FHH 600 ID TC BK - Cucina Fulgor Milano - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FHH 600 ID TC BK Fulgor Milano

PIANO DI COTTURA INDUZIONE

ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE E L'USO

EN

INSTALLATION AND OPERATING INSTRUCTIONS

FR

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION ET L'UTILISATION

DE

3.1 TRATTAMENTO DELL'ARIA 6

3.2 INDICAZIONI PRELIMINARI 6

3.3 INSTALLAZIONE 8

3.3.A INSTALLAZIONE DEL PIANO AD INDUZIONE 8
3.3.B INDICAZIONI COSTRUTTIVE - SCARICO SU ZOCCOLO 10
3.3.C INDICAZIONI COSTRUTTIVE - SCARICO POSTERIORE 11
3.3.D ASSEMBLAGGIO TUBAZIONE SCARICO ARIA 11

4.1 DESCRIZIONE DEL PIANO AD

INDUZIONE ASPIRANTE 14

4.1.A CARATTERISTICHE TECNICHE 14
4.1.B CARATTERISTICHE PRINCIPALI DI COMANDO DEL PIANO COTTURA ASPIRANTE

4.2 RECIPIENTI PER LA COTTURA 15

4.2.A QUALITA' DELLE PENTOLE 15
4.2.B DIMENSIONI DELLE PENTOLE 15

4.3 PIANO COTTURA AD INDUZIONE 16

4.3.A DISPLAY ZONA COTTURA 16
4.3.B CARATTERISTICHE DEL PIANO 16
4.3.C CONFIGURAZIONE DEL PIANO 16
4.3.D FUNZIONAMENTO DEL PIANO 20

4.4 ASPIRAZIONE 23

4.4.A INDICAZIONI PRELIMINARI 23
4.4.B FUNZIONAMENTO ASPIRAZIONE 24

INDICE PAGINA

5 - MANUTENZIONE E PULIZIA 26

5.1 PULIZIA DEL PIANO AD INDUZIONE ASPIRANTE 26

6 - GUIDA PER LA SOLUZIONE DEI PROBLEMI 28

6.1 ERRORI / RICERCA GUASTI 28
6.1.A SICUREZZA MOTORE 28
6.2 SERVIZIO ASSISTENZA 28

7 - MESSA FUORI ESERCIZIO 30

7.1 MESSA FUORI SERVIZIO 30
7.2 SMONTAGGIO 30
7.3 CONSERVAZIONE DELL'AMBIENTE 30
7.4 SMALTIMENTO 30

IT 1 - GENERALE

Queste istruzioni d'uso descrivono l'apparecchio e il suo utilizzo. Questo libretto è parte integrante dell'apparecchiatura e di conseguenza deve essere conservato con cura e deve SEMPRE accompagnarla, anche in caso di sua cessione ad altro proprietario o utente, oppure di trasferimento su un'altra installazione.

L'apparecchio potrebbe avere estetiche differenti rispetto a quanto illustrato nei disegni di questo libretto, comunque le istruzioni per l'installazione, l'uso e la manutenzione rimangono le stesse.

Il produttore si impegna per continui miglioramenti.

Per questa ragione, il testo e le illustrazioni in questo manuale possono essere cambiati senza preavviso.

• L'apparecchio è prodotto secondo gli standard di sicurezza in vigore.
• L'utilizzo dell'apparecchio non può essere diverso da quello per cui è stato costruito ossia da piano di cottura ad induzione aspirante, per la cottura di alimenti e aspirazione dei fumi di cottura, installato su cucine domestiche.
• È esclusa qualsiasi responsabilità del costruttore per danni causati a persone, animali o cose, da errori di installazione, di manutenzione o da usi impropri.
• Prima di allacciare l'apparecchio alla rete elettrica controllare la targa matricola (posta nella parte inferiore dell'apparecchio) per accertarsi che tensione e potenza siano corrispondenti quelli della rete e la presa di collegamento sia idonea. In caso di dubbio interpellare un elettricista qualificato.

ATTENZIONE

Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione o in caso di temporali, scollegare l'apparecchio posizionando l'interruttore generale dell'impianto su "spento" (Fig.1) o staccando la spina (Fig.2).

Fig. 1

• Quando il piano cottura aspirante è in funzione, anche le parti del piano aspirante adiacenti alle piastre ad induzione possono diventare calde.
• Esiste la possibilità di incendio qualora le operazioni di pulizia non vengano effettuate secondo quanto indicato nelle istruzioni.
• L'apparecchio non deve essere pulito con apparecchi a vapore o ad alta pressione.
• È vietato introdurre qualsiasi oggetto attraverso il flap di aspirazione in vetro (Fig.3).
• Non usare l'apparecchio per riscaldare l'ambiente.

- Attenzione al collegamento elettrico di altri apparecchi nelle immediate vicinanze che non venga in contatto con l'apparecchio caldo.

- È vietato tirare, staccare, torcere i cavi elettrici fuoriuscenti dall'apparecchio anche se questo è scollegato dalla rete di alimentazione elettrica.

- Le cappe da cucina e altri estrattori di fumi di cottura possono influenzare negativamente il funzionamento sicuro degli apparecchi che bruciano gas o altri combustibili (compresi quelli in altre stanze) a causa del flusso di ritorno dei gas di combustione. Questi gas possono potenzialmente provocare un avvelenamento da monossido di carbonio. Dopo l'installazione di una cappa o di un altro estrattore di fumi di cucina, il funzionamento degli apparecchi a gas con flusso dovrebbe essere testato da una persona competente per garantire che non si verifichi un flusso di ritorno dei gas di combustione.

• È vietato cucinare alla fiamma.
• Per evitare qualsiasi disturbo indesiderato sul pannello di controllo (Touch Control "TC"), posizionare le pentole idonee centrate rispetto ai punti contrassegnati nella superficie in vetroceramica (Fig. 4).

Precauzioni prima dell'uso

• Disimballare tutti i materiali.
- L'installazione e il collegamento dell'apparecchio devono essere eseguiti da specialisti autorizzati.
- Il produttore non può essere ritenuto responsabile per danni causati da errori di installazione o di collegamento.
- Per essere utilizzato, l'apparecchio deve essere ben attrezzato e installato in un'unità cucina e su una superficie di lavoro adattata e approvata.
- Questo elettrodomestico è destinato esclusivamente alla cottura di alimenti, ed esclude qualsiasi altro uso domestico, commerciale o industriale.
- Rimuovere tutte le etichette e gli autoadesivi dal vetro ceramico.
• Non cambiare o alterare l'apparecchio.
- La piastra di cottura non può essere utilizzata come autoportante o come superficie di lavoro.

Fig. 3

• L'apparecchio deve essere collegato a terra e collegato in conformità con gli standard locali.
• Non utilizzare alcun cavo di prolunga per collegarlo ne prese multiple.
• L'apparecchio non può essere utilizzato sopra una lavastoviglie o un'asciugatrice: il vapore può danneggiare gli apparecchi elettronici.
• L'apparecchio non è progettato per essere utilizzato mediante un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.

Utilizzo dell'apparecchio

• Dopo l'uso, spegnere il piano cottura tramite il suo dispositivo di comando e non fare affidamento sul rivelatore di pentole.
• Spegnere le zone di riscaldamento dopo l'uso.
• Tenete d'occhio la cottura con grasso o oli che potrebbero infiammarsi rapidamente.
• Fare attenzione a non scottarsi durante o dopo aver utilizzato l'apparecchio.
• Accertarsi che non ci siano cavi di qualsiasi apparecchio, fisso o mobile, a contatto con il vetro o la pentola calda.
• Gli oggetti magnetici (carte di credito, floppy disk, calcolatrici) non devono essere posizionati vicino all'apparecchio inserito.
• Gli oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posizionati sulla superficie del piano cottura poiché possono surriscaldarsi.
• In generale, non collocare oggetti metallici tranne i contenitori di riscaldamento sulla superficie del vetro. In caso di surriscaldamento imprevisto o residuo, questi possono riscaldare, fondere o persino bruciare.
• Non coprire mai l'apparecchio con un panno o un foglio di protezione. Questo potrebbe diventare molto caldo e prendere fuoco.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 10 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e conoscenza solo se sono stati sottoposti a supervisione o istruzione sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e se ne comprendono i pericoli.
• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione da parte dell'utente non devono essere eseguite da bambini senza supervisione.

Precauzioni per non danneggiare l'apparecchio

• I fondi della padella grezzi o le pentole danneggiate (non pentole in ghisa smaltate) possono danneggiare il vetro ceramico.
• La sabbia o altri materiali abrasivi possono danneggiare il vetro ceramico.
• Evitare di far cadere oggetti, anche piccoli, sul vetro ceramico.
  • Non colpire i bordi del vetro con pentole.
• Accertarsi che la ventilazione dell'apparecchio funzioni secondo le istruzioni del produttore.
• Non mettere o lasciare pentole vuote sui piani di cottura in vetroceramica.
• Zucchero, materiali sintetici o fogli di alluminio non devono entrare in contatto con le zone di riscaldamento. Questi possono causare rotture o altre alterazioni del vetro in vetroceramica mediante raffreddamento: accendere l'apparecchio e toglierli immediatamente dalla zona di riscaldamento calda (fare attenzione: non bruciarsi).

AVVERTENZA

La cottura incustodita su un piano cottura con grasso o olio può essere pericolosa e provocare incendi.

ATTENZIONE

Il processo di cottura deve essere supervisionato. Un processo di cottura a breve termine deve essere costantemente monitorato.

ATTENZIONE

Pericolo di incendio: non riporre oggetti sulla superficie di cottura.

• Non posizionare mai contenitori caldi sul pannello di controllo.
• È necessario garantire l'opportuna ventilazione sul lato anteriore e posteriore del mobile facendo in modo che l'aria possa circolare.
• Se un cassetto si trova sotto l'apparecchio incorporato, assicurarsi che lo spazio tra il contenuto del cassetto e la parte inferiore del piano ad induzione sia sufficientemente grande (30 mm). Questo è essenziale per garantire una corretta ventilazione.
• Non mettere mai oggetti infiammabili (es. Spray) nel cassetto situato sotto il piano di cottura in vetroceramica. Gli eventuali cassetti per posate devono essere resistenti al calore.

