd de juiste bereidingswijze kut kiezen.

In deze handleiding leest u hoe u deze oven het best kunt gebruiken. Naast informatie over de bediening, vindt u hier ook hintergrondinformatie die uijdens het gebruik van het apparaat van pas kankommen.

Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstrumenties voordat u het apparaat gaat gebruiken!

Lees deze gebruikershandleiding door voordat u het apparaat in gebruik neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig gebruik.

De installmente-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.

Bedieningspaneel

1. Aan/uit toets; te bedienen om:

het toestel in te schakelen.

• het toestel maar de stand-by te schakelen.

het toestel uit te schakelen. Houd hiervoor de 'Aan/uit toets'

ingedrukt tot het toestel uitschakelt.

1. X toets; te bedieren om:

een stap terug in het menu te gaan.

een pop-up met "nee" te beantwoorden of te sluiten.

een menu of functie te annuleren of te sluiten.

1. Waterreservoir openen; te bedieren om:

het klepje van het waterreservoir te openen.

1. Bevestigingstoets; te bedieren om:

installingen te bevestigen

een functie te starten.

een pop-up met "ja" te beantwoorden of te sluiten.

1. Aanraakschem/display

Beschrijving

1. Bedieningspaneel
2. Klepje waterreservoir
3. Inschuif niveaus
4. Ovendeur
5. Deurgreep

Geleiderails/Telescopische geleiderails

• De oven heeft vier of vrij geleiderails (niveau 1 tot 4/5), afhankelijk van het model. Niveau 1 wordt voornamelijk gebruikt in combinatie met onderwarmte. De twee bovenste niveaus worden voornamelijk gebruikt voor de grillfunctie.
• Plaats het ovenrooster, de bakplaat of de stoomschaal in de ruimte tussen de geleiders van de rails.
• Afhankelijk van het model kan een aantal inschuifniveauaus volledig uittrekbare telescopische geleiderails hebben.

Trek de telescopische geleider geheel uit de ovenruimte en plaats hierop het ovenrooster, de bakplaat of de stoomschaal. Schuif cervolgens de telescoopgeleider, met ovenrooster / bakplaat / stoomschaal, in de ovenruimte.
Sluit de ovendeur pas wanner de telescopische geleider helemaal in de ovenruimte geschoven is.

Accessoires

Bij u toestel zitten diverse accessoires, afhankelijk van het model. Gebruik alleen de originele accessoires; deze zijn special voor uw toestel geschikt. Wees er zeker van dat de gebruekte accessoires bestand�zemegen de temperatuurinstelleningen van de gekozen ovenfunctie.

Let op: Niet alle accessoires zijn geschickt of beschikbaar voor elk toestel (dit kan ook per land verschillen). Geef bij aankoop.altijd het juiste typenummer van het toestel door. Bekijk de verkoopbrochure of check online voor meer informatie over de accessoires.

Let op: een accessoire NOOIT op de bodem van de oven plaatsen!

Accessoires die bij uw toestel meegeleverd+kunnen worden (afhankelijk van het model)
	Geëmailleerde bakplaat; worden gezruikt voor gebak en cakeres. • Gebruik de geëmailleerde bakplaat Niet voor magnetronfuncties! • Geschikt voor pyrolyse reiniging.
	Ovenrooster; worden voornamelijk gezruikt voor grillen. Het ovenrooster kan ook worden gezruikt om een stoomschaal of pan met een gerecht op teplaatsen. • Het ovenrooster is uitgerust met een veiligheidsnok. Til het rooster eenklein beetje op aan de voorkant om het uit de oven te halen. • Gebruik het ovenrooster Niet voor magnetronfuncties!
	Diepe geëmailleerde bakplaat; worden gezruikt voor het braden van vlees en het bakken van vochtig gebak. • Plaats de diepe bakplaatijdens een kookproces Niet op het laagste niveau, behalte wanner u deze gezruikt als een druipbakijdens het grillen, roosteren of roosteren met een spitrooster (indien beschikbaar). • Gebruik de geëmailleerde bakplaat Niet voor magnetronfuncties! • Geschikt voor pyrolyse reiniging.
	Glazen bakplaat; voor gezruik in de magnetron en oven. • NIET geschikt voor pyrolyse reiniging.
	Niet-geperforeerde stoomschaal; 40 mm diep (handig voor het opvangen van vochtijdens het stomen). • Opmerking: bij alle stoomschalen kan verkleuring ontstaan bij temperaturen boven 180°C! Dit hebts geen invloed op het correct functioneren van de oven.
	Geperforeerde stoomschaal; 40 mm diep (voor stoomfuncties). • Opmerking: bij alle stoomschalen kan verkleuring ontstaan bij temperaturen boven 180 °C! Dit hebts geen invloed op het correct functioneren van de oven.
	Geperforeerde stoomschaal; 1/3GN. Geperforeerde stoomschaal; 1/2GN. • Opmerking: bij alle stoomschalen kan verkleuring ontstaan bij temperaturen boven 180°C! Dit hebts geen invloed op het correct functioneren van de oven.
	De stoomschalen+kunnen gelijktijdig op twee niveaus worden gezruikt. Plaats de geperforeerde stoomschaal in het midden van de oven en de Niet-geperforeerde stoomschaal=eéniveau onder de geperforeerde stoomschaal. • Voor het stomen(Int) de ceperforede stoomschaal in de Niet-geperforede stoomschaal plaatsen. Deze kuren alleen samen op eeniveau met telescopische geleiders worden gezruikt.

Accessoires die bij uw toestel meegeleverd+kunnen worden (afhankelijk van het model)

Culisensor; deutsche kan worden gezruikt om de kerntemperatuur van het gerecht te meten. Wanner de gewenste temperatuur is bereikt, stopt het kookproces automatisch.

Deur

• De deurschakelaars onderbreken de werkung van de oven wanneer de ovendeurijdens het gebruik worden geopend. Bij sluiten van de deur verwolgct de oven�n werkung.
• Deze oven heeft een 'Soft close' deursysteme. Dit zorgt ervoor dat de deur vanzelf en gedempt vanaf een bepaalde hoek sluit.

Koelventilator

• Het apparaat is uitgerust met een koelventilator die de behuizing en het bedieningspaneel koelt.

Aanraakschem (touch screen)

• Bedien het aanraakschem van uw oven door erop te tikken of te vegen.
• Tik op het scherm om een functie te openen of een instelling aan te passen.
• Veeg over het scherm om meer informatie / opties te tonen of een instelling aan te passen.

Tikken:

Vegen:

Raak voor de Beste werkking de toetsen aan met een groot deel van een vingertop. Steeds wanner u tijdens gebruik op een toets tikt klinkt er een korte toon (tenzij dit in de instelleningen is aangepast).

Hoofdschermen

Startschem

Plus menu (01)

• Tik op het plus symbool om het 'Plus' menu te openen. De inhoud van dit menu past zich aan� gelang de mogelijkheden op dat moment in de bediening.

Oven (02)

• Tik op 'OVEN' om het ovenfunctie menu te openen.

Kookwekker (03)

• Tik op het kookwekker symbol om het kookwekker menu te openen.
• De kookwekker kan onafhankelijk van een ovenfunctie worden gebruikt.

De langst möglichke wekkertijd is 24aar.

Wanner een kookwekker afloodt, verschijnt er een pop-up en klinkt er een geluidssignaal.
Tik op de X toets, bevestigingstoets of het scherm om het geluidssignaal uit te schakelen en de pop-up te sluiten. Het geluid stocht ook automatisch na ongeveer 1 minuit.

Extra's (04)

• Tik op 'EXTRA'S' om de extra functies van het toestel te tonen.

Tijd (05)

• Hier worden de dagtijd getoond.

Stomen (06)

• Tik op 'STOMEN' om het stoornfunctie menu te openen.

Verlichting (07)

• Tik op het 'lamp' symbol om de ovenverlichting in- of uit te schakelen.
• De ovenverlichting gaat ook branden wanner u de ovendeur opent of een bereiding start. De ovenverlichting dooft automatisch (tenzij dit in de instelleningen is aangepast).

