GEBRUIKSAANWIJZING SKM 550 A1 SILVERCREST
Veiligheidsvoorschriften 12
Gebruik in overeenstemming met bestemming 12
Inhoud van het pakket 13
Apparaatbeschrijving 13
Eerste ingebruikname 13
Bedrijfsstanden 14
Werken met kneedhaken, klop- en roergarde 14
Werken met de doorloopsnijder 15
Werken met de mixer 16
Reiniging en onderhoud 17
Problemen oplossen 17
Milieurichtlijnen 18
Garantie & service 18
Importeur 18
Aanbevolen vulhoeveelheden 19
Bewaar deze handleiding voor toekomstige vragen - en geef deze mee wanneer u het apparaat overdoet aan iemand anders!
Veiligheidsvoorschriften
⚠️ Gevaar voor elektrische schok!
- Het apparaat mag alleen overeenkomstig de gegevens op het kenplaatje aangesloten en gebruikt worden.
- Let erop dat het netsnoer nooit nat of vochtig wordt wanneer het apparaat in bedrijf is.
- Breng het netsnoer zo aan dat het niet beklemd raakt of anderszins beschadigd kan worden. Laat het netsnoer niet van het werkvlak omlaag hangen.
- Mocht het netsnoer of de netstekker beschadigd zijn, laat dit dan door gekwalificeerd deskundig personeel of de klantenservice vervangen om letselschade te voorkomen.
- Trek de netstekker uit het stopcontact: als u het apparaat niet gebruikt, voor het reinigen van het apparaat en in geval van storing. Alleen uitschakelen is niet genoeg, omdat het apparaat onder spanning blijft staan zolang de stekker in het stopcontact zit. Het onbedoeld inschakelen van het apparaat wordt zo voorkomen. Na onderbreking van een storing start het apparaat weer!
- Gebruik het apparaat nooit zonder ingrediënten. Gevaar voor oververhitting!
- Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon aanwijzingen krijgen voor het gebruik van het apparaat.
- Bij kinderen is supervisie noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.

