6H 585 BTCX - Oven FAGOR - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Fagor
Model	6H 585 BTCX
Producttype	Inbouwoven met stoomfunctie
Energieaansluiting	220-240 V~, eenfasig, 10 A zekering
Aansluitkabel	3 aders van 1,5 mm² (fase, nul, aarde)
Aantal kookfuncties	8 stoomfuncties met temperatuurinstelling
Temperatuurbereik	55°C tot 100°C
Timer	Instelbare kooktijd tot 1 uur, uitgesteld koken
Kinderbeveiliging	Ja, toetsenpaneelvergrendeling
Waterreservoir	Uitneembaar, inhoud circa 1 liter
Stoomgenerator	Geïntegreerd, maandelijks reinigen met azijn
Meegeleverde accessoires	Geperforeerde roestvrijstalen schaal, condensopvangbak, rooster
Ovenverlichting	Halogeenlamp 15 W, 220-240 V, fitting E14
Deurvergrendeling	Automatisch tijdens stoomkoken
Reiniging	Ovenruimte droog reinigen, stoomgenerator met azijn, watertoevoerslang maandelijks ontkalken
Veiligheid	Waarschuwing voor hete oppervlakken, geen stoomreiniger gebruiken
Geschikt voor	Huishoudelijk gebruik, inbouw onder werkblad of in kolomkast
Milieu	Verpakking recyclebaar, apparaat gescheiden afvoeren (WEEE-richtlijn)

Veelgestelde vragen - 6H 585 BTCX FAGOR

Hoe stel ik de klok in op mijn Fagor 6H 585 BTCX?

Na aansluiting knippert 12:00. Druk op toets Klok, stel de tijd in met + en -, en bevestig met dezelfde toets.

Welke accessoires worden meegeleverd?

Meegeleverd: een geperforeerde roestvrijstalen schaal, een condensopvangbak en een rooster. Het reservoir is uitneembaar.

Hoe gebruik ik de stoomfunctie?

Vul het reservoir tot maximum, plaats het helemaal achterin. Druk op Aan/uit, kies de functie (bv. 100°C), stel de kooktijd in en start met Start/Pauze. Houd de deur gesloten.

Kan ik de oven programmeren om later klaar te zijn?

Ja, na het instellen van de kooktijd drukt u twee keer op toets Klok om de eindtijd in te stellen. De oven start automatisch zodat het gerecht op de gewenste tijd klaar is.

Wat moet ik doen bij een leeg waterreservoir tijdens het koken?

Het symbool knippert en er klinkt een pieptoon. Vul het reservoir, plaats het terug en start de oven opnieuw met Start/Pauze.

Hoe activeer ik de kinderbeveiliging?

Zet de oven uit, druk op toets Start/Pauze en houd toets Klok 5 seconden ingedrukt. Het symbool verschijnt. Uitschakelen door nogmaals 5 seconden ingedrukt te houden.

Hoe reinig ik de stoomgenerator?

Giet een half glas witte wijnazijn op de generator, laat enkele minuten inwerken, maak schoon en spoel met water. Doe dit maandelijks.

Welk type lamp gebruikt de oven?

Een halogeenlamp van 15 W, 220-240 V met fitting E14, bestand tegen 300°C.

Wat moet ik doen als het display niet oplicht?

Controleer de stroomtoevoer en de zekering (10 A). Als het probleem aanhoudt, neem contact op met de after-sales service.

Kan ik de accessoires in de vaatwasser reinigen?

Ja, de ovenbakjes en -schalen (geperforeerde schaal en condensopvangbak) zijn vaatwasserbestendig.

GEBRUIKSAANWIJZING 6H 585 BTCX FAGOR

GEBRUIKSAANWIJZINGEN

Oven

1 / VOOR DE GEBRUIKER

• Koken met stoom ....04
• Veiligheidsaanwijzingen ....05
• Respect voor het milieu ....06

2 / HET APPARAAT INSTALLEREN

• Keuze van de plaats ....07
• Inbouw ....07
• Elektrische aansluiting ....08

• Werkingsprincipe ....09
  • Uiterlijk van de oven ....09
• Accessoires ....10
• Bedieningspaneel en schakelklok ....11

