Family Castel 182626 - Frituurpan PRINCESS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Heteluchtfriteuse
Model	Family Castel 182626
Merk	Princess
Afmetingen (B x D x H)	ca. 30 x 30 x 32 cm
Gewicht	ca. 3,2 kg
Vermogen	1500 W
Inhoud	1,5 liter olie / 1 kg frituurgoed
Temperatuurbereik	130 °C tot 190 °C
Instellingen	traploze thermostaat
Controlelampje	Bedrijfs- en verwarmingscontrolelampje
Behuizingsmateriaal	RVS / Kunststof
Frituurmand	afneembaar, met handvat
Deksel	met kijkvenster en stoomuitlaat
Veiligheid	Oververhittingsbeveiliging, koude handgrepen
Reiniging	afneembare onderdelen vaatwasserbestendig
Onderdelen	Mand, deksel, kabel (apart verkrijgbaar)
Reparatievriendelijkheid	eenvoudig demonteerbaar, onderdelen beschikbaar
Spanning	220-240 V, 50/60 Hz
Kabellengte	ca. 1,0 m
Bijzonderheden	Koudzone-technologie voor knapperige resultaten

Veelgestelde vragen - Family Castel 182626 PRINCESS

Hoeveel olie heb ik nodig voor de friteuse?

De friteuse heeft een inhoud van ongeveer 1,5 liter olie. Vul de olie niet boven de max-markering.

Kan ik de friteuse ook zonder olie gebruiken?

Nee, de Princess Family Castel 182626 is een traditionele friteuse en heeft olie nodig om te werken. Het is geen heteluchtfriteuse.

Bij welke temperatuur moet ik friet frituren?

Voor friet wordt een temperatuur van 170-180 °C aanbevolen. Laat de olie goed heet worden.

Hoe reinig ik de friteuse het beste?

Laat de olie afkoelen, giet het af en verwijder de afneembare frituurmand. De afneembare onderdelen kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Veeg de behuizing af met een vochtige doek.

Waarom brandt het controlelampje niet?

Zorg ervoor dat de thermostaat op een temperatuur is ingesteld. Het bedrijfscontrolelampje moet gaan branden. Zo niet, controleer dan de stroomvoorziening.

Kan ik bevroren voedsel direct frituren?

Ja, maar verwijder overtollig ijs om spatgevaar te voorkomen. Frituur bevroren voedsel op een iets lagere temperatuur.

Hoe vaak moet ik de olie vervangen?

Ververs de olie na 8-10 toepassingen of wanneer het donker wordt en onaangenaam ruikt. Verse olie zorgt voor betere resultaten.

Wat te doen bij oververhitting?

De friteuse heeft een oververhittingsbeveiliging die het apparaat automatisch uitschakelt. Laat het afkoelen en druk op de resetknop indien aanwezig.

Zijn onderdelen zoals de mand verkrijgbaar?

Ja, onderdelen zoals frituurmand en deksel kunnen worden verkregen via de klantenservice van Princess of geautoriseerde dealers.

Kan ik de friteuse gebruiken voor fondue?

Nee, de friteuse is niet geschikt voor fondue. Gebruik het alleen om voedsel in olie te frituren.

GEBRUIKSAANWIJZING Family Castel 182626 PRINCESS

Lees deze gebruiksaanwijzing eerst volledig door. Bewaar de handleiding om deze later nog eens te kunnen raadplegen. Sluit dit apparaat alleen op een geaard stopcontact aan.

Verwijder voor het eerste gebruik het verpakkingsmateriaal en was de accessoires en de binnenpan af in warm water. Droog deze goed voor gebruik. Zorg dat de elektrische delen droog blijven.

De Princess friteuse is voorzien van een regelbare thermostaat en indicatielampjes. Het lampje gaat aan wanneer de friteuse opwarmt. Zodra het lampje uitgaat, is de ingestelde temperatuur bereikt. Dankzij het 'open' frituursysteem krijgt u net zo'n professioneel resultaat als in een restaurant en is schoonmaken een uitje van een cent.

BEDIENING VAN DE FRITEUSE

Dit type frituurpan is uitsluitend geschikt voor gebruik met olie of vloeibaar vet en niet voor gebruik met vast vet. Bij gebruik van vast vet kan er water opgesloten raken in het vet en daardoor kan bij verhitting het hete vet zeer krachtig spatten. Zorg er tevens voor dat de olie/vet niet verontreinigd wordt met water, bijvoorbeeld afkomstig van diepvriesproducten, want dat zal overmatig spatten veroorzaken.

