103063 - Verwarmingskast BARTSCHER - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis 103063 BARTSCHER in PDF-formaat.
| Producttype | Professionele verwarmingskast |
| Merk | BARTSCHER |
| Model | 103063 |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Aantal deuren | 1 deur |
| Capaciteit | 55 tot 60 borden (tot Ø 320 mm) |
| Temperatuurbereik | 30 °C – 85 °C |
| Vermogen | 750 W |
| Voeding | 230 V ~ 50 Hz |
| Afmetingen (B x D x H) | 450 x 510 x 855 mm |
| Gewicht | 33,0 kg |
| Type bediening | Draaiknop temperatuurregelaar en aan/uit-schakelaar |
| Bedrijfsindicatielampje | Ja (groen lampje) |
| Gebruik | Opwarmen en warm houden van borden |
| Planken | Verstelbare plank (verplaatsbaar) |
| Veiligheid | Hete oppervlakken (waarschuwing), bescherming tegen brandwonden |
| Installatie | Op een vlak, hittebestendig en droog oppervlak |
| Reiniging | Zachte, vochtige doek en mild schoonmaakmiddel; geen waterstraal gebruiken |
| Repareerbaarheid | Alleen door een gekwalificeerde professional |
| Inclusief accessoires | Verstelbare plank |
| Toepassing | Commercieel gebruik in professionele keuken |
Veelgestelde vragen - 103063 BARTSCHER
Gebruikersvragen over 103063 BARTSCHER
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Verwarmingskast in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding 103063 - BARTSCHER en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. 103063 van het merk BARTSCHER.
GEBRUIKSAANWIJZING 103063 BARTSCHER
Bewaar de gebruiksaanwijzing binnen handbereik van het product!
1. Algemeen 40
1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing 40
1.2 Symboolverklaring 40
1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring 41
1.4 Auteursrecht 41
1.5 Verklaring van conformiteit 41
2. Veiligigkeit 42
2.1 Algemene informatie 42
2.2 Aanwijzingen voor verilgheid bij het gebruik van het apparaat 42-43
2.3 Reglementair gebruik 43
3. Transport, verpakking en Bewaring 44
3.1 Controle bij aflevering 44
3.2 Verpakking 44
3.3Bewaring 44
5.Installatie en bediening 45
5.1 Veiligeidsvoorschriften 45-46
5.2 Installatie en aansluiting 46
5.3 Bediening 46-48
6. Reiniging en onderhoud 48
6.1 Veiligheidsvoorschriften 48
6.2 Reiniging 48
6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud 49
7.Verwijdersen 49
Bartscher GmbH
1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing
Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installmentie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het inachtnemen van alle hier beschreiben veriligeidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor verilig en juist gebruik van het apparaat. Daarom要去en de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veriligeidsvoorschriften worden opgevolgd. De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen handbereik bewaard worden, zodate deze installmentie-, bedienings-, onderhouds- en reinigingspersoneel er gebruik van kan makeen.
1.2 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zich in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen. Deze instructies要去en bij het gebruik van dit apparaat absolut in acht worden genomen om ongelukken, gevaar voor personen of materièle schade te vermijden.
WAARSCHUWING!
Dit symbol waarschuwt voor bevaren, die tot lichamelijk letsel konnen leiden. Volgt u de aangegeven verilgheidsinstrumenties op en wees in deze gevallen heel voorzichtig.
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!
Bij dit symbol moet men op gevaarlijke situatuies letten, die elektrische schokken können veroorzaken. Als de veiligheidsvoorschriften Niet worden opgevolgd, bestaat het gevaar van lichamelijke letsel en levensgevaar.
OPLETTEN!
Met dit symbol worden aanwijzingen gegeven, die als zich Niet in acheit worden genomen, tot beschadiging, slecht functioneren en/of storing van het apparaat konnen leiden.
AANWIJZING!
Dit symbol wijst op tips en informatatie die wezenlijk zijn voor efficienct en storingsvrij gebruik van het apparaat.