4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT

• De tijd instellen en wijzigen ....12
• Het contrast regelen ....12
• De schakelklokfunctie ....12
• Onmiddellijk stoomkoken ....13
• Voorgeprogrammeerde kooktijden voor de verschillende functies ...14
• Het koken onderbreken ....14
• Einde kooktijd ....14
  • Waterbeheer ....14
  • Geprogrammeerd koken ....15
• Kinderbeveiliging 16

5 / BESCHRIJVING VAN DE FUNCTIES EN KOOKTABEL

• Kooktabel ....18

6 / ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT

• Het buitenoppervlak reinigen ....20
• De ovenruimte reinigen ....20
• De watertoevoerslang reinigen ....20
• De stoomgenerator reinigen ....20
• De afvoergoot reinige ....20

7 / IN GEVAL VAN EEN STORING

- Het gloeilampje vervangen ....22

8 / AFTER-SALES SERVICE

- Ingrepen ....22

• KOKEN MET STOOM

Algemeen

Het koken met stoom heeft alleen maar voordelen als u zich aan de gebruiksaanwijzing houdt. Het is een gezonde en natuurlijke manier van koken en de smaak van het eten blijft beter behouden. Een fijne of gekruide saus geeft net dat beetje extra dat het verschil maakt.

Het geeft geen kookluchtjes. U hoeft geen kruiden of specerijen aan het kookwater toe te voegen maar u kunt vis wel een lekkere smaak geven door hem op een bedje algen te leggen, Dit kunt u ook doen met gevogelte op een bosje rozemarijn of dragon.

Vlees, vis en groenten worden gelijktijdig gekookt.

Pasta, rijst en puree worden zachtjes verwarmd zonder dat ze aanbranden of uitdrogen.

Het maken van pudding, eiervla, rijstpudding... is een stuk gemakkelijker en afgedekt met aluminiumfolie worden ze niet door het condenswater verdund.

U hoeft vooraf geen zout toe te voegen, zelfs niet in het kookwater.

Om een stukje vlees er mooier uit te laten zien, bakt u het in de pan met hete boter snel rondom bruin.

Vergeleken met koken in water heeft stoomkoken alleen maar voordelen:

Het gaat snel: het koken begint direct terwijl de kooktijd van de levensmiddelen in een pan water pas begint op het moment dat het water kookt.

Het is gezond: de (in water oplosbare) vitaminen en minerale zouten gaan niet verloren want ze lossen nauwelijks op in het condenswater dat de levensmiddelen bedekt.

Bovendien wordt bij het koken geen vet gebruikt.

Stoom behoudt de smaak van de levensmiddelen. Het geeft geen bakgeur of -smaak en vermindert ook niet de geur en smaak van de ingrediënten omdat deze niet door het water worden verdund.

Keerzijde van de medaille: het heeft geen zin om vis te stomen die niet vers is of groenten die al een week in de koelkast liggen: dat wordt een ramp!

Stomen geeft smaken of geuren niet door; u kunt dus tijd en geld besparen door bijvoorbeeld een visgerecht en een nagerecht naast elkaar te zetten. Let er wel op dat ze elkaar niet raken.

Stomen is ook geschikt om te blancheren, op te warmen of warm te houden, met name sausen.

Braad eerst het vlees, zoals gevogelte, kalfsvlees, varkensvlees, in de pan aan zodat het een lekker goudbruin kleurtje krijgen. Laat het vervolgens gaar stomen.

Levensmiddelen in stukjes gesneden koken sneller en gelijkmatiger dan wanneer ze in hun geheel worden bereid.

Belangrijk

Bewaar deze gebruiksaanwijzing bij het apparaat. Wanneer het apparaat aan iemand anders wordt verkocht of gegeven, vergeet dan niet ook de gebruiksaanwijzing mee te geven. Wij verzoeken u deze aanwijzingen door te lezen alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken. Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld.

• VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN

• Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door personen (met inbegrip van kinderen) waarvan de lichamelijke, sensoriële of mentale capaciteiten beperkt zijn, of personen zonder ervaring of kennis, behalve indien zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of voorafgaand instructies over het gebruik van het apparaat hebben ontvangen.
• Voorkom dat kinderen met het apparaat spelen.
• Gebruik geen stoomapparaten om de oven te reinigen.
• Dit apparaat is ontworpen voor koken met gesloten ovendeur.

WAARSCHUWING: De toegankelijke onderdelen van het apparaat kunnen heet worden tijdens gebruik. Let op dat u de verwarmingselementen binnen in de oven niet aanraakt. Houd kleine kinderen uit de buurt van het apparaat.

• Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik en uitsluitend ontworpen voor het koken van levensmiddelen. Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest.
• Pak het apparaat onmiddellijk bij ontvangst uit of laat het uitpakken. Controleer de algemene staat. Schrijf een eventueel voorbehoud op de leverbon waarvan u een exemplaar behoudt.

• Het apparaat is bestemd voor normaal huishoudelijk gebruik. Gebruik het niet voor commerciële of industriële doelen of andere doeleinden dan waarvoor het is ontworpen.

• De technische gegevens van het apparaat niet wijzigen of proberen te wijzigen. Dit kan gevaarlijk zijn.
  – Houd kinderen uit de buurt van het apparaat wanneer het in werking is. Zo voorkomt u dat ze zich branden als per ongeluk een ovenschaal omvalt.

• Gebruik nooit het handvat van de deur om het apparaat naar u toe te trekken.

• Let er tijdens het koken op dat de ovendeur goed gesloten is. Alleen dan sluit het afdichtrubber de oven volledig af.
• Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan. U kunt zo ernstige brandwonden oplopen.
• Gebruik ovenwanten om de gerechten in de oven te zetten of eruit te halen.
• Na het koken de ovenschotels niet met blote handen vastpakken.
• Plaats op de open ovendeur geen zware voorwerpen en zorg ervoor dat een kind niet op de deur kan klimmen of gaan zitten.
• Zet de oven altijd uit alvorens de binnenkant van de oven te reinigen.
• Gebruik naast de bij de oven meegeleverde accessoires alleen vuurvaste schalen (volg de instructies van de fabrikant).
• Controleer na het gebruik van de oven of alle bedieningsorganen uit staan.

• RESPECT VOOR HET MILIEU

• Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recycleerbaar. Doe mee aan de recycling en draag bij tot de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.
• Uw apparaat bevat tevens vele recycleerbare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo

wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden. De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd, vindt op deze manier onder de beste omstandigheden plaats overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.

- Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.

Let op

De installatie dient door erkende installateurs en vakmensen te worden uitgevoerd.

Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen:

• Laagspanningsrichtlijn 73/23/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor het aanbrengen van de CE-markering.
• Richtlijn inzake elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG betreffende het aanbrengen en het gebruik van de CE-markering.
• CE-voorschrift nr. 1935/2004 betreffende materialen en voorwerpen bestemd voor gebruik met voedingsmiddelen.

In de bovenstaande schema's zijn de afmetingen van het meubel aangegeven waarin uw oven kan worden ingebouwd.

Dit apparaat kan al naar gelang onder een werkblad of in een kolomkast worden ingebouwd, zoals aangegeven in het installatieschema.

• INBOUW

Plaats de oven in het midden van het meubel met een minimale afstand van 20 mm t.o.v. het aangrenzende meubel. Het materiaal van het inbouwmeubel moet hittebestendig zijn (of met een hittebestendige laag zijn bekleed).

- Bevestig voor meer stabiliteit de oven met 2 schroeven in de gaten in de zijwanden van het meubel.

1) Maak een gat met ∅ 2 mm in de wand van het meubel om te voorkomen dat het hout barst.

2) Bevestig de oven met 2 schroeven.

Opmerking

Voor een installatie conform de voorschriften adviseren wij een elektrospecialist voor huishoudapparaten te raadplegen.

Let op

Wij wijzen iedere aansprakelijk af in geval van een ongeval als gevolg van een niet, gebrekkig of verkeerd geaarde aansluiting.

Wanneer de elektrische huisinstallatie aangepast dient te worden om het apparaat aan te sluiten, adviseren wij u een erkende elektricien te raadplegen.

Als de oven een storing vertoont, haal dan de stekker van het apparaat uit het stopcontact of verwijder de zekering uit de groep waarop de oven is aangesloten.

De elektrische veiligheid dient te worden verzekerd door een correcte inbouw. Bij het inbouwen of bij onderhoudswerkzaamheden moet het apparaat van het lichtnet worden afgekoppeld en de zekeringen worden uitgeschakeld of verwijderd.

De elektrische aansluiting moet worden uitgevoerd voordat het apparaat in het meubel wordt geplaatst.

Controleer of:

- het vermogen van de installatie voldoende is, - de voedingskabels in goede staat verkeren, - de doorsnede van de draden conform de installatievoorschriften is.

