OCS8487В - Forno ASKO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Forno a microonde combinato con vapore
Marca	ASKO
Modello	OCS8487B
Colore	Acciaio inossidabile
Dimensioni (altezza x larghezza x profondità)	455 x 595 x 560 mm
Peso	35 kg
Capacità	71 L
Alimentazione	230 V, 50 Hz
Potenza totale	3300 W
Potenza microonde	1000 W
Funzioni principali	Cottura al forno, arrostitura, grill, microonde, vapore, aria calda, combinato microonde+vapore, sonda di temperatura
Pulizia	Pirolisi (autopulizia pirolitica)
Sicurezza	Blocco bambini, spegnimento automatico, protezione contro il surriscaldamento, avviso di superficie calda
Materiale	Acciaio inossidabile e smalto
Installazione	Da incasso
Numero di livelli	5
Illuminazione interna	Lampada alogena (sostituibile dal servizio tecnico)
Tipo di porta	A battente, con vetro temperato e ventilazione
Accessori inclusi	Vassoio smaltato, griglia, vassoio raccogligocce
Riparabilità	Pezzi originali disponibili; solo servizio tecnico autorizzato

Domande frequenti - OCS8487В ASKO

Come utilizzare la funzione di autopulizia pirolitica?

Per utilizzare la pulizia pirolitica, rimuovere tutti gli accessori e i residui di cibo grandi. Selezionare il programma di pirolisi nel forno vuoto. Chiudere la porta e attendere il termine (di solito dura tra 1 e 3 ore). Durante il processo, la porta si bloccherà e le superfici si surriscalderanno molto. Al termine, pulire le ceneri con un panno umido.

Quali contenitori posso usare nel microonde?

Utilizzare solo utensili adatti al microonde, come vetro, ceramica o plastica adatta. Non usare contenitori metallici né con decorazioni dorate. Per riscaldare liquidi, mettere un cucchiaio di plastica per evitare l'ebollizione improvvisa. Non riscaldare mai uova con guscio o contenitori ermetici senza forarli.

Come usare la funzione vapore?

La funzione vapore utilizza acqua che viene riscaldata in un vassoio speciale (incluso). Posizionare gli alimenti in un contenitore resistente al calore e al vapore. Selezionare la modalità vapore o combinata con aria calda. Non usare contenitori di silicone in combinazione con il vapore. L'acqua del vassoio sarà calda dopo l'uso.

Quali misure di sicurezza devo seguire?

Leggere attentamente il manuale. Non toccare le resistenze calde. Usare guanti da forno per rimuovere i piatti. Non riporre oggetti infiammabili all'interno del forno. Se esce fumo, spegnere e tenere la porta chiusa. Tenere i bambini lontani durante la pirolisi. Non lavare il forno con detergenti a vapore o ad alta pressione.

Come installare correttamente il forno?

L'installazione deve essere eseguita da un tecnico autorizzato. Assicurarsi che il forno non sia stato danneggiato durante il trasporto. Collegarlo a una presa di terra adeguata (230 V, 50 Hz). Non installarlo dietro una porta decorativa. Deve essere possibile accedere alla spina in qualsiasi momento. Non usare prolunghe né ciabatte.

Cosa fare se la porta o le guarnizioni sono danneggiate?

Non utilizzare il forno se la porta o le guarnizioni sono danneggiate, specialmente in modalità microonde. Contattare il servizio tecnico per la riparazione. Non tentare di ripararlo da soli, poiché si potrebbe essere esposti a radiazioni a microonde.

Come pulire il forno dopo l'uso?

Aspettare che il forno si raffreddi. Pulire con un panno umido e detergente delicato. Non usare detergenti abrasivi né pagliette metalliche. Per la pirolisi, seguire le istruzioni. Rimuovere immediatamente le fuoriuscite di zucchero o succo per evitare danni allo smalto.

Posso riscaldare alimenti in contenitori ermetici?

No, gli alimenti in contenitori ermetici (come lattine o barattoli di conserve) possono esplodere a causa della pressione. Forare il contenitore o trasferire il contenuto in un recipiente adatto. Questo vale sia per il microonde che per altre modalità di cottura.

Come sostituire la lampadina interna?

La lampadina deve essere sostituita solo dal servizio tecnico autorizzato. Prima di qualsiasi intervento, spegnere e scollegare il forno dalla rete elettrica per evitare cortocircuiti. La lampadina non è adatta per l'illuminazione di ambienti.

Dove trovare i pezzi di ricambio?

I pezzi difettosi devono essere sostituiti solo con pezzi originali del produttore. Contattare il servizio tecnico ASKO o un distributore autorizzato. Non utilizzare pezzi non originali, poiché potrebbero compromettere la sicurezza dell'apparecchio.

