JC33AC50 - Oven Junker - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Inbouwoven
Merk	Junker
Model	JC33AC50
Categorie	Oven
Voeding	220-240 V, 50/60 Hz
Bereidingsmodi	Hetelucht, Boven- en onderwarmte, Pizzastand, Heteluchtgrill, Grootvlakgrill, Kleinvlakgrill, Onderwarmte, Ontdooien, Verlichting
Temperatuurbereik	50 °C tot 275 °C
Aantal bakniveaus	3
Veiligheid	Kinderslot (afstandsbediening voor kinderen onder 8 jaar), mechanische deurvergrendeling
Reiniging	Handmatige reiniging, binnenemaille, verwijderbare deurruiten, verwijderbare roosters
Meegeleverde accessoires	Metalen rooster, Geëmailleerde bakplaat
Beschikbare opties	Braadslede, Inschuifrooster, Pizzavorm, Stoomkooksysteem, Dubbele telescooprails
Binnenverlichting	E14-lamp, 40 W, bestand tot 300 °C
Installatietype	Inbouw, volgens montagehandleiding

Veelgestelde vragen - JC33AC50 Junker

Hoe de oven voorverwarmen?

Draai de modusknop naar de gewenste bereidingsstand en de thermostaat naar de gewenste temperatuur. Het indicatielampje gaat uit wanneer de temperatuur is bereikt. Verwarm alleen voor als dit in het recept staat aangegeven.

Wat te doen als er rook vrijkomt tijdens het braden?

Er brandt vet op het verwarmingselement. Ga door met koken tot het volledig is verbrand of controleer of het rooster en de braadslede correct zijn geplaatst.

Hoe de deurruiten reinigen?

Haal de deur eraf, verwijder de bovenste afdekking en vervolgens de ruiten. Reinig met glasreiniger en een zachte doek. Gebruik geen krabber of agressieve schoonmaakmiddelen.

Hoe de ovenlamp vervangen?

Schakel de stroomtoevoer uit. Plaats een doek in de koude oven. Draai de glazen afdekking los, vervang de lamp door een van het type E14, 40 W, 300 °C. Draai de afdekking weer vast.

Waarom is er condensatie in de oven?

Normaal verschijnsel bij zeer vochtige gerechten of grote braadstukken. Open de deur af en toe kort of verwarm voor op 100 °C gedurende 5 minuten.

Hoe ontdooi ik voedsel in deze oven?

Gebruik de stand Hetelucht op 50 °C of de stand Ontdooien voor delicate gebakjes. Plaats het voedsel op één niveau (hoogte 1) of op twee niveaus (1+3).

Kan ik bakpapier gebruiken?

Ja, maar leg het niet los op een accessoire tijdens het voorverwarmen. Verzwaar het met een schaal of vorm en laat het niet over de randen van het accessoire uitsteken.

Hoe de ovendeur verwijderen en terugplaatsen?

Open de deur volledig, bedien de vergrendelingshendels van de scharnieren. Sluit de deur tot hij weerstand geeft, en verwijder hem. Voor terugplaatsen: steek de scharnieren in de bevestigingen en sluit de hendels weer.

Wat te doen als de deurafdichting versleten is?

Bestel een vervangende afdichting bij de klantenservice. Verwijder de haken op de vier bevestigingspunten en installeer de nieuwe afdichting, zorg ervoor dat deze goed in de hoeken zit.

Welke optionele accessoires zijn beschikbaar?

U kunt een braadslede, een inschuifrooster, een pizzavorm, een stoomkooksysteem of telescopische rails kopen. Referenties in de handleiding.

GEBRUIKSAANWIJZING JC33AC50 Junker

[nl] Gebruiksaanwijzing.... 32

[en] Instruction manual.... 47

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 32
Energie- en milieutips.... 34
Uw nieuwe apparaat 34
De toebehoren.... 35
Voor het eerste gebruik.... 36
Apparaat bedienen.... 36
Bakken 36

Braden 39
Grillen.... 40
Ontdooien.... 41
Yoghurt 42
Reiniging en onderhoud.... 42
Storingen en reparaties.... 45
Testgerechten.... 46

⚠️ Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar. Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. Neem het speciale installatievoorschrift in acht.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen. Zie beschrijving toebehoren in de gebruiksaanwijzing.

Risico van brand!

• Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte worden bewaard kunnen vlam vatten. Bewaar geen brandbare voorwerpen in de binnenruimte. Open nooit de deur wanneer er sprake is van rookontwikkeling in het apparaat. Het toestel uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen.
  ■ Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmingselementen raken en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen mag er nooit bakpapier los op de toebehoren liggen. Verzwaar het bakpapier altijd met een vorm. Bakpapier alleen op het benodigde oppervlak leggen. Het bakpapier mag niet uitsteken over de toebehoren.

Risico van verbranding!

• Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
  ■ Toebehoren of vormen worden zeer heet. Neem hete toebehoren en vormen altijd met behulp van een pannenlap uit de binnenruimte.
  ■ Alcoholdampen kunnen in de binnenruimte vlam vatten. Nooit gerechten klaarmaken die een hoog percentage alcohol bevatten. Alleen kleine hoeveelheden drank met een hoog alcoholpercentage gebruiken. De deur van het toestel voorzichtig openen.

Kans op verbranding!

• Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. De deur van het toestel voorzichtig openen. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• Door water in de hete binnruimte kan hete waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete binnenruimte gieten.

Risico van letsel!

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
• De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.

• Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

• Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte staan de contacten van de lampfitting onder stroom. Trek voordat u tot vervanging overgaat de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit.

• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Oorzaken van schade

Attentie!

■ Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen bakpapier of folie, van welk type dan ook, op de bodem van de binnenruimte leggen. Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 °C ingesteld is. Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte. De bak- en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd.
■ Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email ontstaan.
■ Vochtige levensmiddelen: Geen vochtige levensmiddelen langere tijd in de afgesloten binnenruimte bewaren. Het email raakt dan beschadigd.
Vruchtensap: De bakplaat bij zeer vochtig vruchtengebak niet te overvloedig bedekken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, laat vlekken achter die niet meer kunnen worden verwijderd. Gebruik zo mogelijk de diepere braadslede.
■ Afkoelen met open apparaatdeur: De binnenruimte alleen laten afkoelen wanneer deze afgesloten is. Ook wanneer de deur slechts op een kier openstaat, kan de voorzijde van aangrenzende meubels op den duur worden beschadigd.
■ Sterk vervuilde deurdichting: is de deurdichting sterk vervuild, dan sluit de apparaatdeur tijdens het gebruik niet meer goed. De voorzijde van aangrenzende meubels kan worden beschadigd.Zorg ervoor dat de deurdichting altijd schoon is.
■ Apparaatdeur als vlak om op iets op te leggen of te plaatsen: niets op de apparaatdeur leggen of plaatsen en er niets aan hangen. Geen vormen of toebehoren op de apparaatdeur plaatsen.
■ Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven.
■ Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de deurgreep vasthouden of dragen. De deurgreep houdt op den duur het gewicht van het apparaat niet en kan afbreken.

Energie- en milieutips

Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.

Energiebesparing

De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.

Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.

Houd de deur van het apparaat tijdens het garen gesloten.

Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor kan de baktijd voor de tweede taart of cake korter zijn.

Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte gebruiken voor het afbakken.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Uw nieuwe apparaat

In dit hoofdstuk vindt u informatie over het toestel en de functies.

Bedieningspaneel

Druk op de indrukbare bedieningsknoppen om ze in en uit te klikken.

Bedieningselement Gebruik
Oven

1 Functiekeuzeknop Functie kiezen (zie het hoofdstuk: Apparaat bedienen)
2 Indicatielampje voor temperatuurkeuzeknop	Het indicatielampje brandt terwijl het apparaat voorverwarmt en altijd bij het nawar-men
3 Temperatuurknop Temperatuur kiezen

Functions

Functie Toepassing

	Hete lucht voor het bakken en braden op één of twee niveaus
	Boven- en onderwarmte voor het bakken en braden op één niveau. Bijzonder geschikt voor taarten met een voch-tige bedekking (bijv. kwarktaart)
	Pizzastand voor diepvries kant-en-klaar producten en voor gerechten die veel warmte aan de onder-kant nodig hebben (zie het hoofdstuk: Bakken)

Functie Toepassing

Rondom-grillen voor gevogelte en grotere stukken vlees

Grill, groot voor platte, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, worstjes)

Grill, klein voor kleine hoeveelheden platte, kleine gerechten van de grill (bijv. steaks, toast)

Onderwarmte voor gerechten en bakwaren die aan de onderkant sterker gebruind of krokant moeten worden. Schakel de onderwarmte aan het einde van de baktijd slechts kort in

Ontdooistand voor het voorzichtig ontdooien van vlees, brood en kwetsbaar gebak (bijv. slagroomtaart)

Ovenverlichting als hulp bij het onderhoud en de reiniging van de binnenruimte

De toebehoren

In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de toebehoren, de plaatsing van de toebehoren in de binnenruimte, de inschuifhoogtes en de speciale toebehoren.

Toebehoren

Bij de levering van uw apparaat zijn de volgende toebehoren inbegrepen:

Bakplaat, geëmailleerd

voor het bakken van plaatgebak en klein gebak

Rooster

voor het bakken in vormen, het braden in braadservies en het grillen

Aanwijzing: Als gevolg van grote temperetuurvershillen (bijv. wanneer diepvriesproducten in de hete binnenruimte worden geplaatst) kunnen de bakplaat en braadslede kromtrekken.

Toebehoren inschuiven

De toebehoren zijn voorzien van een vergrendelingsfunctie. De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden geschoven, zodat de kantelbeveiliging goed werkt.

Let er bij het inschuiven van het rooster op

• dat de ontgrendelnok (a) naar beneden wijst
• dat de ontgrendelnok (a) zich achter het rooster bevindt

a a

Let er bij het inschuiven van de bakplaat of de braadslede op
- dat de ontgrendelnok (a) zich achter de toebehoren bevindt
- dat de schuine kant van de toebehoren tijdens het inschuiven naar de deur van het toestel is gericht

a a

Inschuifhoogtes

De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven geteld.

Voor de functie Hete lucht 📐 inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter bak- en braadresultaat.

Speciale accessoires kunt u kopen bij de servicedienst of in speciaalzaken.

Accessoires Bestelnr.

Bakplaat, geëmailleerd JZ 1342 X0

Braadslede met inzetrooster JZ 1242 X1

Inzetrooster om te braden en te grillen, voor 740766 gebruik in de braadslede

Bak- en braadrooster JZ 1432 X1

Pizzavorm JZ 1352 X0

Systeem-stoomapparaat JZ 1282 X3

Telescopische uitschuifvoorziening, 2-voudig JZ 1702 X2

Voor het eerste gebruik

Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon

1. Toebehoren en verpakkingsresten uit de binnenruimte verwijderen.

2. Toebehoren en binnenruimte schoonmaken met warm zeepsop (zie het hoofdstuk: Reiniging en onderhoud).

3. Boven- en onderwarmte ☐ op 240 °C 60 minuten lang verwarmen.

4. De afgekoelde binnenruimte met warm zeepsop afnemen.
5. Reinig de buitenkant van het apparaat met een zachte, vochtige doek en zeepsop.