Extra'scherm

Snel voorverwarmen (01)

• Tik op 'SNEL VOORVERWARMEN' om de snel voorverwarmen functie te openen.

Combi (02)

• Tik op 'COMBI' om het combi functie menu te openen.

Reinigen (03)

• Tik op 'REINIGEN' om het reinigingsfunctie menu te openen.

Verwarmen (04)

• Tik op 'VERWARMEN' om het verwarmfunctie menu te openen. Hier zijn bordenwarmen, regenereren, ontdooien en warmhouden te vinden.

Programma's (05)

• Tik op 'PROGRAMMA'S' om het programme's menu te openen. Hier zich de favorieten en de automatische programme's te vinden.

Functie-instelschem

Functie kiezen (01)

• Tik op de pijltjes boven en onder de functie of veeg over het symbol om een functie te kiezen (zie ook 'Toetsenbord openen').

Temperatuur instellen (02)

• Tik op de pijltjes boven en onder de temperatuur of veeg over de temperatuur aanduiding om een temperatuur te kiezen (zie ook 'Toetsenbord openen').

Bereidingstijd (03)

• Tik op het bereidingstijd symbol als u een bereidingsstijd in wilt stellen. Als hier al een bereidingsstijd staat is hetoodzakelijkdez e in te stellen.

• Tik op de pijltjes boven en onder deijd of veeg over dearend om\ deze aan te passen (zie ook 'Toetsbord openen').

Programma's (04)

• Tik op 'PROGRAMMA'S' om het programma's menu te openen.
  Hier zich de favorieten en de automatische programma's te vinden.

Info tab (05)

• Onderaan het scherm verschijnt de naam van de gekozen functie in de tab. Tik op de tab om meer informatatie over de gekozen functie op te vragen.

Stand-by scherm

Weergave tijd (digital/01)

• Actuele dagtijd.

Weergave tijd (analoog/02 en 03)

• Actuele dagtijd.
• De urenwijzer van de analoge klok worden aangeduid met een 'dichte' cirkel (02) en de minutenwijzer met een 'open' cirkel (03).

Weergave datum (04)

• Actuele datum.

Weergave kookwekkertijd (05)

• De aflopende kookwekkertijd.

Weergave aflopende temperatuur (06)

• Temperatuur in de oven (restwarmte).

Eerste gebruik

• Reinig de ovenruimte en de accessoires met warm water en afwasmiddel. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen, schuursponzen, en dergelijk.
• Wanner de oven voor de eerste keer worden gebruiktkest u een vreemde geur ruiken; dit is normalaal. Zorg dan voor goede ventilatie.

Als de oven (voor de eerste keer) worden aangesloten op de netspanning moet u de 'Taal', 'Tijd' de 'Datum' en de 'Waterhardheid' instellen.

Taal instellen

Stel de gewenste taal in waarin de display teksten van het toestel verzchijnen. Standaard is "English" geselecteerd.

1. Veeg over het scherm om alle talen te bekijken.
2. Tik op een taal om deze te selecteren.
3. Druk op de bevestigingstoets om de ingestelde taal op te slaan.

Dagtijd instellen

1. Tik op de pijltjes boven en onder dearend of veeg over de tijd om\ deze aan te passen.
2. Tik voor snelle invoer op het midden van dearend, er verschijnt dan een pop-up met toetsenbordje waarop de gewenstearend kan worden ingetypt (zie hoofdstuk 'Toetsenbord openen').
3. Druk op de bevestigingstoets om de ingesteldeijd op te slaan.

Datum instellen

1. Tik op de pijltjes boven en onder de dag, maand of hetaar of veeg over de dag, maand of hetaar om deze aan te passen.
2. Druk op de bevestigingstoets om de ingestelde datum op te slaan.

De waterhardheid instellen

Vóor het eerste gebruik moet de waterhardheid getest worden.

Als het water zachter of harder is dan de standard instelling, kunt u de ingestelde hardheidsgraad wijzigen.

De waterhardheid controleren

U(Int)knt de waterhardheid meten met de bijgeleverde 'papieren teststrip'. Voor informatie over de hardheid van het water in uw regio kunt u terecht bij uwplaatselijke waterschap.

Gebruik van de 'papieren teststrip'

Dompel de teststrip gedurende 1 seconde in water. Wacht 1 minuut en lees de hoeveelheid streepjes van de papieren strip af. Controleer de tabel voor de juiste waterhardheidinstelling.

De waterhardheid instellen

1. Vergelijk de teststrip met de afbeelding op het scherm.
2. Tip op de streepjes op het scherm zodate deze overeenkomt met de teststrip.
3. Druk op de bevestigingstoets om de ingestelde hardheid op te slaan.

Het apparatus is nu zo geprogrammeerd dat de ontkalkingsmelding op basis van de daadwerkelijk waterhardheid verschijnt.

Display	Teststrip nummer/kleur van de streepjes	Type PPM		Franse hardheid (°df)	Duitse hardheid (°dH)
1 4 roe	groene streepjes Zeer	zacht water 0 - 90 0 - 9	0 - 5
2 1 rood	stroepje Zacht water	90 - 178 9 - 18 5 - 10
3 2 roode	de streepjes Vrij hard	water 178 - 267 18 - 26		10 - 15
4 3 roode	roe streepjes Hard water	267 - 356 26 - 35		15 - 20
5 4 roode	de streepjes Zeer hard water		>356	>35	>20

Het toestel is nu gereed voor gebruik.

De taal,ijd, datum en waterhardheid konnen worden aangepast in het instellingen menu (zie hoofdstuk "Instellingen"). Het instillingen menu is te openen vanuit het startschem via het 'Plus' menu.

Gebruik van het 'Plus' menu

Het Plus' menu bevat een aantal functies of instellen.

De aangeboden plus functies zichn afhankelijk van het actieve scherm.

• Vanuit het startschem zijn de volgende functies/menu's in het 'Plus' menu te vinden:

Instellingen; Stel uw gebruiksvoorkeuren in (zie hoofdstuk 'Instellingen').
Meerfase koken; Combineer tot drie functies binnen een kookproces (zie hoofdstuk 'Meerfase koken').
Toetsvergrendeling; Vergrendel alle toetsen om het bedieningspaneel schoon te make of om te voorkomen dat het toestel ongewenst in werkung treedt. Houd hiervoord functie net zolang ingedrukt tot de toetsvergrendeling inschakeld.

• Vanuit het oven-stoom of combifunctie-instelschem zijn de volgende functies in het 'Plus' menu te vinden:

Snel voorverwarmen; Verwarm de oven snel voor op de gewenste temperatuur binnen een kookproces (zie hoofdstuk 'Snel voorverwarmen').
Uitgestelde start; Het kookproces start automatisch op de door u ingesteldearend.
Stoom toevoegen 1-3X; Voeg 1, 2 of 3x een stoomcyclus toe aan het kookproces (alleen aanwezig in de ovenfunctie).
Meerfase koken; Combineer tot drie functies binnen een kookproces (zie hoofdstuk 'Meerfase koken').
Toetsvergrendeling; Vergrendel alle toetsen om het bedieningspaneel schoon te make of om te voorkomen dat het toestel ongewenst in werkig treedt. Houd hiervoorde functie net zolang ingedrukt tot de toetsvergrendeling inschakelt.
Gratineren; U kunt een grillfunctie toevoegen aan het einde van het proces (tijd voor gratineren worden toegevoegd aan het einde van het bereidingsproces).

• Wanner een oven-, stoom of combifunctie is gestart zich de volgende functies in het 'Plus' menu te vinden:

Toevoegen aan favorieten; Voeg de instellenen van het bereide gerecht toe aan uw favorieten (zie hoofdstuk 'Aanvullende functies').
Stoom toevoegen; voeg direct een stoomcycli toe aan het kookproces (alleen aanwezig in de ovenfunctie).
Toetsvergrendeling; Vergrendel alle toetsen om het bedieningspaneel schoon te make of om te voorkomen dat het toestel ongewenst in werkung treedt. Hou hiervoord functie net zolang ingedrukt tot de toetsvergrendeling inschakeld.
Gratineren; U kunt een grillfunctie toevoegen aan het einde van

het proces (tijd voor gratineren worden toegevoegd aan het einde van het bereidingsproces).

