EMWK6551 - Magnetron Küppersbusch - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis EMWK6551 Küppersbusch in PDF-formaat.
Download de handleiding voor uw Magnetron in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding EMWK6551 - Küppersbusch en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. EMWK6551 van het merk Küppersbusch.
GEBRUIKSAANWIJZING EMWK6551 Küppersbusch
Beste klant, Hartelijk dank voor het kiezen van dit Küppersbusch-product. Om er zeker van te zijn dat uw apparaat optimaal presteert, dient u deze gebruiksaanwijzing aandachtig door te lezen. BEWAAR DE DOCUMENTATIE BIJ DIT PRODUCT VOOR LATER GEBRUIK. Houd de gebruiksaanwijzing altijd bij de hand. Indien u de stoomoven aan iemand uitleent, vergeet dan niet dit boekje mee te geven! U kunt deze gebruiksaanwijzing ook downloaden via www.kueppersbusch.de.40
Veiligheidsinformatie Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.
VEILIGHEID VAN KINDEREN EN KWETSBARE MENSEN
Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Laat kinderen niet met het apparaat spelen. Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Waarschuwing: Houd kinderen uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet. Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren. Kinderen jonger dan 3 jaar moeten niet zonder toezicht in de buurt van het apparaat worden gelaten. Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht. ALGEMENE VEILIGHEID Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik of gelijksoortige toepassingen zoals: – personeelskeukens in winkels, kantoren of andere werkomgevingen, – boerderijen, – door gasten in hotels, motels en andere residentiële omgevingen, – bed-and-breakfast accomodaties. Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen.41
Veiligheidsinformatie Waarschuwing: Verwarm geen vloeistoffen of andere levensmiddelen in afgesloten houders. Deze kunnen dan ontploffen. Gebruik alleen hulpstukken die geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding. Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het opwarmen van warmhoudpads, slippers, sponzen, vochtige doekjes en dergelijke kan leiden tot letsel, zelfontbranding of brand. Opgelet! De oven niet gebruiken indien: - De deur niet goed sluit; - De deurscharnieren beschadigd zijn; - Het aanrakingsoppervlak tussen de deur en de voorkant beschadigd is; - Het deurglas beschadigd is; - Er binnenin regelmatig boogontlading ontstaat zonder de aanwezigheid van enig metalen voorwerp. De oven kan pas hergebruikt worden na reparatie door een vakman van de technische dienst. Als rook wordt waargenomen, zet dan het apparaat uit of trek de stekker uit het stopcontact en houd de deur gesloten om vlammen te doven. Het in de magnetron opwarmen van dranken kan ertoe leiden dat het langer duurt voordat het kookpunt wordt bereikt. Pas op als u de houder uit de magnetron haalt. De inhoud van melkflesjes en potjes babyvoeding moet worden geroerd of geschud en de temperatuur moet voor consumptie worden gecontroleerd om brandwonden te voorkomen. Eieren in de schaal en hele hardgekookte eieren mogen niet in het apparaat worden opgewarmd omdat ze dan kunnen ontploffen, zelfs nadat de magnetronverwarming is beëindigd. Opgelet! Verwarm nooit alcohol of alcoholhoudende dranken in de magnetronoven. BRANDGEVAAR!42
Veiligheidsinformatie Om bij het opwarmen van kleine hoeveelheden voedsel te voorkomen dat voedingsmiddelen teveel zouden opwarmen of vlam vatten, is het van uiterst belang geen te lange tijden in te stellen, noch te hoge vermogensstanden te kiezen. Een broodje kan bijvoorbeeld na 3 minuten vlam vatten als er een te hoge vermogensstand werd gekozen! Gebruik de grill functie uitsluitend om te gratineren en houdt het apparaat voortdurend in de gaten. Indien er een combi-functie gebruikt wordt voor de grill, moet goed op de tijd gelet worden. Opgelet! Plaats de snoeren van andere elektrische apparaten nooit tussen de hete deur van de oven. Het isolatiemateriaal van het snoer kan smelten. Gevaar voor kortsluiting! Voorzichtigheid geboden bij het opwarmen van vloeistoffen! Wanneer vloeistoffen (water, koffie, thee, melk, enz.) bijna op het punt staan te koken en plots uit de oven worden verwijderd, zouden deze eruit kunnen spuiten. GEVAAR VOOR LETSELS EN BRANDWONDEN! Om dit soort toestanden te voorkomen bij het opwarmen van vloeistoffen, plaats een plastic lepel of een glazen staafje in de kom of het bakje. INSTALLATIE In het elektrische systeem moet een mogelijkheid worden voorzien om het apparaat uit te schakelen, met een contactscheiding op alle polen die zorgt voor volledige ontkoppeling bij overspanning van categorie III. Als voor de elektrische aansluiting een plug wordt gebruikt, dan moet die na installatie toegankelijk zijn. Als de elektrische verbinding wordt opgezet door een stekker en de laatste is bereikbaar na montage, dan is het niet nodig de genoemde separatie inrichting. Bescherming tegen elektrische schokken moet worden gewaarborgd door de elektrische installatie (aarding). Waarschuwing: De oven moet geaard zijn.43
Veiligheidsinformatie REINIGING Het apparaat moet regelmatig worden gereinigd en voedselresten dienen te worden verwijderd. Het niet schoonhouden van het apparaat kan leiden tot beschadigingen aan het oppervlak hetgeen weer een negatief effect kan hebben op de levensduur van het apparaat wat weer kan leiden tot een gevaarlijke situatie" Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. De aanrakingsoppervlakken van de deur (het gedeelte voorin de oven en de binnenkant van de deur) dienen zeer schoon te worden gehouden, zodat een correcte werking gegarandeerd kan worden. Gelieve de aanwijzingen over de reiniging in “Reiniging en onderhoud van de oven” in acht te nehmen. REPARATIE Waarschuwing: Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Waarschuwing: Alleen een vakkundig persoon kan onderhouds- of reparatiewerkzaamheden uitvoeren waarvoor de afdekking moet worden verwijderd die beschermd tegen blootstelling aan magnetronenergie. Waarschuwing: Als de deur, scharnieren/handgrepen of deurafdichtingen zijn beschadigd, mag het apparaat niet worden gebruikt tot hij is gerepareerd door een vakkundig persoon. Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.44
Veiligheidsinformatie Alle reparaties of onderhoud, in het bijzonder van onderdelen onder stroom, mogen alleen door de fabrikant erkende vakmensen worden uitgevoerd. Indien u de aanwijzingen opvolgt, voorkomt u schade aan de oven en andere gevaarlijke toestanden: Zet de oven niet in werking zonder het verbindingsstuk, de ring en het draaiplateau. Zet de magnetronoven nooit aan als die leeg is. Dit zou de oven kunnen overbelasten en beschadigen als er geen voedsel in zit. GEVAAR VOOR SCHADE! Als u programmatests wil uitvoeren met de oven, plaats er een glas water in. Het water absorbeert de microgolven waardoor de oven niet wordt beschadigd. Bedek of sluit de ventilatieopeningen niet af. Gebruik uitsluitend serviesgoed uit materiaal dat geschikt is voor de magnetron. Alvorens schalen en bakjes te gebruiken, controleer of deze geschikt zijn (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed). Verwijder het mica plaatje bovenin de binnenruimte niet! Dit plaatje voorkomt dat vet en voedsel de microgolfgenerator zouden beschadigen. Bewaar geen ontvlambare voorwerpen in de oven, aangezien deze zouden kunnen vlam vatten bij het aanzetten. Gebruik de oven niet als voorraadkast. Gebruik de oven niet om te frituren, want het is onmogelijk de temperatuur van het vet te controleren onder invloed van de microgolven. Leun of zit niet op de open deur van de oven. Dit kan de oven beschadigen, vooral bij de scharnieren. De deur kan een maximaal gewicht van 8 kg dragen. De roosters kunnen een gewicht dragen van maximaal 8 kg. Overschrijd dit gewicht niet om schade te voorkomen.45
Voordelen van microgolven Bij een traditioneel fornuis dringt de hitte van de weerstanden of gaspitten langzaam in het voedsel, van buiten naar binnen toe. Er gaat daarom veel energie verloren aan het opwarmen van de lucht, onderdelen van het fornuis en potten of pannen. Bij de magnetronoven wordt de hitte door het voedsel zelf gegenereerd, d.w.z. dat de hitte van de binnen naar buiten toegaat. Er gaat geen warmte verloren aan de lucht, ovenwanden of serviesgoed (als deze geschikt zijn voor de magnetron), dus alleen het voedsel zelf wordt opgewarmd. Samengevat bieden magnetronovens de volgende voordelen:
1. Kortere kooktijden; een vermindering van over
het algemeen ¾ van de tijd in vergelijking met de conventionele methode.