Uw oven moet worden aangesloten met een (genormaliseerde) voedingskabel met 3 geleiders van 1,5 mm2 (1 fasedraad + 1 nuldraad + aarddraad) die op het lichtnet van 220-240V\~ eenfasig moet worden aangesloten middels een genormaliseerd stopcontact met 1 fasedraad + 1 nuldraad + aarddraad volgens CEI 60083 of een

onderbrekingsschakelaar conform de installatievoorschriften.

Het apparaat moet van het lichtnet kunnen worden afgesloten middels een stekker of een schakelaar in de vaste leiding conform de installatievoorschriften.

Let op

De beschermingsdraad (groen-geel) is

verbonden met de aansluitklem van het apparaat en moet op de aarde van de installatie worden aangesloten.

Wanneer gekozen wordt voor aansluiting op een stopcontact, moet dit ook na het installeren goed bereikbaar zijn.

De zekering van de installatie moet 10 ampère zijn.

Als de voedingskabel beschadigd is, moet deze om veiligheidsredenen door de after-sales service van de fabrikant of door een erkende vakman worden vervangen.

• WERKINGSPRINCIPE

Het water in het reservoir komt via een slang in de ovenruimte. Dit water wordt in stoom omgezet zodra het in contact komt met het warme oppervlak aan de onderkant van de ovenruimte:

dit is de stoomgenerator.

Er hoeft geen water in de ovenschaal te worden toegevoegd. Om GOED STOMEN te garanderen worden bij de oven speciaal ontworpen ovenschalen bijgeleverd.

Let op

Voor het koken MOET het

waterreservoir altijd tot het maximum-niveau worden gevuld. Plaats het reservoir HELEMAAL ACHTER IN de behuizing terug tot u voelt dat dit in EEN GROEF GRIJPT.

Let op

Tijdens het koken wordt het apparaat warm. Er komt hete stroom vrij wanneer u de ovendeur opent. Houd kinderen uit de buurt.

• UITERLIJK VAN DE OVEN

Display

Watertoevoerslang

Stoomgenerator

Bedieningspaneel

Reservoir

Afvoergoot

- ACCESSOIRES

- Ovenschaal voor voedingsmiddelen (fig.1)

Geperforeerde schaal van roestvrij staal om contact tussen de ingrediënten en het condensvocht te voorkomen.

• Condensopvangbak (fig.2)

Bak van roestvrij staal waarin het condenswater wordt opgevangen.

Opmerking

Voor het koken de schaal (fig.1) omgekeerd op de bak (fig.2) zetten zodat deze niet in elkaar passen (zie afbeelding).

Voor het opbergen de schaal (fig.1) in dezelfde richting op de bak (fig.2) zetten zodat ze in elkaar passen.

- Rooster (fig.3)

Verwijderbaar roestvrij stalen rooster: dit moet altijd in de oven worden gezet.

Opmerking

De ovenbakjes of -schalen kunnen in de vaatwasser worden afgewassen.

• Uitneembaar reservoir (fig.4)

Het waterreservoir van de oven kan op een onafhankelijke watertoevoer worden aangesloten.

De inhoud van het reservoir is ongeveer 1 liter (max.-niveau).

Opmerking

Het gebruik van water met een laag kalkgehalte vergemakkelijkt het onderhoud van uw oven.

Let op

Het gebruik van gedemineraliseerd water is verboden (niet geschikt voor levensmiddelen).

Het gebruik van verzacht water kan het oppervlak van de stoomgenerator beschadigen.

Het gebruik van flessen mineraal water verdient de voorkeur.

A Indicator vergrendeling toetsenpaneel (kinderbeveiliging)
B Weergave kookfuncties
C Indicator schakelklok
D Weergave oventemperatuur
E Indicator geselecteerde kookfunctie
F Weergave klok of schakelklok
G Met de toets Start/Pauze kan het koken worden gestart of onderbroken, en het bedieningspaneel worden vergrendeld

H Met de toets Temperatuur kan de temperatuur worden ingesteld
Met de toetsen "Min" en "Plus" kan het type programma worden gekozen en de tijd, kooktijd en temperatuur hoger of lager worden ingesteld
J Weergave kooktijd en einde kooktijd
K Met de toets Klok kan de tijd en de kooktijd worden ingesteld
L Met de Aan/uit-toets kunnen de programma's worden weergegeven en een programma worden onderbroken of stopgezet.