Toetsenbord openen

Voor het snel invoeren van een functie, temperatuur of bereidingstijd kan een toetsbord geopend worden. Hiermee kan er snel een instelling worden gekozen of een waarde ingetypt worden.

1. Tik op het midden van het functiesymbol, temperatuur of bereidingstijd (geactiveerd). Het toetsbord verschijnt.

1. Typ de gewenste waarde in of tik op de gewenste waarde.
2. Indien de instelde waarde nicht automatisch word bevestigd, druk op de bevestigingstoets.

Ovenfunctie

Gebruik het ovenfunctie menu voor het bereiden van gerechten met behulp van bijvoorbeeld hetelucht, onderwarmte en grill.

• Er zijn verschillende ovenfuncties te selecteren.
• Bij elke ovenfunctie kan een temperatuur en een bereidingsstijd worden ingesteld.
• Tevens können 'plus' menu functies zoals snel voorverwarmen,meerfase koken en uitgestelde start worden geselecteerd. Tik hiervoor op het plus symbool. Zie hoofdstuk 'Gebruik van het 'Plus' menu'.

Een ovenfunctie gebruiken

Kies de ovenfunctie die past bij het te bereiden gerecht.

Raadpleeg hiervoar de Functies tabel. U kunt ook de info tab raadplegen. Tik hiervoor op de tab onderaan het scherm om informatatie over de geselecteerde functie op te vragen.

1. Schakel de oven in met de 'Aan/uit toets'.
2. Plaats het gerecht in de oven.
3. Tik op 'OVEN' om het ovenfuncties menu te openen.
4. Kies een ovenfunctie (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
5. Kies een temperatuur (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
6. Tik op het 'bereidingstijdsymbol' en kies een bereidingstijd (zie hoofdstuk 'Functie-instelschem').

De bereiding kan ook gestart worden zonder dat er een bereidingsstijd is ingesteld. Sla dan stap 6 over.

1. Kies eventuele aanvullende instellingen met het 'Plus' menu (bijvoorbeeld snel voorverwarmen).

1. Start de bereiding van het gerecht met de bevestigingstoets.

• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de displ.

huidige temperatuur (165^)

ingesteldetemperatuur (180^)

status indicateit tijd (buitenste cirkel)

status indicatie temperatuur (binnenste cirkel)

bereidingsstijd (23:54)

-eindtijd (10:45)

Tikijdens de bereiding op het midden van het scherm om een pop-up scherm met de instellingen te openen. Pas deze instellen gen indien gewenst aan.
- Aan het einde van de bereiding van een gerecht klinkt een signalaal. Het signalaal is uit te schakelen door de ovendeur te openen of door een toets in te drukken.
- De gekozen instellingen können opgeslagen worden in 'Favorieten'. Open hiervoor 'TOEVOEGEN AAN FAVORieten' vanuit het 'Plus' menu (Zie 'Opslaan van een bereidingswijze' in het hoofdstuk 'Aanvullende functies').

Schemweergave aan het einde van een bereiding.

Stoomfunctie

Waarschuwing - Risico op brandwonden! Houd de deur geslotenijdens het gebruik van de stoomfunctie om te voorkomen dat er stoom ontsnapt. Als de deur worden geopend, neemt de condensatie in de ovenruimte toe.

Opmerking: Telkens als de bereiding met stoom gereed is, worden het watersysteme geleegd. Deze actie is hoorbaar en vormt onderdeel van de normale werkig van de stoomoven.

Opmerking: Na ieder gebruik van de stoomfunctie worden het watersysteme geleegd. Hierbij is wat geluid hoorbaar. Dit hoor bij een normale werkung van een stoomoven!

Voordelen van stoomkoken

• Gezond en tatsächelijk met stoomkoken blijven geur en smaak van het gerecht behouden. Bij deze kookmethodekommen geen geuren vrij.
• Stoomkoken (stoven, garen, braden) begint voordat de temperatuur in de oven 100^ heeft bereikt.
• Langzaam koken (stoven, garen, braden) is ook möglichk bij lagere temperaturen. Het is gezond: vitamines en mineralen blijven bewaar odomat slechts eenklein deel ervan in de hete damp van het gerecht oplost.
• Het is nicht nodigijdens stoomkoken enige vorm van vet toe te voegen.
  Stoom verspreidt geen geur of smaak, zodat vlees of vis samen met de groenten bereid;kennen worden.
  Stoom is ook geschikt voor blancheren, ontdooien en opwarmen of warm houden van een gerecht.

Sous- vide

Gebruik van de sous-vide stoomfunctie:

Vacumenen

Allereerst vacumeert u het gerecht in plastic met de ATAG vacumeerlade. Dit proces haalt de meeste luchtuit de plastic zak. De zak houd de voedingstoffen en smaak vastijdens de bereiding, waardoor het sappiger, zachter en voller van smaak worden.

Vacuumgaren

Gaar het product in de oven op de Sous Vide stoomstand op de juiste temperatuur en de tijd (zie hoofdstuk 'Stoomtabellen').
De meeste gerechten können nog wel een paar uur langer op serveertemperatuur gehonden worden (rond de 60^ ) waardoor de mise en place heel eenvoudig worden: u haalt het gerecht simpelweguit de oven wanner u het nodig hebt.

Het waterreservoir vullen

Vul het reservoir alsijd met schoon en koud leidingwater, flessenwater zonder toevoeging van mineralen of gedistilleerd water dat geschikt is voor consumptie.

1. Druk op toets 'waterreservoir openen' om het klepje van het waterreservoir te openen.
2. Trek het reservoir aan de handgreep UIT de behuizing.
3. Open de deksel van het waterreservoir en reinig het waterreservoir met schoon water.

1. Vul vór gebruik het reservoir met leidingwater tot de 'MAX.' marking op het reservoir (circa 1,2 liter).
2. Duw het waterreservoir terug in de behuizing tot een klik hoorbaar is (positieschakelaar is geactiveerd).
3. Sluit verzolgens het klepje van het reservoir.

Na het kookproces wordt het overgebleven water in het stoomsystem teruggeprompt in het waterreservoir. Leeg, reinig en droog het waterreservoir. Vul het reservoir vlak voor het volgend gebruik!.

Een 'Stoom'-functie gebruiken

Kies een stoomfunctie die past bij het te bereiden gerecht. Raadpleeg hiervoorde Functies tabel. U kunt ook de info tab raadplegen. Tik hiervoorde tab onderaan het scherm om informatatie over de geselecteerde functie op te vragen.

1. Schakel de oven in met de 'Aan/uit toets'.
2. Zet het gerecht in de oven.
3. Tik op 'STOMEN' om het stoomfunctie menu te openen.

1. Kies een stoomfunctie (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
2. Kies een temperatuur (niet in te stellen bij de 'Stomen' functie). Zie hoofdstuk 'Functie-instelschem'.
3. Tik op het 'bereidingsstijdsymbol' en kies een bereidingsstijd (zie hoofdstuk 'Functie-instelschem').

De bereiding kan ook gestart worden zonder dat er een bereidingsstijd is ingesteld. Sla dan stap 6 over.

1. Kies eventuele aanvullende instellenen met het 'Plus' menu (bijvoorbeeld uitgestelde start).
2. Start de bereiding van het gerecht met de bevestigingstoets.

• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:
  huidige temperatuur (95^)
  Vast ingestelde temperatuur (100^)
  status indicatetijd (buitenste cirkel)
  status indicatie temperatuur (binnenste cirkel)
  bereidingsstjd (23:54)
  -eindtijd (10:45)

• Tikijdens de bereiding op het midden van het scherm om een pop-up scherm met de instellingen te openen. Pas deze instellen gen indien gewenst aan.
• Aan het einde van de bereiding van een gerecht klinkt een signalaal. Het signalaal is uit te schakelen door de ovendeur te openen of door een toets in te drukken.
• De gekozen instellingen können opgeslagen worden in 'Favorieten'. Open hiervoort OEVEOGEN AAN FAVORIETEN' vanuit het Plus menu (Zie 'Opslaan van een bereidingswijze' in het hoofdstuk 'Aanvullende functies').

Een 'Extra's' functie gebruiken

Open het 'Extra's' scherm om het combi functie menu te openen of om de oven snel voor te verwarmen. Ook hunnen een reinigingsprogramma, verwarm functies of automatische programma's gekozen worden.

Tik op 'EXTRA'S' om de extra functies van het toestel te tonen.

De volgende functies zijn nu te selecteren:

• Snel voorverwarmen
  Combi Hetelucht ^+ Stoomniveau 1 Hetelucht ^+ Stoomniveau 2 Hetelucht ^+ Stoomniveau 3

• Reinigen (zie hoofdstuk 'Reinigen')

• Stoomreinigen

• Ontkalken

• Verwarmen (zie hoofdstuk 'Aanvullende functies'): Regenereren Bordenwarmen Ontdooien Warmhouden

• Programma's (zie hoofdstuk 'Aanvullende functies):

Favorieten

Automatischeprogramma's

Snel voorverwarmen

Gebruik deze functie voor het snel voorverwarmen van de oven.
Gebruik deze stand Niet met een gerecht in de ovenruimte.

Wanner de oven is voorverwarmd tot de ingestelde temperatuur, is het voorverwarmen maar en is de oven gereed voor het bereiden van het gerecht.

Snel voorverwarmen gebruiken

1. Schakel de oven in met de 'Aan/uit toets'.
2. Tik op "EXTRA'S" om de extra functies van het toestel te tonen.
3. Tik op 'SNEL VOORVERWARMEN' om de snel voorverwarmen functie te openen.

1. Kies een temperatuur (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
2. Start snel voorverwarmen met de bevestigingstoets.

• Snel voorverwarmen kan ook gekoppeld worden aan een kookproces.
• Activeer hiervoor 'SNEL VOORVERWARMEN' vanuit het 'Plus' menu in het functie-instelschem.
• Wanner de ingestelde temperatuur is bereikt, verschijnt er een pop-up en klinkt er een geluidssignaal.
• Na het sluiten van de deur begin de bereidingstijd op of af te lopen.

Combi

• Er zijn 3 verschillende combi functies te selecteren.

Hetelucht + Stoomniveau 1

Hetelucht + Stoomniveau 2

Hetelucht + Stoomniveau 3

• Bij elke combi-functie kan een temperatuur en een bereidingstijd worden ingesteld (zie hoofdstuk 'Stoomtabellen').
• Tevens konnen 'Plus' menu functies zoals 'meerfase koken' en een uitgestelde start worden geselecteerd. Tik hiervoor op het plus symbool. Zie hoofdstuk 'Gebruik van het 'Plus' menu'.

Een combi functie gebruiken

Kies de combi-functie die past bij het te bereiden gerecht.

Raadpleeg hiervoorde Functies tabel.Ukunt ook de info tab

raadplegen. Tik hiervoor op de tab onderaan het scherm om informatatie

over de huidige functie op te vragen.

1. Schakel de oven in met de 'Aan/uit toets'.
2. Plaats het gerecht in de oven.
3. Tik op 'EXTRA'S' om de extra functies van het toestel te tonen
4. Tik op 'COMBI' om het combi functie menu te openen.

1. Kies een combi-functie (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
2. Kies een temperatuur (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
3. Tik op het 'bereidingstijdsymbol' en kies een bereidingstijd (zie hoofdstuk 'Functie-instelschem').

De bereiding kan ook gestart worden zonder dat er een bereidingsstijd is ingesteld. Sla dan stap 6 over.

1. Kies eventuele aanvullende instellingen met het Plus' menu
2. Start de bereiding van het gerecht met de bevestigingstoets.

• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:
  huidige temperatuur (145^)
  de ingestelde temperatuur (160^)
  status indicateit tijd (buitenste cirkel)
  status indicatie temperatuur (binnenste cirkel)
  bereidingstijd (23:54)
  -eindtijd (10:45)

• Tikijdens de bereiding op het midden van het scherm om een pop-up scherm met de instellingen te openen. Pas deze installingen indien gewenst aan.
• Aan het einde van de bereiding van een gerecht klinkt een signalaal. Het signalaal is uit te schakelen door de ovendeur te openen of door een toets in te drukken.
• De gekozen instellingen können opgeslaagen worden in 'Favorieten'. Open hiervoor 'TOEVOEGEN AAN FAVORieten' vanuit het 'Plus' menu (Zie 'Opslaan van een bereidingswijze' in het hoofdstuk 'Aanvullende functies').

Functies tabel

Raadpleeg onderstaande tabel voor het kiezen van de juiste functie. Lees ook de instructies op de verpakking voor het bereiden van het gerecht.