WAARSCHUWING! Heet oppervlak!
Dit symbol waarschuwt ervoor dat het werkende apparaat een heet oppervlak hebft. Veronachtzaming van de waarschuwing kan verbrandingveroorzaken!
1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en tips die+zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing,zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuèle technische stand van zaken en once langdurige inzachten en ervaring.
Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed möglichk vertaald. Wij zijnECHTER nicht aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. Doorslaggebend is de bijgevoegde Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing.
Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen, aanvullende bestelopties of vanwege de新模式 technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreiben regels en grafische afbeelden. Hebt u vragen, neem dan contact op met de fabrikant.
AANWIJZING!
Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u begint met de werkzaamheden, met name voordat u het apparaat in gebruik neemt! De fabrikant is Niet aansprakelijk voor schade en storingen die zich veroorzaakt door het nicht inucht nemen van de informatie uit deze gebruiksaanwijzing.
Bewaar de gebruiksaanwijzing in de buurt van het product en zorg dat hij toegankelijk is voor alle personen, die met het apparaat werken. Wij behouden ons hetrecht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat.
1.4 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, Foto's en andere afbeeldingen zijn autoursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeelelijk)uit deze uitgave mag in ongeacht welke vom worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zichonder voorafgaande schriftelijktoestemming van de fabrikant. Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons hetrecht voor tot verdere vorderingen.
AANWIJZING!
De inhoudelijk gegevens, teksten, tekeningen, Foto's en andere afbeeldingen vallen onder het autoursrechten hetrecht op de bescherming van de industrielle eigendom. leder misbruik is strafbaar.
1.5 Verklaring van Conformiteit
Het apparaat beantwoordt aan de actuèle EU-normen en richtlijnen.
Dit bevestigen we in de EG-Verklaring van Conformiteit.
Indien gewenst, sturen we ugraag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
2. Veiligheid
In dit gedeelte worden een overzicht gegeven van alle belangrijke veiligheidsaspecten. Bovendien zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften opgenomen (aangeduid met symbolen) om risico's te voorkomen. Daarom要去en de op het apparaat aangebrachte pictogrammen, tekens en opschriften in acht genomen worden en steeds goed leesbaar gehonden.
Het in acht nemen van alle veiligheidsvoorschriften garandeert een optimale bescherming gegen bevaren en een veilig en storingsvrij gebruik van het apparaat.
2.1 Algemeen
Het apparaat is gemaatk volgens de LASTE stand der techniek. Het kan城县 en bron van gevaar vormen als het apparaat Niet in overeenstemming met zich bestemming gelebruikt worden.
Kennis van de inhoud van deze gebruiksaanwijzing is een van de voorwaarden, om gezvaren en fouten te vermijden waardoor het apparaat veilig en storingsvrij gebruikt kan worden.
Om gevaren te vermijden en om de optimale werkung te garanderen mag het apparaat zichonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant Niet veranderd of omgebouwd worden.
Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat befindt.
2.2 Aanwijzingen voor de verilgheid bij het gebruik van het apparaat
De veiligheidsinstrumenties haben betrekking op de EU-verordeningen, die op hetijdstip van productie van het apparatusaat van kracht zich.
Als het apparaat voor commerciele doeleinden wordt gebruikt, is de gebruiker ertoe verplicht, om gedurende de hele exploitatieperiode van het apparaat te controlleren of de genoemde veiligheidsvoorschriften overeenstemmen met de actuèle regels en om neue voorschriften na te leven.
Buiten de Europese Unie要去en de geldende veiligheidsvoorschriften en regels in acht worden genomen van de plaats waar het apparaat gebruikt worden.
Behalve de arbeitsveiligheidsvoorschriften uit deze gebruiksaanwijzing要去en de voor het toepassingsgebied van het apparaat algemeen geldende veiligheidsvoorschriften, voorschriften inzake ongevallenpreventie en de geldende richtlijnen inzake milieuubescherming in acht worden genomen en opgevolgd.
