FOBQ 803 G X - Griglia Fulgor Milano - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Barbecue da incasso per uso esterno
Marchio	Fulgor Milano
Modello	FOBQ 803 G X
Categoria	Griglia
Larghezza	80 cm (approssimativa, in base al numero del modello)
Profondità	profondità minima del piano di lavoro richiesta 60 cm
Dimensioni del foro	circa 808 x 502 mm (basato su modello da 80 cm)
Quantità di bruciatori	3 bruciatori
Tipo di combustibile	Gas (GPL o gas naturale, convertibile)
Allaccio gas	tubo rigido o flessibile, connessione posteriore
Superficie di cottura	gruppi griglia in acciaio inossidabile (3 set), piastra di cottura opzionale
Tipi di coperchio disponibili	coperchio basso (FOBQ LL 800 MBK) o coperchio alto (FOBQ HL 800 MBK)
Sistema di accensione	automatica con batteria (stilo D); accensione manuale con fiammifero lungo
Caratteristiche di sicurezza	test perdite gas, termocoppia, requisiti di ventilazione, anti-ribaltamento
Pulizia	vaschette raccogli olio rimovibili, parti della griglia lavabili
Manutenzione	ispezione annuale dei bruciatori, sostituzione batteria, controlli ventilazione
Requisiti di installazione	solo per uso esterno, superficie non combustibile, ventilazione adeguata
Peso	circa 30-40 kg (stimato)
Garanzia	fare riferimento alla dichiarazione del produttore
Ricambi disponibili	iniettori, diffusori di fiamma, gruppi griglia, elettrodo di accensione

Domande frequenti - FOBQ 803 G X Fulgor Milano

Che tipo di gas può usare questo barbecue?

Il Fulgor Milano FOBQ 803 G X può utilizzare GPL (propano/butano) o gas naturale. È convertibile cambiando gli iniettori e regolando l'otturatore dell'aria. Fare riferimento alla tabella di adattamento del gas nel manuale.

Come si accende il barbecue?

Premere e ruotare la manopola su MAX tenendola premuta per 5 secondi. Se non si accende, spegnere, ventilare e ripetere. Per l'accensione manuale, utilizzare un fiammifero lungo (28 cm) attraverso le fessure di ispezione.

Perché il mio barbecue produce fumo eccessivo?

Il fumo eccessivo di solito significa che la valvola del gas è impostata troppo alta. Ridurre il calore o spegnere alcuni bruciatori. Inoltre, assicurarsi che la vaschetta raccogli olio sia pulita.

Come si puliscono le griglie in ghisa?

Usare una spazzola con setole in ottone, poi lavare con acqua calda e sapone, risciacquare e asciugare. Dopo la pulizia, applicare un sottile strato di olio vegetale per prevenire la ruggine.

Posso installare questo barbecue all'interno?

No, questo barbecue è progettato esclusivamente per uso esterno sopra il livello del suolo. Non installare in garage, capannoni o aree chiuse.

Come si controllano le perdite di gas?

Mescolare acqua saponata, applicare sui collegamenti e aprire il gas. Le bolle indicano una perdita. Stringere i raccordi o sostituire le guarnizioni. Non usare mai una fiamma libera.

Qual è la distanza minima dai materiali combustibili?

Mantenere almeno 600 mm (24 pollici) dalle superfici combustibili su tutti i lati e sopra la superficie di cottura.

Come si sostituisce la batteria dell'accensione?

Sollevare la linguetta del portabatteria sul lato sinistro, estrarre la vecchia batteria e inserire una nuova stilo D. Dovreste sentire un clic quando premete la manopola.

Posso usare il coperchio alto durante la cottura?

Sì, è possibile cucinare con il coperchio alto chiuso per arrostire. Monitorare la temperatura per evitare di superare i 350°C. Il coperchio basso è solo per la protezione dalle intemperie e non deve essere chiuso durante il funzionamento.

Cos'è il sistema di gestione dell'olio?

Il barbecue utilizza canali sovrapposti per convogliare il grasso verso vaschette raccogli olio rimovibili nella parte anteriore. Pulire le vaschette dopo ogni utilizzo con acqua calda e sapone o in lavastoviglie.

MANUALE UTENTE FOBQ 803 G X Fulgor Milano

IT STRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE E L'USO

EN NSTRUCTIONS FOR INSTALLATION AND USE

Complimenti e grazie per aver scelto il nostro barbecue integrato. Siamo sicuri che sarà per voi un piacere usare il nostro nuovo barbecue. Prima di usare il barbecue, raccomandiamo di leggere tutto il manuale utente, che fornisce la descrizione del barbecue e delle relative funzioni. Per evitare quei rischi sempre presenti durante l'uso di un apparecchio a gas, è importante installarlo correttamente e leggere attentamente le istruzioni per la sicurezza, al fine di evitare usi impropri e pericoli.

Raccomandiamo di conservare questo libretto di istruzioni per consultazioni future e di consegnarlo ad eventuali proprietari successivi.

Dopo aver tolto il barbecue dall'imballaggio, controllare che non sia danneggiato. In caso di dubbio, non usare l'apparecchio e contattare il più vicino centro di assistenza clienti.

Suggerimento per l'ambiente Informazioni sullo smaltimento per gli utilizzatori

- La maggior parte dei materiali di imballaggio è riciclabile. Questi materiali vanno smaltiti tramite l'apposito centro di riciclaggio locale o mettendoli in contenitori di raccolta adeguati.

- Se si desidera gettare il prodotto, contattare gli uffici locali competenti e informarsi sulla modalità di smaltimento corretta.

INDICE PAG.