• DE TIJD INSTELLEN EN WIJZIGEN

Na het aansluiten van uw apparaat of een stroomuitval gedurende langere tijd knippert "12:00" in het display.

Om de tijd van de klok in te stellen Weergave

	12:00
Stel de tijd in met de toetsen + en - bevestig met toets	06:30

Bij een verandering van de tijd Weergave

Druk op toets en hierna 2 keer op toets, de weergave van de tijd knippert. Voer de nieuwe tijd in (bijvoorbeeld 7:30) met de toetsen + en -.

Bevestig met toets

Er klinkt een pieptoon om aan te geven dat de nieuwe tijd is ingesteld.

Druk op toets en houd vervolgens toets, een paar seconden ingedrukt totdat de aanduiding -CO- in het display verschijnt.

Stel het contrast in met de toetsen + of - en bevestig met toets

• DE SCHAKELKLOKFUNCTIE

Programmering Weergave

U kunt de functie «Schakelklok» van uw oven programmeren. Druk op toets en vervolgens op .

Stel de programmeertijd in met de toetsen - / +, bijvoorbeeld 1 minuut. Bevestig door op te drukken. In het display verschijnt opnieuw de kloktijd maar het aftellen begint.

Na het verstrijken van de ingestelde tijd, geeft de schakelklok een reeks pieptonen af om u hierop te wijzen. U kunt de pieptonen stoppen door op een willekeurige toets te drukken.

• ONMIDDELLIJK STOOMKOKEN

UW OVEN BESCHIKT OVER 8 VERSCHILLENDE FUNCTIES OM MET STOOM TE KOKEN:

In al deze gevallen de oven nooit aanzetten zonder water in het reservoir.

- Onmiddellijk koken en geprogrammeerde kooktijd op 100°C:

Programmering Weergave

Druk op toets en vervolgens op toets + om de gewenste functie te kiezen, hier (100°C).

Bevestig met de toets om naar het instellen van de kooktijd te gaan.

INSTELLEN VAN DE KOOKTIJD, INDIEN NODIG:

• 0:25 knippert (vooringestelde tijd).
• Stel de tijd in met de toetsen + of -. Voorbeeld: 30 minuten

Bevestig met de toets

INSTELLEN VAN DE TEMPERATUUR ALLEEN MET DE FUNCTIE

• Druk op toets "100°C" knippert.
• Stel de temperatuur in door op toets - te drukken.

Voorbeeld: 80°C

- Let erop dat de ovendeur goed gesloten is.

Bevestig uw keuze met de toets en druk nogmaals op deze toets om het koken te starten.

Uw oven start en telt af in minuten.

Indien nodig kunt u het koken onderbreken door een seconde ingedrukt te houden.

Let op

Dit apparaat is ontworpen voor koken met gesloten ovendeur.

Opmerking

Om het kookresultaat niet te beïnvloeden mag u de ovendeur tijdens het koken dicht laten.

• VOORGEPROGRAMMEERDE KOOKTIJDEN VOOR DE VERSCHILLENDE FUNCTIES

Kookfunctie Temperatuur °C		Voorgeprogrammeerde tijd	Min. insteltijd	Max. insteltijd
	100	25 min	5 min	1 uur
	85	15 min	5 min	1 uur
	75	15 min	5 min	1 uur
	90	20 min	5 min	1 uur
	95	30 min	5 min	1 uur
	80	15 min	5 min	1 uur
	55	30 min	5 min	1 uur
	60	30 min	5 min	1 uur

• HET KOKEN ONDERBREKEN

U kunt op ieder moment het koken stopzetten door op toets Ⓞ te drukken (toets ca. 1 seconde ingedrukt houden).

Als de stoomgenerator nog niet ingeschakeld is (ongeveer 1 minuut), stopt de oven onmiddellijk en verdwijnt de tijd uit het display.

Als het opwekken van stoom al begonnen is, duurt het nog 3 minuten. De stoom wordt afgevoerd voordat de ovendeur wordt geopend.

• EINDE KOOKTIJD

0:00 knippert. Er klinken onderbroken pieptonen gedurende 3 minuten.

Om de pieptonen te stoppen drukt u op toets of u opent de ovendeur.

Let op

Het reservoir MOET beslist worden geleegd.

• WATERBEHEER

Als er tijdens het koken problemen zijn met het watercircuit, knippert het symbool en klinkt er een pieptoon. Dit probleem heeft meestal te maken met:

- een leeg reservoir.

- een niet goed geplaatst reservoir.