Apparaat bedienen

In dit hoofdstuk leest u hoe u het apparaat in- en uitschakelt en een functie en de temperatuur kiest.

Apparaat inschakelen

1. Aan de functiekeuzeknop draaien tot de gewenste functie ingesteld is.
2. Aan de temperatuurkeuzeknop draaien tot de gewenste temperatuur ingesteld is.

Het indicatielampje brandt terwijl het apparaat voorverwarmt en altijd bij het nawarmen.

Apparaat uitschakelen.

1. Functiekeuzeknop in de stand o terugdraaien.
2. Temperatuurkeuzeknop in de stand ● terugdraaien.

Na het uitschakelen kan de koelventilator nalopen.

Bakken

Bij het bakken met hete lucht ✝ inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter bak- en braadresultaat.

Toebehoren voor het bakken

Bakvormen

Gebruik donkere bakvormen van metaal. Blikken en glazen vormen verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig.

Plaats een rechthoekige vorm altijd diagonaal en een ronde bakvorm altijd in het midden van het rooster.

Bakplaten

Wij raden u aan uitsluitend de originele bakplaten te gebruiken, omdat deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn afgestemd.

Schuif de bakplaten altijd voorzichtig in tot de aanslag. Let erop dat de schuine kant van de bakplaat altijd naar de apparaatdeur wijst.

Bakken op twee niveaus

Gebruik bij het bakken op twee niveaus bij voorkeur bakplaten en schuif deze tegelijkertijd in.

Houd er rekening mee dat uw gebak op de verschillende niveaus niet even snel bruin wordt. Het gebak op het onderste niveau wordt het snelst bruin en kan vroeger uit de oven worden genomen.

Baktabel voor basisdeeg

De gegevens in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor geëmailleerde bakplaten en donkere bakvormen. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm.

De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige vorm.

Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de opgegeven temperaturen in te stellen. In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.

Wanneer u gerechten bakt volgens eigen recept, houd dan de waarden van gelijksoortig gebak in de tabel aan.

Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabel in acht.

Basisdeeg Inschuif-	Hete lucht ☑			Boven- en onderwarmte ☐
	hoogte	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minu-ten	Inschuif-hoogte	Temperatuur in °C
Roerdeeg
Plaatgebak met bedekking 1 150 - 160 30 - 40 2 160 - 170
	1 + 3 150 - 160 40 - 50 --
Spring/rechthoekige vorm 1 150 - 160 60 - 80 1 160 - 170

* Oven voorverwarmen

Basisdeeg	Hete lucht			Boven- en onderwarmte
	Inschuif-hoogte	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minu-ten	Inschuif-hoogte	Temperatuur in °C
Zandtaartdeeg
Plaatgebak met droge bedekking, bijv. strooisel 1 160 - 170 45 - 65 2 180 - 190
	1 + 3 160 - 170 60 - 70 - -
Plaatgebak met vochtige bedekking, bijv. roomglazuur - - 60 - 80 2 170 - 180
Springvorm, bijv. kwarktaart 1 160 - 170 60 - 100 1 170 - 180
Vorm vruchtentaartbodem 1 160 - 170* 20 - 35 1 180 - 190*
Biscuitbeslag
Biscuitrol 1 180 - 190* 10 - 15 2 190 - 200*
Biscuit (6 eieren) 1 150 - 160 35 - 45 1 160 - 170
Biscuit (3 eieren) 1 150 - 160* 20 - 35 1 160 - 170*
Gistdeeg
Plaatgebak met droge bedekking, bijv. strooisel 1 160 - 170 40 - 50 2 170 - 180
	1 + 3 150 - 160 60 - 70 - -
Gistkrans/-vlecht (500 g)	1 160 - 170 30 - 45 2 170 - 180
Springvorm	1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
Tulbandvorm	1 160 - 170 30 - 45 1 170 - 180
* Oven voorverwarmen
Klein gebak	Hete lucht			Boven- en onderwarmte
	Inschuif-hoogte	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minu-ten	Inschuif-hoogte	Temperatuur in °C
Gistdeeg	1 170 - 180 25 - 35 2 180 - 190
	1 + 3 160 - 170 30 - 45 - -
Baisermassa	1	80	100 - 130	2	80
	1 + 3	80	130 - 160	--
Bladerdeeg/Branddeeg	1 180 - 190* 20 - 30 2 190 - 210*
	1 + 3	180 - 190* 25 - 35 - -
Roerdeeg, bijv. muffins	1 150 - 160* 20 - 30 2 160 - 170*
	1 + 3	150 - 160* 25 - 35 - -
Zandtaartdeeg, bijv. boterkoekjes	1 140 - 150* 15 - 20 2 150 - 160*
	1 + 3	130 - 140* 15 - 20 - -
* Oven voorverwarmen
Brood/broodjes	Hete lucht			Boven- en onderwarmte
	Inschuif-hoogte	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minu-ten	Inschuif-hoogte	Temperatuur in °C
Broodjes 1 220*	15 - 25 2	240*
Plat rond brood	1	220*	10 - 20	2	240*
Empanada	1	220*	20 - 30	2	240*
Brooddeeg 750 - 1000 g
afbakken	1	220*	35 - 40	2	210*
Brooddeeg 1000 - 1250 g
voorbakken	1	220*	10 - 15	2	240*
afbakken	1	180 40 - 45 2	190

* Oven voorverwarmen

	Hete lucht			Boven- en onderwarmte
Brood/broodjes Inschuif-	hoogte	Temperatuur in °C	Tijdsduur in minu-ten	Inschuif-hoogte	Temperatuur in °C

Brooddeeg 1250 - 1500 g

voorbakken 1 220* 10 - 15 2 240*

afbakken 1 180 40 - 50 2 190

* Oven voorverwarmen

Baktabel voor gerechten en diepvries kant-en- klaar producten

De pizzastand is bijzonder geschikt voor vers bereide gerechten, die veel warmte van de onderkant nodig hebben, en voor diepgevroren kant-en-klaar producten.