1 - Descrizione del prodotto 2

2 - Componenti 7

3 - Istruzioni importanti per la sicurezza 8 Utilizzazione 8 Responsabilita' del costruttore 10

4 - Montaggio del barbecue 11

5 - Caratteristiche dei gas nei diversi paesi 13 Adattamento a diverso tipo di gas 14 Collegamento gas 15 Allacciamento metallico rigido/semirigido/tubo in gomma 15

6- Informazioni di sicurezza in merito alle bombole del gas 17 Procedura di prova fughe 17

7 - Istruzioni di installazione e avvertenze 18 Scelta del punto di collocazione 19 Vano di installazione 19 Installazione stile isola 19 Installazione in un Top inserito in un'apposito contesto 19

8 - Allacciamento della bombola di gpl 28

INDICE PAG.

9 - Applicazione del coperchio 29

Applicazione del coperchio basso 29

Applicazione del coperchio alto 30

10 - Istruzioni d'uso 31

Funzioni di controllo 36

Istruzioni di accensione 36

Accensione manuale 36

Preriscaldamento zone di cottura 36

Per spegnere il bruciatore 37

11 - Pulizia e cura 38

Pulizia e cura dell'apparecchio 38

Pulizia delle parti di cottura 38

Altre superfici in acciaio inossidabile 38

Pulizia delle griglie di cottura in ghisa 38

Pulizia delle griglie in acciaio inossidabile 38

Pulizia della vaschetta di raccolta olio 39

Bruciatori 39

12 - Manutenzione 40

Sistema di accensione 40

Aperture di ventilazione 40

13 - Risoluzione dei problemi 41

IT 1 - Descrizione del prodotto

BARBECUE MOD. FOBQ 1000 G MBK COPERCHIO BASSO MOD. FOBQ LL 1000 MBK

Barbecue integrato con coperchio sottile

1. Coperchio sottile 1. Coperchio sottile
2. Coperchio vano batteria 2. Coperchio vano batteria
3. Punto di allacciamento del gas 3. Punto di allacciamento del gas
4. Comandi dei bruciatori 4. Comandi dei bruciatori
5. Gruppo griglie in ghisa (2 set) 5. Gruppo griglia in acciaio inox (2 set)
6. Piastra di cottura 6. Piastra di cottura
7. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)	7. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)
	8. Diffusori di fiamma (2 pz.) collocati sotto le griglie (non illustrati)

BARBECUE MOD. FOBQ 1000 G MBK COPERCHIO ALTO MOD. FOBQ HL 1000 MBK

Barbecue integrato con coperchio alto

1. Coperchio alto 1. Coperchio alto
2. Rastrelliere di riscaldamento 2. Rastrelliere di riscaldamento
3. Coperchio vano batteria 3. Coperchio vano batteria
4. Punto di allacciamento del gas 4. Punto di allacciamento del gas
5. Comandi dei bruciatori 5. Comandi dei bruciatori
6. Gruppo griglia in ghisa (2 set) 6. Gruppo griglia in acciaio inox (2 set)
7. Piastra di cottura 7. Piastra di cottura
8. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)	8. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)
	9. Diffusori di fiamma (2 pz.) collocati sotto le griglie (non illustrati)

BARBECUE MOD. FOBQ 803 G X COPERCHIO BASSO MOD. FOBQ LL 800 MBK

Barbecue integrato con coperchio

1. Coperchio sottile 1. Coperchio alto
2. Coperchio vano batteria 2. Rastrelliere di riscaldamento
3. Punto di allacciamento del gas 3. Coperchio vano batteria
4. Comandi dei bruciatori 4. Punto di allacciamento del gas
5. Gruppo griglia in acciaio inox (3 set) 5. Comandi dei bruciatori
6. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)

7. Diffusori di fiamma (3 pz.) collocati sotto le griglie (non illustrati)

8. Gruppo griglia in acciaio inox (3 set)

9. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)
10. Diffusori di fiamma (3 pz.) collocati sotto le griglie (non illustrati)

BARBECUE MOD. FOBQ 601 TY G X COPERCHIO BASSO MOD. FOBQ LL 600 X

Barbecue integrato con coperchio

1. Coperchio sottile 1. Coperchio alto
2. Coperchio vano batteria 2. Rastrelliere di riscaldamento
3. Punto di allacciamento del gas 3. Coperchio vano batteria
4. Comandi dei bruciatori 4. Punto di allacciamento del gas
5. Piastra di cottura 5. Comandi dei bruciatori

6. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)

7. Piastra di cottura

8. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)

BARBECUE MOD. FOBQ 602 G X COPERCHIO BASSO MOD. FOBQ LL 600 X

Barbecue integrato con coperchio

1. Coperchio sottile 1. Coperchio alto
2. Coperchio vano batteria 2. Rastrelliere di riscaldamento
3. Punto di allacciamento del gas 3. Coperchio vano batteria
4. Comandi dei bruciatori 4. Punto di allacciamento del gas
5. Gruppo griglia in acciaio inox (2 set) 5. Comandi dei bruciatori
6. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)	6. Gruppo griglia in acciaio inox (2 set)
7 Diffusori di fiamma (2 pz.) collocati sotto le griglie (non illustrati)	7. Vaschetta di raccolta olio amovibile collocata davanti al piano cottura (non illustrata)
	8 Diffusori di fiamma (2 pz.) collocati sotto le griglie (non illustrati)

IMPORTANTE

La quantità di ogni componente potrebbe variare a seconda dal modello.

