RB100E - Frullatore a immersione CUISINART - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RB100E CUISINART

1. Istruzioni di sicurezza .............. 44

6. Pulizia & manutenzione ............ 53

SUCCESSIVA. Rispettare sempre le presenti istruzioni di sicurezza nell’utilizzare l’apparecchio, in modo da evitare infortuni personali o danni all’apparecchio. L’apparecchio deve essere utilizzato solo secondo le istruzioni riportate nel presente libretto. Esiste il rischio di infortuni in caso di uso non corretto del prodotto.

• L’apparecchio è previsto unicamente per uso domestico e non è adatto a situazioni quali le aree cucina destinate al personale di negozi, uci, altri ambienti di lavoro e agriturismi, e non deve essere utilizzato dai clienti in alberghi, motel e altri ambienti residenziali e strutture tipo bed and breakfast.

• Occorre prestare la massima attenzione nella manipolazione degli accessori, durante l’uso e la pulizia.

• Prestare la massima attenzione nel versare liquidi molto caldi nel bicchiere frullatore, in quanto possono essere schizzati fuori a causa di improvvisi getti di vapore. N.B. Nel bicchiere frullatore devono essere usati solo ingredienti/ liquidi tiepidi.

• Questo apparecchio non è destinato a un utilizzo con dispositivi a tempo (timer) esterni o con dispositivi di comando a distanza.

• Questo apparecchio può essere utilizzato da persone con capacità siche, sensoriali o mentali ridotte, o da soggetti privi delle necessarie esperienze o conoscenze, qualora siano correttamente sorvegliati o siano state impartite loro le istruzioni riguardanti l’utilizzo dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.

• I bambini devono essere sempre controllati per far sì che non45 giochino con questo prodotto.

• Questo apparecchio non può essere utilizzato dai bambini. Tenere l’apparecchio e l’adattatore lontano dai bambini, sia durante che dopo l’uso.

• Controllare sempre l’apparecchio e i suoi accessori prima dell’uso, per rilevare eventuali segni di danno. Non utilizzare l’apparecchio se danneggiato o se caduto. In caso di danno, o se l’apparecchio presenta un guasto, contattare la linea assistenza clienti Cuisinart (consultare «Garanzia internazionale» a pagina 99).

• Non utilizzare l’apparecchio se il cavo di alimentazione risulta danneggiato. Se danneggiato, interrompere immediatamente l’utilizzo dell’apparecchio. Il cavo eventualmente danneggiato deve essere sostituito dal fabbricante. Restituire l’apparecchio al centro assistenza (consultare «Garanzia internazionale» a pagina 99) Nessuna riparazione deve essere tentata dal cliente.

• Per staccare dalla presa di corrente, tirare sempre la spina. Non tirare mai il cavo.

• Non avvolgere mai il cavo di alimentazione attorno alla struttura principale dell’apparecchio durante o dopo l’uso.

• L’apparecchio può essere lasciato, in sicurezza, attaccato all’alimentazione elettrica quando non viene utilizzato, per far sì che le batterie siano sempre cariche. Tuttavia, deve essere staccato dalla rete elettrica prima di montaggi, smontaggi, operazioni di pulizia o per periodi prolungati in cui resta inutilizzato.

• Questo prodotto contiene un blocco batterie ricaricabile litio- ioni che non deve essere tolto dall’apparecchio per la carica. Le batterie di questo apparecchio non sono sostituibili.

• I terminali delle batterie non devono mai essere cortocircuitati.

• ATTENZIONE: per ricaricare la batteria, usare solo il dispositivo amovibile di ricarica fornito in dotazione con l’apparecchio. Questo simbolo indica che viene fornito in dotazione46 un dispositivo amovibile di alimentazione per ricaricare l’apparecchio.

• Questo prodotto è pienamente conforme a tutte le vigenti normative UE e britanniche applicabili a questo tipo e classe di apparecchi. Siamo un’azienda certicata ISO9001:2015 che valuta continuamente la validità del suo sistema di gestione della qualità. In caso di domande riguardo alla sicurezza e alla conformità del prodotto, contattare il nostro dipartimento di assistenza clienti (consultare «Garanzia internazionale» a pagina 99).

