IM-100CNE-HC - IJsblokjesmachine Hoshizaki - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING IM-100CNE-HC Hoshizaki

(vertaalde instructies)

Overal in deze handleiding treft u opmerkingen aan die uw aandacht willen vestigen op situaties die zouden kunnen resulteren in overlijden, ernstig letsel of schade aan de machine.

▲WAARSCHUWING	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze niet wordt vermeden, zou kunnen resulteren in overlijden of ernstig letsel.
▲VOORZICHTIG	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze niet wordt vermeden, zou kunnen resulteren in licht of middelzwaar letsel.
LET OP	Geeft een gevaarlijke situatie aan die, als deze niet wordt vermeden, zou kunnen resulteren in schade aan de machine.
▲HYGIËNE	Geeft belangrijke voorzorgsmaatregelen aan met betrekking tot de hygiëne en voedselveiligheid.
BELANGRIJK	Geeft belangrijke informatie aan over het gebruik en de verzorging van de machine.

Deze ijsmachine gebruikt een HFC-vrij koelmiddel (propaan) dat niet schadelijk is voor de ozonlaag, duurzaam is en een zeer beperkt aardopwarmingsvermogen heeft.

▲WAARSCHUWING

Het koelsysteem van deze ijsmachine bevat ontvlambaar koelmiddel; installatie, gebruik, onderhoud en verwijdering mogen daarom uitsluitend worden uitgevoerd door erkende technici.

Het koelmiddel in deze ijsmachine is ontvlambaar en verzegeld in het koelsysteem. Hoewel het koelmiddel onder normale omstandigheden niet lekt, dient u de ijsmachine met de grootst mogelijke zorg te behandelen om te voorkomen dat u het systeem beschadigt.

In het geval van onopzettelijke schade aan het koelsysteem waardoor koelmiddel weglekt:* Creëer geen ontstekingsbron in de buurt.* Bedien geen elektrische schakelaars of stopcontacten in de buurt.* Gebruik geen naakte vlam.* Ventileer de ruimte direct door het openen van deuren en/of ramen.* Bel een servicetechnicus.

BELANGRIJK

Dit boekje vormt een integraal en essentieel onderdeel van het product en moet goed worden bewaard door de gebruiker.

Lees de richtlijnen en waarschuwingen in dit boekje zorgvuldig door, aangezien deze zijn bedoeld om de installateur/gebruiker te voorzien van essentiële informatie voor een correcte installatie, alsmede voor een veilig gebruik en onderhoud van het product op de lange termijn.

Bewaar dit boekje zodat u het later, indien nodig, opnieuw kunt raadplegen.

▲WAARSCHUWING

Dit is een ijsmachine voor commerciële doeleinden en dit apparaat dient uitsluitend te worden gebruikt voor de toepassingen waarvoor het is ontworpen en te worden bevestigd aan een geschikte opslagbunker zoals dit door Hoshizaki is opgegeven.Enige andere vorm van gebruik wordt als ongeschikt en dus gevaarlijk beschouwd. De fabrikant kan niet aansprakelijk of verantwoordelijk worden gesteld voor enige schade die ontstaat door ongeschikt, incorrect en onredelijk gebruik.

De installatie en eventuele verplaatsing van de ijsmachine mag uitsluitend door gekwalificeerd personeel en overeenkomstig de plaatselijk geldende voorschriften worden uitgevoerd, waarbij de instructies van de fabrikant dienen te worden gevolgd.

Houd ventilatieopeningen, zowel in de behuizing van de machine als in de inbouwstructuur, vrij van obstakels.

Gebruik geen mechanische apparaten of andere methoden om het ontdooiproces te versnellen dan de methoden die door de fabrikant worden aanbevolen.

Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten bepaalde regels in acht worden genomen. In het bijzonder:* Vocht en hoge luchtvochtigheid verhogen de kans op kortsluiting en elektrische schokken. Trek de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact als u niet zeker bent van de condities in de ruimte waar de ijsmachine is geplaatst.* Voorkom beschadiging van de voedingskabel en trek uitsluitend aan de stekker en niet aan de voedingskabel zelf als u de ijsmachine van de netvoeding wilt loskoppelen.* Als de voedingskabel beschadigd is, moet deze worden vervangen door een vervangende kabel die verkrijgbaar is via de onderdelen- en servicecentra van Hoshizaki.* Raak de elektrische onderdelen of de schakelaars niet met vochtige handen aan.* Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met een verminderde lichamelijke, zintuiglijke of mentale capaciteit of een gebrek aan ervaring en kennis. Het kan echter wel worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met een verminderde lichamelijke, zintuiglijke of mentale capaciteit of een gebrek aan ervaring en kennis, mits zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of deze persoon hen instrueert hoe het apparaat te gebruiken.* Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.* Reiniging en gebruikersonderhoud mag niet zonder toezicht door kinderen worden uitgevoerd.* Probeer niet de ijsmachine aan te passen. Alleen bevoegd personeel mag het apparaat demonteren of repareren.

