537100 - Keukenmachine CaterChef - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Keukenmachine
Merk	CaterChef
Model	537100
Capaciteit	5 liter
Vermogen	1000 W
Spanning	220-240 V
Frequentie	50/60 Hz
Afmetingen (B x D x H)	40 x 30 x 30 cm
Gewicht	10 kg
Materiaal kom	Roestvrij staal
Motortype	Inductie
Snelheidsinstellingen	2 snelheden + pulse
Functies	Hakken, snijden, raspen, mengen, blenden, kneden
Inbegrepen accessoires	S-mes, snijschijf, rasp schijf, deeghaak, spatel
Veiligheidskenmerken	Veiligheidsslot op deksel, antislipvoeten, overbelastingsbeveiliging
Materiaal behuizing	ABS kunststof
Reiniging	Afneembare onderdelen vaatwasserbestendig; behuizing afnemen met vochtige doek
Beschikbaarheid reserveonderdelen	Kommen, messen, schijven, deksels verkrijgbaar
Repareerbaarheid	Modulair ontwerp; reserveonderdelen kunnen worden vervangen door servicecentrum
Garantie	2 jaar

Veelgestelde vragen - 537100 CaterChef

Hoe maak ik de keukenmachine schoon?

De meeste onderdelen zoals de kom, deksel en schijven zijn vaatwasserbestendig. De motorvoet moet worden afgenomen met een vochtige doek. Droog alle onderdelen voordat u ze weer in elkaar zet.

Kan ik hete ingrediënten verwerken?

Verwerk geen ingrediënten heter dan 60°C. Laat voedsel afkoelen voordat u het verwerkt om schade aan de kom en afdichtingen te voorkomen.

Wat is de maximale capaciteit voor vloeistoffen?

Vul de kom niet verder dan de MAX-lijn. Voor vloeistoffen is de maximale capaciteit ongeveer 3 liter.

Hoe vervang ik de messen?

Haal altijd de stekker uit het stopcontact. Verwijder het deksel, trek vervolgens voorzichtig het mes omhoog. Gebruik indien nodig de meegeleverde spatel. Plaats het nieuwe mes en draai tot het op zijn plaats klikt.

De machine stopt tijdens gebruik. Wat moet ik doen?

Dit komt waarschijnlijk door overbelastingsbeveiliging. Zet de machine uit, haal de stekker eruit en verminder de belasting. Laat het 15 minuten afkoelen voordat u het opnieuw start.

Kan ik ijs vermalen met deze keukenmachine?

Ja, maar alleen met de pulsefunctie en niet langer dan een paar seconden. Vul de kom niet meer dan half met ijs.

Wat is de garantieperiode?

CaterChef biedt 2 jaar garantie op fabricagefouten. Registreer uw product online om de dekking te verlengen.

Zijn vervangende onderdelen verkrijgbaar?

Ja, u kunt originele reserveonderdelen zoals kommen, messen, schijven en deksels bestellen via de CaterChef-website of bij erkende dealers.

Hoe kneed ik deeg met deze keukenmachine?

Gebruik de deeghaak op snelheid 1. Overschrijd de maximale hoeveelheid bloem van 500g niet. Verwerk tot het deeg een bal vormt en laat het dan rusten.

Is de kom hittebestendig?

De roestvrijstalen kom is bestand tegen temperaturen tot 100°C, maar plotselinge temperatuurveranderingen moeten worden vermeden.

GEBRUIKSAANWIJZING 537100 CaterChef

Lees voordat u begint zorgvuldig deze handleiding zodat u het apparaat correct kunt installeren en gebruiken. Schade als gevolg van het niet volgen van de instructies vermeld in deze handleiding, maakt de garantie te allen tijde ongeldig.

Het apparaat is bestemd voor professioneel gebruik in hotels, op markten, in supermarkten en tijdens evenementen. Er wordt geadviseerd deze handleiding goed te bewaren voor uzelf en toekomstige gebruikers.

De standaard meegeleverde onderdelen zijn ook los te bestellen onder de volgender artikelnummers:

Nummer Type Onderdeel
537921	A	Garde
537922	B	Deeghaak
537923	C	K-arm
537924	D	RVS Kom

Voor meer informatie willen wij u vriendelijk verwijzen naar onze website www.emga.com.

U kunt bijvoorbeeld zoeken op artikelnummer. Ga vervolgens naar downloads.

Hier kunt u meer informatie vinden zoals exploded-views, onderdelenlijsten en CE-certificaten.

TYPEPLAATJE

MODEL: 688018	POWER: 3500W 15A,IPX4
DATE: 2019.04	HERTZ: 50Hz
VOLTS: 220-240V~	PHASE: 1PH
SN: C451904062	PO: KA19085-01(#413962)

Op de zijkant (zie afbeelding als voorbeeld) van het apparaat bevindt zich het typeplaatje. Er wordt verzocht deze niet te verwijderen. Aan de hand van het typeplaatje kan bijvoorbeeld worden achterhaald wanneer de mengkneedmachine is aangeschaft (zie PO) en uit welke productielijn (zie SN) deze voortkomt. Deze informatie kan essentieel zijn met betrekking tot bijvoorbeeld de garantie. Ook bevat het belangrijke

informatie zoals de spanning en het vermogen om het apparaat veilig aan te kunnen sluiten.