	QTÀ	DESCRIZIONE QTY DESCRIPTION
	1	Scatola bruciatori e profilo esterno		1
	2	Bruciatori per modello 60cm		Piastra di cottura massiccia in ghisa solo per modelli da 100 cm.
	3	Bruciatori per modello 80cm
	4	Bruciatori per modello 100cm
	2	Diffusori di fiamma per modello 60cm*		2
	3	Diffusori di fiamma per modello 80cm*
	2	Diffusori di fiamma per modello 100cm*
	2	Diffusori di fiamma per modello 60cm (opzionale)*		2
	3	Diffusori di fiamma per modello 80cm (opzionale)*		3
	2	Diffusori di fiamma per modello 100cm (opzionale)*		4
	1	Vaschetta per l'olio

*Presenti a seconda del modello, vedi pagg. 2-6

CONFIGURAZIONE 1
	QTÀ	DESCRIZIONE
	1	Coperchio Alto per cottura

CONFIGURAZIONE 2

CONFIGURAZIONE 2
	QTÀ	DESCRIZIONE
	1	Coperchio Basso di copertura

IT 3 - Istruzioni importanti per la sicurezza

Per la propria sicurezza, l'utente è tenuto a leggere questo manuale prima di mettere in funzione il barbecue.

Utilizzazione

Leggere attentamente il manuale utente e conservarlo in un luogo a portata di mano per esigenze di consultazione futura.

Viene mostrato qui di seguito il significato dei simboli usati in questo manuale:

ATTENZIONE

Questo simbolo segnala informazioni relative alla sicurezza personale dell'utente

AVVERTENZA

Questo simbolo segnala informazioni sul modo di evitare danni all'apparecchio

SUGGERIMENTI E INFORMAZIONI

Questo simbolo segnala suggerimenti e informazioni sull'uso dell'apparecchio

Questo simbolo segnala informazioni per un uso economico ed ecologico dell'apparecchio

DIVIETO

Questo simbolo segnala il divieto di compiere un'azione

ATTENZIONE

L'apparecchio DEVE essere installato e riparato solamente da personale qualificato e patentato. L'installazione, la modifica delle regolazioni o la manutenzione effettuate in modo improprio possono causare lesioni o danni a cose. Del caso contattate il più vicino Centro di Assistenza Tecnica per avere ulteriori informazioni.

NOTA PER L'INSTALLATORE: IL PRESENTE MANUALE DEVE RESTARE AL PROPRIETARIO PER CONSULTAZIONE FUTURA

ATTENZIONE

SE SI SENTE ODORE DI GAS, non cercare di accendere il barbecue. Eseguire la procedura di prova fughe come descritta nel manuale. Localizzare la fuga e riserrare il raccordo che perde se quello della bombola sostituendo casomai anche la guarnizione di tenuta.

Se la fuga persiste, chiudere l'alimentazione di gas è chiamare l'assistenza tecnica.

DIVIETO

• Non piegarsi sul barbecue durante l'accensione.
• Non lasciare il barbecue incustodito quando è acceso.
• Non ritardare l'accensione una volta aperto il gas.
• Non tenere o usare bombolette spray in prossimità del barbecue.
• Non tenere liquidi infiammabili in prossimità del barbecue.
• Non usare detergenti a base caustica o abrasiva sul barbecue.
• Non mettere in funzione il barbecue con il coperchio chiuso.
• Non cercare di smontare o sistemare i rubinetti di comando.
• Non cercare di smontare o sistemare il regolatore della bombola (non in dotazione) ma eventualmente sostituirlo con uno nuovo.
• Non verificare la presenza di fughe con una fiamma libera.
• Non modificare la struttura dell'apparecchio e non modificare le dimensioni dell'orificio degli iniettori.

DIVIETO

• Non ostruire le aperture di ventilazione del barbecue.
• Non permettere ai bambini di mettere in funzione il barbecue o di giocare vicino ad esso. Non utilizzare il barbecue se nel raggio di circa 60 cm dalla parte superiore, inferiore, posteriore o laterale del dispositivo si trovano materiali infiammabili.
• Tenere eventuali cavi elettrici e tubi di alimentazione carburante lontano dalle superfici calde.
• Non tenere mai una bombola di gas di ricambio vicino al barbecue.
• Questo dispositivo raggiunge temperature elevate. Prestare particolare attenzione in presenza di bambini o anziani.
• Non spostare l'apparecchio quando è acceso.
• Indossare quanti di protezione durante l'utilizzo del babecue.
• Tenere lontani i bambini di età inferiore agli otto anni se non continuamente sorvegliati.
• Non tentare mai di spegnere una fiamma/incendio con acqua: spegnere l'apparecchio e coprire la fiamma con un coperchio o con una coperta ignifuga.

DIVIETO

• Maneggiare con cura le bombole di gas anche se sembrano vuote nel rispetto delle norme sulla sicurezza in uso.
• Non utilizzare bombole di gas ammaccate o arrugginite.
• Non scollegare la bombola di gas dall'apparecchio quando è in funzione. Eseguire qualsiasi intervento sulla bombola di gas lontano dall'apparecchio.
• Accendere i bruciatori solamente a coperchio sollevato.
• Se la manopola diventa difficile da ruotare, fare controllare i rubinetti da un centro assistenza autorizzato.
• Abbassare il coperchio accompagnandolo con la mano facendo in modo che nulla si interponga alla sua corretta chiusura.
• Durante la cottura a coperchio chiuso tenete sotto controllo il termometro: e se il valore supera i 350°C è necessario sollevare il coperchio per evitare pericolosi surriscaldamenti.
• Non lasciare oggetti sulle superfici di cottura.
• Non usare in nessun caso l'apparecchio per riscaldare l'ambiente.
• Chiudere sempre la valvola gas della bombola a fine utilizzo.

Responsabilita' del costruttore:

Il costruttore declina ogni responsabilità per danni subiti da persone e cose causati da:

• uso dell'apparecchio diverso da quello previsto;
• inosservanza delle prescrizioni del manuale d'uso;
• manomissione anche di una singola parte dell'apparecchio;
• utilizzo di ricambi non originali.