2. Uiterst snel ontdooien van voedingmiddelen,
waardoor het gevaar voor bacterieën wordt verminderd.
3. Energiebesparing.
4. De voedingswaarde van het voedsel wordt
behouden dankzij de kortere kooktijd.
5. Makkelijk te reinigen.
Hoe werkt de magnetronoven? In de magnetronoven bevindt zich een hoogspanningsventiel, magnetron genaamd, dat elektrische energie omzet in microgolven. Deze elektromagnetische golven worden naar de binnenkant van de oven gestuurd en verdeeld door een metalen verspreider of een draaiplateau. Binnenin de oven verspreiden de microgolven zich in alle richtingen, worden door de metalen wanden weerkaatst en dringen het voedsel op gelijkmatige wijze binnen. Waarom wordt het voedsel warm? De meeste voedingsmiddelen bevatten water, waarvan de moleculen gaan trillen onder invloed van de microgolven. De wrijving tussen de moleculen veroorzaakt warmte die de temperatuur van het voedsel verhoogt en het ontdooit, kookt of warm houdt. Aangezien de warmte binnenin het voedsel ontstaat: Kan dit zonder of met een beetje vocht of vet gekookt worden; Gaat het ontdooien, opwarmen of koken in de magnetronoven sneller dan met een conventionele oven; Blijven vitamines, mineralen en voedingsstoffen behouden; Blijven de natuurlijke kleur en aroma behouden. De microgolven dringen door porselein, glas, karton of plastic maar niet door metaal. Gebruik daarom geen metalen schalen of bakjes of serviesgoed met een metalen onderdeel in de magnetronoven. Microgolven worden door metaal werkaatst... ... dringen door glas en porselein... ...en worden door de voedingsmiddelen opgenomen.46
Beschrijving van de oven
(Niet meet de magnetron-functie gebruiken)
(Niet meet de magnetron-functie gebruiken)
1. – Functie-indicators
Beschrijving van de oven Functiebeschrijving Symbool Functie Vermogens- standen Magnetron Voedsel
Magnetron 200 W Langzaam ontdooien van kwetsbare voedingsmiddelen; ontdooien en koken op laag vermogen. 400 W Bereiden van vlees, vis en rijst. Snel ontdooien van kleine hoeveelheden en babyvoeding, zoals flessen. 600 W Opwarmen en koken van eten. 800 W Groente en aardappelen koken. Gratineren en opwarmen van kant en klaar gerechten. Ontdooien en koken kleine hoeveelheden. 1000 W Vloeistof verwarmen.
Kleine stukken vis of vlees grilleren. Gevogelte grilleren. Aardappelen – diepgevroren producten ontdooien en bruineren.
Magnetron + Hete lucht 200-600 W Snel vlees, vis en gevogelte braden. Droog en vochtig gebak bereiden.48
Basisregelingen De klok instellen Om de klok in te stellen, de volgende stappen volgen:
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
2. Hou de ´-´en ´+´toetsen tegelijkertijd ingedrukt 3
seconden. De digitale nummers zullen oplichten (stap 1 en 2 zijn niet nodig als de oven voor het eerst is aangesloten of na een stroomuitval). 3.Druk op de "-" en "+" toetsen om het uur. 4.Druk op de toets OK om te bevestigen uur. De minuten knipperen. 5.Druk op de "-" en "+" toetsen om de minuten. 6.Druk op de toets OK om te bevestigen de notulen. Klok tonen/verbergen Als de klok u stoort, kunt u deze verbergen door de procedure als volgt: 1.Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te doen. 2.Druk de “OK” knop 3 seconden. De klok zu verbergen. Als u de klokdisplay weer wilt zien, drukt u weer 3 seconden op de Klok insteltoets.49
Basisregelingen Veiligheidsblokkering Wilt blokkeren de oven als volgt:
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
2. Houd de "Veiligheid Block"-toets voor 3
seconden. De " Veiligheid Block "-toets gaat branden en het display toont een belangrijke symbolen.De oven zal niet werken totdat het wordt gedeblokkeerd. De blokkering van de oven herhaal de bovenstaande procedure.
Draaiplateau stoppen
Als het draaiplateau u in de weg zit, kunt u het als volgens stoppen: Als de oven geprogrammeerd is of tijdens normaal gebruik van een functie, druk tegelijkertijd op de “<” en “>” toetsen. Het draaiplateau stopt met draaien Als u het draaiplateau wilt laten draaien drukt u nogmaals tegelijkertijd de “<” en “>” in. OPMERKING: Deze optie is niet beschikbaar op de magnetron-functie.50
Basisfuncties Magnetron Gebruik deze functie om groente, aardappelen, rijst, vis en vlees te koken en op te warmen.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan
3. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
Operating Time in te stellen
4. Druk op de ">" toets.
5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de
vereiste Microwave Power Level (zie het hoofdstuk Technische Kenmerken).
6. Druk op de “Start” knop. De oven gaat in
7. Als u wilt wijzigen voor een van de
bovengenoemde parameters, druk op de "<" of ">" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen. Magnetron – Quick Start Gebruik deze functie om snel voedsel met een hoog vochtgehalte op te warmen, zoals water, koffie, thee of heldere soep.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan
gedurende 30 seconden op het maximumvermogen in de magnetron- functie te werken.
3. Als u deze tijd wil verhogen, dient u
nogmaals op de Start-toets te drukken. Telkens u op deze toets drukt zal de werkingstijd met 30 seconden worden verlengd. OPMERKING: Als het vermogen op 1000 W is ingesteld, is de kooktijd tot maximum 15 minuten beperkt.
Grill Gebruik deze functie om snel de oppervlakte van het voedsel bruin te maken.
1. Druk de “Grill” knop
2. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
Operating Time in te stellen.
3. Druk op de Start knop. De oven gaat in
Basisfuncties Magnetron + Grill Gebruik deze functie om lasagne, gevogelte, gebakken aardappelen en gegratineerde gerechten te bereiden.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan
3. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
Operating Time in te stellen
4. Druk op de ">" toets.
5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de vereiste
Microwave Power Level (zie het hoofdstuk Technische Kenmerken).
