SS-24030 - Cucina Sogo - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE SS-24030 Sogo

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Dichiarazione di conformità, Responsabilità dello smaltimento dei prodotti elettronici, Informazioni sugli importatori eAssistenza post-vendita nelle ultime pagine.

PORTANTE:

• Leggere sempre attentamente il libretto di istruzioni prima dell'uso.
• Questo manuale può essere scaricato dalla nostra pagina web www.sogo.es.
• Conservare queste istruzioni per riferimenti futuri.

2. Simboli e descrizione:

1- Informazioni importanti e consigli utili per l'uso
2- Avvisare di situazioni pericolose per la vita e la proprietà.
3- Avvertenza contro le superfici calde

Note importanti:

• Leggere attentamente queste istruzioni prima di installare o utilizzare questo apparecchio.
• Su questo apparecchio non devono mai essere collocati materiali o prodotti combustibili.
• Si prega di mettere queste informazioni a disposizione del responsabile dell'installazione dell'apparecchio, in quanto potrebbero ridurre i costi di installazione.
• Per evitare rischi, questo apparecchio deve essere installato secondo le presenti istruzioni per l'installazione.
• L'installazione e la messa a terra di questo apparecchio devono essere eseguite solo da personale qualificato.
• Questo apparecchio deve essere collegato a un circuito che incorpori un interruttore di isolamento che garantisca il distacco completo dall'alimentazione.
• La mancata installazione corretta dell'apparecchio potrebbe invalidare qualsiasi garanzia o richiesta di responsabilità.

3. Istruzioni di sicurezza per l'utente

Precauzioni generali durante l'uso di apparecchiature elettriche

• Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli descritti nel presente manuale.
• Non utilizzare o conservare l'apparecchio all'aperto.
• Questo prodotto è destinato a un uso interno, non industriale, non commerciale e solo domestico. Non utilizzare l'apparecchio all'aperto o per altri scopi. L'uso improprio o non corretto può causare problemi

all'apparecchio e provocare lesioni all'utente.

• L'unità deve essere utilizzata solo per gli scopi previsti. Si declina ogni responsabilità per danni derivanti da un uso improprio o da una manipolazione errata.
• Prima di collegare l'apparecchio, accertarsi che la tensione indicata sulla targhetta corrisponda a quella di rete.
• Togliere sempre la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio non è in uso. Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è acceso.
• È necessaria una stretta sorveglianza quando l'apparecchio viene utilizzato da o in prossimità di bambini.
• Gli apparecchi non sono destinati a essere azionati tramite un timer esterno o un sistema di controllo a distanza separato.

Limitazioni d'uso per evitare lesioni personali

• Non lasciare che l'apparecchio funzioni senza sorveglianza.
- Non collocare o far funzionare questo apparecchio in prossimità di fonti d'acqua.
- Non collocare o utilizzare l'apparecchio e il suo cavo di alimentazione su o vicino a superfici calde (ad esempio, piastre di cottura) o fiamme libere.
- Non lasciare il cavo di alimentazione appeso a bordi taglienti e tenerlo lontano da oggetti caldi e fiamme. Non avvolgere il cavo intorno all'apparecchio e non piegarlo.
• Non utilizzare mai accessori non raccomandati dal produttore.
- L'uso di accessori non raccomandati o venduti dal produttore dell'apparecchio può provocare incendi, scosse elettriche o lesioni alle persone.
- Per evitare scosse elettriche, accertarsi che le mani siano asciutte prima di collegare o scollegare la spina.
- Non utilizzare il dispositivo con le mani bagnate, su pavimenti umidi o in presenza di un'atmosfera umida, poiché sussiste il rischio di scosse elettriche.
- Non immergere mai l'apparecchio o la spina nell'acqua o in qualsiasi altro liquido. Se l'apparecchio cade in acqua, scollegarlo immediatamente dalla rete di alimentazione e portarlo presso un centro di assistenza autorizzato per la riparazione prima di riutilizzarlo.
- Non utilizzare l'apparecchio se è caduto a terra, se presenta segni visibili di danni o se ha una perdita.
- Non utilizzare l'apparecchio se il cavo o la spina sono danneggiati. Se il cavo è danneggiato, deve essere sostituito solo dal produttore, dal suo agente di assistenza o da persone analogamente qualificate, per evitare rischi.
- In caso di malfunzionamento dell'apparecchio, o se è stato danneggiato in qualsiasi modo, restituire l'apparecchio al più vicino centro di assistenza autorizzato per l'esame, la riparazione o la regolazione.

Restrizioni d'uso in caso di utilizzo con bambini e anziani

• L'apparecchio non deve essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con scarsa esperienza e conoscenza, a meno che non siano state sotto-poste a supervisione o istruzione.
• I bambini devono essere sorvegliati per evitare che giochino con l'apparecchio.
• Gli apparecchi possono essere utilizzati da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza, a condizione che abbiano ricevuto supervisione o istruzioni sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e che ne comprendano i pericoli.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di età e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza e conoscenza, a condizione che abbiano ricevuto supervisione o istruzioni sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e che comprendano i pericoli connessi.
• La pulizia e la manutenzione degli utenti non devono essere effettuate da bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e non siano sorvegliati.
• Tenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Non permettere ai bambini di utilizzare l'apparecchio senza supervisione.
• Non collocare sull'apparecchio oggetti che possano essere raggiunti dai bambini.
• I materiali di imballaggio sono pericolosi per i bambini. Tenere i materiali di imballaggio lontano dalla portata dei bambini.

