RCIC-3000 - Cucina Royal Catering - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RCIC-3000 Royal Catering

Istruzioni per l'uso

Questo manuale di istruzioni è stato tradotto con la traduzione automatica. Ci sforziamo costantemente di fornire una traduzione accurata. Tuttavia, nessuna traduzione automatica è perfetta, né intende sostituire la traduzione umana. Il manuale di istruzioni ufficiale è nella versione inglese. Eventuali discrepanze o differenze create dalla traduzione non sono vincolanti e non hanno alcun effetto legale ai fini della conformità o dell'esecuzione. In caso di domande relative all'accuratezza delle informazioni contenute nel manuale di istruzioni, consultare la versione inglese dei contenuti, in quanto questa è la versione ufficiale.

Dati tecnici

Descrizione del parametro	Valore del parametro
Nome del prodotto	Piastra a induzione
Modello	RCIC-6000	RCIC-3000
Tensione nominale [V~] / frequenza [Hz]	230/50
Potenza nominale [W]	6000	3000
Classe di protezione	I
Grado di protezione IP	IPX3
Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) [mm]	600×600×280	600×300×280
Peso [kg]	22,8	12

1. Descrizione generale

Il manuale dell'utente è progettato per assistere nell'uso sicuro e senza problemi del dispositivo. Il prodotto è progettato e realizzato secondo rigorose linee guida tecniche, utilizzando tecnologie e componenti all'avanguardia. Inoltre, è prodotto nel rispetto dei più severi standard di qualità.

NON UTILIZZARE IL DISPOSITIVO SENZA AVER LETTO E COMPRESO ATTENTAMENTE IL PRESENTE MANUALE D'USO.

Per aumentare la durata del dispositivo e garantire un funzionamento senza problemi, utilizzarlo in conformità con il presente manuale dell'utente ed eseguire regolarmente attività di manutenzione. I dati tecnici e le specifiche contenute nel presente manuale utente sono aggiornati. Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche legate al miglioramento della qualità. Il dispositivo è progettato per ridurre al minimo i rischi di emissione di rumore, tenendo conto del progresso tecnologico e delle opportunità di riduzione del rumore.

Leggenda

Il prodotto soddisfa i relativi standard di sicurezza.

Leggere le istruzioni prima dell'uso.

Il prodotto deve essere riciclato.

AVVERTIMENTO! oppure ATTENZIONE! oppure RICORDA! Applicabile alla situazione data.

(segnale di pericolo generale)

ATTENZIONE! Avviso di scossa elettrica!

ATTENZIONE! Superficie calda, rischio di ustioni!

Utilizzare solo in ambienti chiusi.

ATTENZIONE! Radiazioni elettromagnetiche non ionizzanti.

ATTENZIONE! I disegni contenuti in questo manuale sono solo a scopo illustrativo e in alcuni dettagli potrebbero differire dal prodotto reale.

2. Sicurezza d'uso

ATTENZIONE!

Leggere tutte le avvertenze relative alla sicurezza e tutte le istruzioni. La mancata osservanza delle avvertenze e delle istruzioni può provocare scosse elettriche, incendi e/o lesioni gravi o addirittura la morte.

I termini "dispositivo" o "prodotto" vengono utilizzati nelle avvertenze e nelle istruzioni per fare riferimento a: Piastra a induzione

2.1. Sicurezza elettrica

a) La spina del dispositivo deve essere inserita nella presa. Non modificare la spina in alcun modo. Le spine originali e le prese adatte riducono il rischio di scosse elettriche.
b) Evitare di toccare oggetti collegati a terra come tubi, radiatori, stufe e frigoriferi. Esiste un rischio maggiore di scosse elettriche se il corpo è collegato a terra e tocca il dispositivo esposto alla pioggia diretta, al pavimento bagnato e all'ambiente umido. Se penetra acqua all'interno dell'apparecchio, aumenta il rischio di danni all'apparecchio e di scosse elettriche.
c) Non toccare il dispositivo con mani bagnate o umide.
d) Non utilizzare il cavo in modo errato. Non utilizzare mai il cavo per trasportare il dispositivo per tirare o estrarre la spina dal contatto. Tenere il cavo lontano da fonti di calore, olio, spigoli vivi o parti in movimento. I cavi danneggiati o aggrovigliati aumentano il rischio di scosse elettriche.
e) Se non è possibile evitare di utilizzare il dispositivo in un ambiente umido, utilizzare un dispositivo a corrente residua (RCD). L'utilizzo di un RCD riduce il rischio di scosse elettriche.
f) Non utilizzare l'apparecchio se il cavo di alimentazione è danneggiato o presenta evidenti segni di usura. Un cavo di alimentazione danneggiato deve essere sostituito da un elettricista qualificato o dal servizio di assistenza del produttore.
g) Per evitare scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o il dispositivo stesso in acqua o altri liquidi. Non utilizzare il dispositivo su superfici bagnate.
h) ATTENZIONE - PERICOLO DI MORTE! Durante la pulizia o l'utilizzo del dispositivo, non immergerlo mai in acqua o altri liquidi.
i) Non utilizzare l'apparecchio in ambienti molto umidi o nelle immediate vicinanze di serbatoi d'acqua!
j) Non collegare l'apparecchio alle spine multipolari delle prese elettriche, prolunghe, ecc.
k) Il collegamento elettrico dell'apparecchio deve essere eseguito da un elettricista qualificato.

