EH611TK11E - Kookplaat SIEMENS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Inductiekookplaat
Merk	Siemens
Model	EH611TK11E
Aantal kookzones	4 zones (waaronder dubbele/drievoudige zones)
Type bediening	Aanraak-elektronica met programmeerzone
Powerboost-functie	Ja, voor snel opwarmen van grote hoeveelheden
Timerfunctie	Ja, tot 99 minuten
Automatische uitschakeling	Ja, via timer of bij afwezigheid van pan
Kinderslot	Ja, handmatige of automatische vergrendeling
Vergrendeling voor reiniging	Ja, blokkeert bediening gedurende 35 seconden
Restwarmte-indicator	Ja, toont H/h zolang de zone heet is
Panherkenning	Ja, automatisch voor dubbele/drievoudige zones
Energieverbruiksweergave	Ja, na uitschakelen van de kookplaat
Aanpasbare basisinstellingen	Ja (geluidssignaal, timerduur, enz.)
Geschikte pannen	Ferromagnetisch (geëmailleerd staal, gietijzer, speciaal inductiervs)
Reiniging	Glasschraper en specifieke producten voor keramisch glas
Fram van de kookplaat	Reinigen met warm zeepwater, geen schraper
Elektrische voeding	230 V / 400 V (afhankelijk van installatie)
Afmetingen (B x D)	Ongeveer 60 cm x 52 cm (controleer handleiding)
Gewicht	Ongeveer 10 kg (schatting)
After-sales service	Reserveonderdelen beschikbaar, reparatie door erkende technicus
Garantie	2 jaar (afhankelijk van land)

Veelgestelde vragen - EH611TK11E SIEMENS

Hoe zet ik de kookplaat aan en uit?

Druk op het symbool ① (hoofdschakelaar). Er klinkt een geluidssignaal en de indicatielampjes gaan branden. Om uit te schakelen, drukt u opnieuw op hetzelfde symbool totdat de indicatielampjes uitgaan.

Welke soorten pannen kan ik gebruiken met deze inductiekookplaat?

Gebruik alleen ferromagnetische pannen (geëmailleerd staal, gietijzer, speciaal inductiervs). Controleer met een magneet: de bodem moet worden aangetrokken. Vermijd glas, aluminium, koper.

Hoe activeer ik het kinderslot?

Schakel de kookplaat uit, druk vervolgens ongeveer 4 seconden op het symbool ≅. Het lampje brandt 10 seconden. Om te deactiveren, herhaal de handeling.

Wat moet ik doen als er een foutcode (bijv. F0, F9) verschijnt?

Koppel de kookplaat 30 seconden los van het elektriciteitsnet en sluit deze weer aan. Als de fout aanhoudt, neem dan contact op met de klantenservice.

Hoe gebruik ik de Powerboost-functie?

Selecteer de kookzone en druk op het symbool b. Het lampje gaat branden. De functie verwarmt op maximaal vermogen om snel te koken. Deactiveer door nogmaals te drukken.

Hoe maak ik de keramische glaskookplaat schoon?

Wacht tot de kookplaat is afgekoeld. Gebruik een glasschraper voor ingebrande resten en daarna een specifiek reinigingsmiddel voor keramisch glas. Gebruik geen schurende middelen of ruwe sponzen.

De kookplaat maakt geluiden (zoemen, fluiten). Is dat normaal?

Ja, dat is normaal. Inductietechnologie kan geluiden produceren afhankelijk van het type pan. Ze verminderen bij een lager vermogen of wanneer de pan voedsel bevat.

Hoe stel ik de automatische kooktijd in?

Selecteer de zone en het vermogensniveau, druk op het symbool ⊙ en stel de tijd in met de programmeerzone (0-99 min). De zone wordt automatisch uitgeschakeld.

Wat betekent de weergave 'U1' op de kookplaat?

'U1' geeft een onjuiste voedingsspanning aan. Controleer de elektrische aansluiting. Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met uw energieleverancier.

Hoe vergrendel ik de bediening tijdens het reinigen?

Druk op het symbool /. Er klinkt een geluidssignaal en de bediening wordt gedurende 35 seconden geblokkeerd. U kunt het oppervlak reinigen zonder de instellingen te wijzigen.

GEBRUIKSAANWIJZING EH611TK11E SIEMENS

Veiligheidsvoorschriften 17

Oorzaken van schade 19

Bescherming van het milieu 19

Milieuvriendelijk afvoeren 19

Tips om energie te besparen 19

Koken op inductie 20

Voordelen van het koken op inductie 20

Geschikte pannen 20

Het apparaat leren kennen 21

Het bedieningspaneel 21

De kookzones 21

Restwarmte-indicator 21

Programmeren van de kookplaat 22

De kookplaat in- en uitschakelen 22

De kookzone afstellen 22

Kooktabel 22

Kinderslot 24

Het kinderslot activeren en deactiveren 24

Automatisch kinderslot 24

Functie Powerboost 24

Gebruiksbeperkingen 24

Activeren 24

Deactiveren 24

Timerfunctie 24

Een kookzone automatisch uitschakelen 24

De kookwekker 25

Beschermingsfunctie bij reiniging 25

Automatische tijdslimiet 25

Het energieverbruik bekijken 25

Basisinstellingen 26

Toegang tot de basisinstellingen 27

Onderhoud en reiniging 27

Kookplaat 27

Omlijsting van de kookplaat 27

Repareren van storingen 27

Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat. 28

Servicedienst 28

Geteste gerechten 29

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in de online-shop: www.siemens-eshop.com

Veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Berg de gebruiksaanwijzing, het installatievoorschrift en de apparaatpas goed op voor later gebruik of om ze door te geven aan volgende eigenaren.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg de veroorzaakte schade schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan gaat elk recht op een schadevergoeding verloren.

Dit apparaat moet worden geïnstalleerd volgens het meegeleverde installatievoorschrift.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht wordt gebruikt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandsbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Risico van brand!

Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. - De kookzones worden erg heet. Nooit brandbare voorwerpen op de kookplaat leggen. Geen voorwerpen op de kookplaat leggen. - Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare voorwerpen of spuitbussen bewaren in laden direct onder de kookplaat. - De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan niet meer worden bediend. Hij kan later per ongeluk worden ingeschakeld. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Risico van verbranding!

• De kookzones en met name een eventueel aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
• De kookzone warmt op, maar de inductie functioneert niet. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice. Voorwerpen van metaal worden zeer heet op de kookplaat. Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals messen, vorken, lepels of deksels, op de kookplaat. Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch uitschakelt doordat er geen pan op staat.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice. Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.
• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Een defect toestel nooit inschakelen. De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.
• Scheuren of barsten in het glaskeramiek kunnen schokken veroorzaken. Zekering in de meterkast uitschakelen. Contact opnemen met de klantenservice.

Elektromagnetische gevaren!

Dit apparaat voldoet aan de reglementeringen inzake de veiligheid en de elektromagnetische compatibiliteit. Personen met een pacemaker dienen uit de buurt te blijven van het apparaat als dat aan staat. Hoewel het risico klein is, is het onmogelijk om te garanderen dat 100% van deze mechanismen die op de markt zijn voldoen aan de geldige regelgeving omtrent elektromagnetische compatibiliteit en dat er zich geen interferenties voordoen die de juiste werking in gevaar brengen. Ook is het mogelijk dat personen met andere soorten mechanismen, zoals hoorapparaten, enige vorm van hinder kunnen ondervinden.

Gevaar voor beschadiging!

Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade bevindt, mogen er geen kleine of papieren voorwerpen in worden bewaard. Als deze namelijk worden geabsorbeerd, kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling verslechteren.

Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.

Risico van letsel!

Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door oververhitting. De au-bain-marie kookvorm mag niet in direct contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld. Gebruik alleen hittebestendige vormen. Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem van de pan en de kookzone, kunnen kookpannen plotseling in de hoogte springen. Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem van de pan altijd droog zijn.

Oorzaken van schade

Attentie!

• Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken.
• Plaat nooit lege pannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken.
• Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de indicatorzones of op de omlijning van de kookplaat. Dit kan schade veroorzaken. Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen, kan dit de plaat beschadigen. Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten op de kookplaat wordt afgeraden.

Algemeen overzicht

In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende vormen van schade:

Schade	Oorzaak	Maatregel
Vlekken	Gemorst voedsel	Verwijder gemorst voedsel onmiddelijk met een glasschra- per.
	Ongeschikte reinigingsproducten	Gebruik reinigingsproducten die geschikt+zijn voor kook- platen.
Krassen	Zout, suiker en zand	Gebruik de kookplaat Niet als werkoppervlak of steun.
	Ruwe bodems van pannen+kennenkrassen op de vitroceramische planta veroorzaken	Controler de pannen.
Verkleuringen	Ongeschikte reinigingsproducten	Gebruik reinigingsproducten die geschicht+zijn voor kook- platen.
	Aanraking van de pannen	Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaat- sen.
Afbladderingen	Suiker, levensmiddelen met een hoog suikergehalte	Verwijder gemorst voedsel onmiddelijk met een glasschra- per.

Bescherming van het milieu

Pak het apparaat uit en gooi het verpakkingsmateriaal op milieuvriendelijke wijze weg.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Tips om energie te besparen

• Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met elke kookpan. Wanneer er zonder deksel gekookt wordt, is aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik een glasdeksel om een goede zichtbaarheid te hebben zonder dat u het deksel van de pan hoeft te nemen.
• Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een niet vlakke bodem wordt meer energie verbruikt.
• De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen met de afmeting van de kookzone. Een te kleine diameter t.o.v. de kookzone kan energieverspilling veroorzaken. Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de bovenste diameter van de pan aan, die meestal groter is dan de diameter van de bodem van de pan.
• Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden. Een grote, weinig gevulde pan vereist veel energie.
• Gebruik weinig water voor het koken. Op deze wijze wordt energie bespaard en blijven alle vitaminen en mineralen van de groenten behouden. Bedek altijd een zo groot mogelijk oppervlak van de kookzone met de pan. Selecteer de laagste vermogensstand die het kookpunt behoudt. Met een te hoge stand wordt energie verspild.