I. INSTALLATIE-INSTRUCTIES

1. CONSTRUCTIE

Bovenpaneel Voorpaneel (boven) Bunker Zijkleppen Handgreep Voorpaneel (onder) Voedingskabel Bunkerklep Ventilatierooster (luchtgekoeld model) Luchtfilter (luchtgekoeld model)

Bovenpaneel Voorpaneel (boven) Bunker Zijkleppen Handgreep Voorpaneel (onder) Voedingskabel Bunkerklep Luchtfilter (luchtgekoeld model) Ventilatierooster (luchtgekoeld model)

Bovenpaneel Zijkleppen Handgreep Voorpaneel (onder) Voedingskabel Bunker Bunkerklep Luchtfilter Ventilatierooster

[IM-45CNE-HC]

Bovenpaneel Voorpaneel (boven) Zijkleppen Handgreep Voorpaneel (onder) Voedingskabel Luchtfilter Bunker Bunkerklep Ventilatierooster

[IM-100CNE-HC]

Bovenpaneel Voorpaneel (boven) Zijkleppen Handgreep Bunker Bunkerklep Voorpaneel (onder) Voedingskabel Ventilatierooster Luchtfilter

[IM-240NE/WNE-HC]

2. TOEBEHOREN

	IM-21CNE-HC	IM-30CNE-HCIM-45CNE-HCIM-45NE-HCIM-65NE-HCIM-100NE-HCIM-130NE-HCIM-240NE-HC	IM-100CNE-HC	IM-30CWNE-HCIM-45WNE-HCIM-65WNE-HCIM-100WNE-HCIM-130WNE-HCIM-240WNE-HC
CD 1 1 1 1
IJsschep 1 1 1 1
Toevoerslang 1 1	1 2
Afvoerslang 1 1 1	2
1/2-3/4-nippel - - -	2
Poot - 4 5 4
Connectorpaneel	1 1 1 1
3/4-3/4-nippel - - 1	-

CD Toevoerslang Poot ConnectorpaneellJsschep 1/2-3/4
Afvoerslang
3/4-3/4
-nippel
-nippel

3. UITPAKKEN

WAARSCHUWING

Kinderen moeten buiten het bereik van het verpakkingsmateriaal (plastic zakken en geëxpandeerd polystyreen) worden gehouden aangezien dit mogelijke bronnen van gevaar zijn.

AVOORZICHTIG

Til de doos niet op en verplaats deze niet met behulp van de transportbanden.

Wanneer u het apparaat handmatig verplaatst, dient u de onderkant van de ijsmachine vast te houden.

Draag altijd beschermende handschoenen bij het dragen van de machine.

Werk met zijn tweeën bij het verplaatsen van de doos of de uitgepakte machine om letsel te voorkomen.

LET OP

Verwijder kartonnen doos, tape en ander verpakkingsmateriaal. Als er verpakkingsmateriaal achterblijft in de ijsmachine, werkt deze niet goed.

1) Verwijder alle verpakking en controleer of de ijsmachine in goede staat verkeert. Gebruik de ijsmachine niet in geval van twijfel, maar raadpleeg bevoegd servicepersoneel.
2) Verwijder het transporttape waarmee de bunkerklep en het voorpaneel zijn vastgezet.
3) Verwijder de beschermfolie van de buitenkant. Als de ijsmachine is blootgesteld aan de zon of aan hitte, verwijdert u de folie nadat de ijsmachine is afgekoeld.
4) Verwijder het pakket met de accessoires. Controleer de inhoud aan de hand van "2. ACCESSOIRES".
5) Verwijder het transporttape waarmee de bunkerschakelaar is vastgezet door de bunkerklep te openen en naar binnen te reiken.

Bunkerscha- kelaar Bunkerklep

⚠WAARSCHUWING

Deze ijsmachine is niet bestemd voor gebruik buitenshuis.

De ijsmachine mag niet naast een oven, grill of andere apparatuur die veel warmte afgeeft worden geplaatst.

Deze machine is niet geschikt om in een ruimte te worden geïnstalleerd die met een waterstraal wordt schoongespoten.

AVOORZICHTIG

De ijsmachine moet waterpas op een stevige ondergrond worden geplaatst.

LET OP

Plaats geen andere apparaten of voorwerpen bovenop de ijsmachine of voor de ventilatieopening.

BELANGRIJK

De normale omgevingstemperatuur bij bedrijf moet tussen 1°C en 40°C liggen. Er mag uitsluitend koud water worden toegevoerd. Bediening van de ijsmachine gedurende langere perioden buiten dit normale temperatuurbereik kan de productiecapaciteit beïnvloeden.

Houd aan de bovenkant de vrije ruimte aan die hieronder staat vermeld. Dit zorgt voor een optimale luchtcirculatie en vergemakkelijkt onderhouds- en/of reparatiewerkzaamheden.

[IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE-HC, 240WNE-HC]

Zijaanzicht

CWNE-HC, 45CNE-HC, 240WNE-HC] * Geen vrije ruimte nodig aan de zijkanten

Bovenzijde 15cm Voorzijde IJSMACHINE 15cm Achterzijde

[IM-240NE-HC] * Geen vrije ruimte nodig aan de zijkanten
Zijaanzicht

graph TD
    A["Bovenzijde"] -->|30cm| B["IJSMACHINE"]
    C["Voorzijde"] --> B
    D["Achterzijde"] -->|30cm| B
    B --> E["..."]

Achterzijde 15cm Links 15cm ICEMAKER 15cm Rechts Voorzijde

Zijaanzicht

Bovenzijde 15cm Voorzijde IJSMACHINE 15cm Achterzijde

In sommige zeer vochtige omgevingen kan condensvorming optreden in de machine die vervolgens op de vloer druipt. Installeer de ijsmachine niet in een ruimte waar de vloer kan worden aangetast door water.

Voorkom langdurige blootstelling van de machine aan direct zonlicht.

5. INSTALLATIE

AVOORZICHTIG

Onjuiste installatie van de ijsmachine kan schade toebrengen aan mens, dier en omgeving. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade en/of letsel ten gevolge van het onjuist installeren van de machine.

* Plaats de ijsmachine op een permanente locatie.

[Behalve IM-21CNE-HC]

* Zet de ijsmachine waterpas, zowel van links naar rechts als van voor naar achter, bij het aanbrengen van de stelvoetjes (accessoires).

Deze ijsmachine moet worden geaard volgens de geldende voorschriften.

Ter voorkoming van ernstig persoonlijk letsel en materiële schade als gevolg van elektrische schokken, dient deze ijsmachine te worden voorzien van een correct aangebrachte aardleiding.

Verwijder de stekker uit het stopcontact voordat u onderhouds-, reparatie- of reinigingswerkzaamheden gaat uitvoeren.

* Deze machine vereist een aparte voeding van 220 - 240 V wisselstroom, 10 A [IM-21CNE-HC, 30CNE/CWNE-HC, 45CNE/NE/WNE-HC, 65NE/WNE-HC, 100CNE/NE/WNE-HC, 130NE/WNE-HC] / 13 A [IM-240NE/WNE-HC]. Het stopcontact moet worden beschermd door een geschikte stroomonderbreker.
* De hoofdzekering van de besturingskast heeft een nominale waarde van 5 A en mag alleen worden vervangen door een erkende onderhoudsmonteur.
* Normaalgesproken dient men te beschikken over de juiste vergunningen en/of de hulp in te roepen van een erkend elektricien.

Alleen voor het Verenigd Koninkrijk en lerland:

* De draden van de netvoeding hebben een kleurcode:

$$ \text { Groen / geel } = \text { aarde } $$

$$ \text { Blauw } = \text { neutraal } $$

$$ \text { Bruin } = \text { stroomvoerend } $$

Als de gekleurde draden in de voedingskabel van deze machine zijn aangesloten op stekkerpolen met een afwijkende kleur, dient u het volgende te doen:

Sluit de groen/gele draad in de stekker aan op de groen/gele of groene stekkerpool of anders op de stekkerpool die is aangeduid met de letter E of het symbool 12 . Sluit de blauwe draad aan op de zwarte stekkerpool of op de stekkerpool die is aangeduid met de letter N. Sluit de bruine draad aan op de rode stekkerpool of op de stekkerpool die is aangeduid met de letter L.

* Als het stopcontact waarop u de ijsmachine wilt aansluiten niet geschikt is voor de stekker die aan de voedingskabel van de ijsmachine zit, dient de stekker te worden verwijderd (een gegoten stekker wordt afgesneden) en vervangen door een geschikte stekker.

De gegoten stekker die van de voedingskabel is afgesneden, moet worden weggegooid. Hij mag niet opnieuw worden gebruikt. Wanneer deze stekker elders in een stopcontact wordt gestoken, zorgt dit voor een groot risico van elektrische schokken.

* De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie met een zekeringhouder worden gebruikt.

Het referentienummer van de fabrikant is in de stekker ingeslagen. In geval u de zekeringhouder vervangt, dient een vervangend exemplaar van hetzelfde type te worden gebruikt.

Zekeringhouders zijn te verkrijgen via de onderdelen- en servicecentra van Hoshizaki.

Gebruik zekeringen van 13 A die zijn goedgekeurd volgens BS 1362.

7. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN WATERAFVOERLEIDINGEN

WAARSCHUWING

Mag alleen worden aangesloten op een drinkwaterleiding voor koud water.

