FHMF 604 3G DC - Fornuis FRANKE - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FHMF 604 3G DC FRANKE

INHOUDSOPGAVE Inleiding 33 Over deze handleiding 33 Gebruik 33 Veiligheidsgegevens 34 Correcte installatie en plaatsing 34 Correct gebruik 35 Onderhoud en reiniging 36 Reparatie 36 Buiten bedrijf stellen 36 Overzicht 37 FHMF 604 3G DC C (Metaal) 37 FHMF 604 4G C (Glas) 37 FHMF 755 4G DC C (Metaal) 37 FHMF 755 4G DC C (Glas) 37 Uw apparaat 38 Werking 38 De branders aansteken 38 Reiniging en onderhoud 39 Algemene aanbevelingen 39 Apparaat reinigen 39 Onderhoud en reparatie 39 Milieu 40 Verpakking 40 Ontkoppeling 40 Milieu 40 Klantenservice 41– 33 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

INLEIDING Beste klant, Voordat u dit apparaat gebruikt moet u zorgvuldig de instructies en het advies in deze handleiding lezen. Hierdoor gebruikt u het apparaat op de juiste manier en zorgt u voor een langdurige probleemloze werking. Bewaar deze gebruikershandleiding voor latere naslag. De MARIS is een uiterst geavanceerde kookplaat die het thuis koken revolutioneert. Een technologische en esthetische upgrade die ontwerp en prestaties perfect samenbrengt. De MARIS biedt een stuk elegantie die overal past en dankzij de kwaliteitsmaterialen en aandacht voor details in elk FRANKE-product uitmuntende betrouwbaarheid garandeert.

OVER DEZE HANDLEIDING

Deze gebruikershandleiding is van toepassing op diverse modellen van het apparaat. Het is daarom mogelijk dat enkele van de beschreven kenmerken en functies niet op uw specifieke model van toepassing zijn. FRANKE behoudt zich het recht voor om het product aan te passen zonder aankondiging vooraf. Alle informatie is correct op het moment van publicatie.

Lees de gebruikershandleiding zorgvuldig vóór gebruik.

Bewaar deze gebruikershandleiding.

Gebruik het in deze gebruikershandleiding beschreven apparaat uitsluitend volgens het bedoelde gebruik. Symbool Betekenis Waarschuwingssymbool. Waarschuwing tegen risico's op letsel.

Veiligheidsacties en waarschuwingen om letsel of schade te voorkomen.

Actiestap. Een actie die moet worden ondernomen. GEBRUIK De kookplaat is exclusief ontworpen voor niet-professioneel, huishoudelijk gebruik. Deze kookplaat levert professionele prestaties in de eigen keuken. Het is een zeer veelzijdig apparaat waarmee veilig en eenvoudig diverse kookmethoden kunnen worden toegepast. BELANGRIJK

Onbeoogd gebruik van de roosters kan de kookplaat beschadigen: plaats de roosters niet ondersteboven en schuif ze niet over de kookplaat.

Bij gebruik van gietijzeren bakplaten, ollar stone potten, terra cotta potten en pannen, niet langer dan 20 minuten gebruiken en, in geval van langer koken, de brander zo laag mogelijk zetten.

Warmteverspreiders zoals metaalgaas, of enig ander type worden niet aanbevolen.

Gebruik geen twee branders tegelijkertijd voor een enkele schaal (bijv. vispan).

Vloeistoffen die op een hete plek worden gemorst kunnen het glas beschadigen. Deze aanwijzingen zijn alleen van toepassing wanneer het landensymbool op het toestel aanwezig is.

Wanneer het symbool niet op het toestel aanwezig is, moet u de technische instructies raadplegen waarin de noodzakelijke instructies staan betreffende de wijziging van het toestel voor de gebruiksomstandigheden van het land.– 34 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

Lees voordat u het apparaat de eerste keer gebruikt de gebruiksinstructies. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor mogelijke schade als gevolg van een onjuiste installatie en onjuist, onzorgvuldig of onredelijk gebruik van het apparaat. Om een veilige en efficiënte werking van dit elektrische apparaat te garanderen:

Neem uitsluitend contact op met erkende servicecentra.

Wijzig geen functies van het apparaat. Dit toestel is niet bestemd voor gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht zijn of aanwijzingen hebben gekregen betreffende het gebruik van het toestel door een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon. Op kinderen moet toezicht worden gehouden om te verzekeren dat zij niet met het toestel spelen. Dit apparaat is geen speelgoed.

Houd kinderen weg van het apparaat en het verpakkingsmateriaal.