Koken op inductie

Voordelen van het koken op inductie

Koken op inductie betekent een radicale verandering van de traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het een aantal voordelen:

Tijdbesparing bij het koken en frituren, doordat de pan rechtstreeks wordt verwarmd. Dit werkt energiebesparend. Eenvoudiger in onderhoud en reiniging. Overgelopen voedingswaren verbranden minder snel. Warmte- en veiligheidscontrole; de plaat levert energie of stopt de energietoevoer onmiddellijk als op de controleknop wordt gedrukt. De inductiekookzone levert geen warmte meer af als de pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat voor die tijd niet uitgeschakeld.

Geschikte pannen

Alleen ferromagnetische pannen zijn geschikt voor inductiekoken, zoals pannen van:

geëmailleerd staal, gietijzer, speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.

Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of ze worden aangetrokken door een magneet.

Andere pannen die geschikt zijn voor inductie

Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met een niet geheel ferromagnetische bodem.

Bij het gebruik van grote pannen met een ferromagnetische zone met een kleinere diameter, worden enkel de ferromagnetische zone verwarmd, zodat de warmte niet homogeen kan worden verdeeld.

Pannen met aluminium kookzones in de bodem verkleinen de ferromagnetische zone, zodat het geleverde vermogen lager kan zijn en er problemen kunnen ontstaan bij de detectie van de pan en het kan zich zo voordoen dat deze niet wordt gedetecteerd.

Om goede kookresultaten te verkrijgen, is het raadzaam dat de diameter van de ferromagnetische zone van de pan is afgestemd op de maat van de kookzone. Als de pan op een kookzone niet wordt gedetecteerd, probeer hem dan op de zone met een iets kleinere diameter.

Niet geschikte pannen

Gebruik nooitstralingsplaten of pannen van:

dun normaal staal, glas, aardewerk, koper, aluminium

Kenmerken van de bodem van de pan

De kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die gemaakt zijn van materialen die warmte verspreiden, zoals "sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op gelijkmatige wijze, waardoor tijd en energie worden bespaard.

Geen pan of ongeschikte afmeting

Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het knipperen stopt. Als er meer dan 90 seconden worden gewacht, gaat de kookzone automatisch UIT.

Lege pannen of pannen met een dunne bodem

Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo snel heet worden dat de functie "automatisch uitschakelen" geen tijd heeft om te reageren, waardoor de temperatuur erg kan oplopen. De bodem van de pan kan smelten en het glas van de kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en schakel de kookzone UIT. Als het apparaat na het afkoelen niet werkt, neem dan contact op met de technische dienst.

Pandetectie

Iedere kookzone heeft een minimumlimiet voor pandetectie, die afhankelijk is van het materiaal van de pan die wordt gebruikt. Daardoor mag alleen de kookzone worden gebruikt die het meest geschikt is voor de pan.

Automatische detectie in dubbele of drievoudige kookzones

Deze zones kunnen pannen van verschillende afmetingen herkennen. Afhankelijk van het materiaal en de eigenschappen van de pan, past de zone zich automatisch aan en worden alleen de enkele zone geactiveerd, ofwel de hele zone, waarbij het geschikte vermogen wordt geleverd voor goede kookresultaten.

Het apparaat leren kennen

Deze gebruiksaanwijzing geldt voor verschillende kookplaten. Op pagina 2 vindt u een typenoverzicht met informatie over afmetingen.

Het bedieningspaneel

Bedieningsvlakken
1	Hoofdschakelaar
2	De kookzone selecteren
0	Programmeerzone
3	Functie Powerboost
4	Dearend programmeren
∞	Kinderslot
	Bescherming bij reiniging

Indicatoren
1-9	Vermogensstunden
0	Operationaliteit
H/h	Restwärme
b	Functie Powerboost
Δ	Kookwekker
→I	Automatische uitschakeling

Bedieningsvlakken

Bij het aanraken van een symbool wordt de overeenkomstige functie geactiveerd.

Aanwijzing: Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken altijd droog zijn. Vocht heeft een negatieve invloed op de werking.

De kookzones

Kookzone	Activeren en deactiveren
○ Enkelvoudige kookzone	Gebruik een pan met de geschikte maat.
◎ Dubbele zone	De zone gaat automatisch aan wanner een pan gebruikt worden, waarvan de bodemdezelfde maat heeft als de buitenste zone.
◎ Drievoudige zone	De zone worden automatisch ingeschakeld wanner een pan gebruikt worden waarvan de bodemdezelfde maat.haveft als de buitenste zone ( ⊙ of ⊙) die u in werkung wenst te stellen .

Gebruik enkel pannen die geschikt zijn om te koken op inductie, zie hiervoor het hoofdstuk "Geschikte pannen".

