RIVIERA & BAR MP 579 A - Broodbakmachine

MP 579 A - Broodbakmachine RIVIERA & BAR - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Vind de handleiding van het apparaat gratis MP 579 A RIVIERA & BAR in PDF-formaat.

📄 32 pagina's Nederlands NL Downloaden 💬 AI-vraag
Notice RIVIERA & BAR MP 579 A - page 3
Bekijk de handleiding : Français FR Nederlands NL
Kies uw taal en geef uw e-mailadres: we sturen u een specifiek vertaalde versie.

Gebruikersvragen over MP 579 A RIVIERA & BAR

0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.

Stel een nieuwe vraag over dit apparaat

De e-mail blijft privé: deze wordt alleen gebruikt om u te waarschuwen als iemand op uw vraag reageert.

Nog geen vragen. Stel de eerste vraag.

Download de handleiding voor uw Broodbakmachine in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding MP 579 A - RIVIERA & BAR en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. MP 579 A van het merk RIVIERA & BAR.

GEBRUIKSAANWIJZING MP 579 A RIVIERA & BAR

Met dit toestel heeft u een kwaliteitstoestel aangeschaft, waarmee u geniet van al de ervaring van Riviera & Bar op gebied van voedselbereiding. Het beantwoordt aan de Riviera & Bar kwaliteitsvereisten: de Beste materialen en onderdelen werden gebruikt voor de productie en het toestel werk onderworpen aan diepgaande controles. Wij hopen dat het gebruik ervan u volledig zal+kennen bekoren.

Wij vragen u aandachtig de instructies in deze gebruiksaanwijzing te lezen, aangezien ze, onder andere, belangrijke informatie bevatten aangaande de veiligheid bij de montage, het gebruik en het onderhoud.

Bewaar uw gebruiksaanwijzing om later te raadplegen indien nodig..

Inhoudstabel

Omschrijving van het toestel 4

Omschrijving van het bedieningspaneel 5

Omschrijving van de accessoires 5

Algemene veiligheidsvoorschriften 6

Specifieke veiligheidsvoorschriften 8

Ingredierten 9

Praktische tips 10

Voor het eerste gebruik 12

Ingebruikname 12

Bibliothek van gepersonaliseerde recepten 18

Speciale functie "Mémoire" (Geheugen) 22

Slimme veiligheden 22

Reiniging en onderhoud 23

Algemene aanbevelingen 24

Troubleshooting 25

Indicatieve tabel met bereidingstijden

voord de voorgeprogrammeerde recepten 27

Overzichtstabel met bereidingsstijden

voord de voorgeprogrammeerde recepten 28

Omschrijving van het toestel

RIVIERA & BAR MP 579 A - Omschrijving van het toestel - 1

1 Verwijderbaar inoxdekse
2 Dekselgreep
3 Automatische verdeler van ingredienten
4 Kijkvenster
5 Ventilatierooster
6 Inox bedieningspaneel
7 Weerstand
8 Body
9 Elektriciteitssnoer

10 Binnenkant broodbakmachine
11 Kneedhaakbevestiging
12 Broodkuip met antikleeflaag
13 Automatisch inklapbare kneedhaak

Omschrijving van het bedieningspaneel

Controleampjes: lichten op als de functie is geactiveerd

In werking Warmhouden

Verdeler

nstelling van de bruiningsgraad van de korst (licht, gemiddeldonker)

Automatische verdeler van ingredienten

Start

RIVIERA & BAR MP 579 A - Omschrijving van het bedieningspaneel - 1

Digitale display

Instelling van het voorgeprogrammeerde recept (15 möglichke keuzes) of van het gepersonaliseerde recept (10 möglichke keuzes)

Instelling van het gewicht van het brood (750, 1000, 1250 g)

Opslag van de lievelingsbereiding

Instelling van de tijd van uitgestelde start (tot 13 uur) of van debaktijd

Stop van het toestel of instelling bibliothek van gepersonaliseerde recepten verlaten

Omschrijving van de accessoires

Komt overeen met een theelepel (tl)

RIVIERA & BAR MP 579 A - Omschrijving van de accessoires - 1

Maatlepel met dubbele inhoud, voor de suiker, het zout, ...

RIVIERA & BAR MP 579 A - Omschrijving van de accessoires - 2

Maatbeker, voor de vloeistoffen (water, melk...)

Opmerking: de maatbeker heeft een aanduiding in milliliters (ml). Hij is Niet geschikt voor het afmeten van ingredienten zoals bloem, suiker of eender welk ander droog ingredientt.

Algemene veiligheidsvoorschriften

Wij vragen u aandachtig de instructies in deze gebruiksaanwijzing te lezen, aangezien ze, onder andere, belangrijke informatie bevatten aangaande de verilgheid bij de montage, het gebruik en het onderhoud. Bewaar uw gebruiksaanwijzing om later te raadplegen indien nodig.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene veiligheidsvoorschriften - 1

  • De veiligheidsvoorschriften, bebruksvoorschriften en onderhoudsvoorschriften dieren nageleefd te worden. Elke nicht-naleving zal de garantie doen verrallen.
  • Dit toestel is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Het werk niets ontworpen voor volgende gezallen die Niet door de garantie worden gedekt:

  • Personeelskeukens van winkels, Kantoren en werkomgevingen;
    -Boerderijen;

  • Klanten in hotels, motels en andere residentie omgevingen;
  • Bed & breakfast omgevingen.

  • Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen ouder dan 8aar, enkel onder continu toezicht en mits ze de nodige instructies over het gebruik van het toestel in alle verilgheid hebben gekregen en dat ze de betreffende bevaren goed begrijpen. Houd het toestel en het elektrisch snoer buiten bereik van kinderenjonger dan 8aar.

  • Dit toestel mag gebruikt worden door Personen met verminderde fysieke, motorische of geestelijkke capaciteiten of door Personen met een gebrek aan ervaring en kennis, op voorwaarde dat zich onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen aangaande het gebruik van het toestel op een veilige manier en op voorwaarde dat zich de betreffende bevaren goed begrijpen.
  • Het toestel mag nicht gebrukt worden met een externe timer of een afstandbedieningsystem.
  • Kinderen mogen het toestel Niet als spellegoed gebruiken.
  • Hoed u voor möglichke bevaren bij verkeerd gebruik van het toestel.
  • Onderhoud en reiniging mogen nicht uitgevoerd worden door kinderen,

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene veiligheidsvoorschriften - 2

tenzij ze ouder+zijn dan 8aar en onder toezicht staan van een volwassene.

Dompel het toestel Niet onder in water of enig andere vloeistof.
- De volledige aanwijzingen voor de reiniging van het toestel in alle veri-ligheid worden in het hoofdstuk "Reiniging en Onderhoud" van de huidige gebruiksaanwijzing beschreven.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene veiligheidsvoorschriften - 3

  • Om alle gevaar te vermijden, gebruik het toestel Niet als de stekker, het elektriciteitssnoer of het toestel beschadigd zijn. Bij beschadiging要去 het toestel maar een erkend professioneel Service Center van Riviera & Bar gebracht worden ter controle en herstelling of voorervanging van de beschadigde onderdelen.
  • Bij storing of defect moet het toestel hersteld worden door een erkend professioneel Service Center van Riviera & Bar. U vindt de gegevens van het kortst bij gelegen professioneel Service Center op: www.riviera-et-bar.fr.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene veiligheidsvoorschriften - 4

  • Trek de stekker uit het stopcontact in volgende geallen:
  • Als het Niet onder toezicht staat
  • Na gebruik
  • Voor elke reiniging of onderhoud.
  • Bij storing
  • Het toestel要去 steeds aangesloten worden op een stopcontact met aarding dat voldoet aan de veiligheidsnormen van toepassing. Indien een verlangdraad nodig is, gebruik een verlangdraad met geinteggreerde aarding en met een nominale sterkte voldoende hoog om het vermogen van het toestel aan te konnen
  • Vooraleer u het toestel aansluit, controller of de voltage aangegeven op het toestel overeenkomt met de netspanning van uw woning.
  • Rol het elektriciteitssnoer steeds volledig UIT.
  • Om overbelasting van het elektriciteitsnet te vermiijden, sluit geen ander toestel aan opdezelfde kring.
  • Trek Niet aan het elektriciteitssnoer noch aan het toestel om de stekker uithet stopcontact te halen.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene veiligheidsvoorschriften - 5

Hanteer het toestel nicht met natte handen.
- Plaats het toestel steeds op een vlak, horizontaal, droog en antislip oppervlak.
- Plaats het toestel Niet op de rand van de tafel of het aanrecht om te vermijden dat het zou kantelen.
- Leg het elektriciteitssnoer of de eventuele verlangkabel Niet in doorgangen om te vermiiden dat het toestel zou kantelen.
- Verplaats het toestel nooit als het in werkig is.
- Gebruik het toestel nooit buiten.
- Gebruik het toestel nooit in de nabijheid van een waterbron.
- Plaats het toestel nooit in de nabijheid van een hittebron en vermijd dat het elektriciteitssnoer in contact komt met een warm oppervlak.
- Het toestel mag nicht blootgesteld worden aan vorst. Laat het nooit in de auto in de winter, of op enig andereplaats blootgesteld aan vorst, om alle schade te vermiiden.

Specifieke verilgheidsvoorschriften

RIVIERA & BAR MP 579 A - Specifieke verilgheidsvoorschriften - 1

De broodbakmachine worden erg warm bij gebruik en blijft nog een tijd warm na gebruik. Gebruik steeds ovenwanten om de kuipuit de broodbakmachine te halen en vermijd de warmed oppervlakken aan te raken (deksels, wanden...).

  • Hete lucht kan uit het ventilatierooster komenijdens het bakken. Kom Niet te dicht bij en bedek het ventilatierooster Niet.
  • Verwijder de transparante beschermfolie dat het bedieningspaneel bedeckt, alsook eventuele geplastificierde stickers (veiligheidsvoorschriften tijdens het bakken) op de binnenkant van het deksel.
    Bedek het deksel nooit.
  • Houd u aan de aangegeven hoeveelheden om het overlopen van het deegijdens de bereiding te vermijden. Overschrijd vooral nooit de maximale hoeveelheid van 15 g droge gist in korrelvorm en 900 g bloem.
  • Het toestel kan Lichtjes trillen op het werkblad wanner het zwaar deeg kneed of wanner de kneedtijd lang is. Het isoodzakelijk om het

toestel op een vlak, horizontal, droog en nicht glad oppervlakte plaatsen, Niet te kort bij de rand of een voorwerp.