Fig. 4

Precauzioni in caso di guasto dell'apparecchio.

• Se si riscontra un difetto, spegnere l'apparecchio e interrompere l'alimentazione elettrica.
• Se il vetro ceramico è rotto o fessurato, è necessario scollegare l'apparecchio e contattare l'assistenza post-vendita.
• Le riparazioni devono essere eseguite da specialisti. Non aprire l'apparecchio da soli.

AVVERTENZA

Se la superficie è screpolata, spegnere l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse elettriche.

Altre protezioni

• Notare che la padella/contenitore sia sempre centrata sulla zona di cottura disegnata sul piano.
• Per gli utenti con pacemaker, il campo magnetico potrebbe influenzarne il funzionamento. Si consiglia di chiedere informazioni al rivenditore o al medico.
• Non utilizzare contenitori in alluminio o materiale sintetico: potrebbero sciogliersi in zone di cottura ancora calde.
• Non tentare MAI di spegnere un incendio con acqua, ma spegnere l'apparecchio e coprire la fiamma, ad es. con un coperchio o una coperta antincendio.

ATTENZIONE

L'USO DI PENTOLE DI SCARSA QUALITÀ O DI QUALSIASI PIASTRA DI ADATTAMENTO AD INDUZIONE PER PENTOLE NON MAGNETICHE COMPORTA LA VIOLAZIONE DELLA GARANZIA.

IN TAL CASO, IL COSTRUTTORE NON POTRA' ESSERE RITENUTO RESPONSABILE DI EVENTUALI DANNI CAUSATI AL PIANO COTTURA E / O ALL'AMBIENTE CIRCOSTANTE.

3.1 TRATTAMENTO DELL'ARIA

Questo sistema di aspirazione consente il trattamento dei fumi di cottura. Il sistema può essere utilizzato in modalità aspirante o filtrante (kit filtri a carbone attivo fornibile separatamente).

Aspirante (evacuazione esterna).

I fumi della cucina vengono espulsi all'esterno attraverso la tubazione (non fornita con la cappa) collegata al raccordo di scarico del motore.

ATTENZIONE

In nessun caso la tubazione deve essere collegata a condotti di scarico di combustione (stufe, caldaie, bruciatori, ecc.).

L'utilizzo di tubi lunghi, con molte curve, corrugati e con sezione inferiore rispetto a quella di uscita del motore causerà una diminuzione delle prestazioni di aspirazione ed un possibile incremento della rumorosità.

Filtrante (riciclo interno).

I fumi passano attraverso i filtri ceramici anti odore a carbone attivo (ordinabili separatamente come accessorio) per essere depurati e riciclati nell'ambiente cucina.

3.2 INDICAZIONI PRELIMINARI

Leggere tutto il libretto istruzioni prima di installare e utilizzare le apparecchiature.

Per l'installazione delle apparecchiature sono necessarie delle dotazioni di sicurezza e una serie di attrezzature come da Fig. 5.

Fig 5

Il piano aspirante è dotato di tutti i fissaggi necessari alla sua installazione e idonei per la maggior parte dei mobili.

ATTENZIONE

Verificare le dimensioni minime del mobile per l'installazione considerando l'ingombro dell'elettrodomestico indicate in Fig. 6 e Fig. 7.

Fig 6

600 - 800 202 57 219,50 85,50

520 = = 255 142 118

Fig 8A

A Min. 500mm

Fig 8B
B

Il rivestimento del mobile deve essere trattato con colle termoresistenti (100°C) altrimenti, a causa di minore resistenza termica, può cambiare la forma e il colore.

Idealmente l'apparecchio deve essere installato senza mobili a colonna o pareti su entrambi i lati (Fig.8-A). È consentita la presenza di mobili a colonna oppure pareti solo su un lato dell'apparecchio (Fig.8-B e Fig.8-C). Non è assolutamente possibile posizionare mobili o pareti più alti dell'apparecchio su entrambi i lati (Fig.7-D), per la protezione dal pericolo di incendio. Non è permesso l'uso di decorazioni di legno.

Consigliamo di installare l'apparecchio solo dopo aver montato il mobile pensile per evitare eventuali danni al piano in vetro.

Lo spazio di sicurezza tra il piano di cottura e gli eventuali mobili posizionati sopra di esso deve rispettare una distanza minima di 500 mm. (Fig. 8-A).

Posizionare le 4 molle di centraggio nei 4 angoli del fondo in metallo come figura sopra.

3.3 INSTALLAZIONE

All'apertura della scatola si presenteranno all'installatore gli elementi di seguito rappresentati, da installare secondo la modalità descritta in queste pagine.

Vista anteriore (Fig. 9)

1. Piano cottura
2. Vetro flap (apertura - chiusura, aspirazione)
3. Filtri anti-grasso
4. Vaschetta raccolta condensa
5. Raccordo uscita aria

Vista posteriore (Fig. 10)

1. Scatola alimentazione
2. Uscita aspiratore
3. Tappo scarico liquidi

3.3.A INSTALLAZIONE DEL PIANO AD INDUZIONE

Per lasciare lo spazio necessario alla tubazione dell'aria è importante installare il piano a induzione con la mezzeria distante più di 300mm dall'eventuale parete presente sulla parte posteriore. Il piano a induzione può essere installato in due modi o in appoggio al piano di lavoro o a filo del piano di lavoro.

Per eseguire l'INSTALLAZIONE IN APPOGGIO, forare il piano come illustrato:

Fig. 11 Piano da 60cm

480 ±10 max 520 600 560 ±2 max 300 min 255

Fig. 12 Piano da 80cm

490 +2 max 0 +2 max 750 0 +2 max 300 min 520 800 255

Per eseguire l'INSTALLAZIONE A FILO, forare il piano e fresare il piano di lavoro lungo il bordo del foro d'installazione, rispettando le misure indicate:

Fig. 13 Piano da 60cm

R 4 480 0 +10 max 560 0 +2 max 602 522

Fig. 14 Piano da 80cm

R 4 6 490 0 +2 max 750 0 +2 max 802 522

L'installazione è sotto la responsabilità esclusiva degli specialisti. L'installatore è tenuto a rispettare la legislazione e le norme vigenti nel suo paese d'origine. Per proteggere il bordo tagliato del mobile, applicare una mano di vernice o sigillante speciale. Particolare cura deve essere data all'applicazione della guarnizione adesiva fornita con il piano cottura per evitare perdite nel mobile di supporto. Questa guarnizione garantisce una tenuta corretta se utilizzata in combinazione con superfici di lavoro lisce.

Come attaccare la guarnizione:

La guarnizione fornita con il piano cottura evita tutte le infiltrazioni di liquidi nell'armadio. La sua installazione deve essere eseguita con cura, in conformità con il seguente disegno.

2 mm 2 3

Attaccare la guarnizione (2) a due millimetri dal bordo esterno del vetro, dopo aver rimosso il foglio di protezione (3).

Montaggio - installazione:

• Accertarsi che vi sia una distanza di 50 mm tra il piano cottura e la parete o i lati.
• Idealmente il piano di cottura dovrebbe essere installato con molto spazio su entrambi i lati. Potrebbe esserci un muro nella parte posteriore e unità alte o un muro su un lato. Dall'altro lato, tuttavia, nessuna unità o divisore deve stare più in alto del piano di cottura.
• Il mobile o il supporto in cui deve essere installato il piano cottura, nonché i bordi del mobile, i rivestimenti in laminato e la colla utilizzati per fissarli, devono essere in grado di resistere a temperature fino a 100 °C.
• Non installare il piano cottura sopra un forno non ventilato o una lavastoviglie.

Fissare il raccordo aria (Fig. 15) sull'uscita dell'aspiratore con le due viti in dotazione.

Fig. 15

Appoggiare il piano (Fig. 16)

Fig. 16

È necessario garantire l'opportuna ventilazione sul lato anteriore e posteriore del mobile facendo in modo che l'aria possa circolare tramite le varie prese d'aria come indicato di seguito nelle figure:

Fig. 17 Piano da 60cm. (5 prese d'aria)

Fig. 18 Piano da 80cm. (7 prese d'aria)

• Se un cassetto è sotto il piano di cottura, per garantire una buona circolazione dell'aria e un buon sistema di raffreddamento dell'apparecchio, mantenere uno spazio di almeno 30 mm tra la ventilazione della parte inferiore del piano cottura e quanto si ripone all'interno del cassetto.
• Se un cassetto viene posizionato sotto il piano, evitare di mettere in questo cassetto oggetti infiammabili (ad esempio: spray) o oggetti non resistenti al calore.
• Il cavo di collegamento non deve essere sottoposto, dopo l'installazione, ad alcuna sollecitazione meccanica, come ad esempio a causa di un cassetto.

ATTENZIONE

Utilizzare solo le protezioni del piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchio di cottura o indicate dal produttore dell'apparecchio nelle istruzioni per l'uso come idonee o protezioni del piano cottura incorporate nell'apparecchio. L'uso di protezioni inadeguate può causare incidenti.

3.3.B INDICAZIONI COSTRUTTIVE - SCARICO SU ZOCCOLO

Per consentire il corretto alloggiamento del tubo di scarico, qualora questo sia previsto sotto lo zoccolo del mobile, la base deve essere scaricata come indicato in Fig. 19 e lo schienale eventualmente rimosso.

L'introduzione di questo sistema aspirante comporta una lunghezza massima possibile per i cassetti eventualmente previsti sotto al piano cottura di circa 450mm.

La profondità dei cassetti è indicativa e ricavata su una base del mobile con dimensioni standard.

Fig. 19

900 (80cm) 700 (60cm) 600 150 min 250 min

100 min 450

Fig. 19.1

Per consentire lo scarico dell'aria posteriormente, la base del mobile non deve essere scaricata. Lo schienale va scaricato come indicato in Fig. 20 o, eventualmente, rimosso.