• ATTENZIONE: evitare il contatto con le parti in movimento. Durante il funzionamento dell’apparecchio, tenere mani, capelli, indumenti, nonché spatole e altri utensili, lontani dagli accessori al ne di ridurre il rischio di infortuni personali e/o danni all’apparecchio. Può essere utilizzata una spatola, ma solo quando l’apparecchio non è in funzione.

• ATTENZIONE: non avvicinare le dita agli accessori. Prima di spostare il cibo, controllare che il frullatore sia spento.

• Il caricabatterie deve essere attaccato a una presa elettrica lontano da lavandini o da superci calde.

• Non utilizzare prolunghe. Attaccare il caricabatterie direttamente a una presa elettrica.

• Non caricare l’apparecchio utilizzando una presa elettrica esterna, all’aperto.

• Per evitare scosse elettriche, non mettere mai la struttura principale in acqua o altro liquido. Solo gli accessori di questo apparecchio sono stati progettati per essere immersi in acqua o altro liquido. Non immergere mai l’apparecchio, nemmeno in parte. Se il frullatore cade in un liquido, estrarlo immediatamente. Quindi, pulire e asciugare bene l’apparecchio prima di continuare.

• Togliere sempre il gruppo lame dal bicchiere prima di pulire.

• Non riempire eccessivamente il bicchiere frullatore. Rispettare47 la linea massima di riempimento.

• Non attivare il frullatore vuoto: così facendo, si danneggia il motore.

• Non frullare liquidi molto caldi nel bicchiere frullatore.

• Non mettere mai la struttura principale in acqua o altro liquido

• ATTENZIONE: maneggiare le lame con estrema attenzione. Le lame sono alate e potrebbero causare infortuni. NON tentare di togliere le lame dal gruppo lame. N.B. La lama in acciaio inossidabile non può essere tolta dal gruppo lama di colore nero. ATTENZIONE: I sacchetti in polietilene sul prodotto o sull’imballaggio possono essere pericolosi. Per evitare rischi di soocamento, tenere lontano da bambini e neonati. Questi sacchetti non sono giocattoli.

SMALTIMENTO DELLA BATTERIA

Al fine di ridurre al minimo i rischi per la salute e l’ambiente alla ne del ciclo di vita del prodotto, le norme riguardanti i riuti di apparecchi elettrici ed elettronici (RAEE) e la direttiva sulle batterie impongono lo smaltimento di questo prodotto presso un apposito centro di raccolta, che estrarrà le batterie e procederà allo specico riciclaggio. Rivolgersi alle autorità locali per saperne di più su come riciclare e smaltire questi prodotti in modo sicuro nel proprio comune. Il simbolo sul prodotto o sul suo imballaggio indica che questo prodotto non può essere trattato come rifiuto domestico. Deve essere consegnato a uno specico punto di raccolta per il riciclaggio delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Così facendo, il prodotto sarà smaltito correttamente e si contribuirà a evitare potenziali conseguenze negative per l’ambiente e la salute, che potrebbero invece essere il risultato di un trattamento non corretto del prodotto arrivato a ne vita. Per48 informazioni più dettagliate sul riciclaggio di questo prodotto, contattare i servizi della nettezza urbana del proprio comune. Sicurezza durante l’uso Prima del primo uso, togliere dal frullatore a immersione tutti i materiali di imballaggio ed eventuali adesivi o etichette promozionali.

• Maneggiare l’asta frullatore con estrema attenzione: le lame sono MOLTO alate.

• Per evitare schizzi, inserire sempre l’accessorio nel composto prima di azionare l’apparecchio, quindi premere il tasto «On/ O» prima di estrarlo.

• Per frullare liquidi freddi/tiepidi, usare un recipiente alto, come il bicchiere fornito in dotazione, oppure frullare piccole quantità alla volta, al ne di ridurre le fuoriuscite.