  • Zorg dat alle bewegende onderdelen correct geplaatst zijn voordat u het toestel in werkung stelt. Kijk hiervoor maar het onderdeel "Ingebruikname" van deze gebruiksaanwijzing.
  • Plaats nooit ingepakte ingredienten in de kuip. Verwijder de verpakking, aluminium of vershoudfolie die zich rond de ingredienten zonden kuren bevinden.
  • Zorg dat u de antikleeflaag van de kuip en van de kneedhaak nicht beschadigd. Deze beschadigingen worden Niet door de garantie gedekt.

Ingredients

1. Bloem

Bloem is het hoofdingredient gebruikt voor het bakken van brood. Het is belangrijk de juiste bloem te gebruiken voor elk brood (witte tarwebloem, volkoren tarwemeel, roggemeel...).

Opmerking: aangezien elke bloemhaar eigenc Kenmerken heeft, kan het+zijn dat hetresultaat verschilt naargelang het merk.

Wanner u zwaardere bloem gebruikt (volkoren, ragge...), rijst het brood in het algemeen minder.

Het gebruik van te fijnne bloem kan het brood soms te veel lately rijzen. In dit geval, gebruik minder gist om een bevredigend resultaat te bekomen.

2. De boter / olie

Vetten geeven een betere smaak aan het brood en makeh het zachter.

Snij de boter inkleine stukjes zodat het homoogen wordt verdoeffind bebereiding.

Naargelang het voedingspatroon, kan de boter ook verwangen worden door vetten zoals plantaardige margarine. Echter, wij raden dan aan om erder "extra virgine" olijfolie te gebruiken.

3. De eieren

Zij geven een betere smaak aan het brood,verbeteren de textuur en helpen bij het rijzen.

Een brood met eieren heeft in het algemeen een groter volume.

4. Het water

Het water is noodzakelijk om de bereiding te veranderen in een homogene massa.

De combinatie van water en bloem ligt aan de basis van het ontstaan van gluten. De gluten, dankzij hun elastische kenmerken, sluiten de gassen in die uit de gist komen tijdens het gisten en zorgen hierdoor voor het rijzen van het deeg.

Gebruik lauw water om een behoorlijke rijzing te hebben.

Met koud water wordt de gist onvoldoende geactiveerd. Indien het water warm is, heeft het tegenovergestelde plaats.

Voor een recept op basis van eieren, voeg de eieren steeds toe voor het water.

5. De verse melk / Het melkpoeder

De melk heeft verschillende acties:

  • zorgt voor een moogie bruining van de korst
  • geeft een mueie romige kleur aan het brood
    -verbeterdt smaak
  • verhoegt de voedingswaarde

Indien u elkpoeder gebruikt, voeg de initiièle hoeveelheid water zoals aangegeven in het recept toe. Daarentegen, indien u verse melk gebruikt, mag u dit(OP men get het water, op voorwaarde dat u de hoeveelheid water verminder met de hoeveelheid gebruikt melk.

Voor mensen die lactose intolerant zijn, of allergisch着眼 voor koemelk, kan deze LASTe worden verwangen door sojamelk, groentesap of fruitsap.

Opgelet: verse melk bederft. Voor een bakbeurt met uitgestelde start (timer), gebruik melkpoeder...

6. De suiker

De suiker is een voedingsbron voor de gist en dus een belangrijk ingredient voor het rijzen van het deeg.

Het heeft ook invloed op de kleur van het brood en geeft een gouden kleur aan de korst.

Tenslotte, zorgt het dat het brood langer bewaard kan worden aangezien het een deel van de vochtigheid opneemt.

Gebruik erder witte of bruine suiker, honing of melassesuiker.

Gebruik nooit suikerklontjes aangezien deze de antikleeflaag van de broodkuip (12) en kneedhaak (13) können beschaden.

7. Het zout

Het zout geeft smoak aan het brood en regelt de werkking van de gist. Het zorgt voor een vast, compact deeg, en zorgt dat het brood Niet te snel rijst.

8. De gist

Dit is een micro-organisme dat zich natuurlijk ontwikkelt in verschillende plantaardige voedingsmiddelen.

De gist heeft de eigendom suikers in alcohol en koolzuurgas te veranderen. Deze chemische transformatie zorgt voor de vermenigvuldiging van de micro-organismen, hetgeen zorgt voor het gistingsfenomeen.

Gist is ideaal om het deeg te lately rijzen, hetichten beter te verteren te make.

Er bestaan verschillende types gist, maar enkel basketbakkersgist is geschikt voor brood.

Banketbakkersgist bestaat in verse of droge (gedroogde) vorm.

Alle recepten met dit toestel meegeleverd zijn opgesteld met "instant" gedroogde gist, bestaandeuitkleine korrels. In谈起stelling tot verse gist of"standaard" gedroogde gist,heeft deze gist geenhydratatie nodig om te worden geactiveerd.

Opmerking: naargelang het gebruikte merk van gist, zou het nodig+kennen zich om de hoeveelheid aan te passen in de recepten.

Indien u liever verse basketbakkersgist gebruikt, hou rekening met volgende hoeveelheid: 25 g verse gist = 7 g droge gist.

Om een better resultaat te bekomen zou het kunnen dat u de hoeveelheid gist要去 aanpassen.

Daarenboven raden wij aan om verse gist te mengen met, minstens, 2 eetlepels water voordat u het aan de bereiding toevoegt.

Tips:

  • Zodra een zakje verse gist is geopend dient het binnen de 48 uur gebruikt te worden, tenzij anders aangegeven door de fabrikant.

  • Gebruik de gist steeds voor de uiterste houdbaarheidsdatum op de verpakking.

Belangrijk: gebruik nooit verse giste bij het bakken van brood met uitgestelde start.

9. De andere ingredienten

Sommige recepten vragen bijkomende ingrediente (kruiden, noten, zaden, rozijnen, ander fruit...).

Houd hun vorm en afmeting in het oog (niet te groot, Niet te scherp) zodate ze de antikleeflaag van de kuip. Niet zonden beschadigen

Praktische tips

Voor een better resultaat raden wij aan om onderstaande aanwijzingen te volgen:

1. Vers, enkel vers

De kwaliteit en de versheid van de gebruekte ingredienten zijn onontbeerlijk voor het slagen van het brood.

Overschrijd nooit de uiterste houdbaarheidsdatum.

Daarenboven, kuren de bederfelijke ingredienten (melk, fruit...) slecht worden in een ingesloten omgeving, zoals en broodbakmachine. Ze kuren enkel gebruikt worden voor onmiddelijk te bakken brood.

Vermijd voor deze ingredienten het programme met uitgestelde start.

2. Het sleutelwoord, kamertemperatuur

Zorg dat al uw ingredienten op kamertemperatuur zich voordat u ze in de kuip doet. Ook het toestel要去 op kamertemperatuur zich. Indien nodig, wacht even.

3. De dosering van de ingredienten respecteren

Het is aangeraden om de aanbevolen hoeveelheden van elk product te respecteren voor elk recept.

Het is dusoodzakelijk om de maatbeker en de maatlepel, meegeleverd met het toestel, te gebruiken (een maatbeker of een weegschaal kunnen nodig zich, naargelang de ingredienten of recepten).

4. De vloeistoffen voor de vaste ingredienten

Het is belangrijk om altiijd eerst de vloeistoffen of vochtige ingredienten (boter, olie, water, melk...) voor de vaste ingredienten (suiker, zout, melkpoeder...) in de kuip de doen.

De volgorde van de ingredienten aangegeven in elk recept houdt hier rekening mee.

5. De bloem als buffer ingredient

Giet ongeveer de helft van de hoeveelheid bloem na de vloeistoffen en vochtige ingredienten en verteel het uniform.

Voeg dan de vaste/droge ingredienten toe. Daardoor zullen deze geschienen zijn van de vloeibare ingredienten.

6. Gist als lautste

Zorg dat de gist steeds als staat wordt toegevoegd en zorg dat het nooit rechtstreeks in contact kommt met de suiker, het zout....

Het is ideaal om de tweede helft van de hoeveelheid bloem te gebruiken als bufferussen de andere ingredienten en de gist.

7. Het toevoegen van specifieke ingredienten

Sommige recepten vragen het toevoegen van specifieke ingredienten (amandelen, noten, chocolastukjes...).

Uw toestel is uitgerust met een automatische verdeler voor specifieke ingredienten die de ingredienten toevoegt zodia het hiervoor voorziene geluidsignaal werkblinkt.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Het toevoegen van specifieke ingredienten - 1

Om de automatische verdeler te gebruiken, raden wij aan om de specifieke ingredienten in de automatische verdeler te doen, wanner u de basis ingredienten (water, melk, suiker, zout...) in de kuip toevoegt.

Belangrijk: de automatische verdeler is instelbaar voor alle programma's behalve "Confiture" (Confituur) en "Cuisson" (Bakken).

Om de automatische verdeler te activeren, druk op de toets "Distributeur" (Verdeler) tot het contrôlelampje "Distributeur" aangaat.

Elke druk op de toets "Distributeur" (Verdeler) laat het controleampje van de verdeler aan en uit gaan.

Controleampje verdeler aan = functie "Automatische Verdeler" ingeschakeld

Controleampje verdeleruit = functie"Automatische Verdeler"uitgeschakeld

Indien u de automatische verdeler voor ingredienten Niet wenst te gebruiken, voeg deze ingredienten toe in de kuip, samen met de basis ingredienten, terwijl

u rekening houdt met de basis principales: met andere woorden, voor de eerste laag bloem indien het gaat om vloeibare ingredienten (honing, citroensap...) en voor de tweede laag bloem als het gaat om vaste ingredienten (rozijnen, sesamzaden...).

Opmerkingen:

  • U kan ook kiezen om de ingredienten toe te voegen wonneer het toestel aan het kneden is, zodra het hiervoor voorziene geluidsignaal werkblinkt. De timing van het geluidsignaal worden aangegeven in de overzichtstabel op het einde van deze gebruiksaanwijzing.
  • Bij uitgestelde start worden de geluidsignalen uitgeschakeld om uw slap niet te verstoren.