La lunghezza massima possibile per i cassetti eventualmente previsti sotto al piano cottura è di circa 550mm.

La profondità dei cassetti è indicativa e ricavata su una base del mobile con dimensioni standard.

Fig. 20

900 (80cm) 700 (60cm) 600 142 120 min 250 min 57 = = 550

3.3.D ASSEMBLAGGIO TUBAZIONE SCARICO ARIA

Per portare lo scarico dell'aria nella posizione desiderata sarà necessario provvedere all'installazione della tubazione tramite raccordi acquistabili separatamente (Fig. 21). Tutta la conduttura dovrà necessariamente passare sotto la base del mobile, nello spazio dell'alzata dello zoccolo.

Fig. 21 (Consultare foglio Kit installazione tubazioni, Kit acquistabile separatamente)

Il collegamento elettrico deve essere eseguito SOLO da tecnici specializzati. La protezione elettrica del collegamento elettrico a monte dell'apparecchiatura deve rispettare le norme in vigore.

ATTENZIONE

Assicurarsi che la tensione (V) e la frequenza (Hz) indicate sulla targa matricola all'interno degli apparecchi corrispondano a quelle disponibili nel luogo di installazione.

Ogni eventuale modifica che si rendesse necessaria all'impianto elettrico per installare la cappa dovrà essere eseguita solo da persone competenti.

Dopo l'installazione, le parti isolate e quelle che portano corrente elettrica devono essere protette dall'eventuale contatto.

ATTENZIONE

Se il collegamento elettrico viene eseguito in modo errato o non a norma si possono rovinare parti dell'apparecchio e la garanzia non risponde.

ATTENZIONE

Prima di ogni intervento staccare l'apparecchio dalla rete (Fig. 1 - Fig. 2 capitolo AVVERTENZE).

Questi apparecchi devono essere collegati ad un impianto dotato di messa a terra. L'apparecchio va collegato all'impianto di rete elettrico, interponendo un interruttore onnipolare che assicuri la disconnessione della rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle regole di installazione (Fig. 22).

Fig. 22

Il collegamento di terra (cavetto giallo-verde) non va in nessun caso interrotto.

Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento dell'apparecchio, incassato nel mobile, alla rete elettrica. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito, in modo da prevenire ogni rischio.

Se il cavo di alimentazione e danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.

ATTENZIONE

Non possiamo essere ritenuti responsabili per eventuali incidenti derivanti da un collegamento errato o che potrebbero derivare dall'uso di un apparecchio che non è stato collegato alla messa a terra o che è stato dotato di un collegamento alla messa a terra difettoso.

La protezione contro le parti in tensione deve essere garantita dopo l'incasso.

Il collegamento alla rete principale deve essere effettuato utilizzando una spina con messa a terra o un dispositivo di interruzione del circuito onnipolare con un'apertura di contatto di almeno 3 mm.

Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale da non toccare le parti calde del piano di cottura o altro.

Per collegare l'elettrodomestico alla rete utilizzare un cavo di alimentazione con sezione dei conduttori adatta per potenza fino a 7360 Watt.

Nota: il prodotto è dotato di una funzione Power Limitation che permette di impostare una soglia massima di assorbimento (Kw). Il settaggio deve avvenire al momento del collegamento del prodotto alla rete elettrica o alla riconnessione della rete elettrica stessa (entro i 2 minuti successivi). Dimensionare la protezione dell'impianto elettrico in base al livello di Power Limitation selezionato. Per la sequenza di settaggio del Power Limitation consultare questo manuale nella sezione Funzionamento.

In nessun punto il cavo deve raggiungere una temperatura di 50°C superiore alla temperatura ambiente.

L'apparecchio è destinato ad essere connesso permanentemente alla rete elettrica.

ATTENZIONE

Rispettare il seguente schema di collegamento (Fig. 23):

Fig. 23

MONO-PHASE

min. 5×1.5 mm²

4.1 DESCRIZIONE DEL PIANO AD INDUZIONE ASPIRANTE

4.1.A CARATTERISTICHE TECNICHE

Fig. 24

OCTA 3000W Booster 2100W Max 700W Min BRIDGE ZONE OCTA 3000W Booster 2100W Max 700W Min 3700W Booster OCTA 3000W Booster 2100W Max 700W Min BRIDGE ZONE OCTA 3000W Booster 2100W Max 700W Min 3700W Booster OCTA 3000W Booster 2100W Max 700W Min

Dettaglio del livello di potenza:

La limitazione di potenza totale (Power Limitation, vedi paragrafo Funzionamento) quando i riscaldatori funzionano contemporaneamente è configurabile secondo i seguenti valori: 2800W - 3000W - 3680W - 4000W - 4500W - 5000W - 6000W - 7400W

Parametri Valore
Tensione di collegamento polifase 380 - 415V 2N / 3N
Tensione d collegamento monofase 220 - 240V
Frequenza 50Hz / 60Hz
Max potenza assorbita 7,4 kW
Fusibile / collegamento alla rete trifase 3 x 16A
Fusibile / collegamento alla rete bifase 2 x 16A
Fusibile / collegamento alla rete monofase 1 x 32A
Dimensioni (larghezza x profondità x altezza)	60cm. 600 x 520 x 255mm80cm. 800 x 520 x 255mm
Peso netto (solo piano) 60cm. 19,0 kg. / 80cm. 20,0 kg.
Peso lordo (completo di imballaggio) 60cm. 27,5 kg. / 80cm. 29,5 kg.
Piano cottura
Materiale superficie Vetroceramica
Livello di potenza 1 - 9, P
Dimensioni zone cottura OCTA 210 x 190mm
Livello min-max (booster) power zone cotture 700W-2100W (3000W)
Consumo energetico piano di cottura (dimensioni pentola)
Zona cottura anteriore sinistra (FL) (?) 187,3 Wh/Kg
Zona cottura anteriore destra (FR) (?) 187,3 Wh/Kg
Zona cottura posteriore sinistra (RL) (?) 187,3 Wh/Kg
Zona cottura posteriore destra (RR) (?)	187,3 Wh/Kg
Totale (in media)	187,3 Wh/Kg
Sistema di aspirazione
Livello di potenza	1 - 9, P
Filtro aria di ricircolo
Durata rigenerazione filtro ceramico	120 ore

4.1.B CARATTERISTICHE PRINCIPALI DI COMANDO DEL PIANO COTTURA ASPIRANTE

Fig. 25

10 9 8 7 II I S S T 5 8.8.8. - + 6 1 14 RL RL RR 3 2 11 12 3 2 ✓ + ✓ 8.8.8. - + 8.8.8. 2 3 13 2 3 FL FR

PANNELLO DI CONTROLLO (TOUCH CONTROL "TC")

Tasti a sfioramento (Touch) / Display

1. ON/OFF del piano cottura/sistema aspirante
2. Selezione zone cottura / Display zone cottura:

2FL - Anteriore Sinistra

2FR Anteriore Destra

2RL - Posteriore Sinistra

2RR Posteriore Destra

1. Attivazione timer zone cottura / Indicatore timer zone cottura attivo
2. Aumento/Riduzione livello potenza di cottura e velocità (potenza) di aspirazione /Visualizzazione livello potenza di cottura e velocità (potenza) di aspirazione
3. Attivazione Timer Autonomo / Display Timer Autonomo / Timer zone di cottura
4. Aumento/Diminuzione tempo Timer Autonomo / Display timer zone di cottura
5. Attivazione funzione "Chef cook"
6. Attivazione funzione "Warming"
7. Attivazione funzione "Keylock"
8. Attivazione funzione "Pausa"
9. Indicatore aspiratore attivo in modalità fan after run
10. Selezione / attivazione aspiratore / Display aspiratore
11. Reset saturazione filtri
12. Attivazione funzione automatica aspiratore

4.2.A QUALITA' DELLE PENTOLE

Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo

Materiali adatti: acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio inossidabile ferromagnetico, alluminio con fondo ferromagnetico.

Materiali non adatti: alluminio e acciaio inossidabile senza fondo ferromagnetico, rame, ottone, vetro, ceramica, porcellana.

I produttori specificano se i loro prodotti sono compatibili con l'induzione.

Per verificare se le pentole sono compatibili:

• Metti un po' d'acqua in una padella posizionata su una zona di riscaldamento ad induzione impostata al minimo livello. Questa acqua deve riscaldarsi in pochi secondi.
• Un magnete si blocca sul fondo della pentola.
• Alcune pentole possono fare rumore quando vengono posizionate su una zona di cottura a induzione. Questo rumore non significa alcun guasto sull'apparecchio e non influenza il funzionamento della cottura.

Fig. 26

Il diametro minimo raccomandato delle pentole da utilizzare è:

Funzione attiva Diametro minimo Pentola

Zona cottura singola ∅ 110mm

Zona cottura "Bridge" ∅ 230mm

ATTENZIONE

Non è garantita la rilevazione delle pentole per i seguenti diametri:

Funzione attiva Diametro minimo Pentola

Zona cottura singola da ø > = 80mm fino a ø < 110mm

Zona cottura “Bridge” da ø > = 190mm fino a ø < 230mm

Il fondo della pentola non deve avere un diametro superiore alla superficie della zona cottura e non deve mai invadere il flap centrale in vetro.

Per ottenere la migliore efficienza del piano di cottura, posizionare bene la padella idonea centrata rispetto alla zona di cottura contrassegnata sulla superficie in vetroceramica.

4.3 PIANO COTTURA AD INDUZIONE

IMPORTANTE

Tutte le funzioni di questo piano di cottura sono progettate al fine di rispettare le più rigorose norme di sicurezza.

Per questo motivo:

• Alcune funzioni non si attivano, o si disattivano automaticamente, in assenza delle pentole sopra i fuochi o quando queste sono mal posizionate. In altri casi le funzioni attivate si disattivano automaticamente dopo pochi secondi quando la funzione selezionata necessita di una ulteriore impostazione che non viene data (ad es.: "Accendere il piano di cottura" senza "Selezionare la zona di cottura" e i livelli, oppure la "Funzione Lock" o quella "Timer").
• Attenzione! In caso (ad esempio) di utilizzo prolungato lo spegnimento della zona di cottura potrebbe non essere immediato perché in fase di raffreddamento; nel display delle zone di cottura, appare il simbolo "H" ad indicare che si è in questa fase.
• Attendere che il display si spenga prima di avvicinarsi alla zona di cottura.