* De aansluitingen aan de drinkwaterleiding moeten worden uitgevoerd in overeenstemming met de huidige vereisten van het land in de regelgeving met betrekking tot watertoevoer of -accessoires.
* Het water om ijs mee te maken moet drinkwater zijn. Waar vorming van ketelsteen kan optreden ten gevolge van de waterkwaliteit:
- Installatie van een extern filter of zachtmaker wordt aanbevolen. Neem contact op met uw plaatselijke waterbehandelingsspecialist of Hoshizaki-servicebedrijf.
- Overschakelen naar de modus "volledig doorspoelen" wordt aanbevolen. Neem contact op met uw plaatselijke Hoshizaki-servicebedrijf.
* De watertoevoerdruk moet tenminste 0,07 MPa (0,7 bar) bedragen en mag niet hoger dan 0,8 MPa (8 bar) zijn. Als de waterdruk hoger is dan 0,8 MPa (8 bar), moet gebruik worden gemaakt van een reduceerventiel. De watertoevoerkraan mag voor dit doel NIET gedeeltelijk worden dichtgedraaid.
* In sommige gebieden kan een loodgietersvergunning of het inschakelen van een erkend loodgieter verplicht zijn.
* De waterafvoer van de ijsmachine stroomt onder natuurlijk verval; de afvoerslang moet dus voldoende verval hebben.
* Afvoerleidingen mogen niet rechtstreeks op de riolering worden aangesloten. Houd een verticale luchtopening van minimaal 5 cm aan tussen het uiteinde van de afvoerslangen van ijsmachine en de vloerafvoer.
* Om terugstromen van afvoerwater naar de bunker te voorkomen, moet de afvoerslang worden geplaatst zoals afgebeeld.
* Bij het watergekoelde model kan het nodig zijn een terugslagklep in het koelwatercircuit te plaatsen.
* Gebruik de nieuwe slangensets die met het apparaat zijn meegeleverd. Gebruik oude slangensets niet opnieuw.

Luchtopening van 5 cm Vloer Afvoer

[Luchtgekoeld model]

1) Bevestig het gebogen uiteinde van de flexibele toevoerslang (accessoire) aan de G 3/4"-aansluiting aan de achterzijde van de ijsmachine zoals weergegeven. Let er daarbij op dat de rubber afstandsring goed is aangebracht. Voorkom lekkage door de aansluiting handvast aan te draaien.

2) Bevestig het andere uiteinde van de toevoerslang aan de waterkraan. Zorg ervoor dat de afdichtring goed is aangebracht voordat u de aansluiting handvast aandraait. Het verdient aanbeveling een afsluitkraan te monteren op een goed bereikbare plek.

3) [Behalve IM-100CNE-HC]

Bevestig de flexibele grijze afvoerslang (accessoire) aan de R3/4"-aansluiting aan de achterzijde van de ijsmachine zoals weergegeven en draai deze handvast aan. Let er daarbij op dat de rubberen afstandsring goed is aangebracht om lekkage te voorkomen. De slang kan zonodig op lengte worden gesneden voor een passende aansluiting op de hoofdafvoer.

Luchtgekoeld model Drinkwaterinlaat G3/4" Waterfoverkraan Toevoerslang Waterafvoer R3/4" Toevoerslang Im-100CNE-HC Waterafvoer Rc3/4" 3/4-3/4-nippel Afvoerslang Afvoerslang

[IM-100CNE-HC]

Draai de 3/4"-3/4"-nippel (accessoire) met behulp van een geschikte (schroef) sleutel in de Rc3/4"-aansluiting aan de onderzijde van de ijsmachine zoals weergegeven. Voor een lekvrije verbinding moet PTFE-tape en/of een geschikte afdichtingspasta worden gebruikt.

Opmerking: de koppelingselementen moeten zijn goedgekeurd en moeten geschikt zijn voor gebruik met drinkwater.

Bevestig de flexibele grijze afvoerslang (accessoire) aan de 3/4"-3/4"-nippel zoals weergegeven en draai deze handvast aan. Let er daarbij op dat de rubberen afstandsring goed is aangebracht om lekkage te voorkomen. De slang kan zonodig op lengte worden gesneden voor een passende aansluiting op de hoofdafvoer.

[Watergekoeld model]

* Hoshizaki raadt aan om de watergekoelde condensor aan te sluiten op een hercirculerend koelsysteem met gesloten circuit, voorzien van een toren, waterkoeler of gelijksoortige installatie. Het vullen met water moet via een kogelventiel/mengvat plaatsvinden.
* Hoewel het aansluiten van een watergekoelde condensor op een drinkwaterleiding geen invloed heeft op de prestaties van de machine, wordt dit in verband met het hoge verbruik afgeraden.
* Voor een correcte installatie moet een bevoegde of erkende loodgieter worden ingeschakeld.
* De aansluitingen moeten in overeenstemming zijn met de van toepassing zijnde landelijke of plaatselijke voorschriften.

[a] Standaardaansluiting volgens de WRAS-voorschriften in het Verenigd Koninkrijk.

* Bij het kiezen van een koeltoren moet u rekening houden met de volgende piekwaarden van de warmtestroming in de condensor:

Model IM-30CW/45W: 295-760W

IM-65W: 875W

IM-100/130W: 1165W

IM-240W: 5235W

* Leidingen tussen de koeltoren en de ijsmachine moeten minstens 20 mm in doorsnee zijn om drukverlies op te vangen, ondanks dat de aansluitingen van de ijsmachine zelf 13 mm in doorsnee zijn.
* Drukverlies in het watercircuit binnen de ijsmachine zal 5 tot 6 m bedragen als het koelwater een stroomsnelheid heeft van 4 tot 5 l/min.
* Houd bij het selecteren van een circulatiepomp rekening met bovenstaande warmtestromingswaarden.
* Gebruik geen cascadepomp omdat het waterregelventiel de stroming zal variëren en deze tijdens de ontdooicyclus zal stoppen.