6. Druk op de “Start” knop. De oven gaat in
Werking. Opmerking: In gecombineerde functie, het vermogen van de magnetron beperkt tot 600 W.
Hete lucht Gebruik deze functie om te koken en te braden.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
3. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
Microwave Power Level (zie het hoofdstukTechnische Kenmerken).
5. Als u wilt wijzigen voor een van de
bovengenoemde parameters, druk op de "<"of ">" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen.
6. Druk op de “Start” knop. De oven gaat in
Basisfuncties Magnetron + Hete lucht Gebruik deze functie om te koken en te braden.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
3. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
Operating Time in te stellen.
4. Druk op de ">" toets.
5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de vereiste
Microwave Power Level (zie het hoofdstuk Technische Kenmerken).
6. Druk op de “Start” knop. De oven gaat in
temperatuur te regelen.
8. Als u wilt wijzigen voor een van de
bovengenoemde parameters, druk op de "<" of ">" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen.
9. Druk op de “Start” knop. De oven gaat in
werking. Opmerking: In gecombineerde functie, het vermogen van de magnetron beperkt tot 600 W.
Grill + Hete lucht Gebruik deze functie om vlees, vis, gevogelte of gebakken aardappelen een bruin korstje te geven.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
3. Druk op de “-” en “+” toetsen om de
gewenste temperatuur in te stellen.
4. Druk op de ">" toets.
5. Druk de “-” en “+”knoppen om de
temperatuur te regelen.
Basisfuncties Ontdooien per gewicht (automatisch) Gebruik deze functie om snel vlees, vis, gevogelte, groente en brood te ontdooien.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
3. Druk op de “>” knop om het ontdooien per
gewicht in te stellen.
4. Druk op de toets "OK" te selecteren de
5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de
gewenste programma instellen (zie onderstaande tabel).
6. Druk op de ">" toets .
7. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
8. Als u wilt wijzigen voor een van de
bovengenoemde parameters, druk op de "<" of ">" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen.
9. Druk op de Start-toets. De oven treedt in
werking. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de ontdooi per gewicht-functie, met de aanduiding van gewicht, ontdooi- en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (kg) Tijd (min) Doorwarmtijd (min) P 01 Vlees 100 – 2000 2 – 43 20 – 30 P 02 Gevogelte 100 – 2500 2 – 58 20 – 30 P 03 Vis 100 – 2000 2 – 40 20 – 30 P 04 Fruit 100 – 500 2 – 13 10 – 20 P 05 Brood 100 – 800 2 – 19 10 – 20 Belangrijk: zie “Algemene aanwijzingen om te ontdooien”. Ontdooien per tijd (handmatig) Gebruik deze functie om snel allerlei soorten voedsel te ontdooien.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
3. Druk op de toets "OK" te selecteren de functie.
4. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
Speciale functies Speciale functie P1: Voedsel opwarmen Gebruik deze functie om verschillende soorten voedsel op te warmen.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
3. Druk op de ">" 2 keer te wijzen op de P1-
4. Druk op de toets "OK" te selecteren de functie.
5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de gewenste
6. Druk op de ">" toets .
7. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
8. Als u wilt wijzigen voor een van de
bovengenoemde parameters, druk op de "<" of ">" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen.
9. Druk op de Start-toets. De oven treedt in
werking. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P1, met de aanduiding van gewicht, bereidings en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen A 1 Soep 200 – 1500 3 – 15 1 – 2x omkeren, afdekken A 2 Vooraf bereide gerechten 200 – 1500 3 – 20 1 – 2x omkeren, afdekken A 3 Gerechten met verschillende voedingsmiddelen 200 – 1500 3 – 18 1 – 2x omkeren, afdekken A 4 Groente 200 – 1500 2,6 – 14 1 – 2x omkeren, afdekken
Belangrijke opmerkingen: Gebruik altijd schotels of bakjes die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen. Roer en draai het voedsel regelmatig om tijdens het opwarmen, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen: . De tijdsduur voor het opwarmen van voedsel hangt van de begintemperatuur af. Voedsel dat rechtstreeks uit de koelkast komt heeft meer tijd nodig om op te warmen dan voedsel dat op kamertemperatuur staat. Als het voedsel niet de gewenste temperatuur heeft, stel de volgende keer dat u het voedsel opwarmt een hoger of lager gewicht in. Roer na het opwarmen in het voedsel of schud de fles of het potje en laat enige tijd rusten zodat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld. Opgelet! Na het opwarmen kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door warmte die het voedsel afgeeft.55
Speciale functies Speciale functie P2: Koken Gebruik deze functie om vers voedsel te koken.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
3. Druk op de ">" 3 keer te wijzen op de P2-
4. Druk op de toets "OK" te selecteren de functie.
5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de gewenste
6. Druk op de ">" toets .
7. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
8. Als u wilt wijzigen voor een van de
bovengenoemde parameters, druk op de "<" of ">" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen.
9. Druk op de Start-toets. De oven treedt in
werking. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P3, met de aanduiding van gewicht, bereidings en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen b 01 Aardappelen 200 – 1000 4 – 17 1 – 2x omkeren, afdekken b 02 Groente 200 – 500 4 – 15 1 – 2x omkeren, afdekken b 03 Rijst 200 – 1000 13 – 20 1 deel rijst, 2 delen water b 04 Vis 200 – 1000 4 – 13 Afdekken
Belangrijke opmerkingen: Gebruik altijd schotels of bakjes die geschikt zijn voor de magnetron en een deksel om vochtverlies te voorkomen. Roer en draai het voedsel regelmatig om tijdens het opwarmen, vooral als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen: . Opgelet! Na het koken kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel de microgolven het meeste serviesgoed niet opwarmen, kan dit heet worden door de warmte die het voedsel afgeeft. Bereidingsinstructies: Stukken vis – Voeg 1 à 3 eetlepels water of citroensap toe. Rijst – Voeg een dubbele hoeveelheid water toe aan de rijst. Aardappelen met schil – Gebruik aardappelen van gelijke grootte. Spoel ze en prik de schil enkele keren door. Voeg 1 à 3 eetlepels water toe. Aardappelen zonder schil en verse groente– Snijd ze in gelijke stukken. Voeg een eetlepel water toe per 100 g groente en zout naar smaak.56
Speciale functies Speciale functie P3: Koken & Gratineren Gebruik deze functie om verschillende voedingsmiddelen te koken en te gratineren.
1. Druk de “Aan/Uit” knop in om de oven aan te
3. Druk op de ">" 4 keer te wijzen op de P3-
4. Druk op de toets "OK" te selecteren de functie.
5. Druk op de "+" en "-" toetsen om de gewenste
6. Druk op de ">" toets .
7. Druk op de "+" en "-" knop om de gewenste
8. Als u wilt wijzigen voor een van de
bovengenoemde parameters, druk op de "<" of ">" toetsen om de parameter te selecteren en vervolgens de "+" en "-" toetsen om een andere waarde instellen.