Let op de volgende punten:

■ Bekleed de bakplaat met bakpapier
■ Leg de frites niet op elkaar
■ Diepgevroren aardappelproducten halverwege de baktijd keren
■ Diepgevroren aardappelproducten pas na het bakken kruiden

■ Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen voorgebakken broodjes is wanneer u deze afbakt. Leg er niet te veel op een bakplaat
■ Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant

De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en gelden voor geëmailleerde bakplaten. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van de soort en de hoeveelheid deeg en de bakvorm.

Wij raden u aan om de eerste keer de laagste van de opgegeven temperaturen in te stellen. In principe geeft de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruine kleur.

De opgaven in de tabel gelden voor het plaatsen in een onverwarmde oven.

Met de pizzastand ✉ kunt u niet op twee niveaus bakken.

Gerechten Inschuif-			Hete lucht ✘			Pizzastand ✘
			hoogte	Temperatuur in°C	Tijdsduur in minu-ten	Inschuif-hoogte	Temperatuur in°C
Pizza, vers 1 200 - 220*	25 - 35 2	190 - 210
			1 + 3	170 - 190	40 - 50	-	-
Flammkuchen			1	210 - 230*	10 - 20	2	200 - 220
Quiche			1	170 - 180	50 - 60	1	190 - 210
Taart			1 190 - 200*		30 - 45 1	210 - 230
Zwitserse vruchtentaart			1	170 - 180*	45 - 55	2	180 - 200
Gegratineerde aardappels van ongekookte aardappels			1	170 - 180	50 - 60	1	170 - 180
Strudel, diepvries			1	180 - 200	35 - 45	2	180 - 200
Pizza, diepvries			1	170 - 190	15 - 25	2	190 - 210
			1 + 3	170 - 190	20 - 35	-	-
Aardappelproducten, diepvries
Frites			1	190 - 210	25 - 30	2	200 - 220
			1 + 3	180 - 200	30 - 40	-	-
Kroketten/Rösti			1	180 - 200	20 - 30	2	200 - 220
Brood en banket
Broodjes, diepvries			1	180 - 200	10 - 20	2	180 - 200
Voorgebakken broodjes, diepvries			1	170 - 190	5 - 15	2	180 - 200
Voorgebakken broodjes			1	180 - 200	5 - 15	2	200 - 220

* Oven voorverwarmen

Tips en trucs

Het gebak is te licht	Inschuifhoogte en aanbevolen bakgerei controleren. De bakvorm op het rooster en niet op de bakplaat plaatsen. Langere baktijd of hogere temperatuur aanhouden.
Het gebak is te donker	Inschuifhoogte controleren. Een kortere baktijd of lagere temperatuur aanhouden.
Het gebak in de bakvorm is ongelijkma-tig bruin geworden	Inschuifhoogte en temperatuur controleren. Bakvorm niet direct voor de luchtuitlaat van de achterwand van de binnenruimte plaatsen. Controleer of de bakvorm goed op het rooster staat.
Het gebak op de bakplaat is ongelijkma-tig bruin geworden	Inschuifhoogte en temperatuur controleren. Bij het bakken van klein gebak gelijke groot-tes en diktes aanhouden.
Het gebak is te droog.	Een kortere baktijd en een wat hogere temperatuur aanhouden.
Het gebak is van binnen te vochtig Temperatuur verlagen Let op: baktijden kunnen door hogere temperaturen niet korter worden (van buiten gaar, van binnen niet). Baktijd verlengen en het deeg langer laten rijzen. Minder vloeistof aan het deeg of beslag toevoegen.
Het gebak zakt in nadat u het uit de oven heeft genomen.	Minder vloeistof aan het deeg of beslag toevoegen. Baktijd verlengen of de temperatuur verlagen.
De opgegeven baktijd is niet juist	Controleer bij klein gebak de hoeveelheid op de bakplaat. Klein gebak mag elkaar niet raken.
Diepvriesproduct is na het bakken niet overal gelijkmatig bruin geworden	Wanneer diepvriesproducten na het voorbakken in ongelijke mate bruin zijn geworden blijft dit zo na het bakken.
Diepvriesproduct is niet bruin, niet knapperig of de opgegeven tijd is niet juist	Verwijder voor het bakken het ijs van het diepvriesproduct. Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.

Braden

⚠️ Kans op letsel door gebruik van niet hittebestendige schalen!

Gebruik alleen braadvormen die speciaal voor de oven bestemd zijn.

Bij het braden met hete lucht ✝ inschuifhoogte 2 niet gebruiken. Dit heeft invloed op de luchtcirculatie, met als gevolg een slechter braadresultaat.

Open braden

Voor het open braden wordt een vorm zonder deksel gebruikt.

Giet zo nodig wat vloeistof in de braadvorm. Tijdens het braden verdampt de vloeistof. Voeg zo nodig voorzichtig hete vloeistof toe.

Keer het vlees bij het braden met boven- en onderwarmte □ om nadat ca. de helft of twee derde van de braadtijd verstreken is.

Bakken in de braadslede

De braadslede kunt u als accessoire kopen in uw speciaalzaak (zie het hoofdstuk: Toebehoren).

Tijdens het braden in de braadslede ontstaat braadsap. Dit braadsap kunt u als basis voor een smakelijke saus gebruiken. Bij het braden in de braadslede kunt u ook bijgerechten (bijv. groenten) mee laten garen.