4.3.A DISPLAY ZONA COTTURA

nei display relativi alle aree di cottura, viene indicato:

Zona di cottura accesa	0
Livelli di potenza	19-P(P=Power Booster)
Visualizzazione calore Residuo	H
Rilevamento Pentola	y
Funzione Bridge attiva	n
Funzione Warming attiva	j
Funzione Pausa	II
Funzione Chef Cook	(2-5-6-8)

Funzione Key Lock
Funzione Aspirazione Automatica
Finzione Timer
Funzione Timer (solo con touch spento)
Saturazione filtri

4.3.B CARATTERISTICHE DEL PIANO

• Rilevamento Pentola (Pot Detector):

Il piano rileva automaticamente la presenza di pentole sulle zone di cottura.

- Spegnimento di Sicurezza (Safety Shut Down):

Per ragioni di sicurezza ogni zona cottura ha un tempo massimo di funzionamento che dipende dal livello di potenza impostato.

LIVELLO COTTURA TEMPO MASSIMO
	FUNZIONAMENTO (Ore)
WARMING(MANTENIMENTO)	2
1	6
2	6
3	5
4	5
5	4
6 1.5
7 1.5
8 1.5
9 1.5
P 5 (MINUTI)

- Visualizzazione del calore residuo (Residual Heat Indicator):

Allo spegnimento di una o più zona di cottura la presenza di calore residuo viene segnalata con apposito segnale visivo sul display della zona corrispondente, tramite il simbolo "H".

• Feedback acustico (Beep)

Segnale acustico di attivazione funzioni

4.3.C CONFIGURAZIONE DEL PIANO

Prima dell'uso, il Pannello di Controllo Touch Control del piano può essere impostato adattandolo alle proprie esigenze personali.

Esistono due tipi di Menù: Menù Utente e Menù di Servizio.

MENÚ UTENTE

Dal menù utente è possibile modificare alcune funzionalità del pannello di controllo come la luminosità, il volume del suono dei tasti, il volume dei suoni di informazione, l'illuminazione del pannello di controllo, l'animazione del timer etc. Per accedere al Menù Utente il pannello di controllo (Display comando del piano cottura) deve essere in modalità standby (spento).

Accesso Menù Utente:

• Toccare ON/OFF per accendere il Pannello di controllo, poi toccare di nuovo ON/OFF entro 3 secondi per spegnere.
• Il tasto || (Pausa) inizia a pulsare per 60 secondi massimo (se non si interviene si esce automaticamente dal tentativo di ingresso nel menù dopo questi 60 secondi).
• Premere il tasto || (Pausa) senza rilasciare.
• Premere il display di ogni zona di cottura in senso orario come mostrato in Fig. 27, sempre senza rilasciare il tasto Pausa, partendo dal display della zona cottura frontale sinistra 2FL (1-2-3-4).

Fig. 27

graph TD
    A["RL 2"] --> B["8 2"]
    B --> C["3 8"]
    C --> D["8 1"]
    D --> E["4 8"]
    E --> F["2 FR"]
    G["RR 2"] --> H["8"]
    H --> I["3"]
    I --> J["8"]
    J --> K["2 FL"]

• Ogni pressione di un tasto sarà confermata da un segnale acustico (beep).
• Rilasciare il tasto || (Pausa) che ha pulsato.
  • Il menù utente è attivo.
• Il display della zona di cottura posteriore sinistra (2RL) mostra ad intermittenza "U0" ("U" e "O"). Selezionare la voce di menù che si desidera visualizzare/modificare tramite lo slider (4) come riepilogato in tabella Fig. 27.

Ad esempio per andare su U4 (luminosità display) si preme sul display 2RL e con lo slider a sfioramento si seleziona il livello 4 (la terza barra dello slider partendo da sinistra) 0111

Adesso quindi lampeggia intermittente U4.

- A questo punto si seleziona il display anteriore sinistro (2FL) dove viene visualizzato il valore impostato ed eventuali possibilità.

Nell'esempio dell'impostazione della luminosità, dopo aver selezionato il display anteriore sinistro (2FL), compariranno sullo slider tutte le barre fino al 9 e sul display (2FL) comparirà il numero con un valore ammesso, in questo caso da 0 a 9 (in altri casi potrebbero esserci meno valori, ad esempio nel U3 ci sono solo valori da 0 a 3)

Quindi sul display della zona cottura anteriore sinistra (2FL) viene visualizzato il valore scelto del relativo elemento selezionato, quindi modificare il valore tramite sfioramento nello slider.

Uscita dal Menù Utente:

• Uscita senza salvare: Toccare il tasto || (Pausa). Tutte le modifiche vengono eliminate.
• Uscita con Salvataggio impostazioni: Toccare il tasto di accensione ON/OFF per 2 secondi. Le modifiche vengono salvate.

Nota: Il menù utente si chiude automaticamente se non viene eseguita alcuna operazione per 1 minuto.

Panoramica delle voci del menù utente

La tabella seguente fornisce una panoramica delle voci di menù utente:

Display Posteriore Sinistro (2RL)	Significato Variabile Display Anteriore		Sinistro (2FL) (Formato Valore)	Nota
U0 Regolazione	Potenza (1,4÷7,4)(se impostazione predefinita C8=0)(passo 0.1 kW)Es. Regolazione Pontenza (1,4÷3.7)(se modificato con impostazione C8=5)	Si es. 7,4 (predefinito)es. 3,7 (se impostato il menu servizio C8 = 5)
U1 Impostazione	del filtro:Filtro grassi o filtro carboni con o senza fan after-run di 5 minuti (fan after-run è un funzionamento dell'aspirazione al livello 1 dopo che si è spento il piano perché si è finito di cucinare)	Si 0,1,2,3	(U1 PREDEFINITO = 0)	Filtro:0-filtro grassi + fan after-run 5 min. (G)1-filtro carboni + fan after-run 5 min. (F)2-filtro grassi senza fan after-run (G)3-filtro carboni senza fan after-run (F)
U2 Volume per i toni dei pulsanti		Si 0,1,2,3	(U2 PREDEFINITO = 3)	Regolazione del volume per i toni dei pulsanti:0: nessun tono dei pulsanti1: minimo volume2: metà volume3: massimo volume
U3 Volume per i toni dei segnali		Si 0, 1, 2, 3	(U3 PREDEFINITO = 3)	Regolazione del volume dei segnali acustici (ad es. allo scadere del timer):0: nessun tono dei pulsanti1: minimo volume2: metà volume3: massimo volume
U4 Luminosità del display		Si 0, 1, 2, 3	4, 5, 6, 7,8, 9(U4 PREDEFINITO = 0)	Regolazione della luminosità del display:0: massima luminosità....9: minima luminosità
U5 Animazione del timer		Si 0, 1	(U5 PREDEFINITO = 1)	0: Nessuna animazione del timer1: Il timer viene animato 10 secondi prima della scadenza
U6 Rilevamento permanente pentola		No
U7 Comportamento allo scadere del Timer		Si 0, 1, 2 0	Segnale acustico per 120	sec.1: Segnale acustico per 10 sec.2: Nessun tono

MENÚ DI SERVIZIO

Il menù di servizio è destinato esclusivamente al servizio assistenza tranne per alcune funzioni di "gestione energetica" come il Livello di Potenza massimo regolabile dal Menù Utente ma imposto da Menù di Servizio.

Accesso al menù di servizio

Quando viene alimentato il piano è attivo per 2 minuti al massimo il simbolo 📋. Ogni volta che si toglie fisicamente la tensione al piano si può accedere a questo Menù.

Il tasto della funzione speciale è lampeggiante.

• Premere il tasto senza rilasciare
- Premere il display di ogni zona di cottura (2) in senso antiorario, come mostrato in Fig. 28, partendo dalla anteriore destra, 1-2-3-4 (1->2FR... 2->2RR... 3->2RL... 4->2FL)

Fig. 28

graph TD
    A["RL\n2"] --> B["8\n3"]
    B --> C["2\n8"]
    C --> D["8\n4"]
    D --> E["1\n8"]
    E --> F["2\n2"]
    F --> G["FL"]
    G --> H["2\n2"]
    H --> I["FR"]
    I --> J["2\n2"]
    J --> K["RR\n2"]
    K --> L["2"]
    L --> M["RL\n2"]

• Ogni pressione di un tasto sarà confermata da un segnale acustico (beep).
• Rilasciare il tasto 📋 che ha pulsato.
• Il menù di servizio è attivo.
• Il display della zona di cottura posteriore sinistra (2RL) mostra ad intermittenza "CO" ("C" e "0").

Selezione e modifica dei valori del menù

• Selezionare il display Posteriore Sinistro (2RL) e con lo slider ad esempio tocchiamo l'ultimo trattino, lampeggerà quindi C9 (% attenuazione display non selezionati)
• A questo punto premere sul display della zona cottura anteriore sinistra (2FL) dove quindi viene visualizzato il valore settabile. 0111
• La voce di menù selezionata viene visualizzata a piena luminosità.
  • Gli altri display sono attenuati
• Scegliere il valore della voce di menù tramite lo slider, ad esempio in questo, C9 selezionando nel display Anteriore Sinistro (2FL) il valore 0 premendo all'inizio dello slider si sceglie di attenuare i display non attivi del 10% rispetto alla massima luminosità dei comandi selezionati.

Uscita dal menù di servizio

• Uscita senza salvare: toccare il tasto 📋. Tutte le modifiche vengono eliminate.
• Uscita con Salvataggio impostazioni: toccare il tasto di accensione ON/OFF per 2 secondi. Le modifiche vengono salvate.

Nota: Il menù di servizio si chiude automaticamente se non viene eseguita alcuna operazione per 2 minuti.