• ATTENZIONE: Se occorre frullare ingredienti molto caldi, utilizzare un recipiente termoresistente molto più ampio o lavorare quantità ridotte. Prestare una maggiore attenzione nell’usare l’apparecchio con liquidi molto caldi, per evitare infortuni dovuti a traboccamenti, schizzi o getti improvvisi di vapore. Al ne di evitare scottature dovute al vapore, si consiglia di tenere il frullatore leggermente inclinato di lato, in modo che la mano non sia direttamente sopra il vapore. Il bicchiere frullatore fornito in dotazione non è adatto per un utilizzo con liquidi molto caldi.

• Evitare le accensioni accidentali. Non premere mai il pulsante di apertura/chiusura di sicurezza quando si preme il pulsante “On/O”, tranne quando si è pronti a usare il frullatore.

• Non usare il frullatore a immersione per utilizzi diversi da quelli previsti (preparazione di alimenti e bevande).

• Il caricabatterie deve essere attaccato a una presa elettrica lontano da lavandini o da superci calde.

• Non utilizzare prolunghe. Attaccare il caricabatterie49 direttamente a una presa elettrica.

• Non caricare l’apparecchio utilizzando una presa elettrica esterna, all’aperto.

• Per evitare scosse elettriche, non mettere mai la struttura principale in acqua o altro liquido. Se il frullatore cade in un liquido, estrarlo immediatamente. Quindi, pulire e asciugare bene l’apparecchio prima di continuare.

Complimenti per l’acquisto del frullatore a immersione Cuisinart. Da oltre 30 anni, l’obiettivo di Cuisinart è sviluppare apparecchi di altissima gamma per gli appassionati di cucina. Tutti i prodotti Cuisinart sono progettati per durare eccezionalmente a lungo, essere facili da utilizzare e orire eccellenti prestazioni giorno dopo giorno. Per saperne di più sui nostri prodotti e per idee di ricette, visitate il nostro sito Internet www.cuisinart.eu

3. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO (riferimento alla copertina)

3. Pulsante di chiusura/apertura

4. Interruttore acceso/spento

5. Struttura principale

10. Bicchiere frullatore

11. Adattatore e cavo USB

Prima del primo utilizzo, consigliamo di pulire la struttura principale dell’apparecchio con un panno pulito e leggermente inumidito, per togliere eventuali tracce di sporcizia o polvere. Asciugare bene con un panno assorbente morbido. Lavare con cura gli accessori (tranne la base di carica) in acqua calda e sapone. N.B. Non usare detersivi abrasivi, oggetti duri o pagliette in acciaio. Prestare la massima attenzione nel maneggiare l’asta frullatore, dato che le lame sono molto affilate.50

A. CARICARE IL FRULLATORE A IMMERSIONE

Le batterie del frullatore a immersione non sono state caricate totalmente. Prima di usare l’apparecchio, le batterie devono essere caricate fino a quando tutte e tre le luci blu sono illuminate. Con una carica completa, il frullatore a immersione avrà un funzionamento di circa 30 minuti, in funzione della ricetta. Le batterie del frullatore a immersione si caricano totalmente in circa 130 minuti. N.B. Per caricare l’apparecchio, inserire la presa micro-USB del cavo di alimentazione nella porta di ricarica sulla parte posteriore della struttura principale. Attaccare l’estremità del cavo USB direttamente alla presa dell’adattatore, poi quest’ultimo a una presa elettrica. Spie di carica della batteria Le spie luminose lampeggiano di blu quando la batteria è sotto carica. Se tutte e tre le luci sono illuminate, la batteria è completamente carica e l’apparecchio è pronto all’uso. Appena la batteria comincia a scaricarsi, le spie si spengono. La batteria deve essere ricaricata quando l’ultima spia lampeggia. Se la batteria è completamente scarica, l’apparecchio non funziona. N.B. Il frullatore a immersione non può essere usato quando è attaccato alla corrente e sotto carica.

