Genesi oven - Oven Steel Cucine - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Veelgestelde vragen - Genesi oven Steel Cucine

GEBRUIKSAANWIJZING Genesi oven Steel Cucine

Le calcaire éventuellement présent peut être enlevé au moyen de vinaigre; éviter d’utiliser des produits chimiques pour empêcher la contamination possible des aliments.Wij danken u voor de keuze van dit product. Van nu af aan zal koken met uw nieuwe oven een leuke creatieve bezigheid worden. Wij raden u aan alle instructies in deze handleiding met aandacht te lezen. Er is veel aandacht geschonken aan de meest geschikte omstandigheden voor een correct en veilig gebruik van de oven. Bovendien vergemakkelijken de instructies de kennis over ieder afzonderlijk onderdeel van de oven. Er worden nuttige tips verstrekt voor het gebruik van schalen, werktuigen, posities van de geleiders en instellingen van de bedieningsorganen. De correcte reinigingswerkzaamheden die in deze handleiding beschreven worden, maken het mogelijk de prestaties van de oven op lange termijn intact te handhaven. De afzonderlijke paragrafen zijn bedoeld om alle functies van de oven stap voor stap te leren kennen. De teksten zijn gemakkelijk begrijpbaar en gaan vergezeld van gedetailleerde afbeeldingen en veel gebruikte symbolen. De aandachtige lezing van deze handleiding zal u de antwoorden verstrekken op alle vragen die kunnen rijzen over het correcte gebruik van uw nieuwe oven.

AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bestemd voor de gekwalificeerde technicus die de installatie, de inwerkingstelling en het testen van het toestel moet uitvoeren.

AANWIJZINGEN VOOR DE VERBRUIKER: deze geven raadgevingen m.b.t. het gebruik, de beschrijving van de bedieningen en de passende reiniging - en onderhoudsbewerkingen van het toestel.Inhoudsopgave

Algemene aanwijzingen _________________________________ 150

Waarschuwingen voor de veiligheid en het gebruik ____________ 151

Beschrijving van de bedieningen __________________________ 159

Aanbevelingen voor het koken ____________________________ 173

Aanbevelingen voor een correct gebruik van de oven ___________________________ 173

Reiniging van de oppervlakken in roestvrij staal ________________________________ 178

Reiniging van de geëmailleerde oppervlakken _________________________________ 178

Reiniging van de knoppen en het bedienpaneel ________________________________ 178

Verwijdering van de ondersteuningsframe aan de zijkanten_______________________ 181

Vervanging van het verlichtingslampje van de oven _____________________________ 182

Deze handleiding voor gebruik en onderhoud maakt integraal deel uit van het gekochte product. De operator heeft de plicht de handleiding op correcte wijze te bewaren en ervoor te zorgen dat hij altijd voor raadpleging ter beschikking staat tijdens de onderhoudswerkzaamheden van het product. Bewaar deze handleiding voor toekomstige raadpleging. Indien het product doorverkocht wordt moet deze handleiding overgaan naar iedere volgende houder of gebruiker van het product.

De fabrikant stelt zich niet aansprakelijk voor mogelijke onjuistheden die te wijten zijn aan druk- of overschrijffouten die in dit boekje staan. De fabrikant behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan de eigen producten aan te brengen, die zij noodzakelijk of nuttig acht, ook in het belang van de gebruikers, zonder dat de fundamentele kenmerken op het gebied van de werkzaamheid en de veiligheid gecompromitteerd worden.

De kooktoestellen die in deze handleiding beschreven worden, behoren tot de hierna gedefinieerde installatieklasse:

• Klasse 3: kooktoestellen voor inbouw.

1. Algemene aanwijzingen

Dit product is gefabriceerd in overeenstemming met de volgende richtlijnen:

2006/95/EG inzake elektrisch materiaal dat bestemd is om binnen bepaalde spanningslimieten gebruikt te worden.

EG-regelgeving n. 1935 van 27/10/2004 inzake materialen en objecten die bestemd zijn om in contact met levensmiddelen te komen.

• 2011/65/EG (RoHS) inzake de beperking van het gebruik van gevaarlijke substanties in fabricagematerialen.

1.1 Technische bijstand

Alvorens dit toestel de fabriek verliet, werd het getest en bekwame en gespecialiseerd personeel afgesteld, om de beste bewerkingsresultaten te garanderen. Elke noodzakelijke reparatie of afstelling dient nauwkeurig en oplettend uitgevoerd te worden. Wend U zich daarom steeds tot de Concessiehouder die het toestel verkocht heeft of tot het dichtbij gelegen servicecentrum en geeft u daarbij steeds de aard van storing en het model van toestel aan.Waarschuwingen

2. Waarschuwingen voor de veiligheid en het gebruik

De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele persoonlijk of materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van de bovengenoemde voorschriften of voortkomend uit een onjuist gebruik van een enkel bestanddeel van het apparaat en het gebruik van niet originele reserveonderdelen.Aanwijzingen voor de installateur

3.1 Algemene waarschuwingen

De volgende ingrepen mogen alleen door bevoegde installateur uitgevoerd worden. De installateur is verantwoordelijk voor de juiste inbedrijfstelling volgens de geldende veiligheidsvoorschriften. Alvorens het toestel in werking te zetten, moeten de plastische beschermingen op het bedienpaneel, op de roestvrije onderdelen, enz. verwijderd worden.

De fabrikant is niet verantwoordelijk voor eventuele schade aan personen, dieren of voorwerpen ten gevolge van het niet in acht nemen van de bovengenoemde normen. (zie hoofdstuk “2. Waarschuwingen voor de veiligheid en het gebruik”). De technische gegevens zijn aangegeven op het plaatje met de kenmerken, dat zich op de achterkant van het toestel bevindt. De afstelvoorwaarden bevinden zich op een etiket, aangebracht op de verpakking en op het toestel.Aanwijzingen voor de installateur

3.2 Bevestiging van de oven in het meubel

Gebruik niet de handgreep van de ovendeur om de oven op te tillen of te verplaatsen, o f om de oven uit de verpakking te halen.

De oven moet door twee personen in positie gebracht worden. De bekleding van het meubel moet van hittebestendig materiaal zijn (minimaal 90°C). Zorg voor de minimumruimtes die in de volgende schema’s aangeduid worden.