9. Druk op de Start-toets. De oven treedt in
werking. De volgende tabel geeft een overzicht van de programma’s voor de Speciale functie P3, met de aanduiding van gewicht en bereidingstijd (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt). Programma Voedsel Gewicht (g) Tijd (min) Aanwijzingen C 01 Pizza 300 – 550 3-9 Rooster C 02 Kant-en-klaar-gerechten 400 – 1000 8 – 14 1x omkeren, afdekken C 03 Aardappelproducten, diepgevroren 200 – 450 10 – 12 Glasplaat
Belangrijke opmerkingen: Gebruik altijd schalen die geschikt zijn voor magnetronovensen, of die hittebestendig zijn (zoals ovenschalen). De oven genereert erg hoge temperaturen. Gebruik voor programma C 02 altijd altijd een deksel om verlies van vocht te voorkomen. Keer het voedsel om als de oven een geluidssignaal geeft en de volgende aanduiding op het display begint te knipperen: . Opgelet! Na het koken kan het serviesgoed zeer heet zijn. Hoewel magnetronovens de meeste bakjes e.d. niet verhitten, kunnen deze als gevolg van warmteoverdracht wel erg heet worden. Bereidingsinstructies: Pizza, diepgevroren – Gebruik diepgevroren kant-en-klare pizza’s. Kant-en-klaarvoedsel, diepgevroren – Gebruik diepgevroren lasagne, cannelloni, garnalensouflé. Altijd afdekken. Aardappelproducten, diepgevroren – Friet, aardappelkroketten en gesauteerde aardappelen dienen geschikt te zijn voor bereiding in de oven.57
Tijdens de bereiding... Een bereiding onderbreken Het bereidingsproces kan op elk moment worden onderbroken door eenmaal op de Start/Stop- toets te drukken of door de deur van de oven te openen. In alle gevallen: Stopt de uitzending van microgolven onmiddellijk. Wordt de grill stopgezet maar behoudt deze een zeer hoge temperatuur. Gevaar voor brandwonden! De tijdschakelaar stopt en het display duidt de resterende bereidingstijd aan. U kan dan:
1. Het voedsel mengen of omkeren om een
gelijkmatig resultaat te krijgen.
2. De instellingen wijzigen.
3. Het proces stopzetten door op de Start/Stop-
toets te drukken. Om het bereidingsproces voort te zetten, sluit de deur en druk op de Start/Stop-toets. Instellingen wijzigen De werkinstellingen (tijd en temperatuur) kunnen alleen worden gewijzigd het kookproces is onderbroken door de volgende stappen te volgen:
1. Om de tijd te wijzigen, draai de Draaiknop in
een van beide richtingen. De nieuwe tijd wordt onmiddellijk geregistreerd.
2. Om het vermogen of het gewicht te wijzigen,
druk op de toets Gewicht/Vermogen instellen. Het respectieve display en de indicator beginnen te knipperen. Wijzig de instelling door de Draaiknop in een van beide richtingen te draaien en druk nogmaals op de toets Gewicht/Vermogen instellen. Een bereiding stopzetten Als het proces werd onderbroken en u het wil stopzetten, houd dan de Start/Stop-toets 3 seconden ingedrukt. U hoort vervolgens een geluidssignaal en het uur verschijnt op het display. Einde van een bereiding Op het einde van een bereidingsproces hoort u 3 geluidssignalen en verschijnt er “End” op het display De geluidssignalen worden om de 30 seconden herhaald totdat de deur wordt geopend of tot er op de Start/Stop-toets wordt gedrukt.58
Ontdooien Onderstaande tabel geeft een overzicht van de verschillende ontdooi- en doorwarmtijden (zodat het voedsel een gelijkmatige temperatuur krijgt).naargelang van het soort voedsel, het gewicht en bijbehorende aanbevelingen.
Voedsel Gewicht (g) Ontdooitijd (min) Doorwarmtijd (min) Opmerking Stukken vlees, kalfs-, runds- en varkensvlees
Ontdooien Algemene aanwijzingen om te ontdooien
1. Gebruik om te ondooien alleen serviesgoed dat
geschikt is voor gebruik in de magnetron (porselein, glas, geschikt plastic).
2. De ontdooi per gewicht-functie en de tabellen
hebben betrekking op rauw voedsel.
3. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en
de dikte van het voedsel. Hou bij het ontdooien van voedsel rekening met het ontdooiproces. Verdeel het voedsel gelijkmatig over de schaal.
4. Verdeel het voedsel zo gelijkmatig mogelijk in
de oven. Dikkere stukken vis of kippenbouten dienen aan de buitenkant te liggen. U kan de delicatere delen met een stukje aluminiumfolie afschermen. Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet in contact komen met de wanden, aangezien dit boogontlading zou kunnen veroorzaken.
5. De dikste stukken dienen verschillende malen
omgedraaid te worden.
6. Verdeel het diepgevroren voedsel zo
gelijkmatig mogelijk, aangezien de smallere en dunnere delen sneller ontdooien dan de grotere en dikkere delen.
7. Vetrijk voedsel zoals boter, kwark en room mag
niet helemaal ontdooien. Als het op kamertemperatuur staat, is het binnen enkele minuten klaar om opgediend te worden. Bevroren slagroom moet voor gebruik geroerd worden.
8. Leg gevogelte op een omgekeerd bord zodat
het vocht kan weglopen.
9. Wikkel brood in een papieren servet, zodat het
niet teveel uitdroogt.
10. Draai het voedsel op regelmatige tijdstippen.
11. Haal het diepgevroren voedsel uit de
verpakking en vergeet hierbij niet eventuele metalen haakjes te verwijderen. Als de verpakking om voedsel in de diepvriezer te bewaren ook voor opwarmen en bereiden kan dienen, verwijder dan alleen het deksel. Leg in de overige gevallen het voedsel in schalen die geschikt zijn voor magnetronovens.
12. Gooi het vocht, voornamelijk dat van
gevogelte, na het ontdooien weg en laat het in geen geval in aanraking komen met het overige voedsel.
13. Let erop dat bij het automatische ontdooien er
een doorwarmtijd nodig is tot het voedsel volledig is ontdooid.60
Koken met de magnetron Opgelet! Lees aandachtig het hoofdstuk “Veiligheidsinstructies” alvorens met de magnetron te koken. Volg de volgende aanwijzingen bij het koken met de magnetron: Vóór het opwarmen of bereiden van voedsel met schil of vel (bijvoorbeeld appels, tomaten, aardappelen, worsten) prik de schil of het vel door zodat het niet uit elkaar kan spatten. Maak een inkeping in het voedsel alvorens met de bereiding te beginnen. Alvorens een schaal of pot te gebruiken, controleer of die geschikt is voor de magnetron (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed). Bij het bereiden van voedsel met weinig vocht (bijv. brood ontdooien, popcorn maken, enz.) treedt er een snelle verdamping op. Op die manier werkt de oven alsof hij leeg is en kan het voedsel verkolen. Dit kan de oven en het serviesgoed beschadigen. Stel daarom alleen de nodige tijd in en blijf in de buurt. Het is niet mogelijk grote hoeveelheden olie (frituren) in de magnetronoven op te warmen. Haal kant-en-klare maaltijden uit hun verpakking, aangezien die niet altijd hittebestendig zijn. Volg de door de fabrikant opgegeven instructies. Als er meerdere stukken serviesgoed zijn, zoals bijvoorbeeld kopjes thee, verdeel die dan gelijkmatig over het hele draaiplateau. Sluit plastic zakken niet met metalen knijpers maar met plastic knijpers. Prik de zak verschillende keren door zodat stoom makkelijk kan ontsnappen. Als u voedsel kookt of opwarmt, controleer of die een minimumtemperatuur van 70°C bereiken. Tijdens het kookproces kan er waterdamp ontstaan op het glas van de deur dat eventueel kan beginnen druppen. Dit is een normaal verschijnsel dat zich zeker zal voordoen als de omgevingstemperatuur laag is. De veiligheid van de oven wordt daardoor niet beïnvloed. Veeg na de bereiding het condensatiewater weg. Als u vloeistoffen opwarmt gebruik serviesgoed met een grote opening, zodat stoom makkelijk kan ontsnappen. Bereid het voedsel volgens de aanwijzingen en neem de in de tabellen aangegeven kooktijden en vermogensstanden in acht. Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts een aanwijzing zijn en dus kunnen variëren naargelang van de begintoestand, de temperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel. Het is aangeraden de tijden en vermogensstanden aan elke situatie aan te passen. Naargelang van het voedsel kan het nodig zijn de kooktijd te verlengen of in te korten of de vermogensstand te verhogen of verlagen. Koken met de magnetron...