8. Als het programme gedaan is, haal het brooduit het toestel...

Het is aangeraden om het brood uit het toestel te halen zodiaherttoestel gedaan heeft metbakken, tenzijudefunctie"Warmhouden"wenst te gebruiken gedurende een uur op het einde van het bakproces.

Anders behoudt uw brood te lang het overtollige vocht, en zou het hierdoor Lichtjes konnen inzakken en minder krokant konnen zich.

Voor het eerste gebruik

Uitpakken

  • Pak het toesteluit en verwijder alle plastic zakken, karton en papier die de verschillende onderdelen beschermen
  • Hou plastic zakken steeds buiten bereik van kinderen.
  • Bewaar de verschillende verpakkingsmaterialen.
  • Verwijder ook eventuele stickers die zich op het toestel zonden können bevinden en andere eventuele informatie fiches

Reiniging

  • Reinig de binnenkant van de broodbakmachine (10), de broodkuip (12) en de kneedhaak (13). Volg hieroor de aanwijzingen in het onderdeel "Reinigung en onderhoud".

Eerste gebruik

  • Stel het programma "Cuisson" (Bakken) in enaar het leeg werken gedurende 15 minute.
    Belangrijke opmerking : bij het eerste gebruik kan het toestel wat rook produceren. Dit is normalaalen wordtveroorzaakt door de eerste opwarming van de elementen in het toestel.
    -aat het toestel verwolgens afkoelen, en reinig nogmaals de binnenkant van de broodbakmachine (10), de broodkuip (12) en de kneedhaak (13).

Ingebruikname

Zorg dat het toestel Niet aangesloten is.

Stap 1 - De Voorbereiding van de broodkuip

  • Open het deksel (1).
  • Haal de broodkuip (12)uit het toestel (10) door het waar boven te heffen met de handgreep.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Stap 1 - De Voorbereiding van de broodkuip - 1

  • Klik de automatisch inklapbare kneedhaak (13) op de kneedhaakbevestiging (11) op de bodem van de broodkuip (12) en zorg dat het blad maar boven staat.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Stap 1 - De Voorbereiding van de broodkuip - 2

Stap 2 - Het toevoegen van de ingredienten

A) In de broodkuip

  • Plaats de verschillende "klassieke" ingredienten van uw recept in de broodkuip (12) en houd u aan de aanbevelingen van 1 tot 8 zoals aangegeven in het onderdeel "Praktische tips".
  • Onderstaande lijst en schema herhalen de algemene volgorde van de ingredienten:

  • De boter / Olie

  • De eieren
  • Het water / De melk
  • De specifieke vloeibare ingredienten
  • De bloem (eerste helft)
  • De suiker
  • Het zout
  • Het melkpoeder
  • De specifieke vaste ingredienten
  • De bloem (tweede helft)
  • De gist

RIVIERA & BAR MP 579 A - A) In de broodkuip - 1

Opmerking: gebruik een spatel om beiden lagen bloem uniform te verdelen zodate elkag goed als buffer tussen de ingredienten kan dienen.

Belangrijk: snij de ingrediënten inkleine stukjes om het kneden te vergemakkelijken.

B) In de automatische verdeler van ingredienten

  • Om de automatische verdeler van ingredienten van uw toestel te gebruiken,plaats de ingredienten, voor de start van het bakken, in de hiervoor voorziene verdeler (zie onderdeel "Praktische tips", sunt 7).

Stel dan de functie "Distributor Automatique" (Automatische verdeler) in door op de toets "Distributor" (Verdeler) te drukken tot het contrôlelampje "Distributor" aangaat.

Controleampje verdeler aan = functie "Automatische Verdeler" ingeschakeld.

Controleampje verdeler uit = functie "Automatische Verdeler"uitgeschakeld.

Stap 3 - Hetplaatsen van de kuip

  • Wrijf voorzichtig de rand van de broodkuip (12) proper om te vermiijden dat restjes in de binnenkant van het toestel (10) vallen als het toestel in werkig is.
  • Plaats de broodkuip (12) in het toestel door het correct vast te klikken op de basisplaat op de bodem van het toestel (10).

Belangrijk:

  • Indien de broodkuip (12) Niet correct geplaatst is zal de kneedhaak (13) Niet draaien.

  • Sluit het deksel (1).

  • Steek de stekker (9) in het stopcontact.

De digitale display zal meteen knipperend "0:00"
aangeven en er zal een kort geluidsignaal werkklinken.

Het toestel is nu klaar om ingesteld te worden.

Stap 4 - Het instellen van het toestel voor bereidingen van voorgeprogrammeerde recepten

  • Druk op de toets "Recette" (Recept) of "Mémoire" (Geheugen):

  • Het drukken op "Recette" (Recept) zal de standaard fabrieksinstelling weergeven, met andere woorden "Normal" (Normaal) - "Moyen" (Gemiddeld) - "1250g" (al deutsche parameters worden in onderstaande onderdelen uitgelegd).

  • Het drukken op "Mémoire" (Geheugen) zal de persoonlijke instelling die u zich hebt ingesteld weergeven (bij de eerste ingebruikname, worden hier de standard fabrieksinstelling weergegeven).

  • Om uw bereiding in te stellen, moet u het volgende instellen:

  • Een voorgeprogrammeerd recept

  • Een gewicht van het brood
  • Een bakmodus

Belangrijk: stel steeds eerst het recept ("Recette") in, dan de modus ("Mode") en uiteindelijk het gewicht ("Poids"), anders zullen andere instelleningen, anders dan standard, nicht onthouden worden. Wanner u�ak de volgende toets overgaat, wordt de instelling van de vorige toets opgeslagen.

  • Bij elke druk op de toets geeft de display de totale bereidingstijd waar (zonder warmhoudijd).

A) De keuze van het voorgeprogrammeerd recept

Uw broodbakmachine is uitgerust met 15 voorgeprogrammeerde recepten die u toelaten om alle möglichke recepten te bereiden.
- Het toestel wordt met 32 recept ideeen fiches geleverd, maar u kan er zoveel maken als u wenst.
- Met iedere druk op de toets "Recette" (Recept) gaat u van het ene recept maar het andere recept in onderstaande volgorde:

1. "Normal" (Normaal):

Dit is het meest gebruikte recept om broden te bakken met witte bloem.

Bovendien, garandeert het een goed resultaat in de meeste andere gevallen.

2. "Normal rapide" (Normaal snel):

Stel dit programma in bij tijdsgebrek. Het hele proces zal ongeveer 2aar in beslag nemen in plaats van meer dan 3aar.

Hiermee kan u ook broden bereiden van ready to use broodbereidingen beschikbaar in de handel.

Dit programma worden gebruikt om broden te bakken met zwaardere bloem (vb. volkorenmeel, roggemeel...) waar het deeg moet voorverwarmen om een betere rijzing tebekomen.

Opmerking : hef tijdens de voorverwarming het deksel (1) Niet op om de temperatuur in het toestel te behouden. Broden met dit meel+zijn meestal wat vaster dan die met witte bloem.

4. "Complet rapide" (Volkoren snel):

Omijd te winnen, terwijl u toch een correct resultaat gekomt voor broden met een zware bloem.

Bij dit programma worden de rijstijd wat ingekort.

Het zou kuren dat het brood watkleiner uityvalt dan met voorgaand programma.

Net als voor het programme "Normal Rapide" (Normaal Snel), hiermee kan u ook broden bereiden van ready to use broodbereidingen beschikbaar in de handel.

5. "Sucré" (Zoet):

Met dit programma kan u zoete broden bereiden zoals chocoladebrood, Rozijnenbrood, enz.

Dit programma bakt het brood op lagere temperatuur om te vermijden dat de gesuikerde korst te bruin wordt.

  1. "Sucré rapide" (Zoet snel):

Hiermee kan u zoete broden bakken en een eer winner ten opzichte van het voorgaande programma.

  1. "Français" (Frans):

Dit is een alternatif voor het programma "Normal" (Normaal) voor de bereiding van brood met witte bloem of een mengeling van witte en volkorenmeel. Hiermee betrapt u een krokantere korst en het is voornamelijk geschikt voor broden met weinig vet en suiker.

  1. "Français rapide" (Frans snel):

Net als het programme "Sucré rapide" (Zoet snel), hiermee kan u een uer winnen ten opzichte van het programme "Français" (Frans).

Dit programma is in het bijzonder gefelfd bij mensen met een gluten intolerantie. Hiermee kan u broden van ongeveer 1 kg bakken.

  1. "Super rapide" (Super snel):

Als u gehaast bent, kan u hiermee een brood bakken in een beetjeeer dan een uur.

Gebruik dit programma enkel als alternatif voor het programme "Normal" (Normaal) of een variante hiervan.

Het slaat immers een aantal gist fases over en levert dus een brood dat in het algemeen minder heeft gerezen.

Wij raden aan om meer gist en suiker toe te voegen dan aangegeven op de receptfiches.

11."Cake":

Dit programme is aangepast voor bereidingen op basis van chemische gist.

Echter, de cakes bereid met dit programma zich minder hoog, compacter en minderlicht dan wanner ze worden bereid in een mixer hiervoor voorzien.

Met dit recept kan u de bruiningsgraad van de korst noch het gewicht kiezen.

  1. "Confiture" (Confituur):

Voor de bereiding van hebligke home made confituren.

Verwijder de pitten van het fruit voordat u het in de broodkuip (12) doet. Ze zouden de antikleeflaag hunnen beschadigen.

Ideaal om het deeg voor een pizzabodem te bereiden.

Dit programme kneedt het deeg en LAST het denodige是怎样 rijzen voor pizzabodemdeeg

  1. "Pate" (Deeg):

Om deeg voor brioches, croissants of broodjes te bereiden, dat dan handmatig in de jeiste vorm gekneed en in een traditionele oven gobakken moet worden.

  1. "Cuisson" (bakken):

Dit programma kan ook worden gebrukt om reeds gebakken en afgekoelde broodjes op te warmen.

  • Standaard is de aangegeven vrijd 50 Minutes.
  • Om de effectieve baktijd te bepalen, druk op een van de pijltjes van de functie "Minuterie" (Timer) tot de gewensteijd worden weergegeven.

Opmerking: op het einde van deze handlede ing, op pagina 26, vindt u een overzichtstabel van de bereidingsstijd voor de voorgeprogrammeerde recepten waaruit u kan kiezen.