OPLETTEN!
o Het toestel is Niet bestemd voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een fysieke, sensorische of geestelijkke handicap en/of met onvoldoende ervaring en/of onvoldoende kennis, tenzij deze Personen onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijkke persoon of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik maken van het apparaat.
○ Kinderen dieren onder toezicht te zich om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen.
Deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig bewaren. Als het apparaat aan een derde person ter beschikking worden gesteld,要去 de handleiding ook overgedragen worden.
○ Alle Personen die het apparaat gebruiken,要去en zich aan de regelsuit deze gebruiksaanwijzing honden en de verligheidsvoorschriften in acht nemen.
Het apparaat alleen in gesloten ruimtes gebruiken.
Het toestel is ontworpen voor professioneel gebruik en mag alleen door gekwalificeerd personeel in grootkeukens worden bediend.
De verilgheit is alleen dan gegardeerd als het apparaat gebruikt worden in overeenstemming metহn bestemming.
Alle technische ingrepen, ook de montage en het onderhoud,ogens uitsluitend worden uitgevoerd door de gekwalificierde klantenservice.
De warmkast isuitsluitend bestemd voor het verwarmen en warmhouden van borden.
OPLETTEN!
Elk gebruik van het apparaat voor andere en/of afwijkende doeleinden dan waarvoort het bestemd is, is verboden en worden aangemerkt als Niet in overeenstemming met zich bestemming.
Alle vorderingen, ongeacht in welke vom op de fabrikant en/of+zijn gemachtigde met betrekking tot schade die isveroorzaakt door oneigenlijk gebruik,,zijnuitgesloten.
Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker aansprakelijk.
3. Transport, verpakking en bewaring
3.1 Controle bij aflevering
ALs het apparaat afgeleverd is, onmiddelijk controlleren of het compleet en zonder transportschade is.
Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat Niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens reclameren.
Verborgen gebreken onmiddelijk nadat ze zijn geconstasteerd, reclameren,,ondat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode möglichk zich.
3.2 Verpakking
Gooi het verpakkingsmaterial van het apparaat Niet weg. U(Intentueel gebruiken voor het bewaren van het apparaat, bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele schade aan ons servicepunt要去 sturen. Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmaterial volledig van het apparaat.
AANWIJZING!
Indien u de verpakking wilt weggooien, let dan op de in uw land geldende regels. Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling.
Controller of het apparaat en de accessoires compleet zijn. Indien er onderdelen ontbreken, neem dan contact op met unsere Klantenservice.
3.3 Bewaring
Bewaar de gesloten verpakking tot de installmentie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaats- en bewaringsmarkering.
Verpakpakte apparaten alleen als volgt bewaren:
- Niet buitenshuis bewaren.
- Droog en stofvrij bewaren.
- Niet bloatstellen aan agressieve middelen.
- Tegen straling van de zon beschermen.
- Mechanische schokken vermijden.
- Bij langere Bewaring ( > 3 maanden) regelmatig de allgemeine toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controeren. Indien nodig verbeteren of vernieuwen.
| Naam | Warmkasten | ||
| Artikelnr.: | 103.063 | 103.064 | 103.122 |
| Uitvoering: | 1-deurs | 1-deurs | 2-deurs |
| met verstelbare plank | |||
| Materialaal behuizing: | Roestvrij staal | ||
| Aansluitwaarde: | 230 V ~ 50 Hz | ||
| Vermogen: | 750 W | 400 W | 1200 W |
| Temperatuurbereik: | 30 °C - 85 °C | ||
| Capaciteit: | ca. 55-60borden, tot Ø320 mm | ca. 25-30borden, tot Ø320 mm | 110-120 borden,tot Ø 320 mm |
| Afmetingen (mm): | B 450D 510H 855 | B 450D 510H 855 | B 450D 510H 855 |
| Gewicht: | 33,0 kg | 24,0 kg | 49,0 kg |
Wijzigingen voorbehonden!