• Maak de oven lichter door de doos met accessoires eruit te nemen. Verwijder zonodig ook de ovendeur door de instructies van paragraaf “8.1 Demontage van de ovendeur” op te volgen;

• Til de oven op aan de speciale handgrepen A op de zijkanten (zie de afbeelding);

• Plaats de achterkant van de oven binnenin de voor de oven bestemde ruimte, bevrijd de elektriciteitskabel en steek de stekker in het betreffende stopcontact. Duw de oven in zijn definitieve positie en controleer of de elektriciteitskabel tijdens deze handeling niet verpletterd wordt en blijft. Als de ovendeur weggenomen was, monteer de deur dan opnieuw door de instructies van paragraaf “8.1” op te volgen;

• Bevestig de oven aan het meubel met gebruik van de bijgeleverde houtschroeven en de 4 gaten die reeds op de zijde van de oven aangebracht zijn, zoals de volgende afbeeldingen tonen.

mmAanwijzingen voor de installateur

mmAanwijzingen voor de installateur

3.3 Montage telescoopgeleiders (optioneel)

Handel als volgt voor de montage:

• Trek de telescoopgeleiders A uit de verpakking en neem de beschermende folie weg;

• Verwijder alle accessoires die in de oven aanwezig zijn;

• Breng de telescoopgeleiders in positie op de gewenste hoogte, door de bovenzijde vast te haken aan het frame (detail 1). Draai de geleider vervolgens om de vastkoppeling aan de onderkant te verkrijgen en herhaal deze handelingen voor de andere hoogtes;

• Schuif de telescoopgeleiders naar voren en breng het gekozen accessoire in positie, zoals detail 2 toont;

• Plaats de eerder verwijderde accessoires weer in de oven.

Aan de onderzijde van de lade, zijn op het rechter- en linkeruiteinde “clips” aanwezig die voor de hoogteinstelling dienen. Door aan hendeltje A te draaien, zal de lader 3 mm omhoog komen.Aanwijzingen voor de installateur

3.5 Elektrische aansluiting

Zich ervan verzekeren dat de voltage en dimensie van de voedingslijn in overeenkomst zijn met de kenmerken aangegeven op het plaatje aan de achterkant van het toestel. Een tweede plaatje, met de samenvattende gegevens van het model en het serienummer, bevindt zich binnenin het toestel, op de linker zijkant, en is zichtbaar wanneer de ovendeur geopend wordt. De plaatjes mogen nooit verwijderd worden.

De stekker aan het einde van de voedingskabel en het stopcontact in de muur moeten van hetzelfde model zijn en in overeenkomst met de geldende normen voor elektrische installaties. Controleer dat de voedingslijn van een passende aardverbinding is voorzien. Na de installatie van het toestel moet de stekker voor de periodieke controle toegankelijk zijn.

Voorzie op de voedingslijn van het toestel een meerpolige onderbreking met een openingsafstand van tenminste 3 mm tussen de contacten, geplaatst in een gemakkelijk te bereiken positie en in de nabijheid van het toestel.

Gebruik geen adapters, tussenverbindingen of afleiders.

Verzeker u van de efficiënte aarding alvorens de elektrische aansluiting uit te voeren. Zich ervan verzekeren dat de begrenzerklep en de huishoudelijke installatie de elektrische lading van het toestel kunnen dragen. De geel/groene geaarde kabel mag niet onderbroken worden. De elektrische kabel mag niet in aanraking komen met bestanddelen die een hogere temperatuur dan 50°C bezitten.

Alle ovens die door ons geleverd worden, zijn gereed gemaakt voor een elektrische aansluiting van het type eenfase. Voor een praktischer gebruik adviseren wij om de oven uit te rusten met een elektrische stekker waarvan de draden de volgende kleuren hebben:

• blauw: nul. Volg voor andere dan de reeds voorziene aansluitingsmogelijkheid de instructies van paragraaf “3.5.2 Voedingstype”.Aanwijzingen voor de installateur

Er kunnen verschillende aansluitingen volgens de voltage bereikt worden door de steunstukken op het klemmenbord te verplaatsen zoals aangegeven in de volgende schema’s.

De vervanging van de elektrische kabel kan d.m.v. het klemmenbord geschieden. Het bevindt zich op de achterkant van het toestel links boven, zoals aangegeven in de figuur.

Voor de vervanging van de kabel als volgt handelen:

• De doos van het klemmenbord openen;

• Schroef A, die de kabel blokkeert, afschroeven;

• Maak de schroefcontacten los en vervang de kabel door een met dezelfde lengte, waarvan de kenmerken voldoen aan de heersende normen;

• De “geel-groene” aardverbinding wordt aan de klem aangesloten en moet langer zijn dan 20 mm t.o.z. de lijngeleiders;

• De neutrale “blauwe” leiding wordt aangesloten aan de klem met de merking N;

• De lijngeleider wordt aangesloten aan de klem met de merking L.

TOTAAL VERMOGEN Max Watt 60 x 60 1 3025 60 x 90 2 5800 90 x 60 1 3600Aanwijzingen voor de gebruiker

4. Beschrijving van de bedieningen

Alle bedieningsorganen en controles van de oven bevinden zich op het voorpaneel.

KEUZESCHAKELAAR TEMPERATUUR EN KOOKFUNCTIES VAN DE BOVENSTE OVENAanwijzingen voor de gebruiker

De elektrische oven wordt bediend door twee knoppen: de knop voor de selectie van de functies en de knop voor de selectie van de temperatuur. Ze staan de keuze van de passende verwarming voor de verschillende kookvereisten toe, door de verwarmings- elementen op juiste manier in te voegen en de temperatuur op de gewenste waarde af te stellen (van 50°C tot MAX). Er bevinden zich twee controlelampjes onder het ovenknoppen: het groen controlelampje duidt de ovenwerking aan; het oranje controlelampje duidt het bereiken van de ingestelde temperatuur aan. Het achtereenvolgens aan en uit gaan van het oranje controlelampje duidt op de automatische inwerkingtreding van de verwarming om de temperatuur binnenin de oven op het ingestelde niveau te handhaven. De oven is voorzien van een binnenverlichting. De verlichting is gedurende de werking steeds ingeschakeld: indien men de verlichting met uitgeschakelde oven wenst te gebruiken, wegens normale schoonmaakbewerkingen, dient de knop voor de functiekeuze gedraaid te worden.

GRILL ELEMENTAanwijzingen voor de gebruiker

De bovenste oven wordt door een enkele knop bediend. Door de knop op de vereiste temperatuurwaarde te draaien, zullen de onderste en de bovenste weerstanden in werking treden. Het is mogelijk gebruik te maken van één van de verhittingsfuncties die in de tabel beschreven worden, maar in dit geval wordt de verhittingstemperatuur van de gekozen weerstand automatisch op MAX gezet.

Onder de knop van de oven is een oranje controlelampje aanwezig dat aangeeft of de vooraf ingestelde temperatuur bereikt is. Het achtereenvolgens aan en uit gaan van het oranje controlelampje duidt op de automatische inwerkingtreding van de verwarming om de temperatuur binnenin de oven op het ingestelde niveau te handhaven. De oven is uitgerust met een lamp voor de binnenverlichting. Tijdens de werking brandt de lamp altijd: wilt u de lamp gebruiken wanneer de oven uitgeschakeld is, tijdens de reiniging bijvoorbeeld, dan moet de knop op het symbool gedraaid worden.