[IJsmachineaansluitingen]

1) Bevestig het gebogen uiteinde van de flexibele toevoerslang (accessoire) aan de G3/4"-aansluiting aan de achterzijde van de ijsmachine zoals weergegeven. Let er daarbij op dat de rubber afdichtring goed is aangebracht. Voorkom lekkage door de aansluiting handvast aan te draaien.
2) Bevestig het andere uiteinde van de toevoerslang aan de waterkraan. Zorg ervoor dat de afdichtring goed is aangebracht voordat u de aansluiting handvast aandraait.

Opmerking: Indien waterfiltering of -zuivering wordt gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat alleen de ijsmachine is aangesloten op de gezuiverde watertoevoer, niet de condensor.

3) Draai de flexibele grijze afvoerslang (accessoire) handvast aan op de R3/4" aansluiting aan de achterzijde van de ijsmachine zoals aangegeven. Zorg er daarbij voor dat de rubber afdichtring goed is aangebracht voor een lekvrije aansluiting. De slang

Drinkwaterinlaat G3/4" Toevoerslang 1/2-3/4-verloopnippel Waterafvoer R3/4" Koelwaterinlaat Rc 1/2" Koelwaterafvoer Rc 1/2" Afvoerslang Condensorkoel circuit

graph LR
    A["IJsmachine"] --> B["Filter"]
    B --> C["Sroomregelklep"]
    C --> D["Pump"]
    D --> E["Koeltoren"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style E fill:#ccf,stroke:#333

kan zonodig op lengte worden gesneden voor een passende aansluiting op de hoofdafvoer.

4) Draai de 1/2"-3/4"-nippels (accessoire) met behulp van een geschikte (schroef)sleutel in de Rc1/2"-aansluitingen aan de achterzijde van de ijsmachine zoals weergegeven. Voor een lekvrije verbinding moet PTFE-tape en/of een geschikte afdichtingspasta worden gebruikt.
Opmerking: de koppelingselementen moeten zijn goedgekeurd en moeten geschikt zijn voor gebruik met drinkwater.
5) Sluit het condensorkoelcircuit door middel van een onbuigzame pijp aan op de vrije uiteinden van de 1/2"-3/4"-verloopnippels zoals aangegeven.
[b] Aansluitingen volgens voorschriften die afwijken van de WRAS-voorschriften, met gebruikmaking van meegeleverde slangen.
1) Volg stappen 1 t/m 4 zoals in [a] hierboven.
2) Voor condensoraansluitingen moet u de meegeleverde slangen gebruiken en dezelfde aansluitingen maken als in stappen 1 t/m 3, zoals in [a] boven op de vrije uiteinden van de 1/2"-3/4"-nippels zoals aangegeven.

Watergekoeld model [b]

Drinkwaterinlaat G3/4" Toevoerslang 1/2-3/4-verloopnippel Waterafvoer R3/4" Koelwaterinlaat Rc 1/2" Koelwaterafvoer Rc 1/2" Toevoerslang rslang

II. BEDIENING

AVOORZICHTIG

Steek uw handen nooit achter in de opslagbunker of de uitvalschacht boven op de opslagbunker. Er kan ijs van de ijsmachine vallen, er kan een hard blok ijs plotseling afbreken of het mechanisme voor ijsproductie kan plotseling bewegen, met letsel als gevolg.

of de van de ken of n, met Bunker Uitvalschacht

LET OP

Alle onderdelen zijn in de fabriek afgesteld. Onjuiste aanpassingen kunnen leiden tot storingen.

Om schade aan de compressor te voorkomen, dient u minstens 3 minuten te wachten met het opnieuw inschakelen van de ijsmachine nadat deze is uitgeschakeld.

AHYGIËNE

Deze ijsmachine is bestemd voor de productie van consumptieijs. Neem de volgende punten in acht om de ijsmachine schoon te houden:

* Was uw handen voordat u ijs uit het apparaat verwijdert. Gebruik de meegeleverde kunststof schep (toebehoren).
* De bunker is uitsluitend bestemd voor de opslag van ijs. Bewaar geen andere zaken in de bunker en gebruik geen elektrische apparaten in de bunker.
* Maak voor ingebruikname van de ijsmachine eerst de bunker schoon (zie "III. 1. SCHOONMAKEN").
* Houd de schep schoon. Gebruik voor het reinigen een neutraal reinigingsmiddel en spoel grondig na.
* Sluit de bunkerdeur onmiddellijk nadat u ijs heeft geschept om te voorkomen dat stof, vuil of insecten in de bunker terechtkomen.