Bij kleinere stukken vlees kunt u in plaats van de braadslede een kleinere braadvorm gebruiken. Plaats deze direct op het rooster.

Gesloten braden

Voor het gesloten braden wordt een braadvorm met deksel gebruikt. Gesloten braden is zeer geschikt voor stoofgerechten.

Braadtabel

De braadtijd en temperatuur zijn afhankelijk van de grootte, de hoogte, de kwaliteit en het soort vlees.

In het algemeen geldt: Hoe groter het braadstuk, des te lager de temperatuur en des te langer de braadduur.

De opgaven in de tabel zijn richtwaarden en gelden voor het braden zonder deksel. De waarden kunnen variëren, afhankelijk van het soort en de hoeveelheid vlees en de braadvorm.

Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in. In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.

Laat het vlees na afloop van de braadtijd nog ca. 10 minuten rusten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte. Bij de opgegeven braadtijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.

De opgaven in de tabel gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt.

Vlees Inschuif-	Hete lucht [IMAGE]			Boven- en onderwarmte [IMAGE]
	hoogte	Temperatuur in °C	Braadtijd in minu- ten	Inschuif- hoogte	Temperatuur in °C
Gehakt (van 500 g vlees) 1 170 - 180 60 - 70 1 200 - 210
Vis, heel (300 g) 1 160 - 170 20 - 30 1 190 - 210
Vis, heel (700 g) 1 160 - 170 30 - 40 1 180 - 200
Varkensvlees
Filet, medium (400 g) 1 170 - 180 30 - 45 2 200 - 230
Braadstuk met zwoerd (1,5 kg) 1 160 - 170 100 - 130 1 200 - 220
Braadstuk, doorregen, zonder zwoerd, bijv. nek (1,5 kg) 1 160 - 170 120 - 150 1 190 - 210
Braadstuk mager (1 kg) 1 170 - 180 70 - 90 1 180 - 200
Casselerrib 1 160 - 170 60 - 70 1 190 - 210
Rundvlees
Filet, medium (1 kg)	1	180 - 190	45 - 65	1	200 - 220
Rosbief, medium (1,5 kg) 1 180 - 190 30 - 45 1 200 - 220

* Stoofvlees gesloten braden

Vlees	Hete lucht			Boven- en onderwarmte
	Inschuif-hoogte	Temperatuur in°C	Braadtijd in minu-ten	Inschuif-hoogte	Temperatuur in°C
Stoofvlees (1,5 kg)* 1 170 - 180 120 - 150 1 200 - 220
Kalfsvlees
Kalfsvlees/-borst (1,5 kg) 1 160 - 170 90 - 120 1 180 - 200
Schenkel 1 160 - 170 100 - 130 1 190 - 210
Gevogelte (niet gevuld)
Kip, heel (1 kg) 1 170 - 180 60 - 70 1 200 - 220
Eend, heel (2 - 3 kg) 1 150 - 160 90 - 120 1 190 - 210
Gans, heel (3 - 4 kg) 1 150 - 160 130 - 180 1 180 - 200

* Stoofvlees gesloten braden

Tips en trucs

Korst te dik en/of vlees te droog Inschuifhoogte controleren. Lagere temperatuur of kortere braadtijd aanhouden.
Korst te dun	Temperatuur verhogen of na afloop van de braadtijd de grill even inschakelen.
Het vlees is van binnen niet gaar	Neem de toebehoren die niet nodig zijn uit de binnenruimte. Braadtijd verlengen. Controleer met behulp van een vleesthermometer de kerntemperatuur van het vlees.
Waterdamp in de binnenruimte slaat neer op de apparaatdeur	Wanneer het apparaat aan is, verdwijnt de waterdamp geleidelijk. Bij zeer veel waterdamp kunt u kort en voorzichtig de apparaatdeur openen, zodat hij sneller verdwijnt.

Grillen

Attentie!

Schade door hoge temperaturen: In de binnenruimte ontstaat een zeer hoge temperatuur. Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.

Gebruik bij het grillen altijd het rooster en de braadslede. De braadslede kunt u als accessoire kopen in uw speciaalzaak (zie het hoofdstuk: Toebehoren). Plaats het rooster op de inschuifhoogte die in de grilltabel wordt aangegeven. Plaats de braadslede om vervuiling te voorkomen één niveau lager. Leg de te grillen producten altijd in het midden van het rooster.

Aanwijzing: De braadslede altijd in de normale toestand (niet omgekeerd) gebruiken.

Let er bij het grillen van meerdere stukken vlees op dat er gelijke soorten vlees van dezelfde dikte en hetzelfde gewicht wordt gebruikt.

Rondom-grillen

Rondom grillen is bijzonder geschikt voor gevogelte of vlees (bijv. varkensvlees met zwoerd), dat rondom knapperig gegrild moet worden.

Keer de gerechten van de grill na ca. de helft tot twee derde van de grilltijd om.

Steek bij eend en gans het vel onder de vleugels en bouten vast, zodat het vet er goed uit kan braden.

Bij het rondom-grillen op het rooster kan al naargelang het te grillen gerecht de binnenruimte sterker vervuild raken. Maak de binnenruimte na gebruik daarom altijd schoon, zodat het vuil niet inbrandt.

De gegevens in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor de geëmailleerde braadslede met rooster. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren.

Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in. In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op.

Laat de gerechten van de grill aan het einde nog ca. 10 minuten rusten in de uitgeschakelde, gesloten oven. Bij de opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.

De opgaven gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt.