Panoramica delle voci del menù di servizio

La tabella seguente fornisce una panoramica delle voci di menù di servizio riservato al Servizio Assistenza.

Indichiamo di seguito esclusivamente le funzioni di "gestione energetica" che possono essere impostate e l'attenuazione dei display led:

Display Posteriore Sinistro (2RL)	Significato Variabile Display Anteriore		Sinistro (2FL) (Formato Valore)	Nota
C8 Massima potenza Si 0,1,2,3,4,5,6,7			(C8 predefinito=0)	Configurazione già impostata:0->7.4 kW (predefinito)1->6.0 kW2->5.0 kW3->4.5 kW4->4.0 kW5->3.7 kW6->3.0 kW7->2.8 kW
C9 Attenuazione	Luminosità led dei display	Si 0,1,2,3	(C9 predefinito=1)	0->10%1->25% (predefinito)2->40%3->66%

Funzione Power Limitation (Limitazione di Potenza Totale)

Questa funzione permette di impostare una limitazione di potenza totale di tutte le zone di cottura attive in modo da dare un primo vincolo all'assorbimento massimo del piano.

Questo primo vincolo di potenza può essere impostato su 7 scelte come da tabella.

La configurazione deve avvenire da piano spento (senza premere il tasto ON/OFF (1), nel momento del collegamento del piano alla rete elettrica o attivando la connessione della rete elettrica, entro i 2 minuti successivi.

Come valore preimpostato C8 e 0 quindi con vincolo assorbimento 7,4. Ciò non toglie che dal menù utente si possa entrare ad esempio nel menù UO e regolare il valore di potenza da 7,4 fino a 1,4 con step di 0,1 kw.

Se per esempio il menù di servizio C8 fosse stato impostato al livello 7, dal menù utente U0 la regolazione della potenza sarebbe regolabile da 2.8 fino a 1.4 kW.

Procedere come segue:

• premere che sarà lampeggiante solo per i primi 2 minuti dall'alimentazione del prodotto
• continuando a tenere premuto 📋 (7) premere, una alla volta, tutte le aree di Selezione/Display (2) delle zone di cottura, in senso antiorario partendo dalla zona frontale destra come indicato in Fig. 29 (1->2FR... 2->2RR... 3->2RL... 4->2FL):

graph TD
    A["RL\n②"] --> B["8 3"]
    B --> C["2 8"]
    C --> D["8 4"]
    D --> E["1 8"]
    E --> F["2 FR"]
    G["RR\n②"] --> H["8"]
    H --> I["2 8"]
    I --> J["8 4"]
    J --> K["FL"]

• Ad ogni pressione verrà emesso un breve segnale acustico (beep)
• Quando premuti tutti i Display (2), sarà possibile rilasciare il tasto 📋.

Ora:

- il Display (2) della zona posteriore sinistra (RL) mostrerà in sequenza alternata i simboli "C" e "0".

- Ora è possibile eseguire la programmazione:

• selezionare il Display (2RL)
• scorrere successivamente sulla Barra di selezione (4), finché nel Display appariranno i simboli "C" e "8"
• nel Display (2FL) verrà visualizzato il seguente settaggio impostabile:

0	-7.4 kW (settaggio impostato di default)
1	-6.9 kW
2	-5.9 kW
3	-4.5 kW
4	-4.9 kW
5	-3.7 kW
6	-3.9 kW
7	-2.9 kW

• Per cambiare l'impostazione del livello di Potenza massimo (Power Limitation):
• Selezionare il Display (2) della zona frontale sinistra (FL)
• scorrere successivamente sulla Barra di selezione (4), per impostare il nuovo settaggio
• per salvare la scelta effettuata premere il tasto ON/OFF (1), per 2 secondi; verrà emesso un segnale acustico prolungato (beep) a confermare l'avvenuto settaggio

Prima di selezionare qualsiasi funzione è necessario attivare la zona desiderata.

Accensione / Spegnimento

Il piano di cottura aspirante si accende toccando il tasto ON/OFF (1) per qualche secondo.

Tenendo premuto questo tasto tutte le funzioni disponibili diventeranno visibili per qualche istante, successivamente rimarranno attive solo le funzioni principali.

Durante l'utilizzo del piano si attiveranno e potranno essere utilizzate anche le altre funzioni. Tutte le funzioni disponibili risulteranno illuminate con bassa intensità, che aumenterà solo quando verranno attivate.

Per spegnere toccare per qualche secondo il tasto ON/OFF (1).

IMPORTANTE

Questa funzione ha la priorità su tutte le altre quindi risulta possibile spegnere il piano in qualsiasi momento.

Il piano cottura si spegne automaticamente dopo 20 secondi se tutti i livelli di cottura sono impostati su 0 e nessuna operazione è in esecuzione.

IMPORTANTE

SICUREZZA MOTORE

A seguito di ripetute aperture e chiusure del flap centrale, l'elettronica per motivi di sicurezza potrebbe bloccare momentaneamente il funzionamento del motore. Tale blocco ha una durata di 5 minuti. Al termine del blocco l'aspirazione riprenderà se il flap è ancora aperto e sul touch control è ancora impostato un livello di aspirazione valido.

Selezione delle zone di cottura

Toccare l'area di Selezione/Display (2) corrispondente alla zona di cottura desiderata.

Livello di potenza: aumentare/diminuire

Il piano è dotato di 9 livelli di potenza.

Toccare e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (4) per

aumentare o ridurre:

→ verso destra per aumentare il livello di potenza; ← verso sinistra per diminuire il livello di potenza.

Il livello di potenza impostato verrà visualizzato nell'area di Selezione/Display (2)

Funzione Booster "P" (Livello Potenziato)

Il piano di cottura è dotato di un livello di potenza supplementare (Booster, oltre al livello 9) che rimane attivo per 5 minuti e successivamente la potenza ritorna al livello precedente.

Questa funzione è utile per scaldare o far bollire una grande quantità di acqua.

Per attivare la funzione Booster scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (4), oltre il livello 9 ed attivare la funzione Booster. Sul Display (2) apparirà il simbolo "P"

Attenzione: poiché la funzione Booster può raggiungere temperature elevate, deve essere utilizzata solo per la cottura con l'utilizzo di acqua. Olio o grasso possono iniziare a bruciare se viene utilizzata la funzione Booster.

Funzione Key Lock (Blocco)

La funzione Key Lock blocca le impostazioni del piano, per impedire manomissioni accidentali, lasciando attive le funzioni già impostate.

Per attivarla toccare il tasto ⚙ (9); per disattivarla premere nuovamente lo stesso tasto.

Se viene selezionata qualsiasi altra funzione mentre è attivo il Key Lock, il simbolo lampeggerà per indicare che la funzione è attiva. Disattivare quindi la funzione per poter agire sul piano.

Funzione Child Lock (Blocco Bambini)

Il blocco a prova di bambino è una funzionalità per proteggere il piano da operazioni indesiderate, ad esempio da parte di bambini. Se viene bloccato, il piano cottura può essere acceso, ma non è possibile selezionare la zona cottura, né il livello di riscaldamento né il timer. I display delle zone cottura mostreranno il simbolo. Il blocco a prova di bambino può essere attivato solo una volta dopo l'accensione. Una volta attivato e disattivato, il blocco bambini non può essere attivato una seconda volta. Solo dopo aver acceso e spento ON/OFF, il blocco a prova di bambino può essere attivato di nuovo.

Il blocco a prova di bambino rimane attivo anche se la tensione di alimentazione viene interrotta e recuperata. Deve essere disattivato manualmente.

Attivazione:

• Accendere il piano cottura (Tasto 1).
- Tenere premuto il display di una qualunque zona di cottura (2) per 3 secondi. Quindi rilasciare il Display.
- La barra di scorrimento (4) si illumina in modo sequenziale.
- Far scorrere il cursore dello slider da 0 a 9 entro 10 secondi.
- Il blocco a prova di bambino è attivato. Tutti i display delle zone di cottura mostrano L.

Disattivazione:

• Accendere il piano cottura (Tasto 1).
• Tenere premuto il display di una qualunque zona di cottura (2) per 3 secondi. Quindi rilasciare il display.
• La barra di scorrimento (4) si illumina in modo sequenziale.

Far scorrere il cursore dello slider da 9 a 0 entro 10 secondi. Il blocco a prova di bambino viene disattivato. Il piano cottura passa in modalità operativa e può essere azionato normalmente.

Funzione Chef Cook

La funzione Chef Cook permette di preparare le zone di cottura a funzionare con dei livelli fissi senza dispersione di energia quando non c'è un recipiente appoggiato.

Non appena un recipiente adatto viene posizionato nelle zone di cottura questi sono i valori impostati:

Zona anteriore sinistra: Livello 2

Zona posteriore sinistra: Livello 5

Zona posteriore destra: Livello 6

Zona anteriore destra: Livello 8

Note: I livelli di potenza non possono essere settati dall'utilizzatore. Il limite di tempo di funzionamento per la funzione Chef Cook è di 2 ore.

Mentre è attiva la funzione Chef Cook il simbolo "rilevazione pentola" viene rimosso.

Attivazione:

• Il piano cottura è acceso.
• Toccare il tasto funzione Chef Cook (7).
  • La modalità Chef Cook è attivata.
• I display delle zone di cottura (2) e i livelli di potenza impostati da sinistra a destra in senso orario (2-5-6-8).

Disattivazione:

• Toccare il tasto funzione Chef Cook (7).
• La modalità Chef Cook è disattivata.
- I livelli di potenza per tutte le zone di cottura sono impostati su 0.

Funzione Heat-Up automatico (Riscaldamento rapido)

Questa funzione consente di riscaldare una pentola fredda con piena potenza di riscaldamento e di ritornare automaticamente al livello di cottura desiderato. Si potranno quindi effettuare riscaldamenti più veloci con minor rischio di bruciare i cibi. La funzione è attivabile per i livelli di potenza da 1 a 8.

Il tempo nel quale permane la piena potenza nella zona di cottura dipende dal livello di cottura selezionato e menzionato nella tabella qui sotto. I tempi di riscaldamento sono adattati per essere utilizzati con pentole a freddo e comuni quantità di cibo domestico.