Waarschuwing: Dompel het apparaat nooit onder water of andere vloeistoffen.
Gevaar voor een elektrische schok!
⚠️ Letselgevaar!
- Voorzichtig: de snij- en raspschijven alsmede de messen van de mixer zijn zeer scherp!
- Voorzichtig bij het plaatsen en verwijderen, alsmede bij het reinigen van de snij- en raspschijven en messen van de mixer!
- Let op: Wanneer het apparaat loopt, doet u uitsluitend de te verwerken ingrediënten in de roerkom, de doorloopsnijder of in de mixer.
- Steek nooit uw handen of voorwerpen in de vulopening of in de mixer, om verwondingen en beschadiging van het apparaat te voorkomen.
- Accessoires alleen bij stilstand van de aandrijving vervangen.
- Het apparaat loopt na het uitschakelen kort even na!
- Laat het apparaat nooit zonder toezicht achter.
Gebruik in overeenstemming met bestemming
Het apparaat is bestemd voor de verwerking van levensmiddelen in huishoudhoeveelheden en uitsluitend voor privégebruik in gesloten, tegen regen afgeschermde ruimtes.
Het apparaat is niet bestemd voor commercieel of industrieel gebruik of voor gebruik in de openlucht. Het apparaat mag alleen worden gebruikt met de originele accessoires.
Technische gegevens
Netspanning: 220 - 240 V / 50 Hz
Vermogen: 550 W
max. capaciteit
Inhoud van het pakket
Keukenmachine
RVS-roerkom met deksel
Mixer met deksel en trechter
Doorloopsnijder met vulhulpstuk
Snijschijf (dik en dun)
Raspschijf (grof en middelfijn)
Maalschijf (fijn)
Kneedhaak met deegvanger
Klopgarde
Roergarde
Accessoirehouder
Montagemateriaal
Gebruiksaanwijzing
Apparaatbeschrijving
① Kneedhaak met deegvanger
② Roergarde
③ Slaggarde
4 Mixer met deksel en trechter
⑤ Accessoirehouder
6 Roerkom met deksel
⑦ Doorloopsnijder
8 Maalschijf
9 Raspschijf
10 Aandrijfas doorloopsnijder
11 Snijschijf
12 Deksel met vulhulpstuk voor de doorloopsnijder
13 Ontgrendelknop
14 Draaiknop
15 Draaiarm
16 Aandrijving
17 Uitsparingen voor de roerkom
18 Snoeropbergvak
Eerste ingebruikname
- Controleer voor de eerste ingebruikname de inhoud van het pakket op volledigheid en eventuele zichtbare beschadigingen.
- Verwijder alle verpakkingsmaterialen van het apparaat.
- Reinig vóór het eerste gebruik alle delen van het apparaat, zoals beschreven in het gedeelte „Reiniging en onderhoud“.
- Plaats het apparaat op een gladde, schone ondergrond.
- Bevestig het apparaat met de vier zuignappen op de ondergrond.
- Netsnoer uit het snoeropbergvak 18 trekken.
- Steek de netstekker in het stopcontact.
Bedrijfsstanden
Let op: Gebruik het apparaat alleen als het accessoire is aangebracht volgens deze tabel en klaar voor gebruik is. Gebruik het apparaat nooit zonder ingrediënten.
| Positie | Accessoires |
| 1 |  |  |
| 2 |  |  |
| 3 | — |  |
| 4 | — | Plaatsen van de roerkomAanbrengen van de kneedhaken, slag- en roergarde |
| 5 | — | Toevoegen van groteverwerkingshoeveelheden |
Werken met kneedhaken, klop- en roergarde
① Opmerking: Het apparaat mag alleen worden gebruikt als de niet gebruikte aandrijf-openingen afgeschermd zijn met de aandrijf-beschermdeksels.
Om het apparaat voor te bereiden voor het werken met kneedhaken ①, klop- ③ en roergarde ②, dient u als volgt te werk te gaan:
- Druk op de ontgrendelknop 13 en zet de draaiarm 15 in de bedrijfsstand 4 (zie hoofdstuk „bedrijfsstanden“) (afbeelding A).
- Roerkom ⑥ plaatsen. De sokkel van de roerkom ⑥ moet in de uitsparingen ⑰ van het apparaat vallen.
- Druk op de ontgrendelknop 13 en zet de draaiarm 15 in de bedrijfsstand 1 (zie hoofdstuk „bedrijfsstanden“) (afbeelding A).
- Zet de draaiknop 14 op P en houd deze vast tot de aandrijving 16 in parkeerstand blijft staan (afbeelding B). Beweegt de aandrijving niet, is de parkeerstand al bereikt.
- Druk op de ontgrendelknop ⑬ en zet de draaiarm ⑮ in de bedrijfsstand 4 (zie hoofdstuk „bedrijfsstanden“) (afbeelding A).
- Afhankelijk van de taak dient de kneedhaak ①, klop- ③ of roergarde ② zover in de aandrijving ⑯ te worden gestoken tot u een klikt hoort.
① Opmerking: De kneedhaak ① is uitgerust met een deegvanger. Draai de deegvanger tot de kneedhaak ① vastklikt (afbeelding ②).
- Doe de ingrediënten in de roerkom 6.
① Opmerking: Houd in de gaten of tijdens het kneed- en roerproces de deeg in de roerkom qua massa toeneemt of door de beweging een beetje naar boven wordt gedrukt. Let hierbij op de tabel in hoofdstuk „Aanbevolen vulhoeveelheden“.
- Ontgrendelknop 13 omlaag drukken en draaiarm 15 tot kort voor de bedrijfsstand 1 (zie hoofdstuk „Bedrijfsstanden“) brengen (afbeelding A), maar nog niet laten vastklikken.
-
Deksel op de roerkom 6 schuiven.
-
Draaiarm 15 het laatste stuk in de bedrijfsstand 1 (zie hoofdstuk „Bedrijfsstanden“) laten vastklikken, zodat het deksel vastzit.
- Zet de draaiknop 14 in de gewenste stand.