GRILL ELEMENT ONDERSTE VERWARMINGSELEMENTAanwijzingen voor de gebruiker

GEBRUIK EN PROGRAMMERING VAN DE DIGITALE KLOK VAN GENESI-OVENS Met de digitale klok kunnen de automatische inschakeling en uitschakeling van de oven geprogrammeerd worden.

Deze programmeereenheid werkt met het “touch screen”-principe. Plaats uw vingertop enkele seconden op de toets om de toets te activeren.

EERSTE INSCHAKELING EN INSTELLING VAN DE TIJD Bij de eerste inschakeling, of na een stroomonderbreking, toont het display en knippert de tekst AUTO. Raak de toets “Mode” aan tot het knipperen onderbroken wordt en gebruik de toetsen / om de tijd in te stellen (door uw vinger op de toetsen / te houden, kunt u de waarden snel langslopen). Om de tijd onder normale werkomstandigheden opnieuw in te stellen, dus met reeds ingeschakelde klok, raakt u de twee toetsen / minstens twee seconden gelijktijdig aan om de functie van de tijdinstelling binnen te gaan.

Deze functie dient voor het gebruik van de oven zonder een enkele programmering.

Het is altijd mogelijk om van een geprogrammeerde functie naar de “Manuale” (Handmatige) functie over te gaan door de toets “Mode” aan te raken. Kies de “Manuale” functie als u geen kookprogramma’s wenst te gebruiken.

Deze functie dient voor het inschakelen van een alarmtoon na het verstrijken van een van tevoren vastgestelde tijd, zonder dat de werking van de oven onderbroken of veranderd wordt.

De digitale klok kan ook als minutenteller gebruikt worden:

• Raak de toets “Mode” minstens 2 seconden aan om het programmeermenu binnen te gaan, waarna het symbool knipperend verschijnt;

• Gebruik de toetsen / om de gewenste tijd in te stellen waarna het display de resterende tijd zal tonen. De minutenteller gaat automatisch van start en het symbool zal ophouden met knipperen. Na het verstrijken van de geprogrammeerde tijd zal gedurende 7 minuten een alarmtoon klinken en zal het symbool knipperen;

• Raak ongeacht welke toets aan om het geluidssignaal te onderbreken of raak de toets “Mode” aan om het programma te annuleren.Aanwijzingen voor de gebruiker

Deze functie dient voor het programmeren van de kookduur waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt.

• Stel de gekozen kookfunctie en de temperatuur in met de betreffende regelknoppen;

• Raak de toets “Mode” aan om het programmeermenu binnen te gaan. Raak de toets opnieuw aan, waarna het bericht “Dur” verschijnt;

• Gebruik de toetsen / om de kookduur in te stellen. Het bericht “Auto” knippert gedurende de gehele duur van de programmeerfase. Na 7 seconden gaat het kookprogramma van start en wordt het symbool ingeschakeld, terwijl het bericht “Auto” ophoudt met knipperen. Aan het einde van de geprogrammeerde kooktijd klinkt gedurende 7 minuten een alarmtoon, knippert het symbool AUTO op het display en zal het symbool uitgeschakeld worden, waardoor ook de oven automatisch uitgeschakeld wordt;

• Raak ongeacht welke toets aan om het geluidssignaal te onderbreken, of de toets “Mode” om het programma te annuleren.

Deze functie dient voor het programmeren van de inschakeling van de oven op een vastgesteld tijdstip en voor de automatische uitschakeling aan het einde van de kooktijd.

• Stel de gewenste kookfunctie en de temperatuur in met gebruik van de betreffende regelknoppen;

• Raak de toets “Mode” aan om het programmeermenu binnen te gaan. Door de toets opnieuw aan te raken, verschijnt het bericht “Dur”;

• Gebruik de toetsen / om de kookduur in te stellen;

• Door de toets “Mode” aan te raken, verschijnt het bericht “end”. Gebruik de toetsen / om het einde van de kooktijd in te stellen. Het bericht “Auto” knippert gedurende de gehele programmeerfase. Het programma verlaat het programmeermenu na 7 seconden en het bericht “Auto” houdt op met knipperen. Bij het bereiken van het begin van de kooktijd verschijnt het symbool op het display en wordt de oven automatisch ingeschakeld. Aan het einde van de geprogrammeerde kooktijd zal gedurende 7 minuten een alarmtoon klinken, op het display zal het symbool AUTO knipperen en het symbool zal uitgaan, waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt;

• Raak ongeacht welke toets aan om het geluidssignaal te onderbreken of de toets “Mode” om het programma te annuleren.Aanwijzingen voor de gebruiker

Gebruik alleen de thermische sonde die voor deze oven aanbevolen wordt. Deze functie dient ervoor de oven automatisch te bedienen door het kookniveau in de kern van het levensmiddel in te stellen. Het gebruik van de kernsonde sluit iedere andere instelling van duur, einde kooktijd of minutenteller buiten.

Stel de gewenste kookfunctie en de temperatuur in met gebruik van de betreffende regelknoppen. Door de pen van de kernsonde in de speciale aansluiting te steken (zie afbeelding) wordt de kookfunctie met kernsonde ingeschakeld. Op het display verschijnen twee paren cijfers (30:80): het eerste paar toont de temperatuur die door de sonde gemeten is (minimaal 30°C) en het tweede paar de temperatuur waarvan men wilt dat deze door de kern van het gerecht bereikt wordt. Gebruik de toetsen / om de gewenste temperatuur in te stellen (maximaal 99°C).

Steek de sonde in de kern van het te koken gerecht en vermijd dat de sonde in aanraking komt met de bovenste weerstand.

Het kookprogramma gaat automatisch van start. Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur zal gedurende 7 minuten een alarmtoon klinken en worden de verwarmingselementen van de oven gedeactiveerd. Draai de knop van de temperatuur op "0" als het koken nu beëindigd is.

Als de oven niet uitgeschakeld wordt, worden de verwarmingselementen opnieuw automatisch geactiveerd wanneer de temperatuur in de kern van het gerecht onder de van tevoren ingestelde waarde daalt. Om brandwonden te voorkomen: trek de sonde pas naar buiten als de oven volledig afgekoeld is.

Als u wilt dat de temperatuur in de kern van het levensmiddel constant gehouden blijft, laat de sonde en de pen dan naar binnen gestoken: de verwarmingselementen van de oven zullen opnieuw automatisch geactiveerd worden als de temperatuur onder de van tevoren ingestelde waarde daalt.