B. SELEZIONE DELL’ACCESSORIO

Prima dell’uso, occorre selezionare l’accessorio più adatto per lavorare gli ingredienti. Come guida, gli accessori possono essere utilizzati per le funzioni illustrate di seguito: Asta frullatore – Per frullare/miscelare, ad esempio ridurre in purea frutti e verdure, emulsionare ingredienti per preparare maionese, salse, condimenti e smoothies, frullare minestre per conferire una consistenza vellutata, combinare ingredienti asciutti e montare il latte per fare la schiuma. Frusta – Questo accessorio è ideale per incorporare aria e può essere utilizzato per montare la panna o gli albumi per meringhe, pastelle o mousse (oltre a qualsiasi altra operazione in cui sarebbe normalmente utilizzata la frusta a mano). Bicchiere frullatore – Consigliato per uso con l’asta frullatore solo per ingredienti freddi/tiepidi; i bordi alti del bicchiere, infatti, sono ideali per frullare gli ingredienti senza schizzare all’esterno. Mini tritatutto – Ideale per tritare ortaggi, come le cipolle, in pezzi più piccoli. Può essere utilizzato anche per preparare intingoli, condimenti, pâté (per es. di sgombro o di fegato di pollo) e salse, come il pesto. Ideale anche per fare il pangrattato e per tritare spezie ed erbe aromatiche. C. MONTAGGIO Sulla struttura principale ci sono i simboli / , che corrispondono alle frecce riportate su ogni accessorio. (Fig. 1) Asta frullatore Posizionare la struttura principale sull’asta frullatore, quindi ruotare in senso antiorario, fino ad allineare la freccia presente sull’asta frullatore con il simbolo di chiusura sulla struttura principale. Frusta Controllare che la frusta sia inserita nel suo blocco, premendo insieme le due parti fino a sentirle attaccate in modo sicuro. Posizionare la struttura principale sull’attacco frusta e, tenendo la sezione del blocco, ruotare la frusta in senso antiorario fino ad allineare la freccia presente sul blocco frusta con il simbolo di chiusura sulla struttura principale.51 Mini tritatutto Posizionare la struttura principale sul coperchio del mini tritatutto. Tenere saldamente l’accessorio, quindi ruotare la struttura principale in senso antiorario fino ad allineare la freccia presente sull’accessorio con il simbolo di chiusura sulla struttura principale. N.B. Il coperchio deve essere posizionato sul mini tritatutto prima di attaccare la struttura principale. (Fig. 2)

D. TOGLIERE GLI ACCESSORI

Per togliere ogni accessorio, tenere la struttura principale con una mano e, con l’altra, ruotare il senso orario la parte alta dell’accessorio (i simboli freccia devono allinearsi con il simbolo di apertura presente sulla struttura principale), quindi allontanare l’accessorio dalla struttura principale. NOTA: nel rimuovere il blocco frusta, prestare la massima attenzione per non afferrare la frusta in acciaio inossidabile (afferrare il blocco dell’accessorio). E. FUNZIONAMENTO Per attivare il frullatore a immersione, tenere premuto il pulsante “apertura di sicurezza” fino a vedere le tre spie blu illuminate. Premere quindi il pulsante di accensione per accendere l’apparecchio (Fig. 3) N.B. L’apparecchio è dotato di un dispositivo di sicurezza che blocca il funzionamento automaticamente dopo che il pulsante di accensione è stato rilasciato per più di 1 secondo e mezzo. Per riattivare il frullatore, seguire la procedura appena descritta. N.B. Per lavorare a impulsi, tenere premuto il pulsante “apertura di sicurezza” per attivare l’apparecchio, quindi premere ripetutamente il pulsante “On/Off” per il numero di volte desiderato. NOTA: il prodotto è dotato di dispositivo di sicurezza anti-sovraccarico. Se l’apparecchio cessa improvvisamente di funzionare, si disattiva e la spia luminosa della batteria lampeggia di blu. È possibile riattivare l’apparecchio premendo il pulsante “apertura di sicurezza” e il pulsante “On/ Off”. AVVERTENZA: Durante il funzionamento dell’apparecchio, tenere mani, capelli, indumenti, nonché spatole e altri utensili, lontani dall’accessorio frusta, al fine di ridurre il rischio di infortuni personali e/o danni all’apparecchio. Può essere utilizzata una spatola, ma solo quando l’apparecchio non è in funzione.

5. CONSIGLI & ASTUZIE

Accessorio frullatore

• La lama mischia e agita aggiungendo solo un piccolo volume d’aria al composto.