Utensili necessari per il montaggio:

- cacciavite con intaglio a croce

1. Togliere tutti i componenti dalla scatola.

1. Collocare i diffusori di fiamma nelle posizioni desiderate (sotto i punti (A) nei quali verranno messe le sezioni di griglia) e attaccare il bordo posteriore del diffusore di fiamma al retro del corpo del barbecue.

1. Applicare le vaschette di raccolta olio alla parte anteriore del barbecue.

1. Mettere la piastra di cottura e le sezioni di griglia nelle posizioni desiderate accertandosi che i diffusori di fiamma si trovino sotto le sezioni di griglia.

NOTA: assicurarsi che i gruppi griglie siano orientati correttamente, in modo che la superficie della griglia sia inclinata in avanti per permettere all'olio di defluire nelle vaschette di raccolta

1. Dopo l'installazione nel banco, collegare il coperchio sottile o la cappa di cottura come descritto nel capitolo "Applicazione del coperchio sottile o della cappa di cottura" del presente manuale.

PAESI DI DESTINAZIONE

AT

BE

CY

HR

DK

EE

FI

FR

DE

GR

IE

IS

IT

LV

LT

LU

MT

NO

NL

PT

PL

GB

CZ

RO

SK

SI

ES

SE

CH

TR

HU

I3+

G30

/G31 = 28-30/37 mbar

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I3B/P(30)

G30

/G31 = 30 mbar

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I3B/P(37)

G30

/G31 = 37 mbar

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I3B/P(50)

G30

/G31 = 50 mbar

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2H

G20

= 20 mbar

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2E

G20

= 20 mbar

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2E+

G20

= 20 mbar

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2L

G25

= 25 mbar

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2LL

G25

/20 mbar

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2H(25)

G20 /25 mbar

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2S

G25.3 /25 mbar

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2Lw

G27 /20 mbar

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2Ls

G2.350/13 mbar

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	G20-20 cat. 2H, 2E, 2E+	G20-25 cat. 2H(25)	G25-20 at. 2LL	G25-25 cat.2L	G25.3 cat.2S	G27 cat.2Lw	G2.350 cat.2Ls	G30 /G31 cat. 13+	G30 /G31 cat. 13B/P (30)	G30 /G31 cat. 13B/P (37)	G30 /G31 cat. 13B/P (50)
Portata termica nominale (kW)	15,2	15,2	15,2	15,2	15,2	15,2	15,2	15,2	15,2	15,2	15,2
Diametro iniettore (1/100mm)	135	130	155	145	145	155	194	94	94	89	83
Numero iniettori	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
Pressione (mbar)	20	25	20	25	25	20	13	28..30/30..37	30	37	50
Consumo massimo (l/h)	1448	1448	1684	1684	1683	1766	2011	1106	1106	1106	1106
Regolazione aria primaria (mm) (X) vedi fig. pag. 15	1	1	1	1	1	1	1	Tutto aperto	Tutto aperto	Tutto aperto	Tutto aperto

Adattamento a diverso tipo di gas

Se l'apparecchiatura risulta predisposta per un diverso tipo di gas da quello di alimentazione disponibile, si deve procedere alla sostituzione degli iniettori con i corrispondenti al tipo di gas da utilizzare (vedi tabelle pagine precedenti). La sostituzione va fatta usando un'apposita chiavetta da 7mm dopo aver abbassato i bruciatori come da immagini che seguono. Una volta sostituito l'iniettore provvedere a regolare l'Aria dello stesso portandolo a 1mm se per metano e al massimo se a GPL.

Per la regolazione del minimo, una volta acceso il bruciatore, tolto la manopola e la guarnizione sotto, ruotare l'apposita vite del rubinetto (B - vedi pag. 15) che per il GPL va totalmente chiusa mentre per il metano deve essere svitata per circa 3/4 di giro ricordando che una fiamma più bassa di 3mm può anche non venire "sentita" dalla termocoppia del rubinetto. Una volta regolati i minimi, rimontare le guarnizioni e le manopole relative.

1 - Svitare la vite di fissaggio bruciatore.

2 - Abbassare il bruciatore e sostituire l'iniettore.

• L'apparecchio DEVE essere installato e riparato solamente da personale qualificato e autorizzato.
• Il prodotto è destinato esclusivamente all'uso esterno.
• Il prodotto deve essere installato seguendo le istruzioni, che richiedono delle aperture di ventilazione per permettere al barbecue di funzionare correttamente. La mancanza di un'adeguata ventilazione che fornisca l'alimentazione di aria all'apparecchio può portare ad una scarsa efficienza dei bruciatori o all'eccessivo sviluppo di calore all'interno del vano di installazione.
• Le aperture di ventilazione dell'unità non devono essere coperte durante l'installazione.

Collegamento gas

Collegare l'apparecchiatura alla bombola o all'impianto secondo le prescrizioni delle norme in vigore accertandosi preventivamente che l'apparecchiatura sia predisposta al tipo di gas disponibile. In caso contrario vedi: "Adattamento a diverso tipo di gas". Verificare inoltre che la pressione di alimentazione rientri nei valori riportati nella tabella: "Caratteristiche del gas".

Allacciamento metallico rigido/semirigido/tubo in gomma

Eseguire l'allacciamento con raccordi e tubi metallici (anche flessibili) in modo da non provocare sollecitazioni agli organi interni all'apparecchio.

Il collegamento con tubo in gomma conforme alla norma vigente può essere realizzato solamente se il tubo è ispezionabile in tutta la sua lunghezza agevolmente sostituibile in prossimità della scadenza indicata sul tubo stesso.

N.B. - Ad installazione ultimata controllare, con una soluzione saponosa, la perfetta tenuta di tutto il sistema di collegamento. NON UTILIZZARE FIAMME LIBERE PER IL CONTROLLO DI TENUTA GAS

Dettaglio di allacciamento del gas

Con nota: collegamento gas naturale GN.