Letselgevaar door roterende delen!
Grijp tijdens het bedrijf nooit in de roerkom 6.
Accessoires alleen bij stilstand van de aandrijving 16 vervangen! Na het uitschakelen loopt de aandrijving 16 nog kort na. Het apparaat mag alleen worden gebruikt als de niet gebruikte aandrijfopeningen afgeschermd zijn met de aandrijfbeschermdeksels. Schakel het apparaat in geval van storing uit en trek de netstekker uit het stopcontact om een onbedoeld inschakelen van het apparaat te voorkomen.
Ingrediënten bijvullen
- Schakel het apparaat aan de draaiknop 14 uit.
- Draaiknop 14 op P zetten en vasthouden, totdat de aandrijving 16 blijft staan (afbeelding B).
- Ontgrendelknop 13 omlaag drukken en draaiarm 15 een beetje optillen.
- Deksel afnemen.
- Ontgrendelknop 13 omlaag drukken en draai-arm 15 in bedrijfsstand 5 (zie hoofdstuk „Bedrijfsstanden“) brengen.
• Vullen met ingrediënten.
Na de werkzaamheden
- Schakel het apparaat aan de draaiknop 14 uit.
- Draaiknop 14 op P zetten en vasthouden, totdat de aandrijving 16 blijft staan (afbeelding B).
- Ontgrendelknop 13 omlaag drukken en draaiarm 15 een beetje optillen.
- Deksel afnemen.
- Ontgrendelknop 13 omlaag drukkenen draaiarm 15 in bedrijfsstand 4 (zie hoofdstuk „Bedrijfsstanden“) brengen.
- Verwijder de accessoires uit de aandrijving 16.
• Verwijder de roerkom 6.
- Reinig alle delen (zie hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“).
Werken met de doorloopsnijder

Opmerking: Zorg ervoor dat er aan de draaiarm 15 geen kneedhaak 1, klop- 3 of roergarde 2 bevindt.
Om het apparaat voor te bereiden voor de werking met de doorloopsnijder ⑦, dient u als volgt te werk te gaan:
- Ontgrendelknop 13 omlaag drukken en draai-arm 15 in de bedrijfsstand 4 (zie hoofdstuk „Bedrijfsstanden“) brengen (afbeelding A).
- Roerkom ⑥ plaatsen. Sokkel van de roerkom ⑥ moet in de uitsparingen ⑰ van het apparaat vallen.
- Ontgrendelknop 13 omlaag drukken en draaiarm 15 in de bedrijfsstand 1 (zie hoofdstuk „Bedrijfsstanden“) brengen.
- Aandrijfbeschermdeksel voor de doorloopsnijder ⑦ verwijderen (afbeelding D).
- Doorloopsnijder ⑦ in de aandrijfopening steken (markering „Punt“ op de doorloopsnijder ⑦ op marking „Pijl“ op de draaiarm ⑮) en met de wijzers van de klok mee tot aan de aanslag draaien (markering „Slot“ op de doorloopsnijder op marking „Pijl“ op de draaiarm ⑮).
- De aandrijfas 10 inzetten.
- Naar gelang opgave snij- 11, rasp- 9 of maalschijf 8 op de aandrijfas 10 van de doorloopsnijder zetten.
- Deksel met vulhulpstuk 12 op de doorloopsnijder 7 zetten en vergrendelen.
- Zet de draaiknop 14 in de gewenste stand.