Restwarmte-indicator

De kookplaat beschikt over een restwarmte-indicator in elke kookzone, die aanduidt welke zones nog warm zijn. Raak kookzones met die indicatie niet aan.

Ook als de plaat uitgeschakeld is, blijft de indicator h of H branden zolang de kookzone warm is.

Als de pan van de plaat genomen wordt voordat de kookzone uitgeschakeld is, verschijnen afwisselend indicator h of H en de geselecteerde vermogensstand.

Programmeren van de kookplaat

In dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld.

De kookplaat in- en uitschakelen

De kookplaat wordt in- en uitgeschakeld met de hoofdschakelaar.

Inschakelen: druk op het symbool ①. Er klinkt een akoestisch signaal. De indicator die zich naast de hoofdschakelaar bevindt en de indicatoren van de kookzones gaan branden. De kookplaat is nu klaar voor gebruik.

Uitschakelen: druk op het symbool ① totdat de indicatoren doven. Alle kookzones zijn uitgeschakeld. De restwarmte-indicator blijft branden tot de kookzones voldoende zijn afgekoeld.

Aanwijzingen

• De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld zodra alle kookzones langer dan 20 seconden zijn uitgeschakeld.
• De geselecteerde instellingen blijven opgeslagen gedurende de eerste 4 seconden na het uitschakelen van de plaat. Indien de kookplaat opnieuw wordt ingeschakeld binnen deze tijdsperiode, dan worden de vorige instellingen toegepast.

De kookzone afstellen

Regel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone.

Vermogensstand 1 = minimumvermogen.

Vermogensstand 9 = maximumvermogen.

Elke vermogensstand is voorzien van een tussenliggende afstelling. Deze worden aangegeven met een punt.

Selecteer de kookzone en de vermogensstand

De kookplaat moet ingeschakeld zijn.

1. Selecteer de kookzone met het symbool ■

Op de visuele indicator gaat het symbool branden.

1. Beweeg, binnen de volgende 10 seconden, uw vinger over de programmeerzone, totdat de gewenste vermogensstand gaat branden.

De vermogensstand is afgesteld.

De vermogensstand wijzigen

Selecteer de kookzone en regel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone.

De kookzone uitschakelen

Selecteer de kookzone en stel af op in de programmeerzone. De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator verschijnt.

Aanwijzingen

■ Als er geen pan op de inductiekookzone wordt geplaatst, gaat de geselecteerde vermogensstand knipperen. Na een tijdje wordt de kookzone uitgeschakeld. ■ Als er een pan op de kookzone staat voordat de plaat wordt ingeschakeld, zal deze worden gedetecteerd binnen 20 seconden na het indrukken van de hoofdschakelaar en zal de kookzone automatisch worden geselecteerd.

Selecteer, zodra deze is gedetecteerd, de vermogensstand binnen 20 seconden, anders wordt de kookzone uitgeschakeld.

Ook al worden er meerdere pannen geplaatst, bij het inschakelen van de kookplaat wordt er maar één gedetecteerd.

Kooktabel

In onderstaande tabel worden enkele voorbeelden gegeven.

De kooktijden zijn afhankelijk van de vermogensstand, het type, het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daarom zijn er variaties.

Bij het verhitten van purees, crèmes en dikke sauzen dient u af en toe te roeren.

Gebruik de vermogensstand 9 als u begint te koken.

	Vermogensstand	Kookduur
Smelten
Chocolade, chocoladecouverture	1-1.	-
Boter, honing, gelatine	1-2	-
Verhitten en warmhouden
Maaltijdsoep (bv. linzen)	1.-2	-
Melk**	1.-2.	-
Worstjes opgewärmd in water**	3-4	-
Ontdooien en verhitten
Diepvriesspinazie	2.-3.	10-20 min.
Diepvriesgoulash	2.-3.	20-30 min.