MANUALE UTENTE OCS8487В ASKO

Importante! Leggere attentamente queste istruzioni prima dell'uso!

IT Norme di sicurezza IT 3 - IT 10

Uso in condizioni di sicurezza

• Il produttore non può essere ritenuto responsabile di eventuali danni causati dal mancato rispetto delle istruzioni e delle avvertenze di sicurezza.
• ATTENZIONE: l'apparecchio e le sue parti accessibili diventano molto caldi durante l'uso. Maneggiare l'apparecchio con cautela evitando di toccare le parti calde. I bambini di età inferiore a 8 anni devono essere tenuti a distanza, se non costantemente sorvegliati.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o senza adeguate esperienze e conoscenze, purché sorvegliate e istruite sull'uso corretto dell'apparecchio e sui pericoli connessi. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere eseguite da bambini non sorvegliati.
• Non conservare alcun oggetto che possa richiamare l'interesse dei bambini in armadi posti al di sopra o dietro l'apparecchio.
• È tassativamente proibito installare l'apparecchio dietro una porta decorativa per evitarne il surriscaldamento.
• Questo apparecchio è progettato esclusivamente per l'uso domestico. Utilizzarlo esclusivamente per la preparazione di alimenti.

• L'apparecchio è progettato per l'uso in ambienti domestici e affini come:

• aree cucina attrezzate in negozi, uffici e altri ambienti di lavoro;
  ▶stanze di alberghi, motel e altre strutture ricettive;
  ▶case coloniche;
  ▶ambienti come stanze in affitto e bed & breakfast

• Tenere il cavo di alimentazione lontano dalle superfici calde.
  • Non coprire mai le aperture di ventilazione

• Questo apparecchio non è progettato per l'uso tramite timer esterni o sistemi di controllo remoto separati.

• Per motivi di sicurezza elettrica, l'apparecchio non deve essere pulito con dispositivi ad alta pressione o a vapore.

• AVVERTENZA: I liquidi e altri alimenti non possono essere riscaldati in confezioni ermetiche in quanto possono esplodere.
• Durante la preparazione di alimenti contenenti alcol, le temperature elevate possono causare l'evaporazione dell'alcol.

Il vapore può incendiarsi se viene a contatto con parti molto calde.

• Non usare l'apparecchio per conservare materiali infiammabili o materiali che si deformano facilmente.
• Accertarsi che gli alimenti siano sempre riscaldati completamente. Il tempo necessario dipende da molti fattori, inclusa la quantità e il tipo di alimento. Eventuali batteri presenti negli alimenti vengono distrutti solo se l'alimento viene riscaldato a una temperatura superiore a 70 °C per oltre 10 minuti. Lasciare cuocere l'alimento più a lungo se non si è sicuri che il riscaldamento sia completo.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici appuntiti per pulire il cristallo dello sportello del forno, in quanto possono graffiare la superficie con conseguente rischio di rottura del cristallo.
• Gli spazi tra le finestre della porta servono per la ventilazione e il raffreddamento delle finestre durante l'uso. Questo impedisce che le finestre si riscaldino eccessivamente all'esterno. L'umidità/condensa o lo sporco possono penetrare tra le finestre attraverso queste aperture. Sul nostro sito web sono disponibili suggerimenti sulla pulizia.
• Utilizzare guanti da forno o una presina per rimuovere i piatti e gli accessori dall'apparecchio.
• In caso di emissione di fumo, spegnere o disinserire la spina dell'apparecchio e tenere lo sportello chiuso per soffocare eventuali fiamme.

• Utilizzare esclusivamente la sonda di temperatura consigliata per questo forno (per apparecchi con predisposizione per l'uso di una sonda di temperatura).

• Rimuovere fuoriuscite di prodotto in eccesso e gli attrezzi da cucina prima di effettuare la pulizia con la funzione di autopulizia pirolitica.