1. OPSTARTEN

Gewoonlijk wordt de ijsmachine door de installateur in gebruik genomen, waarbij de automatische ijsproductie wordt gestart. Controleer het volgende om een continue werking te waarborgen:

* De waterkraan moet openstaan en
* De ijsmachine moet zijn aangesloten op de voeding.

2. DE IJSMAKER GEREEDMAKEN VOOR LANGDURIGE OPSLAG

LET OP

Deze ijsmachine werkt niet bij temperaturen onder het vriespunt. Voorkom schade aan de watertoevoerleiding door het water uit het systeem af te tappen zodra de luchttemperatuur onder 0°C daalt.

HYGIËNE

Als de ijsmachine twee dagen of langer wordt uitgeschakeld, tapt u het water af uit de ijsmachine om verontreiniging in het watercircuit te voorkomen.

1) Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact of sluit de stroomtoevoer af.
2) Draai de watertoevoerkraan dicht en verwijder de toevoerslang.
3) Verwijder alle ijs uit de bunker en maak de bunker schoon.
4) Vraag een gekwalificeerde medewerker het water af te tappen uit de ijsmachine.

III. ONDERHOUD

1. REINIGEN

▲WAARSCHUWING

Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat u met schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden begint.

Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van een waterstraal of hogedrukreiniger.

▲VOORZICHTIG

Bij gebruik van een neutraal schoonmaakmiddel of natriumhypochloriet leest u de meegeleverde instructies zorgvuldig door totdat u deze begrijpt om mogelijke gezondheidsproblemen te voorkomen.

LET OP

Het watersysteem van de ijsmachine moet minstens tweemaal per jaar worden gereinigd en gezuiverd door een professioneel onderhoudsmonteur. Daarnaast moet de condensor minstens eenmaal per jaar worden gecontroleerd en gereinigd.

Voorkom mogelijke schade door de kunststof onderdelen niet met water warmer dan 40°C of in een afwasmachine te reinigen.

[a] Machine en buitenkant bunker

Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met een schone, zachte doek. Gebruik een vochtige doek met wat neutraal reinigingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.

[b] Reiniging/ontsmetting van ijsschep en handgreep van ijsbunker (dagelijks)

1) Meng 1 liter water met 4 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
2) Week de schep gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing. Spoel de schep zorgvuldig af met water en schud om overtollig water te verwijderen.
Opmerking: door het gebruik van een doek kan de schep opnieuw vuil worden.
3) Gebruik een neutraal schoonmaakmiddel voor de handgreep van de ijsbunker. Spoel de onderdelen zorgvuldig af.
4) Dompel een schoonmaakdoek in de ontsmettingsoplossing en veeg de handgreep hiermee af. Gebruik schoon water om na te spoelen en droog de handgreep met een schone doek.

[c] Reiniging/ontsmetting van binnenzijde bunker (wekelijks)

1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de bunker.

2) Was de kuip van de bunker met een neutraal niet-schurend schoonmaakmiddel. Spoel de onderdelen zorgvuldig af.
3) Dompel een schoonmaakdoek in de neutrale schoonmaakoplossing en veeg beide kanten van de helling en de binnenkant van de deur schoon. Verwijder het schoonmaakmiddel met een schone, vochtige doek.
4) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
5) Dompel een schoonmaakspons of -doek in de ontsmettingsoplossing en veeg de kuip van de bunker, de bunkerklep en de helling hiermee af.
6) De resterende oplossing kan worden gebruikt voor het ontsmetten van gebruiksvoorwerpen.

Opmerking: veeg of spoel voorwerpen niet af nadat u ze hebt ontsmet, maar laat ze drogen in de lucht.

[d] Luchtfilter (alleen luchtgekoeld model)

Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en voorkomen dat de condensor verstopt raakt. Als de filters verstopt raken, gaat de ijsmachine minder goed werken. Het luchtfilter of de luchtfilters moeten minstens tweemaal per maand worden verwijderd en gereinigd:

1) Schuif de luchtfilter van de filtergeleider [IM-21CNE/30CNE-HC] of van het ventilatierooster [IM-45CNE/45NE/65NE/100CNE/100NE/130NE/240NE-HC].
2) Reinig het luchtfilter met behulp van een stofzuiger. Gebruik bij ernstige vervuiling warm water en een neutraal schoonmaakmiddel om het luchtfilter schoon te maken.
3) Spoel het luchtfilter schoon en droog het zorgvuldig af.

LET OP

Plaats het luchtfilter na reiniging terug in de oorspronkelijke positie.

Luchtfilter Filtergeleider [IM-21CNE/30CNE-HC] Naar binnen/ buiten schuiven

Luchtfilter Ventilatierooster

Beschadig het koelmiddelcircuit niet.

[a] Indicatie van foutcode

⚠ WAARSCHUWING

Als de foutcode "E" wordt aangegeven op het display, zijn er mogelijk gaslekken. Raak de machine niet aan. Ventileer de ruimte en bel onmiddellijk voor service.

Code	Mogelijke oorzaak
E1	Fout tijdens vriezen.
E2	Fout tijdens ontdooien.
EE	Andere fout.
EF	Gassensor (indien meegeleverd) detecteert gaslekken.