Functie Beschrijving
Ovenfuncties
	Hetelucht · Het gerecht worden verwarmd door hete lucht die vanuit de achechterkant van de oven worden aangevoerd. · Deze functie maakt gebruik van gelijkmatige verhitting en is ideaal voor bakken. · Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven. · Aanbevolen temperatuur: 180 °C · Voorverwarmen worden aanbevolen.
	ECO Hetelucht · Het gerecht worden verwarmd door hete lucht. Eco hetelucht verbruikt minder energiaaar geeft hetzelfde resultaat als de hetelucht stand. De bereiding duurt een,aantal minuten langer. · Deze functie worden gebruikt voor het bakken en braden. · Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven. · Aanbevolen temperatuur: 180 °C · Door gebruik te makeen van de restwarmte geeft deze stand een laag energieverbruik (conform energieklasse EN 60350-1). Bij deze functie worden nicht de werkelijkke temperatuur in de oven weergegeven.
	Bovenwarmte + Onderwarmte · Het gerecht worden verwarmd door verwarmings-elementen boven en onder in de ovenruimte. · Deze functie is geschikt voor traditioneel bakken en braden. · Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven. · Aanbevolen temperatuur: 200 °C · Voorverwarmen worden aanbevolen.
Functie	Beschrijving
	Hetelucht + Onderwarmte • Het gerecht worden verwarmd met zowel hete lucht als onderwarmte. • Deze functie worden gebruikt voor een knapperig en bruin resultaat. • Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven. • Aanbevolen temperatuur: 200 °C • Voorverwarmen worden aanbevolen.
	Onderwarmte + Ventilator • Het gerecht worden verwarmd door het onderste verwarmingselement in combinatie met de ventilator. • De warmte circuleert langs het gerecht. Deze functie worden gebruikt voor het bakken van gistdeeggebak. • Plaats een Niet te hoge bakplaat in het onderste gedeelte van de oven, zDat hete lucht ook over de bovenkant van het voedsel kan circuleren. • Aanbevolen temperatuur: 180 °C
	Onderwarmte • Het gerecht worden verwarmd door het onderste verwarmingselement. Schakel deze stand in net voor het einde van de bak- of braadtijd. • Deze functie worden gebruikt voor gerechten die een bodemkorst of bruining nodig hebben. • Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het onderste gedeelte van de oven. • Gebruik deze functie vlak voor het einde van het bakken of braden. • Aanbevolen temperatuur: 160 °C
	Bovenwarmte • Het gerecht worden verwarmd door het bovenste verwarmingselement. • Deze functie worden gebruikt voor het bruineren van de bovenlaag van gerechten. • Plaats de bakplaat of het ovenrooster in het midden van de oven. • Aanbevolen temperatuur: 150 °C
	Grill • Het gerecht worden verwarmd door het grilleelement. • Deze functie kan geleukt worden voor het gratineren van boterhammen, het roosteren van brood en saucijssjes. • Plaats het ovenrooster in het bovenste gedeelte van de oven en de bakplaat in het midden van de oven. • Maximaal toegestane temperatuur is 230 °C. • Controleer regelmatig de bereiding. Door de hoge temperatuur kan het vlees snel aanbranden. • Verwarm 5 minuteu voor.
	Grote Grill • Het gerecht worden verwarmd door het grillelement in combinatie met het bovenste verwarmingselement. • Deze functie worden geleukt voor schotels en gebakken gerechten die bruining nodig hebben. • Plaats het ovenrooster in het bovenste gedeelte van de oven en de bakplaat in het midden van de oven. • Maximaal toegestane temperatuur is 230 °C. • Controleer regelmatig de bereiding. Door de hoge temperatuur kan het vlees snel aanbranden. • Verwarm 5 minuteu voor.
	Grote grill + Ventilator • Het gerecht worden verwarmd door het grillelement in combinatie met het bovenste verwarmingselement en verspreid door de ventilator. • Deze functie worden geleukt voor het grillen van vis, vlees en groenten. • Plaats het ovenrooster in het bovenste gedeelte van de oven en de bakplaat in het midden van de oven. • Aanbevolen temperatuur: 170 °C • Controleer regelmatig de bereiding. Door de hoge temperatuur kan het vlees snel aanbranden. • Verwarm 5 minuteu voor.
Functie Beschrijving
PRO	Pro roosteren • Deze stand bevat een automatische verwarmycclus. • Het vlees worden eerst op hoch temperatuur dichtgeschroeid door hete lucht en het bovenste verwarmingselement. • Hierna worden het gerecht langzaam gegaard bij de lage, vooraf ingestelde temperatuur, met de bovenste en onderste verwarmingselementen. • Deze functie is geschikt voor vlees, gevogelte en vis. • Aanbevolen temperatuur: 180 °C	3 2
Steam functies
	Stomen • Het gerecht worden bereid met stoom. • Raadpleeg hoofdstuk 'Stoomfunctie' voor aanvullende informatie. • De stoomgenerator wekt stoom van 100 °C op, die met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte worden gespoten. • Gebruik deze functie voor het stomen van bijvoorbeeld groenten, eieren, fruit en rijst.	2
	Lage temperatuur stomen • Het gerecht worden bereid met stoom. • Raadpleeg hoofdstuk 'Stoomfunctie' voor aanvullende informatie. • Stoom worden met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte worden gespoten. • Gebruik deze functie voor het stomen van groenten en vis, het warmhonden of ontdooien van gerechten	2
	Sous vide • Het gerecht worden bereid met stoom. • Raadpleeg hoofdstuk 'Stoomfunctie' voor aanvullende informatie. • Het gevacumeerdegerecht word bereid door middel van garing op lage temperatuur, gedurende een langearend. • Met deze methode blijven de smaak, vitaminen en mineralen van het gerecht behouden. Dankij de vacuüm verpakking is het gerecht langer houdbaar. • Gebruik deze functie voor het bereiden van groenten, fruit, vlees, gevogelte en vis.
Combi stoom functies
Maximum 3Medium 2Minimum 1	COMBI: Hetelucht + Stoomniveau 1, 2, 3Het gerecht worden bereid met hare lucht in combinatie met stoom.Stoom worden met regelmatte tussenpozen in de ovenruimte gespoten.MAXIMUM: bereiden van schnitzel, biefstuk en andere dunne stukken vlees.MEDIUM: opwarmen van koude/bevreren gerechten, bereiden van visfilet en gegratineerde groente MINIMUM: bereiden van grotere stukken vlees (gebraad, helekip), bakken van gerezen deeg (brood en broodjes), bereiden van lasagne etc.
Extra functies
○CA	Snel voorverwarmen·Met deze functie is de ovenruimte snel op de gewenste temperatuur. Gebruik deze stand nicht met een gerecht in de ovenruimte.Aanbevolen temperatuur: 180 °C
○	Regenereren·Deze functie worden gezruikt om reeds bereide gerechten op te warmen. Door het gebruik van stoom is er geen verlies van kwaliteit. Smaak en textuur blijven behouden, net als bij vers bereide gerechten.Er kuren verschillendegerechtengelijktijdig worden geregenereerd.
○CA	Bordenwarmen·Deze functie worden gezruikt om servies te verwarmen, zodate het geserveerde gerecht langer warm blijft.Aanbevolen temperatuur: 60 °C
○	Ontdooieren·Bij deze functie circuleert de lucht met behulp van de ventilator. De lucht worden verwarmd tot 30 °C.Gebruik deze instelling voor het ontdooien van bevroen gerechten, zoals cakes, brood en fruit.

Functie Beschrijving
	Warmhouden • Deze functie worden geleukt om reeds bereide gerechten warm te houden. • Aanbevolen temperatuur: 60 °C
	Stoomreinigen • Met deze functie en een vochtige doek verwijdert u eenvoudig vet en vuil van de ovenwanden. • Gebruik deze functie alleen als de oven volledig is afgekoeld. De stoomgenerator weg stoom op die met regelmatige:tussenpozen in de ovenruimte worden gesoten. • Na het inweken konnen voedselresten met een vochtige doek verwijderd worden.

Culisensor

Braden met de culisensor

Stel voor braden met de culisensor de gewenste kerntemperatuur van het gerecht in. De oven verwarmt totdat de kerntemperatuur van het gerecht is bereikt. De culisensor meet de kerntemperatuur van het gerecht.

1. Schakel de oven in met de 'Aan/uit toets'.
2. Verwijder het rubber dopje van het aansluitpunt (voorste bovenhoek van de rechter zijwand).
3. Steek de stekker van de culisensor in de aansluiting en steek de culisensor volledig in het gerecht.

1. Kies een ovenfunctie, temperatuur en kerntemperatuur (zie hoofdstuk 'Functie-instelschem').
2. Start de bereiding van het gerecht met de bevestigingstoets.

• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:
  huidige temperatuur (165^)
  de ingestelde temperatuur (180^)
  status indicatie kerntemperatuur (buitenste cirkel)
  status indicatie temperatuur (binnenste cirkel)
  Huidige kerntemperatuur (35^)
  Ingestelde kerntemperatuur (70^)

• Het kookproces eindigt, wanneer de ingestelde kertemperatuur bereikt is. Aan het einde van de bereiding van een gerecht klinkt een signaal. Het signaal is uit te schakelen door de ovendeur te openen of door een toets in te drukken.

• Plaats algid de volledige metalen voeler van de culisensor in het gerecht.
• Let op! Plaats na het kookproces altijd het rubber dopje terug op de aansluiting van de culisensor.
• Gebruik de culisensor alleen voor toepassing in uw oven.
• Zorg ervoor datijdens het kookproces de culisensor Niet in aanraking komt met het verwarmingselement.
• Na het kookproces is de culisensor erg heet. Wees voorzichtig! Voorkom brandwonden.

Stoom toevoegen

Stoom kan toegevoegt worden voor aanvang van de bereiding (Stoom toevoegen 1-3X) of tijdens de bereiding (Stoom toevoegen). Beide functies zijn te vinden via het Plus' menu in het oven functie menu.

Stoom toevoegen (1-3X) worden aanbevolen voor het bereiden van:

• vlees: rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, wild, gevogelte, lamsvlees, vis, worstjes (aan het eind van het kookproces). Het vlees worden sappiger en zachter en met stoominjectie hoeft u Niet te bedruipen.
• brood, broodjes: gebruik stoom gedurende de eerste 5-10 minuten van het bakken. De korst is dan knapperig en Mooi gebruind.
• groenten- en fruitsoufflés, lasagne, zetmeelhoudende gerechten, nagerechten.
• groenten, met name aardappels, bloemkool, broccoli, worteltjes, courgette, aubergine.

Stoom toevoegen 1-3X

Er kuren tot drie stoomcycli worden geselecterd. De cycli worden automatisch gelijkmatig verdoeffd over het kookproces. Het is dus van belang dat er een bereidingstijd is ingesteld!