• Schakel de friteuse nooit in zonder olie, anders gaat het apparaat kapot. Doe ook geen andere (vloei)stoffen in de pan, zoals water.
• Plaats de friteuse op een droog en stevig oppervlak. Omdat de friteuse warm wordt tijdens het gebruik, dient u ervoor te zorgen dat deze niet te dicht bij andere voorwerpen staat.
• Open het deksel van de friteuse.
• Vul het apparaat met de gewenste hoeveelheid olie of vet. Let goed op dat het minstens gevuld is tot het minimumniveau en niet hoger dan het maximumniveau, zoals is aangegeven aan de binnenzijde van het apparaat. Voor het beste resultaat is het af te raden verschillende soorten olie door elkaar te gebruiken.
• Kies de geschikte temperatuur voor datgene wat u wilt frituren. Raadpleeg hiervoor de temperatuurtabel.
• Haal het mandje met de handgreep uit de friteuse.
• Plaats het te frituren voedsel in het mandje. Voor het beste resultaat dient u het voedsel droog in het mandje te doen.
• Dompel het mandje langzaam onder om sterk opborrelen te voorkomen.
• Als het indicatielampje uitgaat, is de ingestelde temperatuur bereikt. Wacht altijd tot de ingestelde temperatuur bereikt is. Om de olie op de ingestelde temperatuur te houden klikt de thermostaat steeds aan en uit. Gedurende het gebruik gaat het temperatuurlampje steeds aan en uit.
• Haal het mandje weer omhoog als de frituurtijd is verstreken en hang het aan de haak in de pan zodat de olie eruit kan lekken.
• Haal de stekker uit het stopcontact.
• Als de friteuse goed is afgekoeld, kunt u het apparaat opbergen. Berg uw friteuse met gesloten deksel op een droge en donkere plaats op. De olie en het mandje kunt u hierbij in de friteuse laten.

FRITUURTIPS

• Diepvriesproducten boven de gootsteen uitschudden om overtollig ijs te verwijderen.
• Als u frites van verse aardappelen gebruikt, droogt u de frites na het wassen zodat er geen water in de olie komt.
• Bak de frites in 2 beurten. Eerste bakbeurt (voorbakken) 5 tot 10 minuten op 170 graden. Tweede bakbeurt (afbakken) 2 tot 4 minuten op 175 graden. Goed laten uitdruipen.

Om het ontstaan van acrylamide te minimaliseren, moet u producten die veel zetmeel bevatten, met name aardappel- en graanproducten, niet heter dan 175 °C frituren.

VEILIGHEIDSFILTER VOOR FRITEUSES

De friteuse heeft een 'koude zone' in de bodem van het apparaat. De 'koude zone' is een zone waarin grotere voedseldeeltjes zinken en de lagere temperatuur voorkomt dat de voedseldeeltjes worden verbrand door de olie of het vloeibare vet. Friteuses met een 'koude zone' hebben veel voordelen, maar vereisen tevens speciale aandacht. Friteuses met een 'koude zone' zijn gevoelig voor water, aangezien het verwarmingselement wordt ondergedompeld in olie of vloeibaar vet. Water kan door verschillende oorzaken in aanraking komen met de olie of het vloeibare vet:

• Het meeste voedsel, met name aardappelen, bevat van nature water.
• Condensatie van hete stoom.
• IJsdeeltjes in bevroren voedsel.
• Het voedsel wordt voor gebruik gewassen maar niet grondig gedroogd.
• De verwijderbare pan wordt na reiniging niet grondig gedroogd.
• Het verkeerde type olie of vloeibaar vet wordt gebruikt.

De gebruiksaanwijzing bevat instructies om te voorkomen dat water in aanraking komt met de olie of het vloeibare vet. Indien water in aanraking komt met de olie of het vloeibare vet, kan de substantie overmatig gaan spetteren, bruisen of overlopen. Ter perfectionering van de friteuses heeft Princess een speciaal veiligheids liter ontwikkeld dat de temperatuur van de 'koude zone' verder omlaag brengt en de waterdeeltjes fijner verdeelt. Het veiligheidsfilter voorkomt dat de substantie zal spetteren, bruisen of overlopen.

VOORZICHTIG!

• Ververs regelmatig de olie of het vloeibare vet.
• Reinig regelmatig het veiligheidsfilter. Zorg ervoor dat de openingen in het veiligheids liter niet worden geblokkeerd.
• Plaats de verwijderbare pan (1) in het apparaat.
• Plaats het veiligheids lter (2) op de bodem van de verwijderbare pan (1).
• Monteer de elektronische bedieningsunit (3) op het apparaat.
• Plaats de mand (4) in de verwijderbare pan (1).
• Plaats het deksel (5) op het apparaat.