• Se, per la pulizia, i comandi devono essere impostati a valori superiori a quelli delle normali condizioni di cottura (pirolitica), le superfici possono diventare più calde del solito e i bambini devono essere tenuti a distanza.
• AVVERTENZA: Accertarsi che l'apparecchio sia spento prima di sostituire la lampadina per evitare il rischio di scossa elettrica.
• AVVERTENZA: Se il pannello comandi (vetro) è incrinato, spegnere l'apparecchio per ridurre il rischio di scossa elettrica.
• AVVERTENZA: Le cotture con olio o grassi senza supervisione possono essere pericolose e generare incendi.
• Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua, bensì spegnere l'apparecchio e tenere lo sportello chiuso.
• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: non conservare oggetti nel forno.
• La lampada di questo apparecchio per uso domestico è adatta esclusivamente per l'illuminazione dell'apparecchio stesso. La lampada non è adatta per l'illuminazione di ambienti domestici.
• Il funzionamento dell'apparecchio è sicuro sia con che senza le guide del vassoio.
• Se l'apparecchio presenta questo simbolo. Attenzione: Superficie calda!
• Il mancato mantenimento del forno in condizioni di pulizia può comportare il deterioramento della superficie e condizionare in senso negativo la durata utile dell'apparecchio con conseguente rischio di situazioni pericolose.
• Durante il riscaldamento degli alimenti in contenitori di plastica o carta, sorvegliare il forno per evitare il rischio di accensione dei materiali.
• Mai riscaldare più a lungo del necessario e ricordare che gli alimenti continuano a cuocere dopo essere stati rimossi dal calore.

Uso sicuro del forno a microonde/forno a microonde combinato

- AVVERTENZA: qualsiasi intervento di manutenzione o di riparazione che comporti la rimozione di una copertura che offra protezione contro l'esposizione alle microonde deve essere eseguito tassativamente ed esclusivamente da personale competente.

- AVVERTENZA: se lo sportello o le guarnizioni dello sportello sono danneggiate, è tassativamente proibito azionare il forno prima che sia adeguatamente riparato da personale competente.

- AVVERTENZA: il contenuto di biberon ed omogeneizzati deve essere mescolato o agitato e la temperatura deve essere controllata prima della somministrazione, onde evitare il rischio di ustioni.

- AVVERTENZA: non tentare di usare il microonde con lo sportello aperto. La radiazione microonde può essere pericolosa.

- Non usare l'apparecchio in zone umide o vicino ai rubinetti.

- Il microonde è isolato. Ciononostante, si verifica sempre trasferimento di calore, con riscaldamento dell'involucro esterno dell'apparecchio. Questo riscaldamento rientra nella norma.

- Utilizzare soltanto utensili idonei all'uso nei forni a microonde.

- Il riscaldamento a microonde di bevande può causare un'ebollizione eruttiva ritardata, pertanto è necessario prestare attenzione durante la manipolazione del contenitore.

- Se di desidera fare bollire un liquido (per esempio l'acqua), introdurre un cucchiaio di plastica in una tazza. Consente di far bollire il liquido senza formazione di bolle. Non appena si estrae la tazza dal microonde, il liquido può iniziare a bollire improvvisamente e uscire dalla tazza, causando possibili ustioni.

- Un microonde è sicuro solo se lo sportello si chiude correttamente! Mai interporre un oggetto tra lo sportello del microonde e accertarsi che lo sportello e la

guarnizione siano sempre puliti.

- Il forno a microonde è destinato al riscaldamento di cibi e bevande. L'essiccazione di prodotti alimentari o l'asciugatura di capi di abbigliamento e il riscaldamento di cuscini termici, pantofole, spugne, panni umidi e simili può comportare il rischio di lesioni, sviluppo di fiamme o incendio.

- L'autocombustione può verificarsi con il riscaldamento di piccole quantità di prodotti secchi o in polvere nel microonde (per esempio, per l'essiccazione di erbe aromatiche). Spegnere e scollegare l'apparecchio se un prodotto al suo interno prende fuoco o se si osserva presenza di fumo (estrarre la spina dalla presa/spegnere il fusibile automatico oppure commutare sullo zero la scatola fusibili). Tenere lo sportello chiuso per soffocare eventuali fiamme.

- Mai accendere il microonde quando vuoto in quanto potrebbe danneggiarsi.

- Rimuovere le strisce in metallo dai sacchetti in plastica e utilizzare tazze e piatti adatti all'uso nel microonde.

- Controllare sempre sulla confezione come introdurre l'alimento nel microonde. In generale, i liquidi e gli alimenti in confezioni ermetiche possono essere riscaldati solo dopo aver praticato alcuni fori nella confezione, perché la pressione aumenta durante il riscaldamento.

- Forare la pelle della carne, del pollo o del pesce con una forchetta o altro oggetto appuntito. In questo modo si evitano gli schizzi.

- Il forno a microonde deve essere pulito regolarmente e tutti i residui di alimenti devono essere rimossi. I residui di briciole e umidità assorbono microonde e aumentano il tempo di cottura. I residui di alimenti possono anche danneggiare l'interno con conseguenti situazioni pericolose.

- Durante la cottura a microonde non è ammesso l'utilizzo di contenitori metallici per alimenti e bevande, a meno che il manuale utente non indichi che tale utilizzo sia consentito in alcune situazioni.

