MUM50123 - MUM50123--B - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING MUM50123 - MUM50123--B BOSCH

Bestemming van het apparaat Bestemming van het apparaat Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor verwerkings­hoeveelheden en -tijden die gebruikelijk zijn in het huishouden. Het apparaat is geschikt voor het mixen, kneden en kloppen van levensmiddelen. Het apparaat mag niet worden gebruikt om andere substanties of voorwerpen te verwerken. Bij gebruik van door de fabrikant goedgekeurde andere accessoires zijn aanvullende toepassingen mogelijk. Het apparaat uitsluitend met goedgekeurde originele onderdelen en accessoires gebruiken. De toebehoren nooit voor andere apparaten gebruiken. Gebruik het apparaat alleen binnenshuis bij kamertemperatuur en tot 2000 m boven de zeespiegel. Belangrijke veiligheidsinstructies Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door, houd u eraan en bewaar hem goed! Als u dit apparaat aan iemand anders geeft, lever dan ook deze gebruiksaanwijzing mee. Bij niet-naleving van de aanwijzingen voor het juiste gebruik van het apparaat is de fabrikant niet aansprakelijk voor daaruit resulterende schade. Dit apparaat mag door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt indien dit onder toezicht gebeurt of indien zij over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de hieruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen. Kinderen moeten van het apparaat en aansluitsnoer worden weggehouden en mogen het apparaat niet bedienen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd. W Gevaar voor elektrische schokken en brand! ■ Het apparaat uitsluitend aansluiten en gebruiken volgens de gegevens op het typeplaatje. Alleen gebruiken wanneer het aansluitsnoer en het apparaat niet beschadigd zijn. Om gevaren te vermijden, mogen reparaties aan het apparaat, zoals het vervangen van een beschadigd aansluitsnoer, uitsluitend worden uitgevoerd door onze klantenservice. ■ Het apparaat uitsluitend in- en uitschakelen met de draaischakelaar. ■ Het apparaat nooit aansluiten op een tijdschakelaar of op een op afstand bedienbaar stopcontact. Tijdens het gebruik altijd toezicht houden op het apparaat!

Belangrijke veiligheidsinstructies

■ Het apparaat niet neerzetten op of in de buurt van hete oppervlakken, zoals fornuisplaten. Het netsnoer niet met hete delen in aanraking brengen of over scherpe randen trekken. ■ Het basisapparaat niet in water dompelen en niet in de vaat­ wasser doen. Gebruik geen stoomreiniger. Het apparaat niet met vochtige handen gebruiken. ■ Het apparaat moet na ieder gebruik, als er geen toezicht aanwezig is, voor de montage, demontage of reiniging en bij storingen altijd van het net worden gescheiden. W Gevaar voor letsel! ■ Voordat u toebehoren of hulpstukken vervangt die bewegen tijdens het gebruik, moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden losgemaakt van het stroomnet. Na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na. Wacht tot de aandrijving geheel stilstaat. ■ Verstel de draaiarm niet wanneer het apparaat ingeschakeld is. ■ Hulpstukken alleen gebruiken als de kom is geplaatst, het deksel is aangebracht en het aandrijvingsbeschermdeksel is geplaatst! Bij gebruik van toebehoren de kom, het deksel en het aandrijvings­ beschermdeksel volgens de gebruiksaanwijzing aanbrengen! ■ Tijdens het gebruik nooit met de handen in de kom of in de vulopening grijpen. Geen voorwerpen (bijv. kooklepel) in de kom of de vulopening steken. Handen, haren, kleding en andere voorwerpen op een afstand houden van roterende delen. ■ Hulpstukken nooit gelijktijdig met een of 2 toebehoren gebruiken. Neem bij gebruik van toebehoren zowel deze als ook de bijgevoegde gebruiksaanwijzingen in acht. ■ De toebehoren alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. Toebehoren alleen gebruiken in de hiervoor bestemde werkstand. ■ Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken! ■ Mixermes niet met blote handen reinigen. ■ Grijp nooit in de aangebrachte mixer! Gebruik de mixer nooit als het deksel niet is aangebracht. ■ Voorzichtig bij de omgang met de scherpe messen, bij het legen van het reservoir en bij het reinigen. W Gevaar voor brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. W Verstikkingsgevaar! Laat kinderen niet met verpakkingsmateriaal spelen.

