Optimo Compact MB4011 - Keukenmachine TEFAL - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Optimo Compact MB4011 TEFAL

B Hermetisch afsluitbaar deksel

C Mes

D Mengschijf (afhankelijk van het model)

E Mengkom

F Accessoir voor drankjes

(afhankelijk van het model)

GEBRUIK

1 Plaats het mes (C) of de mengschijf (D)
2 Doe de ingrediënten erin
3 Plaats het deksel (B), houd rekening met de stand (tekening n° 3)
4 Plaats het motorblok (A), drukken om het apparaat in werking te stellen.

Laat het apparaat niet zonder ingrediënten draaien.

Uw Optimo (model Grinder) is voorzien van een veiligheidssysteem. Bij oververhitting slaat het apparaat automatisch af. Voordat u het apparaat weer in werking zet moet u het 30 minuten laten afkoelen.

SCHOONMAKEN VAN HET APPARAAT

Het motorblok niet onderdompelen of onder de kraan houden (5), schoonmaken met een sponsje is voldoende.

Wees voorzichtig met het snijoppervlak van de mesjes: deze zijn zeer scherp.

Laat het mes niet samen met de rest van de afwas weken in de gootsteen. De mengkom en het mes kunnen in de vaatwasser gereinigd worden (bovenste gedeelte).

De mengkom, het deksel en de mengschijf kunnen gewassen worden in de vaatwasser (bovenste gedeelte)

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

• Dit apparaat voldoet aan de geldende technische voorschriften en veiligheidsnormen.
• Houd het apparaat altijd buiten bereik van kinderen.
• Het apparaat is uitsluitend geschikt voor wisselstroom.
• Dit apparaat is niet bedoeld om zonder hulp of toezicht gebruikt te worden door kinderen of andere personen, indien hun fysieke, zintuiglijke of mentale vermogen hen niet in staat stelt dit apparaat op een veilige wijze te gebruiken. Indien zij geen ervaring hebben met het gebruik van of kennis hebben van het apparaat, dienen zij onder toezicht te staan van een verantwoordelijk persoon die bekend is het met gebruik van het apparaat.

Er moet toezicht op jonge kinderen zijn, zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen.

• Gelieve vóór ingebruikname te controleren of de netspanning overeenstemt met de spanning ver meld op het typeplaatje van het apparaat.
• Het apparaat niet plaatsen of gebruiken op een warme plaat of in de nabijheid van een warmtebron of vlam (gasfornuis).
• Gebruik het apparaat altijd op een stevige ondergrond uit de buurt van opspattend water. Draai het niet om.
• Wees voorzichtig met het snijoppervlak van de mesjes: deze zijn zeer scherp.
• Dompel het motorblok nooit in water, en spoel het ook niet af onder de kraan.
• Haal de stekker altijd uit het stopcontact :

* als het apparaat werkingsstoornissen vertoont.
* vóór elke reiniging of onderhoud
* na gebruik

• Trek nooit aan het snoer om de stekker uit het stopcontact te halen.
• Gebruik, indien nodig, uitsluitend een in perfecte staat verkerend verlengsnoer.
• Een elektrisch huishoudelijk apparaat mag niet gebruikt worden

* nadat het op de grond gevallen is.

* als het mesje beschadigd of onvolledig is.

• Als het snoer beschadigd is moet deze vervangen worden door de fabrikant, een erkend reparateur of eigen servicedienst van het merk om elk gevaar te voorkomen.
• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik en mag in geen geval voor professionele doeleinden gebruikt worden, waarvoor noch onze garantie noch onze aansprakelijkheid van toepassing zullen zijn.

Ingrediënten Max. hoeveelheid Tijdsduur
Gesneden ui	300 g	4 x drukken
Knoflook	200 g	4 x drukken
Sjalotten	300 g	10 x drukken
Peterselie	30 g	10 x drukken
Amandelen	150 g	15 s.
Gekookte ham	200 g	10 x drukken
Gruyère-kaas in blokjes van 2/2	100 g	8 s
Beschuit/geroosterd brood	45 g	10 s
Rauw vlees in blokjes van 2/2	180 g	8 s
Licht beslag	0,6 l	20 s
Beslag voor wafels	0,6 l	20 s
Fruitcompote	500 g	15 s
Soep	0,5 l	15 s

Advies om een goede kwaliteit haksel te krijgen : gebruik indicatie van aantal maal drukken.

Als er stukjes van de ingrediënten tegen de zijkant van de kom blijven hangen (ham,ui,enz ...), kunt u deze losmaken met een spatel, in de kom verdelen en nog 2 of 3 keer extra drukken.

De schaalverdeling van de mengkom gaan uit van een volume berekend vanuit het mes dat gebruikt wordt; derhalve zijn de gegevens slechts ter informatie.

GEBRUK VAN DE MAGNETRON

U kunt warme bereidingen zoals soepen in de magnetron opwarmen op voorwaarde dat u er geen vet, boter of olie aan toevoegt.

Appel-Mousseline

- 600 gr appels

- 1 halve citroen

- 1 vanille-stokje

- 80 gr losse suiker

- 1 eetlepel rum

Doe de gaargestoofde appels, het citroensap, de suiker en de rum in de Optimo-mengkom. Met het mes 15 tot 20 seconden mengen. Koud laten worden, en dan serveren.