Gerechten van de grill	Inschuifhoogte	Temperatuur in °C	Grilltijd in minuten
Rosbief, medium (1,5 kg)	1	210 - 230	40 - 60
Lamsbout zonder been, medium	1	190 - 210	120 - 150
Varkensvlees
Gebraden varkensvlees met zwoerd	1	170 - 190	130 - 140
Varkensschenkel	1	180 - 200	150 - 180

Gerechten van de grill Inschuifhoogte Temperatuur in °C Grilltijd in minuten

Gevogelte (niet gevuld)

Halve kippen, 1 - 2 stuks 1 200 - 220 40 - 50

Kip, heel, 1 - 2 stuks 1 200 - 220 50 - 70

Eend, heel, 2-3 kg 1 180 - 200 90 - 120

Gans, heel, 3 - 4 kg 1 150 - 170 140 - 160

Vlakgrillen

Gebruik voor grote hoeveelheden platte grillproducten het grote grilloppervlak 📄.

Gebruik voor kleine hoeveelheden platte grillproducten het kleine grilloppervlak. Leg de te grillen producten op het midden van het rooster. Door het gebruik van de kleine vlakgrill spaart u energie.

Bestrijk het te grillen product indien gewenst licht met olie.

Keer de gerechten van de grill na ca. de helft tot twee derde van de grilltijd om.

De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren. Deze gelden uitsluitend voor het plaatsen in een onverwarmde oven en voor vlees direct uit de koelkast.

Gerechten van de grill Inschuif-		hoogte	Temperatuur in °C	Grilltijd in minuten	Aanwijzingen
Worsten 3	250	10 - 14	Licht insnijden
Groente		3	275	15 - 20
Toast met bedekking		2	220	10 - 15	De inschuifhoogte is afhankelijk van de hoogte van het beleg
Varkensvlees
Filetsteaks, medium (3 cm dik)		3	275	14 - 18
Steak, doorbakken (2 cm dik)		3	275	18 - 22
Rundvlees
Filetsteaks (3 - 4 cm dik)		3	275	18 - 22	Met het oog op het gewenste resultaat kunnen grilltijden verkort of verlengd worden
Tournedos		3	275	15 - 18
Lamsvlees
Filets		3	275	8 - 12	Met het oog op het gewenste resultaat kunnen grilltijden verkort of verlengd worden
Koteletten		3	275	10 - 15
Gevogelte
Kippenbouten		2	250	30 - 40	Door gaatjes te prikken in het vel kan de vorming van belletjes bij het grillen voorkomen worden
Kleine stukken kip		2	250	25 - 35
Vis
Steaks		3	220	15 - 20	De stukken moeten even dik zijn
Koteletten		3	220	15 - 20
Hele vis		2	220	25 - 30

Ontdooien

In dit hoofdstuk leest u hoe u ontdooit met hete lucht ✝ of met de ontdooistand ✝.

Ontdooien met hete lucht

Gebruik voor het ontdooien en garen van diepvriesproducten de functie Hete lucht 📋.

Let hierbij op de volgende punten:

• Ontdooide diepvriesproducten (vooral vlees) hebben kortere bereidingstijden nodig dan verse producten
  ■ De bereidingstijd van diepvriesvlees wordt verlengd met de tijd die nodig is voor het ontdooien

■ Diepvriesgevogelte dient u voor de bereiding altijd te ontdooien om de ingewanden te kunnen verwijderen
■ Maak diepvriesvis op dezelfde temperatuur klaar als verse vis
■ U kunt kant-en-klare diepvriesgroente in aluminiumschalen in grotere hoeveelheden gelijktijdig in de binnenruimte plaatsen
- Gebruik bij het ontdooien op één niveau inschuifhoogte 1 en op twee niveaus inschuifhoogte 1 + 3
■ Houd u bij diepvrieslevensmiddelen aan de aanwijzingen van de fabrikant

Diepvriesgerecht Tempera-tuur in °C		Ontdooitijdin minuten
Rauwe diepvriesproducten/ diepvrieslevensmiddelen	50 30 - 90
Brood/broodjes (750 - 1500 g)	50 30 - 60
Droog diepvriesplaatgebak	60 45 - 60
Vochtig diepvriesplaatgebak	50 50 - 70

Yoghurt

Met uw apparaat kunt u de yoghurt ook zelf maken. Hiervoor wordt de warmte van de ovenverlichting 🏠 gebruikt.

1. Toebehoren en inhangroosters, telescooprails of afzonderlijke insteeksystemen verwijderen.
2. 1 liter gesteriliseerde melk (3,5 % vet) of gepasteuriseerde melk tot 40 °C opwarmen of

1 liter gepasteuriseerde melk één keer opkoken en tot 40 °C laten afkoelen.

1. 150 g yoghurt bij de warme melk doen, er doorheen roeren en hier gelijkmatig potjes of kommen mee vullen. Niet meer dan 200 ml per potje/kom.

Ontdooistand

Met de functie Ontdooistand 📋 kunt u bijzonder goed gevoelig gebak (bijv. slagroomtaart) ontdooien.

1. De functie Ontdooistand 📄 inschakelen.
2. Diepvriesproduct afhankelijk van de soort en grootte 25 - 45 minuten ontdooien.
3. Diepvriesproduct uit de binnenruimte nemen en 30 - 45 minuten laten rusten.

Bij kleine hoeveelheden (stukjes) wordt de ontdooitijd 15 - 20 minuten en de rusttijd 10 - 15 minuten korter.

1. De potjes of kommen met een passend deksel of plasticfolie afdekken.
2. Oven met het grote grilloppervlak 15 minuten bij 100 °C voorverwarmen.
3. Vervolgens de functiekeuzeknop op Ovenverlichting zetten.
4. Vormen op gelijke afstand van elkaar verdelen over de hele bodem van de binnenruimte en de apparaatdeur sluiten.
5. Na 8 uur de ovenverlichting uitschakelen en de vormen minimaal 12 uur in de koelkast laten staan.