Belangrijke veiligheidsinstructies W Attentie! Wij adviseren u het apparaat niet langer ingeschakeld te laten dan nodig is voor het verwerken van het levensmiddel. Niet onbelast laten lopen. W Belangrijk! Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt, dient u het altijd grondig te reinigen (X “Reiniging en onderhoud” zie pagina 65). W Toelichting bij de symbolen op het apparaat en het toebehoren i Aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing opvolgen. Y Voorzichtig! Draaiende messen. Draaiende hulpstukken. W Voorzichtig! Niet in de vulopening grijpen. Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe Bosch-apparaat. Meer informatie over onze producten vindt u op onze internetsite. Inhoud Bestemming van het apparaat58 Belangrijke veiligheidsinstructies58 Veiligheidssystemen60 In één oogopslag61 Bedrijfspositie61 Bedienen62 Reiniging en onderhoud65 Opbergen66 Hulp bij storingen66 Toepassingsvoorbeelden 67 Speciale accessoires68 Afval68 Garantie68 Veiligheidssystemen Inschakelbeveiliging Zie tabel “Bedrijfsposities” Het apparaat kan in pos. 1 en 3 alleen worden ingeschakeld: ■ wanneer de kom (10) is aangebracht en door hem te draaien is vastgeklikt. Beveiliging tegen opnieuw inschakelen Bij een stroomstoring blijft het apparaat ingeschakeld, maar na de stroomstoring gaat de motor niet opnieuw lopen. Opnieuw inschakelen: draaischakelaar op P draaien, dan inschakelen. Overbelastingsbeveiliging Als de motor zichzelf tijdens het gebruik uitschakelt, is de overbelastingsbeveiliging geactiveerd. Een mogelijke oorzaak is het verwerken van een te grote hoeveelheid levensmiddelen tegelijk. Wat u moet doen indien een veiligheids­ systeem wordt geactiveerd, zie “Hulp bij storingen”. Het apparaat behoeft geen verzorging.

In één oogopslag Afb. A: Basisapparaat 1 Ontgrendelknop 2 Draaiarm “Easy Armlift”-functie ter ondersteuning van de omhoogbeweging van de arm (zie “Werkstanden”). 3 Draaischakelaar Na uitschakeling (stand P) wordt het apparaat automatisch op de optimale stand voor het verwisselen van de hulpstukken gezet. P = stop M = Momentschakeling met hoogste toerental, schakelaar gedurende de gewenste mixduur vasthouden. Stand 1-4, draaisnelheid: 1 = laag toerental – langzaam, 4 = hoog toerental – snel. 4 Aandrijvingsbeschermdeksel Om het aandrijvingsbeschermdeksel te verwijderen op het achterste gedeelte drukken en het deksel verwijderen. 5 Aandrijving voor – doorloopsnijder en – citruspers (extra toebehoren*). Het aandrijvings-beschermingsdeksel aanbrengen als de aandrijving niet wordt gebruikt. 6 Aandrijving voor hulpstukken (roergarde, klopgarde, kneedhaak) en vleesmolen (extra toebehoren *) 7 Aandrijvingsbeschermdeksel mixer 8 Aandrijving voor mixer (extra ­toebehoren*) Het mixeraandrijvingsbeschermings­ deksel aanbrengen als de aandrijving niet wordt gebruikt. 9 Kabelvak Het snoer opbergen in het ­snoeropbergvak Mengkom met toebehoren 10 Roestvrijstalen kom 11 Deksel In één oogopslag

Hulpstukken 12 Roergarde 13 Klopgarde 14 Kneedhaak met deegvanger 15 Opbergzak voor toebehoren Voor het opbergen van de hulpstukken en de fijnmaakschijven. Doorloopsnijder 16 Stopper 17 Deksel met vulschacht 18 Fijnmaakschijven a Snijschijf – dik/dun b Raspschijf – grof/fijn c Maalschijf – fijn 19 Schijfhouder 20 Behuizing met uitlaat-opening Mixer* 21 Mixkom 22 Deksel 23 Trechter