1. Hoe groter de hoeveelheid voedsel, hoe langer
de kooktijd. Denk eraan dat: Dubbele hoeveelheid » dubbele tijd Half de hoeveelheid » halve tijd
2. Hoe lager de temperatuur, hoe langer de
3. Vloeibaar voedsel warmt sneller op.
4. Het gelijkmatig verdelen van het voedsel op het
draaiplateau vergemakkelijkt het gelijkvormig kookproces. Als u de dikkere stukken voedsel aan de buitenkant van het plateau legt en de dunnere in het midden, zal u verschillende soorten voedsel tegelijk kunnen opwarmen.
5. De deur van de oven kan op elk moment
worden geopend. De oven stopt automatisch met werken. De magnetron gaat pas verderwerken als u de deur sluit.
6. Afgedekt voedsel heeft minder kooktijd nodig
en behoudt bovendien beter zijn oorspronkelijke smaak en kleur. Het deksel dient wel de microgolven door te laten en moet van kleine openingen zijn voorzien om stoom te laten ontsnappen.61
Koken met de magnetron Tabellen en suggesties – Groente koken Voedsel Hoeveelheid (g) Vocht toevoegen Vermogen (Watt) Tijd (min.) Doorwarm- tijd (min.) Aanwijzingen Bloemkool Broccoli Champignons
9-11 6-8 6-8 2-3 2-3 2-3 De bovenkant met boter besmeren. In schijven snijden. Afdekken Erwten & wortels, diepgevroren wortels
7-9 8-10 2-3 2-3 In blokjes of schijfjes snijden. Afdekken Aardappelen
5-7 2-3 Schillen en in gelijke stukken snijden. Afdekken Paprika Prei
5-7 5-7 2-3 2-3 In blokjes of schijfjes snijden. Afdekken Spruitjes, diepgevroren
6-8 2-3 Afdekken Zuurkool
Tabellen en suggesties – Vis bereiden Voedsel Hoeveelheid (g) Vermogen (Watt) Tijd (min.) Doorwarmtijd (min.) Aanwijzingen Visfilets
Afgedekt koken. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen. Hele vis
2-3 7-9 2-3 Afgedekt koken. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen. Eventueel de fijne uiteinden van de vis afdekken.62
Koken met de grill Gebruik om een goed resultaat te bekomen met de grill het bijgeleverde rooster samen met de oven. Plaats het rooster zo dat het niet in contact komt met de metalen oppervlakken van de binnenruimte, aangezien er gevaar voor boogontlading bestaat, wat de oven kan beschadigen. BELANGRIJKE INSTRUCTIES:
1. Als de grill voor het eerst wordt gebruikt,
ontstaat er enige rook en geur, die het gevolg zijn van de oliën die tijdens de fabricage werden toegepast.
2. Het deurglas bereikt hoge temperaturen
wanneer de grill wordt gebruikt. Houd kinderen buiten bereik.
3. Als de grill in werking is, bereiken de
ovenwanden en het rooster hoge temperaturen. Het is daarom aangeraden ovenhandschoenen te gebruiken.
4. Bij langer gebruik van de grill is het normaal dat
de weerstanden tijdelijk worden uitgeschakeld. Dit komt door de veiligheidsthermostaat.
5. Belangrijk! Als u voedsel grilleert of kookt in
schalen, controleer of het serviesgoed geschikt is. Zie hoofdstuk over het gebruik van serviesgoed!
6. Bij het gebruik van de grill kan het gebeuren
dat vetspatjes op de weerstand terechtkomen en aanbranden. Dit is normaal en wijst niet op het slecht functioneren van de oven.
7. Reinig na elke bereiding de binnenkant en de
accessoires, zodat er geen vuil aankoekt. Tabellen en suggesties – Grill zonder magnetron Voedsel Hoeveelheid (g) Tijd (min.) Aanwijzingen Vis Zeebrasem Sardine/poon
6-8 stuks 18-24 15-20 Een dun laagje boter aanbrengen. Omkeren als de helft van de tijd is verlopen en zout of kruiden aanbrengen. Vlees Worst 6-8 stuks 22-26 Doorprikken als de helft van de bereidingstijd is verlopen en omdraaien. Diepgevroren hamburger 3 stuks 18-20 2 tot 3 keer omdraaien Sparerib (ca. 3 cm dik)
25-30 Beboteren en omdraaien als de helft van de tijd is verlopen. Overige Toast 4 stuks 1½-3 Houd de toast in het oog. Broodjes/sandwiches gratineren 2 stuks 5-10 In het oog houden.