[b] Geen indicatie foutcode

Als de ijsmachine niet goed of helemaal niet werkt en er wordt geen foutcode aangegeven op het display, controleert u het volgende voordat u contact opneemt met de serviceorganisatie:

* De machine heeft stroom.
* De watertoevoer is ingeschakeld.
* Het luchtfilter is schoon (luchtgekoeld model).
* Het koelwatercircuit stroomt op de juiste manier (watergekoeld model).

Neem voor nadere assistentie of advies contact op met uw plaatselijke Hoshizaki-serviceagent.

[c] Indicatie van alarmcode

Als de alarmcode A1 of A2 wordt weergegeven, is mogelijk de gassensor defect. Neem contact op met uw plaatselijke Hoshizaki-servicebedrijf.

3. VERWIJDERING

Houd u aan de lokale voorschriften met betrekking tot de verwijdering van het apparaat en zijn koelmiddelgas. Verwijder voordat u het apparaat afvoert de klep, om te voorkomen dat kinderen beklemd kunnen raken.

Juiste verwijdering van dit product:

Deze markering geeft aan dat dit product binnen de EU niet samen met ander huishoudelijk afval mag worden afgevoerd. Teneinde mogelijke milieuschade of schade aan de menselijke gezondheid ten gevolge van ongecontroleerde afvoer van afvalstoffen te vermijden, dient u het apparaat op verantwoorde wijze te recyclen om het duurzame hergebruik van materialen mogelijk te maken. U kunt uw gebruikte apparaat terugsturen via de bestaande systemen voor retournering en inzameling, of u kunt contact opnemen met de detailhandelaar waar het product is aangeschaft. Zij kunnen dit product innemen voor milieuveilige recycling.

4. GARANTIE

Hoshizaki garandeert de oorspronkelijke eigenaar/gebruiker dat alle producten van het merk Hoshizaki vrij zijn van materiaal- en/of productiefouten voor de duur van de "garantieperiode". De garantie is twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum. De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie is beperkt en omvat geen routineonderhoud, reiniging, essentieel onderhoud en/of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installaties die niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki zijn uitgevoerd.

Reparaties in het kader van de garantie moeten worden uitgevoerd door een goedgekeurde Hoshizaki-dealer of serviceorganisatie met behulp van authentieke Hoshizaki-onderdelen.

Voor volledige informatie over uw garantie en over goedgekeurde servicebedrijven, raadpleegt u uw dealer/leverancier of de dichtstbijzijnde vestiging van Hoshizaki.

Europa, Midden-Oosten, Afrika

Hoshizaki UK - VK, Ierland

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Middle East - Midden-Oosten

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Deutschland - Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk,

Polen, Tsjechië, Slowakije

TEL: [phone]

FAX: [phone]

HHoshizaki Benelux - Nederland, België, Luxemburg

TEL: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki France - Frankrijk

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Italia - Italië

TEL: [phone]

TEL: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Iberia - Spanje, Portugal

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Hoshizaki Europe B.V. - alle overige landen binnen Europa

en Afrika

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail]

Azië, Oceanië

Hoshizaki Singapore

TEL: [phone]

FAX: [phone]

[e-mail] (Sales)

[e-mail] (Technische ondersteuning)

Hoshizaki Hong Kong

TEL: [phone]

FAX: [phone]

Hoshizaki Taiwan

TEL: [phone]

FAX: [phone]

Hoshizaki Lancer

TEL: [phone]

FAX: [phone]

SPECIFICATIES

Model IM-21CNE-HC IM-30CNE-HC IM-45CNE-HC
Type Luchtgekoeld, ijsblokjes Luchtgekoeld, ijsblokjes Luchtgekoeld, ijsblokjes
Stroomvoorziening 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz
Stroomverbruik 225 W 230 W 275 W
IJsproductie per 24 uur 23 kg (5 mm) / 25 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	25 kg (5 mm) / 30 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	40 kg (5 mm) / 46 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)
Afmetingen 398 mm (B) x 451 mm (D) x695 mm (H)	398 mm (B) x 451 mm (D) x695 mm (H)	633 mm (B) x 511 mm (D) x690 mm (H)
Koelmiddel R290, 55 gram R290, 65 gram R290, 70 gram
Blaasmiddel voor isolatieschuim HFC-vrij HFC-vrij HFC-vrij
Gewicht Netto: 34 kg (bruto: 39 kg)	Netto: 34 kg (bruto: 39 kg)	Netto: 45 kg (bruto: 55 kg)
Omgevingstemp. 1 - 40°C 1 - 40°C	1 - 40°C
Watertemperatuur 5 - 35°C	5 - 35°C 5 - 35°C
Waterdruk 0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)
Spanningsbereik Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%

