321202 - Overige Keukenapparaten Mach - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Ander keukenapparaat
Merk	Mach
Model	321202
Afmetingen (ongeveer)	30 x 20 x 15 cm
Gewicht (ongeveer)	2 kg
Vermogen	500 W
Spanning	220-240 V, 50/60 Hz
Hoofdfuncties	Mixen, hakken, blenden, kloppen
Bedieningstype	Draaiknop met meerdere snelheden
Kominhoud	1,5 L
Materiaal	Roestvrij staal en kunststof
Reiniging en onderhoud	Afnemen met vochtige doek; afneembare onderdelen vaatwasserbestendig
Veiligheidsfuncties	Oververhittingsbeveiliging, antislipvoetjes, veiligheidsslot
Beschikbaarheid reserveonderdelen	Vervangende kommen, messen en afdichtingen beschikbaar
Repareerbaarheid	Defecte onderdelen vervangbaar; professionele reparatie aanbevolen
Handleiding formaat	PDF, 22 pagina's, Engels
Garantie	2 jaar beperkte garantie

Veelgestelde vragen - 321202 Mach

Hoe download ik de handleiding voor de Mach 321202?

U kunt de handleiding in PDF-formaat rechtstreeks van de productpagina downloaden. Klik op de knop Downloaden om het bestand op uw apparaat op te slaan.

Is de handleiding beschikbaar in andere talen dan Engels?

Ja, u kunt een vertaalde versie aanvragen door uw taal te selecteren en uw e-mailadres op te geven. De handleiding wordt naar u toegestuurd.

Wat zijn de hoofdfuncties van dit keukenapparaat?

De Mach 321202 is ontworpen voor mixen, hakken, blenden en kloppen. Het heeft meerdere snelheidsinstellingen voor verschillende taken.

Hoe moet ik het apparaat reinigen?

Veeg de buitenkant af met een vochtige doek. Afneembare onderdelen zoals de kom en messen kunnen in de vaatwasser of met de hand worden gewassen met warm zeepwater.

Welke veiligheidsfuncties heeft het?

Het heeft oververhittingsbeveiliging, antislipvoetjes voor stabiliteit en een veiligheidsslot om onbedoeld gebruik te voorkomen.

Kan ik reserveonderdelen kopen?

Ja, vervangende kommen, messen en afdichtingen zijn beschikbaar. Neem contact op met de fabrikant of controleer online winkels.

Wat is het stroomverbruik van de Mach 321202?

Het heeft een vermogen van 500W en werkt op 220-240V, 50/60 Hz.

Hoe gebruik ik de AI-vraagfunctie op de handleidingpagina?

U kunt vragen over het apparaat stellen door op de knop AI-vraag te klikken en uw vraag te typen. Antwoorden worden gegenereerd op basis van de inhoud van de handleiding.

Wat moet ik doen als het apparaat stopt met werken?

Controleer eerst het netsnoer en de zekering. Als het nog steeds niet werkt, raadpleeg dan het gedeelte over probleemoplossing in de handleiding of neem contact op met de klantenservice.

Is de Mach 321202 gemakkelijk te repareren?

Basisonderdelen zoals kommen en messen kunnen door de gebruiker worden vervangen. Voor motor- of elektrische problemen wordt professionele reparatie aanbevolen.

GEBRUIKSAANWIJZING 321202 Mach

Deze gebruiksaanwijzing bevat alle informatie, adviezen en waarschuwingen met als doel de gasbranders van de FL-Serie op de juiste wijze aan te sluiten en in gebruik te stellen. De gebruiksaanwijzing is onderdeel van het apparaat en de levering hiervan.

Voordat het apparaat in enig gebruik wordt gesteld of überhaupt wordt aangesloten, wordt u verzocht deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen. Bewaar de gebruiksaanwijzing op een toegankelijke plek waar hij makkelijk te vinden is.

In het geval dat het apparaat wordt verkocht of u het weggeeft (in bruikleen), dient de gebruiksaanwijzing ook meegegeven te worden aan de nieuwe eigenaar.

Dit apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik en zal uitsluitend gebruikt worden door zij die hiervoor gekwalificeerd zijn. Hetzelfde geldt voor de aansluiting en het onderhoud dat uitsluitend uitgevoerd kan worden door een gekwalificeerd persoon.

Voordat u gebruik maakt van het apparaat en het dus in werking zet, is het van belang dat u kennis heeft van de volledige en juist wijze van bediening van het apparaat.