• Koken zonder deksel Zonder deksel *Geregeld omdraaien

	Vermogensstand	Kookduur
Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken
Aardappelballetjes*	4.-5.	20-30 min.
Vis*	4-5	10-15 min.
Witte sauzen, bv. bechamel	1-2	3-6 min.
Geklopte sauzen, bv. bearnisesaus, Hollandse saus	3-4	8-12 min.
Koken, stomen, smoren
Rijst (met twee keer zoveel water)	2-3	15-30 min.
Rijstpap	2-3	30-40 min.
Aardappelen in de schil	4-5	25-30 min.
Geschilde aardappelen met zout	4-5	15-25 min.
Pasta*	6-7	6-10 min.
Eenpansgerecht, soep	3.-4.	15-60 min.
Groenten	2.-3.	10-20 min.
Diepvriesgroenten	3.-4.	7-20 min.
Koken met de snelkookpan	4.-5.	-
Suddenen
Rollade	4-5	50-60 min.
Stoofschotel	4-5	60-100 min.
Goulash	3-4	50-60 min.
Braden / frituren met een beetje olie**
Filets, al dan Niet gepaneerd	6-7	6-10 min.
Diepvriesfilets	6-7	8-12 min.
Koteletten, al dan Niet gepaneerd***	6-7	8-12 min.
Biefstuk (3 cm dik)	7-8	8-12 min.
Borst (2 cm dik)***	5-6	10-20 min.
Diepvriesborst***	5-6	10-30 min.
Hamburgers, gehaktballetjes (3 cm dik)***	4.-5.	30-40 min.
Vis en visfillet, ongepaneerd	5-6	8-20 min.
Vis en visfillet, gepaneerd	6-7	8-20 min.
Gepaneerde diepvriesvis, bv. vissticks	6-7	8-12 min.
Garnalen en steurgarnalen	7-8	4-10 min.
Diepvriesgerechten, bv. gesauteerd	6-7	6-10 min.
Pannenkoeken	6-7	een voor een frituren
Omelet	3.-4.	een voor een frituren
Spiegeleieren	5-6	3-6 min.
Frituren** (150-200 g per portie in 1-2 l olie)
Diepvriesproducten, bv. frieten,kipnuggets	8-9	een portie na de andere frituren
Diepviesskrokten	7-8
Vlees, bv., stukjeskip	6-7
Vis, gepaneerd of in bierdeeg	6-7
Groenten, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. championons	6-7
Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg	4-5

• Koken zonder deksel. Zonder deksel: * geregeld omdraaien.

Kinderslot

De kookplaat kan beveiligd worden tegen ongewilde inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookzones kunnen inschakelen.

Het kinderslot activeren en deactiveren

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

Activeren: houd het symbool ⇔ gedurende circa 4 seconden ingedrukt. De indicator naast het symbool ⇔ gaat branden gedurende 10 seconden. De kookplaat is geblokkeerd.

Deactiveren: houd het symbool ⇔ gedurende circa 4 seconden ingedrukt. De blokkering is gedeactiveerd.

Automatisch kinderslot

Met deze functie wordt het kinderslot automatisch ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgeschakeld.

Activeren en deactiveren

In hoofdstuk Basisinstellingen vindt u informatie over het inschakelen van het automatische kinderslot.

Functie Powerboost

Met de functie Powerboost kan het voedsel sneller worden verwarmd dan wanneer de vermogensstand 3 wordt gebruikt.

Gebruiksbeperkingen

Deze functie is beschikbaar in alle kookzones, als de andere zone van dezelfde groep niet in werking is (zie afbeelding). Zo niet, zal de visuele indicator van de geselecteerde kookzone knipperen en vervolgens zal de kookstand automatisch aangepast worden.

In groep 2 kan de functie powerboost gelijktijdig geactiveerd worden in alle kookzones (zie afbeelding).

Activeren

1. Selecteer een kookzone. 2. Druk op het symbool 包 De indicator 包 gaat branden.

De functie is nu geactiveerd.

Deactiveren

1. Selecteer de kookzone.
2. Druk op het symbool β De indicator wordt niet meer in beeld gebracht en de kookzone keert terug naar de vermogensstand 3.

De functie Powerboost is nu gedeactiveerd.

Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan de Powerboost functie automatisch uitgeschakeld worden om de elektronische onderdelen aan de binnenzijde van de plaat te beschermen.

Timerfunctie

Deze functie kan op twee verschillende manieren gebruikt worden:

om een kookzone automatisch uit te schakelen. als kookwekker.

Een kookzone automatisch uitschakelen

De zone gaat automatisch uit na het verstreijken van de geselecteerde tijd.

Programmeren van de kooktijd.

De kookplaat moet ingeschakeld zijn:

1. Selecteer de kookzone en de gewenste vermogensstand. 2. Druk op het symbool Θ. De indicator ↦ van de kookzone licht op. Op de visuele indicator van de timerfunctie gaat CO branden.

3. Selecteer binnen de volgende 10 seconden de gewenste kooktijd op de programmeerzone. De mogelijke voorafgaande instelling is van links naar rechts 1, 2, 3, ... tot 10 minuten.

Na enkele seconden begint de kooktijd te lopen.

Aanwijzing: Het is mogelijk om dezelfde kooktijd voor alle zones automatisch te programmeren. De geprogrammeerde tijd zal onafhankelijk verstrijken voor ieder van de kookzones. In het hoofdstuk Basisinstellingen vindt u informatie over de automatische programmering van de kooktijd.

Indien in de programmeerzone de voorafgaande instelling van 1 tot 5 ingedrukt worden, dan wordt de kooktijd met een minuut verkort.

Indien in de programmeerzone de voorafgaande instelling van 6 tot 10 ingedrukt worden, dan wordt de kooktijd met een minuut verlengd.

De tijd wijzigen of annuleren

Selecteer de kookzone en druk vervolgens op het symbool 𝔖.

Wijzig de kooktijd in de programmeerzone of stel af op 00 om de tijd te annuleren.

Na het verstrijken van de tijd

De kookzone wordt uitgeschakeld. Er klinkt een waarschuwingssignaal. Op de visuele indicator van de timerfunctie licht 10 seconden lang op.