Verwarm de grill 2 minuten voor. Gebruik het rooster, tenzij anders staat aangeduid, Plaats het rooster op een bakje of bord, zodat vocht en vet kunnen worden opgevangen. De opgegeven tijden zijn slechts een aanwijzing en kunnen variëren naargelang van de samenstelling en de hoeveelheid voedsel, alsook het gewenste resultaat. Vis en vlees krijgen een heerlijke smaak als ze voor het grilleren worden besprenkeld met plantaardige olie, kruiden en specerijen en enkele uren blijven marineren. Voeg het zout pas na het grilleren toe. Worsten spatten niet uiteen als ze vooraf met een vork worden doorprikt. Als de helft van de tijd is verlopen, houd de bereiding in het oog en keer eventueel om of besprenkel met olie. De grill is uitermate geschikt voor het bereiden van dunne stukken vlees en vis. Dunne stukken vlees hoeven maar een keer te worden omgedraaid, dikkere stukken verscheidene keren. Bij vis wordt aangeraden beide uiteinden samen te voegen, kop en staart, en hem op het rooster te leggen.63
Koken met de grill Tabellen en suggesties – Magnetron + Grill De magnetron + grill-functie is ideaal om snel voedsel te koken en het tegelijkertijd een bruin korstje te geven. Bovendien kan u er ook voedsel mee gratineren. De magnetron en de grill functioneren gelijktijdig. De microgolven koken en de grill braadt. Gerecht Hoeveelheid (g) Serviesgoed Vermogen (Watt) Tijd (min.) Doorwarmtijd (min.) Gegratineerde pasta
12-17 3-5 Gegratineerde aardappelen
15-20 3-5 Gegratineerde kwark ca. 500 Lage vorm
35-40 3-5 Uiensoep gratineren 2 kopjes van 200 Soepkommetjes
Controleer of het serviesgoed geschikt is voor de magnetron alvorens het te gebruiken. Gebruik alleen serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Het serviesgoed dat voor de combinatiefunctie wordt gebruikt dient zowel voor de magnetron als voor de grill geschikt te zijn. Zie hoofdstuk over het soort serviesgoed! Denk eraan dat de opgegeven waarden slechts aanwijzingen zijn en kunnen variëren naargelang van de begintemperatuur, de vochtigheid en het soort voedsel. Als de tijd niet genoeg is om een bruin korstje te krijgen, laat het voedsel nog 5 of 10 min. onder de grill staan. Houd rekening met de doorwarmtijden en keer de stukken gevogelte om. Gebruik het draaiplateau bij de bereiding tenzij anders staat aangegeven. De opgegeven waarden houden in dat de binnenruimte koel is (het is niet nodig voor te verwarmen).64
Braden en koken Tabellen en suggesties – Vlees en gebak bereiden Magnetron / Hete lucht Voedsel Hoeveelheid (g) Vermogen (Watt) Temperatuur
Tijd (min) Doorwarm tijd (min) Aanwijzingen Rosbief 1000-1500
Serviesgoed zonder deksel, 1x omkeren Varkenshaas/ Koteletten of beenvlees Gebraden varkensvlees 800-1000
Serviesgoed zonder deksel, 1x omkeren Hele kip 1000/1200
Serviesgoed zonder deksel. Borstkant naar beneden plaatsen. 1x omkeren. Stukken kip 500-1000
Serviesgoed zonder deksel. Stukken met vel naar beneden plaatsen. 1x omkeren. Gebraden kalfsvlees 1500/2000
Serviesgoed met deksel, 1-2x omkeren, ga na het omkeren verder met de bereiding maar zonder af te dekken Gebraden rundsvlees
Serviesgoed met deksel, 1-2x afdekken
Magnetron / Koken Voedsel Vermogen (Watt) Temperatuur
Tijd (min) Doorwar mtijd (min) Aanwijzingen Chocolade-/kersentaart
5-10 Draaiplateau, kleine rooster, Springvorm, Ø 28 cm Kaastaart met fruit
40-45 5-10 Draaiplateau, kleine rooster, Springvorm, Ø 28 cm Appeltaart
40-45 5-10 Draaiplateau, kleine rooster, Springvorm, Ø 28 cm Kaastaart met streusel
30-35 5-10 Draaiplateau, Bakvorm met opening in het midden65
Braden en koken Tips om te braden Draai de stukken vlees om als de helft van de kooktijd is verlopen. Laat als het gebraad klaar is nog 20 minuten rusten in de uitgeschakelde en gesloten oven. Zo wordt het vleessap beter verdeeld. De temperatuur en de bereidingstijd hangen af van het soort voedsel en de hoeveelheid. Als het gewicht van het gebraad niet in de tabel staat aangeduid, kies dan het aangeduide gewicht dat er net onder ligt en verleng de tijd. Tips over het serviesgoed Controleer of het serviesgoed in de oven past. Warm serviesgoed van glas dient op een droge keukendoek te worden geplaatst. Als zulk serviesgoed op een koud of nat oppervlak wordt geplaatst, kan het glas barsten en breken. Gebruik pannenlappen of ovenwanten om het serviesgoed uit de oven te halen. Belangrijk Gebruik in de Magnetron/Hete lucht-stand altijd de kleine rooster. Plaats de rooster op het draaiplateau. De springvormen, lage vormen of recipiënten dienen altijd op de rooster te worden geplaatst. Uitzondering: plaats de bakvorm met opening in het midden rechtstreeks op het draaiplateau.
Koken Tabellen en suggesties – Koken/ Hete lucht Voedsel Serviesgoed Hoogte Temperatuur Tijd (Min.) Notencake Bakvorm met opening in het midden Draaiplateau
50-60 Fruittaart Springvorm Ø 28 cm Draaiplateau, kleine rooster
55-60 Engelse cake Bakvorm met opening in het midden Draaiplateau
55-65 Zoute taarten Ronde glazen bakvorm Draaiplateau, kleine rooster 190-200 40-60 Biscuitdeeg Springvorm Ø 26 cm Draaiplateau, kleine rooster
12-15 Kersentaart Ronde glazen bakvorm
Tips over de bakvormen De meest gebruikte bakvormen zijn de zwarte metalen vormen. Als u ook de magnetron gebruikt, gebruik dan bakvormen van glas, aardewerk of kunststof. Deze dienen bestand te zijn tegen temperaturen tot 250ºC. Als u dit soort vormen gebruikt, wordt het gebak minder krokant. Tips over het bereiden van gebak De temperatuur en bereiding van het gebak hangen af van de hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Probeer eerst een lagere temperatuur uit en stel de volgende keer eventueel een hogere temperatuur in. Een lagere temperatuur laat toe gelijkmatiger te bakken. Plaats de bakvorm steeds in het midden van het (draai)plateau. Bereidingssuggesties Hoe te controleren of het gebak gaar is Steek een tandenstoker in het dikste gedeelte van het gebak. Als het deeg niet aan de tandenstoker blijft plakken, is het gebak klaar. Het gebak is heel donker Stel de volgende keer een lagere temperatuur in en laat het gebak langere tijd gaar worden Het gebak is uitgedroogd Maak met een tandenstoker kleine gaatjes in het reeds gare gebak. Giet er daarna wat sap of sterke drank over. Verhoog de volgende keer de temperatuur met ongeveer 10º en verkort de bereidingstijd. Het gebak raakt niet los als het wordt omgedraaid Laat het gebak na de bereiding 5 à 10 minuten afkoelen, waardoor het makkelijker uit de vorm loskomt. Als het gebak dan nog niet loskomt, maak de randen dan voorzichtig los met een mes. Vet de bakvorm de volgende keer beter in. Tips om energie te besparen Als u meer dan één gebak klaarmaakt, is het aangeraden ze na elkaar te bereiden. De oven is dan nog warm, wat de bereidingstijd van het tweede gebak inkort. Gebruik bij voorkeur donkere, geverfde of emaillen bakvormen, want deze absorberen beter de warmte. In het geval van langere bereidingstijden, kan u de oven 10 minuten voor het einde uitzetten en zo van de resterende warmte gebruik maken om de bereiding te voltooien.67
Wat voor soort serviesgoed kan men gebruiken? Magnetron-functie Houd er bij de magnetron-functie rekening mee dat de microgolven door metalen oppervlakken worden weerkaatst. Glas, porselein, aardewerk en plastic laten microgolven door. Daarom mag geen serviesgoed van metaal of met metalen delen of versieringen in de magnetron gebruikt worden. Glas en aardewerk met metalen delen of versieringen (bijv. loodkristal) mogen niet gebruikt worden. Ideaal om in de magnetron te koken is resistent glas, porselein of aardewerk en hittebestendig plastic. Fijn en breekbaar glas of porselein dienen korte tijd gebruikt te worden om vooraf bereid voedsel te ontdooien of op te warmen. Warm voedsel geeft warmte af aan de schalen, die zeer heet kunnen worden. Gebruik daarom altijd een pannenlap! Het testen van serviesgoed Plaats het servies in de oven gedurende 20 seconden op de hoogste vermogensstand van de magnetron. Als dit hierna nog steeds koud is of nauwelijks is opgewarmd, is het geschikt. Warmt het echter op of ontstaat er boogontlading, dan is het niet geschikt. Grill of Hete lucht functie Bij de grill of hete lucht functie dient het serviesgoed tegen een temperatuur van minstens 300°C bestand te zijn. Plastic serviesgoed is niet geschikt. Gecombineerde Functie Bij de Gecombineerde Functie dient het serviesgoed zowel voor de magnetron als voor de grill geschikt te zijn. Aluminium bakjes en aluminiumfolie Kant-en-klare gerechten in aluminium bakjes of aluminiumfolie mogen in de oven worden geplaatst indien het volgende in acht wordt genomen: Houd rekening met de aanbevelingen van de fabrikant op de verpakking. Aluminium bakjes mogen niet hoger zijn dan 3 cm of in contact komen met de wanden van de binnenruimte (minstens 3 cm afstand). Het aluminium deksel dient te worden verwijderd. Plaats het aluminium bakje rechtstreeks op het draaiplateau. Als u het rooster gebruikt, plaats het bakje dan op een porseleinen schotel. Plaats het bakje nooit rechtstreeks op het rooster! De bereidingstijd is langer aangezien de microgolven het voedsel alleen van bovenaf binnendringen. In geval van twijfel, gebruik alleen serviesgoed dat geschikt is voor de magnetron. Aluminiumfolie kan gebruikt worden om microgolven te werkaatsen tijdens het ontdooiproces. Delicaat voedsel zoals gevogelte of gehakt vlees kan tegen oververhitting worden beschermd door de respectieve uiteinden af te dekken. Belangrijk: de aluminiumfolie mag niet rechtstreeks in contact komen met de wanden van de binnenruimte, aangezien er boogontlading zou kunnen ontstaan. Deksels Aangeraden wordt glazen of plastic deksels te gebruiken of plastic folie, aangezien op deze manier:
1. Overvloedige verdamping wordt tegengegaan
(voornamelijk bij lange bereidingstijden);