Laat geen kinderen bij het apparaat zonder toezicht.

Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

Laat kinderen het apparaat of functies tijdens en onmiddellijk na gebruik niet aanraken, aangezien de kookplaat erg heet wordt.

Laat kinderen niet een ongebruikt apparaat aanraken. Zorg ervoor dat potentieel gevaarlijke onderdelen afgeschermd worden. Correcte installatie en plaatsing Het apparaat moet volgens de afzonderlijke instructies worden geïnstalleerd en aangesloten op het elektriciteits- en gasnet. Zorg ervoor dat een erkende installateur/ elektricien de vereiste werkzaamheden uitvoert. Het apparaat is ontworpen voor gebruik in huis om eten te bereiden. Er wordt geen aansprakelijkheid voor schade geaccepteerd door onjuist gebruik of onjuiste behandeling. Indien het apparaat permanent wordt aangesloten op het elektriciteitsnet:

Zorg ervoor dat het apparaat uitsluitend wordt geïnstalleerd door de klantenservice, een elektricien of getraind personeel met de juiste kennis/opleiding.

Dit apparaat is niet aangesloten op een afvoerinstallatie voor verbrandingsgassen. Het moet worden geïnstalleerd en aangesloten in overeenstemming met huidige installatievoorschriften. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de relevante vereisten betreffende ventilatie.

Zorg ervoor dat het apparaat op zo'n manier is geïnstalleerd dat het kan worden ontkoppeld van het elektriciteitsnet, met een afstand die voldoet aan volledige ontkoppeling bij overspanning in categorie III.

Zorg ervoor dat het apparaat volgens de geldende richtlijnen is aangesloten op een aardingssysteem.

Zorg ervoor dat het apparaat rechtstreeks op het stopcontact is aangesloten. – Zorg ervoor dat er geen adapters, meervoudige stopcontacten en verlengkabels worden gebruikt om het apparaat aan te sluiten.

Zorg ervoor dat het elektriciteitssnoer niet beschadigd is. Neem bij gebreken contact op met de klantenservice.

Zorg ervoor dat het apparaat niet wordt blootgesteld aan weersinvloeden (regen, zon).

Zorg ervoor dat de ventilatie van het apparaat volgens de fabrieksinstructies functioneert.

WAARSCHUWING! Het gebruik van een gaskooktoestel leidt tot de productie van hitte, vocht en verbrandingsproducten in de ruimte waarin het wordt geïnstalleerd.

Zorg ervoor dat de keuken goed is geventileerd, in het bijzonder wanneer het apparaat in gebruik is; houd openingen voor natuurlijke ventilatie open of installeer een mechanisch ventilatietoestel (mechanische afzuigkap).

Zorg ervoor dat de gassoort en -toevoer overeenkomen met de apparaatspecificaties.– 35 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

– Het soort gas dat geschikt is voor het apparaat staat vermeld op het typeplaatje onder aan de bak.

De instelparameters voor dit apparaat vindt u op het label (of het gegevensplaatje).

Vooral aan ventilatie moet speciale aandacht worden besteed om aan de geldende richtlijnen te voldoen.

Gaskookplaten produceren warmte en vochtigheid in de kamer waar ze worden geïnstalleerd. Risico op overlijden!

Houd huisdieren op afstand van het apparaat. Verpakkingsmaterialen, bv. kunststoffolie en polystyreen, kunnen gevaarlijk zijn voor kinderen.

Houd verpakkingsmaterialen weg van kinderen. Correct gebruik

Gebruik het apparaat uitsluitend om eten te bereiden en koken.

Lees de handleidingen van de kookapparaten die worden gebruikt met de kookplaat bij gebruik van het apparaat.

WAARSCHUWING! Dit toestel is alleen voor kookdoeleinden bestemd. Het moet niet voor andere doeleinden worden gebruikt, bijv. ruimteverwarming.

Zorg ervoor dat de gasafvoerkanalen schoon zijn.

Plaats geen stroomkabels van andere elektrische apparaten op hete delen van het apparaat.

Gebruik geen brandbare vloeistoffen nabij het apparaat.

Schakel na gebruik de kookplaat via het bedieningspaneel uit.

Zorg ervoor dat de branders zijn afgekoeld voordat de kap, indien aanwezig, wordt afgesloten.

Gebruik het apparaat niet met een externe tijdschakelaar of een afzonderlijk bedieningssysteem.

Het kookproces moet onder toezicht plaatsvinden. – Een kort kookproces moet continu onder toezicht plaatsvinden.

Trek niet aan het apparaat of de stroomkabel om de stekker uit het stopcontact te halen.