B) De keuze van de bruiningsgraad

  • Met de toets "Mode" (Modus) kan u de bruiningsgraad van de korst instellen:

  • "Clair" (Licht) voor een zachtte en lichte korst
    "Moyen" (Middelmatig) voor een beige korst met medium baktijd

  • "Fonce" (Donker) voor een krokante korst en vaste bereiding.

  • Bijijdere druk op de toets gaat u van het ene programmaaar het andere.

  • Standaard worden "Moyen" (Middelmatig) aangegeven.

Opmerking :

  • Ongeacht de "Mode" (Modus) toets, hangt de kleur van de korst erg af van de gebruikte ingredienten.
  • U kan de bruiningsgraad Niet kiezen voor de volgende voorgeprogrammeerde recepten: "Cake", "Sans Gluten" (Glutenvrij), "Pate à pizza" (Pizzadeeg), "Pate" (Deeg) en "Cuisson"(Bakken).

C) De keuze van het gewicht van het brood

  • Met de toets "Poids" (Gewicht), kan u het gewicht van uw brood instellen, hetgeen overeenkomt met de ingredienten in de broodkuip (12).
  • U kan kiezen uit 3 verschillende gewichten:

-750g
-1000g
-1250g

  • Bijijdere druk op de toets gaat u van het ene gewichtaar het andere.
  • Standaard wordt "1250 g" aangegeven.

Opmerking: De timer kan nicht gebruikt worden voor de voorgeprogrammeerde recepten: "Super rapide" (Super snel) en "Confiture" (Confituur).

D) Gebruik van de timer

  • Met uw broodbakmachine kan u eenuitgestelde start instellen tot een maximum van 13研究成果.

Remarques :

  • De timer kan nicht gebruikt worden voor de voorgeprogrammeerde recepten: "Super rapide" (Super snel) en "Confiture" (Confituur).
  • Als de uitgestelde start is ingesteld waar alle geluidsignalen uitgeschakeld om uw slap Niet te verstoren.

  • Voor de voorgeprogrammeerde recepten van brood, "Cake", "Pate à pizza" (Pizzadeeg) en "Pate" (Deeg):

  • Om de effectieveijd waar teijken, druk op een van de pijltjes van de functie "Minuterie" (Timer) tot u de gewenste waarde ziet. Bij iedere druk, omhoog of omlaag, verhoegt of verlaagt deijd respectievelijk per interval van 10 minutes.

Belangrijk : de weergegevenijd is de tijd nodig om het uur te bereiken waarop u wenst dat uw bereiding klaar is (baktijd inbegrepen).

Voorbeeld: het is 20u30 en u zou wollen dat uw brood klaar is om uit het toestel te halen om 7u00. U要去 gewoon het aantal uren te tellen tussen 20u30 en 7u00, oftewel 10u30 minutes. U要去 dus 10:30 weergeven op de display.

Belangrijk : bij het gebruik van deze functie: gebruik enkel recepten met Niet bederfbare ingredienten of verrang de verse ingredienten door Niet bederfbare ingredienten (vb. verrang de verse melk door melkpoeder). Bijgevolg, mag u melkproducten, eieren, verse banketbakkersgist... Niet gebruiken.

  1. Voor het programme "Bakken":

  2. Na het instellen van de baktijd, bevestigdezedoor lang te drukken op de toets "Mémoire" (Geheugen) tot u een geluidsignaal hoor.

  3. Druk daarna op een van de pijltjes van de functie "Minuterie" (Timer) tot u de gewensteuitgestelde tijd ziet.

Stap 5 - Het starten en de opeenvolging van de acties

Het toestel kan onmiddelijk of met uitgestelde start opstarten.

A) Een onmiddelijke start

  • Druk op de toets "Marche" (Start). Het contrôlelampje "En marche" (Aan) brandt continu en geeft aan dat het toestel start.

Opmerkingen :

  • De weergegeven tijd telt af, gaandeweg, naargelang de voortgang, waardoor je op elk moment kan zien hoeveel tijd er overblijft tot het einde van de baktijd.
  • Het knipperen van ":" van dearend geeft aan dat het toestel goed werkt.
    Zodra het toestel in werkking is, zich alle toetsen buiten werkung, behalve de toets "Arrêt" (Stop).

  • De display geeft ook de lopende actie waar: "Prechauffage" (Voorverwarming), "Petrissage" (Kneden), "Levee" (Rijzen) of "Cuisson" (Bakken).

Opmerkingen :

  • De basis recepten die een voorverwarmings-tijd voorzien zijn: "Complet" (Volkoren), "Complet rapide" (Volkoren snel) en "Confiture" (Confituur).
  • Tijdens het voorverwarmen, stijgt de temperatuur in het toestel (10) zonder dat de ingredienten worden gemengd.

  • Het contrôlelampje "En marche" (Aan) blijft continu branden tot aan het einde van de baktijd en za dan gaan knipperen om u aan te geben dat het start met het warmhonden.

Opmerking: de warmhoudtijd bedraagt 60 Minutes.
Deze gaat in voor alle voorgeprogrammeerde recepten, behalve: "Super rapide" (Super snel), "Confiture" (Confituur), "Pate à pizza" (Pizzadeeg) en "Pate" (Pasta).

Belangrijk : hef nooit het deksel (1) tijdens de rijs- en bakfases. Dit zou de verkrogen warmte in het toestel (10) verlagen.

B) Met uitgestelde start

  • Als u hebts gekozen voor een uitgestelde start, druk op de toets "Marche" (Start) om het proces te starten. Om aan te Geven dat de cyclus start, gaat het controleampje "En marche" (Aan) branden. Het dubbel punt : van de tijd knippert en de weergegeven tijd telt af om de overige tijd aan te Geven.

Remarques :

  • Tijdens de hele tijd van de uitgestelde start, worden het toestel (10) voorverwarmd om de ingredienten op de goede temperatuur te houden.
  • De geluidsignalen zijn uitgeschakeld om uw slaap Niet te verstoren.

Stap 6 - Het kneden

  • Het kneden gebeurt in 2 fases gekenmerkt door een specifieke stijl van kneden (lang of minder lang, continu of onderbroken kneden, enz.).

Tip: tijdens het kneden raden wij u aan om af en toe de kwaliteit van het mengsel door het kijkvenster (4) te controleren. Indien de ingredienten Niet goed lijken gemengd te zich (een beetje bloem dat in de hoeken van de kuip blijft hangen):

  • Open het deksel (1) en schraap de boorden van de broodkuip (12) om de ingredienten aan de rest van het mengsel toe te voegen.
  • Sluit dan onmiddelijk het deksel (1).

A) Automatisch toevoegen van speciale ingredienten

  • Indien uw recept het toevoegen van speciale ingredienten (amandelen, noten, chocolade stukjes...) vereist, raden wij u aan om ze voor het starten toe te voegen in de automatische verdeler van ingredienten (3), (zie onderdeel "Praktische tips", punt 7).
  • Echter, u kan ook kiezen om ze toe te voegen tijdens het kneden, zodra het geluidsignaal werkklonken hebft.

Dit geluidsignaal werkklink op het einde van de 2e kneedbeurt. Het is een repetitief signal dat een aantal seconden duurt.

B) Manueel toevoegen van speciale ingredienten

Opmerkingen :

  • Het uur van het signaal worden weergegeven in de overzichtstabel op het einde van deze gebruiksaanwijzing.
  • Het geluidsignaal worden uitgeschakeld bij een uitgestelde start.

1. Om een beetje ingredienten toe te voegen :

(vb. de hoeveelheden aangegeven op de recepten fiches)

  • Hef eenvoudigweg het deksel (1) op zonder op een toets van het bedieningspaneel (6) te drukken.
    Aangezien het kneden Niet wordt onderbroken, voeg onmiddelijk de ingredienten toe die zich onmiddelijk vermengen met het deeg.
  • Sluit dan onmiddelijk het deksel (1) om warmteverlies van het toestel (10) te vermijden.

2. Om meer ingredienten toe te voegen :

(vb. een gezuld brood)

  • Schakel uw broodbakmachine uit door de stekker van het elektriciteitssnoer (9) uit het stopcontact te trekken.

Belangrijk: druk in geen geval op de toets "Arrêt" (Stop) want dit zou het lopende programme annuleren.

  • Open het deksel (1) en wacht tot de kneedhaak volledig stil staat.

  • Verwijder het deeg uit de broodkuip (12) en spreid het op een vlak oppervlak.
    Voeg het garnituur (vb. olijfolie, basilicum, rozemarijn en 1/3 kop fetakaas) toe.

  • Kneed het deeg werk tot een bolletje en plaats het in de broodkuip (12), zorg dat de inklapbare kneedhaak (13) omhoog staat.
  • Steek de stekker van het elektriciteitssnoer (9) terug in het stopcontact.

Belangrijk: zodra de stekker van het toesteluit het stopcontact is getrokken, bedraagt het geheugen van het toestel 60 minutes. Het is dus belangrijk om het toestel opnieuw aan te sluiten binnen dezeijd. Het programme start dan opnieuw waar het was opgehonden.

Stap 7 - Het rijzen

Zodra het kneden voor bij is, start het rijzen.

Belangrijk: hef nooit het deksel (1) opijdens deze fase.

  • In functie van het ingestelde programma, hebt u tot 3 rijsfases en tot 2 vormgevingsfases. Tijdens de vormgevingsfase(s) kneed het toestel heel kort het deeg zDat het gaat invaliden om daarna nog beter te rijzen tijdens de volgende rijsfase.

Opmerking: ter controle: kijk door het kijkvenster (4), het brood zou tot net onder de rand van de broodkuip (12)要去en komen na het rijzen. Voor de snelle programma's za het brood kleinerijken, maar het za blijven rijzenijdens het bakken.

Stap 8 - Het bakken

Zodra het rijzen gedaan is, za het eigenglijke bakken beginnen.

Belangrijk: net alsijdens het rijzen, hef het deksel (1) nooit opijdens het bakken.

  • Voor de voorgeprogrammeerde recepten behalte "Super rapide" (Super snel), "Confiture" (Confituur), "Pate à Pizza" (Pizzadeeg), "Pate" (Deeg), zal het contrôlelampje "En marche" (Aan) beginnen te knipperen om u aan te gehen dat het toestel start met de fase Warmhouden.

Opmerking: zolang u Niet op de toets "Arrêt" (Stop) drukt, blijf de functie "Maintien au chaud" (Warmhouden) actief gedurende maximaal 60 minutes. De temperatuur in het toestel zakt dan geleidelijk aan.