• L'apparecchio, una volta fatta la conversione per l'uso di GPL, è progettato per utilizzare diversi tipi di bombola di gas a seconda dell'installazione fatta. Vedi capitoli relativi all'installazione, Preparazione e Allacciamento della bombola.
• La bombola del gas deve essere fabbricata e marcata in accordo alle specifiche per le bombole di GPL in uso nel paese.
• La valvola di isolamento deve essere chiusa quando l'apparecchio non viene usato.
• Le bombole di gas devono essere tenute in un alloggiamento appropriato fuori della portata dei bambini.
• Quando si scollega la bombola del gas, assicurarsi che i rubinetti di comando siano in posizione di chiuso (O).
• Prima di scollegarla, togliere la bombola dall'alloggiamento in cui eventualmente si trova.
• Quando si ricollega il tubo alla bombola, assicurarsi che tutti i collegamenti siano a tenuta prima di riposizionarla nell'apposito compartimento.
• Eseguire un controllo delle fughe come descritto di seguito dopo ogni collegamento di una nuova bombola.

Procedura di prova fughe

• Accertarsi che tutti i rubinetti del gas siano in posizione di chiuso (O).
• In un piccolo contenitore, mescolare una soluzione di acqua e detergente o sapone.
• Dopo il collegamento del tubo, aprire la valvola sulla bombola del gas o eventualmente il rubinetto di rete.
• Usando un pennello, applicare la soluzione sui punti di collegamento del gas e controllare se c'è formazione di bolle.

• La presenza di bolle indica una fuga.

• Chiudere la valvola e riserrare il raccordo magari inserendo una nuova guarnizione. Ripetere la prova fughe.

• Se la fuga persiste, chiudere il gas e contattare un manutentore autorizzato e patentato di impianti a gas per rimediare alla fuga.

IT 7 - Istruzioni di installazione e avvertenze

ATTENZIONE

• L'apparecchio deve essere usato soltanto sopra la superficie del suolo, in condizioni di aria aperta con ventilazione naturale e senza aree stagnanti, dove le fughe di gas e i prodotti di combustione vengono rapidamente dispersi dal vento o dalla convezione naturale. Questo barbecue è stato progettato solo per uso esterno. Fare riferimento ai disegni sottostanti.
• Non installare mai il barbecue all'interno di edifici, garage, baracche o passaggi coperti oppure all'interno di imbarcazioni, camper o caravan. Ciò serve a prevenire il possibile sviluppo di incendi o di monossido di carbonio con effetti tossici o di asfissia.
• Il vano in cui l'apparecchio viene installato deve essere conforme ad uno dei seguenti requisiti:

ATTENZIONE

• Un vano con pareti su tutti i lati, ma con almeno un'apertura permanente a livello del suolo e senza copertura superiore.
• All'interno di un vano parziale che comprende una chiusura superiore e non più di 2 pareti.
• All'interno di un vano parziale che comprende una copertura superiore e più di 2 pareti; in questo caso si applica il seguente principio:
• Almeno il 25% della superficie totale delle pareti è completamente aperto e almeno il 30% della superficie rimanente delle pareti è aperto e libero
• In caso di balconi, almeno il 20% della superficie totale delle pareti laterali, posteriori e anteriori deve essere e restare aperto e libero.

Superficie esterna esempio 1
Superficie esterna esempio 2
Superficie esterna esempio 3	entrambe le estremità aperte
Superficie esterna esempio 4	lato aperto per almeno il 25% della superficie totale delle pareti in totale il 30% o più della superficie restante delle pareti è aperto e libero
Superficie esterna esempio 5	lato aperto per almeno il 25% della superficie totale delle paretiin totale il 30% o più della superficie restante delle pareti è aperto e libero

Scelta del punto di collocazione

• L'apparecchio non deve essere installato su materiale combustibile. La distanza minima da materiali combustibili è di 600 mm.
  • L'altezza libera sopra il piano cottura rispetto a materiali combustibili deve essere di almeno 600 mm.
  • L'apparecchio deve essere installato in conformità alle norme e in accordo con le deviazioni locali.
• Durante l'uso di GPL all'interno di un vano deve essere garantita la ventilazione. Il gas è altamente esplosivo e può causare gravi lesioni e danni a cose se lo si lascia accumulare e poi si infiamma.
• Il barbecue è destinato ad essere montato in un TOP con profondità minima minima di 600 mm.
• Evitare le posizioni esposte al vento poiché potrebbero risentirne la cottura e l'efficienza dei bruciatori. Se non si può evitare una simile posizione, possono essere necessari degli schermi.

Vano di installazione

• Il barbecue richiede una barriera non combustibile sotto di esso per impedire che si raggiunga una temperatura eccessiva in ottemperanza della Norma UNI EN 498 in vigore. Il pannello che funge da barriera deve essere posizionato 30/35 mm al di sotto della base dell'unità.
• Il vano di installazione deve essere realizzato con materiali non combustibili. Tra i materiali adatti per la costruzione vi sono muratura, granito, marmo, Hardiplank®, Villaboard®, utilizzati su una struttura di metallo o su laterizi.
  • L'apparecchio richiede la presenza di aperture di ventilazione nella parete anteriore del vano. Si veda il disegno pag. "RIMANDO 2" a pagina 25.
• L'apparecchio può essere montato sia in un banco tipo isola che in un banco dotato di paraspruzzi. Leggere i requisiti specifici per ciascun tipo di montaggio.

Installazione stile isola

• Se l'apparecchio viene installato in una montatura ad isola, può essere collocato in posizione centrale. Fare particolare attenzione alle dimensioni d'ingombro del top dell'isola tenendo conto della cappa di cottura aperta e della sporgenza. Vedere pag. 20.
• Le dimensioni richieste foro di inserimento sono di 1025 mm x 502 mm (vedere disegno).