• Per evitare schizzi, inserire il frullatore a immersione nel composto prima di attivare l’apparecchio, quindi rilasciare il tasto «On/Off» prima di estrarre il frullatore a immersione dal composto.

• Lavorare il composto con movimento delicato verso l’alto e verso il basso, facendo sì la copertura protettiva intorno alla lama sull’asta frullatore resti totalmente immersa nel liquido per evitare schizzi e fuoriuscite (inclinare e allontanare la pentola/ciotola, in modo da disporre di uno spazio maggiore per frullare).

• Se l’apparecchio viene utilizzato in un pentolino/contenitore antiaderente, prestare attenzione a non graffia il rivestimento con il frullatore a immersione.52

• Se si usa l’apparecchio in un pentolino sopra una fonte di calore, togliere il pentolino da tale fonte, al fine di evitare surriscaldamenti del frullatore a immersione. L’asta frullatore può essere usata in sicurezza per alimenti/liquidi fino a 100°C.

• Per frullare liquidi (soprattutto liquidi molto caldi) usare un contenitore termoresistenti dai bordi alti, oppure lavorare piccole quantità per volta, in modo da ridurre schizzi, fuoriuscite e la conseguente possibilità di scottature. N.B. Il bicchiere frullatore in dotazione non è adatto per l’uso con liquidi molto caldi

• Per frullare minestre, lavorare inizialmente a impulsi per frullare ingredienti già teneri ma di maggiori dimensioni, per poi aumentare la velocità e ottenere una consistenza vellutata. AVVERTENZE

• Prestare la massima attenzione e non estrarre mai l’asta frullatore ancora in funzione dal liquido, dato che, in tal caso, schizzerebbe tutto intorno.

• Non lasciare il frullatore a immersione inutilizzato in un pentolino caldo sopra una fonte di calore.

• Non cercare di frullare noccioli di frutta, ossa o altri oggetti duri, in quanto potrebbero danneggiare la lama.

• Non riempire eccessivamente i recipienti scelti per frullare. Il livello del composto aumenta mentre viene frullato e potrebbe traboccare.

• Non avvicinare le dita agli accessori. Prima di spostare il cibo, controllare che il frullatore sia spento. Frusta

• Per montare gli albumi, usare un recipiente pulito in vetro o metallo. Per favorire la compattezza degli albumi, aggiungere 1/8 di cucchiaino di cremor tartaro per ogni albume, prima di montare. Montare gli albumi fino a realizzare una neve ben ferma.

• Gli albumi, se montati troppo a lungo, si asciugano e la neve risultante può essere meno ferma.

• Se si aggiunge zucchero per montare gli albumi, aggiungerlo lentamente, quando la neve comincia a formarsi; quindi continuare a montare fino a realizzare la neve ben ferma desiderata.

• Per montare la panna liquida, se possibile e c’è abbastanza tempo a disposizione, usare un recipiente raffreddato e raffreddare anche la frusta. Per montare la panna, il recipiente di forma migliore da utilizzare è un recipiente profondo con fondo arrotondato, al fine di ridurre al minimo l’eventuale fuoriuscita di schizzi.

• La panna deve essere tirata fuori dal frigorifero poco prima di essere montata. La panna montata può essere utilizzata come neve ben ferma o più molle in funzione delle preferenze. Può essere aromatizzata a piacimento. Per ottenere i risultati migliori, montare la panna subito prima di consumarla. ATTENZIONE: non immergere il blocco frusta in acqua o altro liquido. AVVERTENZA: durante il funzionamento dell’apparecchio, tenere mani, capelli, indumenti, nonché spatole e altri utensili, lontani dal blocco frusta, al fine di ridurre il rischio di infortuni personali e/o danni all’apparecchio. Può essere utilizzata una spatola, ma solo quando l’apparecchio non è in funzione. Mini tritatutto

• Ideale per tritare alimenti più teneri, come erbe aromatiche, cipolle, sedano e aglio

• Tagliare sempre i pezzi di grandi dimensioni in pezzi più piccoli, di forma regolare; ciò contribuisce a ottenere risultati uniformi

• Per tritare erbe aromatiche, recipiente, lama e ingredienti devono puliti e asciugati bene.53

• Per tritare carne, pollame o pesce, l’alimento deve essere freddo ma non congelato e, anche in questo caso, deve essere tagliato in pezzi più piccoli prima di essere inserito nel mini tritatutto. AVVERTENZA

• Non riempire eccessivamente il recipiente. Un riempimento eccessivo può portare a risultati non ottimali e sottoporre il motore a sovraccarico.