Istruzioni da seguire durante l'utilizzo dell'apparecchio

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito quando è in funzione. L'ebollizione provoca fumo e fuoriuscite di grasso che possono incendiarsi.
• Non utilizzare mai l'apparecchio come superficie di lavoro o di stoccaggio.
  • Non lasciare mai oggetti o utensili sull'apparecchio.
• Non collocare o lasciare oggetti magnetizzabili (ad es. carte di credito, schede di memoria) o dispositivi elettronici (ad es. computer, lettori MP3) vicino al dispositivo, poiché potrebbero essere influenzati dal suo campo elettromagnetico.
• Non utilizzare mai l'apparecchio per riscaldare o riscaldare l'ambiente.
• Dopo l'uso, spegnere sempre le zone di cottura e il piano di cottura come descritto in questo manuale (cioè utilizzando i pulsanti a sfioramento). Non fare affidamento sulla funzione di rilevamento delle pentole non a induzione per spegnere le zone di cottura quando si rimuovono le pentole.
• Non riparare o sostituire alcun componente dell'apparecchio se non

è espressamente indicato nel manuale. Tutti gli altri interventi di manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico qualificato.

• Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire il piano di cottura.
• Non collocare o far cadere oggetti pesanti sul piano di cottura.
• Non stare in piedi sul piano di cottura.
- Non utilizzare padelle con bordi frastagliati e non trascinare le padelle sulla superficie in vetroceramica per non graffiare il vetro.
- Non utilizzare spatole o altri detergenti abrasivi per pulire il piano di cottura, perché potrebbero graffiare il vetro ceramico.
- Evitare di toccare gli elementi riscaldanti.
- ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere sorvegliato. Il processo di cottura a breve termine deve essere costantemente monitorato.
- AVVERTENZA: Per evitare che la piastra si sposti, è necessario installare gli ancoraggi di sicurezza. Vedere le istruzioni di installazione.
- AVVERTENZA: Utilizzare solo protezioni da cucina progettate dal produttore dell'apparecchio di cottura o indicate dal produttore dell'apparecchio nelle relative istruzioni per l'uso o protezioni da cucina incorporate nell'apparecchio. L'uso di protezioni non adatte può causare incidenti.
- Questo apparecchio è dotato di un collegamento a terra solo per scopi funzionali.
- Rimuovere la pellicola protettiva eventualmente presente sul piano di cottura a induzione.

Mantenere aperti i canali di ventilazione.

• Non riscaldare barattoli chiusi e vasetti di vetro. La pressione potrebbe far esplodere i barattoli.
• Non utilizzare il prodotto in stati di intossicazione e/o sotto l'influenza di alcolici che possono compromettere la capacità di giudizio.
• Dopo ogni utilizzo, verificare che l'unità sia spenta.
• Fate attenzione quando usate l'alcol negli alimenti. L'alcol evapora ad alte temperature e può prendere fuoco e provocare un incendio se entra in contatto con superfici calde.
• Se l'apparecchio è difettoso o presenta danni visibili, non metterlo in funzione.
• L'installazione e la riparazione devono sempre essere eseguite da un "SERVIZIO AUTORIZZATO". Il produttore non sarà ritenuto responsabile per operazioni eseguite da persone non autorizzate.

ATTENZIONE:

Pericolo di scosse elettriche

• Non cucinare su un piano di cottura rotto o incrinato. Se la superficie del piano di cottura è rotta o incrinata, spegnere immediatamente l'apparecchio dalla rete elettrica (interruttore a parete) e rivolgersi a un tecnico qualificato.
• Se il piano di cottura è rotto, non utilizzare l'apparecchio e portarlo al centro di assistenza autorizzato per la riparazione.
• Spegnere il piano di cottura prima di procedere alla pulizia o alla

manutenzione.

• La mancata osservanza di questa avvertenza può provocare scosse elettriche o morte.
• Non lavare mai l'apparecchio spruzzando o versando acqua. C'è il rischio di folgorazione.
• Attenzione: Se la superficie è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche, per le superfici dei fornelli in vetroceramica o materiale simile che proteggono le parti sotto tensione.
• AVVERTENZA: Se la superficie è incrinata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche e non toccarlo per evitare di tagliare il vetro ceramico.

Pericolo per la salute

• Questo apparecchio è conforme alle norme di sicurezza elettromagnetica.
• Tuttavia, i portatori di pacemaker o di altri impianti elettrici (come le pompe per l'insulina) dovrebbero consultare il proprio medico o il produttore dell'impianto prima di utilizzare questo dispositivo, per assicurarsi che i loro impianti non siano influenzati dal campo elettromagnetico.
• La mancata osservanza di questi consigli può causare la morte o danni significativi alla salute.
• AVVERTENZA: Poiché le superfici a induzione generano un campo magnetico, possono causare effetti dannosi per le persone che utilizzano dispositivi medici come pacemaker o pompe per insulina.
• AVVERTENZA: quando i forni a induzione funzionano ad alta potenza o in base al materiale della base della pentola, possono emettere alcuni rumori. Questo è normale.

Pericolo di superficie calda

• AVVERTENZA: L'apparecchio e le sue parti accessibili si surriscaldano durante l'uso.
• Durante l'uso, le parti accessibili di questo apparecchio possono diventare sufficientemente calde da provocare ustioni.
• Non lasciare che il corpo, gli indumenti o qualsiasi altro oggetto che non sia una pentola adatta entrino in contatto con il vetro ceramico finché la superficie non si è raffreddata.
• Gli oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere appoggiati sulla superficie del piano di cottura perché possono surriscaldarsi.

• Ogni volta che si finisce, la ventola continua a lavorare per un po' per dissipare il calore. Quando la ventola smette di funzionare, è possibile scollegare il cavo di alimentazione.

• Fare attenzione quando si maneggiano apparecchi elettrici, poiché la superficie dell'elemento riscaldante è soggetta a calore residuo dopo l'uso. Qualsiasi uso improprio può causare potenziali lesioni all'utente e danneggiare l'apparecchio.

• Non toccare la superficie esterna dell'apparecchio perché può diventare molto calda durante il funzionamento. Utilizzare invece la maniglia o i guanti.
• Tenere lontani i bambini.
• I manici delle pentole possono essere caldi al fatto. Controllare che i manici delle pentole non sporgano dalle altre zone di cottura su cui si trovano. Tenere i manici fuori dalla portata dei bambini.
• La mancata osservanza di questa indicazione può provocare ustioni e scottature.
• Evitare di toccare gli elementi riscaldanti.