Livello di Cottura Tempo Heat-Up (secondi)
1 48"
2 2' 24"
3 3' 50"
4 5' 12"
5 6' 48"
6 2'
7 2' 48"
8 3' 36"
9 Non disponibile
P Non disponibile

Attivazione:

Le pentole sono posizionate e il piano di cottura è attivo con un livello tra 1 e 8 per la zona di cottura (2). Selezionare la zona di cottura interessata.

Toccare e mantenere premuto per 3 secondi il livello di cottura sulla barra di selezione (4).

Nel Display (2) appare lampeggiante una R che si alterna alla potenza impostata nella zona cottura. Aumentando il livello di potenza della zona di cottura, funzione Heat-Up rimane attiva, con il nuovo settaggio di tempi di cottura;

Diminuendo il livello di potenza della zona di cottura la funzione Heat-Up si disattiva.

Disattivazione:

Toccare e tenere premuta la zona di cottura (2) per 3 secondi. Il riscaldamento rapido viene disattivato e la zona di cottura viene riscaldata con il livello di cottura impostato prima.

Alternativa:

Selezionare un livello di cottura inferiore al livello attualmente impostato per questa zona di cottura. Il riscaldamento rapido viene disattivato. La zona di cottura viene riscaldata con il nuovo livello di cottura.

Funzione Warming (Tenere al caldo)

Questa funzione permette di mantenere caldo, ad una temperatura costante, il cibo già cotto.

La funzione si attiva alla prima pressione del tasto ### (8). Nel display (2) della zona che sta lavorando con funzione attiva "Warming" compare il simbolo USelezionando contemporaneamente un'altra zona di cottura, il simbolo ### (8) tornerà ad avere luce di leggera intensità, e si potrà quindi, anche per questa zona, attivare la funzione. La funzione rimane comunque attiva nella zona in cui è stata già impostata, come segnalato nel Display (2). Premere ancora il tasto ### (8) per disattivare e spegnere, fino a portare il livello visualizzato nel Display (2) a 0. Se la funzione "Warming" è attiva su più zone di cottura, selezionare prima la zona desiderata tramite il Display di Selezione (2). Questa funzione può essere disattivata anche tramite la Barra di Selezione (4), portando il Livello di potenza a 0.

Funzione Pausa

La funzione Pausa sospende qualsiasi funzione attiva sul piano, portando a 0 la potenza di cottura. Per attivare la funzione premere ||(Pausa, 10) e nei Display delle Zona cottura (2) apparirà lampeggiante

Per disattivare la funzione premere || (Pausa, 10), il tasto inizierà a lampeggiare, entro 10 secondi premere un altro tasto, la funzione si disattiverà.

La disattivazione ripristina le condizioni del piano prima della pausa e il piano continua a lavorare con le stesse impostazioni precedentemente impostate.

Attenzione: il piano cottura non deve mai essere lasciato incustodito mentre la funzione pausa è attiva.

Dopo 10 minuti dall'attivazione della Funzione Pausa, se non viene disattivata, il piano si spegne automaticamente.

La Funzione Pausa non sospende l'aspirazione.

Funzione Recall (Richiamo)

Questa funzione consente di recuperare i livelli di potenza, le impostazioni del timer e riscaldamento rapido dopo che il piano cottura è stato spento involontariamente.

Se il piano cottura viene spento e riacceso entro 6 secondi, tutte le impostazioni precedenti (livelli di potenza, timer, riscaldamento rapido) verranno recuperate automaticamente.

La funzione di richiamo non può essere disattivata dall'utente.

(il piano tornerà ai livelli impostati prima della pausa).

Attivazione:

Il piano cottura è stato spento.

Riaccendere il piano cottura tramite ON/OFF (1).

Il tasto Pausa || (10) lampeggia per 6 secondi.

Toccare il tasto Pausa || (10).

La funzione di richiamo diventa attiva (viene emesso un segnale acustico "beep"). Tutti i livelli di potenza, i timer e riscaldamento rapido impostati prima sono recuperati.

Funzione Timer Autonomo

La funzione Timer autonomo è un countdown (conto alla rovescia) indipendente dalle zone cottura e dall'aspirazione che alla scadenza emette un segnale acustico (beep).

Il Timer si attiva premendo il display centrali (5), i due tasti + / - (6) compariranno per la regolazione.

Quando il Display mostra “---” allora il Timer può essere impostato. Impostare la durata desiderata del timer attraverso i tasti + / - (6) e verrà visualizzata nel Display (5).

Il timer si avvia dopo 6 secondi dall'attivazione di questa funzione (non premendo nessun altro comando).

Il timer autonomo può arrivare a 600 minuti. Nella Zona/Display (5) verrà visualizzato il tempo rimanente; al termine del countdown verrà emesso un segnale acustico (beep).

Se il tempo rimasto del timer è inferiore a 1 minuto verrà visualizzato col formato sottoindicato e il punto avrà luce fissa:

Per spegnere il Timer si può agire in due modi:

• selezionare (6) e impostare la durata del Timer a tramite + / - (6) oppure 0.00,
  • premere due volte il tasto ON/OFF (1)
• il timer di aspirazione ferma l'aspirazione e può essere impostato a parte solo quando le zone cottura sono a zero (quando il timer è partito e poi si spegne il piano, questo tempo ha la priorità rispetto alla funzione fan after run).

Timer Zone di Cottura

Su ogni zona cottura, anche contemporaneamente, è possibile impostare la funzione Timer Zone di Cottura che è un conto alla rovescia (massimo 119 minuti per zona).

Al termine del quale le zone cottura si spengono automaticamente emettendo un segnale acustico (beep).

Per attivare la funzione:

• toccare l'area di Selezione/Display (2) (con livello di potenza diverso da 0)
• toccare il tasto (3) relativo alla zona di cottura
• il display mostra “---” e il Timer può essere impostato (con i tasti + e - che verranno visualizzati).
• impostare la durata del timer, con i tasti + / - (6), che viene visualizzata nella zona Display (5) Durante la programmazione il simbolo √ (3) lampeggia.

Il timer zona di cottura si avvia dopo 6 secondi dall'attivazione (non premendo nessun altro tasto). Per azzerare il timer zona cottura premere nuovamente a lungo il tasto (3)

Se si desidera si può ripetere la programmazione del Timer per più zone di cottura.

Ogni zona di cottura può avere impostato un Timer diverso e nel display (5) compare il countdown della zona di cottura selezionata in quel momento ⏻(3) (lampeggiante) oppure il timer con tempo minore.

Se nessuna zona è selezionata, premendo sul Display (5) viene visualizzato il countdown del Timer Autonomo.

La visualizzazione del countdown è la stessa del Timer Autonomo (vedi paragrafo precedente)

Al termine del countdown verrà emesso un segnale acustico (beep) e la zona cottura si spegne.

Per disattivare il Timer:

- selezionare la zona di cottura (2) poi toccare il tasto √(3) e impostare la durata del Timer a 0.00 con i tasti +/ - (6)

Funzione Bridge (Ponte)

Questa funzione permette di far lavorare entrambe le zone di cottura contemporaneamente formando un'unica zona di cottura con lo stesso livello di potenza.

Tale funzione permette una cottura omogenea con pentole di grandi dimensioni.

È possibile utilizzare in abbinamento la zona di cottura frontale "Primaria" con la corrispondente sul retro "Secondaria".

La funzione è prevista su tutte le zone di cottura:

2FL (primaria) + 2RL (secondaria)

2FR (primaria) + 2RR (secondaria)

Attivazione Funzione Bridge:

• selezionare una zona cottura e portarla ad un valore maggiore di 1 poi
• selezionare contemporaneamente le due zone di cottura che si vogliono utilizzare
• nel Display (2) della zona di cottura "Secondaria" appare il simbolo "π"
• tramite la Barra di selezione (4) sarà possibile impostare il Livello (Potenza) di esercizio, che sarà visualizzato nel Display (2) della zona di cottura "Principale"

Disattivare la Funzione Bridge:

Selezionare contemporaneamente le 2 zone cottura.

IMPORTANTE

durante la Funzione Bridge, le zone di cottura sono considerate un'unica area di cottura e quindi, se è attivo il Timer

Zone di Cottura, allo scadere questo provocherà lo spegnimento automatico di entrambe le zone di cottura.

Tabella di potenza

Livello di Potenza Tipo di cottura Utilizzo consigliato
Massima	Booster Riscaldare	rapidamente Ideale per innalzare in breve	ve tempo la temperatura del cibo fino a veloce ebollizione in caso di acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura
	8-9 Friggere, bollire	Ideale per rosolare, iniziare una cottura	a, friggere prodotti surgelati, bollire rapidamente
Alta	7-8	Rosolare, soffriggere, bollire, grigliare	Ideale per soffriggere, mantenere bollliture vivaci, cuocere e grigliare (per breve durata, 5-10 minuti)
	6-7 Rosolare, cuocere, stufare, soffriggere, grigliare		Ideale per soffriggere, mantenere bollliture leggere, cuocere e grigliare (per media durata, 10-20 minuti), preriscaldare accessori
Media	4-5 Cuocere, stufare, soffriggere, grigliare		Ideale per stufare, mantenere bollliture delicate, cuocere (per lunga durata). Mantecare la pasta
	3-4 Cuocere, sobbolliere, addensare, mantecare		Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta
	2-3 Cuocere, sobbolliere, addensare, mantecare		Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori al litro: riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di accompagnamento (es. acqua, vino, brodo, latte)
Bassa	1-2 Fondere, scongelare, mantenere in caldo, mantecare		Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare prodotti di piccole dimensioni
	U Fondere, scongelare, mantenere in caldo, mantecare		Ideale per il mantenimento in caldo di piccole porzioni di cibo appena cucinate o tenere in temperatura piatti di portata e mantecare risotti
Spento	O Nessuna, superficie di appoggio Piano cottura in posizione di stand-by o spento (possibile presenza di calore residuo da fine cottura, segnalato con H)

4.4 ASPIRAZIONE

4.4.A INDICAZIONI PRELIMINARI

Per accendere la cappa si dovrà innanzi tutto aprire il flap in vetro (Fig. 30)

Fig. 30

Per aprire il flap in vetro sarà sufficiente premere su qualsiasi punto della zona esterna del flap stesso (Fig. 31).