2.2. Sicurezza sul posto di lavoro

a) Mantieni l'area di lavoro ordinata e ben illuminata. Il disordine o la scarsa illuminazione possono provocare incidenti. Fare attenzione, prestare attenzione a ciò che si sta facendo e usare il buon senso quando si lavora con il dispositivo.
b) Non utilizzare il dispositivo in un'area a rischio di esplosione, ad esempio in presenza di liquidi, gas o polveri infiammabili.
c) In caso di danneggiamento o malfunzionamento del dispositivo è necessario spegnerlo immediatamente e segnalare l'accaduto ad una persona autorizzata.
d) In caso di dubbi sul corretto funzionamento del dispositivo, contattare il servizio del produttore.
e) Le riparazioni dell'apparecchio possono essere eseguite esclusivamente dal servizio assistenza del produttore. Non eseguire le riparazioni da soli!
f) In caso di incendio o incendio, utilizzare solo estintori a polvere o neve (CO2) per spegnere l'incendio nel dispositivo dove è presente tensione.
g) Utilizzare il dispositivo in una stanza ben ventilata.
h) Controllare regolarmente lo stato degli adesivi con le informazioni di sicurezza. In caso di adesivi non leggibili, procedere alla sostituzione.
i) Conservare queste istruzioni per riferimento futuro. Se l'apparecchio deve essere ceduto a terzi, le istruzioni per l'uso devono essere consegnate insieme all'apparecchio.
j) Tenere le parti dell'imballaggio e le piccole parti di montaggio fuori dalla portata dei bambini.
k) Tenere il dispositivo lontano dalla portata di bambini e animali

I) Quando si utilizza questo dispositivo insieme ad altri dispositivi, è necessario seguire anche le altre istruzioni per l'uso.

Ricordati! Quando si utilizza il dispositivo, proteggere i bambini e gli altri astanti.

2.3. Sicurezza personale

1. Non utilizzare il dispositivo se si è stanchi, malati o sotto l'influenza di alcol, droghe o farmaci che potrebbero compromettere la capacità di utilizzare il dispositivo.
2. Il dispositivo non è destinato all'uso da parte di persone (inclusi i bambini) con funzioni mentali, sensoriali o intellettuali ridotte o con mancanza di esperienza e/o conoscenza, a meno che non siano supervisionate da una persona responsabile della loro sicurezza o abbiano ricevuto da queste istruzioni su come utilizzare il dispositivo.
3. Fare attenzione e usare il buon senso quando si utilizza il dispositivo. Un breve momento di distrazione durante il funzionamento può provocare gravi lesioni personali.
4. Per evitare avviamenti accidentali, assicurarsi che l'interruttore sia in posizione OFF prima di collegare il dispositivo alla fonte di alimentazione.
5. Non sopravvalutate le proprie capacità. Mantenere l'equilibrio del corpo in ogni momento durante il funzionamento. Ciò consente un migliore controllo del dispositivo in situazioni impreviste.
6. Il dispositivo non è un giocattolo. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochi con il dispositivo.