Pericolo di taglio

• La lama affilata di un raschietto per piani di cottura è esposta quando il coperchio di sicurezza è retratto. Usare con estrema attenzione e conservare sempre in modo sicuro e fuori dalla portata dei bambini.
• La mancata osservanza di questa precauzione può provocare lesioni o tagli.

Pericolo di incendio

• Non mettere carta, asciugamani e altri oggetti infiammabili sulla superficie di riscaldamento, perché potrebbero causare incendi.
• AVVERTENZA: pericolo di incendio; non conservare i materiali sul piano di cottura.
• Non cercare MAI di spegnere il fuoco con l'acqua. Spegnere solo il circuito del dispositivo e coprire la fiamma con un coperchio o una coperta antincendio.
• Prima di iniziare a utilizzare l'apparecchio, allontanare tende, tu-lle, carta o qualsiasi materiale infiammabile. Non mettere materiali infiammabili o incendiabili sopra o dentro l'apparecchio.
• AVVERTENZA: La cottura incustodita su un fornello con grassi o oli può essere pericolosa e provocare un incendio. Non cercare MAI di spegnere il fuoco con l'acqua, ma spegnere l'apparecchio e poi coprire la fiamma, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio.
• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: non riporre oggetti sui piani di cottura.

4. Sicurezza elettrica

1. Rivolgersi a un elettricista autorizzato per la messa a terra. La nostra azienda non sarà responsabile dei danni che si verificheranno

a causa dell'utilizzo del prodotto senza messa a terra secondo le normative locali.

1. Il punto di fissaggio dei cavi deve essere protetto.
2. Non utilizzare cavi tagliati o danneggiati o prolunghe diverse da quelle originali.
3. Per l'installazione è necessario un interruttore omni-polare in grado di scollegare l'alimentazione. La disconnessione dall'alimentazione deve essere assicurata da un interruttore o da un fusibile integrato installato sull'alimentazione fissa secondo le norme edilizie.
4. Il cavo di alimentazione non deve entrare in contatto con le parti calde dell'apparecchio.
5. L'apparecchio è dotato di un cavo di tipo "Y".
6. Gli interruttori della cucina devono essere posizionati in modo che l'utente finale possa raggiungerli quando la cucina è installata.
7. I collegamenti fissi devono essere collegati a un'alimentazione che consenta la disconnessione onnipolare. Per gli apparecchi con categoria di sovratensione inferiore a III, il dispositivo di disconnessione deve essere collegato all'alimentazione fissa in base al codice di cablaggio.
8. Non rimuovere gli interruttori di accensione dall'apparecchio. In caso contrario, è possibile accedere a cavi elettrici sotto tensione. Ciò potrebbe causare una scossa elettrica.
9. L'alimentazione del fornello può essere interrotta durante i lavori di costruzione in casa. Al termine dei lavori, il ricollegamento del fornello deve essere effettuato da un servizio di assistenza autorizzato.
10. Per evitare il surriscaldamento, l'apparecchio non deve essere installato dietro una copertura decorativa.
11. Spegnere l'apparecchio prima di rimuovere le protezioni. Dopo la pulizia, installare le protezioni secondo le istruzioni.
12. L'utente non deve maneggiare la pentola da solo.
13. Se sul fornello vengono collocati carichi più pesanti, questi possono inciampare. Ciò potrebbe causare lesioni personali.

5. Collegamento elettrico

• AVVERTENZA: Questo piano di cottura deve essere installato e collegato correttamente dal servizio di assistenza autorizzato e secondo le istruzioni del produttore. Il produttore non è responsabile di perdite implicite ed esplicite dovute a lavori di installazione e manutenzione non corretti.
- AVVERTENZA: Il produttore non è responsabile di eventuali perdite (come scosse elettriche) dovute a un cavo di protezione mancante o difettoso. Le parti isolate devono essere ispezionate dopo l'installazione.
- L'apparecchio è progettato per un'alimentazione elettrica di 220-240 V CA / 50/60 Hz CA. Se la rete elettrica non fornisce queste specifiche, contattare un elettricista o un servizio di assistenza autorizzato.

- Il cavo di alimentazione dell'apparecchio non deve entrare in contatto con parti calde dell'apparecchio. Tenetelo lontano da angoli e spigoli vivi.

Interruttori automatici

L'alimentazione deve essere scollegata dalla rete elettrica con un interruttore onnipolare. (La distanza tra i contatti deve essere di almeno 3 mm). Questo interruttore protegge dalle sovracorrenti.

Disconnessione dalla rete elettrica

Per scollegare l'alimentazione di rete dell'apparecchio;

- Elementi di fusione

Rimuovere completamente il fusibile dalla base. Oppure:

- Fusibili automatici

Premere il pulsante di controllo (rosso) per rilasciare il pulsante centrale. Oppure:

- Fusibili automatici incorporati

Ruotare in posizione 0 (OFF) dalla posizione 1 (ON).

(L'interruttore di linea deve essere almeno di tipo B o C) Oppure:

- Interruttore di circuito IF (interruttore a falsa induzione)

Ruotare in posizione 0 (OFF) da 1 (ON) o premere il pulsante di ispezione.

AVVERTENZA: prendere le dovute precauzioni per evitare di accendere involontariamente l'alimentazione.

6. Schema di connessione elettrica

Collegare i cavi come specificato di seguito.

AVVERTENZA: l'alimentazione a 220-240V 50/60 Hz. è adatta al collegamento monofase, mentre l'alimentazione a 380-415V 50/60 Hz. è adatta al collegamento bifase.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Per informazioni su come pulire le superfici a contatto con gli alimenti, consultare la sezione Pulizia e manutenzione.

Tensione Frequenza Potenza Booster Zone di cottura
AC 220-240V 50	-60Hz 2700 3300 2

Questo prodotto è conforme al regolamento UE 2023/826 ai sensi della direttiva 2009/125/CE sui requisiti di progettazione ecocompatibile. Consumo energetico in modalità spento: 0.34W Consumo energetico in modalità standby: N/A Tempo dopo il quale il prodotto entra in modalità spento: 5 min.