Zodra de functie warmhonden gedaan is, za een onderbroken geluidsignaal werkklinken om u te verwittigen en zal de display "0:00" weergeven.

  • Voor de programma's "Super rapide" (Super neln), "Confiture" (Confituur), "Pâte à Pizza" (Pizzadeeg), "Pâte" (Deeg) is de bereiding nu

klaar. Net als hierboven, za een onderbroken geluidsignaal werkblinken om u te verwittigen en za de display "0:00" weergeven.

  • Als het toestel volledig gestopt is, trek onmiddelijk de stekker van het elektriciteitssnoer (9) uit het stopcontact en hef het deksel (1) op, wees voorzichtig met de stoom die uit het toestel komt bij opening

Opmerking : in het algemeen: u kan het toestel te allen tijde stopzetten. Hiervoor moet u enkel op de toets "Arrêt" (Stop) drukken gedurende enkele seconden tot er een geluidsignaal werkklinkt.

Het contrôlelampje "En Marche" (Aan) zaluitgaan en de standard fabrieksinstelling ("Normal" - "Moyen" - "1250 g") zal weergegeven worden op de display.

Stap 9 - De bereiding uit het toestel halen

  • Wanner e een brood hebt gebakken (met of zonder warmhouden), raden wij aan om het uit de broodkuip (12) te halen zodia het klaar is. Zo Niet, za het te veel vocht behouden, met als risico dat het zou+kunnen inzakken en minder krokant zou zich.
  • Om uw bereiding uit het toestel te halen:

  • Neem beschermende handschoenen of ovenwanten en verwijder de broodkuip (12) met de handgreep.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Stap 9 - De bereiding uit het toestel halen - 1

  • Draai de broodkuip (12) om boven het werkblad verwijl u het Lichtjes schudt om de bereiding eruit te halen.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Stap 9 - De bereiding uit het toestel halen - 2

Opmerkingen :

Zorg dat de bereiding of de bloodkuip (12) nooit in contact komt met de buitenkant van het toestel of met een plastieken tarellaken.
- Indien de bereiding Niet onmiddelijk loskomt van de antikleef wanden van de broodkijp (12),That de kneedhaak wat draaien door het externe deel van de kneedhaakbevestiging (11) wat te draaien, tot het brood loskomt.
- Sla nooit op de broodkuip (12) om het los te makesen, het warme metaal zou hunnen misvormen.

  • In functie van de bereiding,plaats het als volgt:

  • Op een metalen rooster voor een brood of een cake
    In een kom met platte bodem voor een deeg

  • In een kookpot of een pot met hoge rand voor de confituur.

Opgelet: wat het gebruikte recept ook is, het is erg warm bij het verwijderen uit de broodkuip. Wees voorzichtig dat u zich nicht verbrandt enzet het buiten bereik zolang het nog warm is.

  • Voor een brood of een cake, maar minstens 30 minutes afkoelen voordat u het snijdt.

Belangrijk :That het deksel (1) open en laat het toestel gedurende minstens 20 minuten afkoelen voordat u het opnieuw gaat gebruiken.

Indien het toestel nog te warm is na diearend, za de display "--H" weergeven om dit aan te geven en zal het toestel Niet opnieuw hunnen starten.

In dit geval, druk op geen enkele toets en wacht tot een kort geluidsignaal. Zodra dit geluidsignaal heeft werkklonken za het knipperende "--H" verdwijnen en de vorige instelling worden weergegeven. Het toestel is nu maar voor een neue cyclus.

Met uw broodbakmachine kan u, uw eigien brood en cake recepten creeren.

Hieronder vindt u: wat algemene informatatie, de uitleg van de programmatie van een recept, raadpleging van een recept, wijziging van een recept, verwijderen van een of alle gespersonaliseerde recepten.

1. Algemene informatie

  • De bibliothecen van gepersonaliseerde recepten worden weergegeven op de display door: "PERSO"

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene informatie - 1

  • Ze bevat 10 persoonlijke recepten weergegeven op de display door: "1,2,3,4,5,6,7,8,9 en O".

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene informatie - 2

  • Ieder persoonlijk recept bevat 5 cycli waarvan de waarden of de tijden personaliseerbaar en op te slaan zich. Deze cycli worden respectievelijk weergegeven op de display door: "TEMP," "PRECHAUFFAGE" (Voorverwarmen), "PETRISSAGE" (Kneden), "LEVEE" (Rijzen) en "CUISSON" (Bakken)

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene informatie - 3

  • Standaardন al deze parameters leeg, met andere woordenন alle waarden op "0".
  • De toets om het gewicht in te stellen ("Poids" (Gewicht)) is Niet operationeel.

Belangrijk:

  • Het uiteindelijke gewicht van de bereiding hangt enkel af van de gekozen dosering.
  • Het uiteindelijke gewicht moetussen500 en 1250 g liggen.
  • Wonneer u persoonlijke recepten programmeert, moet u redelijkke doseringen van ingredientenrespecteren, en nooit onderstaande maximalehoeveelheden overschrijden:

  • 15 g droge gist in korrelvorm

  • 900 g bloem
  • Dosering van de vloeistof (water of milk, in ml), overeenstemmend met 58% van het gewicht van de bloem (in g)
  • 300 g speciale ingredienten

  • De toets om het de bruiningsgraad in te stellen ("Mode" (Modus)) is Niet operationeel.

  • De bruiningsgraad is automatisch ingesteld op "Foncé" (Donker).
  • Volgende functies können worden ingesteld:

  • Uitgestelde start tot 13研究成果

  • Automatische verdeler van ingrediendenten
  • Speciale functie "Mémoire" (Geheugen)

Opmerking : de functie warmhonden worden automatisch ingesteld aan het einde van de bakbeurt.

  • Om de in te stellen tijden van elke cyclus te kennen, zie het onderdeel "Overzichtstabel van de bereidingsstijden van de gespersonaliseerde recepten", p 28 of het onderdeel "Mijn persoonlijke recepten" van het receptenboek, p 50.

2. De programmatie van een gepersonaliseerd receipt

(vb. voor het personaliseren van een brood van ongeveer 1000 g, op basis van zware bloem, ingesteld onder persoonlijk receipt nr. 4)

Schakel uw toestel in.
- Ga waar de bibliothek door op de toets "Recette/ Cycle" (Recept/Cyclus) te drukken tot "PERSO" op de display verschijnt.

RIVIERA & BAR MP 579 A - De programmatie van een gepersonaliseerd receipt - 1

Ga in de bibliothek en ga waar de lijst met persoonlijke recepten door minimum 3 seconde drukken op de toets "Recette/Cycle" (Recept/ Cyclus) tot de display "1" weergeeft (komt overeen met het persoonlijk recept nr. 1).

RIVIERA & BAR MP 579 A - De programmatie van een gepersonaliseerd receipt - 2

Opmerking : verrolgens, na het programmeren van verschillende recepten, za het nummer dat weergegeven worden bij het begin van de bibliothek overeenkomen met het LASTe gebruike recept, of het LASTe geprogrammeerde recept.

In ons voorbeeld, kies het persoonlijk recept nr. 4 door kort te drukken op de toets "Recette/Cycle" (Recept/Cyclus) tot "4" verschijnt op de display.

RIVIERA & BAR MP 579 A - De programmatie van een gepersonaliseerd receipt - 3

Kies het recept en ga waar de lijst met persoonlijke recepten door minimum 3 seconden te drukken op de toets "Recette/Cycle" (Recept/Cyclus), tot "TEMP." knippert op de display.

RIVIERA & BAR MP 579 A - De programmatie van een gepersonaliseerd receipt - 4

Opmerkingen :

  • Het knipperen geeft aan dat het möglichk is om de parameter te wijzigen.
  • Standaard is de waarde van het "TEMP." cyclus "O".

Kies de temperatuur aangepast voor uw bereiding, door op de "Minuterie" (Timer) toetsen te drukken:

  • "TEMP." = 0 : lege cyclus (geen bereiding)
  • "TEMP." = 1: traditionele broden met voornamelijk witte bloem
  • "TEMP." = 2: broden met voornamelijk zware bloem
  • "TEMP." = 3: speciale broden met zoete ingredienten
  • "TEMP." = 4: broden met glutenvrijie bloem
  • "TEMP." = 5: cakes

In ons voorbeeld, "TEMP." = 2

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen : - 1

  • Sla de temperatuur op door kort te drukken op de toets "MEMOIRE" (Geheugen)

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen : - 2

Opmerkingen:

  • "TEMP," gaat constant branden, hetgeen aangeeft dat het goed is opgeslagen.
  • Indien u "TEMP." wil wijzigen voordat u maar de volgende cyclus.gaat, druk opnieuw minimum 3 seconden op de toets "Recette/Cycle" (Recept/ Cyclus), tot "TEMP." Opnieuw knippert. Wijzig de waarde, en sla op zoals eerder aangegeven.

  • Druk kort op de toets "Recette/Cycle" (Recept/ Cyclus) om maar de Voorverwarming cyclus te gaan.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 1

  • Stel de gewenste voorverwarmingstijd in door op de "Minuterie" (Timer) toeeten te drukken, en sla op door kort op de toets "Mémoire" (Geheugen) te drukken.

Opmerking: de in te stellen voorverwarmingstijden worden in het onderdeel "Overzichtstabel van de bereidingstijden van de gepersonaliseerde recepten", pagina 28.

In ons voorbeeld, "PRECHAUFFAGE" (Voorverwarming) = 0:30

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 2

Opmerking : Indien u “PRECHAUFFAGE" (Voorverwarming) wil wijzigen voordat u maar de volgende cyclus gaat, druk opnieuw minimum 3 seconden op de toets "Recette/Cycle" (Recept/ Cyclus), tot "PRECHAUFFAGE" (Voorverwarming) Opnieuw knippert. Wijzig de waarde, en sla op zoals eerder aangegeven.

  • Druk kort op de toets "Recette/Cycle" (Recept/ Cyclus) om maar de kneedcyclus te gaan.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 3

Stel de gewenste kneedtijd in door op de "Minuterie" (Timer) toetsen te drukken, en sla op door kort op de toets "Mémoire" (Geheugen) te drukken. In ons voorbeeld, "PETRISSAGE" (Kneden) = 0:20

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 4

Opmerking: Indien u "PETRISSAGE" (Kneden) wil wijzigen voordat u maar de volgende cyclus.gaat, druk opniew minimum 3 seconden op de toets "Recette/Cycle" (Recept/Cyclus), tot "PETRISSAGE" (Kneden) Opnieuw knippert. Wijzig de waarde, en sla op zoals eerder aangegeven.