• Zonder ingestelde bereidingsstijd is deze functie nicht beschikkaar.

• Wanner een te korte bereidingsstijd is ingesteld zich en of meertere opties nicht beschikbaar.

• Kies een ovenfunctie en stel een bereidingsstijd in (zie hoofdstuk 'Functie-instelschem').

• Tik op het plus symbol om het 'Plus' menu te openen.
• Tik op 'Stoom toevoegen 1-3X' om de functie te openen.

1. Tik op 1x, 2x of 3x om het aantal stoom cyclte selecteren.

1. Bevestig de keuze met de bevestigingstoets. Er verschijnt eenklein symbol met het gekozen aantal stoomcycli onder het plus symbol. Tijdens een stoomcyclus veranderen het symbol (en een stip op de buitenste cirkel) van kleur.
2. Start de bereiding met de bevestigingstoets.

Klein symbol geeft aan dat Stoom toevoegen (1-3X) is geactiveerd.

Stoom toevoegen

Stoom toevoegen kanijdens de bereiding worden gekozen (na het starten van een functie). Er word dan direct 1 stoomcyclus gestart.

1. Tikijdens het bereiden van een gerecht (met een oven functie) op het plus symbool om het 'Plus' menu te openen.
2. Tik op 'Stoom toevoegen' om een stoomcyclus te starten. Er wordt direct een stoomcyclus gestart. Er verschijnt een Klein symbol onder het plus symbol welke aangeeft dat de stoomcyclus is gestart. Het symbool verdwijnt wanner de stoomcyclus is beeindigd. Er kan dan opnieuw een stoomcyclus worden gestart.

Uitgestelde start

Gebruik de 'Uitgestelde start' functie als u de bereiding op een later tijdstip wilt starten. De uitgestelde start functie is via het Plus' menu in een oven-, stoom en combifunctie te selecteren. Zie hoofdstuk 'Gebruik van het Plus' menu'.

Eenuitgestelde starttijdinstellen

1. Kies een functie, temperatuur en stel eventueel een bereidingsstijd in (zie hoofdstuk 'Functie-instelschem').

Een uitgestelde starttijd kan ook zonder het instellen van een bereidingstijd worden ingesteld.

1. Tik op het plus symbol om het 'Plus' menu te openen.
2. Tik op 'UITGESTELDE START' om de functie te openen.

1. Kies een starttijd (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
2. Bevestig de ingestelde starttijd met de bevestigingstoets. Het 'uitgestelde starttijd' icoontje verschijnt onder het plus symbool ter indicatie van activering. De uitgestelde starttijd kan ongedaan gemaatk worden door de instelling terug te zetten maar de dagtijd
3. Bevestig het kookproces met de bevestigingstoets.

De bereiding start automatisch op de ingesteldeijd. Als er een bereidingsstijd is ingesteld, zal de bereiding ook automatisch stoppen.

• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:

ingesteldetemperatuur (180^)

starttijd (10:45)

eindtijd (11:15) (alleen zichtaar als er een bereidingsstijd ingesteld is!)

Meerfase koken

• Open de functie 'Meerfase koken' via het 'Plus' menu. Zie hoofdstuk 'Gebruik van het 'Plus' menu'.
• Met deze functie=kunt u tot drie functies binnen=eén kookproces combineren.

• Kies verschillende instellungen om de bereidingswijze af te stemmen op uw voorkeur.

• Tik op het plus symbol om het 'Plus' menu te openen.

• Tik op MEERFASE KOKEN om de functie te openen (alleen te openen als nog geen bereiding is gestart). De instellingen van fase 1 zijn zichtaar. Deze können indien gewenst aangepast worden.

1. Kies een functie (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
2. Kies een temperatuur (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
3. Kies een bereidingstijd (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemr').
4. Bevestig de instelling van fase 1 met de bevestigingstoets.

1. Tik op "2" om de instellingen van fase 2 te tonen.
2. Wijzig indien gewenst de standard waarden (functie, temperatuur en bereidingstijd) van fase 2 (zie sunt 3, 4 en 5).

1. Bevestig de instelling van fase 2 met de bevestigingstoets.

1. Tik (indien gewenst) op "3" om de instellingen van fase 3 te tonen.
2. Wijzig indien gewenst de standard waarden (functie, temperatuur en bereidingstijd) van fase 3 (zie sunt 3,4 en 5).
3. Bevestig de instelling van fase 3 met de bevestigingstoets.

Verwijder een fase door op het kruisje naast de instellingen te tikken.
Een fase kan alleen worden verwijderd als deze nog nicht is gestart.

1. Door opniew op de bevestigingstoets te drukken, begint de oven te werken volgens fase 1 (actieve fase worden in het wit weergegeven). Wanner de ingesteldeijd voor bij is, worden de volgende fase geactiveerd, d.w.z. fase 2, en later fase 3, als deze ingesteld is.

De gekozen instellingen können opgeslagen worden in 'Favorieten'. Open hiervoor 'TOEVOEGEN AAN FAVORieten' vanuit het Plus' menu (zie 'Opslaan van een bereidingswijze' in het hoofdstuk 'Aanvullende functies').

• De volgende waarden zijn nu af te lezen in de display:
  actieve fase (2)
  totale resterende bereidingsstijd (00:18)
  huidige temperatuur (185^)
  ingestelde temperatuur actieve fase (200^)
  status indicateit tijd actieve fase (buitenste cirkel)
  status indicatie temperatuur actieve fase (binnenste cirkel)
  bereidingsstijd van de actieve fase (17:32)
  totale eindtijd (10:45)

Gratineren

U kunt een grillfunctie toevoegen aan het einde van het proces (tijd voor gratineren worden toegevoegd aan het einde van het bereidingsproces).

1. Tik op het plus symbol om het 'Plus' menu te openen.
2. Tik op 'GRATINEREN' om de functie te openen.
3. De temperatuur en dearend hun den worden ingesteld of hetprogramma kan direct worden gestart door op de bevestigingstoets te drukken.

Aanvullende functies

Er zijn een aantal aanvullende functies ofprogramma's te selecteren.

1. Tik op 'EXTRA'S' om de extra functies van het toestel te tonen.

De volgende aanvullende functies en programme's zich nu te selecteren:

Verwarmen

Regenereren

Deze functie worden gebruikt om reeds bereide gerechten op te warmen. Door het gebruik van stoom is er geen verlies van kwaliteit. Smaak en textuur blijven behouden als bij vers vereid. Er können verschillende gerechten geluktijdig worden geregenereerd.

Bordenwarmen

Deze functie worden gebrukt wanner u servies wilt verwarmen (borden, kopjes) zodate het geserveerde langer warm blijft.

Door het kiezen van deze functie Aunt u de temperatuur enarend van het bordenwarmen bepalen.

• Ontdooien

Bij deze functie circuleert de lucht met behulp van de ventilator. Er zich geen verwarmingselementen ingeschakeld.
Gebruik deze instelling voor het ontdooien van bevroren gerechten, zoals cakes, brood en fruit.

• Warmhouden

Gebruik deze functie om de temperatuur van al bereide gerechten te behouden.

Door het kiezen van deze functie(Int)kunt u de temperatuur en tijd van het warmhouden bepalen.

Verwarmfunctie selecteren

1. Tik op 'EXTRA'S' om de extra functies van het toestel te tonen.
2. Tik op 'VERWARMEN' om het verwarmfuncties menu te openen.

1. Kies de gewenste verwarmfunctie (regenereren, bordenwarmen, ontdooien of warmhonden). Pas eventueel de instellenen aan.
2. Start de functie met de bevestigingstoets.

Programma's

• Favorieten

In 'FAVORIETEN' kurz u uw eigien opgeslagen recepten selecteren. Zie ook 'Opslaan van een bereidingswijze'.

• Automatische programma's

Met de automatische programma's=kunt u gerechten bereiden door te kiezen uit een lijst voorgeprogrammeerde gerechten. De programma's+zijn onderverdeeld in categorieen (VLEES, GROENTEN etc.)