8. DESCRIZIONE DELLE PARTI

2 1 3 4

1. Zona a induzione: potenza 1200 W, potenza "Boost" 1500 W
2. Zona a induzione: potenza 1500 W, potenza "Boost" 1800 W
3. Piastra in vetro
4. Pannello di controllo
5. Pulsante giù

11 6 7 9 - 8 BOOST 3.5 sec 5 10

1. Pulsante zona posteriore
2. Pulsante zona anteriore
3. Cursore di selezione della potenza
4. Pulsante di blocco
5. Pulsante su (pulsante Boost)
6. Pulsante On/Off

9. ISTRUZIONI PER L'USO DEL PIANO COTTURA A INDUZIONE

		Non utilizzare questo apparecchio con una presa a muro di potenza inferiore a 10A, che deve essere sempre superiore (utilizzare almeno 15A se la pentola ha due o più bruciatori). Inoltre, per evitare un sovraccarico del circuito durante l'uso di questo prodotto, non utilizzare un altro prodotto ad alto wattaggio sullo stesso circuito elettrico.
		Durante l'utilizzo, assicurarsi di tenerlo su una superficie liscia e orizzontale e a una distanza di 10 cm dai lati della parete.
		Non utilizzare il fornello a induzione vicino a fornelli a gas o a cherosene.
		Non immergere la pentola a induzione direttamente in acqua per pulirla, ma strofinarla con un panno morbido e umido.
		Non inserire gli elementi del filo nell'uscita del vento e dell'aria, non coprirlo con nulla, potrebbe causare scosse elettriche.
		Per evitare ustioni o scottature dovute all'alta temperatura, non appoggiare alcun foglio di ferro direttamente sul piano di cottura a induzione.
		Non collocare i barattoli sigillati con gli alimenti sulla superficie a induzione per riscaldarli. Per evitare esplosioni, aprire il barattolo, rimuovere il cibo e scaldarlo con l'aiuto di una pentola adatta.
		Non utilizzare il piano di cottura a induzione su superfici di ferro o su superfici con tappeti metallici sottostanti.
		Non appoggiare pentole o padelle vuote sulla superficie del piano di cottura a induzione, per non compromettere le prestazioni del prodotto.
		Mantenere sempre pulita la superficie di cottura e non lasciare che il grasso si accumuli.
		Non toccare la superficie di cottura con le mani durante l'uso, poiché si scalda e può causare scottature. Lasciare raffreddare per un po' prima di pulirlo o spostarlo.
		Se il cavo di alimentazione è danneggiato, non sostituirlo da soli e portarlo al centro di assistenza autorizzato o a un tecnico qualificato per la sostituzione.
		Non lasciare che i bambini utilizzino il piano di cottura a induzione.
		In caso di pacemaker, contattare il medico prima di utilizzare l'apparecchio.

Vantaggi della cottura a induzione

La cottura a induzione è un cambiamento radicale nel modo tradizionale di cucinare i cibi, il calore viene generato direttamente nel recipiente eliminando la perdita di calore tra i diversi elementi (recipiente, piastre in vetroceramica, ecc.). Diversi sono i vantaggi dell'utilizzo della cucina a induzione:

• Ridurre il tempo di cottura: la padella si riscalda più velocemente.
• Risparmio energetico: riduce il tempo di cottura e/o di frittura. Quando la pentola viene rimossa dalla zona di cottura, smette automaticamente di fornire calore.
• Facile da pulire: Poiché la superficie non è molto calda, i cibi che si rovesciano non si bruciano così rapidamente.
• Rispettoso dell'ambiente: non tossico, non inquinante, privo di radiazioni elettromagnetiche.

• Riscaldamento rapido: Grazie al principio dell'induzione elettromagnetica, il fondo della pentola si riscalda direttamente, grazie all'elevata efficienza termica e alla velocità.

• Questo prodotto utilizza una lastra di cristallo ad alta durezza e resistente alle alte temperature, non solo facile da pulire, ma anche durevole.

• Controllo a microcomputer, controllo della temperatura del fuoco a piacere.
• Uso sicuro, ha molte funzioni di protezione, come sovratensione, sottotensione, sovratemperatura e ritardo di funzionamento della ventola.

Prima di utilizzare il nuovo piano cottura a induzione

- Leggere questa guida, prestando particolare attenzione alla sezione "Avvertenze di sicurezza".

- Rimuovere la pellicola protettiva eventualmente presente sul fornello a induzione.

Utilizzo dei pulsanti a sfioramento

• I comandi rispondono al fatto, quindi non è necessario esercitare alcuna pressione.
• Ogni volta che viene registrato un tocco si sente un segnale acustico.
  • Assicurarsi che i tasti a sfioramento siano sempre puliti, asciutti e che non siano coperti da alcun oggetto (ad esempio un utensile o un panno). Anche una sottile pellicola d'acqua può rendere difficile l'utilizzo dei tasti a sfioramento.

Pentole adatte all'induzione

Vasi ferromagnetici

• I contenitori adatti alla cottura a induzione sono quelli in materiale ferromagnetico. Possono essere in acciaio smaltato, in ghisa o in speciali piatti a induzione in acciaio inox.
• Per sapere se un contenitore è adatto alla cottura a induzione, verificare che sia attratto da un magnete.
• Esistono altri tipi di contenitori la cui base non è interamente ferromagnetica.
• Prima di utilizzarle, verificare il diametro della base e che queste pentole siano riconosciute dal piano di cottura a induzione.

Scegliere le pentole giuste

Non utilizzare pentole con bordi frastagliati o con il fondo curvo.

Assicurarsi che il fondo della pentola sia liscio, appoggiato al vetro e della stessa dimensione della zona di cottura. Utilizzare pentole di diametro pari a quello della grafica della zona selezionata.