Pesto-saus

• 150 gr Parmezaanse kaas
• 5 takjes verse basilicum
• 3 teentjes knoflook
• 4 kruidnagels
• 15 walnoten
• 1/2 glas olijfolie

Doe de basilicum, de knoflook en de kruidnagelen in de mengkom. Maal het geheel fijn.

Voeg de walnoten en de Parmezaanse kaas er in kleine blokjes aan toe, en hak ze fijn in 20 seconden. Voeg de olijfolie er aan toe, en meng alles om een gelijkmatig geheel te krijgen

Guacamole

• 3 grote avocado's
• 2 teentjes knoflook
• 6 pepertjes
• 1/2 ui
• 3 takjes koriander
• 1 scheutje citroensap

- Zout en peper naar smaak

De knoflook, ui, koriander en pepertjes fijnhakken.

Pel de avocado's en snij ze klein in de mengkom van de Optimo.

20 sec mixen om een gelijkmatig geheel te krijgen. Voeg zout en peper naar smaak toe.

Anchoiade

• 15 ansjovisfiletjes (in olie)
• 2 teentjes knoflook
• 3 hardgekookte eierdooiers
• Olijfolie

Hak de knoflook fijn. Voeg de ansjovis toe en mix het geheel opnieuw. Doe er nu de eierdooiers met drie eet-lepels olie. Mix dit totdat u een mooie crème krijgt. Voeg er al naargelang de gewenste dikte van de saus wat olie bij.

GEBBUKKVAANDEEV.ERGSOGI.U.F

(afhankelijk van het model)

GEKLOPTE SLAGROOM

20 cl vloeibare room UHT (35% vetstoffen). 50g losse suiker of 40 g poedersuiker en 1 zakje vanillesuiker.

Advies voor het doen slagen van goed stevige opgeklopte slagroom : gebruik koude vloeibare room die net uit de ijskast komt

Plaats de schijf in de kom. Doe er de ingrediënten in

Zet het deksel en het motorblok op de kom. Zet de machine 15 seconden in werking om een smeuïge crème te maken of ongeveer 30 seconden voor een goed opgeklopte slagroom.

Opgelet : verifieer de stevigheid van uw slagroom na 30 seconden; als u te lang mixt krijgt u boter.

MAYONAISES

Maximaal niveau : De basis van de randen van de schijf

Advies voor het doen slagen van uitstekende, flink stevige mayonaises:

• Gebruik ingrediënten op kamertemperatuur
• Maak de kom en de schijf schoon met koud water
• Respecteer de hoeveelheden die in elk recept staan aangegeven voor de ingrediënten.

Mayonaise met mosterd

Plaats de schijf in de kom. Doe er de ingrediënten in :1 eierdooier, 1 eetlepel mosterd, 1/2 eetlepel azijn, zout & peper, 3 eetlepels olie.

Plaats het deksel en het motorblok op de kom.

15 seconden laten draaien.

Verwijder het motorblok en het deksel

Giet olie bij tot het maximale niveau van de schijf (zie tekening hierboven)

Ongeveer 20 à 40 seconden continu laten draaien.

Mayonaise zonder mosterd

Ga op dezelfde wijze te werk als hierboven, maar vervang de mosterd door 3 eetlepels citroensap.

Als u een grotere hoeveelheid mayonaise wilt, voegt u olie toe tot het maximale niveau van de schijf, en laat de machine 15 seconden lang extra draaien.

PANNENKOEBESLAG

Voor 0,6 l beslag :

160 g bloem, 4 eieren, 1/2 theelepel fijn zout, 1/3 l melk, 1 eetlepel olie, aroma.

Doe de ingrediënten in de kom en mix ze totdat u een goed homogeen beslag krijgt, ongeveer15 à 20 seconden.

WAFELBESLAG

Voor 20 wafels ongeveer : 160 g bloem, 10 g bakkersgist,

2 eieren, 23 cl melk, 70 g gesmolten boter, 1eetlepel vanillesuiker.

Leng de gist aan in wat lauw water, doe alle ingrediënten in de kom, en mix dit geheel gedurende ongeveer 15 tot 20 seconden tot het beslag goed gemengd is. Daarna 1 uur laten rusten.

HULPSTUK VOOR HET MAKEN VAN DRANKIES

(afhankelijk van het model)

Hiermee kun je de meest heerlijke drankjes maken.

Respecteer de volgorde bij het plaatsen van de onderdelen:

1) het hulpstuk op de spil van de mengkom
2) de ingrediënten
3) het deksel
4) het motorblok

OPGELET : Dit hulpstuk is specifiek bedoeld voor het bereiden van drankjes. Het moet absoluut niet gebruikt worden voor andere doeleinden. Plaats het hulpstuk altijd voordat u de ingrediënten in de kom doet. Ga uiterst voorzichtig te werk met het hulpstuk.

TIP : Om een uitstekend resultaat te garanderen moet u eerst de ijsblokjes en het fruit bewerken, en daarna pas de vloeistoffen toevoegen. Het op de mengkom aangegeven maximumniveau niet overschrijden.

Wees vriendelijk voor het milieu!

i Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik.
Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst.

ENGLISH