GELUIDSTONEN Aan het einde van iedere van tevoren ingestelde functie wordt een geluidssignaal uitgezonden dat na 7 minuten automatisch uitgaat. Raak de toets “Mode” aan als u het geluidssignaal onmiddellijk wilt onderbreken. Het is mogelijk om uit 3 verschillende geluidssignalen te kiezen. Om het signaal te wijzigen: raak gelijktijdig de toetsen / aan en raak vervolgens de toets “Mode” aan tot de tekst “Tone” op het display verschijnt. Kies de gewenste toon door de toets aan te raken.Aanwijzingen voor de gebruiker

GEBRUIK EN PROGRAMMERING VAN DE DIGITALE ANALOGE KLOK VAN ASCOT-OVENS Met de digitale klok kunnen de automatische inschakeling en uitschakeling van de oven geprogrammeerd worden.

EERSTE INSCHAKELING EN INSTELLING VAN DE TIJD Bij de eerste inschakeling of na een stroomonderbreking knippert het display. Druk op de toets om het knipperen te onderbreken en gebruik de toetsen / om de tijd in te stellen (door uw vinger op de toetsen / te houden, kunt u de waarden snel langslopen).

Deze functie dient voor het gebruik van de oven zonder een enkele programmering.

Het is altijd mogelijk om van een geprogrammeerde functie naar de “Manuale” (Handmatige) functie over te gaan door op de toets te drukken. Kies de “Manuale” functie als u geen kookprogramma’s wilt gebruiken.

Deze functie dient voor het inschakelen van een alarmtoon na het verstrijken van een van tevoren vastgestelde tijd, zonder dat de werking van de oven onderbroken of veranderd wordt.

De digitale analoge klok kan ook als minutenteller gebruikt worden:

• Druk op de toets waarna het display zal oplichten zoals getoond wordt in Afb. 1;

• Gebruik de toetsen / om de gewenste tijd in te stellen. Op het display zal voor ieder ingestelde minuut één segment oplichten (Afb. 2 toont 10 minuten kooktijd). De minutenteller gaat automatisch van start en het symbool zal ophouden met knipperen. Na enkele seconden zal het display opnieuw naar de klokfunctie terugkeren;

• Druk op om de resterende tijd te laten weergeven. Als de geprogrammeerde tijd bereikt wordt, zal gedurende 7 minuten een alarmtoon klinken en zal het symbool knipperen;

• Druk op de toets om het programma te resetten. Afb. 2Aanwijzingen voor de gebruiker

Deze functie dient voor het programmeren van de kookduur waarna de oven automatisch uitgeschakeld wordt.

• Stel de gewenste kookfunctie en de temperatuur in met gebruik van de betreffende regelknoppen;

• Druk op de toets om het programmeermenu binnen te gaan. Het display zal oplichten zoals getoond wordt in Afb. 3;

• Gebruik de toetsen / om de kookduur in te stellen. Bij iedere druk op de toets wordt een minuut kooktijd toegevoegd en om de twaalf minuten zal een intern segment oplichten (Afb. 4). Het kookprogramma gaat na 7 seconden van start en het symbool wordt ingeschakeld. Aan het eind van de geprogrammeerde kooktijd zal gedurende 7 minuten een alarmtoon klinken, het symbool en de nummers van het kwadrant beginnen te knipperen en de oven wordt automatisch uitgeschakeld;

• Druk op ongeacht welke toets om het geluidssignaal te onderbreken of op de toets om het programma te annuleren. Afb. 4

Deze functie dient voor het programmeren van de inschakeling van de oven op een vastgesteld tijdstip en voor de automatische uitschakeling aan het einde van de kooktijd.

Stel de gewenste kookfunctie en de temperatuur in met gebruik van de betreffende regelknoppen. Stel naast de kookduur ook het tijdstip van inschakeling van de oven in:

• Druk op de toets om het programmeermenu binnen te gaan, het display zal oplichten zoals getoond wordt in Afb. 3 en het symbool wordt ingeschakeld;

• Gebruik de toetsen / om de kookduur in te stellen: bij iedere druk op de toets wordt een minuut kooktijd toegevoegd en om de twaalf minuten zal een intern segment oplichten (Afb. 4);

• Druk opnieuw op de toets en gebruik de toetsen / om het tijdstip van einde kooktijd in te stellen (tijdstip van einde kooktijd min kookduur = tijdstip begin kooktijd), het symbool wordt ingeschakeld. Het display zal na 7 seconden het huidige tijdstip weergeven en de tijd van begin kooktijd en kookduur, door middel van de verlichting van de interne segmenten die permanent blijven branden tot het begin van de kooktijd bereikt wordt. Deze segmenten blijven tijdens de gehele kookduur knipperen. De oven zal bij het bereiken van de ingestelde tijd automatisch ingeschakeld worden. Aan het einde van de geprogrammeerde kooktijd zal gedurende 7 minuten een alarmtoon klinken, de symbolen en de nummers van het kwadrant beginnen te knipperen en de oven wordt automatisch uitgeschakeld;

• Druk op ongeacht welke toets om het geluidssignaal te onderbreken of op de toets om het programma te annuleren.

Afb. 5 toont een programmeringsvoorbeeld: de huidige tijd is 7:06, het begin van de kooktijd is geprogrammeerd voor 8 uur en de kooktijd eindigt om 9 uur.

Wanneer het 8 uur wordt, zullen de interne segmenten tussen 8 en 9 gaan knipperen en zal de wijzer van de uren permanent blijven branden. Afb. 5Aanwijzingen voor de gebruiker

GELUIDSTONEN Aan het eind van iedere van tevoren ingestelde functie zal een geluidssignaal klinken dat na 7 minuten automatisch uitgaat. Druk op de toets als u het geluidssignaal onmiddellijk wilt onderbreken. Het is mogelijk om uit 7 verschillende geluidstonen te kiezen. Om van toon te veranderen, drukt u minstens 7 seconden op de toets . Bij iedere extra druk op de toets zal van toon veranderd worden.

HELDERHEID Het is mogelijk om de helderheid van de klok te wijzigen. Druk gelijktijdig minstens 5 seconden op de toetsen en en gebruik vervolgens de toetsen / om de helderheid van het kwadrant te veranderen.

GRAFISCHE VOORSTELLING Het is mogelijk om de grafische voorstelling van de klok te veranderen. Druk gelijktijdig op de toetsen en en gebruik de toets om de gewenste grafische voorstelling weer te geven en te kiezen.Aanwijzingen voor de gebruiker

5. Gebruik van de oven

5.1 Algemene waarschuwingen

Wanneer de oven of de grill in werking zijn, kunnen de buitenwanden van de oven heel warm worden: hou de kinderen van het toestel verwijderd. Sta niet toe dat de kinderen op de ovendeur gaan zitten of met deze spelen. Gebruik geen deur als krukje. Zet nooit aluminium bakken of folie op de bodem van de oven. De lak van de oven kan hierdoor ernstig beschadigd raken.