  • Druk kort op de toets "Recette/Cycle" (Recept/ Cyclus) om maar de rijscyclus te gaan.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 5

  • Stel de gewenste rijstijd in door op de "Minuterie" (Timer) toetsen te drukken, en sla op door kort op de toets "Mémoire" (Geheugen) te drukken. In ons voorbeeld, "LEVEE" = 2:00

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 6

Opmerking: Indien u "LEVEE" (Rijzen) wil wijzigen voordat u maar de volgende cyclus gaat, druk opnieuw minimum 3 seconden op de toets "Recette/Cycle" (Recept/Cyclus), tot "LEVEE" (Rijzen) opnieuw knippert. Wijzig de waarde, en sla op zoals erder aangegeven.

  • Druk kort op de toets "Recette/Cycle" (Cyclus) om maar de bakcyclus te gaan.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 7

  • Stel de gewenste baktijd in door op de "Minuterie" (Timer) toetsen te drukken, en sla op door kort op de toets "Mémoire" (Geheugen) te drukken. In ons voorbeeld, "CUISSON" (Bakken) = 1:15

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 8

Opmerking: Indien u "CUISSON" (Bakken) wil wijzigen voordat u maar de volgende cyclus gaat, druk opnieuw minimum 3 seconden op de toets "Recette/Cycle" (Recept/Cyclus), tot "CUISSON" (Bakken) opnieuw knippert. Wijzig de waarde, en sla op zoals erder aangegeven.

  • Druk kort op de toets "Recette/Cycle" (Recept/ Cyclus) om de totale bereidingstijd weer te gehen en automatisch het persoonlijk recept te verlaten. In ons voorbeeld is de totale tijd 4u05

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 9

  • Uw bereiding is nu volledig gespersonaliseerd en opgeslagen.
    Gauit de bibliothecek door kort op de toets "Arrét/ Sortie" (Stop/Uit) te drukken.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Opmerkingen: - 10

Opmerking : om te allen tijde een persoonlijk recept op te roepen, moet u gewoon, zoals eerder aangegeven in de bibliotheek te gaan en de toets "Recette/Cycle" (Recept/Cyclus) in te drukken tot u op het gewenste recept nummer kommt.

  • Om uw persoonlijk recept te starten, kies het overeeenstemmend nummer en druk op de toets "Marche" (Start).

Belangrijk :ijdens het personaliseren, gebruik de toets "Arrêt/Sortie" (Stop/Uit) voorlichtig. Elke druk brengt u namelijk eeniveau hoger (van "Cylces" (Cyclus) maar "Recettes personnelles" (Persoonlijke recepten) en van "Recettes personnelles" (Persoonlijke recepten) maar "Bibliothèque" (Bibliothèek).

3. Het raadplegen van een persoonlijk recept

  • m een van de parameters van een recept te raadplegen, ga eerst maar het gewenste receptnummer, zoals aangegeven in punt 2 hierboven.

Opmerkingen :

  • De nummers van de Vooringestelde persoonlijke recepten tonen steeds de totale duur.
  • De nummers van de nicht gespersonaliseerde recepten (met andere woorden leeg) tonen geen duur.

  • Druk minimum 3 seconden op de toets "Recette/ Cycle" (Recept/Cyclus), tot "TEMP." Knippert op de display en tot de Vooringestelde waarde weergegeven worden.

  • Druk kort op de toets "Recette/Cycle" (Recept/ Cyclus), om de ingestelde parameters voor de cycli "Préchauffage" (Voorverwarming), "Pétrissage" (Kneden), "Levee" (Rijzen) en "Cuisson"(Bakken) wee ter geven.
  • Verlaat het recept door kort op de toets "Arrêt/ Sortie" (Stop/Uit) te drukken. De totale duur van het nummer worden opnieuw weergegeven.

4. Het wijzigen van een gepersonaliseerd recept

  • Om de parameeters van een recept te wijzigen, ga eerst maar het nummer van het gewenste recept, zoals aangegeven in punt 2 hierboven.

Opmerkingen :

  • De nummers van de Vooringestelde persoonlijke recepten tonen steeds de totale duur.
  • De nummers van de nicht gespersonaliseerde recepten (met andere worden leeg) tonen geen duur.

  • Druk minimum 3 seconden op de toets "Recette/ Cycle" (Recept/Cyclus), tot "TEMP." knippert op de display en tot de Vooringestelde waarde weergegeven worden.

  • U kan alle of een deel van de parameters wijzigen. Scroll door de parameters door kort op de toets "Recette/Cycle" (Recept/Cyclus) te drukken.

Voor de parameter die u wil wijzigen: pas de gewensteijd aan door op de toetsen "Minuterie" (Timer) te drukken en sla op door kort op de toets "Mémoire" (Geheugen) te drukken, zoals aangegeven in punt 2 hierboven.

Opmerking: indien u de temperatur cyclus "TEMP." wijzigt, zullen de cyclis "Prechauffage"(Voorverwarming), "Petrissage"(Kneden), "Levee"(Rijzen) en "Cuisson"(Bakken) automatisch maar O overgaan

  • Na het bekijken of het wijzigen van de LASTE cyclus (met andere worden "Cuisson"(bakken)), zal deijke tijd weergegeven worden.

5. Het verwijderen van een of alle gepersonaliseerde recepten.

A) Het verwijderen van een of meerde gepersonaliseerde recepten

Kies het gewenste nummer, ga waar de temperatuur cyclus "TEMP." en sla de waarde "O" op.

De tijden van de cycli "Prechauffage"(Voorverwarming),"Petrissage"(Kneden),Levee"(Rijzen) en "Cuisson"(Bakken) zullen automatisch aan 0:00 overgaan om het verwijderen van het recept te bevestigen

Ga opdezelfde manier te werk voor alle recepten die u wenst te verwijderen.

B) Het verwijderen van alle gepersonaliseerde recepten

  • Ga waar de bibliotheek door op de toets "Recette/ Cycle" (recept/Cyclus) te drukken tot u "PERSO" ziet verschijnen op de display.
  • Druk tegelijk op de 2 toetsen van "Minuterie" (Timer) gedurende minimum 10 seconden, tot een onderbroken geluidsignaal werkklinkt, gezolgd door het knipperen van alle personaliseerbare parameters.
    Zodra "PERSO" nicht meer op de display worden weergegeben, zich alle recepten verwijderd.

Speciale functie "Mémoire" (Geheugen)

Uw broodbakmachine is uitgerust met een speciale functie "Mémoire" (Geheugen) waarneu u het meest gebruikte recept of uw lievelingsrecept kan opslaan (voorgeprogrammeerd of gespersonaliseerd).

Gedaan met het overvloedig instellen, een enkele druk op een toets en uw opgeslagen programma is ingesteld.

Opmerkingen:

  • De timer voor de uitgestelde start kan nicht worden opgeslagen.
  • De automatische verdeler van de ingredienten kan nicht worden gebruikt met de functie "Mémoire" (Geheugen).

1. Voor een voorgeprogrammeerd recept

Om op te slaan in het geheugen:

Kies het recept, het gewicht en de bruiningsgraad, zoals uitgelegd in stap 4 van het onderdeel "Ingebruikname".
- Druk enkele seconden op de toets "Mémoire" (Geheugen) en wacht tot het einde van het geluidsignal om te losesn.
- De instelling is nu opgeslagen.

2. Voor een gepersonaliseerd recept

Om op te slaan in het geheugen:

  • Kies het nummer van het receptzoals aangegeven in het onderdeel "Bibliothek van de gepersonaliseerde recepten".
  • Druk enkele seconden op de toets "Mémoire" (Geheugen) en wacht tot het einde van het geluidsignal om te losesn.
  • De instelling is nu opgeslagen.

Om het geheugen op te roepen, moet u enkel kort op de toets "Mémoire" (geheugen) te drukken en het toestel stelt zich meteen in.

Slimme veiligheden

Uw toestel is uitgerust met een veilighheid "Stroomonderbreking" en een veiligheid "Temperaturen".

1. De veiligheid "Stroomonderbreking"

  • Wanner het toestel in werkig is, kan u de stekker van het elektriciteitssnoer (9)uit het stopcontact trekken, gedurende maximum 60 minutes, verwijl de parameters actief blijven.

Dit is handig als u een stroompanne ondergaat.
Het is ook erg handig als u uw toestel wil verplaatsen en dat u de stekker hiervoor moet uittrekken om deze ergens anders in te steken.

Opmerking: tijdens het tijdelijke onderbreken van het toestel, zakt de temperatuur van het toestel geleidelijk. Indien u de keuze hebt, hou deze tijd zo kort möglichk.

2. De veilighheid "Temperatures"

De dubbele thermische veiligheid heeft als doel steeds een start met goede temperatuur omstandigheden te verzekeren, een belangrijke factor in het slagen van de recepten.

  • Indien de display "--H" weergeeft, is het toestel nog te warm door de voorgaande bereiding en worden een neue start tegengehonden.
  • Indien de display "--L" weergeeft, is het toestel te koud (vb. het toestel werd opgeborgen op een koele plaats) en de bereiding kan nicht starten.

In beiden gevallen, druk nicht op een toets en wacht op een kort geluidssignaal.

Zodra het geluidssignaal heeft werkkomken, verdwijnen de ^--H^ of · -· L^ en kan het toestel opnieuw gestart worden voor een neue cyclus.

Reiniging en Onderhoud

RIVIERA & BAR MP 579 A - Reiniging en Onderhoud - 1

Belangrijke opmerkingen

  • Voor elke reiniging en elk onderhoud, moet de stekker van het toesteluitgetrokken zichen en het toestel koud. Zorg dat de accessoires ook volledig koud zichn.
  • Dompel de body van het toestel, het elektriciteitssnoer (9) en het deksel (1) nooit onder in water of eender welke andere vloeistof.
  • Geen enkel onderdeel, inclusief de kuip (12), is vaatwasser bestendig.
  • Na reiniging, droog de onderdelen.