Als op het symbool ⊕ wordt gedrukt, gaan de indicators uit en stopt het akoestische signaal.

Aanwijzingen

• Indien een kooktijd in verschillende zones geprogrammeerd is, wordt op de visuele indicator van de timerfunctie altijd de kooktijd van de geselecteerde zone getoond. De kooktijd kan worden ingesteld tot 99 minuten.

De kookwekker

Met de kookwekker kan een tijd geprogrammeerd worden tot 99 minuten. Deze is niet afhankelijk van andere instellingen. Deze functie schakelt de kookzone niet automatisch uit.

Zo wordt dit geprogrammeerd

1. Druk meerdere keren op het symbool tot de indicator gaat branden. Op de visuele indicator van de timerfunctie verschijnt 00.
2. Selecteer in de programmeerzone de gewenste tijd. Na enkele seconden begint de tijd te verstrijken.

De tijd wijzigen of annuleren

Druk meerdere keren op het symbool tot de indicator oplicht. Wijzig de tijd in de programmeerzone of stel af op 00.

Na het verstrijken van de tijd

Er klinkt een waarschuwingssignaal. Op de visuele indicator van de timerfunctie verschijnt en de indicator gaat branden. Na 10 seconden gaan de indicators uit.

Als op het symbool wordt gedrukt, gaan de indicators uit en stopt het akoestische signaal.

Beschermingsfunctie bij reiniging

Indien het bedieningspaneel gereinigd wordt terwijl de kookplaat ingeschakeld is, kunnen de instellingen gewijzigd worden.

Om dit te vermijden, beschikt de kookplaat over de beschermingsfunctie bij reiniging. Druk op het symbool. Er klinkt een signaal. Het bedieningspaneel blijft gedurende 35 seconden geblokkeerd. Nu kan het oppervlak

Automatische tijdslimiet

Indien de kookzone gedurende lange tijd in werking is en er geen enkele wijziging in de instelling wordt aangebracht, dan wordt de automatische tijdslimiet geactiveerd.

De kookzone wordt niet meer verhit. Op de visuele indicator van de kookzone knipperen afwisselend F, B en de restwarmte-indicator h/H.

van het bedieningspaneel gereinigd worden zonder risico op wijziging van de instellingen.

Aanwijzing: De blokkering heeft geen invloed op de hoofdschakelaar. De kookplaat kan desgewenst uitgeschakeld worden.

Het energieverbruik bekijken

Met deze functie kan het totale energieverbruik gedurende de tijd dat de kookplaat is ingeschakeld worden bekeken.

Nadat de kookplaat is uitgeschakeld verschijnt het verbruik in kWh gedurende 10 seconden.

Op de afbeelding verschijnt een voorbeeld met een verbruik van 1.08 kWh.

De indicator gaat uit als er op een willekeurig symbool wordt gedrukt. Nu kan de kookzone opnieuw worden ingesteld.

Wanneer de automatische limiet is geactiveerd, worden deze geregeld afhankelijk van de geselecteerde vermogensstand (van 1 tot 10 uur).

In hoofdstuk Basisinstellingen vindt u de informatie over de activering van deze functie.

Basisinstellingen

Het apparaat beschikt over diverse basisinstellingen. Deze instellingen kunnen aangepast worden aan de behoeften van de gebruiker.

Indicator	Functie
c1	Automatisch kinderslot
	Gedeactiveerd.*
	I Geactiveerd.
c2	Akoestische signalen
	Bevestigingsignaal en foutsignaal geactiveerd.
	Alleen foutsignaal geactiveerd.
	Alleen bevestigingsignaal geactiveerd.
	3 Alle signalen geactiveerd.*
c3	Indicator voor het stroomverbruik
	Gedeactiveerd.*
	I Geactiveerd.
c5	Automatische programmering van de kooktijd.
	Uitgeschakeld.*
	I-99 Tijd van de automatische uitschakeling.
c6	Duur van het geluidssignaal van de timerfunctie
	10 seconden*.
	20 seconds.
	3 1 minuut.
c7	Functie Power-Management
	G = Gedeactiveerd.*
	I = 1000 W minimumvermogen.
	I = 1500 W
	2 = 2000 W
	...
	9 of 9. = maximumvermogen van de plaat.
c9	Selectietijd van de kookzone
	Onbeperkt: de LAST gesprogrammeerde kookzone blijgeselecteerd.*
	I Beperkt: de kookzone blij slechts 10 seconden lang geselecteerd.
c0	Terug maar de standaardinstelleningen
	Persoonlijke instelleningen.*
	I Terug maar de fabrieksinstelleningen.
*Fabrieksinstelling

Toegang tot de basisinstellingen

De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.

1. Schakel de kookplaat in met de hoofdschakelaar.
2. Druk binnen de volgende 10 seconden op het symbool ≈ en houd het gedurende 4 seconden ingedrukt.

Op de visuele indicatoren lichten afwisselend en op en als vooraf bepaalde instelling.