Installazione in un Top inserito in un'apposito contesto

• Il contesto deve essere realizzato in materiale non combustibile.
• In caso di montaggio dell'apparecchio contro una parete o una recinzione, è fondamentale aver cura di assicurare l'isolamento dei materiali combustibili. Tutti i materiali combustibili devono essere tenuti almeno 600 mm lontano dal barbecue.
• La profondità minima della superficie di montaggio (TOP) è di 600 mm
• Le dimensioni richieste della foratura sono di 1025 mm x 505 mm (vedere disegno).
• Per i modelli con coperchio alto di cottura è richiesto una spazio libero specifico sul retro del barbecue tra lo schienale e la foratura del top, pari ad almeno 70 mm. Questo affinché il coperchio alto disponga dello spazio libero necessario per aprirsi.

Per facilitare l'inserimento nel mobile, il prodotto e' provvisto di apposite maniglie di sollevamento (vedi figura sotto)

- L'apparecchio richiede un'adeguata ventilazione. Deve essere prevista una superficie aperta come indicato sotto. Può essere applicata una grata di aerazione se lo si desidera. Questa superficie di ventilazione consente l'ingresso dell'aria nel vano per la corretta combustione dei gas e per la corretta aspirazione dei prodotti di combustione. Nel caso del GPL, il gas è più pesante dell'aria; nell'eventualità di una fuga la bocchetta di ventilazione fa sì che il gas fuoriesca dal vano. La bocchetta di ventilazione deve essere minimo di 700 mm x 25 mm e collocata in posizione centrale 135 mm sotto la superficie di montaggio. (vedere disegno).

Mod. BBQ 100 cm

Mod. BBQ 80 cm

Mod. BBQ 60 cm

Mod. BBQ 100 cm

Mod. BBQ 80 cm

Mod. BBQ 60 cm

Mod. BBQ 100-80-60 cm

ATTENZIONE

• La bombola di GPL nel vano sotto l'unità barbecue, deve essere isolata dalla stessa per mezzo di un pannello non combustibile. Il vano deve essere conforme ai requisiti della EN 498.
• I requisiti di ventilazione previsti dalla EN 498 per il ricovero delle bombole sono:
• In caso di struttura in lamiera o struttura simile impenetrabile, devono esserci aperture di ventilazione sulla parte superiore e sul fondo del vano o della cavità, ognuna delle quali deve fornire una superficie libera di almeno 200 cm2 per ogni bombola alloggiata le bocchette B servono inoltre come punto di ispezione nell'eventualità si usasse un tubo in gomma.

Barriera non combustibile necessaria sotto barbecue

Tagliare un foro nella barriera non combustibile solo per passaggio del tubo
Parte frontale del vano rimossa per chiarezza illustrativa

La bombola di GPL puo essere collegata all'interno del vano portaoggetti del barbecue solo se ha le dimensioni indicate nelle linee guida. L'utilizzo sicuro di una bombola all'interno del vano portaoggetti del mobile che sostiene il barbecue dipende da diversi fattori:

A) La base della bombola deve essere inserita correttamente tra le piastre e trovarsi in posizione orizzontale sul pannello di base.

Dimensioni della bombola

Altezza max 465 mm

Larghezza 289 mm - (sezione rettangolare) o 318 mm (sezione circolare) massimo

B) Capacità della bombola max 6 kg

Sono disponibili diversi modelli di bombole di dimensioni approvate (2).

AVVERTENZA

Se la bombola di GPL acquistata non presenta le dimensioni richieste, non tentare di collegarla all'interno del vano portaoggetti. Fissare la bombola sulla staffa oppure posizionarla a terra. Il mancato rispetto di queste istruzioni potrebbe danneggiare il tubo con conseguenti incendi o esplosioni e causare lesioni gravi o mortali e danni alle cose.

BP 5 kg BUTAGAZ 6 kg

IT 8 - Allacciamento della bombola di gpl

AVVERTENZA

Assicurarsi che la valvola della bombola GPL o del regolatore sia chiusa.

Collegare la bombola di GPL.

Alcuni regolatori si collegano premendo ON e si scollegano tirando OFF, mentre altri tipi di regolatori sono muniti di dado con filettatura sinistra per il collegamento alla valvola della bombola. Seguire le illustrazioni delle istruzioni di collegamento specifiche per il regolatore.

a) Avvitare il regolatore alla bombola ruotando in senso antiorario (1). Installare il regolatore in modo che il foro di sfiato (2) sia rivolto verso il basso.
b) Avvitare il regolatore alla bombola ruotando in senso antiorario (3) (4).
c) Assicurarsi che la leva del regolatore (5) sia abbassata o in posizione off.
Premere il regolatore sulla valvola della bombola fino a che non si avverte lo scatto che indica l'avvenuto posizionamento (6).
d) Assicurarsi che la leva del regolatore sia in posizione off. Alzare la ghiera del regolatore (7). Premere il regolatore sulla valvola della bombola e tenere premuto. Abbassare la ghiera (8). Se il regolatore non si blocca, ripetere la procedura.

Applicazione del coperchio basso

• Togliere il coperchio sottile dall'imballaggio.
• Applicare le cerniere alla cornice esterna e fissarle con le apposite vite in dotazione.

Applicazione del coperchio alto

• Togliere il coperchio alto dall'imballaggio.
• Estrarre la cerniera dal coperchio ed applicarla alla cornice esterna. Fissarla con le apposite viti in dotazione.
• Inserire il coperchio nelle apposite sedi della cerniera.

IMPORTANTE

Date le dimensioni della cappa di cottura, si consiglia che venga messa in posizione da due persone. Durante il posizionamento del gruppo coperchio alto, fare particolare attenzione ad evitare di graffiare il profilo esterno.

Assicurarsi che i diffusori di fiamma siano posizionati sotto i pannelli delle griglie.