2.4. Utilizzo sicuro del dispositivo

a) Non utilizzare il dispositivo se l'interruttore ON/OFF non funziona correttamente (non si accende e non si spegne). I dispositivi che non possono essere controllati dall'interruttore sono pericolosi, non devono essere utilizzati e devono essere riparati.
b) Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica prima di iniziare le operazioni di regolazione, pulizia e manutenzione. Tale misura preventiva riduce il rischio di attivazione accidentale.
c) Tenere i dispositivi non utilizzati fuori dalla portata dei bambini e di chiunque non abbia familiarità con il dispositivo o con queste istruzioni. I dispositivi sono pericolosi nelle mani di utenti inesperti.
d) Mantenere il dispositivo in buone condizioni. Prima di ogni utilizzo, verificare la presenza di danni generali o danni alle parti mobili (crepe in parti e componenti o qualsiasi altra condizione che possa compromettere il funzionamento sicuro del dispositivo). In caso di guasto, far riparare il dispositivo prima dell'uso.
e) Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.
f) La riparazione e la manutenzione del dispositivo devono essere eseguite da personale qualificato utilizzando solo pezzi di ricambio originali. Ciò garantirà un utilizzo sicuro del dispositivo.
g) Per garantire l'integrità operativa progettata del dispositivo, non rimuovere le coperture installate in fabbrica né allentare le viti.
h) Durante il trasporto e lo spostamento del dispositivo dal luogo di stoccaggio al luogo di utilizzo, seguire le norme di salute e sicurezza per il trasporto manuale in vigore nel paese in cui viene utilizzato il dispositivo.
i) Non spostare, spostare o ruotare il dispositivo durante il funzionamento.
j) Non lasciare incustodito l'apparecchio acceso.
k) Pulire regolarmente l'apparecchio per evitare l'accumulo permanente di sporco.
I) Il dispositivo non è un giocattolo. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate da bambini senza sorveglianza.
m) È vietato manomettere il dispositivo per modificarne i parametri o la costruzione.
n) Tenere il dispositivo lontano da fonti di fuoco e calore.
o) È vietato coprire i fori di aerazione dell'apparecchio!
p) Non poggiare oggetti sopra l'apparecchio, soprattutto sulla sua superficie in vetro.
q) È vietato riscaldare i recipienti vuoti con l'apparecchio.
r) L'apparecchio deve essere utilizzato su una superficie resistente al calore. È vietato posizionare l'apparecchio su tappeti, tovaglie, ecc., su superfici realizzate con materiali ignifughi e fusibili.
s) Non posizionare l'apparecchio su superfici in metallo.

t) ATTENZIONE! La piastra dell'apparecchio rimane calda per molto tempo dallo spegnimento dell'apparecchio. Non toccare la piastra calda per evitare di ustionarsi.
u) Utilizzare solo ed esclusivamente pentole e padelle adatte all'utilizzo con le piastre ad induzione.
v) Non posizionare utensili e posate in metallo nell'area della piastra dell'apparecchio accesa per evitare il loro surriscaldamento ed essere causa di ustioni.
w) ATTENZIONE! anelli, orologi, catene e altri oggetti metallici possono surriscaldarsi se rimangono accanto ad un apparecchio acceso.
x) È vietato posizionare la carta tra la pentola/padella e la piastra. La carta può prendere fuoco.
y) Tenere la carta di alluminio, le posate e recipienti in plastica lontano dalla piastra dell'apparecchio.
z) È vietato utilizzare l'apparecchio se vicino ci sono oggetti sensibili alla radiazione elettromagnetica, quali carte di pagamento, TV, ecc.

ATTENZIONE! Nonostante la struttura sicura dell'apparecchio e le sue caratteristiche protettive, e nonostante l'utilizzo di elementi aggiuntivi per la protezione dell'operatore, durante l'utilizzo dell'apparecchio sussiste comunque un leggero rischio di incidenti o lesioni. Stai attento e usa il buon senso quando usi il dispositivo.

3. Utilizzare le linee guida

L'apparecchio è progettato per riscaldare e cuocere stoviglie e liquidi in pentole destinate all'uso con piani di cottura a induzione.

L'utente è responsabile per eventuali danni derivanti dall'uso non conforme del dispositivo.

3.1. Descrizione del dispositivo

3.1.1. RCIC-6000

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 - Piano cottura a induzione con zone cottura

2 - Manopole di regolazione della temperatura per il lato sinistro del piano cottura

3 – Indicatore di alimentazione per il lato sinistro del piano cottura

4 – Indicatore riscaldamento zona cottura posteriore sinistra

5 – Indicatore riscaldamento zona cottura anteriore sinistra

6 – Manopole di regolazione della temperatura per il lato destro del piano cottura

7 – Indicatore di alimentazione per il lato destro del piano cottura

8 – Indicatore riscaldamento zona cottura posteriore destra

9 – Indicatore riscaldamento zona cottura anteriore destra

Il prodotto è dotato di due prese di alimentazione: una alimenta il lato sinistro e l'altra il lato destro dell'unità.

La zona cottura posteriore sinistra e la zona cottura posteriore destra hanno una potenza di 2000 W ciascuna. La manopola di regolazione della temperatura presenta i seguenti livelli:

• Il livello 1 è il riscaldamento intermittente.
• I livelli 2-11 aumentano la gamma di potenza.

La zona cottura anteriore sinistra e la zona cottura anteriore destra hanno una potenza di 1000 W ciascuna. La manopola di regolazione della temperatura presenta i seguenti livelli:

• I livelli 1-5 sono riscaldamento intermittente.
• I livelli 6-11 aumentano la gamma di potenza.

3.1.2. RCIC-3000

1 - Piano cottura a induzione con zone cottura
2 - Manopole di controllo della temperatura
3 – Indicatore di potenza del piano cottura
4 – Indicatore riscaldamento zona cottura posteriore
5 – Indicatore riscaldamento zona cottura anteriore

La zona cottura posteriore ha una potenza di 2000 W. La manopola di regolazione della temperatura è dotata dei seguenti livelli:

• Il livello 1 è il riscaldamento intermittente.
• I livelli 2-11 aumentano la gamma di potenza.