Vermijd het koken van etenswaren op de ovenbodem. Bij gebruik van de oven voor de eerste keer of na een stroomonderbreking, begint het display intermitterend te blinken en duidt aan. Neem voor de afstelling betrekking op paragraaf “EERSTE INSCHAKELING EN INSTELLING VAN DE TIJD” op pag. 162. Probeer niet de deur van de oven te demonteren zonder opmerkzaam de gebruiksaanwijzingen gelezen te hebben (lees hiervoor paragraaf “8.1 Demontage van de ovendeur”): er bestaat kwetsgevaar voor de handen wegens de scharnieren van de ovendeur.

Indien de oven tijdens de normale werking de verhitting onderbreekt en het display van de programmering begint te knipperen en de nulstand aanneemt, dan moeten de volgende punten gecontroleerd worden:

Of zich een stroomonderbreking voorgedaan heeft. Indien, na de hernieuwde start van het kookprogramma, de blokkering zich opnieuw voordoet, betekent dit dat de veiligheidsvoorziening in werking getreden is. Deze voorziening treedt alleen in werking bij een defect van de thermostaat en voorkomt de oververhitting van de oven. Het wordt aanbevolen niet te proberen de oven opnieuw in te schakelen, maar om contact op te nemen met het dichtstbijzijnde assistentiecentrum.

In de modellen met dubbele oven is aan de onderzijde een opberglade aanwezig. Om het “push-pull” openingsmechanisme te activeren, dient u gelijktijdig en exact op het punt te drukken dat door het daarvoor bestemde etiket aangeduid wordt (detail 1) en vervolgens aan de lade te trekken (detail 2).

Plaats alleen de metalen keukenaccessoires in de lade.

Tijdens het gebruik van de oven wordt de ruimte van de lade heet. Vermijd aanraking van de interne delen om brandwonden te voorkomen. Bewaar geen ontvlambare materialen in de laden, zoals dweilen, papier, enzovoorts.Aanwijzingen voor de gebruiker

5.3 Gebruik van de multifunctionele en combi-stoomoven

• Bepaalde bereidingen van gerechten met een hoog watergehalte kunnen in combinatie met het gebruik van specifieke functies condens vormen op de binnenkant van het glas van de ovendeur. Om dit fenomeen te voorkomen, dient u de ovendeur tijdens het koken een of meer keren enkele seconden te openen.

• Laat het gerecht na het koken niet in de oven afkoelen

condensvorming op de binnenkant van het glas van de ovendeur te voorkomen. Het condensvocht kan bij opening van de ovendeur ook uit de oven naar buiten druppelen.

Bij de eerste inschakeling van de oven kan er zich een bijtende geur en rook ontwikkelen, veroorzaakt door eventuele olieachtige overblijfselen bij de fabricatie, die dan onaangename geuren en smaken aan de etenswaren kunnen veroorzaken. Vooraleer de te koken etenswaren in te voegen, verwarm de oven aan maximumtemperatuur gedurende 30 minuten met gesloten deur en wacht tot het ophouden van de rook en de geuren.

Draai de knop van de keuzeschakelaar van de functies op voor een snelle voorverwarming van de oven. Met deze functie bereikt de oven snel de geselecteerde temperatuur. Wanneer de temperatuur bereikt wordt, kiest u de gewenste kookfunctie.

De snelle verwarmingsfunctie mag niet als kookfunctie gebruikt worden.

Draai de knop van de functiekeuze in positie en de thermostaatknop in overeenstemming met de gewenste temperatuurwaarde. Voor een gescheiden verwarming in het onderste of bovenste deel van de gerechten: stel de functieschakelaar in (warm van boven) of (warm vanonder). Voor een meer gelijkmatige verwarming in ieder ovendeel: draai de knop voor de functiekeuze in positie .

De oven heeft een automatisch koelsysteem dat door de temperatuur van de ovendeur geregeld wordt. Bij het bereiken van de temperatuurlimiet gaat de koelventilator automatisch van start en wordt uitgeschakeld wanneer de temperatuur van de ovendeur onder de vastgestelde limiet daalt. De werking van de koelventilator kan nog doorgaan wanneer de oven reeds uitgeschakeld is. Indien dit niet plaatsvindt, schakel het toestel uit en neem direct contact op met het servicecentrum.Aanwijzingen voor de gebruiker

Draai de knop van de functiekeuze in positie ; draai de thermostaatknop in overeenstemming met de gewenste temperatuurwaarde.

5.3.6 Koken met stoom

De stoomgenerator bereikt zeer hoge temperaturen: giet alleen mineraalwater of ontkalkt water in het reservoir en vermijd absoluut het gebruik van substanties die alcohol of reinigingsmiddelen bevatten.

• Giet de gewenste hoeveelheid water in het reservoir van de stoomgenerator (zie de tabellen op pagina 176 en 177) gebruikmakend van de speciale kan met schaalverdeling, zoals de afbeelding toont;

• Draai de functieknop op of en stel de gekozen temperatuur in die hoger dan 100°C moet zijn.

Het koken met stoom maakt het mogelijk om de binnenkant van de oven te verzadigen met droge stoom, ten behoeve van een correcte en snelle verdeling van de warmte waardoor het rendement verbeterd wordt, in vergelijking met het koken zonder stoom, en de oorspronkelijke smaak van het eten beter behouden blijft. De functie maakt het koken op slechts één niveau in de oven mogelijk terwijl de functie het gelijktijdig koken op meer niveaus toestaat.

5.3.7 Koken met geventileerde grill

Draai de knop van de functiekeuze in positie ; draai de thermostaatknop in overeenstemming met de maximum temperatuurwaarde (MAX).

5.3.8 Koken met grill en draaispit

Draai de knop van de functiekeuze in positie ; draai de thermostaatknop in overeenstemming met de maximum temperatuurwaarde (MAX). Men heeft de gelijktijdige werking van het draaispit gedurende de grillwerking, waardoor ook het koken aan het spit toegestaan wordt.Aanwijzingen voor de gebruiker

5.3.9 Koken met het draaispit

Gaat u als volgt te werk:

• Steek de te koken etenswaren op de stang van draaispit A en zet ze vast met de instelbare vorkjes;

• Hang haak B aan het plafond van de oven, zoals de afbeelding toont;

• Steek stang A van het draaispit in het daarvoor bestemde gat C dat zich in de ovenwand bevindt. Voordat u de ovendeur sluit, controleert u of stang A correct in gat C geplaatst is (steek de stang naar binnen door hem licht met de wijzers van de klok mee en tegen de wijzers van de klok in te draaien);

• Hang het andere uiteinde van de stang van het draaispit aan haak B (de draaischijf van stang A moet op de lus van haak B geplaatst worden);

• Sluit de ovendeur en activeer het draaispit door de functieknop op te draaien;

• Na afloop van de kooktijd opent u de ovendeur en neemt u de stang van het draaispit eruit met behulp van de plastic handgreep D die op de basis van stang A geschroefd moet worden.