Kies erst de categorie en daarna uit de beschikbare lijst het gerecht zich.

Programma selecteren

1. Tik op 'EXTRA'S' om de extra functies van het toestel te tonen.
2. Tik op 'PROGRAMMA'S' om het programme's menu te openen.

1. Tik op 'FAVORIETEN' of een van de automatische programma categorieien.

Kies bij 'FAVORIETEN' een van uw opgeslagen bereidingen.

Kies bij de automatische programme's een gerecht uit de beschikbare lijst.

1. Pas eventueel de intensiteit en/of het gewicht aan.

Niet bij alle automatische programma's is de intensiteit of het gewicht aan te passen.

1. Start het gekozen programma met de bevestigingstoets.

2. Open met de info tab informatatie over het gekozen programme. In de info tab is informatatie te lezen over de benodigde accessoires en het inschuifniveau in de oven. Ook is soms informatatie over het bereiden van het gerecht te vinden.

3. Voor een aantal automatische programma's is het möglichk om deze handmatig maar wens aan te passen. Open hiervoor het 'Plus' menu en tik op 'HANDMATIG' (indien möglichk).

Opslaan van een bereidingswijze

Een functie/bereiding is actief (de oven is gestart).

1. Open het 'Plus' menu en tik op 'TOEVOEGEN AAN FAVORIETEN'.

1. Geef de bereiding een naam door de betreffende letters te selecteren. Tik op het 'pijltje met kruisje' symbol als u een fouitief gekozen letter wilt worden.
2. Druk op de bevestigingstoets om de bereiding op te slaan.

Automatische programma's zich ook op te slaan onder 'FAVORIETEN'.

Installingen

1. Tik vanuit het startschem op het plus symbol.

1. Tik op 'INSTELLINGEN'.

Dit menu biedt de volgende keuzes:

• Algemeen
  Geluid
• Scherm en verlichting
• Koken
• Systemeem

1. Tik op de gewenste categorie en de aan te passen instelling. tik op de gewenste keuze uit een lijst.

pas een waarde aan door op de pijltjes boven en onder de waarde te tikken of te vegen over de waarde.
zet een instelling aan ofuit door op"AAN"of"UIT"te tikken.

1. Druk ter bevestiging op de bevestigingstoets.

ALGEMEEN

In dit menu=kunt u het volgende instellen:

• Taal (taal van het aanraakschem)
  Tijd (dagtijd)

Tijdsweergave (12 uurs of 24 uurs weergave)
- Datum (huidige datum)
- Datum weergave (datum wel/niet zichtaar in het 'stand-by' scherm)

GELUID

In dit menu=kunt u het volgende instellen:

• Algemeen geluid (volume van signalen en alarmen)
• Toetsgeluid (volume van het toetsgeluid)
• Opstart- / uitschakelgeluid (volume van in- en uitschakel geluid)

In dit menu=kunt u het volgende instellen:

• Scherm helderheid (in te stellen in 5 helderheden)
• Ovenverlichting (uitschakelduur vanaf staat inschakeling)
• Toestel maar stand-by stand (hoeveelijd na LASTE bediening gaat het toestel maar stand-by stand)
• Toestel uitschakelen (hoe lang staat toestel in stand-by)
• Opstart- / uitschekelanimatie (in- of uitschakelen van de merk animatie)
• Nachststand (begin en eindtijd voor lagere helderheid van het scherm) Let op! Wonneer bij 'TOESTEL UITSCHAKELEN' voor de instelling "Handmatig" is gekozen, schakelt het toestel Niet automatisch uit.

Wanneer het toestel handmatig uitgeschakeld is worden deze instelling teruggezet maar de fabrieksinstelling. Dit in verband met de verplichte maximale energia consumptie.

KOPEN

In dit menu=kunt u het volgende instellen:

• Standaard programma intensiteit (intensiteit van automatische programme's)

SYSTEMEEM

In dit menu=kunt u het volgende instellen:

• Toestelinformatie (opvragen van toestelinformatie)
  Waterhardheid (aanpassen waterhardheid)
• Fabrieksinstellungen (terug maar fabrieksinstellenen)

Het toestel reinigen

Reinig de oven regelmatig om te voorkomen dat vet- en voedselresten zich ophopen, vooral op de oppervlakken aan de binnen- en buitenkant, de deur en de afdichting.

• Schakel de toetsvergrendeling in om te voorkomen dat het toestel ongewenst in werkig treedt.
• Reinig de oppervlakken aan de buitenkant met een zachte doek en warm water met zeep.
  Veeg na met een schone natte doek en droog de oppervlakken af.
• Verwijder spetters en vlekken op de oppervlakken aan de binnenkant met een doek met zeep.
  Veeg na met een schone natte doek en droog de oppervlakken af.

• Let erop dat er geen water in de ventilatieopengen kommt.
• Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen of chemische oplosmiddelen.
• Zorg er.altijd voor dat de afdichting van de deur schoon is. Zo voorkomt u de ophoping van vuil en kunt u de deur goed sluiten.

Stoomreinigen

Met stoomreinigen en een vochtige doek verwijdert u eenvoudig vet en vuil van de ovenwanden.

Stoomreinigen gebruiken

Gebruik stoomreinigen alleen als de oven volledig is afgekoeld. Als de oven heet is, is vuil en vet moeilijk te verwijderen.

1. Verwijder alle accessoiresuit de oven.
2. Tik op 'EXTRA'S' om de extra functies van het toestel te tonen.
3. Tik op 'REINIGEN' om de reinigingsfunctie te openen.

4. Druk op de bevestigingstoets om stoomreinigen te starten.

5. Open de deur nichtijdens gebruik van het reinigingsprogramma.

6. Het programma duurt 30 minutes.

Na 30 minutes zijn de voedselresten aan de emailen wanden voldoende geweekt om ze met een vochtige doek te verwijderen.

Het filter van de watertank reinigen

Als het filter van de watertank vuil is, kurz u deze afspoelen onder de kraan.

1. Verwijder het aanzuigpijpe met het filter.
2. Spoel het af onder de kraan enplaats het wee terug. Zorg ervoor dat het filter de bodem van de watertank raakt.

Ontkalken

Tijdens het stoomproces blijven mineralen anschter in het stoomsystem. Deze要去en vanijd totijd worden verwijderd. Als u het bericht "Dit apparaat要去 worden ontkalkt" ziet, zult u dit proces要去enuitvoeren. Is het apparaat na 3 meldingen Niet ontkalkt, dan+zijn allefuncties die gebruikmaken van stoom Niet langer te gebruiken. Gebruikdeze functie alleen als de oven volledig is afgekoeld. Het ontkalkprocesbestaat uit ontkalken en spoelen. Meldingen met informatie enverzoeken tot handelingen zullen verschijnen bij het doorlopen van hetproces.

1. Tik op 'EXTRA'S' om de extra functies van het toestel te tonen.
2. Tik op 'REINIGEN' om het reinigingsfunctie menu te openen.
3. kies 'Ontkalken' (zie hoofdstuk 'Functie-instelschemm')
4. Druk op de bevestigingstoets om ontkalken te starten.

Meldingen met instructies verschijnen gedurende het proces.

Opmerking

Wij adviseren om voor het ontkalken NOKALK/DLS te gebruiken. NOKALK/DLS is een zeer efficient ontkalkingsmiddel dat uitsluitenduit natuurlijke, volledig afbreekbare ingredienten bestaat. Het middel is Niet-corrosief, Niet-agressief en milieuvriendelijk. Behalve een doeltreffende ontkalkende werkung heeft het tevens een reinigende, antibacteriele werkung, zodate inwendige onderdelen

van het apparaat in optimale hygienische toestand verkeren, de goedesmaak van het gerecht behouden blijft en de levensduur van het apparaat worden verlangd.