Voer geen onzorgvuldige of gevaarlijke activiteiten uit.

Gebruik het apparaat niet als ondersteuningsblad.

Sluit de gastoevoerkraan als de kookplaat niet wordt gebruikt. Gaskookplaten produceren warmte en vochtigheid in de kamer waar ze worden geïnstalleerd.

Langdurig intensief gebruik van het toestel kan meer ventilatie nodig maken, bijv. het openen van een raam, of een effectievere ventilatie, bijv. vergroten van de mechanische ventilatie wanneer aanwezig. Risico op brandwonden! Tijdens gebruik wordt het toestel heet. Zorg ervoor dat u de kookplaat niet aanraakt. WAARSCHUWING: Toegankelijke onderdelen kunnen tijdens het gebruik heet worden. Kleine kinderen moeten uit de buurt worden gehouden.

Raak de roosters op de kookplaat tijdens gebruik niet aan.

Plaats geen onstabiele of misvormde pannen op de branders, aangezien ze kunnen omvallen of overlopen. Risico op elektrische schokken door beschadigd apparaat!

WAARSCHUWING: Indien het oppervlak beschadigd is: – schakel onmiddellijk alle (elektrische) branders uit en ontkoppel het apparaat van de stroomtoevoer. – Raak het oppervlak niet aan. – Gebruik het apparaat niet.

Doe een apparaat niet aan als het oppervlak is gebarsten of er schade is ontstaan in de materiaaldikte.

Raak het apparaat niet aan met vochtige lichaamsdelen.

Neem contact op met de klantenservice. Risico op brand!

Leg geen spullen op de kookoppervlakken. Risico op brand! Ingesteld of zonder toezicht koken met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brand tot gevolg hebben. Hete olie brandt snel.– 36 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

Bereid voedsel dat veel vet bevat (zoals patat) uitsluitend onder voortdurend toezicht.

Probeer nooit om het vuur te blussen met water.

Schakel in geval van brand het apparaat uit en bedek de vlam met bijvoorbeeld een deksel of blusdeken. Beschadiging(en) voorkomen

Indien zich een thermisch defect voordoet, moet u de kookplaat uitschakelen en volledig laten afkoelen. Plaats er geen gerechten op. Onder geen enkele omstandigheden met koud water afkoelen.

Niet op het apparaat klimmen.

Houd altijd toezicht als het apparaat in werking is.

Zorg ervoor dat de branders zijn afgekoeld voordat de kap, indien aanwezig, wordt afgesloten. De kookplaat is voor dagelijks gebruik: tekenen van gebruik zoals krassen of zichtbare materiaalslijtage door pannen en kookgerei zijn normaal. Intensief gebruik leidt tot meer opvallende tekenen van gebruik. In zulke gevallen blijft het apparaat perfect functioneren en is een klacht niet gerechtvaardigd. Veiligheid is altijd gegarandeerd. Onderhoud en reiniging

Ontkoppel het apparaat van het elektriciteitsnet voordat u het apparaat reinigt of onderhoud pleegt.

Gebruik geen stoomreinigers of rechtstreekse waterstralen.

Gebruik geen schuursponsjes, staalwol, zoutzuur of andere producten die krassen of beschadigingen op het oppervlak kunnen veroorzaken.

Gebruik geen producten die zand, loogzout, zuren of chloriden bevatten of reinigings- of wasmiddelen die normaal worden gebruikt voor vaatwassers.

Gebruik nooit scherpe voorwerpen, aangezien ze de afdichtingen tussen de rand en het werkblad kunnen beschadigen.

Laat geen zuren of alkalische middelen op de kookplaat achter.

Om te voorkomen dat er kalkaanslag wordt gevormd, moet u het apparaat na het reinigen met een vochtige doek altijd zorgvuldig drogen.

Verwijder vuil met een vochtige doek.

De roosters, branderkoppen en vlamverspreiders zijn niet geschikt voor de vaatwasser. U moet ze reinigen met een heet sopje en ze daarna zorgvuldig drogen.

Zorg ervoor dat de gasafvoerkanalen schoon zijn. Risico op elektrische schok door indringende vloeistof! Het apparaat bevat elektronische componenten.

Zorg ervoor dat er geen vloeistoffen in het apparaat dringen.

Gebruik geen stoom onder druk om het apparaat te reinigen. Reparatie Het apparaat is gefabriceerd volgens de relevante geldende veiligheidsnormen.

Zorg ervoor dat uitsluitend gekwalificeerd personeel het apparaat installeert of repareert.