VERVERSEN VAN DE OLIE

Zorg ervoor dat het apparaat en de olie goed afgekoeld zijn voordat u de olie ververst (haal de stekker uit het stopcontact!). Ververs de olie regelmatig. Dit is zeker noodzakelijk als de olie donker wordt of de geur verandert. Ververs de olie in ieder geval na 10 frituurbeurten. Ververs de olie in één keer. Meng geen oude en nieuwe olie. Afgedankte olie is milieubelastend. Gooi deze daarom niet zomaar bij het huisvuil, maar volg de richtlijnen van de gemeentelijke afval-verwerking in uw woonplaats.

Dompel het apparaat nooit onder in water! Haal de stekker uit het stopcontact.

• Alle onderdelen, behalve het elektrische deel, kunnen in een warm sopje worden schoongemaakt. Droog ze goed af voor hergebruik.
• Het is af te raden om de onderdelen in de vaatwasser te reinigen.
• Reinig de friteuse regelmatig aan de binnen- en buitenzijde.
• Maak de buitenkant van de friteuse schoon met een vochtige doek en droog deze met een zachte, schone doek.
• Gebruik nooit schuurmiddelen.
• Bij het verversen van de olie kunt u tevens de binnenzijde van de friteuse schoonmaken. Leeg de friteuse en maak de binnenzijde eerst met keukenpapier en vervolgens met een natte, in zeepsop gedompelde doek schoon. Neem daarna de binnenzijde met een vochtige doek af en laat deze goed drogen.

PRINCESS TIPS

• Plaats tijdens het opwarmen en het frituren het deksel niet op het apparaat om condensvorming te voorkomen.
• Plaats de friteuse altijd op een stevig oppervlak en houdt brandbare materialen uit de buurt.
• Zorg dat de friteuse niet dichtbij of op een ingeschakelde kookplaat staat.
• Voordat u de friteuse gaat gebruiken, dient deze gevuld te zijn met de vereiste hoeveelheid olie of vet. Gebruik de friteuse nooit zonder olie of vet want dan gaat het apparaat kapot.

- Verplaats de friteuse nooit tijdens het gebruik. De olie wordt heet en u kunt zich eraan branden. Wacht met verplaatsen totdat de olie afgekoeld is.

- Dompel het apparaat nooit onder in water.

- Laat het apparaat tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter. Let extra goed op als de friteuse gebruikt wordt in de nabijheid van kinderen.

- Niet gebruiken als het apparaat of het snoer beschadigd is. Stuur het voor de zekerheid naar onze service-dienst. Bij dit type apparaat kan een beschadigd snoer alleen met behulp van speciaal gereedschap door onze servicedienst worden vervangen.

- Zorg dat de dunne leidingen die langs het verwarmingselement lopen niet beschadigen (niet deuken of buigen).

- Het elektrische deel is voorzien van een veiligheidsschakelaar die er voor zorgt dat het verwarmingselement alleen werkt als het element goed op de pan geplaatst is.

- Gebruik nooit eerder ontdooide en vervolgens opnieuw ingevroren diepvriesproducten. Deze bevatten veel water, wat overmatig spatten zal veroorzaken.

- Dit apparaat is bedoeld voor gebruik binnenshuis, zoals huishoudelijk gebruik en gebruik onder vergelijkbare omstandigheden, zoals in de personeelskantine in een winkel, kantoor of andere werkomgeving, of een boerderij; door gasten in een hotel, motel of andere verblijfsgelegenheid, zoals een bed & breakfast.

- Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik met een externe timer of afzonderlijke afstandsbediening.

- Zorg ervoor dat kinderen niet met dit apparaat spelen.

- Het is niet zonder gevaar om dit apparaat te laten gebruiken door kinderen of personen met een geestelijke of lichamelijke handicap, of met te weinig ervaring of deskundigheid. De voor de veiligheid van deze gebruikers verantwoordelijke persoon dient ze duidelijke instructies te geven voor of ze te begeleiden bij het gebruik van dit apparaat.

Bij oververhitting wordt de pan dankzij de thermische beveiliging automatisch uitgeschakeld. U kunt de pan echter zelf weer inschakelen. Haal hiertoe eerst de stekker uit het stopcontact. Druk vervolgens met het bijgeleverde herstartpinnetje of een ander lang puntig voorwerp op het inschakelknopje. Dit bevindt zich aan de achterzijde van het elektrische gedeelte, verzonken in een gaatje.

PRINCESS (CLASSIC) FAMILY CASTEL 3L

ART. 182626/182726

BEFORE USING