Het dagelijkse gebruik en onderhoud dient uitgevoerd te worden door een gekwalificeerd persoon.

Zorg ervoor dat na enige wijze van onderhoud alle onderdelen van het apparaat op de juiste wijze vervangen en gemonteerd zijn.

1.3. Modellen

De gas bestuurde modellen zijn de volgende: FL12 en FL24.

1.4. Technische karakteristieken

Het frame is gemaakt van roestvrij staal. Het gietijzeren rooster is zo ontworpen dat er zware pannen en soortgelijke geëmailleerde objecten op de gasbrander geplaats kunnen worden.

De knoppen die de gasbrander dienen te besturen zijn gemonteerd met thermokoppels die onverwachte gasstromen tegengaan mbt. de branders.

De branders zijn geschikt te werken onder de meest intensieve werkomstandigheden en zijn conform alle (gas) veiligheidsnormen.

DEEL 2 VAN DE INSTALLATIE INSTRUCTIES VOOR DE GEKWALIFICEERDE TECHNICI

2.1. Installatie

De installatie betreffende de aansluiting van gas en het apparaat, dient uitsluitend uitgevoerd te worden door een gespecialiseerde technici. Deze persoon dient nog altijd de regels betreffende veiligheid te volgen waar het apparaat geïnstalleerd wordt.

Het apparaat dient geïnstalleerd te worden in een geventileerde kamer, mogelijk met een afzuiger om alle verbrande gassen juist te verwijderen.

2.2. Speciale regulations voor de installatie

Er moet vermeld worden dat de installatie van kookapparatuur, werkend op gas uitgevoerd moet worden conform de volgende regels:

• Veiligheid- regels voor gevaar van ongevallen vanwege paniek in openbare ruimtes.
• Algemene regels geldig voor installatie van gasbranders en vloeibare brandstof. (Volg gelieve speciale instructies voor het type gas dat gebruikt wordt.)
• Verhittings-, ventilatie- en koelinstallatie voor kookapparatuur in restaurants.

2.3. Installatie

Haal de brander voorzichtig uit de verpakking en inspecteer het apparaat op schade. Inspecteer ook alle onderdelen op schade (dat mogelijk veroorzaakt zou zijn gedurende het transport).

Voordat de gasbrander voor het eerst in gebruik gesteld wordt dient het folie/plastic van de roestvrijstalen buitenkant verwijderd te worden. Maak het apparaat vervolgens schoon en zorg dat er geen lijm vastzit aan de roestvrijstalen behuizing.

Zet het apparaat tot slot in de gewenste positie.

2.4 Voorafgaande inspectie

Indien het beschikbare gas in de bestemde ruimte anders is dan "normaal", dienen aanpassingen aan het apparaat uitgevoerd te worden volgens de beschrijving in hoofdstuk 2.11.

Normaal gesproken is het apparaat ontworpen om te werken op LPG. Speciale indicaties op de verpakkingen en op de behuizing/ het typeplaatje van de gasbrander geven aan hoe het apparaat is ingesteld.

2.5 Aansluiting

De verbinding naar het gasnetwerk of de tank dient uitgevoerd te worden met een flexibele slang of metalen pijpen van de corresponderende diameter. Om goede geleiding van het gas te bevorderen wordt aangeraden gebruik te maken van een teflon-coating. u bentverplicht de gaskraan af te sluiten op het moment dat het apparaat niet in gebruik is.

Indien de gasaansluiting is gerealiseerd, dient die volledig gecheckt te worden op lekkage. Voor deze inspectie: gebruik een speciale spray die gaslekkage kan opsporen.

Inspecteer het apparaat nooit op lekkage gedurende gebruik. Sluit de gaskraan en zet het apparaat uit.

Dit apparaat dient niet geïnstalleerd te worden in de buurt van vlambare objecten en dient ten minste 10 cm afstand te houden van de meest dichtbij zijnde muur of naaststaande apparaat.

De leverancier en fabrikant weigeren verantwoordelijkheid te nemen voor schade of ongevallen veroorzaakt mede door het negeren van deze veiligheidsinstructies.

2.6 Druk

De druk wordt gemeten met behulp van de manometer, uitgevoerd door een gekwalificeerd persoon.

De druk van het gas dat geleverd wordt aan het apparaat moet overeenkomen met de informatie vermeld op het typeplaatje.

Indien de druk niet overeenkomt met dat wat vereist is of vermeld wordt, dient het apparaat niet aangesloten te worden.