Nadat u deze punten gecontroleerd hebt, doet u de ovendeur dicht en start u opnieuw het koken door op toets te drukken.

• GEPROGRAMMEERD KOKEN

- Uitgesteld koken met ingestelde eindtijd:

Het uitgesteld koken is in alle functies mogelijk behalve in de ontdooifuncties:

Programmering Weergave

• Ga te werk als bij onmiddellijk koken maar nadat u de kooktijd heeft bevestigd:
• Druk 2 keer op toets, de tijd aan het einde van de kooktijd wordt weergegeven en knippert om aan te geven dat instellen nu mogelijk is.

Voorbeeld: Het is 12u30.

U hebt een kooktijd van 25 min. geprogrammeerd. De weergegeven tijd aan het einde van de kooktijd is 12u55.

- Stel de tijd voor het einde van de kooktijd in met de toetsen + of -.

Voorbeeld: Einde kooktijd 14u00.

- Bevestig met de toets

Na enkele minuten wordt met tussenpozen een animatie gestart om aan te geven dat de oven in uitgesteld koken werkt.

Na deze handelingen wordt de start van het verwarmen uitgesteld zodat het koken om 14u klaar is.

Einde kooktijd (einde ingestelde tijd),

- stopt de oven,

- de indicator voor de kooktijd knippert op 0:00.

- een reeks pieptonen klinkt gedurende enkele minuten. U kunt

de pieptonen stoppen door op toets te drukken.

In het display verschijnt de huidige tijd.

Opmerking :

U kunt op ieder moment het einde van de kooktijd raadplegen of wijzigen door op toets

te drukken. Als u de programmering wilt annuleren drukt u op toets

• KINDERBEVEILIGING

U kunt de functie « KINDERBEVEILIGING » programmeren om te voorkomen dat de oven inschakelt zonder toestemming.

Programmering Weergave

Terwijl de oven uit staat,

- Druk op toets ①,

druk vervolgens op toets houd deze 5 seconden ingedrukt.

Er klinken twee pieptonen ter bevestiging dat uw oven tijdelijk vergrendeld is.

Linksboven in het display verschijnt de aanduiding

Geen enkel programma is op dit moment beschikbaar.

Annuleren:

Druk op toets houd deze 5 seconden ingedrukt. De aanduiding verwijnt en de klok wordt weergegeven.

Er klinken twee pieptonen om de procedure te bevestigen.

FUNCTIESTemperatuur °°C		BEREIDING	VOORBEELDEN
	100	Meest gebruiktebereiding met stomen	Groenten en vlees
	8855	Voor de bereiding vankwetsbarelevensmidd elen	Heleen tere vis (forel)
	7755	Bereiding van tere vis	Filet van sardientjes, mode poon
	9900	Voor de bereiding vankwetsbarelevens mid de len , fruit,compo te s	Gestoomde eieren;s tevige gevuldetomaten. Kaasgebakjes, pudding..
	9955		Patés, lever vangevo gelte. Opwarmenkant-en-kaar maaltijden
	8800	Zacht op warmen	Gesmol ten chocolade, boter.Lauwwarme vruchten om di red op teeten
	5555	Langzaam ontd ooienzonder ge va a r vo orko ken	Ontdo oien van vis filets vóór het paneren.Rood fruit dat koud mo et blijven (voortaarten en sau zen )
	6600		Ontdooien van vlees vóór het grill en (bijv:worstjes)