La zona cottura frontale ha una potenza di 1000 W. La manopola di regolazione della temperatura è dotata dei seguenti livelli:

• I livelli 1-5 sono riscaldamento intermittente.
• I livelli 6-11 aumentano la gamma di potenza.

3.2. Preparazione per l'uso

UBICAZIONE DELL'APPARECCHIO

La temperatura dell'ambiente non deve essere superiore a 40°C e l'umidità relativa deve essere inferiore all'85%. Garantire una buona ventilazione nella stanza in cui viene utilizzato l'apparecchio. Dovrebbe esserci una distanza di almeno 10 cm tra ciascun lato del dispositivo e il muro o altri oggetti. Il dispositivo deve essere sempre utilizzato posizionato su una superficie piana, stabile, pulita, ignifuga e asciutta e fuori

dalla portata dei bambini e delle persone con funzioni mentali e sensoriali limitate. Posizionare

l'apparecchio in modo da avere sempre accesso alla presa di corrente. Il cavo di alimentazione collegato all'apparecchio deve essere adeguatamente collegato a terra e corrispondere ai dati tecnici riportati sull'etichetta del prodotto.

Smontare il dispositivo e tutti i suoi componenti e pulirli prima del primo utilizzo.

3.3. Utilizzo del dispositivo

1. Posizionare una pentola con il cibo da cuocere sulla zona di cottura selezionata.
2. Collega il dispositivo a una fonte di alimentazione, l'indicatore di alimentazione del piano cottura si accenderà
3. Ruotare la manopola di controllo della temperatura in senso orario, per attivare la zona di cottura con una potenza minima, la spia di riscaldamento della zona di cottura si accenderà.
4. Successivamente, impostare la manopola di controllo della temperatura nella posizione desiderata.
5. Impostare la manopola di controllo della temperatura su 11, per portare la zona di cottura alla massima potenza.
6. Impostare la manopola di controllo della temperatura su 0 per spegnere la zona di cottura. La spia di riscaldamento della zona cottura si spegnerà.

Pentole utilizzabili: acciaio o ghisa, ghisa smaltata, acciaio inox, padelle/pentole a fondo piatto da 12 a 26 cm di diametro.

Pentole non utilizzabili: vetro resistente al calore, recipienti in ceramica, rame, padelle/pentole in alluminio. Pentole/pentole dal fondo arrotondato con fondo inferiore a 12 cm.

3.4. Pulizia e manutenzione

a) Scollegare la spina e lasciare raffreddare completamente l'apparecchio prima di ogni pulizia, regolazione o sostituzione degli accessori o se l'apparecchio non viene utilizzato.
b) Scollegare sempre il dispositivo prima di pulirlo o riporlo.
c) Utilizzare solo detergenti non corrosivi per pulire la superficie.
d) Utilizzare solo detergenti delicati e adatti agli alimenti per lavare il dispositivo.
e) Dopo aver pulito il dispositivo, tutte le parti devono essere asciugate completamente prima di riutilizzarlo.
f) Conservare l'unità in un luogo fresco e asciutto, privo di umidità e privo di esposizione diretta alla luce solare.
g) Non spruzzare il dispositivo con un getto d'acqua né immergerlo in acqua.
h) Non consentire all'acqua di penetrare all'interno del dispositivo attraverso le prese d'aria nell'alloggiamento del dispositivo.
i) Pulire le prese d'aria con una spazzola e aria compressa.
j) Il dispositivo deve essere regolarmente ispezionato per verificarne l'efficienza tecnica e individuare eventuali danni.
k) Per pulire bisogna usare un panno morbido e umido.
I) Non utilizzare oggetti appuntiti e/o metallici per la pulizia (ad esempio una spazzola metallica o una spatola metallica) perché potrebbero danneggiare il materiale superficiale dell'apparecchio.
m) Non pulire il dispositivo con sostanze acide, agenti di uso medico, diluenti, carburante, oli o altre sostanze chimiche perché potrebbero danneggiare il dispositivo.

SMALTIMENTO DEI DISPOSITIVI USATI:

Non smaltire questo dispositivo nei sistemi di smaltimento dei rifiuti urbani. Consegnarlo a un punto di riciclaggio e raccolta di dispositivi elettrici ed elettrici. Controllare il simbolo sul prodotto, sul manuale di istruzioni e sulla confezione. La plastica utilizzata per costruire il dispositivo può essere riciclata in conformità con le relative marcature. Scegliendo di riciclare dai un contributo significativo alla protezione del nostro ambiente.

Contatta le autorità locali per informazioni sul tuo impianto di riciclaggio locale.