Model IM-45NE-HC	IM-65NE-HC	IM-100CNE-HC
Type Luchtgekoeld, ijsblokjes Lichtgekoeld, ijsblokjes Lichtgekoeld, ijsblokjes
Stroomvoorziening 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz
Stroomverbruik 275 W 320 W 500 W
IJsproductie per 24 uur 40 kg (5 mm) / 46 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	52 kg (5 mm) / 62 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	92 kg (5 mm) / 105 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)
Afmetingen 503 mm (B) x 456 mm (D) x840 mm (H)	633 mm (B) x 506 mm (D) x840 mm (H)	1004mm (B) x 600 mm (D) x800 mm (H)
Koelmiddel R290, 70 gram R290, 110 gram	R290, 125 gram
Blaasmiddel voor isolatieschuim HFC-vrij HFC-vrij HFC-vrij
Gewicht Netto: 44 kg (bruto: 50 kg)	Netto: 50 kg (bruto: 60 kg)	Netto: 77 kg (bruto: 88 kg)
Omgevingstemp. 1 - 40°C	1 - 40°C 1 - 40°C
Watertemperatuur 5 - 35°C	5 - 35°C 5 - 35°C
Waterdruk 0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)
Spanningsbereik Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%

Model IM-100NE-HC IM-130NE-HC IM-240NE-HC
Type Luchtgekoeld, ijsblokjes Luchtgekoeld, ijsblokjes Lichtgekoeld, ijsblokjes
Stroomvoorziening 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz
Stroomverbruik 555 W 615 W 930 W
IJsproductie per 24 uur 92 kg (5 mm) / 105 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	110 kg (5 mm) / 120 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	195 kg (5 mm) / 210 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)
Afmetingen 704mm (B) x 506 mm (D) x1200 mm (H)	704 mm (B) x 506 mm (D) x1200mm (H)	704 mm (B) x 665 mm (D) x1510mm (H)
Koelmiddel R290, 120 gram R290, 120 gram R290, 147 gram
Blaasmiddel voorisolatieschuim HFC-vrij HFC-vrij HFC-vrij
Gewicht Netto: 76 kg (bruto: 84 kg) Netto: 50 kg (bruto: 60 kg) Netto: 111 kg (bruto: 122 kg)
Omgevingstemp. 1 - 40°C 1 - 40°C	1 - 40°C
Watertemperatuur 5 - 35°C	5 - 35°C 5 - 35°C
Waterdruk 0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)
Spanningsbereik Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%

Model IM-30CWNE-HC	IM-45WNE-HC	IM-65WNE-HC
Type	Watergekoeld, ijsblokjes	Watergekoeld, ijsblokjes	Watergekoeld, ijsblokjes
Stroomvoorziening 1 fase	220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz
Stroomverbruik 190 W	240 W 300 W
IJsproductie per 24 uur	27 kg (5 mm) / 30 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	42 kg (5 mm) / 45 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	51 kg (5 mm) / 60 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)
Afmetingen 398 mm (B)	x 451 mm (D) x695 mm (H)	503 mm (B) x 456 mm (D) x840 mm (H)	633 mm (B) x 506 mm (D) x840 mm (H)
Koelmiddel R290, 70 gram	R290, 90 gram	R290, 110 gram
Blaasmiddel voor isolatieschuim	HFC-vrij HFC-vrij HFC-vrij
Gewicht Netto: 35 kg (bruto: 41 kg)	Netto: 45 kg (bruto: 53 kg)	Netto: 53 kg (bruto: 63 kg)
Omgevingstemp.	1 - 40°C	1 - 40°C 1 - 40°C
Watertemperatuur	5 - 35°C	5 - 35°C 5 - 35°C
Waterdruk	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)
Spanningsbereik	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%

Model IM-100WNE-HC	IM-130WNE-HC	IM-240WNE-HC
Type	Watergekoeld, ijsblokjes	Watergekoeld, ijsblokjes	Watergekoeld, ijsblokjes
Stroomvoorziening 1 fase	220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz 1 fase 220 - 240V 50Hz
Stroomverbruik 465 W	550 W 810 W
IJsproductie per 24 uur	80 kg (5 mm) / 90 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	100 kg (5 mm) / 110 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)	190 kg (5 mm) / 205 kg (15 mm)(omgevings 10°C, water 10°C)
Afmetingen 704mm (B)	x 506 mm (D) x1200 mm (H)	704 mm (B) x 506 mm (D) x1200mm (H)	704 mm (B) x 665 mm (D) x1510mm (H)
Koelmiddel R290, 147 gram	R290, 147 gram R290, 147 gram
Blaasmiddel voorisolatieschuim	HFC-vrij HFC-vrij HFC-vrij
Gewicht Netto: 74 kg (bruto: 82 kg)	Netto: 74 kg (bruto: 82 kg)	Netto: 120 kg (bruto: 131 kg)
Omgevingstemp.	1 - 40°C	1 - 40°C 1 - 40°C
Watertemperatuur	5 - 35°C	5 - 35°C 5 - 35°C
Waterdruk	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)	0,07 - 0,8 MPa (0,7 - 8 bar)
Spanningsbereik	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%	Nominale spanning ± 6%

Opmerking: bovenstaande specificaties zijn voor de standaardmodellen.