LEVEN SMIDDELENOnafhankelijk van de hoeveelheid		TIJD	°C	BEREIDING	OPMERKINGEN
GROENTEN	Artisjokken (klein)AspergesBroccoliWortelenKnolselderijPompoenChampignonsKoolCourgettesChinese artisjokkenSpinazieWitlofVenkelSperziebonenRaapVerse erwtenPreiAardappelen	40 tot 45 min35 tot 40 min18 min.20 tot 22 min25 tot 30 min15 à 20 min.15 min.30 tot 35 min22 min.30 tot 35 min10 tot 15 min20 min.20 min.35 min30 min.22 min.30 tot 35 min15 tot 20 min20 tot 25 min25 min.25 min.40 à 45 min..	100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100100	omgekeerd in de schaal leggenvoor alleen de punt, minder tijd rekenenin kleine stukjesin dunne schijfjesin dunne plakjesin dobbelsteentjesin dunne schijfjesSpruitenBloemkool in kleine stukjesGroene kool fijngesnedenin schijfjes(vers) roeren tijdens het koken (diepvries) ""stronk verwijderd en in 2 helften gesnedenin 2 helften gesnedenin dobbelsteentjes/ in 2 helften gesnedenin schijfjes gesneden	Deze tijden hangen af van het soort, de dikte en de versheid van de groenten. Volg de aanwijzingen in de kolom "bereiding".De kooktijd blijft hetzelfde on-geacht de hoe-veelheid die wordt bereid.Voorbeeld: 1 of 4 artisjokken dezelfde kooktijd.Prik in het dikste gedeelte van de groente om te controleren of deze gaar is; als deze gaar is, kunt u er gemakkelijk in prikken.
SCHAAL-EN SCHELPDIEREN	JakobsschelpenMosselen/AlikruikenKrab/noordzeekrabKreeftLangoustines	10 tot 12 min20 tot 25 min25 min.30 tot 35 min12 tot 15 min	9095959590	met kruidenmet kruiden/afhankelijk van gewicht/	Leg de schelpdieren op het rooster van de glazen schotel, voeg kruiden toe.Leg de schaal-dieren op een bedje van algen.
FRUIT PUDDING	Appels/perziken/perenCompotePudding	10 tot 15 min25 min.10 min.	909590	heel, geschildvruchten in schijfjes in ovenbakjes	Tijd afhankelijk van hoe rijp het fruit is.
VIS	Snoek	25 tot 30 min	8:55	hele (1 kg)	• *Moten:schijfjes vis van 2tot 3 cm dik(180/200 g) perpersoon.
	Kabeljauw/koolvis	13 tot 15 min.	8:55	moten (180 g)*
	Goudbrasem	20 tot 25 min.	8:55	hele (1 kg)
	Schelvis	15 min.	7:55	filets
	Haring	20 min.	8:55	hele (200 g)
	Koolvis en pollak	15 tot 20 min.	8:55	moten (180 g)	• Vraag altijdverse producten.
	Zeeduivel	15 min.	8:00	volgens dikte	• Leg de vis inzijn geheel in deschotel, opblaadjes laurier,venkel of anderegeurige kruiden.
	Makreel	20 min.	8:55	hele (250 g)
	Wijting/stokvis	15 min.	7:55	filets
	Rog	25 tot 30 min.	8:00
	Poon	15 min.	8:00	hele (200 g)
	Poon/tong	10 min.	7:55	filets	• Na afloop vande kooktijdverwijdert u hetvel datgemakkelijkloslaat.
	Hondshaai	20 min.	8:55	dikke stukken(6 tot 10 cm)
	Zalm	15 tot 20 min.	8:55	moten (180/200 g)
	Tonijn	20 tot 25 min.	100	moten (180/200 g)
	Hele forel (1kg)	20 tot 25 min.	100	hele (200 g)13 tot 15 min.
VLEES	Rundvlees	15 tot 30 min.	100	Gebraden 800 g: 55 tot 60 min.	• Bak het vleesdaarna bruin ineen andereschotel.
	Varkensvlees	25 min.	100	Kippenbout: 35 tot 40 min.
	Gevogelte (filets)(blinde vinken)	20 tot 25 min.	100	Kalkoen gebraden: 50 tot 60min.
	Worstjes	25 min.	95	Stuk 400 g
	Bloedworst	20 min.	90
		10 tot 15 min.	90
EIEREN	Op basis vanverse eierenbewaard bijomgevingstemperatuur	7 min.	100	Zachtgekookt:rechtstreeks op het rooster geplaatst
		8 min.	100	Zacht:rechtstreeks op het rooster geplaatst
		10 tot 12 min.	100	Hard
		5 tot 6 min.	100	Spiegelei:gebroken in een afzonderlijke schotel,op het rooster gezet en afgedekt met folie.
			90	Gestoomd:zie gedetailleerde recepten
RIUST.PASTA,GRIES	Doe rechtstreeks in een schotel en bedek met wat water of melk. Het effect van stoodalleen is onvoldoende om deze levensmiddelen gaar te krijgen. Bedek de schotel met eenaluminiumfolie om te voorkomen dat er waterdruppels in vallen.
	RijstepapGries	30 min.	100	100 g gewassen rijst - 20cl melk - 2 el. suiker200 g (1/4 liter water)	• Roer de rijstaan het eindevan de koektijdmet een vork los.
		20 min.	100

• HET BUITENOPPERVLAK REINIGEN

Gebruik voor het reinigen van het venster van de elektronische programmaregelaar en ovendeur en zachte, in glasreiniger natgemaakte doek.