5.3.10 Het ontdooien

Draai de knop van de functiekeuze in positie , draai de thermostaatknop in positie "0": op die manier wordt de motorventilator ingevoegd, die door op de lucht binnenin de oven te handelen, het ontdooien van de diepgevroren etenswaren vereenvoudigd.

5.3.11 Uitschakeling van de oven

De uitschakeling wordt uitgevoerd door de thermostaatknop in positie "0" te brengen.Aanwijzingen voor de gebruiker

5.4 Gebruik van de bovenste oven

De oven is uitgerust met:

• Een verwarmingselement onder de basis van de oven;

• Een verwarmingselement op het plafond van de oven;

• Vuurvaste steen (op de bodem) voor het koken door rechtstreeks contact, zoals pizza’s en brood.

• Bepaalde bereidingen van gerechten met een hoog watergehalte kunnen in combinatie met het gebruik van specifieke functies condens vormen op de binnenkant van het glas van de ovendeur. Om dit fenomeen te voorkomen, dient u de ovendeur tijdens het koken een of meer keren enkele seconden te openen.

• Laat het gerecht na het koken niet in de oven afkoelen

condensvorming op de binnenkant van het glas van de ovendeur te voorkomen. Het condensvocht kan bij opening van de ovendeur ook uit de oven naar buiten druppelen.

5.4.2 Eerste inschakeling van de oven

Bij de eerste inschakeling kan de oven een scherpe lucht veroorzaken, vanwege mogelijk olieresidu van de fabricage, dat een onaangename geur en smaak aan de etenswaren kan verstrekken. Voordat u etenswaren gaat bereiden, moet de oven gedurende 30-40 minuten met gesloten deur op de maximumtemperatuur verwarmd worden en moet gewacht worden tot er geen rook en geuren meer naar buiten komen. Om de verhitting van de oven in te schakelen, moet de knop op een temperatuur tussen 50°C/100°C en MAX gedraaid worden, of op de gewenste functie.

5.4.3 Koken met de grill

Draai de knop op en plaats het te bereiden gerecht onmiddellijk in de oven. Plaats de lekbak met draadrooster of de bakplaat op de tweede geleider van onderaf. Het is hoe dan ook mogelijk om de positie van de bakplaat te wijzigen al naargelang de eigen smaak en de bereidingsvereisten. Een koelsysteem verhindert dat de bedieningsknop oververhit raakt.

5.4.4 Traditioneel koken

Draai de knop op de gewenste temperatuur en plaats het te bereiden gerecht op het gewenste niveau (vermijd het om het gerecht rechtstreeks op de bodem van de oven te plaatsen). Op deze wijze worden de gerechten via de twee verwarmingselementen zowel boven als onder verwarmd. Voor een gedifferentieerde verwarming, van de bovenkant of van de onderkant van het gerecht, zet u de functieschakelaar op (verwarming boven) of op (verwarming onder).

5.4.5 Pizza’s bakken

Draai de knop op MAX. Nadat de oven gedurende circa 45 minuten voorverwarmd is, plaatst u de pizza rechtstreeks op de vuurvaste steen op de bodem van de oven, gebruikmakend van de bijgeleverde schep. Er wordt geadviseerd speciaal ovenpapier te gebruiken om te voorkomen dat de pizza aanbakt op de steen.

5.4.6 Uitschakeling van de oven

De oven wordt uitgeschakeld door de knop op “0” te zetten.Aanwijzingen voor de gebruiker

6. Aanbevelingen voor het koken

6.1 Aanbevelingen voor een correct gebruik van de oven

Met dit kooktype komt de warmte van boven en vanonder; het wordt daarom aanbevolen de centrale geleiders te gebruiken. Indien het koken een hogere warmte van de oven of vanonder benodigd, gebruik de onderste of bovenste geleiders. Het traditioneel koken wordt aangeraden voor alle etenswaren die hoge kooktemperaturen of lange stooftijden verlangen. Dit systeem wordt bovendien ook aanbevolen voor het koken in kookpotten uit porselein, terracotta en gelijkaardige.

6.1.2 Conventioneel koken

Met dit kooktype wordt de warmte naar de etenswaren d.m.v. voorverwarmde lucht doorgegeven en draait dan geforceerd in de ovenruimte door een ventilator die zich op het achterste deel van de oven zelf bevindt. De warmte bereikt vlug en gelijkaardig ieder ovendeel en kan zodoende gelijktijdig verschillende etenswaren op meerdere geleiders koken. De mogelijkheid om op meerdere vlakken te koken staat de gelijktijdige realisatie van verschillende gerechten toe. Men kan koekjes en kleine pizza’s op drie verschillende ovenschalen koken. De oven kan echter ook gebruikt worden voor het koken op één enkele ovenschaal. Gebruik steeds de laagste geleiders om het koken beter te kunnen controleren. Het conventioneel koken is bijzonder geschikt om diepgevroren voedsel vlug aan een omgevingstemperatuur te brengen, voor de inmaak, om huisgemaakt fruit op sap te steriliseren en tenslotte voor het drogen van paddestoelen of fruit.

6.1.3 Koken met stoom

Het koken in een verzadigde stoomatmosfeer biedt aanzienlijke voordelen ten opzichte van het traditionele koken. Het behoudt de smaak van de levensmiddelen en reduceert drastisch de verdamping van de vloeistoffen zodat de organoleptische en voedingseigenschappen gehandhaafd blijven, het bevordert de verspreiding van de warmte waardoor het koken homogeen en gelijkmatig plaatsvindt, het reduceert de kooktijden en optimaliseert het energieverbruik. De stoomkookfunctie kan gebruikt worden bij lage temperaturen (100°C), voor het delicaat koken van vis en groenten, en bij hogere temperaturen voor het bereiden van gebak en gerechten wanneer u de delicate smaak beter wilt laten uitkomen.

6.1.4 Stoomkoken met ventilatie

Het stoomkoken met ventilatie bevat alle voordelen van het traditionele stoomkoken, die reeds eerder beschreven werden, en voegt deze toe aan het voordeel van een perfecte ventilatie die, door een gelijkmatige verdeling van de warmte, het mogelijk maakt om verschillende gerechten gelijktijdig op meerdere kookniveaus te bereiden. Het stoomkoken met ventilatie is bijzonder geschikt voor grote stukken vlees of voor een delicate bereiding van vlees.

De warmte komt van boven. Bijna alle vleessoorten kunnen met de grill klaargemaakt worden; een uitzondering maken sommige magere wildsoorten en gehakt: De voor te bereiden vlees - en vissoorten met de grill worden lichtjes met olie besprenkeld en steeds op het grillrooster gelegd; deze roosters moeten zich steeds dichter of verder van het grillonderdeel bevinden, in verhouding met de dikte van het vlees zelf, om verbrandingen aan de oppervlakte te vermijden.