2. Het bereidingsproces sneller is;
3. Het voedsel niet uitdroogt;
4. Het aroma behouden blijft.
Het deksel moet voorzien zijn van openingen zodat er geen druk ontstaat. Plastic zakken dienen eveneens openingen te hebben. Zowel flessen als potjes met babyvoeding en andere gelijkaardige potjes mogen alleen zonder deksel worden opgewarmd, aangezien ze anders uit elkaar zouden kunnen spatten.68
Wat voor soort serviesgoed kan men gebruiken? Tabel – Serviesgoed Onderstaande tabel geeft een overzicht van welk serviesgoed geschikt is voor elke situatie. Ingestelde functie Serviesgoed Magnetron Grill / Hete lucht Gecombineerde Functie Ontdooien / opwarmen Koken Glas en porselein 1) Huishoudelijk, niet vuurvast, mag in de vaatwasser
nee nee Geglazuurd aardewerk Vuurvast glas en porselein
Gres serviesgoed 2) Geglazuurd of niet, zonder metalen versieringen
nee nee Plastic folie 3) Plastic film voor voedinsmiddelen Cellofaan
1. Zonder gouden of zilveren rand en zonder
2. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht!
3. Gebruik geen metalen knijpers om de zakken
te sluiten. Doorprik de zakken. Gebruik de folies alleen om af te dekken.
4. Gebruik geen papieren bordjes.
5. Alleen lage aluminium verpakkingen en zonder
deksel. Het aluminium mag niet in contact komen met de wanden van de binnenruimte.69
Reiniging en onderhoud van de oven Normaal gezien is het reinigen het enige nodige onderhoud. Opgelet! De magnetronoven dient regelmatig te worden gereinigd en alle etensresten dienen te worden verwijderd. Indien de magnetronoven niet naar behoren wordt schoongemaakt, kan het oppervlak ervan worden beschadigd, wat de levensduur van de oven kan inkorten en eventueel tot gevaarlijke toestanden leiden.. Opgelet! Het reinigen dient te gebeuren als de oven van het elektriciteitsnet is losgekoppeld. Trek de stekker uit het stopcontact of schakel het elektriciteitscircuit van de oven uit. Gebruik geen bijtende of schuurmiddelen, schuursponzen of scherpe voorwerpen, aangezien die vlekken en krassen kunnen veroorzaken. Gebruik geen hogedruk- of stoomreinigers. Buitenkant Het volstaat de oven met een vochtige doek te reinigen. Als die heel vuil is, kan u enkele druppels afwasmiddel aan het water toevoegen. Wrijf de oven daarna droog met een droge doek. Gebruik bij ovens met een aluminium voorkant een zacht reinigingsmiddel voor glas en een zachte doek die geen draden loslaat. Reinig in horizontale richting zonder druk uit te oefenen op het oppervlak. Verwijder onmiddellijk kalkaanslag en vlekken veroorzaakt door vet, zetmeel en eiwit. Deze vlekken kunnen invreten. Vermijd dat er water in de oven binnenkomt. Binnenkant Reinig na elk gebruik de binnenwanden met een vochtige doek, aangezien het dan gemakkelijker is spatjes en aangekoekt eten te verwijderen. Gebruik om hardnekkig vuil te verwijderen een niet bijtend middel. Gebruik geen ovensprays of andere bijtende of schuurmiddelen. Houd de deur en de voorkant van de oven altijd schoon zodat een correcte werking kan gegarandeerd worden. Laat geen water in de ventilatieopeningen komen. Verwijder regelmatig het draaiplateau en respectieve houder en reinig de bodem van de binnenruimte, vooral als er vocht is gemorst. Schakel de oven niet aan zonder het draaiplateau en de respectieve houder. Als de binnenkant zeer vuil is, plaats een glas water op het draaiplateau en zet de magnetron gedurende 2 of 3 minuten in de hoogste vermogensstand. De vrijgekomen waterdamp zal het vuil losweken, dat nadien makkelijk met een zachte doek kan worden verwijderd. Onaangename geuren (bijv. na het bereiden van vis) kunnen makkelijk geneutraliseerd worden door een kop water met enkele druppels citroensap of azijn, en een theelepel om een laattijdig kookproces te voorkomen, 2 à 3 minuten in de hoogste vermogensstand van de magnetron te verwarmen.70
Reiniging en onderhoud van de oven Bovenwand van de oven Als de bovenwand van de oven erg vuil is, kan het grillelement naar beneden worden geklapt om het reinigen te vergemakkelijken. Wacht tot het grillelement is afgekoeld alvorens het naar beneden te klappen om brandwonden te voorkomen. Ga als volgt te werk:
1. Draai de steunhaak van de grill 180º (1).
2. Klap het grillelement voorzichtig naar beneden
(2). Forceer niets, want dat zou schade kunnen veroorzaken.