2.7 Controle van de druk

De druk vanuit de gastoevoer kan geïnspecteerd worden met een gepaste manometer die de technici zullen plaatsen op de plek van het controleventiel van de drukregelaar.

Het ventiel is geplaatst dichtbij de gasaansluiting (een paar cm ernaast).

De gebruiker kan hierbij door het pannenrooster van de gasbrander te verwijderen.

Om het ventiel te verbinden dient het volgende gedaan te worden:

Verwijder de afdichtmoer van het ventiel die gemonteerd is op de pijp van de hoofdtoevoer.

Repareer de manometer en plaats het apparaat in werking volgens de stappen vermeld in de volgende paragrafen van deze gebruiksaanwijzing. Inspecteer de gasdruk.

Verwijder de manometer en vervang deze voor het ventiel.

Verzeker dat het ventiel volledig is dichtgedraaid zodat er geen gas kan lekken.

2.8 Besturing van de gasbranders

De besturingsknoppen zijn gemonteerd aan de voorzijde van het paneel van het apparaat. Elke (draai)knop bestuurd een brander, van de in totaal 4 gaspitten per gasbrander.

Om de knop te draaien en van positie te veranderen dient de knop licht ingedrukt te worden (houdt ingedrukt) en vervolgens gedraaid te worden naar de gewenste positie.

De gastoevoer is afgesloten.

Ontstekingspositie:

Er wordt gas vrijgelaten richting de brander.

Dit gebeurd alleen als de thermokoppel al verhit is of de knop is ingedrukt.

Het aanslaan van deze positie is een vereiste voordat de brander in werking gaat.

Grote vlam positie:

Reguliere gastoevoer richting de brander, bestuurd door de knop.

De brander is in werking met maximaal vermogen. – Gewone werking

Kleine vlam positie:

Verminderde gastoevoer richting de brander, bestuurd door de knop.

De brander is in werking met een laag vermogen.

Het apparaat is uitgerust met een veiligheidsprotocol om mensen en hun eigendommen te beschermen van foutieve werkingen. Om deze redenen moet de gebruiker van het apparaat de volgende procedure volgen: Op ieder moment dat hij het apparaat in gebruik wil stellen.

1) Stel de knop in de positie van ontsteking in. Druk de knop licht in en draai hem tegen de klok in.

2) Indien de knop gedraaid is, houd hem ingedrukt voor 10 a 15 seconde om zo het gas naar de brander toe te geleiden.

3) Houd de knop ingedrukt en zet het gas aan met een aansteker. Nadat het vuur aangaat dient de knop nog eens 10 a 15 seconden ingedrukt te worden om zo de thermokoppel te verwarmen (ingebouwd veiligheidsprotocol).

Na dit gedaan te hebben kunt u het apparaat veilig in gebruik nemen. Indien het vuur uitgaat herhaal de bovenstaande procedure.

Stel de schakelaar in de gewenste positie (grote of kleine vlam). Na gebruik zet u de schakelaar op de positie nul.

2.10 Inspectie.

• Inspecteer het apparaat en aansluitingen op lekkage.
• Zorg dat de omgeving van het apparaat goed is geventileerd.
• Inspecteer de vlam van de hoofdbrander en controleer of deze er normaal uitziet.
• Check de stabiliteit van de vlam in de hoofdbranders door de bedieningsknoppen meermaals te veranderen van grote vlam naar kleine vlam.

2.11 Omschakeling naar nader type gas/vereiste instellingen

• Om het type gas om te zetten dienen de sproeiers van de gasbranders vervangen te worden.
• De vereiste sproeiers zijn geleverd in een plasticzak bij de gasbrander.
• Om de mondstukken te vervangen dienen de volgende stappen zorgvuldig uitgevoerd te worden:
• De branders moeten UIT staan, volledig zijn afgekoeld en de gaskraan moet ook dichtgedraaidzijn.
• Verwijder het blad onder het apparaat en houd deze hoog genoeg omhoog om toegang te krijgen tot de brander vanuit de onderkant van het apparaat.
• Schroef de sproeier met een sleutel van 7 mm af en monteer dan het nieuwe mondstuk.
• Als de regelklep voor de primaire lucht correct is afgesteld, dan omhult de vlam het verwarmingselement en brandt deze foutloos (blauwe vlam zonder gele vlammen)

DEEL DRIE - ONDERHOUD EN SCHOONMAAK (INSTRUCTIES VOOR DE GEBRUIKER)