Reiniging en onderhoud

Risico van kortsluiting!

Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat om uw apparaat schoon te maken.

Attentie!

Schade aan het oppervlak door verkeerde reiniging: Gebruik geen

■ scherpe of schurende schoonmaakmiddelen
■ alcoholhoudende schoonmaakmiddelen
■ schurende reinigingshulpen zoals staalwol of schuursponzen.

Houd u aan de opgaven in de tabellen.

Aanwijzing: Via de klantenservice kunt u bijzonder aanbevelenswaardige schoonmaak- en onderhoudsmiddelen betrekken. Neem de betreffende aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Het apparaat van buiten reinigen

Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd raken, dient u zich te houden aan de opgaven in de tabel.

Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.

Apparaatonderdeel/ Oppervlak	Reinigingsmiddel/-hulp
Roestvrijstalen oppervlakken	Schoonmaakmiddelen met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadrogen. Gebruik bij sterke vervuiling een reinigingsmiddel voor gematteerd roestvrij staal.
Bedieningspaneel Warm zeepsop:met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger of schraper gebruiken.
Ruiten van de deur Glasreinigings- of schoonmaakmiddelen met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadrogen.De binnenste deurruit van de apparaatdeur heeft een coating die een lichte uitstraling kan hebben.

Binnenruimte reinigen

Attentie!

Schade aan het oppervlak! Maak geen gebruik van speciaal voor ovens bestemde schoonmaakmiddelen.

Aanwijzingen

■ Op het email kunnen om technische redenen kleurverschillen te zien zijn. Dit heeft geen invloed op de werking.
■ De randen van dunne platen kunnen ruw zijn. De bescherming tegen corrosie is echter gegarandeerd.

Apparaatonder-deel	Reinigingsmiddel/-hulp
Emaillen vlakken	Schoonmaakmiddelen of azijnwater met een zachte, vochtige doek of zeem opbrengen; met een zachte doek nadrogen. Ingebrande voedselresten met een vochtige doek en schoonmaakmiddel losweken. De binnenruimte na het schoonmaken open laten om te drogen.Bij sterke verontreiniging adviseren wij het gebruik van een ovenreiniger. Bij het schoonmaken met ovenreiniger dient u zich te houden aan de opgaven van de fabrikant.
Deurdichting Warm zeepsop
Inhangroosters Warm zeepsop:laten weken en reinigen met een schoonmaakdoekje of borstel.
Telescooprails Warm zeepsop:reinigen met een schoonmaakdoekje of borstel.Verwijder het smeervet niet van de uit-schuifrails. U kunt ze het beste reinigen wanneer ze ingeschoven zijn.Niet laten weken of schoonmaken in de vaatwasmachine.
Toebehoren Weken in warm zeepsop. Met borstel en spons schoonmaken of in de vaatwasmachine reinigen.

Verontreiniging vermijden

Maak de binnenruimte na gebruik altijd schoon, omdat het vuil bij later gebruik inbrandt en moeilijk kan worden verwijderd. Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd onmiddellijk. Gebruik zo mogelijk de functie Hete lucht ⚙. Bij deze functie treedt minder vervuiling op.

Apparaatdeur verwijderen en inbrengen

Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de apparaatdeur verwijderen.

Risico van letsel!

De scharnieren van de apparaatdeur kunnen met grote kracht terugklappen. Klap de blokkeerhendels van de scharnieren om de deur te kunnen verwijderen altijd helemaal open en na het inbrengen weer helemaal dicht. Kom niet met uw handen aan het scharnier.

Risico van letsel!

Hangt de apparaatdeur er aan één kant uit, kom dan niet met uw handen aan het scharnier. Het scharnier kan met grote kracht terugklappen. Neem contact op met de klantenservice.

Apparaatdeur verwijderen

1. Apparaatdeur helemaal openen.
2. Blokkeerhendels links en rechts helemaal openklappen.

De scharnieren zijn beveiligd en kunnen niet dichtklappen.

1. De apparaatdeur zó ver sluiten tot u merkt dat er een weerstand is (Afbeelding A).
2. Met beide handen links en rechts vastpakken, iets verder sluiten en eruit trekken (Afbeelding B).

1. De scharnieren in de houders links en rechts plaatsen (Afbeelding C).
   De keep van beide scharnieren moet inklikken.
2. Apparaatdeur helemaal openen.
3. Blokkeerhendels links en rechts helemaal dichtklappen (Afbeelding D).

De apparaatdeur is beveiligd en kan niet meer worden verwijderd.

1. Apparaatdeur sluiten.

Ruiten van de deur schoonmaken

Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de binnenste ruiten van de apparaatdeur verwijderen.

Risico van letsel!

De componenten van de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben. Hierdoor kunt u snijwonden oplopen. Draag veiligheidshandschoenen.

Risico van letsel!

Gebruik het apparaat pas weer wanneer de ruiten en de apparaatdeur naar behoren zijn aangebracht.

Deurruit verwijderen

Aanwijzing: Let er voordat u de ruit verwijdert op in welke positie hij is ingebracht, zodat u hem later niet verkeerd plaatst.

1. Apparaatdeur verwijderen en met de voorkant naar beneden op een zachte, schone ondergrond leggen (zie het hoofdstuk: Apparaatdeur verwijderen en inbrengen).
2. De afscherming bovenaan de apparaatdeur afnemen. Hiervoor links en rechts het lipje met de vingers indrukken (Afbeelding A).
3. Deurruit licht optillen en naar buiten trekken (Afbeelding B).

Middelste ruit verwijderen

Middelste ruit iets optillen en er naar voren uittrekken.

Reinig de deurruiten met glasreiniger en een zachte doek.

Risico van letsel!

Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.