Geen schuurmiddelen of harde metalen krabbers gebruiken om het glas van de ovendeur schoon te maken omdat hierdoor het oppervlak bekrast kan worden en het glas mogelijk kan barsten.

• DE OVENRUIMTE REINIGEN (NA ELK GEBRUIK)

Maak de ovenruimte met een droge doek schoon nadat de stoomgenerator is afgekoeld of laat de ovenruimte drogen door de ovendeur iets open te laten staan.

• DE WATERTOEVOERSLANG REINIGEN (IEDERE MAAND)

Schroef de watertoevoerslang los en verwijder deze.

Verwijder eventuele kalkafzetting in de slang (met behulp van een dun en scherp voorwerp zoals een dunne spies of een breinaald).

• DE STOOMGENERATOR REINIGEN (IEDERE MAAND)

Giet een half glas witte wijnazijn op de generator. Laat de azijn een paar minuten inwerken, maak schoon en spoel met water.

Gebruik geen schuurspons of -schuurpoeder, of een ontkalkingsproduct voor koffiezetapparaten.

• DE AFVOERGOOT REINIGEN

Demonteer de afvoergoot door hem omhoog te trekken, droog hem af en zet hem op zijn plaats terug in de drie daarvoor bestemde groeven.

Let op

Gebruik geen stoomapparaten om de oven te reinigen.

U twijfelt of uw oven wel goed werkt. Dit wil echter niet altijd zeggen dat er sprake van een storing is.. Controleer in ieder geval de volgende punten:

U CONSTATEERT ...	MOGELIJKE OORZA-KEN	OPLOSSINGEN
Het display licht niet op	- De oven krijgt geen stroom.- Elektronische kaart buit endienst.	- Controleer de voeding (zekering van uw installatie).- Neem contact op met de after-sales service.
Er lekt water of stoom bij de oven deur tijdens het kken.	- De deur is niet goed dicht.- Het ru bber van de de ur is beschadigd.	- Neem contact op met de after-sales service.
Het over lampje werkt niet meer.	- Het lampje is defect.- De oven is niet aangesloten of de zekering is defect.	- Vervang het lampje.- Sluit de oven aan of vervang de zekering.

Let op

- Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door erkende vakmensen worden uitgevoerd.

Reparaties die niet volgens de voorschriften zijn uitgevoerd, kunnen een bron van gevaren voor de gebruiker zijn.

Opmerking

Mocht u het probleem niet kunnen oplossen, neem dan onmiddellijk contact op met de after-sales service.

NL 7 / IN GEVAL VAN EEN STORING

Let op

WAARSCHUWING: Controleer of de stroomtoevoer naar de oven afgesloten is alvorens het ovenlampje te vervangen om het gevaar voor elektrische schokken te vermijden. Wacht tot het apparaat afgekoeld is.

Gebruik bij het losdraaien van het kapje en de lamp een rubber handschoen waarmee het demonteren gemakkelijker gaat.

• HET GLOEILAMPJE VERVANGEN

Het lampje bevindt zich achter in de ovenruimte.

• Sluit de stroomtoevoer naar de oven af alvorens het ovenlampje te verwijderen ter vermijding van elektrische schokken.
• Draai het kapje een kwartslag naar links.
• Draai het gloeilampje in dezelfde richting los.

Eigenschappen van het gloeilampje:

• 15 W - 220-240 V
• 300°C - fitting E 14

- Vervang het gloeilampje en breng het kapje weer aan. Let erop dat de pakkingen goed zitten.

- Sluit de oven weer aan.

8 / AFTER-SALES SERVICE

• INGREPEN

Eventuele ingrepen bij uw apparaat mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een erkende vakman die het merk vertegenwoordigt. Vermeld de volledige referentie van het apparaat (model, type, serienummer). Deze gegevens staan vermeld op het typeplaatje.

ORIGINELE ONDERDELEN

Vraag bij een reparatie uitsluitend origine le reserve onderdelen te gebruiken.

FagorB andt SAS, lessee-beheerder – SAS (vereenvoudigde naamloze vennootschap) met een maatschappelijk kapitaal van 20.000.000 euro RCS Nanterre 440 303 196.

CZ570004211/09