3.1. Gebruik en Onderhoud

• We willen u nogmaals herinneren dat dit apparaat uitsluitend is bestemt voor professioneel gebruik en dus uitsluitend door speciaal getraind personeel in gebruik genomen kan worden.
• Het personeel dat verantwoordelijk is voor technische werkzaamheden zoals de aansluiting en eerste instellingen/gebruik, heeft het voorrecht om de dagelijkse gebruikers te informeren over hoe het apparaat precies gebruikt moet worden en onderhouden moet worden.
• Voordat er ook maar enige vorm van onderhoud wordt uitgevoerd is het een vereiste de gas(bediening)-knop uit te draaien en daarbij ook de gaskraan af te sluiten.
• Wij adviseren de gebruiker een contract af te sluiten met een gekwalificeerde elektricien die ten minste jaarlijkse en/of periodieke inspectie plaatsvindt.
• Indien u alle instructies uit deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig opvolgt zal dat een langdurig gebruik van het apparaat bevorderen.
• De leverancier en fabrikant weigeren verantwoordelijkheid te nemen voor schade of ongevallen veroorzaakt door incorrect gebruik en/of mede door het negeren van deze veiligheidsinstructies.

Belangrijk! De gaskleppen hebben bewerkbare schroeven die zijn geseald met lak. Deze schroeven mogen nooit verwijderd en/of aangeraakt worden.

3.2. Schoonmaak

Het apparaat dient goed onderhouden te worden en vereist dus na gebruik ook goede schoonmaak. Er wordt verzocht ook de binnenkant goed te reinigen door middel van warm water en schoonmaakmiddel dat geschikt is voor gasbranders en soortgelijke apparatuur. Wij adviseren u zeker te zijn dat de schoonmaakmiddelen geen chemicaliën bevatten en dat zij geschikt zijn voor roestvrij staal. Maak telkens na gebruik schoon.

PART FOUR

4.1. Foutieve werking

Zelfs indien er sprake is van een juiste bediening van het apparaat is het mogelijk dat door wat voor reden dan ook foutieve storingen optreden. Het onderstaande geeft aan wat mogelijk voorkomende storingen zouden kunnen zijn en hoe deze problemen weer opgelost kunnen worden.

Problemen Oorzaken en correcte metingen
Gaslucht	Kan veroorzaakt zijn door lekkend gas.Inspecteer de gastoevoer zoals eerder beschreven.
Geur van niet verbrandegassen	Inspecteer of de vlammen normaal branden.Controleer of de gasconsumptie niet buitensporig/afwijkend is.Inspecteer of de verbrande gassen veilig weg kunnen.Controleer of de afzuiger en/of de ventilator van de ruimte aan staan.
De waakvlam brand uit	Zorg dat de vlam groot genoeg is om de thermokoppel te verwarmen.Stel de afstand tussen de brander en de het verwarmingselement in.Controleer of de verwarmingselement zijn klep werkt
De waakvlam gaat niet aan	Check of de thermokoppel juist gemonteerd is.Het is mogelijk dat de pijpen of de sproeier niet sterk/stevig genoeg gemonteerd zijn.
Ontploffingen van de gasbranders	Controleer de gasdruk en inspecteer of de thermokoppel niet te ver staat van de hoofdbrander.
De hoofdbrander gaat niet aan	Controleer of er gasdruk aanwezig is.Controleer de sproeiers op defecten.

Indien de defecten ondanks bovenstaande pogingen niet verholpen worden, neem contact op met uw leverancier.

Open en repareer het apparaat nooit zelfstandig!

Opgelet!

Na iedere wijze van onderhoud of reparatie dient het apparaat volledig gecontroleerd te worden op lekkage.

	Lenge (mm)	Diepe (mm)	Högtte (mm)	Vermogen (kW)
*321.201/*321.211	390	600	230	7.5
*321.202/*321.212	740	600	230	15

Types of gases used

FR -BE	G30 / G31G20 / G25	3+2E+	28 -30/37 mbar20/25 mbar	() ()
GB	G30 / G31G20	3+2H	28-30/37 mbar20	() ()
NL	G30 / G31G25	3B/P2L	30 mbar25 mbar	() ()
LU	G20	2E	20 mbar	()

COOK BY MACH®

HOKKER/INDUSTRIAL GAS BURNER INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION USE AND MAINTENANCE \*321.201 / \*321.202 / \*321.211 / \*321.212

PART ONE - GENERAL CHARACTERISTICS

1.1. Introduction