Breng de lekbak in positie op het laagste niveau om saus en vet op te vangen. Giet een glas water in de lekbak om rookvorming te voorkomen die het gevolg is van oververhitting van het vet.

6.1.6 Geventileerd grillen

Geschiedt d.m.v. de gecombineerde werking van de grill en het koelsysteem. Dit kooktype staat het langzaam indringen van de warmte in de etenswaren toe, omdat de oppervlakte direct aan de grillactie is blootgesteld.Aanwijzingen voor de gebruiker

Niveau (*) Temperatuur Kookduur (minuten) Hoeveelheid water (liter) (**)

(*) komt overeen met de positie van het rooster of van de bakplaat, vertrekkende van het laagste niveau. (**) zie instructies in paragraaf “5.3.6” pag. 170.

• Het koken met de grill kan de binnenkant van de oven behoorlijk vuil maken. Reinig de oven na ieder gebruik om te vermijden dat het vuil kan verbranden en gaat aankoeken.
• De aanwijzingen die in de tabel staan, hebben betrekking op het gebruik van gelakte lekbakken met rooster. Plaats het rooster in de lekbak en plaats beide op het aangeduide niveau. De waarden kunnen variëren op grond van het type en de hoeveelheid te grillen gerechten.

• Plaats het te grillen gericht altijd op het midden van het rooster.

• Laat het gerecht aan het einde van de kooktijd gedurende 10 minuten in de uitgeschakelde en gesloten oven rusten. De aangeduide kookduur is exclusief de aangeduide rusttijd.
• De in de tabel aangeduide waarden hebben betrekking op de bereiding van gerechten die in de koude oven geplaatst worden en op vlees dat net uit de koelkast komt.Aanwijzingen voor de gebruiker

• De in de tabel aangeduide waarden hebben betrekking op de bereiding van net uit de koelkast gehaalde levensmiddelen die in de niet voorverwarmde oven geplaatst worden, tenzij anders aangeduid.Aanwijzingen voor de gebruiker

(*) komt overeen met de positie van het rooster of van de bakplaat, vertrekkende van het laagste niveau. (**) zie instructies in paragraaf “5.3.6” pag. 170.

• De in de tabel aangeduide waarden hebben betrekking op de bereiding van net uit de koelkast gehaalde levensmiddelen die in de niet voorverwarmde oven geplaatst worden, tenzij anders aangeduid.
• Aan de verstrekte aanwijzingen moet een belangrijke aanbeveling toegevoegd worden: als het koken klaar is, of voor het uitvoeren van een controle, opent u de ovendeur een klein beetje en wacht u tot de stoom volledig naar buiten gekomen is. Hierdoor worden onverhoedse stoomwolken vermeden die vervelende brandwonden kunnen veroorzaken.Aanwijzingen voor de gebruiker

(*) komt overeen met de positie van het rooster of van de bakplaat, vertrekkende van het laagste niveau. (**) zie instructies in paragraaf “5.3.6” pag. 170.

• De in de tabel aangeduide waarden hebben betrekking op de bereiding van net uit de koelkast gehaalde levensmiddelen die in de niet voorverwarmde oven geplaatst worden, tenzij anders aangeduid.
• Aan de verstrekte aanwijzingen moet een belangrijke aanbeveling toegevoegd worden: als het koken klaar is, of voor het uitvoeren van een controle, opent u de ovendeur een klein beetje en wacht u tot de stoom volledig naar buiten gekomen is. Hierdoor worden onverhoedse stoomwolken vermeden die vervelende brandwonden kunnen veroorzaken.Aanwijzingen voor de gebruiker

7. Reiniging en onderhoud

Vóór iedere ingreep moet de elektrische voeding naar het toestel uitgeschakeld worden.

Vermijd het reinigen van de nog warme oppervlakken van het toestel. Voor de reiniging van de oppervlakken van het apparaat dienen alleen geschikte reinigingsmiddelen gebruikt te worden. De fabrikant aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid en stelt zich niet aansprakelijk voor eventuele schade die voortkomt uit het gebruik van niet geschikte en/of andere dan de aangeduide reinigingsmiddelen. Gebruik geen druk of dampspuiten voor het reinigen van het toestel.

7.1 Reiniging van de oppervlakken in roestvrij staal

Voor het reinigen en behouden van de oppervlakken van roestvast staal dient men dagelijks een oplossing van warm water en azijn of een neutrale zeep te gebruiken. Giet de oplossing op een vochtige doek en reinig hiermee de stalen oppervlakken door de richting van de satinering te volgen. Zorgvuldig spoelen en drogen met een zachte doek of een zeemleer. Vermijd in ieder geval het gebruik van metalen sponsen of snijdende schrapers die de oppervlakken kunnen beschadigen. Gebruik enkel zachte sponsen en eventueel houten of plastieken werktuigen.

7.2 Reiniging van de geëmailleerde oppervlakken

Reinig met een niet schurende spons bevochtigd in water en neutrale zeep. De vetvlekken kunnen eenvoudigweg met warm water of met een specifiek product voor de reiniging van email, verkrijgbaar in de handel, verwijderd worden. Spoel zorgvuldig en droog met een zachte doek of een damhertleer af. Vermijd producten met schurende substanties, schuursponsen, stalen of zure wollen, die de oppervlakken kunnen beschadigen. Vermijd zure of alkaline substanties op de email achter te laten. (citroensap, azijn, zout, enz.).

7.3 Reiniging van de gelakte oppervlakken

Reinigen met een anti-krassponsje van het niet schurende type dat bevochtigd is met warm water en neutrale zeep, of met een gewoon reinigingsproduct voor gelakte oppervlakken. Afspoelen en zorgvuldig drogen met een zachte doek. Vermijd het gebruik van producten die schurende substanties bevatten, schuursponsjes, staalwol of zuren die de oppervlakken kunnen beschadigen. Gebruik geen alcohol.

7.4 Reiniging van de knoppen en het bedienpaneel

Reinig de knoppen en het bedienpaneel met een vochtige doek.Aanwijzingen voor de gebruiker

7.5 Reiniging van de oven

Voor een goede bewaring van de oven, moet hij geregeld gereinigd worden, beter nog na ieder gebruik, nadat hij afgekoeld werd: op deze manier kunnen gemakkelijker de kookresten verwijderd worden, zodat deze niet bij het volgende gebruik van de oven branden. Reinig de onderdelen in roestvrij staal en de geëmailleerde onderdelen zoals beschreven in de betreffende paragrafen “7.1 Reiniging van de oppervlakken in roestvrij staal” en “7.2 Reiniging van de geëmailleerde oppervlakken”. Verwijder alle beweeglijke onderdelen en reinig deze afzonderlijk; spoel en droog deze zorgvuldig met een propere doek af.