Neem in de volgende gevallen contact op met een door de fabrikant erkend servicecentrum of gekwalificeerd personeel: – Bij twijfel over de intactheid van het product onmiddellijk na het uitpakken – Tijdens installatie (volgens de fabrieksinstructies) – Twijfels over de juiste werking van het apparaat – Storing of slechte werking – Vervangen van het stopcontact indien niet compatibel met de stekker van het apparaat – Bij beschadiging moet het netsnoer worden vervangen door de fabrikant, zijn servicemedewerker of een erkende servicemonteur. Zo worden risico‘s vermeden.

Gebruik uitsluitend originele onderdelen. Buiten bedrijf stellen

Bel het servicecentrum of gekwalificeerd personeel indien het apparaat niet langer wordt gebruikt en wordt ontkoppeld van het elektriciteitsnet.– 37 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

2 R 3 AUX4 DC Brander Functie Brander Functie DC Tweevoudige brander R Snelle brander SR Normale brander AUX Ondersteunende brander Knoppen Knoppictogram Functie Uit Minimale vermogen Aansteken en maximale vermogen– 38 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

UW APPARAAT Geautomatiseerd veiligheidsventiel Deze kookplaten hebben een veiligheidssysteem dat het gas bij toevallig uitgaan van de vlam automatisch afsluit. Dit kan zijn als gevolg van tocht, overlopen van de pan of een tijdelijke onderbreking van de gastoevoer. Dit mechanisme wordt ca. 30 seconden na het uitgaan van de vlam geactiveerd. Brandergebruik Voor een lager gasverbruik en betere efficiëntie is het raadzaam om pannen te gebruiken met een breedte die geschikt is voor de branders. Hierdoor komt de vlam niet buiten de randen (volg de onderstaande tabel).

Zorg ervoor dat de ruimte goed is geventileerd. Brander Bodem van de pan min-max. Ø Tweevoudige brander 160 -260 mm Snelle brander 140 - 220 mm Normale brander 140 - 200 mm Ondersteunende brander

Het gebruik van grotere pannen dan vermeld kan extreme oververhitting van de knoppen en kookplaat veroorzaken, en bij langdurig gebruik het vergelen van de kap (indien van roestvrij staal). Franke accepteert geen aansprakelijkheid voor schade door dergelijk gebruik.

Zet nooit dezelfde pan op twee branders.

Gebruik nooit twee branders tegelijkertijd als hierop een en dezelfde pan staat, zoals een steelpan of een vispan. Voor pannen met een kleine diameter of een moka bevelen we aan het meegeleverde reductiestuk op de extra gasbrander te gebruiken. WERKING De branders aansteken De kookplaat wordt via de bedieningsknoppen aangestoken. Volg de onderstaande stappen om de branders aan te steken:

Druk en draai aan de betreffende knop tot het aanstekings- en maximale vermogensymbool.

Druk de knop zo’n 3-4 seconden in om ervoor te zorgen dat de vonken het uit de brander komende gas kunnen ontsteken en het thermokoppel kan opwarmen.

Laat de knop vervolgens los en draai die tegen de klok in om de vlam naar wens in te stellen. Herhaal de handelingen vanaf stap 1 als de vlam niet blijft branden.– 39 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

Risico op brandwonden!

Uitsluitend reinigen als het apparaat is afgekoeld. Voordat u begint met reinigen en onderhoud:

Lees de algemene veiligheidsgegevens over reinigen in de sectie „Veiligheidsgegevens“.

Schakel het apparaat uit. Algemene aanbevelingen

Gebruik geen stoomreinigers of rechtstreekse waterstralen.

Gebruik geen schuursponsjes, staalwol, zoutzuur of andere producten die krassen of beschadigingen op het oppervlak kunnen veroorzaken.

Gebruik geen producten die zand, loogzout, zuren of chloriden bevatten of reinigings- of wasmiddelen die normaal worden gebruikt voor vaatwassers.

Voedsel dat per ongeluk valt of bezinkt op het oppervlak, op de functionele of esthetische elementen van de kookplaat, mag niet worden gegeten. Apparaat reinigen

Reinig de kookplaat na ieder gebruik om te voorkomen dat voedselresten aanbranden. Het reinigen van opgedroogde en verbrande resten vereist meer inspanning.

Gebruik een zachte doek of spons met water om voedselresten te verwijderen. Volg het advies van de fabrikant op in verband met reinigingsmiddelen. Wij raden het gebruik van beschermende reinigingsmiddelen aan.

Verwijder achtergebleven voedselresten op de kookplaat met een hoog suikergehalte altijd onmiddellijk.