• Indien een van de toebehoren niet is meegeleverd, kan het in de speciaalzaak of bij de klantenservice worden aangeschaft. Bedrijfspositie Afb. B: Attentie! Het apparaat alleen gebruiken wanneer het hulpstuk/toebehoren volgens deze tabel is aangebracht op de juiste aandrijving en in de juiste positie, en op de bedrijfsstand staat. De draaiarm moet in elke bedrijfspositie zijn vastgeklikt. N.B. De draaiarm beschikt over een “Easy ­Armlift”-functie, die de omhoog­ beweging van de draaiarm ondersteunt. Instellen van de bedrijfspositie: ■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm draaien. De beweging met een hand ondersteunen. ■ De draaiarm op de gewenste positie zetten en laten vastklikken.

Bedienen Bedrijfsstand Aandrijving Hulpstuk/ Werktoebehoren snelheid 1-4

• Aanbrengen/verwijderen van de (roer) garde en de kneedhaak. Bedienen W Gevaar voor letsel! De stekker pas in het stopcontact steken wanneer alle voorbereidingen voor het werken met het apparaat zijn uitgevoerd. Attentie! Het apparaat alleen met het toebehoren / hulpstuk in de bedrijfsstand gebruiken. Het apparaat niet zonder ingrediënten gebruiken. Apparaat en toebehoren niet blootstellen aan warmtebronnen. De onderdelen zijn niet geschikt voor gebruik in een magnetron. ■ Het apparaat en het toebehoren grondig reinigen voordat u deze voor het eerst gebruikt, zie “Reiniging en onderhoud”.

Voorbereiden ■ Het basisapparaat op een vlakke en schone ondergrond zetten. ■ Het snoer afwikkelen (Afb. C). Snoeropbergvak: De kabel tot de gewenste lengte uittrekken. Attentie! Het snoer niet draaien bij het opwikkelen. ■ Stekker in wandcontactdoos doen. Kom en hulpstukken Neem de toepassingsvoorbeelden in de tabel in acht. K W Verwondingsgevaar door roterende hulpstukken! Tijdens het gebruik nooit in de mengkom grijpen. Altijd werken met aangebracht deksel (11)! Hulpstukken alleen vervangen bij stilstaande aandrijving – na het uitschakelen loopt de aandrijving nog even na en blijft dan staan op de hulpstukwisselpositie. De draaiarm pas bewegen wanneer het hulpstuk stilstaat. Niet-gebruikte aandrijvingen altijd afdekken met aandrijvingsbeschermdeksels. Attentie! Kom alleen gebruiken voor werkzaamheden met dit apparaat. Roergarde (12) voor het roeren van deeg, bijv. taartdeeg, fruittaart enz. en voor het mengen van ingrediënten, zoals rozijnen en stukjes chocolade Klopgarde (13) voor het kloppen van eiwit en slagroom (minstens 30 % vetge­ halte) en voor het mengen van biscuitdeeg Kneedhaak (14) voor het kneden van dag, bijv. gistdeeg, brooddeeg, pastadeeg, gebakdeeg en voor het mengen van ingrediênten zoals zaden in het deeg Bedienen Werken met de kom en de hulpstukken Afb. D: ■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten. ■ Kom aanbrengen: de kom schuin naar voren houden en aanbrengen, tegen de klok in draaien tot hij vastklikt. ■ Afhankelijk van de uit te voeren taak de roergarde, slaggarde of kneedhaak in de aandrijving steken tot deze vastklikt. Opmerking: Bij de kneedhaak de deegvanger draaien tot de kneedhaak kan worden vastgeklikt (Afb. D-4b). ■ De ingrediënten in de kom doen. ■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 1 zetten. ■ Deksel aanbrengen. ■ Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. Ingrediënten toevoegen ■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■ ingrediënten toevoegen via de vulopening in het deksel. ■ Deksel verwijderen. ■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten. ■ De ingrediënten toevoegen. Na gebruik ■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■ Deksel verwijderen. ■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten. ■ Hulpstuk uit de aandrijving trekken. ■ Kom verwijderen. ■ Alle onderdelen reinigen, zie “Reiniging en onderhoud”.