Quando si utilizza una pentola, si consuma un po' più di energia al massimo dell'efficienza. Se si utilizza una pentola più piccola, l'efficienza potrebbe essere inferiore a quella prevista. Centrare sempre la pentola sulla zona di cottura. Il fondo di una pentola può influenzare la distribuzione del calore e quindi il risultato della cottura. Scegliere una pentola con un fondo di qualità superiore (ad esempio, un tipo di sandwich) ci farà risparmiare tempo di cottura ed energia.

Proteggere la superficie del vetro

Sollevare sempre le pentole dal piano di cottura a induzione, senza farle scivolare per non graffiare il vetro.

Pentole vuote o con una base molto sottile

Non collocare mai una pentola vuota sul piano di cottura e accenderlo, in quanto ciò può causare il surriscaldamento della pentola (a causa dell'eccesso di calore) e danneggiare il vetro ceramico o il piano di cottura stesso. Se il fondo della pentola è molto sottile, può anche surriscaldarsi; evitare di utilizzare questo tipo di pentole.

Rilevamento delle pentole

Il piano di cottura ha un limite minimo di rilevamento della zona di cottura che varia per ogni zona di cottura. Per questo motivo, si consiglia di non utilizzare pentole la cui base sia inferiore al diametro specificato.

Se si accende il piano di cottura senza pentole o con pentole con una base inferiore a quella specificata o con un piano di cottura non adatto all'induzione, il piano di cottura non funzionerà e il display indicherà.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura hanno un diametro minimo e massimo di funzionamento e si adattano automaticamente al diametro della pentola. Tuttavia, il fondo della pentola deve avere un diametro minimo in base alla zona di cottura corrispondente. Per ottenere la massima efficienza dal vostro piano a induzione, posizionate il fondo della pentola al centro della zona di cottura.

Utilizzo del piano di cottura a induzione

Per iniziare la cottura

Toccare il pulsante “ON/OFF 🎋 Quando il piano di cottura viene acceso, viene emesso un segnale acustico e i display visualizzano le indicazioni “0” e “- -”, avvertendo che il piano di cottura è acceso e in stato di attesa o standby.
Posizionare una padella adatta sulla zona di cottura che si desidera utilizzare. Assicurarsi che il fondo della pentola e la superficie della zona di cottura siano puliti e asciutti.
Toccare il pulsante di selezione della zona di riscal-damento e l’indicatore 0 fino al pulsante lampeggerà.
Impostare il livello di potenza seguendo le operazioni indicate toccando i pulsanti “-” e “+”. Oppure far sco-rrere il cursore per regolare la potenza di cottura.
Il livello di potenza di una zona di cottura può essere variato in qualsiasi momento durante la cottura. A tale scopo, selezionare la zona di cottura desiderata o e quando le cifre dell’indicatore di potenza iniziano a lampeggiare, regolare la potenza utilizzando il selettore del livello di potenza.

Se sul display lampeggia l'indicazione

significa che...

• La pentola non è stata posizionata nella zona di cottura corretta;
• Le pentole utilizzate non sono adatte alla cottura a induzione;
• La pentola ha una base troppo piccola o non è centrata correttamente sulla zona di cottura.

Pertanto...

• Il riscaldamento viene effettuato solo se nella zona di cottura si trova un recipiente adatto.
• Lo schermo si spegne automaticamente dopo 2 minuti se non viene posizionato un contenitore adatto.

Al termine della cottura

Toccare il pulsante di selezione della zona di riscaldamento che si desidera disattivare.
Spegnere la zona di cottura toccando il pulsante “-” e scorrendo verso il basso fino a “0”. Assicurarsi che il display della potenza indichi ‘0’, quindi “H”.
Spegnere l’intero piano di cottura toccando il pulsante “ON/OFF”)
Attenzione alle superfici calde La lettera “H” (TEMP>60° della superficie) indica quale zona di cottura è calda al fatto. Scompare quando la superficie si è raffreddata a una temperatura sicura. Può essere utilizzataanche come funzione di risparmio energetico, se si desidera riscaldare altre pentole, utilizzare la piastra ancora calda.

Blocco dei pulsanti

• È possibile bloccare i pulsanti per evitare un uso involontario (ad esempio, l'accensione accidentale delle zone di cottura da parte dei bambini).
• Quando il pannello di controllo è bloccato, tutti i pulsanti, tranne il pulsante "ON/OFF" sono disabilitati.

Per bloccare i pulsanti

Toccare il tasto di blocco "

Per sbloccare i pulsanti

1. Accertarsi che il fornello a induzione sia acceso.
2. Tenere premuto il tasto di blocco “” per 3 secondi.
3. Ora è possibile iniziare a utilizzare il fornello.

Quando la pentola è in modalità di blocco, tutti i pulsanti sono disabilitati tranne quello “ON/OFF”, in caso di emergenza, è sempre possibile spegnere la pentola a induzione con il pulsante “ON/OFF”, ma è necessario sbloccare la pentola prima dell’operazione successiva.

FUNZIONE BOOST

La funzione BOOST serve ad aumentare temporaneamente la potenza della zona di cottura scelta e quindi a ottenere una cottura più potente e più rapida in un breve periodo di tempo. Si consiglia di utilizzare la funzione BOOST con cautela e solo temporaneamente, poiché un eccesso di potenza può bruciare o surriscaldare gli alimenti.

Utilizzo della funzione BOOST

Toccare il pulsante di selezione della zona di riscaldamento.
Premere il pulsante “+” per tre secondi per selezionare il livello di potenza ‘B’, che corrisponde alla modalità BOOST.
Per annullare la funzione BOOST, toccare il pulsante di selezione della zona di cottura corrispondente alla zona di cottura in modalità BOOST e selezionare il livello di potenza desiderato toccando i pulsanti “-” o “+” o facendo scorrere il cursore.

Nota: la funzione BOOST aumenta notevolmente la potenza, pertanto si consiglia di utilizzarla con cautela, poiché i tempi di cottura possono variare e la temperatura eccessiva può bruciare gli alimenti.

Protezione da sovratemperatura

Un sensore di temperatura può monitorare la temperatura all'interno della pentola a induzione. Quando viene rilevata una temperatura eccessiva, la pentola a induzione smette di funzionare automaticamente.