Wacht tot het hele toestel en alle accessoires volledig droog zich voordat u het terug monteert en voordat u het opnieuw.gaat gebruiken.

  • Zorg dat u de antikleeflaag van de kneedhaak (13) en van de binnenkant van de kuip Niet beschadigt met een scherp of snijdend voorwerp.
  • Wees uiterst voorzichtig met het verwarmingselement onderaan de binnenkant van het toestel (10). Dit mag in geen geval beschadigd worden.
  • Gebruik nooit schuurproducten, agressieve producten of detergenten.

1. Reiniging van de kuip

Houd de broodkuip (12) onder lauw (of oneself warm) water en wrijf de binnenste wand en de kneedhaakbevestiging (11) proper met een spons of een zachtde doek.

Opmerking : wees voorzichtig de antikleeflaag Niet te beschaden.

Indien de buitenkant ook vuil is mag u afwasmiddel gebruiken.

  • Indien de kneedhaak (13) Niet van de kneedhaakbevestiging (11) gaat, giet voldoende lauw of warm water in de kuip om het blad onder te dompelen zodate restjes losweken. Daarna za de kneedhaak (13) eenvoudig hunnen verwijderd worden.

2. Reiniging van de kneedhaak

  • Houd de kneedhaak (13) onder lauw (of zelfs warm) water en wrijf met een spon of een zachte doeck.

Opmerking : aangezien de kneedhaak ook met een antikleeflaag is bedekt: wees voorzichtig de antikleeflaag Niet te beschaden.

3. Reiniging van de binnenkant van het toestel

Reinig de binnenkant van het toestel (10) met een zacht,licht vochtige doeck.
- Indien er nog steeds vuil blijft kleven, gebruik een beetje afwasmiddel op de doek en spelod dan met de vochtige doek tot het afwasmiddel volledig is verdwenen.

Belangrijke opmerking: wees uiterst voorzichtig met het verwarmingselement op de bodem van de binnenkant van het toestel. Dit mag in geen geval worden beschadigd.

4. Reiniging van het toestel

  • Het deksel (1), de verdeler van ingredienten (3), het bedieningspaneel (6) en de body (8)月至 met een zachte,licht vochtige doek worden gereinigad.

Het deksel kan, indien nodig, volledig verwijderd worden door het helemaal open te doen en dan maar boyen te heffen.

  • De binnenkant van het deksel (1) mag met een spons en afwasmiddel worden gereinigd. Spoel met eenlicht vochtige doeken droog zorgvuldig.

Opmerking : dompel nooit het deksel onder in eender welke vloeistof.

Algemene aanbevelingen

  • Controller de consistentie van het deeg tijdens het kneden. Het is enkel een aanbeveling en geen verplichting, maar zo kan u de consistentie van het deeg indien nodig verbeteren, voor een optimaal bakresultaat.

Het deeg moet glad zich en in de vorm van een Ronde elastische,licht klevende bol:

  • Indien het te mals of lopend is, voeg een eetlepel bloem toe. Controller een of twee minutes daarna en voeg nogmaals toe indien nodig.

  • Indien het te compact en droog is, voeg een koffielepel water toe. Controleer een of twee minutes daarna en voeg nogmaals toe indien nodig.

  • De uiteindelijke consistentie van het brood hangt Niet enkel af van de kwaliteit van de ingredienten, maar ook van hoe ze gebruikt worden, de manier waarop ze in de broodkuip worden gedaan en ook van omgevingsfactoren (temperatuurschommelingen, vochtigheidsgraad van de lucht...).

Hierdoor is het onmogelijk om een enkele redente geven voor een eventuele onbevredigendesuitaat van het brood.

  • Alle broden rijzen Niet opdezelfde manier. Hun hoogte en de structuur hangen af van de gebruekte ingredienten. Zware bloem geeft bijvoorbeeld een vaster brood danlichtere bloem. Daarenboven hebben bloem en gist van verschillende merken ook verschillende resultaten.

  • Het brood dat u maakt bevat geen enkel bewaarmiddel, en kan dus slechts kort worden bewaard. U mag het uiteraard wel invriezen voor een later gebruik.

In de tabel "Trouble shooting", vindt u een aantal punten die u moet nakijken indien het brood niet voldoet aan uw verwachtingen of indien het toestel Niet lijkt te werken zoals aangegeven in deze gebruiksaanwijzing.

Opmerking: in het algemeen: houd u steeds aan de aanwijzingen in het onderdeel "Praktische tips", "Algemene aanbevelingen" en "Trouble Shooting" van deze gebruiksaanwijzing.

Trouble shooting

Onregelmatigheden (Werking en résultat)Het toestel werkkt niet / Het kneden gebeurt niet of slechtEr kan't rook uit het toestel / Het ruikt hierar verbrandHet brood rijst te veelHet brood zakt inHet brood rijst onvoldoeneHet brood is te droogHet brood heeft toevel gatenHet brood is nicht voldoene gebokken / Het brood is ongolikmatig gebokkenDe zijkanten van hot brood着眼 zucht gewarden / De basis is vochtigDe broodsdenen zijin onregelmatig en plakkerigHet brood kruimeltDe korst is te hard
Oorzaken
Functionelle parameters1. Stroomonderbreking X
2. De temperatuur van de binnenkont van het toestel is te hoog symbol - H of -H wordt weergegeven) X
3. De temperatuur van de binnenkont van het toestel is te lang symbol - L of -L wordt weergegeven) X
4. Het symbol = 00 of 00 wordt voorgegooven op de displayX
5. Kneedhaak verkeerd geplaatst X
6. Kuip verkeerd geplaatst X
7. Voorgesprogrammeerd recept "Confituur" ingesteld X
8. De bereideling loopt over en loopt op het verwarmingselement X
9. Het deksel werden geopend tijdens het gisten of het bakken X X
10. Onvoldoende gebokkenX
11. Broed te lang in het toestel geloten na het einde van het programmeX
12. Broed te snel gesneden na het bakken (het overliège vocht hebft geen tijd gehad om te verdampen)X
Doseingsproblemen13. OnvoldoendeXX
14. To veelXX XX X
15. OnvoldoendeX
16. Te veelX XX
17. Geen gistX
18. OnvoldoendeX
19. Te veelXX X
ZoutX
SuikerXX
Probleem met ingredielen22. Beter net aangestan aan het receptX
23. Gebruik van zoortstoffen i.p.v. suikerX
24. Verkeerd type bloemX X
25. Gebruik van andere ingredielen don aangeradenX X
26. Vorkerd typo gistX
27. Gist in contact gekommen met het water voor het knedenX
28. Gebruik van net verse gistX
29. Temperatuur van het water te hoog af te laagX
30. ingredielen te worm of te koudX

Trouble shooting (ervolg)

Oplossingen:
1. Controller of het stopcontact stroo is heeft. Sluit het toestel opnieuw aan.
2. Hef het deksel op en Last ha teestel afkoelen tot de symbolen -H of -HI verdwijnen.
3. Plaats het toestel op kamertempoatuur en wacht tot do symbolen -L of -LI verdwijnen.
4. Het toestel hooft een onderhoud nodig in een orkand service center van Riviera & Bar.
5. Plaats de kneedhoak correct op de kneedhoakbevestiging (zie Stap 1, Onderdeel "Voorbereiding van de kuip").
6. Plaats de kuip correct op de basis in het toestel (zie Stap 3, Onderdeel "Plaatsing van de kuip").
7. Er is een voorverwarmingsfase voorzien. Zodra de voorverwarming gedaan is, start het bakken.
8.Wacht tot het programme eindigt. Trek de stekeruiut het stopcontact, laut afkoelen en reing (zie Onderdeel "Reiniging en onderhoud").
9. Hef nooit he delsop tijden de riz-en bokfases. Hef het zo kort maybeijk op tijdens de andere fases.
10. Kies voor de bruiningsgraad "Fonds" (Donker) of verlang de baktiend met de functie "Cuisson" (Bakken).
11. Haal idealer het brood uit de kuip zodra het programma gedaan is enplaats het op een metalen rooster.
12. Leat het brood correct afkoelen op de metalen rooster gedurende minstens 30 minuten vooraaler u het snijdt.
13. à 16Controller de consistente van het deeg zodra het geluidesignaal "Toevoegen van de specifieke ingredienten" werkblinkt. Het deeg moet glad+zijn en in de vorm van een ronde elastische,licht kleveende bol. Bij "Super rapide" (Super snel) zul de deegbol kleveriger aanwoelen.
Indien het deeg te mals of lopend is, voeg een eeflepel bloem toe. Controller een of twe minutes daarna en voeg nogmaals toe indien nodig.
Indien het deeg to compact en droog is, voeg een koffiepel water toe. Controller een of twe minutes daarna en voeg nogmaals toe indien nodig.
17. Voeg de hoeveelheid gist too zoets aangegeven in de receptifichos.
18. Voeg een beetje更是 gist toe. Herhaal indien nodig.
19. Verminder de hoeveelheid gist lictijes. Herhaal indien nodig.
20. Voeg wa zout toe.
21. Verminder lictijes de hoeveelheid suiker. Herhaal indien nodig.
22. Vervang de boter door ollie.
23. Het gebruik van zoetstaf wordt aangeraden. Gebruik steeds suiker, honing of melasse.
24. Gebruik steeds aangepaste bloem voor het recept (vb. type 55 voor witte bloem). Indien do bloem te zwaar is, za ze do vorm van hot brood niot konnen aanhoven.
25. Gebruik steeds de ingredienten aangeraden in do receptifiches of in het Onderdoel "Ingredieten" van de huidige gebruksaanwijzing. Indien u fruit of groenenuit blink gebrukt, laut ze zorgvuldig uiftlekken en droog ze af voordat u ze tooveegt aan do bereidig.
26. Gebruik steeds banketbakkersgiust. Idealiter in instant gedroge de vorm (ook droge gist in korreloorm genoamed) of bij gewrek hieroan verse gist.
27. Doe de gist als loutste in de kuip na de Ze loog bloem (zie Stap 2, Onderdeel "Het toevoegen van de ingredienten").
28. De gist meet vers en op kamertemporatuur zijn.
29. Het water moet laaw zijn (ongeveer 27°C), behalte voor het recept "Super rapide" (Super snel) waar het tot 45°C mag hebben.
30. Alle ingredienten (behave het water)要去en op kamertemporatuur�.