Fig. 31

Per favorire una migliore aspirazione dei fumi cercare di fare uscire gli stessi dalla parte più vicina all'aspirazione (Fig. 32).

Fig. 32

Non appoggiare alcun oggetto sopra al flap in vetro o sopra al pannello di controllo (Touch Control "TC") (Fig.33).

Fig. 33

Accensione del sistema aspirante:

• Aprire il flap centrale in vetro
• Toccare la Zona di selezione (12) per attivare il sistema aspirante

ATTENZIONE

La zona aspirante è dotata un flap centrale rotante meccanica.

È necessario aprire il flap prima di accendere la cappa e attivare il sistema aspirante.

Se inavvertitamente, ad aspirazione attivata, viene chiusa completamente il flap centrale, un sensore fa arrestare automaticamente il motore. L'aspirazione riparte solo quando viene riaperta il flap.

Velocità (potenza) di aspirazione:

L'aspiratore è dotato di 9 livelli di velocità (potenza) di aspirazione. Toccare e scorrere il display (12) con le dita lungo la Barra di selezione (4) per aumentare o ridurre:

→ verso destra per aumentare il livello di potenza;
← verso sinistra per diminuire il livello di potenza.

Il livello di potenza impostato verrà visualizzato nell'area di Selezione/Display (12)

Funzione Booster "P" (Aspirazione Potenziata)

L'aspiratore è dotato di un livello di potenza supplementare (Booster, oltre al livello 9). L'aspiratore andrà alla velocità supplementare (Booster) per 5 minuti e poi passerà automaticamente al livello 9.

Per attivare la funzione Booster selezionare il display (12) e scorrere con le dita lungo la Barra di selezione (4) oltre il livello 9 fino alla "P".

Il livello Booster 1 è indicato nell'area di Selezione/Display (12) con simbolo P lampeggiante.

Funzionamento Automatico

Attivando questa funzione la cappa si accenderà alla velocità più idonea, adattando la capacità di aspirazione al livello di cottura massimo, utilizzato nelle zone di cottura.

Quando le zone di cottura vengono spente, la cappa adatta la sua velocità di aspirazione, diminuendola progressivamente, eliminando gli odori e i vapori residui.

Attivazione:

• Premere il tasto specifico (A) (14)

Disattivazione:

- Premere nuovamente il tasto specifico (A)(14)

Se viene spento il piano con Funzionamento automatico attivo, lo spegnimento dell'aspiratore avverrà automaticamente, in modo graduale.

Funzione Fan after-run

Questa funzione dovrebbe garantire che vengano aspirati eventuali odori e vapori residui. Dopo aver completato il processo di cottura e aver spento il piano di cottura, il ventilatore continua a funzionare.

È previsto un funzionamento automatico di 5 minuti a livello 1 che inizia nei seguenti casi:

- spegnimento manuale del piano (ON/OFF) con aspiratore attivo

- spegnimento dell'aspiratore in modalità automatica tramite algoritmo

Quando la funzione è attiva nel display (12) c'è il punto (o 1. o A.) in basso a destra e lampeggia il Ⓜ(11).

Quando la modalità automatica è attiva rimane il simbolo R; in modalità manuale viene visualizzato il livello 1.

In generale la velocità della ventola può essere cambiata anche durante l'esecuzione della funzione e termina immediatamente se viene portata a zero.

Timer aspirazione

È possibile impostare un timer dell'aspirazione come quello della zona di cottura.

Il timer viene visualizzato su display (5). Il timer inizia a funzionare solo quando il processo di cottura è terminato e non è impostato un ulteriore livello di cottura.

Il timer dell'aspirazione può essere attivato nelle seguenti modalità:

1. Modalità manuale 1

• Sono impostati sia il livello di aspirazione che il timer e tutte le zone di cottura sono spente. -> Il piano resta acceso e il livello di aspirazione rimane attivo per il tempo del timer.
• Ultimato il tempo del timer il piano cottura si spegne completamente.

2. Modalità manuale 2

• Sono impostati sia il livello di aspirazione che il timer e il piano cottura viene spento tramite pulsante di accensione ON/OFF
• È impostato il livello 1 della funzione "After-run" e rimane attivo per il tempo settato nel timer. -> Alla fine del tempo impostato nel timer il piano cottura si spegne completamente.

3. Modalità automatica

• Il timer può essere impostato non appena l'aspirazione è in funzione e inizia a operare appena tutte le zone di cottura sono spente.
• Non viene emesso l'avviso timer dopo la scadenza della funzione after-run

Avviso pulizia filtri

Questo indicatore è normalmente spento ⓂB).

Quando sarà necessario eseguire la manutanzione dei filtri, viene acceso il simbolo (13).

Per l'azzeramento premere per 5 secondi il simbolo (13)

comparirà il simbolo F o G nel dispay (12) indicate le necessità di manutenzione dei filtri antigrasso F o la necessità di manutenzione dei filtri anti-odore G a carbone ceramici.

Questa funzione è programmata per avvisare che è necessario effettuare la manutenzione:

Filtri anti-odore a carbone ceramici: ogni 120 ore

Filtri anti-grasso: ogni 30 ore

L'avviso verrà segnalato anche se la cappa non è filtrante: in questo caso procedere con la normale pulizia dei filtri anti-grasso e azzerare l'avviso. Per la manutenzione/pulizia vedere capitolo successivo.

ATTENZIONE

Prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia, staccare l'alimentazione elettrica dalla cappa (Fig. 1 – Fig. 2 capitolo AVVERTENZE).

5.1 PULIZIA DEL PIANO AD INDUZIONE ASPIRANTE

Spegnere l'apparecchio prima di pulirlo.

Non pulire il piano di cottura se il vetro è troppo caldo perché c'è il rischio di scottature.

Rimuovere le macchie leggere con un panno umido con detersivo per piatti diluito in poca acqua. Quindi sciacquare con acqua fredda e asciugare accuratamente la superficie.

I detergenti altamente corrosivi o abrasivi e le attrezzature per la pulizia che possono causare graffi devono essere assolutamente evitati.

Non utilizzare mai apparecchi a pressione o a vapore.

Non utilizzare oggetti che potrebbero graffiare il vetro ceramico.

Assicurarsi che la pentola sia asciutta e pulita. Assicurati che non ci siano granelli di polvere o qualsiasi genere sul piano cottura in vetroceramica o sulla pentola. Le pentole ruvide scorrevoli graffieranno la superficie.

Le fuoriuscite di zucchero, marmellata, gelatina, ecc. devono essere rimosse immediatamente. In questo modo si eviterà di danneggiare la superficie.

ATTENZIONE

I prodotti che NON devono essere usati sono:

Prodotti contenenti cloruri, specialmente quelli contenenti acido cloridrico;

Prodotti a base di alogenuri;

Prodotti a base di perossido di idrogeno;

Candeggine a base di acido ipocloroso;

Prodotti aggressivi contenenti acidi;

Detergenti contenenti polvere abrasiva;

Prodotti per la pulizia dell'argento;

Detergenti la cui composizione chimica è sconosciuta;

Pagliette, spazzole o dischetti abrasivi;

Panni ruvidi o carta ruvida;

Utensili che abbiano precedentemente pulito altri metalli o leghe.

Pulizia ordinaria

Non lasciare accumulare sporcizia nelle superfici esterne ed interne della cappa.

Per il flap in vetro centrale seguire le stesse istruzione indicate per la pulizia del piano ad induzione.

ATTENZIONE

Il flap non può essere lavata in lavastoviglie.

La pulizia ordinaria deve essere eseguita prima che si crei un eccessivo accumulo di sporco che può causare fenomeni abrasivi.

Prima di eseguire le operazioni di lavaggio, è necessario rimuovere eventuali particelle di polvere mediante aria o aspirandole, in modo tale da evitare lo sfregamento sulla superficie.

Dove l'acqua è stata utilizzata come mezzo di pulizia o risciacquo, soprattutto nelle aree con notevole presenza di calcare, si raccomanda di asciugare la superficie per prevenire la comparsa di macchie.

Per evitare contaminazioni causate da particelle di ferro, bisogna assicurarsi che gli utensili scelti per la pulizia non siano stati usati precedentemente su altri metalli o leghe.

I materiali per la pulizia dei manufatti di acciaio inossidabile devono essere esclusivamente riservati a questo scopo.

Una cura particolare va rivolta al filtro antigrasso, che ha la funzione di trattenere le particelle grasse contenute nei vapori, e alla vaschetta sottostante, che ha la funzione di raccogliere il grasso che potrebbe colare dal filtro antigrasso, raccogliere la condensa o raccogliere i liquidi accidentalmente sversati al suo interno attraverso il flap in vetro.

Entrambi questi elementi devono essere lavati quando compare il relativo avviso o almeno una volta al mese in acqua calda e detersivo (anche in lavastoviglie).

Il filtro può scolorirsi dopo alcuni lavaggi. Questo è normale e non significa che abbia perso la sua efficacia.

Per eseguire la manutenzione del filtro metallico antigrasso e della vaschetta sottostante è indispensabile rimuoverli dalla cappa.

Per togliere il filtro metallico antigrasso e la vaschetta, procedere come illustrato in Fig. 34: -> Spingere in giù il lato destro del flap centrale di vetro

• Sfilare il flap centrale in vetro (1)
- Afferrare i filtri metallici per il pomello e sfilarli (2)
• Togliere la vaschetta raccogli condensa (3)

Fig. 34

Dopo aver fatto queste operazioni si potranno pulire tutti i componenti appena tolti. Ultimata la pulizia, i componenti devono essere asciugati e infine riposizionati eseguendo le operazioni suindicate (Fig. 31) in ordine inverso.