Om te voorkomen dat er kalkvlekken worden gevormd, moet u het apparaat na het reinigen met een vochtige doek altijd zorgvuldig drogen.

Verwijder vuil met een vochtige doek.

Reinig de roosters, branderkoppen en vlamverspreiders met een heet sopje en droog ze daarna zorgvuldig. Ze zijn niet geschikt voor de vaatwasser. Zorg ervoor dat de gasafvoerkanalen geheel schoon zijn.

De oorspronkelijke kleur van de roosters kan op de plek waar de pannen neergezet worden als gevolg van de hitte veranderen.

ONDERHOUD EN REPARATIE

Neem bij problemen met de werking contact op met het technische servicecentrum van Franke.

Zorg ervoor dat het onderhoud van elektrische componenten uitsluitend wordt uitgevoerd door de fabrikant of klantenservice.

Zorg ervoor dat beschadigde kabels uitsluitend door de fabrikant of klantenservice worden gerepareerd.

Als u contact opneemt met de klantenservice moet u de volgende gegevens bij de hand hebben: – soort storing – het model (Art./Cod.) – serienummer (S.N.) Deze gegevens staan vermeld op het gegevensplaatje op het boekje of onder de kookplaat.

Mocht de kookplaat niet goed werken, raadpleeg dan eerst „Het oplossen van problemen” om het probleem te bepalen, voordat u contact opneemt met het Franke Technical Service Centre:– 40 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

Soort probleem Controleer of:

De brander wil niet ontsteken, blijft niet branden of de vlam is niet gelijkmatig

Het gas of de elektrische voorzieningen zijn niet uitgeschakeld

De navulbare gasfles (vloeibaar gas) is niet leeg

De openingen van de brander zijn niet verstopt

De pennen van de stekker zijn niet vuil

Alle onderdelen van de brander zijn juist gepositioneerd

Er is geen tocht bij de kookplaat

Wanneer de brander wordt aangestoken, is de knop lang genoeg ingedrukt om de bescherminrichting in te schakelen (zie pag. 38 „Werking“)

De openingen van de brander zijn niet verstopt in de buurt van het thermokoppel

De instelling voor minimaal gas is juist

De potten, pannen of ketels staan niet stevig en vlak op de brander

De bodem van de container is geheel vlak

De container is centraal op de brander geplaatst

De roosters zijn niet verwisseld of verkeerd gepositioneerd Als het probleem na bovengenoemde controles nog steeds optreedt, neem dan contact op met het Franke Technical Service Centre. MILIEU Verpakking Alle verpakkingsmaterialen (karton, kunststoffolie (PE) en polystyreen (EPS)) zijn gemarkeerd en moeten, indien mogelijk, voor recycling worden verzameld en op een milieuvriendelijke manier worden verwijderd. Ontkoppeling

Ontkoppel het apparaat van het elektriciteitsnet. Bij een vast apparaat moet dit worden uitgevoerd door een erkende elektricien. Milieu Het symbool op het product of de verpakking geeft aan dat het apparaat niet als huishoudelijk afval mag worden verwijderd. Door het zorgvuldig afvoeren van het apparaat helpt u schadelijke gevolgen voor het milieu en de gezondheid te voorkomen. Meer gegevens over de recycling van het apparaat zijn beschikbaar bij de bevoegde instantie, plaatselijke afvalverwerkingsdienst of de verkoper van het apparaat.

Verwijder het apparaat dat moet worden weggegooid via een speciaal afvalverzamelpunt voor elektronische en elektrische apparaten. Dit is in overeenstemming met de richtlijnen 2012/19/EU in verband met het verminderen van gevaarlijke stoffen die worden gebruikt in elektrische en elektronische apparaten en bij afvalverwijdering. Het doorgekruiste afvalbaksymbool op het apparaat geeft aan dat het aan het einde van de levensduur niet kan worden verwijderd als huisvuil. Daarom moet de gebruiker het apparaat aan het einde van zijn levensduur naar een geschikt recyclingcentrum voor elektronisch en elektrotechnisch afval brengen, of retourneren aan de dealer bij de aankoop van een nieuw, soortgelijk apparaat. Een goed gescheiden afvalinzameling van afgedankte apparaten voor verdere recycling, behandeling en milieuvriendelijke verwijdering helpt een potentieel negatieve impact op het milieu en de gezondheid te voorkomen en bevordert de recycling van de gebruikte materialen.– 41 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C

Bekijk de contactgegevens van uw land op de achterpagina of op onze website: – www.franke.com– 42 – FHMF 604 3G DC C / FHMF 604 4G C / FHMF 755 4 G DC C