3. Nadat u de bovenwand hebt schoongemaakt,
plaats het grillelement weer op zijn plaats (2) en draai de haak weer terug. BELANGRIJKE WAARSCHUWING: De grillsteun (1) kan bij draaien vallen. Als dit gebeurt, steek de grillsteun (1) dan in de opening boven in de magnetron en draai hem 90º tot aan de steunstand van de grill (2). Het mica plaatje (3) in de bovenwand dient altijd goed schoongehouden te worden. Opgehoopte etensresten op het plaatje kunnen schade of vonken veroorzaken. Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen of scherpe voorwerpen. Verwijder het mica plaatje niet om alle risico’s te vermijden. Het glazen omhulsel van het lampje (4) bevindt zich in de bovenwand van de oven en kan makkelijk worden verwijderd voor reiniging. Schroef het los en reinig het met water en afwasmiddel. Accessoires Reinig de accessoires na elk gebruik. Als deze erg vuil zijn, laat ze eerst weken en gebruik vervolgens een borstel en een spons. De accessoires kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Controleer of het draaiplateau en respectieve houder altijd schoon zijn. Schakel de oven niet aan zonder het draaiplateau en de respectieve houder.71
Wat te doen bij storingen? OPGELET! Alle reparaties dienen door vakmensen te worden uitgevoerd. Alle reparaties uitgevoerd door personen die niet door de fabrikant worden erkend kunnen gevaarlijk zijn. De volgenden storingen kunnen worden verholpen zonder contact op te nemen met de Technische Dienst. Het display staat uit! Controleer of: - De uuraanduiding werd uitgeschakeld (zie hoofdstuk over basisregelingen). Er gebeurt niets als men op de toetsen drukt! Controleer of: - De veiligheidsblokkering ingeschakeld is (zie hoofdstuk over basisregelingen). De oven werkt niet! Controleer of: - De stekker goed in het stopcontact zit. - Het voedingscircuit van de oven aan staat. - De deur goed dicht is. De deur moet met een klik dichtgaan. - Er een voorwerp tussen de deur en de voorkant van de binnenruimte zit. Er klinken vreemde geluiden als de oven aan staat! Controleer of: - Er boogontlading ontstaat in de oven door metalen voorwerpen (zie hoofdstuk over het soort serviesgoed). - Het servies in contact komt met de ovenwanden. - Er losse spiesen of lepels in de oven liggen. Het voedsel warmt niet of heel traag op! Controleer of: - U misschien per ongeluk metalen serviesgoed hebt gebruikt. - De juiste bereidingstijd en vermogensstand hebt gekozen. - U een grotere hoeveelheid voedsel of voedsel dat kouder is dan normaal in de oven hebt geplaatst. Het voedsel is te warm, uitgedroogd of aangebrand! Controleer of u de juiste bereidingstijd en vermogensstand hebt gekozen. Er is een geluid hoorbaar als het bereidingsproces is geëindigd! Dat is geen probleem. De koelventilator werkt gedurende enige tijd voort. Als de temperatuur voldoende is gedaald, zal de ventilator uitschakelen. De oven werkt maar het lampje binnenin niet! Als alle functies normaal werken is het lampje mogelijk gesprongen. U kan het apparaat gewoon verdergebruiken. Het lampje vervangen Ga om het lampje te vervangen als volgt te werk: - Sluit de oven van het elektriciteitsnet af. Trek de stekker uit het stopcontact of verbreek de stroomtoevoer naar de oven. - Schroef het glazen omhulsel (1) van het lampje los. - Verwijder het halogeen lampje (2). Opgelet! Het lampje kan zeer heet zijn. - Plaats een nieuw halogeen lampje van 12V / 10W. Opgelet! Raak het oppervlak van het lampje niet rechtstreeks met de vingers aan want dat zou het lampje kunnen beschadigen. Volg de instructies van de fabrikant van het lampje op. - Schroef het glazen omhulsel vast (1). - Sluit de oven weer op het elektriciteitsnet aan.72
Aanwijzingen over milieubescherming Verwijdering van de verpakking De verpakking draagt het teken van het Groene Punt. Om alle verpakkingsmaterialen te verwijderen, zoals karton, piepschuim en beschermfolie, gelieve de geschikte containers te gebruiken. Zo wordt de recyclage van de verpakkingsmaterialen gegarandeerd. Verwijdering van afgedankte apparaten De Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA), voorziet dat huishoudapparaten niet mogen worden afgevoerd via het gewone circuit van het vaste stedelijke afval. Verouderde apparaten dienen afzonderlijk te worden opgehaald om zo het terugwinnings- en recyclagepercentage van het materiaal waaruit ze zijn gemaakt optimaal ten goede te komen en mogelijke schade voor de gezondheid en het milieu te voorkomen. Het symbool van de container met een kruis erover dient op elk product te worden aangebracht om eraan te herinneren dat het afzonderlijk moet worden opgehaald. Voor informatie over de juiste plaats waar men oude huishoudapparaten kan deponeren dient de consument de plaatselijke autoriteiten of de verkooppunten te contacteren. Maak uw apparaat onbruikbaar alvorens het te verwijderen. Trek het snoer los, snij het door en verwijder het.73
Installatie-instructies Vóór de installatie Controleer of de stroomspanning op het typeplaatje overeenkomt met de stroomspanning van uw installatie. Het typeplaatje is gelegen aan het voorste deel van de holte en is alleen zichtbaar na het openen van de deur. Open de deur en verwijder alle accessoires en verpakkingsmateriaal. Verwijder het mica plaatje in de bovenwand van de binnenruimte niet! Dit plaatje voorkomt dat vet en voedsel de microgolfgenerator zouden beschadigen. Opgelet! De voorkant van de oven kan bedekt zijn met een beschermende folie. Verwijder deze folie voorzichtig voordat u het apparaat voor het eerst gebruikt en begin daarbij bij de onderkant. Controleer of de oven niet beschadigd is. Controleer of de deur van de oven goed sluit en of de binnenkant van de deur en de voorkant van de binnenruimte niet beschadigd zijn. In geval van schade, neem contact op met de technische dienst. GEBRUIK DE OVEN NIET als het snoer of de stekker beschadigd zijn, als de oven niet correct functioneert, beschadigd werd of gevallen is. Neem contact op met de technische dienst. Plaats de oven op een vlak en stabiel oppervlak. Plaats de oven niet in de buurt van warmte- elementen, radio’s en televisietoestellen. Controleer tijdens de installatie of het snoer niet in contact komt met vochtigheid, scherpe voorwerpen of de achterkant van de oven, aangezien de hoge temperaturen het snoer kunnen beschadigen. Opgelet: na de installatie van de oven moet de stekker bereikbaar blijven. Na de installatie De oven is uitgerust met een snoer met stekker voor eenfasestroom. In geval van permanente aansluiting dient de oven te worden geïnstalleerd door een vakman. Hierbij dient de aansluiting te gebeuren op een circuit met alle polen, met minimum 3 mm tussen de contacten. OPGELET: DE OVEN MOET GEAARD ZIJN. De fabrikant en handelaars stellen zich niet verantwoordelijk voor persoonlijke letsels, letsels bij dieren of materiële schade indien de installatieinstructies niet werden opgevolgd. De oven werkt alleen als de deur goed gesloten is. Reinig voor de eerste ingebruikname de binnenkant van de oven en de accessoires volgens de aanwijzingen onder “Reiniging en onderhoud van de oven”. Plaats het verbindingsstuk in het midden van de oven met de ring en het draaiplateau erbovenop zo dat ze in elkaar passen. Telkens u de magnetronoven gebruikt, dient u ervoor te zorgen dat zowel het draaiplateau als de respectieve accessoires correct binnenin de oven zijn geplaatst. Het draaiplateau kan in beide richtingen draaien.
Volg tijdens de installatie de apart gegeven aanwijzingen.74
Dimensions pour l'installation du four / Afmetingen voor installatie
Plaats de oven in het meubelstuk zodat het frame het meubelstuk raakt en hij recht is uitgelijnd. Open de ovendeur en zet de oven vast aan de zijwanden van het meubelstuk met behulp van de 4 bijgeleverlde schroeven, via de 4 gaten in het frame van de oven.www.kueppersbusch.de Küppersbusch Hausgeräte GmbH Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (0209) 401-0, Telefax: (0209) 401-303 www.kueppersbusch.de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13, A-1230 Wien Telefon: (01) 86680-15, Telefax: (01) 86680-50 www.kueppersbusch.at K02-180106/02 163942-d
Notice-Facile