Il filtro anti odore ceramico, se presente, ha la funzione di trattenere gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura e deve essere rigenerato quando compare il relativo avviso.

Per rigenerare i filtri anti odore ceramici devono essere tolti dalla cappa.

Per togliere i filtri anti odore ceramici, procedere come illustrato in Fig. 35:

-> Spingere in giù il lato destro del flap centrale di vetro
-> Sfilare il flap centrale in vetro (1)
-> Afferrare i filtri metallici per il pomello e sfilarli entrambi (2,3)
-> Afferrare i filtri anti odore ceramici sulle loro manigliette esterne e sfilarli (4)

Fig. 35

Per rigenerare termicamente i filtri anti odore ceramici devono essere messi in forno preriscaldato a 200°C per 45 minuti. La corretta rigenerazione assicura un'efficacia di filtraggio costante per 5 anni.

Attenzione! Non appoggiare i filtri sul fondo del forno, ma riporli in una teglia e posizionarla ad un'altezza intermedia.

Per acquistare un nuovo filtro richiederlo alla Ditta costruttrice.

La cappa è dotata di un tappo di sicurezza per svuotare eventuali liquidi sversati accidentalmente all'interno della vaschetta raccogli condensa, ma che hanno superato la capienza della stessa. Verificare quotidianamente che non vi sia presenza di liquidi all'interno della vasca esterna del piano. Per fare questo è necessario rimuovere il tappo presente sotto il piano avendo cura di posizionare prima, sotto e in corrispondenza del tappo stesso, un contenitore per raccogliere gli eventuali liquidi presenti (vedi Fig. 36).

Fig. 36

Durante il periodo di garanzia possono essere eseguite le riparazioni solo dal Servizio di Assistenza autorizzato.

ATTENZIONE

Prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia, staccare l'alimentazione elettrica dalla cappa (Fig.1 – Fig.2 capitolo AVVERTENZE).

• Gli interventi e le riparazioni non autorizzati possono provocare la folgorazione o il corto circuito, per cui non eseguiteli. Lasciate questi lavori ai tecnici autorizzati.
• Nel caso di piccoli disturbi potete cercare di risolvere il problema seguendo i consigli delle istruzioni d'uso.
• L'eliminazione dei guasti o i reclami provocati dall'uso o dall'installazione non corretta dell'apparecchio, non saranno effettuati in garanzia. Le spese di riparazione saranno a carico dell'utente.

6.1.A SICUREZZA MOTORE

A seguito di ripetute aperture e chiusure del flap centrale, l'elettronica per motivi di sicurezza potrebbe bloccare momentaneamente il funzionamento del motore. Tale blocco ha una durata di 5 minuti. Al termine del blocco l'aspirazione riprenderà se il flap è ancora aperto e sul touch control è ancora impostato un livello di aspirazione valido.

6.2 SERVIZIO ASSISTENZA

Prima di contattare il Servizio Assistenza è importante:

• Verificare se è possibile risolvere il problema consultando la tabella errori al paragrafo "Errori/Ricerca Guasti".
• Spegnere e riaccendere l'apparecchio (ON/OFF) per accertarsi che il problema sia stato risolto.

Infine, se dopo aver eseguito i controlli suindicati dovessero persistere segnalazioni di errore, chiamare il Servizio Assistenza.

6.1 ERRORI / RICERCA GUASTI

Il piano è programmato per fornire codici di errore dedicati per una rapida ed efficiente risoluzione dei problemi.

I display delle zone di cottura mostrano i codici di errore.

Un codice di errore inizia sempre con le lettere "E" o "ER" a seconda del componente elettronico che ha generato l'errore.

Codice Errore possibile	Significato Errore Comportamento del piano		Causa possibile	Soluzione Problema
ER03	Rilevato attivazione continua di un tasto	Spegnimento dopo 10 secondi	Acqua o pentole posizionate sul TC*	Rimuovere acqua o pentole dal TC*
ER20	Errore interno al TC* Spegnimento - Sostituire TC*
ER21	Surriscaldamento Spegnimento Il sensore di temperatura		su TC* ha rilevato una temperatura >85°C	Lasciar raffreddare il piano (l'errore scompare se la temperatura è <75' C) Controllare che ci siano gli scarichi d'aria nell'incasso del mobile cucina
ER22	Errore interno al TC* Spegnimento dopo 3.5 - 7.5 secondi			Sostituire TC*
ER31	Le configurazioni interne del TC* e induzione sono incongruenti	ER31 viene visualizzato continuamente	I dati di configurazione interne del generatore a induzione sono diversi dalla configurazione all'interno del TC*	Scaricare la configurazione. Se l'errore è ancora presente, sostituire il TC*. Se l'errore è ancora presente, sostituire il generatore di induzione.
ER35	Errore interno al TC* Spegnimento - Sostituire TC*
ER36	Errore interno al TC* Spegnimento - Sostituire TC*
ER42	Alimentazione secondaria non idonea	12V o 5V troppo alto / troppo basse
ER47	Nessuna comunicazione ad almeno un LIN abbinato	ER47 viene visualizzato continuamente	Cavo LIN danneggiato. Nessuna tensione di alimentazione per LIN abbinato. LIN abbinato difettoso.	Controllare e sostituire il cablaggio LIN. Controllare la tensione di alimentazione. Sostituire LIN abbinato.

(*) TC = Touch Control (Pannello di controllo)

Codice Errore possibile	Significato Errore Comportamento del piano	Causa possibile	Soluzione Problema
E2 Sumiscaldamento del sensore di temperatura della zona di cottura	La zona di cottura corrispondente à SPENTA	Pantole vuote Non riscaldare pentole vuote pota
		Pentole sbagliate Utilizzare pentole adeguate
		Temperatura della pentola o del vetro troppo alto Temperatura elettronica troppo alta	Sistente di roffreddamento
E3 Pentola sbagliata La zona o le zone di cottura corrispondenti sono SPENTE		Le pentole stanno perdendo le loro caratteristiche magnetiche	Utilizzare pentole adeguate
		Errone interno nel circuito del generatore	Scattituire il generatoro
		La pentola crea sul modulo un punto operativo anomalò che può danneggiure i dispositivi, ad esempio l'IGBT.	1. L'errore viene automaticamente annallato dopo 85 e la zona di cottura può essere utilizzata di nuovo. In caso di ulteriori errori successivi, le pentole devono essere sostituito.2. Sospituire il generatore se l'errore si presenta senza una pentolo sulla zona di cottura.
E4 Errone di configurazione La zona di cottura non può essere accessa ON (Accesa)		Il modulo a induzione non è ancora configurato	Eseguire una configurazione manuale (vedere la documentazione del Touch Controli per i deltogli)
		Errone dei dati di configurazione del modulo o induzione	Cancellare e riconfigurare la zona di cottura. Se i passaggi elencati non danno esito positivo, sostituire il modulo
EA, Errone interno Le zone di cottura sono SPENTE	Rilevato interferenza o segnole	anonato (od es. disturbi EMC, condensa sul PCB)	1. Spegniere il piano cottura, rimovere tutte le pentole e lasciar roffreddare il piano cottura2. Se l'errore persiste: sostituire il generatoro
		Difatto dell'hardware (ad es. flash o MCU error), induttore difettoso)	1. Spegniere il piano cottura, rimovere tutte le pentole e lasciar roffreddare il piano cottura2. Se l'errore persiste: sostituire il generatoro3. Se l'induttore è diftose: sostituire l'induttore
EH Sensore di temperatura Il macro con la casa di SPENTA		Variazione di temperatura inoffettore due l'organismo	Raffreddare il vetro

IT 7 - MESSA FUORI ESERCIZIO

7.1 MESSA FUORI SERVIZIO

Con messa fuori esercizio si intende l'arresto definitivo e lo smontaggio dell'apparecchio. A seguito della messa fuori esercizio, l'apparecchio può essere incorporato in un altro mobile, rivenduto privatamente o smaltito.

ATTENZIONE

Per la messa fuori esercizio è necessario spegnere l'apparecchio e staccare l'alimentazione elettrica dalla cappa (Fig. 1-2 capitolo AVVERTENZE).

ATTENZIONE

Fare eseguire la disconnessione e la chiusura delle linee elettriche solo da personale specializzato.

7.2 SMONTAGGIO

Lo smontaggio richiede che l'apparecchio sia accessibile per lo smontaggio e sia stato disconnesso dall'alimentazione di tensione.

Per compiere questa operazione bisogna:

Allentare viti e staffe di fissaggio

Rimuovere eventuali sigillature in silicone

Scollegare il motore e il canale di aspirazione dal piano cottura

Estrarre il piano cottura dall'alto

7.3 CONSERVAZIONE DELL'AMBIENTE

I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili.

Gli apparecchi elettronici sono composti da materiali riciclabili e talvolta dannosi per l'ambiente, ma necessari per il buon funzionamento e la sicurezza dell'apparecchio.

7.4 SMALTIMENTO

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative per l'ambiente e per la salute. Per informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l'ufficio comunale, il servizio locale di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

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1 - GENERAL 2
2 - WARNINGS 3
3 - INSTALLATION 6

3.1 AIR HANDLING 6
3.2 PRELIMINARY INSTRUCTIONS 6
3.3 INSTALLATION 8

3.3.A INDUCTION HOB INSTALLATION 8
3.3.B CONSTRUCTION INSTRUCTIONS - DISCHARGE ON BASEBOARDS 10
3.3.C CONSTRUCTION INSTRUCTIONS - REAR DISCHARGE 11
3.3.D AIR OUTLET PIPE ASSEMBLY 11

3.4 ELECTRICAL CONNECTION 12

4 - OPERATION 14

4.1 DESCRIPTION OF THE EXTRACTOR INDUCTION HOB

4.1.A TECHNICAL FEATURES 14
4.1.B MAIN EXTRACTOR HOB CONTROL FEATURES 15

4.2 COOKING VESSELS 15

4.2.A QUALITY OF POTS 15
4.2.B DIMENSIONS OF POTS 15

2FL (primaria) + 2RL (secundaria)

2FR (primaria) + 2RR (secundaria)