Spegnimento automatico di sicurezza

Si tratta di un sistema di protezione che incorpora il piano di cottura a induzione, che si spegne automaticamente dopo 120 minuti se si dimentica di spegnerlo e non si tocca alcun pulsante. Quando si toglie la pentola, il piano di cottura a induzione smette immediatamente di riscaldarsi.

I portatori di pacemaker devono consultare il proprio medico prima di utilizzare questo apparecchio.

TIFOSI

Alla base del piano di cottura si trova una ventola il cui obiettivo è mantenere una temperatura stabile all'interno del piano di cottura a induzione. Ogni volta che si accende il piano cottura e si regola la potenza o la temperatura, anche le ventole entrano in funzione. Quando il piano cottura viene spento, le ventole rimangono accese e si spengono automaticamente quando il piano cottura è sufficientemente freddo.

Se si utilizza il piano di cottura a induzione sul tavolo, non collocare MAI strofinacci, panni o altri oggetti che possano ostruire i fori della ventola, in quanto ciò impedirebbe un'adeguata ventilazione e provocherebbe il surriscaldamento dei circuiti, causando così le protezioni di sicurezza.

Nota:

Ricordate che la ventola funzionerà a lungo per raffreddare la pentola dopo averla spenta. Questo è normale e non indica un malfunzionamento.

Utilizzo del timer

• È possibile impostare lo spegnimento di una zona di cottura al termine del tempo impostato.
• È possibile impostare il timer fino a 99 minuti.

Impostazione del timer per spegnere una zona di cottura

Toccare il pulsante di selezione della zona di riscaldamento.
Toccare il pulsante del timer, l'indicatore del timer mostra “30”.
Impostare il tempo toccando i pulsanti “+” “-” o tramite il cursore. Oppure toccare il pulsante del timer, l'indicatore del timer mostra ‘30’. Le decine lampeggiano, impostare il timer delle decine toccando i pulsanti “+” “-”.Dopo che il timer delle decine è stato impostato, lampeggia per 3 secondi, quindi smette di lampeggiare e lampeggiano le unità. Toccare i pulsanti “+” “-” per impostare il timer delle unità.
Suggerimento: Se il tempo impostato supera i 99 minuti, il timer torna automaticamente a 0 minuti.
Toccare il pulsante di selezione della zona di riscaldamento, quindi toccare il pulsante “Timer”; il timer viene annullato e sul display del timer viene visualizzato “--”.
Quando l'ora è impostata, inizia il conto alla rovescia e il display inizia a visualizzare il tempo rimanente.
Nota: il punto rosso accanto all'indicatore del livello di potenza si accende per indicare che la zona è selezionata.

Impostazione del timer per spegnere più di una zona di cottura

Se più zone di riscaldamento utilizzano questa funzione, l'indicatore del timer mostrerà il tempo più basso.(ad esempio, zona 3# tempo di impostazione di 3 minuti, zona 1# tempo di impostazione di 6 minuti,l'indicatore del timer visualizza “3”).NOTA: il punto rosso accanto all'indicatore del livello di potenza lampeggia.	(Ajustar a 6 minutos)(Ajustar a 3 minutos)
Allo scadere del timer di cottura, la zona di cottura corrispondente si spegne automaticamente.
NOTA: se si desidera modificare l'ora dopo l'impostazione del timer, è necessario ricominciare dal punto 1

Linee guida per la cottura

Prestare attenzione quando si frigge, poiché l'olio e il grasso si riscaldano molto rapidamente, soprattutto se si utilizza la funzione Booster. A temperature estremamente elevate, l'olio e il grasso si incendiano spontaneamente, con grave rischio di incendio.

Risparmio energetico

• Quando il cibo raggiunge l'ebollizione, ridurre la potenza.
• L'uso di un coperchio riduce i tempi di cottura e fa risparmiare energia perché trattiene il calore.
• Ridurre al minimo la quantità di liquido o di grasso per ridurre i tempi di cottura.
• Iniziare la cottura con un livello di potenza elevato è poi ridurla quando il cibo si è riscaldato.

Simmer

• La cottura a fuoco lento avviene al di sotto del punto di ebollizione, circa 85°C, quando le bolle salgono occasionalmente alla superficie del liquido di cottura. È la chiave per ottenere zuppe e stufati teneri e deliziosi, perché i sapori si sviluppano senza surriscaldare il cibo. Anche le salse addensate a base di uova e farina dovrebbero essere cotte al di sotto del punto di ebollizione.
• Alcune operazioni, tra cui la cottura del riso con il metodo dell'assorbimento, possono richiedere un'impostazione più alta che più bassa per garantire una cottura corretta nel tempo consigliato.