• Le quantità non devono superare il livello massimo indicato sul recipiente.

A. TRITARE ERBE AROMATICHE

Erbe aromatiche, recipiente e lama devono essere puliti e asciutti. Eliminare i gambi dalle erbe aromatiche. Aggiungere le foglie al recipiente e tritare fino a ottenere la consistenza desiderata. B. TRITARE CARNE, POLLAME, PESCE E FRUTTI DI MARE L’alimento deve essere molto freddo ma non congelato. Tagliare in pezzi di 1 cm e mezzo, quindi inserirli nel recipiente. Azionare l’apparecchio fino a quando l’alimento risulta tritato uniformemente. Azionare l’apparecchio in modo continuo per pochi secondi se si desidera ottenere un alimento tritato fine. Utilizzare una spatola, all’occorrenza, per far ricadere l’alimento dai bordi del recipiente.

C. TRITARE FRUTTI A GUSCIO

Per tritare frutti a guscio in modo grossolano, procedere con un’azione continua fino a ottenere la consistenza desiderata del prodotto tritato. Controllare spesso l’alimento tritato, per evitare che si appiccichi. All’occorrenza, usare una spatola per ridistribuire i frutti a guscio in modo uniforme all’interno del recipiente. Se occorre una consistenza finale più vicina alla polvere, procedere con un’azione continua fino a ottenere il risultato desiderato.

Tagliare l’alimento in pezzi di 1 cm e mezzo, quindi inserirli nel recipiente. Procedere con azione “pulsata” per tritare in modo più grossolano, quindi proseguire con azione continua fino a ridurre l’alimento in purea. N.B. Le patate cotte rappresentano un’eccezione, in quanto sviluppano una consistenza collosa se tritate con la lama di metallo.

6. PULIZIA & MANUTENZIONE

L’apparecchio deve sempre essere pulito bene dopo ogni utilizzo. Struttura principale. Controllare che ogni accessorio sia stato tolto dalla struttura principale. Per pulire la struttura principale dell’apparecchio, usare una spugna o un panno pulito, leggermente inumidito. Non usare prodotti abrasivi, in quanto potrebbero graffiare la superficie. Asta frullatore. Togliere l’accessorio dalla struttura principale. Per lavare l’asta frullatore, lavare a mano con acqua e sapone o posizionare sul cestello superiore della lavastoviglie. AVVERTENZA: prestare la massima attenzione ai bordi fissi e affilati come rasoi delle lame: sono molto taglienti e devono essere maneggiati con grande prudenza per evitare infortuni.54 Frusta. Togliere tutto il blocco frusta dalla struttura principale. Per pulire questo accessorio, staccare la frusta metallica dal suo blocco tirando le due parti in direzioni opposte. Per pulire il blocco, strofinarlo semplicemente con un panno leggermente inumidito. Per lavare la frusta di metallo, lavare con acqua e sapone oppure posizionare sul cestello superiore della lavastoviglie. Non immergere il blocco in acqua o altro liquido. Mini tritatutto. Togliere l’accessorio dalla struttura principale. Per togliere il coperchio dal recipiente, ruotare in senso antiorario per sbloccarlo. Per lavare il coperchio, strofinare semplicemente con un panno leggermente inumidito. Per pulire lama e recipiente, lavare con acqua e sapone o posizionare sul cestello superiore della lavastoviglie. AVVERTENZA: prestare la massima attenzione nel pulire le lame, in quanto sono molto affilate e, se maneggiate senza la dovuta cautela, potrebbero causare infortuni. Bicchiere frullatore. Per pulire il bicchiere frullatore, lavare con acqua e sapone o posizionare sul cestello superiore della lavastoviglie.55