Mod. BBQ 100 cm

BBQ 100 piastra di cottura a sinistra, griglia a destra - orientamento migliore per grigliare

BBQ 100 griglie a sinistra, piastra di cottura a destra - orientamento migliore alternativo per grigliare

BBQ 100 mezza griglia sinistra, piastra di cottura centrale, mezza griglia a destra – orientamento migliore per arrostire

BBQ 100 due piastre di cottura affiancate - disposizione opzionale

BBQ 80 griglie totali

BBQ 60 griglie totali

BBQ 60 piastra totale

Funzioni di controllo

Prima di accendere il barbecue:

- Controllare che tutti i tubi e raccordi del gas siano a tenuta.

- Aprire il coperchio sottile o quello alto.

NOTA: Il coperchio sottile è progettato come copertura per proteggere dagli agenti atmosferici. Il coperchio non è concepito per essere usato come cappa di cottura.

- Controllare che tutte le manopole di comando siano in posizione di chiuso (O).

• Assicurarsi che le superfici di cottura siano pulite.

AVVERTENZA

Prima dell'uso, controllare che non vi sia grasso accumulato nel vassoio inferiore. Rimuovere il grasso eccessivo per evitare che prenda fuoco nel vassoio.

- Aprire la valvola di adduzione generale del gas.

Istruzioni di accensione

• Non accendere i bruciatori con i piani cottura coperti.
- Per accendere un bruciatore, premere la manopola e girarla in posizione 'MAX' (preriscaldamento rapido).
- Tenerla premuta per 5 secondi (contare fino a dieci), rilasciarla e controllare la fiamma dalle feritoie sul davanti.
- Se il bruciatore non si è acceso, girare la manopola in posizione di chiuso (O). Lasciare che il gas si disperda, quindi ripetere la procedura di accensione.

• Nel caso in cui il sistema automatico di accensione non funzionasse, il barbecue può essere acceso manualmente.
• Per accenderlo manualmente, utilizzare un fiammifero lungo (28cm). Far passare il fiammifero acceso tra le fessure di ispezione sotto la parte anteriore delle piastre di cottura, avvicinandolo al bruciatore, quindi girare la manopola e tenerla premuta sul MAX (preriscaldamento rapido) per effettuare l'accensione. Se l'accensione non si verifica, chiudere la valvola di comando e attendere per alcuni minuti che il gas si disperda prima di tentare di nuovo di accendere il barbecue.
• Una volta acceso un bruciatore, ripetere la procedura per gli altri se necessario.

Preriscaldamento zone di cottura

• Questo barbecue è equipaggiato con bruciatori ad alta potenza. Nella maggior parte delle condizioni sarà necessario preriscaldare il barbecue solo per 5 minuti prima che si possa iniziare la cottura.
• Come per la maggior parte delle cose, attraverso l'esperienza maturata l'utente acquisisce dimestichezza con l'efficacia e con l'intervallo necessario al raggiungimento del tempo di preriscaldamento migliore per ottenere la temperatura di cottura ideale. Non dimentichiamo che ciò dipende anche dal tipo di cibo, dal suo spessore e da come lo vogliamo cuocere.
• I test hanno dimostrato che si può abbassare la fiamma dei bruciatori per una cottura soddisfacente.
• Se il barbecue è dotato di un coperchio sottile, è consigliabile rimuoverlo in presenza di vento.
• Se l'unità non funziona correttamente, consultare il capitolo "Risoluzione dei problemi".
• Se si lascia che le zone di cottura si surriscaldino, si svilupperà fumo in eccesso durante la fase di cottura, con conseguente bruciatura del cibo che viene cucinato.

• Durante la cottura, evitare di sporgersi sulla griglia aperta o di appoggiare le mani o le dita sul bordo del vano di cottura.

• Nel caso di fiammate improvvise incontrollate, allontanare il cibo dal fuoco fino a quando la fiamma non si sarà smorzata.

• Per arrostire con il coperchio alto chiuso è sufficiente che i 4 bruciatori siano regolati alla minima potenza (MIN) per cuocere in modo soddisfacente

Per spegnere il bruciatore

- Quando la cottura è terminata, girare completamente la manopola in senso orario in modo che l'indice sulla manopola sia in posizione di chiuso (O).

AVVERTENZA

Ricordarsi di chiudere sempre la valvola gas della bombola a fine utilizzo.

AVVERTENZA

L'utilizzatore si ricordi di escludere il gas prima di chiudere il coperchio.

Se il coperchio viene chiuso mentre i bruciatori sono in funzione si può provocare lo scolorimento e il danneggiamento del coperchio e del barbecue.

IT 11 - Pulizia e cura

Pulizia e cura dell'apparecchio

Perché il barbecue mantenga l'aspetto originario si consiglia di pulire le zone cottura dopo ogni utilizzo.

ATTENZIONE

Assicurarsi che il barbecue sia spento e si sia raffreddato prima di eseguire le istruzioni riportate di seguito.

Pulizia delle parti di cottura

• Togliere dalla griglia e dalla piastra di cottura tutti i materiali solidi e il grasso in eccesso usando un raschietto o una spazzola metallica con setole d'ottone.
• Assicurarsi che tutte le superfici vengano asciugate con un panno pulito e asciutto

Altre superfici in acciaio inossidabile

ATTENZIONE

Non usare detergenti abrasivi o caustici, pagliette o raschietti metallici su queste superfici in acciaio inossidabile, perché possono graffiare e danneggiare in permanenza il barbecue.