1. Druk meerdere keren op het symbool ≈ tot de indicator van de gewenste functie verschijnt.
2. Selecteer vervolgens de gewenste instelling in de programmeerzone.

1. Houd het symbool ≈ nogmaals gedurende meer dan 4 seconden ingedrukt.

De instellingen zijn op de juiste wijze bewaard.

Afsluiten

Om het instellen af te sluiten, de kookplaat met de hoofdschakelaar uitschakelen.

Onderhoud en reiniging

De raadgevingen en waarschuwingen in dit hoofdstuk zijn bedoeld voor het optimaal schoonmaken en onderhouden van de kookplaat.

Kookplaat

Reiniging

Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon. Op die manier voorkomt u dat aangekoekte resten verbranden. Maak de kookplaat pas schoon als hij voldoende is afgekoeld.

Gebruik alleen reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten. Volg de aanwijzingen op de verpakking van het product op.

Gebruik nooit:

Onverdund afwasmiddel, afwasmiddel voor vaatwasmachines, schurende middelen.

Corrosieve producten zoals ovensprays of vlekkenverwijderaars, schuursponzen, hogedrukreinigers of stoommachines.

De beste manier om hardnekkig vuil te verwijderen is om een glasschraper te gebruiken. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht.

Glasschrapers zijn verkrijgbaar via de Technische Dienst of in onze online winkel.

Omlijsting van de kookplaat

Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te vermijden, moeten de volgende aanwijzingen worden opgevolgd:

Gebruik alleen warm water met een beetje zeep. Gebruik nooit scherpe of bijtende producten. Gebruik de glasschraper niet.

Repareren van storingen

Storingen zijn gewoonlijk toe te schrijven aan kleine details. Neem de volgende raadgevingen en waarschuwingen in acht alvorens contact op te nemen met de Technische Dienst.

Indicator	Storing	Maatregel
geen	De stroom is uitgevallen.	Controler met andere elektrische apparaten of de stroom is uitgeval- len.
	Het apparaat is nicht aangesloten volgens het aansluitschema.	Controler of het apparaat is aangesloten volgens het aansluit-schema.
	Storing in het elektronische system.	Als de storing na de voorgaande controles Niet is opgelost, neem dan contact op met de technische Dienst.
De indicators knipperen	Het bedieningspaneel is vochtig of er ligt iets op.	Droog de zone van het bedieningspaneel of neem het voorwerp weg.

• Als de indicatie voortduurt, neem dan contact op met de technische dienst. Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

Indicator	Storing	Maatregel
Er + nummer / d + nummer / e + nummer	Storing in het elektronische systeme.	Sluit de kookplaat af van het verdemailnet. Wacht 30 seconden alvo-rens hem waar aan te sluiten. *
F0 / F9	Er is een interne fout in de werking opge-treten.	Sluit de kookplaat af van het verdemailnet. Wacht 30 seconden alvo-rens hem waar aan te sluiten. *
F2 / F5	Het elektronische systeme is oververhit geraakt en heeft de overeenkomstige kookzone uitgeschakeld.	Wacht tot het elektronische systeme voldoende afgekoeld is. Druk verzolgens op een willekeurig symbool van de kookplaat. *
F4	Het elektronische systeme is oververhit geraakt en heeft alle kookzones uitgeschakeld.
U1	Onjuiste voedingsspanning, overschrijding van de normale werklimieten.	Neem contact op met uw elektriciteitsleverancier.
U2 / U3	De kookzone is oververhit en is uitgeschakeld om uw kookplaat te beschermen.	Wacht totdat het elektronische systeme voldoende afgekoeld is en schakel de zone opnieuw in.

• Als de indicatie voortduurt, neem dan contact op met de technische dienst. Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat

De technologie van het verwarmen door inductie is gebaseerd op het ontstaan van elektromagnetische velden die ervoor zorgen dat de warmte rechtstreeks op de bodem van de pan wordt voortgebracht. De pannen kunnen, afhankelijk van hun bouw, geluiden of trillingen voortbrengen, zoals hieronder worden genoemd:

Een diep gezoem zoals in een transformator

Dit geluid ontstaat tijdens het koken op een hoge vermogensstand. De oorzaak hiervan is de hoeveelheid energie die de kookplaat aan de pan overdraagt. Het geluid verdwijnt of vermindert zodra de vermogensstand wordt verlaagd.

Een laag fluitend geluid

Dit geluid ontstaat als de pan leeg is. Het geluid verdwijnt zodra er water of voedsel in de pan wordt gedaan.

Knisperen

Dit geluid doet zich voor bij pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen. Het geluid komt door de trillingen die ontstaan op de verbindingsvlakken van de verschillende materialen. Dit geluid is afkomstig van de pan. De hoeveelheid voedsel en de manier waarop het wordt bereid, kunnen de intensiteit van het geluid doen variëren.

Hoge fluitende geluiden

De geluiden ontstaan met name in pannen die bestaan uit lagen van verschillende materialen, zodra deze worden aangezet op de hoogste stand en op twee kookzones tegelijk. Deze fluitende geluiden verdwijnen of worden minder zodra het vermogen wordt verlaagd.