TRANSPORT EN OPSLAG:

Tijdens het transport moet het apparaat te allen tijde zorgvuldig worden verpakt en mag het niet blootstaan aan sterke trillingen of verschuivingen.

Sla het ingepakte apparaat op in een goed geventileerde ruimte zonder corrosieve gassen. Plaats het nooit ondersteboven en bescherm het tegen regen als u het door omstandigheden een korte tijdsduur buiten moet opslaan.

VEILIGHEIDSVOORZORGEN EN GEBRUIKSOMGEVING:

1. Verwijder al het verpakkingsmateriaal en eventueel aanwezige beschermfolie van het apparaat. Let op!, het bedieningspaneel bevat ook een plastic beschermfolie. Verwijder deze ter bevordering van het gebruikersgemak.
2. Plaats het apparaat waterpas op een stevige en goed geventileerde ondergrond, met links en rechts ten minste 10 cm vrije ruimte en aan de achterkant ten minste 20 cm vrije ruimte (tot bijv. de muur).
3. Plaats het apparaat niet op tapijt, een theedoek, een tafelkleed (vinyl) of een andere ondergrond die niet bestand is tegen hoge temperaturen.

4. Voorkom blokkade van het ventilatierooster.

5. Plaats tijdens het gebruik geen spullen voor het apparaat om ervoor te zorgen dat het op elk gewenst moment kan worden bediend

6. De gebruiker moet een geschikte voedingsschakelaar, zekering en aardlekschakelaar installeren in de buurt van het apparaat. Zorg ervoor dat de schakelaar altijd goed bereikbaar blijft, zodat hij gemakkelijk te bedienen is of er in geval van gevaar direct actie kan worden ondernomen.
7. Het apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. Controleer dit voordat u begint.
8. Stop de stekker nooit met natte handen in het stopcontact.
9. Stop de stekker nooit in een verlengsnoer of stopcontact waar meerdere apparaten op aangesloten zijn.
10. Indien de stekker niet goed aansluit op het stopcontact, mag u deze uit veiligheidsvoorzorgen hier niet op aansluiten.
11. Voordat u het apparaat in werking zet dient u te controleren of het apparaat beschadigd is en of alle benodigde onderdelen aanwezig zijn.
12. Controleer altijd of de aansluitingen van alle elektrische onderdelen van het apparaat stevig vastzitten.
13. Als de stroomkabel vervangen moet worden, moet dit worden uitgevoerd door een gecertificeerd(e)/gekwalificeerd(e) persoon/monteur. De kabel dient te worden vervangen door eenzelfde/gelijke kabel.
14. Laat reparaties van het apparaat alleen uitvoeren door een professionele gecertificeerd(e)/gekwalificeerd(e) persoon/monteur.
15. Als u iets abnormaals constateert, dient u het apparaat direct uit te schakelen en wellicht uw servicemonteur te contacteren. Na het controleren en/of verhelpen van het probleem kunt u weer verdergaan.
16. Houdt kinderen te allen tijde buiten de directe omgeving van het apparaat, dit om met name de kans op gevaar en wonden te voorkomen.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES:

Ontvetten:

1. Voordat u het apparaat in werking stelt dient u de standaard onderdelen (kom, deeghaak, klopper en garde) en de buitenkant van het apparaat grondig schoon te maken met warm water, een doek en een kleine hoeveelheid schoonmaakmiddel. Spoel het apparaat zelf nooit af onder de kraan, dit kan de elektrische onderdelen ernstig beschadigen. Zorg bovendien dat voordat u het apparaat in werking stelt, u het goed heeft afgedroogd.

2. Plaats de onderdelen terug op het apparaat.

REGULIER GEBRUIK:

1. Plaats uitsluitend voedsel en geen non food artikelen in de rvs kom. Denk hierbij aan gereedschap, bakschalen, papier of folie; etc.
2. Gebruik daarnaast geen onderdelen anders dan die CaterChef standaard meelevert en dus niet van CaterChef afkomstig zijn. CaterChef neemt geen verantwoordelijkheid voor schade toegebracht aan het apparaat door gebruik van de 'verkeerde' onderdelen.
3. Bedek het apparaat nooit met folie. Dit kan oververhitting en daarom gevaar opleveren.
4. De timer is er alleen om de kooktijd in te stellen, niet om de snelheid te bedienen.
5. Verlaat de omgeving van het apparaat nooit gedurende gebruik.
6. Verplaats het apparaat nooit gedurende gebruik.
7. Raak het apparaat (behalve het controlepaneel) nooit aan gedurende gebruik.
8. Na gebruik dient het apparaat eerst te worden uitgeschakeld, waarna u de strekker uit het stopcontact dient te verwijderen. Doe dit, te allen tijde, in de beschreven volgorde. Dit voorkomt kortsluiting of ander mogelijk gevaar.
9. Laat om enig (brand)gevaar te voorkomen de stekker na gebruik nooit in het stopcontact zitten.
10. Trek bij ontkoppeling van het apparaat van het stroomnet, nooit aan het snoer, maar uitsluitend aan de stekker.
11. Wanneer u het apparaat verplaats, dient u dit te doen door het apparaat aan de onderzijde op te tillen. Pak het apparaat nooit aan de bovenzijde (rand) vast om zo gevaar en beschadiging te voorkomen.