5. Installatie en bediening
5.1 Veiligheidsvoorschriften
WAARSCHUWING! Gevaar door elektrische stroom!
Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geinstalleerde, enkelvoudige geaarde stekkers.
De stekker Niet aan de kabel uit het stopcontact trekken.
De kabel mag nicht met hare onderdelen in aanraking komen.
o Let op, dat de kabel Niet in contact kommt met warmtebronnen of scherpe randen. De kabel Niet van de tafel of van de toonbank lately hangen.
WAARSCHUWING! Heet oppervlak!
Sommige elementen van het apparaat wordenijdens het gebruik erg heet. Om verbranding te voorkomen deze hare elementen Niet aanraken!
Gebruik het apparaat Niet als het Niet juist functioneert, beschadigd is of is geallen.
○ Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant worden aanbevolen. De garantie vervaft als er andere accessoires worden gebruikt, ze können gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade aan het apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel.
De kabel Niet onder tapijt of andere warmteisolatie leggen. De kabel Niet afdekken. De kabel weghouden van het werkvlak en Niet in water onderdompelen.
Het apparaat Niet bewegen of kantelen werwijl het in werkig is.
WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken!
Ondeskundige installmente van het apparaat kan verwondingen veroorzaken! Vergelijk de installmentegegevens van het lokale stroomnetwork met de technische gegevens van het apparaat (zie typeschild).
Het apparaat alleen aansluiten als bovenstaande gegevens overeenkomen!
De veiligheidsvoorschriften in acht nemen!
5.2 Installatie en Aansluiting
- Pak het apparaat uit en verwijder alle verpakkingsmaterialen.
- Plaats het apparaat op een vlakke en stabiele ondergrond die het gewicht van het apparaat kan dragen en ongevoelig is voor temperatuur.
- Plaats het apparataat nooit op een makkelijke ontvlambare ondergrond.
- Plaats het apparaat nooit in de buurt van bronnen van open vuur, elektrische kachels, verwarmingsketels of andere warmtebronnen.
- Elk elektriciteitscircuit van het stopcontact moet met minimaal 16A beveiligd zijn. Het apparaat mag alleen aangesloten worden op een wandcontactdoos; het is Niet toegestaan om verlengsnoeren of verdelsestkkers te gebruiken.
- Plaats het apparaat dusdanig, dat u makkelijk toegang heeft tot de stekker, zodate u indienoodzakelijk het apparaat snel los kunt koppelen van hetlichtnet.
5.3 Bediening
Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon (zie hoofdstuk 6.2 "Reiniging").
- Bereid de geschikte borden ( tot 320 mm ) voor. Maak de borden schoon en droog ze af voordat u ze in het apparaat plaatst. Plaats de borden in het apparaat op de hiervoor bestemdeplaatsen.
TIP!
U bereikt een optimale verwarming van de borden als de planken volledig bevuld zijn.
Sluit de deur van het apparaat.
- Sluit het apparaat aan op een geschikt stopcontact.
- Schakel het apparaat in met de ON/OFF schakelaar. Het groene controelampje op de schakelaar gaat branden.
- Draai de temperatuurregelaar maar rechts om het maximale vermogen in te stellen.
-
De opwarmtijd worden beivnvoed door verschillende factoren:
-
Materiaal en dikte van de borden;
- Het aantal borden in het apparaat;
- De temperatuursinstalling;
- De omgevingstemperatuur.
Om diesen reden is het Niet möglich een precieze opwarmtijd aan te gehen. U(Int) kunt alleenijdens het gebruik van het apparaat in samenhang met de bovengenoemde factoren de gewenste temperatuursinstelling uittvinden.
- Stel na afloop van de opwarmtijd met behulp van de temperatuurregelaar de gewenste temperatuur in. Het temperatuurbereik ligtussen 30~^ C en 85~^ C , de optimale temperatuur bedraagt ca. 60~^ C . Bij temper aturen tot 60~^ C worden de borden Niet te heet, ze+kennen worden aangeraakt zonder de vingers of hand te verbranden. De gerechten blijven lang warm als ze worden geserveerd op borden van deze temperatuur.