• Lavare tutte le parti in acciaio inossidabile, compresi il coperchio sottile, coperchio alto e le manopole di comando, con uno strofinaccio morbido usando acqua calda saponata.
• Pulire le superfi accertandosi di strofi nare/asciugare nella direzione della grana per non rovinare l'acciaio inox.
• L'interno del barbecue può essere pulito con un panno morbido bagnato in acqua calda saponata. Il pannello / vassoio anteriore collocato all'interno è asportabile per una facile pulizia.
  • Assicurarsi che tutte le superfici vengano asciugate con un panno pulito e asciutto

Pulizia delle griglie di cottura in ghisa

- Pulire con una spazzola adatta con setole di ottone. Se necessario, rimuoverle dal barbecue, lavarle con acqua saponata tiepida, sciacquarle con acqua ed effettuare un'attenta asciugatura.

IMPORTANTE

A fine cottura e pulizia, le griglie in ghisa vanno oliate. Utilizzando un panno o un pennello, applicate su tutto il pezzo un sottile strato di olio vegetale. Quindi, con un panno strofinate come se doveste ripulire tutto l'olio appena messo.

Pulizia delle griglie in acciaio inossidabile

• Togliere dalla griglia e dalla piastra di cottura tutti i materiali solidi e il grasso in eccesso usando un raschietto o una spazzola metallica.
• Per facilitare la pulizia, le due metà della griglia possono essere rimosse con la piastra di cottura. Per le macchie ostinate, immergere semplicemente le parti della griglia e la piastra in acqua calda saponata prima di risciacquarle con cura.
• Assicurarsi che tutte le superfici vengano asciugate con un panno pulito e asciutto.

AVVERTENZA

Fare particolare attenzione (in special modo quando si pulisce sulle manopole e attorno ad esse) ad evitare che acqua e residui di sapone entrino nel pannello di controllo in cui si trovano i rubinetti o nei bruciatori. Fare attenzione anche a non toccare l'elettrodo di accensione e termocoppia. Tra l'elettrodo e i bruciatori deve essere mantenuta una distanza di 3 mm (vedere disegno pagina seguente).

Pulizia della vaschetta di raccolta olio

Il barbecue integrato ha un sistema di gestione dell'olio, che usa un canale per convogliare tutto l'olio verso la parte anteriore in una vaschetta di raccolta facilmente amovibile, la vaschetta deve essere pulita dopo ogni utilizzo.

- Per estrarre la vaschetta, attendere che l'apparecchio e la vaschetta si raffreddi, togliere le griglie, spostare il cassetto e sollevare verso l'alto la vaschetta; smaltire poi il contenuto raccolto in modo responsabile. Lavare la vaschetta di raccolta in acqua calda saponata o, se volete, potete metterla in lavastoviglie.

Bruciatori

I bruciatori vanno controllati almeno una volta all'anno e puliti se necessario. Ispezionare i bruciatori per accertarsi che non si siano depositati dei residui e che gli attacchi del gas siano liberi.

SUGGERIMENTI E INFORMAZIONI

Nota speciale sulla "colorazione tè"

Talvolta le superfici di acciaio inossidabile sono affette da un'alterazione cromatica chiamata "colorazione tè". Questa si verifica solitamente nelle zone in cui si impiega un calore molto forte e può essere facilmente rimossa usando detergenti specifici per l'acciaio inossidabile. Per ottenere i risultati migliori, si consiglia di usare regolarmente detergenti specifici su tutte le parti in acciaio inossidabile. Questi detergenti sono disponibili in quasi tutti i negozi di ferramenta ma anche nei supermercati.

Nota speciale sull'acciaio inossidabile

I pannelli di acciaio inossidabile possono deformarsi durante l'uso ma riprendono la forma normale una volta raffreddati.

IT 12 - Manutenzione

Sistema di accensione

Per cambiare la batteria togliere il coperchio copri batteria sollevando dal lato sinistro lo sportellino del porta batteria ed estrarre la batteria. Sostituirla con una batteria D nuova e riposizionare il coperchio. Fare una prova premendo la manopola; si dovrebbe udire un clic sonoro.

Aperture di ventilazione

Le aperture di ventilazione del vano di installazione devono essere controllate prima di ogni utilizzo dell'apparecchio, per assicurarsi che non presentino ostruzioni che possono ostacolare il libero flusso dell'aria.

PROBLEMA	CAUSA POSSIBILE	RIMEDIO
Il barbecue non si accende Assenza di gas Controllare che la valvola di isolamento sia aperta (ON)

DICHIARAZIONE DEL PRODUTTORE

Con la presente il produttore dichiara che i prodotti di questo catalogo rispondono, a secondo delle tipologie, ai requisiti fondamentali richiesti dalle Direttive Europee e perciò il prodotto è stato contrassegnato col marchio CE e per esso è stata emessa la dichiarazione di conformità, a disposizione degli organi preposti al controllo del mercato.

SMALTIMENTO DEGLI APPARECCHI USATI

Al termine del periodo di utilizzo è vietato smaltire questi apparecchi elettrodomestici con i normali rifiuti urbani, deve bensì essere consegnato al punto di raccolta e riciclaggio delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Ne informa il simbolo riportato sul prodotto, sul manuale di istruzioni o sull'imballaggio.

I materiali impiegati nell'apparecchio possono essere riutilizzati in conformità alla loro destinazione.

Grazie al riutilizzo, al riciclo dei materiali o ad altre forme di riutilizzo degli apparecchi inservibili, darete il Vostro contributo alla protezione del nostro ambiente naturale.

Le informazioni relative ai punti di smaltimento degli apparecchi inservibili vi saranno fornite dalle competenti autorità territoriali.

Il produttore declina ogni responsabilità per inesattezze contenute nel presente catalogo a causa di errori tipografici. Ci riserviamo il diritto di apportare delle modifiche migliorative o indispensabili ai prodotti senza alterarne le specifiche essenziali. I prodotti possono subire delle modifiche a seguito di richieste migliorative e normative CE.

SERVIZIO ASSISTENZA TECNICA: 800.305.302

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Barbecue integrado con tapa fina