Geluid van de ventilator

Voor een goed gebruik van het elektronische systeem moet de kookplaat op een gecontroleerde temperatuur werken. Hiertoe is de kookplaat voorzien van een ventilator die wordt geactiveerd als een hoge temperatuur wordt gedetecteerd. De ventilator kan ook door inertie werken, nadat de kookplaat is uitgezet, als de gedetecteerde temperatuur nog te hoog is.

De omschreven geluiden zijn normaal en maken deel uit van de inductietechnologie en duiden niet op een storing.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 0884244020

B 070222142

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

Geteste gerechten

Deze tabel is opgesteld door evaluatie-instituten om de controles van onze apparaten te vereenvoudigen.

De gegevens van de tabel verwijzen naar ons toebehoren van Schulte-Ufer (pannenset van 4 stuks voor inductieplaat HZ390042 met de volgende afmetingen:

Steelpan 16 cm, 1,2 l voor kookzones van 14,5 cm Kookpan 16 cm, 1,7 l voor kookzones van 14,5 cm Kookpan 22 cm, 4,2 l voor kookzones van 18 cm Koekenpan Ø 24 cm, voor kookzones van Ø 18 cm

Geteste gerechten	Kookzone	Voorverwarming			Koken
		Vermo-gensstand	Duur (Min:S)	Deksel	Vermo-gensstand	Deksel
Chocolade smelen
Pan: steelpan
Chocoladecouverture (bv. merk Dr. Oetker paur 55%, 150 g.)	Ø 14,5 cm	-	-	-	1 - 1.	Nee
Linzensoep verhitten en warmhouden
Pan: Kookpan
Begintemperatuur 20 °C
Linzensoep*
Hoeveelheid 450 g.	Ø 14,5 cm	9	1:30 zonder te roeren	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid: 800 g.	Ø 18 cm	9	2:30 zonder te roeren	Ja	1.	Ja
Linzensoep uit blink, bv. linzen met chorizo van Erasco
Hoeveelheid 500 g.	Ø 14,5 cm	9	1:30 omroeren na circa 1:00	Ja	1.	Ja
Hoeveelheid 1 kg.	Ø 18 cm	9	2:30 omroeren na circa 1:00	Ja	1.	Ja
Bechamelsaus bereiden
Pan: Steelpan
Temperatuur van de melk: 7 °C
Ingrediënten: 40 g boter, 40 g meel, 0,5 l melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 14,5 cm
1. De boter latent smelten, het meel en het zout erdoor(APenmenen en alles latent verhitten		1	circa 3:00	Nee
2. Voeg de melk toe en breng de saus aan de kook en blij ondertussen doorroeren		7	circa 5:20	Nee
3. Als de Bechamelsaus begint te koken, maar dan nog 2 minuten staan verwijl u blij doorroe- ren					1	Nee
Rijstpap maken
Pan: Gewone pan
Temperatuur van de melk: 7 °C
Verwarm de melk tot hij omhoog komt. Verander de aanbevolen vermogenstand en voeg de rijst, de suiker en het zout aan de melk toe.
Ingrediënten: 190 g. rondkorrelige rijst, 23 g. sui- ker, 750 ml. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 14,5 cm	8.	circa 6:30	Nee	2 omroeren na circa 10:00	Ja
Ingrediënten: 250 rondkorrelige rijst, 30 g. sui- ker, 1 l. melk (3,5% vetstof) en een snufje zout	Ø 18 cm

Recept volgens DIN 44550 *Recept volgens DIN EN 60350-2

Geteste gerechten	Kookzone	Voorverwarming			Koken
		Vermo-genstand	Duur (Min:S)	Deksel	Vermo-genstand	Deksel
Rijst koken*
Pan: Kookpan
Temperatuur van het water 20 °C
Ingrediënten: 125 g rondkorrelige rijst, 300 g water en een snufje zout	Ø 14,5 cm	9	circa 2:30	Ja	2	Ja
Ingrediënten: 250 g rondkorrelige rijst, 600 g water en een snufje zout	Ø 18 cm	9	circa 2:30	Ja	2.	Ja
Varkenshaas bakken
Pan: Koekenpan
Begintemperatuur van de varkenshaas: 7 °C2 varkenshaasfilets (totaal gewicht circa 200 g, 1 cm dik)	Ø 18 cm	9	1:30	Nee	7	Nee
Pannenkoeken bakken**
Pan: Koekenpan55 ml pannenkoekbeslag	Ø 18 cm	9	1:30	Nee	7	Nee
Diepvriesfrieten bakken
Pan: Kookpan
Ingrediënten: 1,8 kg zonnebloemolie per berei-ding: 200 g diepvriesfrieten (bv. McCain 123 Fri-tes Original)	Ø 18 cm	9	Tot de olietempe-ratuur 180 °Cbedraagt	Nee	9	Nee

Recept volgens DIN 44550 *Recept volgens DIN EN 60350-2