Doorloopsnijder Neem de toepassingsvoorbeelden in de tabel in acht. L W Gevaar voor letsel Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken! Doorloopsnijder alleen aanbrengen / verwij­ deren wanneer de aandrijving stilstaat en de stekker uit het stopcontact is getrokken. Niet in de vulschacht grijpen. Attentie! Doorloopsnijder alleen in compleet samengebouwde toestand gebruiken. Doorloopsnijder nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht. Doorloopsnijder alleen gebruiken in de afgebeelde bedrijfsstand. Beveiliging tegen overbelasting Afb. E: Om bij overbelasting van de doorloopsnijder grotere schade aan uw apparaat te voorko­ men, is de aandrijfas van de doorloopsnij­ der voorzien van een inkerving (breekpunt). Bij overbelasting breekt de aandrijfas op dit punt. Een nieuwe schijfhouder met aan­ drijfas is verkrijgbaar bij de klantenservice. Snijschijf – dik/dun voor het snijden van levensmidde­ len in dikke of dunne plakken, bijv. fruit en groente. Aanduiding: ■ Grof = dikke plakken ■ Fijn = dunne plakken Aanwijzing: niet geschikt voor de verwer­ king van harde kaas, brood, broodjes of chocolade. Tip: snij gekookte aardappelen pas nadat ze zijn afgekoeld. Raspschijf – grof/fijn voor het raspen van levensmid­ delen in grove of fijne stukken, bijv. fruit, groente of kaas, zoals Goudse of Edammer kaas. Aanduiding: ■ 2 = grove zijde ■ 4 = fijne zijde

Bedienen Aanwijzing: niet geschikt voor de verwer­ king van noten of harde kaas, bijv. Parme­ zaanse kaas. Tip: Voor een gelijkmatig snijresultaat kunt u dun snijgoed het best gebundeld verwerken. Tip: rasp zachte kaas met de grove zijde. Opmerking: Als er levensmiddelen vast komen te zitten in de doorloopsnijder, dient u de keukenmachine uit te schakelen en de stekker uit het stopcontact te trekken. Dan wacht u tot de aandrijving stilstaat, neemt u het deksel van de doorloopsnijder en maakt u de vulschacht leeg. Maalschijf – fijn voor het raspen van levensmid­ delen fijn, bijv. noten of harde kaas, zoals Parmezaanse kaas. Aanwijzing: niet geschikt voor de verwer­ king van zachte kaas en snijdbare kaas. Werken met de doorloopsnijder Afb. F: ■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 2 zetten. ■ Kom aanbrengen: De kom schuin naar voren houden en aanbren­ gen, tegen de klok in draaien tot hij vastklikt. ■ Ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op positie 3 zetten. ■ Aandrijvingsbeschermdeksel verwijderen van de aandrijving van de doorloopsnijder (Afb. F-5a). ■ De schijfhouder onderaan vasthouden, daarbij moeten de twee punten naar boven wijzen. ■ De gewenste snij- of raspschijf voorzichtig op de punten van de schijfhouder leggen (Afb. F-6a). Bij draaischijven erop letten dat de gewenste zijde naar boven wijst. ■ Schijfhouder bovenaan vastpakken en in de behuizing aanbrengen (Afb. F-6b). ■ Deksel aanbrengen (markering in acht nemen) en tot aan de aanslag met de klok mee draaien. ■ Doorloopsnijder volgens afb. F-8 op de aandrijving plaatsen en met de klok mee tot aan de aanslag draaien. ■ Draaischakelaar op de aanbevolen stand zetten: ■ De te verwerken levensmiddelen in de vulschacht doen en aandrukken met de stopper. Attentie! Zorgen dat het gesneden product zich niet ophoopt in de uitloop-opening.