Cura e pulizia

Cosa? Come? Importante!
Sporcizia quotidiana sulla superficie del vetro (impronte digitali, segni, macchie di cibo o fuoriuscite non zuccherate)	Scollegare l'alimentazione dalla scheda utilizzando l'interruttore o il differenziale abilitato a tale scopo. Utilizzare un detergente per piani di cottura a induzione quando la superficie è calda (ma non bollente!). Sciacquare e asciugare la piastra con un panno pulito o un tovagliolo di carta. Ricollegare la scheda all'alimentazione	Quando si spegne il piano di cottura, non ci sarà alcuna indicazione di superficie calda, ma la zona di cottura sarà ancora calda! Utilizzare spugne speciali per piani di cottura a induzione. Non utilizzare detergenti aggressivi, corrosivi o abrasivi che possono danneggiare la piastra. Leggere sempre l'etichetta per verificare se il detergente o la spatola sono adatti. Non lasciare mai residui sulla superficie, il vetro potrebbe macchiarsi.
Fuoriuscite da alimenti zuccherati	Rimuoverle immediatamente con un raschietto adatto ai piani di cottura a induzione, facendo però attenzione alle superfici calde della zona di cottura: 1. Scollegare l'alimentazione dalla scheda utilizzando l'interruttore o il differenziale abilitato a tale scopo. 2. Tenere il raschietto con un angolo di 30° e raschiare lo sporco in un'area fredda della piastra. 3. Pulire lo sporco o le fuoriuscite con un panno da cucina o di carta.	Rimuovere il prima possibile le macchie causate da cibi fondenti e zuccherati o da versamenti. Se lasciate raffreddare sul vetro, possono essere difficili da pulire o addirittura danneggiare in modo permanente la superficie del piano di cottura. Pericolo di taglio - Quando il co-perchio di sicurezza è retratto, la lama del raschietto diventa affilata. Utilizzatelo con grande attenzione e riponetelo sempre in modo sicuro e fuori dalla portata dei bambini.
Macchie di sporco e versamenti sul pannello di controllo	1. Scollegare l'alimentazione dalla scheda utilizzando l'interruttore o il differenziale abilitato a tale scopo. 2. Pulire l'area del pannello di controllo con una spugna o un panno pulito e umido. 3. Asciugare completamente l'area del pannello di controllo 4. Ricollegare la scheda all'alimentazione.	La fuoriuscita di liquidi nell'area del pannello di controllo può causare il malfunzionamento del piano di cottura a induzione e i pulsanti a sfioramento potrebbero non funzionare correttamente. Assicurarsi di pulire e asciugare accuratamente l'area del pannello di controllo prima di ricollegare la scheda all'alimentazione.

Risoluzione dei problemi

Problema Possibili cause Soluzione
Il piano di cottura non può essere acceso.	Nessuna potenza. Assicurarsi che il piano di cottura sia collegato all'alimentazione elettrica e che sia acceso. Verificate se c'è un'interruzione di corrente nella vostra casa o zona. Se avete controllato tutto e il problema persiste, chiamate un tecnico qualificato.
I tasti a sfioramento non rispondono.	I pulsanti sono bloccati. Sbloccare i pulsanti. Per le istruzioni, vedere la sezione "Uso del piano di cottura a induzione".
I pulsanti a sfioramento non funziona-no correttamente	È possibile che sui tasti sia presente una piccola pellicola di acqua o di liquido, oppure che si stia usando la punta del dito quando si toccano i tasti.	Assicurarsi che l'area del pannello di controllo sia pulita e asciutta. Per toccare i comandi, utilizzare il polpastrello del dito.
Il vetro si graffia. Pentole con bordo ruvido. Sono stati utilizzati prodotti per la pulizia non adatti e abrasivi.		Utilizzare pentole con fondo piatto e liscio. Vedere “Scelta delle pentole giuste”. Vedere “Cura e pulizia”.
Alcune pentole producono un rumore di crepitii o di ticchettii.	Questo può essere causato dalla costruzione delle pentole (strati di metalli diversi che vibrano in modo diverso).	Questo fenomeno è normale per le pen- tole e non indica un difetto.
Il piano di cottura a induzione emette un leggero ronzio quando viene utilizzato con un'impostazione di riscaldamento elevata.	Ciò è dovuto alla tecnologia della cottura a induzione.	Questo è normale, ma il rumore dovreb-be attenuarsi o scomparire completamente quando si riduce l'impostazione del riscaldamento.
Le pentole non si riscaldano e il display visualizza " U"	Le pentole non sono adatte all'induzione, la base della pentola è troppo piccola o non è centrata sulla zona di cottura.	Utilizzare pentole adatte all'induzione, con una base abbastanza grande da essere rilevata e centrata nella zona di cottura.
Il rumore della ventola proviene dal piano di cottura a induzione.	La ventola di raffreddamento integrata nel piano di cottura a induzione si è attivata per evitare il surriscaldamento dei componenti elettronici. Potrebbe continuare a funzionare anche dopo aver spento il piano di cottura a induzione.	Questo è normale e non richiede alcun intervento. Non spegnere il piano di cottura a induzione mentre la ventola è in funzione.

MESSAGGI DI ERRORE

Se si verifica un'anomalia, il piano di cottura a induzione entra automaticamente nello stato di protezione e visualizza i codici di errore corrispondenti:

HOB A INDUZIONE
Errore Possibile causa Soluzione
E 1 / E 2	Protezione contro la sottotensione (<75~95 V) o la sovratensione (>275~295 V)	Se la tensione alla presa di corrente è inferiore o superiore a quella specificata, consultare un elettricista qualificato.
E 3 Il sensore è in cortocircuito o aperto. Contattare il servizio di assistenza tecnica.
E 4 L'IGBT è in cortocircuito o aperto. Contattare il servizio di assistenza tecnica.
E 5 Temperatura elevata (>280 °C) del sensore di temperatura della bobina a induzione.		Spegnere il piano di cottura a induzione e attendere che si raffreddi.
E 6 Temperatura elevata sul sensore IGBT Verificare che la ventilazione sia corretta e che le ventole non siano ostruite.
Er Guasto interno dei circuiti di controllo. Contattare il servizio di assistenza tecnica.
Et I pulsanti del pannello di controllo sono ricoperti di liquido in eccesso		Pulire e asciugare il pannello di controllo
U Non c'è la pentola o la pentola non è adatta all'induzione.		Cambiare la pentola.

Installazione

Selezione dell'attrezzatura di installazione

Ritagliare il piano di lavoro secondo le dimensioni indicate nel disegno. Ai fini dell'installazione e dell'utilizzo, deve essere mantenuto uno spazio minimo di 5 cm intorno al foro. Assicurarsi che lo spessore della superficie di lavoro sia di almeno 30 mm. Scegliere un materiale per la superficie di lavoro resistente al calore per evitare una maggiore deformazione causata dall'irraggiamento termico della piastra. Come mostrato di seguito:

In ogni caso, accertarsi che il piano di cottura a induzione sia ben ventilato e che l'ingresso e l'uscita dell'aria non siano bloccati. Assicurarsi che il piano di cottura a induzione sia in buono stato di funzionamento. Come mostrato di seguito.

Nota: la distanza di sicurezza tra la piastra e l'armadio sopra la piastra deve essere di almeno 760 mm.