WAARSCHUWING! Gevaar voor verbranding!
Als u heeft gekozen voor een temperatuur boven 60^ , gebruik dan keukenhandschoenen of pannenlappen om verbranding van vingers of hand te voorkomen.
U kunt de borden maar behoefte uit het apparaat nemen.
- Schakel het apparaat algijd uit met behulp van de schakelaar op de voorkant van het apparaat, voordat u het serviesgoed er uitneemt.
- Als het apparaat toegankelijk is voor gasten, zorg er dan voor dat de temperatuurregelaar Niet door onbevoegde Personen kan worden bediend.
WAARSCHUWING! Heet oppervlak!
Sommige elementen van het apparaat wordenijdens het gebruik erg heet. Om verbranding te voorkomen deze hare elementen Niet aanraken! Gebruik het handvat om het apparaat te openen.
Schakel het apparaat uit voordat u het gaat vullen met borden. Let er tijdens het vullen op dat de borden schoon en droog zijn. Als er water op het apparaatterechtkomt, dit onmiddelijk opvegen.
WAARSCHUWING! Gevaar voor verwonding!
Het apparaat nooit gebruiken als er zich vloeistoffen op het apparaat bevinden, of als er vloeistof in het apparaatterecht is gekomen.
Om verwondingen door stroom, brand of als gevolg van beschadiging van het apparaat te voorkomen, het apparaat Niet aanraken als het beschadigd is. Koppel het apparaat in dat geval onmiddelijk los van de stroomvoorziening (haal de stekkeruit het stopcontact!).
- Als er zich geen borden meer in het apparaat bevinden of als het apparaat Niet更是 wordt gezruikt, koppel het dan los van de stroomvoorziening (haal de stekker uit het stopcontact!).
6. Reiniging en onderhoud
6.1 Veiligheidsvoorschriften
○ Zowel voor reiniging als voor reparatie de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen en het apparaat lately afkoelen.
○ Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het apparaat komt.
o Het is Niet toegestaan het apparaat, de kabel of de stekker in water of een andere vloeistof onder te dompelen, om elektrische schokken te vermijden.
OPLETTEN!
Het apparaat is Niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal. Daarom is het Niet toegestaan het apparaat met een hogedruk waterstraal te reinigen!
6.2 Reiniging
Maak het apparatusat regelmatig schoon.
Maak de behuizing, de bordenplanken en de deur schoon met een zacht, vochtig doekje en een mild schoonmaakmiddel. Droog het apparaat aansluitend met een zacht doekje nauwkeurig af.
Gebruik uitsluitend zachte doekjes en vermijd alle soorten scherpe schoonmaakhulpmiddelen die krassen können make np het metaal.
Neem na het schoonmaken van het apparaat een schoon, zacht doeke om de bovenkant van het apparaat droog te wrijven.
o Verzeker u ervan dat het apparaat op de juiste wijze is schoongemaaakt voor het volgende gebruik.
6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud
o Regelmatig dient gecontroleerd te worden of de voedingskabel nicht beschadigd is. Het is Niet toegestaan het apparaat te gebruiken als de kabel beschadigd is. Indien de kabel beschadigd is,要去h om gevaar te voorkomen verrangen worden door de service of een gekwalificeerde elektricien.
O Bij schade en storingen neemt u contact op met uw verkoper of once Klantenservice.
Onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zich het apparaat te repareren!
7. Verwijdersen
Oude apparaten
Het gebruikte apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land geldende voorschriften. Aanbevolen worden om contact op te nemen met een bedrijf dat gespecialiseerd is in verwijdering.
WAARSCHUWING!
Om misbruik en de.daaraan verbonden gevaren te voorkomen, maakt u uw oude apparaat vo隄 de verwijdering onbruikbaar. Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het apparaat verwijdersen.
AANWIJZING!
Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen.
Bartscher GmbH