Na gebruik ■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■ Doorloopsnijder tegen de klok in draaien en verwijderen. ■ Deksel tegen de klok in draaien en verwijderen. ■ Schijfhouder met schijf verwijderen. Daartoe met de vinger van onderaf tegen de aandrijfas drukken (Afb. G). ■ Onderdelen reinigen. Mixer Neem de toepassingsvoorbeelden in de tabel in acht. M W Verwondingsgevaar door scherpe messen / roterende aandrijving! Niet in de aangebrachte mixer grijpen! De mixer alleen verwijderen of aanbrengen wanneer de aandrijving stilstaat! De mixer uitsluitend in samengebouwde toestand en met aangebracht deksel gebruiken. Mixer niet zonder vulling laten lopen. W Gevaar voor brandwonden! Bij verwerking van hete mixvloeistoffen komt er stoom uit de trechter in het deksel. Werken met de mixer Afb. H: ■ De ontgrendelknop indrukken en de draaiarm op bedrijfsstand 4 zetten. ■ Het beschermdeksel van de mixeraandrijving verwijderen. ■ Mixkom aanbrengen (markering op de handgreep tegen de markering op het basisapparaat) en tegen de klok in draaien tot aan de aanslag.

■ De ingrediënten toevoegen. Maximumhoeveelheid vloeistof = 1,25 liter; maximumhoeveelheid schuimende of hete vloeistof = 0,75 liter. ■ Deksel aanbrengen en tegen de klok in tot aan de aanslag in de mixerhandgreep draaien. Het deksel moet vastgeklikt zijn. ■ Draaischakelaar op de gewenste stand zetten. Ingrediënten toevoegen Afb. H-8: ■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■ Deksel verwijderen en de ingrediënten toevoegen ■ trechter verwijderen en vaste ingrediënten beetje bij beetje toevoegen via de vulopening ■ vloeibare ingrediënten toevoegen via de trechter. Na gebruik ■ Apparaat uitschakelen met de draaischakelaar. ■ Mixer met de klok mee draaien en verwijderen. Tip: U kunt de mixer het best direct na gebruik reinigen. W Attentie! Door ongeschikte levensmiddelen kan het apparaat beschadigd raken. ■ Geen hete levensmiddelen heter dan 70 °C in de mengbeker verwerken. ■ Geen diepvriesproducten verwerken, met uitzondering van ijsblokjes als die in een voldoende grote hoeveelheid vloeistof werden gedaan. ■ Geen levensmiddelen verwijderen die harde bestanddelen bevatten. Vóór de verwerking van pit- en steenvruchten (appels, perziken enz.) moeten de pitten/ stenen worden verwijderd. Reiniging en onderhoud

Aanwijzingen Beperkingen voor de verwerking: ■ Geen ingrediënten zoals amandelen, uien, peterselie of vlees verkleinen. ■ De menger kan geen smeerbeleg zoals pindakaas, cocosnootboter of notenpasta maken. ■ Vaste levensmiddelen met voldoende vloeistof mengen. ■ Poedervormige levensmiddelen vóór het mixen met voldoende vloeistof mengen of volledig in vloeistof oplossen. Poedervormige levensmiddelen zijn bijv. poedersuiker, cacaopoeder, geroosterde sojabonen, meel, eiwitpoeder. Reiniging en onderhoud Het gebruikte toebehoren moet na elk gebruik grondig worden gereinigd. X tabel N Attentie! Geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken. De oppervlakken kunnen beschadigd raken. Basisapparaat reinigen W Gevaar voor elektrische schokken! Het basisapparaat nooit in water dompelen of onder stromend water houden. Geen stoomreiniger gebruiken. ■ Stekker uit wandcontactdoos nemen. ■ Basisapparaat en aandrijvingsbescherm­ deksel afvegen met een vochtige doek. Indien nodig een beetje afwasmiddel gebruiken. ■ Daarna het apparaat afdrogen. Kom en hulpstukken reinigen De kom en de hulpstukken kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Kunststof onderdelen niet vastklemmen in de afwasautomaat, omdat ze dan onherstelbaar vervormd kunnen raken!