• Voor het stoomproces worden water gebruikt. Water bevat calcium en magnesium. Door verhitting verdampt het water en blijven alleen mineralen anschter (niet schadelijk voor mensen).
• Wanner de ontkalkingscylus worden onderbroken voordat de cyclus is beeindigd,要去 het programma opnieuw vanaf het begin worden gestart.

Inschuifgeleiders verwijderen en reinigen

Gebruik conventionele schoonmaakmiddelen om de insteekgeleiders te reinigen.

• Verwijder de schroef met een schroevendraaier.
  Haal de insteekgeleiders los UIT de gaten in dechterwand.

Ovenlamp verwangen

De lamp in dit huishoudelijkke apparaat is uitsluitend bedoeld voor verlichting van dit apparaat. De lamp is Niet geschikt voor de verlichting van een huishoudelijkke ruimte.

De lamp is een gebruiksartikel en valt waarom Niet onder de garantie. Vervang de defecte lamp door een lamp van hetzelfde type.

Maak het toestel spanningsloos door de stekker uit de stopcontact te verwijderen of de zekering in de meterkast uit te schakelen!
- Let op; de halogeenlamp kan zeer heet+zijn! Gebruik bescherming voor het verwijderen van de lamp.

Halogenlamp: G9, 230 V, 25 W

De oven is voorzien van een halogeenlamp.

Dit product bevat een lichtbron van energie-efficientieklasse (G).

1. Draai de vier schroeven van het afdekplaatje los. Verwijder het afdekplaatje, het glas en de africhtring.
2. Verwijder de defekte halogeenlamp en verrang deze door een neue.
3. Plaats het afdekplaatje, het glas en de afrdichtring wee terug.

Let op: de affdichtring moet perfect in de uitsparing in de ovenwand passen.

Demonteren ovendeur

Houd uw vingers uit de buurt van de scharnieren van de ovendeur. De veren van de scharnieren staan onder hoge spanning en+kennen verwondingen verooorzaken.

Zorg ervoor dat de scharnieren juist geplaatst en vergrendeld zich.

Verwijden van de ovendeur

1. Open de deur tot deutsche sich in horizontale positie bevindt.

2. Til de blokkeerhendels ieits op (A) en klap deze waar voren (B).

3. Sluit langzaam de deur tot deze in een hoek van 45^ staat (ten opzichte van de deur in gesloten toestand).

4. Til de deur dan omhoog en verwijder.Deze.

Plaatsen van de ovendeur

1. Houd de deur voor de oven in een hoek van onceveer 45^
2. Schuif de scharnieren in de scharnieropeningen en controllerer of\ beide scharnieren goed geplaatst+zijn.
3. Open de deur volledig.
4. Til de blokkeerhendels jets op (A) en klap deze maar de oven (B).
5. Sluit langzaam de ovendeur en controllerer of de scharnieren goed in de openings zitten.

Als de ovendeur nicht volledig opent of sluit, controllerer dan of descharnieren juist geplaatst+zijn.

Demonteren ovenruit

Het glas van de ovendeur kan van binnen gereinigd worden, maar u moet het glas dan uit de deur verwijdersen. Verwijder eerst de ovendeur (zie hoofdstuk 'Demonteren ovendeur').

1. Til de nokjes aan de linker- en rechterkant van de deur aan de hinterzijde ie's op (1) en schuif deze maarchyter (2) zodat het glas vrijkomt.
2. Pak het glas aan de onderkant en til dit voorzichtig omhoog om hetuit de steun te verwijderen.
3. Het binnenste glas (afhankelijk van het model) kan worden verwijderd door het voorzichtig op te tilen en te verwijderen. Verwijder ook de rubber afdichtingen rond het glas.

Plaats in omgeekerde volgorde het glas wee terug. De markeringen op de ovendeur en het glas (een halve cirkel)要去en samenvallen.

Algemeen

Raadpleeg het onderstaande storingsoverzicht als er problemen zijn met uwoven. Mochten de problemen Niet verholpen können worden neem dan contact op met de klantenservice.

Het gerecht blijft rauw

• Controller of de timer is ingesteld en er op de bevestigingstoets is gedrukt.
  Is de deur goed gesloten?
• Controller of er geen zekering is doorgebrand en er geen stroomonderbreker is geactiveerd.

Het gerecht is te gaar of nicht gaar genoeg

• Controller of de juiste bereidingsstijd ingesteld is.

De sensoren reageren nicht; de display is vastgelopen.

• Koppel het apparaat gedurende een paar minuten los van de stroomvoorziening (draai de zekering los of schakel de hoofdschakelaar uit); sluit verzolgens het toestel waar aan en schakel het in.

Elektronische storingen können de oorzaak� van het resetten van de display.

Haal de stekker uit het stopcontact en stek deze er weer in.
Stel deijd opniew in.

Erverschijntcondensindeoven.

• Dit is normalaal. Veeg de oven na gebruik schoon.

De ventilator blijft werken nadat de oven is uitgeschakeld.

• Dit is normalaal. De koelventilator blijft nog enigeijd werkden nadat de oven is uitgeschakeld.

Er is een luchtstroom voelbaar bij de deur en de buitenkant van het apparaat.

• Dit is normalaal.

Er ontsnapt stoom rond de deur of ventilatieopeningen.

• Dit is normal.

Er is een klikgeluid hoorbaar wanner de oven in bedrijf is, in het bijzonder in de ontdooifunctie.

• Dit is normal.

De hoofdzekering slaat regelmatig UIT.

• Raadpleeg een servicemonteur.

De display geeft de foutcode ERROR XX ...

(XX geeft het nummer van de fouit wee).

• Er zit een storing in de elektronische module. Koppel het apparaat enkele Minutes los van de stroomvoorziening. Sluit het verwolgens waar aan en stel de dagtijd in.
• Raadpleeg een servicemonteur als de fouit Niet is verholpen.

De oven opbergen en repareren

Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerde servicemonteur. Als er onderhoud moet worden gepleegd, haalt u de stekker uit het stopcontact en neemt u contact op met de klantenservice van Atag.

Houd de volgende informatatie bij de hand wanner u belt:

• Het modelnummer en seriENUMmer (vermeld op de binnenNZije van de ovendeur)
• Garantiegegevens
• Een duidelijke omschrijving van het probleem

Kies een schone, droge plek als u de oven tijdelijk要去 opbergen, aangezien stof en vocht het apparaat hunnen beschadigen.

Afvoer van het apparatus en de verpakking

Dit product is gemaakt van duurzame materialen. Aan het einde van zich nuttige leven要去 het apparaat beschter op een verantwoorde manier worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informeren.

De verpakking van het apparaat kan worden gerecycled. Er is gebruikgemaakt van de volgende materialen:

• karton
  polyethylenfolie (PE)
  CFC-vrij polystyrene (hard PS-schuim)

Gooi deze materialen op een verantwoorde manier weg conform de wettelijk bepalingen.

Op het product staat een pictogram van een afvalcontainer met een kruis erdoor. Dit geeft aan dat huishoudelijkke apparatuur afzonderlijk要去 worden afgevoerd. Het apparaat mag aan het einde van zijn nuttige leven dan ook Niet worden verwerkt via de normale afvalstroom. U要去 het inleveren bij een gemeentelijk afvalinzamelingspunt of bij een verkooppunt dat dit voor u aanbiedt.

Door huishoudelijkke apparatuur afzonderlijk in te zamelen, worden voorkomen dat het milieu en de volksgezondheid schade worden berokkend. De materialen die bij de vervaardiging van dit apparaat zich gebruikt, können worden hergebruikt en dat betekent een aanzienlijke besparing in energia en grondstoffen.

Verklaring van overeenstemming

Wij verklaren hierbij dat once producten voldoen aan de betreffende Europese richtlijnen, normen en voorschriften, alsook aan alle vereisten in de normen waarnaar worden verwezen.

Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenNZijde van het toestel.

Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand.

Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.

ATAG

Mode d'emploi

Four à vapeur

ATAG

CS4674M

CS6674M

CS4585M1C

CS6585M1C

FR Manual FR 3 - FR 56