Opmerking: Prop niet te veel ingrediënten in de doorloopsnijder ⑦. Let hierbij op de tabel in hoofdstuk „Aanbevolen vulhoeveelheden“.
- Doe de ingrediënten door de vulopening met behulp van het vulhulpstuk 12.
⚠️ Letselgevaar door roterende delen!
Steek nooit uw handen of externe voorwerpen in de vulopening, om verwondingen en beschadiging van het apparaat te voorkomen. Ingrediënten alleen met het vulhulpstuk erin doen.
Accessoires alleen bij stilstand van de aandrijving 16 vervangen! Na het uitschakelen loopt de aan- drijving 16 nog kort na. Het apparaat mag alleen wor- den gebruikt als de niet gebruikte aandrijfopeni- gen afgeschermd zijn met de aandrijfbeschermdeksels. Schakel het apparaat in geval van storing uit en trek de netstekker uit het stopcontact om een onbedoeld inschakelen van het apparaat te voorkomen.
Na de werkzaamheden
- Schakel het apparaat bij de draaiknop 14 uit.
- Draai de doorloopsnijder ⑦ naar links en verwijder deze.
- Demonteer de doorloopsnijder ⑦ en reinig alle delen (zie hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“).
Werken met de mixer
⚠️ Gevaar voor brandwonden!
Laat hete vloeistoffen afkoelen tot handwarme temperatuur (ca. 30–40°C) voordat u de vloeistoffen in de mixer ④ doet.
Om het apparaat voor te bereiden voor de werking met de mixer ④, dient u als volgt te werk te gaan:
- Druk op de ontgrendelknop 13 en zet de draaiarm 15 in de bedrijfstand 3 (zie hoofdstuk „bedrijfsstanden“).
- Verwijder de aandrijfbeschermdeksel van de mixer (afbeelding F).
- Breng de mixer ④ aan (markering bij de sokkel op de marking bij het basisapparaat) en draai deze rechtsom tot de aanslag (afbeelding ⑥).
- Ingrediënten toevoegen.
Maximale hoeveelheid: 1 liter;
schuimende vloeistoffen maximaal 0,5 liter;
optimale verwerkingshoeveelheid vast: 50–100 g.
① Opmerking: Let hierbij op de tabel in hoofdstuk „Aanbevolen vulhoeveelheden“.
- Deksel met trechter opzetten en vastdrukken, zodat het deksel vastklikt.
- Zet de draaiknop 14 in de gewenste stand.
⚠️ Letselgevaar door scherpe messen/ roterende aandrijving!
Grijp nooit in de aangebrachte mixer 4! Mixer 4 alleen als het mes stilstaat afnemen/opzetten! Gebruik de mixer 4 alleen als het deksel is aan- gebracht.
Schakel het apparaat in geval van storing uit en trek de netstekker uit het stopcontact om een onbedoeld inschakelen van het apparaat te voorkomen.
Ingrediënten bijvullen
- Schakel het apparaat bij de draaiknop 14 uit.
- Druk op de knop op de greep van de mixer ④ (afbeelding ①), verwijder de deksel en voeg de ingrediënten toe of
- Haal de trechter eruit en voeg beetje voor beetje de vaste ingrediënten toe door de vulopening of
- Voeg vloeibare ingrediënten toe door de trechter.
Na de werkzaamheden
- Schakel het apparaat bij de draaiknop 14 uit.
- Draai de mixer ④ naar rechts en verwijder deze.
① Opmerking: De mixer ④ kunt u het beste na gebruik onmiddellijk reinigen (zie hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“).
Reiniging en onderhoud
Gevaar door elektrische schok!
Vóór het reinigen eerst de stekker uit het stopcontact halen! Anders bestaat het gevaar voor een elektrische schok!

Waarschuwing: dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen.

Let op!
Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen. Deze beschadigen de oppervlakken van het apparaat!

Opmerking: het apparaat en alle gebruikte onderdelen altijd direct na het gebruik reinigen, om aankoeken van de levensmiddelen te voorkomen.

Opmerking: bij de verwerking van levensmiddelen die rijk van kleurstof zijn, zoals bijvoorbeeld wortelen, kunnen de kunststofdelen verkleuren. Deze verkleuringen met een beetje spijsolie verwijderen.
Veeg het apparaat met een vochtig doekje af. Gebruik al naar gelang een beetje afwasmiddel. Maak het apparaat aansluitend volledig droog.
Roerkom ⑥, doorloopsnijder ⑦, deksel met vulhulpstuk ⑫ en accessoires reinigen
Alle accessoires, de roerkom 6, de doorloopsnijder 7 en het bijbehorende deksel met vulhulpstuk 12 in water met een beetje afwasmiddel reinigen. Verwijder eventuele resten met een afwasborstel. Met helder, warm water afspoelen en drogen. De accessoires, de roerkom 6, de doorloopsnijder 7 en het bijbehorende deksel met vulhulpstuk 12 zijn niet geschikt voor reiniging in de vaatwasmachine. Het reinigen in de vaatwasmachine leidt tot onherstelbare schade aan de accessoires, de roerkom 6, de doorloopsnijder 7 en het bijbehorende deksel met vulhulpstuk 12.
Mixer reinigen
⚠️ Letselgevaar door scherpe messen!
Raak de messen van de mixer nooit met blote handen aan.