Opbergen Doorloopsnijder reinigen W Verwondingsgevaar door scherpe messen! Niet in de scherpe messen en randen van de fijnmaakschijven grijpen. Voor het reinigen een borstel gebruiken. Alle onderdelen van de doorloopsnijder kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Tip: Om na het verwerken van bijv. wortels het rode laagje te verwijderen, kunt u een beetje slaolie op een doek doen en daarmee de doorloopsnijder (niet de fijnmaakschijven) schoonwrijven. Daarna de doorloopsnijder afwassen. Mixer reinigen W Verwondingsgevaar door scherpe messen! Mixermes niet met blote handen reinigen. De mixbeker, het deksel en de trechter kunnen in de afwasautomaat worden gereinigd. Tip: Na verwerking van vloeistoffen is het meestal voldoende om de mixer te reinigen zonder deze van het apparaat te nemen. Hiervoor doet u 700 ml water met een druppel afwasmiddel in de gemonteerde mixer. Gedurende ca. 1 minuut de mixer inschakelen (stand 4). Afwassop weggieten en de mixer uitspoelen met schoon water. Belangrijke aanwijzing Zo nodig de opbergzak voor toebehoren reinigen. De aanwijzingen in de opbergzak in acht nemen. Opbergen W Gevaar voor letsel! De stekker uit het stopcontact trekken wanneer het apparaat niet wordt gebruikt. Afb. J: ■ Hulpstukken en fijnmaakschijven opbergen in de opbergzak. ■ Opbergzak in de kom bewaren.

Hulp bij storingen W Gevaar voor letsel! Trek de stekker uit het stopcontact voordat u een storing verhelpt. De draaiarm moet in elke bedrijfspositie zijn vastgeklikt. Probeer eerst het probleem te verhelpen aan de hand van de volgende aanwijzingen. Storing Het apparaat start niet. Oplossing ■ Stroomvoorziening controleren. ■ Netstekker controleren. ■ Draaiarm controleren. Juiste positie? Vastgeklikt? ■ Mixer / kom tot aan de aanslag vastdraaien. ■ Mixerdeksel aanbrengen en tot aan de aanslag vastdraaien. ■ Beschermdeksels aanbrengen op nietgebruikte aandrijvingen. ■ De beveiliging tegen herinschakeling is actief. Apparaat op P zetten en dan opnieuw op de gewenste stand zetten. Storing Het apparaat schakelt uit tijdens het gebruik. De overbelastingsbeveiliging is geactiveerd. Er werden teveel levensmiddelen tegelijk verwerkt. Oplossing ■ Apparaat uitschakelen. ■ Kleinere hoeveelheid verwerken. Storing De ontgrendelknop is per ongeluk ingedrukt terwijl de aandrijving liep. De draaiarm beweegt naar boven. De aandrijving schakelt uit, maar blijft niet op de hulpstuk­ wisselpositie staan. Oplossing ■ Draaischakelaar op P zetten. ■ Draaiarm op positie 1 zetten. ■ Apparaat inschakelen (stand 1). ■ Apparaat weer uitschakelen. Het hulpstuk blijft op de hulpstukwissel­positie staan. Toepassingsvoorbeelden Storing Mixer werkt niet of blijft tijdens het gebruik stilstaan, de aandrijving “bromt”. Het mes is geblokkeerd. Oplossing ■ Apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken. ■ Mixer van het apparaat nemen en de hindernis verwijderen. ■ Mixer weer aanbrengen. ■ Apparaat inschakelen. Belangrijke aanwijzing Neem contact op met de klantenservice als de storing niet kan worden verholpen. Toepassingsvoorbeelden Neem de algemene aanbevelingen in de tabellen K, L en M in acht. Toegestane maximumhoeveelheden niet overschrijden. Biscuitdeeg

Basisrecept 2 eieren 2-3 eetlepels heet water 100 g suiker 1 pakje vanillesuiker 70 g meel 70 g zetmeel, eventueel bakpoeder De ingrediënten (behalve het meel en het aardappelmeel) ca. 4 tot 6 minuten tot schuim kloppen met de klopgarde op stand 4. ■ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het gezeefde meel en aardappelmeel in ca. ½ tot 1 minuut er lepel voor lepel doorroeren. Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept Roerdeeg Basisrecept – 3-4 eieren – 200-250 g suiker – 1 snufje zout – 1 pakje vanillesuiker of de schil van ½ citroen