Overzichtstabel met bereidingstijden van gepersonaliseerde recepten

(2) Maximaal möglichke totale duur voor de bereiding

Gepersonaliseerd receptTemperatuur cyclus (1)VoorverwarmingKnedenRijzenBakkenMax. bereidingsstijd (2)Max. Timer
TEMP. 0 - - - - --
1,2,3,4,5,6,7,8,9 en 0TEMP. 10u00 / 0u15 tot 1u000u00 / 0u15 tot 0u300u00 / 1u45 tot 2u300u00 / 0u40 tot 2u005u5513u00
TEMP. 20u00 / 0u15 tot 1u000u00 / 0u15 tot 0u300u00 / 1u45 tot 2u300u00 / 0u40 tot 2u005u5513u00
TEMP. 30u00 / 0u15 tot 1u000u00 / 0u15 tot 0u300u00 / 1u45 tot 2u300u00 / 0u50 tot 2u156u1013u00
TEMP. 40u00 / 0u15 tot 1u000u00 / 0u15 tot 0u300u00 / 0u30 tot 1u300u00 / 0u30 tot 1u454u4013u00
TEMP. 50u00 / 0u15 tot 1u000u00 / 0u10 tot 0u300u00 tot 0u300u00 / 1u00 tot 2u154u1013u00

(1) Optimale Temperatuur cyclus voor de bereiding van:
- TEMP. O: lege cyclus (geen bereiding)
- TEMP.1: traditionele broden met voornamelijk witte bloem
- TEMP. 2: broden met voornamelijk zware bloem (v)
- TEMP. 3: speciale broden met zoete ingredienten
- TEMP. 4: broden met glutenvrijie bloem
- TEMP.5:cakes

Tip: om u te helpen bij uw eerste keren, raden wij u aan om volgende te raadplegen:

  • De duur van de voorgeprogrammeerde recepten in deze gebruiksaanwijzing (zie "Overzichtstabel met bereidingsstijden van gespersonaliseerde recepten"), pagina 26

  • De dosering van de ingredienten in het Receptenboek, pagina's 4 tot 41.

Overzichtstabel met bereidingstijden van gepersonaliseerde recepten

ReceptGewichtModus (1)Max. TimerBereidigungsfid (2)VoorverwarmingKnedenUur van het geluidssignaalRijzenBakkenWarmhoven
Normaal brood750 gLight13u003u07-25 min2u501u550u4760 min
Gemiddeld13u003u17-25 min3u001u550u5760 min
Donker13u003u27-25 min3u101u551u0760 min
1000 gLight13u003u12-25 min2u551u550u5260 min
Gemiddeld13u003u22-25 min3u051u551u0260 min
Donker13u003u32-25 min3u151u551u1260 min
1250 gLight13u003u20-25 min3u031u551u0060 min
Gemiddeld13u003u30-25 min3u131u551u1060 min
Donker13u003u40-25 min3u231u551u2060 min
Normaal brood snel750 gLight13u003u47-25 min1u300u450u3760 min
Gemiddeld13u003u57-25 min1u400u450u4760 min
Donker13u003u07-25 min1u500u450u5760 min
1000 gLight13u003u52-25 min1u350u450u4260 min
Gemiddeld13u003u02-25 min1u450u450u5260 min
Donker13u003u12-25 min1u550u451u0260 min
1250 gLight13u003u00-25 min1u430u450u5060 min
Gemiddeld13u003u10-25 min1u530u451u0060 min
Donker13u003u20-25 min2u030u451u1060 min
Volkoren brood750 gLight13u003u3730 min20 min2u551u550u5260 min
Gemiddeld13u003u4230 min20 min3u001u550u5760 min
Donker13u003u5230 min20 min3u101u551u0760 min
1000 gLight13u003u4230 min20 min3u001u550u5760 min
Gemiddeld13u003u4730 min20 min3u051u551u0260 min
Donker13u003u5730 min20 min3u151u551u1260 min
1250 gLight13u003u4930 min20 min3u071u551u0460 min
Gemiddeld13u003u5430 min20 min3u121u551u0960 min
Donker13u004u0430 min20 min3u221u551u1960 min
Volkoren brood snel750 gLight13u002u125 min20 min1u550u400u3760 min
Gemiddeld13u002u175 min20 min2u000u400u4260 min
Donker13u002u275 min20 min2u100u400u5260 min
1000 gLight13u002u175 min20 min2u000u400u4260 min
Gemiddeld13u002u225 min20 min2u050u400u4760 min
Donker13u002u325 min20 min2u150u400u5760 min
1250 gLight13u002u245 min20 min2u070u400u4960 min
Gemiddeld13u002u295 min20 min2u120u400u5460 min
Donker13u002u395 min20 min2u220u401u0460 min
Zoet brood750 gLight13u003u22-25 min3u051u551u0260 min
Gemiddeld13u003u32-25 min3u151u551u1260 min
Donker13u003u42-25 min3u251u551u2260 min
1000 gLight13u003u27-25 min3u101u551u0760 min
Gemiddeld13u003u37-25 min3u201u551u1760 min
Donker13u003u47-25 min3u301u551u2760 min
1250 gLight13u003u35-25 min3u181u551u1560 min
Gemiddeld13u003u45-25 min3u281u551u2560 min
Donker13u003u55-25 min3u381u551u3560 min
Zoet brood snel750 gLicht Gemiddeldonker13u0013u0013u0013u002u222u322u42-25 min25 min25 min2u052u152u251u551u551u550u521u021u1260 min60 min60 min
1000 gLichtGemiddeldonker13u0013u0013u002u272u372u47-25 min25 min25 min2u102u202u301u551u551u550u571u071u1760 min60 min60 min
1250 gLichtGemiddeldonker13u0013u0013u002u352u452u55-25 min25 min25 min2u182u282u381u551u551u551u051u151u2560 min60 min60 min60 min
Frans Brood750 gLichtGemiddeldonker13u0013u0013u003u273u373u47-25 min25 min25 min3u103u203u302u102u100u521u021u1260 min60 min60 min
1000 gLichtGemiddeldonker13u0013u0013u003u323u423u52-25 min25 min25 min3u153u253u352u102u100u571u071u1760 min60 min60 min
1250 gLichtGemiddeldonker13u0013u0013u003u403u504u00-25 min25 min25 min3u233u333u432u102u101u051u151u2560 min60 min60 min
Frans brood snel750 gLichtGemiddeldonker13u0013u0013u002u272u372u47-20 min20 min20 min2u102u202u301u101u100u420u521u0260 min60 min60 min
1000 gLichtGemiddeldonker13u0013u0013u002u322u422u52-20 min20 min20 min2u152u252u351u101u100u470u571u0760 min60 min60 min
1250 gLichtGemiddeldonker13u0013u0013u002u402u503u00-20 min20 min20 min2u232u332u431u101u100u551u051u1560 min60 min60 min
Glutenvrijb brood13u002u10-20 min1u580u501u0060 min
Super snel750 g-13u001u09-15 min1u000u140u41-
1000 g-13u001u09-15 min1u000u140u43-
1250 g-13u001u09-15 min1u000u140u45-
Cake13u001u47-11 min1u41-1u36-
Confituur---1u1715 min---1u02-
Pizzadeeg--13u000u50-20 min0u380u30--
Deeg-Licht13u001u25-20 min1u081u00--
Bakken-Gemiddeld13u000u15 tot 2u00----0u15 tot 2u0060 min
  • Gooi het apparaat op het einde van zich leven

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene aanbevelingen - 1

sduur nicht weg met het normale huisvuil,
maar lever het in op een officieel verzamelpunt om het te latent recycleren. Opdezemanier helpt u om het milieu te beschermen.

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene aanbevelingen - 2

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene aanbevelingen - 3

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene aanbevelingen - 4

RIVIERA & BAR MP 579 A - Algemene aanbevelingen - 5

Accessoires

U kan al de accessoires van onsze producten terugvinden op onsze website www.accessoires-electromenger.fr Het gebruik van producten Niet aangeraden door Riviera & Bar za de garantie doein verrallen.

Garantie

De algemene garantie van het toestel bedraagt 2 Jaar en dekt enkel huishoudelijk gebruik van het toestel.

Worden Niet door de garantie gedekt:

  • Slijtgevoelige onderdelen zoals de ringen,
  • Verwijderbare onderdelen die beschadigd zijn door verkeerde handelingen, val of schok bij gebruik, zoals de kuip, de kneedhaak, de maatlepel, de maatbeker,
  • Het toestel na een val of een schok bij gebruik,
  • Toestellen ander gebruikt dan een normala gebruik in privé omgeving, bijvoorbeeld een professioneel gebruik of gebruik in publieke of professionele ruimtes.

De fabrikant kan nicht verantwoordelijk gesteld worden voor möglichke schade opgelopen door een incorrect gebruik van het toestel, Niet conform de gebruik-saanwijzing of door herstellingen uitgevoerd door nicht gekwalificeerd personneel.

De herstellingenogensenkeluitgevoerdwordenin een van de Erkende Service Centra van het merk.

Voor alle informatie, contacteer de Klantendienst van Riviera & bar op 03.88.18.66.18 of surf maar www. riviera-et-bar.fr.

Deze onderdelen aan slijtage onderhevig en beschadigingen die Niet door de garantie gedekt zich worden verrangen of hersteld gegen betaling van de kosten.

De garantieperiode start bij de originele aankoopdatum. Er kan enkel aanspraak gemaakt worden op de garantie na voorlegging van het defect toestel en de factuur of het aankoopbewijs.

HERINNERING : voor elke tussenkomst, zal gwvaagd worden het toestel in+zijn originele verpakking terug te sturen om bijkomende schade door trasport te vermijden. De garantie vereist deze voorwaarde. Wij raden u dus aan om de originele verpakking in+zijn geheel te bewaren

Rechtsgebied: Straatsburg.

Overeenkomstig article L 111-2 van de Franse Consumenwet ('Code de la consommation'), bedraagt de termijn van de beschikkaarheid van de reservestukken voor een herstelbaar product voorzien 5aar te rekenen vanaf de fabricagedatum (informatie vermeld op het identificatieplaatje: lot- of serialummer).

Notes


Inhoudsopgave Klik op een titel om deze te openen
Handleidingassistent
Aangedreven door Anthropic
Wachten op uw bericht
Productinformatie

Merk : RIVIERA & BAR

Model : MP 579 A

Categorie : Broodbakmachine