Voor de reiniging van dit type ovens mogen nooit reinigingsproducten gebruikt worden. De ovenwanden kunnen gereinigd worden met witte azijn en vervolgens afgenomen worden met een met water bevochtigde doek. Verwarm de oven daarna minstens een uur op 150°C ter bevordering van de reiniging. Nog eens afnemen met een met lauw water bevochtigde doek, nadat de oven afgekoeld is.

Het wordt aangeraden de ovendeur steeds goed zuiver te houden. Gebruik vloeipapier voor de keuken, bij hardnekkig vuil, was met een vochtige spons en gewoon reinigingsmiddel.

De “spray” producten voor de reiniging van de oven dienen niet voor de reiniging van het koelsysteem en de sensor van de thermostaat, die zich binnenin de ovenruimte bevinden, gebruikt te worden.Aanwijzingen voor de gebruiker

Periodiek moet aan de oven kleine onderhouds – of vervangingsingrepen van onderdelen die aan slijtage onderworpen zijn uitgevoerd worden. Navolgend worden de specifieke instructies voor iedere ingreep van dit type verklaard.

Vóór iedere ingreep moet de elektrische voeding naar het toestel uitgeschakeld worden.

Het is mogelijk de ovendeur volledig te demonteren om een nauwkeuriger reiniging mogelijk te maken.

Deze operatie is hoe dan ook niet voor iedereen weggelegd. Men dient de benodigde kracht te bezitten om de deur te ondersteunen en een minimum aan ervaring om hem opnieuw te monteren. Bent u hier niet zeker van, dan wordt het aangeraden de ovendeur te reinigen zonder hem te demonteren, of kunt u zich in speciale gevallen tot het dichtstbijzijnde Assistentiecentrum te richten.

Ga als volgt te werk om de deur te demonteren:

• Open de ovendeur en haak de beveiligingen van de scharnieren los door de betreffende pennen A naar achteren te draaien (één voor elke scharnier).

• Sluit de ovendeur half zodat de spanning van de veren weggenomen wordt (de ovendeur zal een hoek van circa 30° vormen).

• Begeleid de sluitende beweging van de deur met beide handen en til de deur gelijktijdig op.

• Draai het onderste deel van de deur in buitenwaartse richting door scharnieren B uit de zittingen te bevrijden.

Het is mogelijk om het binnenglas weg te nemen voor een grondiger reiniging.

• Draai schroef C los door deze een halve slag te draaien om zo het blokkeerplaatje van het glas rechts en links op te kunnen tillen;

• Til de twee blokkeerplaatjes van het glas op en schuif het binnenglas naar buiten;

• Verricht deze handelingen in omgekeerde volgorde voor de hermontage van het glas.Aanwijzingen voor de gebruiker

Voor de reiniging van de zone tussen het buitenglas en het tussenglas dient u een zachte wisser te gebruiken en deze in de ruimte tussen de ruiten te steken, zoals op pag. 180 getoond wordt. Verricht de handelingen die op pag. 180 vermeld worden in omgekeerde volgorde voor de hermontage van de ovendeur. Zijn scharnieren B weer in de betreffende zittingen teruggeplaatst, dan opent u de deur tot het einde van de slag en stelt u de beveiligingen van de scharnieren weer in werking, door de bijbehorende pennen A (één voor elke scharnier) opnieuw omlaag te plaatsen.

LET OP: na de hernieuwde montage van de ovendeur moeten de beveiligingen van de scharnieren altijd opnieuw in werking worden gesteld.

8.2 Verwijdering van de ondersteuningsframe aan de zijkanten

De ondersteuningsframes aan de zijkanten kunnen weggenomen worden om afzonderlijk gewassen te worden en om de reiniging van de ovenwanden te vereenvoudigen. Deze frames zijn in drie punten aan de ovenwand bevestigd. De punten worden aangeduid door de pijlen in de afbeelding (detail 1).

• Druk ze met de vingers omlaag, zoals detail 2 toont, zodat het frame losgehaakt wordt van de bovenste pen;

• til het frame in bovenwaartse richting op en trek het naar buiten. Ga in omgekeerde volgorde te werk om de ondersteunende frames opnieuw te monteren. Plaats het onderste deel van het frame op de betreffende pennen en druk het bovenste deel tegen de ovenwand tot het frame vast komt te zitten op de pen.Aanwijzingen voor de gebruiker

De interne ovenventilator zou regelmatig gereinigd moeten worden. Ga als volgt te werk om de ventilator te demonteren:

• Controleer of de elektrische voeding naar het apparaat uitgeschakeld is;

• verwijder alle interne componenten van de oven (rekken en druppelbakken);

• schroef de vier schroeven A van het afdekcarter los en verwijder ze;

• trek afdekcarter B los;

• schroef met behulp van een muntje bevestigingsmoer C van de ventilator los (het schroefdraad ervan is omgekeerd, dus met de wijzers van de klok mee draaien om los te schroeven);

• verwijder ventilator D en was hem door hem onder te dompelen in warm water en afwasmiddel. Gebruik in geen geval schurende of corroderende reiniging- smiddelen, poederproducten of metaal- sponsjes. Spoel de ventilator af en droog hem zorgvuldig. Monteer opnieuw de ventilator en het afdekcarter door de instructies voor de demontage in omgekeerde volgorde uit te voeren.

8.4 Vervanging van het verlichtingslampje van de oven

Vóór iedere ingreep moet de elektrische voeding naar het toestel uitgeschakeld worden.

Ga als volgt te werk:

• draai het glazen beschermkapje tegen de wijzers van de klok in;

• draai de lamp af en vervang deze met een andere geschikt voor hoge temperaturen (300°C) en met de volgende kenmerken: Spanning: 230 V / 50 Hz Vermogen: 25 W (halogeen) Aansluiting: G9

• Monteer opnieuw het glazen kapje en activeer opnieuw de toevoer van de elektrische energie. De werking van het lampje binnenin de oven kan ook bij gesloten deur gecontroleerd worden, door de keuzeknop te draaien.Aanwijzingen voor de gebruiker

8.5 Reiniging van de watertank

Om de reiniging van de watertank uit te voeren moet het deksel verwijderd worden. Handel als volgt:

• verwijder alle voorwerpen en onderdelen die zich in de oven bevinden (rekken en druppelbakken);

• schroef met behulp van een muntje of een platte schroevendraaier moer A los waarmee het deksel vastgezet is en neem de moer weg (detail 1);

• neem moer B vast en trek deze naar u toe (pijl a) om het gat van het deksel van de achterste pen te bevrijden (detail 2);

• neem moer B opnieuw vast, til deksel C op, duw hem een beetje naar achteren (pijlen b, c) en verwijder het deksel volledig uit voorgeleider D (detail 3). Reinig het deksel en de watertank door de instructies te volgen die aangeduid worden in de paragraaf “7.1 Reiniging van de oppervlakken in roestvrij staal”. Om het deksel van de tank terug te plaatsen en vast te zetten, voert u bovenstaande instructies in omgekeerde volgorde uit.