A B E C D 760mm

A(mm) B(mm) C(mm) D E
760 50 min 30 min Presa d'aria Uscita aria 10 mm

Prima di installare il piano di cottura, accertarsi che:

• La superficie di lavoro è quadrata e piana e nessun elemento strutturale interferisce con i requisiti di spazio.
• La superficie di lavoro è realizzata in materiale resistente al calore
• Se il piano di cottura è installato sopra un forno, quest'ultimo è dotato di una ventola di cottura incorporata.
• L'installazione sarà conforme a tutti i requisiti di autorizzazione e agli standard e regolamenti applicabili.
• Nel cablaggio permanente è incorporato un sezionatore adeguato che fornisce la disconnessione completa dalla rete di alimentazione, montato e posizionato in modo da rispettare le norme e i regolamenti locali in materia di cablaggio.
• Il sezionatore deve essere di tipo approvato e prevedere una separazione del contatto di 3 mm in tutti i poli (o in tutti i conduttori attivi se le norme di cablaggio locali consentono questa variazione dei requisiti).
• Il sezionatore sarà facilmente accessibile al cliente con la cucina installata.
• In caso di dubbi sull'installazione, consultare le autorità edilizie e le leggi locali.
• Utilizzate finiture resistenti al calore e facili da pulire (come le piastrelle a induzione) per le superfici delle pareti che circondano il piano cottura.

Una volta installato il piano di cottura, accertarsi che

• Il cavo di alimentazione non è accessibile attraverso le porte o i cassetti dell'armadio.
• Il flusso d'aria fresca dall'esterno del mobile alla base del piano di cottura è sufficiente.
• Se il piano di cottura è installato sopra un cassetto o un armadio, sotto la base del piano di cottura viene installata una barriera di protezione termica.
• Il sezionatore è facilmente accessibile da parte del cliente.

Attenzione

1. Il piano di cottura a induzione deve essere installato da personale o tecnici qualificati. Abbiamo professionisti al vostro servizio. Non eseguite mai l'operazione da soli.
2. Il piano di cottura non può essere installato direttamente sopra una lavastoviglie, un frigorifero, un congelatore, una lavatrice o un'asciugatrice, poiché l'umidità potrebbe danneggiare l'elettronica del piano di cottura.
3. Il piano di cottura a induzione deve essere installato in modo da garantire un migliore irraggiamento del calore per aumentarne l'affidabilità.

4. La parete e la zona di riscaldamento indotto sopra la superficie del tavolo devono resistere al calore.

5. Per evitare danni, lo strato sandwich e l'adesivo devono essere resistenti al calore.

COLLEGAMENTO DEL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE ALLA PRESA DI CORRENTE.

Prima di collegare il piano cottura a induzione alla rete elettrica, verificare che:

1. L'impianto elettrico a cui deve essere collegato il piano di cottura a induzione deve essere adatto alla potenza consumata dal piano di cottura a induzione.
2. La tensione deve corrispondere al valore nominale specificato nelle caratteristiche descritte in questo manuale.

Per collegare il piano di cottura a induzione alla presa di corrente, non si devono utilizzare adattatori, riduttori o derivazioni, poiché questi dispositivi possono surriscaldarsi e provocare un incendio.

Il cavo di alimentazione del piano di cottura a induzione non deve toccare alcuna parte o area in cui acquisisce temperature elevate e deve essere posizionato in modo che la temperatura non superi i 75°C in nessun punto.

Per una corretta installazione elettrica, rivolgersi a un elettricista autorizzato e qualificato.

Qualsiasi modifica all'impianto elettrico deve essere effettuata esclusivamente da un elettricista autorizzato.

Il collegamento elettrico del piano di cottura a induzione deve essere eseguito secondo le norme vigenti e protetto da un interruttore magnetotermico unipolare o automatico.

Se il cavo è danneggiato, da sostituire o rimpiazzare, l'operazione deve essere eseguita dal Servizio Tecnico.

• L'installatore autorizzato deve assicurarsi che il collegamento elettrico sia stato eseguito correttamente e che sia conforme alle norme di sicurezza.
• Il cavo non deve essere piegato o compresso.
• Il cavo deve essere controllato regolarmente e sostituito solo da tecnici autorizzati.
• Il produttore non è responsabile di eventuali incidenti derivanti dall'uso di un apparecchio non collegato a terra o da una continuità di messa a terra difettosa.
• Se il dispositivo è dotato di una presa elettrica, deve essere installato in modo che la presa elettrica sia accessibile.

ULEŽITÉ:

- Avtomatizirane varovalke

Pritisnite (rdeči) kontrolni gumb, da sprostite srednji gumb. Ali:

- Vgrajene samodejne varovalke

Iz položaja 1 (ON) ga obrnite v položaj 0 (OFF).

(linijski odklopnik mora biti vsaj tipa B ali C) Ali:

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

Questo dispositivo è conforme alla Direttiva UE sulla bassa tensione 2014/35/CE. Direttiva Compatibilità Elettromagnetica 2014/30/UE. Direttiva 2015/863/UE sulla restrizione dell'uso di determinate sostanze pericolose in ambito elettrico. Direttiva 2009/125/CE sui requisiti di progettazione ecocompatibile applicabili ai prodotti connessi all'energia.

Questo simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che questo prodotto non può essere smaltito come normale rifiuto domestico o rifiuto domestico. Tutte le apparecchiature elettriche, elettroniche e le unità alimentate a batteria devono essere riciclate in modo adeguato e secondo le leggi locali comunali. Puoi riciclarli portandoli in un centro di smaltimento autorizzato dal governo o in contenitori specializzati che puoi trovare nei grandi supermercati, nei negozi di prodotti elettronici o elettrodomestici o nei centri commerciali che dispongono di questo tipo di strutture nelle vicinanze.

Progettato da: SOGO basato su standard di qualità europei Importato da: Sanysan Appliances SL, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2, 46002 Valenza, Spagna Prodotto fabbricato in CHINA. Servizio post-vendita: [e-mail] / 0034 911 084 833