PRODUCT STRUCTUUR/ONDERDELEN

GEBRUIKERSINSTRUCTIES

Hoe de mengkom te plaatsen.

De mengkom dient eerst (nog voor het roerwerk) geïnstalleerd te worden. Om de mengkom te installeren dient de komhouder in de laagste positie te staan.

Plaats de pen van de kom in de houder van de machine en zorg ervoor dat de komhouders op de pennen van de machine worden geplaatst (deze bevinden zich aan de zijkanten van de komhouder).

Hoe een roerwerk te plaatsen

Om een roerwerk te installeren, moet de kom in de laagste stand staan.

Plaats het roerwerk in de kom, druk het op de as en draai deze een kwartslag rechtsom in de as zodat de pin in de sleuf van de schacht past. Nu is het roerwerk goed geïnstalleerd en kan het niet van de pin afvallen. Controleer dit altijd goed, voordat u te werk gaat.

Bedieningspaneel

In werking stellen en gebruik Let op!

• ON betekent 'aan'
- OFF betekent 'uit'
• TIME betekent 'tijd'

• De mengkneedmachine heeft 3 snelheden tussen de 100 en 500 toeren per minuut.
• De timer kan worden ingesteld tot 60 minuten.
• Druk op ON/OFF om de machine aan en uit te zetten. Deze functie werkt alleen als de kom goed is bevestigd, de lift omhoog staat en de beschermkap van de kom is gesloten.
• Als de kom naar beneden wordt gehaald of de beschermkap wordt verschoven, zal het apparaat automatisch worden uitgeschakeld (OFF) middels een micro-schakelaar. Deze microschakelaar is er om u te beschermen tegen verwondingen.
• U kunt tijdens gebruik ingrediënten toevoegen middels de schenkopening die u kunt vinden op de rechterkant van de beschermkap van de kom.
• Stel de snelheid in middels de linker draaiknop en zet hem in stand 1, 2 of 3. U kunt de tijdklok instellen middels het digitale bedieningspaneel. Druk op de pijltjes omhoog of naar beneden om de gewenste tijd te bevestigen. U hoeft hiervoor niet op ON en/of OFF te drukken.
• Ook tijdens gebruik kunt u de snelheid en tijdklok aanpassen.

SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD:

Stap 1: Na gebruik dient het apparaat eerst te worden uitgeschakeld, waarna u de strekker uit het stopcontact dient te verwijderen. Doe dit, te allen tijde, in de beschreven volgorde. Dit voorkomt kortsluiting of ander mogelijk gevaar.
Stap 2: Verwijder de standaard onderdelen (de kom en het roerwerk).
Stap 3: Maak het apparaat schoon met een natte doek en een kleine hoeveelheid reinigingsmiddel en droog het vervolgens zorgvuldig af. Gebruik geen wasbenzine, verdunner, schuurborstel of polijstpoeder om de mengkneedmachine schoon te maken.

• Let op! Spoel het apparaat niet af met water. (Houdt het niet onder de kraan). Dit kan het apparaat en zijn onderdelen beschadigen en dit kan leiden tot gevaar.
• Reinig het apparaat nooit met een rvs-borstel. Dit veroorzaakt krassen en beschadigd het apparaat.
• Gebruik een stofzuiger om (voorzichtig) vervuiling en afval te verwijderen uit de luchtventilatie.
• Bewaar het apparaat binnen en droog.
• De transmissiebehuizing en planetaire tandwielen zijn gesmeerd met speciaal vet die meerdere jaren meegaat. Wanneer het vet aan vervanging toe is moet dat gedaan worden door een bevoegde (gecertificeerde) service monteur.
• Zorg dat voordat u het apparaat wilt onderhouden, de stekker uit het stopcontact is verwijderd.

Als de mixer niet werkt of is beschadigd, controleer dan het volgende:

1. of de stekker in het stopcontact zit;
2. of de stekker en/of het snoer beschadigd zijn;
3. of de microschakelaar werkt.

Indien het probleem nummer 2 of 3 betreft, of indien er een ander probleem optreed, dient u contact op te nemen met uw lokale dealer of erkende servicemonteur.

Volgens de richtlijn betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA) moet AEEA gescheiden ingezameld en verwerkt worden. Als dit product in de toekomst ooit afgedankt moet worden, doe dit dan NIET via het huishoudelijk afval. Breng dit product indien mogelijk naar een afvalstation.