Let op!
Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen. Voor het reinigen van de mixer een beetje afwas-middel in de aangebrachte mixer ④ plaatsen.
Schakel de mixer 4 enkele seconden in. Giet het spoelwater eruit en spoel de mixer 4 met schoon water uit. Verwijder eventuele resten met een afwasborstel.
De mixer 4 is niet geschikt voor de reiniging in de vaatwasmachine. Het reinigen in de vaatwasmachine leidt tot onherstelbare schade aan de mixer 4.
Problemen oplossen
Wanneer het apparaat plotseling stilstaat:
Het apparaat is oververhit en de automatische veiligheidsuitschakeling is geactiveerd.
- Zet de draaiknop 14 op 0.
- Trek de netstekker uit het stopcontact.
- Laat het apparaat 15 minuten afkoelen.
- Is het apparaat na 15 minuten nog niet volledig afgekoeld, dan kan het niet worden ingeschakeld.
- Wacht nog eens 15 minuten en schakel het apparaat opnieuw in.
Wanneer u het apparaat niet kunt inschakelen:
- Controleer of de netstekker in het stopcontact zit.
- Controleer of de aandrijfafdekkingen voor de mixer ④ en de doorloopsnijder ⑦, de roerkom ⑥ en de deksel correct zijn aangebracht en vastgeklikt zijn.
- Controleer of de draaiarm 15 zich in de gewenste bedrijfstand bevindt (zie hoofdstuk „bedrijfsstanden“).
Als de beschreven maatregelen geen uitkomst bieden, is het apparaat defect. Laat het apparaat repareren door een erkende reparatiewerkplaats of de klantenservice.
Milieurichtlijnen

Deponeer het apparaat in geen geval bij het normale huisvuil. Dit product is onderhevig aan de Europese richtlijn 2002/96/EC.
Voer het apparaat af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereiniging.
Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met de gemeentelijke reinigingsdienst.

Voer alle verpakkingsmaterialen om milieu-vriendelijke wijze af.
Garantie & service
U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u aanspraak willen maken op de garantie, neem dan telefonisch contact op met uw serviceadres. Alleen op die manier is een kosteloze verzending van uw product gegarandeerd.
De garantie geldt uitsluitend voor materiaal- of fabricagefouten, niet voor aan slijtage onderhevige delen of voor beschadigingen van breekbare onderdelen, bijv. schakelaars of accu's. Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden.
Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons geautoriseerd servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie. Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet ingeperkt.
NL Kompernass Service Netherland
Tel.: 0900 1240001
e-mail: support.nl@kompernass.com
BE Kompernass Service Belgium
Tel.: 070350315
e-mail: support.be@kompernass.com
Importeur
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
D-44867 BOCHUM, DUITSLAND
www.kompernass.com
Aanbevolen vulhoeveelheden
| Opzetstuk | Accessoires | Levensmiddelen | Hoeveelheid | Tijd | Stand |
 | - | Sap | 400 g ingrediënten + 600 ml water | 30 sec. | 3, 4 |
| - | Noten Amandelen | 100 g | 10 sec. | 3, 4 |
| - | IJsblokjes | 110 g | 10 sec. | 3, 4 |
| - | Vloeistoffen | 1000 ml | 10 sec. | 3, 4 |
|  | Wortel, aardappel, komkommer | 500 g *1 | 25 sec. | 2, 3, 4 |
| Wortel, aardappel, komkommer | 500 g *2 | 50 sec. | 2, 3, 4 |
 | Wortel, aardappel, komkommer | 500 g | 25 sec. | 2, 3, 4 |
 | Wortel, aardappel, komkommer | 500 g *1 | 25 sec. | 2, 3, 4 |
| Wortel, aardappel, komkommer | 500 g *2 | 40 sec. | 2, 3, 4 |
 |  | Gistdeeg | 500 g meel, 1 ei, 80 g olie (omgevingstemperatuur), 80 g suiker, 200–250 ml warme melk, 25 g verse gist of 1 pakje droge gist, 1 snufje zout *3 | 1. roerproces: 2 min. | 1 |
| 2. roerproces: 10 min. | 2 |
 | Spritsdeeg | 125 g boter (omgevingstemperatuur), 100–125 g suiker, 1 ei, 1 snufje zout, 250 g meel *4 | 1. roerproces: 30 sec. | 1 |
| 2. roerproces: 6 min. | 2, 3, 4 |
 | Geklopt eiwit | 8 eiwitten | 2–3 min. | 4 |
* 1: Gebruik de grove zijde van de rasp- resp. de snijschijf.
*2: Gebruik de fijne zijde van de rasp- resp. de snijschijf.
*3: De maximale hoeveelheid voor de gistdeeg bedraagt het 1,5-voudige van het aangegeven recept.
* 4: De maximale hoeveelheid voor spritsdeeg bedraagt het 1,5- tot 2-voudige van het aangegeven recept.
INHALTSVERZEICHNIS
SEITE