- Per apparecchi con altezza pari o superiore a 900 mm

dal pavimento, dotati di piastra girevole amovibile e privi di sportello incernierato inferiore. Prestare attenzione a non spostare la piastra girevole durante l'estrazione dei contenitori dall'apparecchio.

- Non riscaldare nei forni a microonde uova in guscio e uova sode intere in quanto potrebbero esplodere anche dopo il termine del riscaldamento a microonde.

Il forno a microonde non è adatto per:

• conservare gli alimenti;
- riscaldare l'olio di frittura.

Uso sicuro del forno a microonde/forno a vapore

• Il forno è dotato di una ventola di raffreddamento dell'involucro. La ventola può continuare a funzionare anche dopo lo spegnimento del forno.
• Non collocare accessori sullo sportello aperto del forno.
• Chiudere lo sportello del forno durante la cottura.
• Aprire lo sportello del forno con cautela; potrebbe fuoriuscire vapore molto caldo.
  • Non conservare materiali infiammabili nel forno.
• Prodotti congelati come le pizze devono essere cotti sulripiano a griglia. Se si utilizza la teglia di cottura, essa potrebbe deformarsi a causa delle grandi differenze di temperatura.
• Non coprire mai il fondo del forno con carta di alluminio. La carta blocca il flusso di calore e può generare risultati di cottura inferiori. Può anche danneggiare lo smalto del fondo del forno.
• Quantità minori richiedono tempi di cottura più brevi. Se si utilizzano i tempi di cottura indicati nelle ricette, si potrebbero bruciare gli alimenti.
• Mai versare acqua fredda sul piano del forno caldo. Può danneggiare lo smalto.
• I succhi d frutta possono provocare macchie sul piano del forno difficili da rimuovere. Quando si cuociono dolci umidi (come la torta di mele), utilizzare una tortiera/piastra/pirofila come vassoio raccogligocce.
• Fuoriuscite di alimenti contenenti zucchero o succhi di

frutta, come il succo di prugna o rabarbaro, possono danneggiare il colore dello smalto. Si consiglia di pulire immediatamente il forno dopo il raffreddamento. Nota: l'acqua nel vassoio del forno a vapore è ancora calda!

• Nel forno a vapore, utilizzare teglie resistenti al calore e al vapore. Le teglie al silicone non sono adatte per la combinazione di circolazione di aria calda e vapore.
• Non utilizzare teglie con aree arrugginite. Anche piccole macchie possono generare ruggine all'interno del forno.

Installazione

• Ispezionare l'apparecchio per verificare la presenza di danni provocati durante la fase di trasporto. Non collegare un apparecchio danneggiato.
• Questo apparecchio deve essere collegato esclusivamente da un installatore autorizzato.
• Sostituire le parti danneggiate esclusivamente con ricambi originali. Il produttore può garantire la conformità ai requisiti di sicurezza esclusivamente delle parti originali.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un rappresentante del servizio di assistenza o da personale egualmente qualificato, per evitare situazioni pericolose.
• Il collegamento elettrico deve essere conforme alle normative nazionali e locali.
• La presa a parete e la spina devono essere sempre accessibili.

• Se un apparecchio fisso non è dotato di cavo di alimentazione e di spina, o di altro dispositivo di disconnessione dall'alimentazione di rete, con una separazione dei contatti in tutti i poli che consenta la disconnessione completa alle condizioni di categoria di sovratensione III, le istruzioni dovranno specificare la necessità di incorporare tali dispositivi di disconnessione nel cablaggio fisso in conformità delle norme di cablaggio. Se si desidera installare un collegamento fisso, assicurarsi che sia installato un interruttore onnipolare con una separazione dei contatti di almeno 3 mm.

• L'apparecchio non deve essere collegato alla presa elettrica tramite adattatori multi-presa o prolunghe, poiché ciò non ne garantirebbe la sicurezza.

• AVVERTENZA: Non aprire mai l'involucro dell'apparecchio.

L'involucro può essere aperto esclusivamente da un tecnico di assistenza.

- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica prima di iniziare qualsiasi intervento di riparazione.

- I forni a microonde a libera installazione non possono essere collocati in un armadio.

- Se non diversamente indicato nelle istruzioni di installazione, è tassativamente proibito installare l'apparecchio dietro una porta decorativa per evitarne il surriscaldamento.

- Non collegare l'apparecchio all'alimentazione se nel circuito di alimentazione è installato un ELCB (interruttore differenziale).

Se si decide di interrompere l'utilizzo dell'apparecchio a causa di un guasto, si raccomanda di tagliare il cavo di alimentazione dopo la rimozione della spina dalla presa di corrente. Consegnare l'apparecchio presso un centro di smaltimento rifiuti locale.