– 200-250 g boter of margarine (kamertemperatuur) – 500 g meel – 1 pakje bakpoeder – 125 ml melk ■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut roeren met de roergarde op stand 1, daarna ca. 4-5 minuten op stand 3. Maximum hoeveelheid: 1¾ x basisrecept Zware vruchtencake Basic recipe – 3 eieren – 135 g suiker – 135 g margarine – 255 g bloem – 10 g bakpoeder – 150 g krenten – 150 g gemengde gedroogde vruchten ■ Roergarde plaatsen. ■ Alle ingrediënten behalve de gedroogde vruchten erin doen. ■ 30 seconden op stand 1 verwerken. ■ Vervolgens 3-5 minuten op stand 3 verwerken. ■ Op stand 1 zetten. ■ Binnen 30-60 seconden de gedroogde vruchten erbij doen. Maximale hoeveelheid: 2 x basisrecept Zandtaartdeeg Basisrecept – 125 g boter – (kamertemperatuur) – 100-125 g suiker – 1 ei – 1 snufje zout – stukje citroenschil of vanillesuiker – 250 g meel – eventueel bakpoeder ■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut op stand 1, dan ca. 3-6 minuten op stand 3 (2) met de roergarde verwerken. Vanaf 250 g bloem: ■ De ingrediënten ca. ½ minuut kneden met de kneedhaak op stand 1, daarna ca. 5-6 minuten op stand 2. Maximum hoeveelheid: 2 x basisrecept

Speciale accessoires Gistdeeg Basisrecept – 500 g meel – 1 ei – 80 g vet (kamertemperatuur) – 80 g suiker – 200-250 ml lauwe melk – 25 g verse gist of 1 pakje gedroogde gist – schil van ½ citroen – 1 snufje zout ■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut verwerken op stand 1, dan ca. 3-6 minuten op stand 2 verwerken met de kneedhaak. Maximum hoeveelheid: 1¾ x basisrecept Pastadeeg Basisrecept – 300 g meel – 3 eieren – naar wens 1-2 eetlepels (10-20 g) koud water ■ Alle ingrediënten ca. 3 tot 5 minuten op stand 2 tot deeg kneden. Maximum hoeveelheid: 1,5 x basisrecept Brooddeeg Basisrecept – 750 g meel – 2 pakjes gedroogde gist, – 2 TL zout – 450-500 ml warm water ■ Alle ingrediënten ca. ½ minuut verwerken op stand 1, dan ca. 6-7 minuten op stand 2 verwerken met de kneedhaak. Mayonaise – 1 ei – 1 tl mosterd – ¼ l olie – 1 el citroensap of azijn – 1 snuifje zout – 1 snuifje suiker Ingrediënten moeten kamertemperatuur hebben. Bereiding van mayonaise is alleen met hele eieren mogelijk. ■ De ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden mixen op stand 2 of 3. ■ De mixer op stand 4 zetten en de olie langzaam in de trechter gieten; mengen totdat de mayonaise emulgeert.

De houdbaarheid van de mayonaise is beperkt. Speciale accessoires Speciale accessoires kunt u bij de service­ dienst, in de vakhandel of op het internet kopen. Gebruik alleen originele accessoi­ res, omdat deze precies op uw apparaat zijn afgestemd. Accessoires zijn apparaatgerelateerd. Geef bij de aankoop altijd de precieze aanduiding (E-Nr.) van uw apparaat op. Welke accessoires beschikbaar zijn voor uw apparaat, kunt u in onze catalogus, in de online-shop of bij de servicedienst te weten komen. www.bosch-home.com Afval

Gooi verpakkingsmateriaal op een milieuvriendelijke manier weg. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment – WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Raadpleeg uw gespecialiseerde handelaar voor de geldende voorschriften inzake afvalverwijdering. Garantie Voor dit apparaat gelden de garantievoorwaarden die worden uitgegeven door de vertegenwoordiging van ons bedrijf in het land van aankoop. De leverancier, bij wie u het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover graag meer informatie. Om aanspraak te maken op de garantie heeft u altijd uw aankoopbewijs nodig. Wijzigingen voorbehouden.