Middelste ruit inbrengen

Aanwijzing: Let er bij het inbrengen op dat "right above" linksonder ondersteboven staat.

Middelste ruit schuin naar achteren tot de aanslag inschuiven.

1. Deurruit schuin naar achteren in beide houders inschuiven tot de aanslag. Het gladde vlak moet zich aan de buitenkant bevinden.

1. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij vergrendeld is.
2. Apparaatdeur weer inbrengen.

Inhangroosters reinigen

U kunt de inhangroosters verwijderen om ze gemakkelijker schoon te maken.

Risico van verbranding door hete onderdelen in de henruimte!

Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is.

1. Inhangroosters aan de voorkant naar boven drukken en naar opzij verwijderen.
2. Inhangroosters aan de achterkant naar voren trekken en naar opzij verwijderen.

1. Inhangroosters met afwasmiddel en spons of een borstel reinigen.
2. Inhangroosters met de welving (a) naar boven in zo'n positie houden dat de inschuifhoogte juist is.
3. Inhangroosters aan de achterkant tot de aanslag inbrengen.
4. Inhangroosters naar achteren drukken.
5. Inhangroosters aan de voorkant tot de aanslag inbrengen.
6. Inhangroosters naar beneden drukken.

Storingen en reparaties

Ga voordat u de klantenservice belt na of de tips in de volgende tabellen van nut kunnen zijn.

Kans op een elektrische schok!

■ Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd.
- Bij het werken aan de elektronica van het apparaat beslist de netstekker uit het stopcontact halen. Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien.

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

Elektrische functie vertoont een storing (bijv. indicatielampjes branden niet meer)	Zekering defect Zekeringen in de meterkast controleren, eventueel vervangen
Vloeistof of dunvloeibaar deeg wordt zeer eenzijdig verdeeld	Apparaat niet waterpas ingebouwd Inbouw van het apparaat controleren (zie Installatievoorschrift)
Bij het braden of grillen ontstaat een walm	Vet op het grillelement verbrandt	Verder grillen of braden tot het vet op het grillelement verbrand is
	Rooster of braadslede verkeerd ingescho-ven	Inschuifhoogtes controleren (zie het hoofd-stuk: Braden of grillen)
In de binnenruimte treedt meer con-denswater op	Normaal verschijnsel (bijv. bij gebak met zeer vochtige vulling of een groot braad-stuk)	Apparaatdeur tijdens het gebruik af en toe kort openen
Geëmailleerde toebehoren vertonen matte, lichte vlekken	Normaal verschijnsel door afdruipend vlees- of vruchtensap	Niet mogelijk
Deurruiten zijn beslagen Normaal verschijnsel, dat ontstaat door temperatuurverschillen		Apparaat bij 100 °C opwarmen en na 5 minuten weer uitschakelen

Ovenlamp vervangen

Een defecte ovenlamp dient te worden vervangen.

Reservelampen kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak: E14, 220 - 240 V, 40 W, hittebestendig tot 300 °C. Gebruik uitsluitend originele ovenlampen.

Kans op een elektrische schok!

Maak het apparaat stroomloos. Activeer de zekeringsautomaat of draai de zekering van de meterkast van uw woning eruit.

1. Theedoek in de koude binnenruimte leggen, om schade te voorkomen.
2. Glazen afscherming naar links draaien en afnemen.

1. Ovenlamp vervangen door een van hetzelfde type.
2. Glazen afscherming er weer inschroeven.
3. Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen.

Aanwijzing: Gebruik rubberhandschoenen wanneer de glazen afscherming er niet afgedraaid kan worden. Of bestel een demontagehulp bij de klantendienst (Bestelnr. 613634).

Deurdichting vervangen

Is de deurdichting defect, dan moet deze worden vervangen. Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice.

De deurdichting is op vier punten bevestigd (Afbeelding A). Om de dichting te vervangen de haken op alle vier de plaatsen losmaken resp. bevestigen (Afbeelding B).

De bevestiging van de dichting vooral in de hoeken nog eens controleren.

Servicedienst

Bij storingen en reparaties die u niet zelf kunt oplossen, staat de servicedienst voor u klaar.

De contactgegevens vindt u in de lijst met klantenservicebureaus

Aanwijzing: Het kost u geld wanneer u wegens een bedieningsfout contact opneemt met de klantenservice.

Wanneer u contact opneemt met de klantenservice het E-nummer en FD-nummer opgeven.

U vindt deze op het typeplaatje achter de apparaatdeur linksonder aan de zijkant.

E-nr. FD

Testgerechten

Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009)

resp. IEC 60350. Neem de aanwijzingen voor het

voorverwarmen in de tabellen in acht.

Bakken Inschuif-	hoogte	Functie Temperatuur in °C	Tijdsduur in minu- ten
Sprits 2		150 - 160* 25 - 35
	1	✕ 140 - 150* 25 - 35
	1 + 3	✕ 140 - 150* 25 - 35
Small cakes (20 stuks per plaat) 2		160 - 170** 20 - 30
	1	✕ 150 - 160** 20 - 30
	1 + 3	✕ 140 - 150** 30 - 40
Waterbiscuit 1		160 - 170* 25 - 35
	1	✕ 160 - 170* 25 - 35
Bedekte appeltaart (vormen naast elkaar plaatsen) 1		✕ 160 - 170 70 - 80

* Oven voorverwarmen
** 10 minuten voorverwarmen

Grillen Inschuifhoogte Functie Temperatuur			in°C	Grilltijd in minuten
Toast (braadslede + rooster) 2 + 3		***	270*	1 - 2
Beefsteaks, 12 stuks (braadslede + rooster)	2 + 3	***	270	25 - 30**

* 10 minuten voorverwarmen
** na 23 van de tijd keren

en

Table of contents