Masterchef Gourmet Blanche - Robot da cucina MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot da cucina
Marca	Moulinex
Modello	Masterchef Gourmet Blanche
Capacità della ciotola inox (pasta leggera)	Fino a 1,8 kg
Capacità del boccale frullatore (miscela densa)	Fino a 1,5 L
Capacità del boccale frullatore (miscela liquida)	Fino a 1,25 L
Funzioni principali	Mescolare, impastare, montare, emulsionare, sbattere, omogeneizzare, frullare, tritare, grattugiare, affettare, centrifugare, mini-tritare, macinare
Accessori inclusi	Ciotola inox, coperchio anti-schizzo, gancio impastatore, paletta, frusta a fili, boccale frullatore, adattatore, testa tritacarne, tagliaverdure con coni (grattugia grossa, grattugia fine, affetta spesso, grattugia patate), centrifuga, mini-tritatutto, macinino, spingitore
Variatore di velocità	Da 1 a 8/max + posizione impulso (Pulse)
Tempo massimo di utilizzo (impastare/mescolare)	13 minuti
Tempo massimo di utilizzo (montare/sbattere)	10 minuti
Tempo massimo di utilizzo (frullare)	3 minuti
Tempo massimo di utilizzo (tritare/grattugiare/affettare/centrifugare)	10 minuti
Tempo massimo di utilizzo (mini-tritatutto)	Massimo 10 secondi
Tempo massimo di utilizzo (macinino)	Massimo 5 secondi
Sicurezza	Blocco dello sportello e della testa; arresto automatico in caso di sblocco
Pulizia	Accessori lavabili in lavastoviglie (tranne testa tritacarne, gancio impastatore, paletta); non immergere il blocco motore né l'adattatore
Avvolgicavo	Sì (ripiegatura del cavo sotto l'apparecchio)
Materiale della ciotola principale	Inox

Domande frequenti - Masterchef Gourmet Blanche MOULINEX

Come avviare il robot?

Assicurarsi che il pulsante variatore (A1) sia su « 0 » e che lo sportello (A5) e la testa (A3) siano bloccati. Collegare l'apparecchio, quindi ruotare il pulsante sulla velocità desiderata. Per un utilizzo a impulsi, utilizzare la posizione « Pulse ».

Qual è la capacità massima della ciotola inox?

La ciotola inox (B1) consente di preparare fino a 1,8 kg di pasta leggera (pan di Spagna, biscotti, ecc.)

Quali accessori sono inclusi con il robot?

Gli accessori inclusi sono: ciotola inox, coperchio anti-schizzo, gancio impastatore, paletta, frusta a fili, boccale frullatore, adattatore, testa tritacarne, tagliaverdure con coni, centrifuga, mini-tritatutto, macinino e spingitore.

Come pulire gli accessori?

Smontare completamente gli accessori e lavarli rapidamente. La maggior parte sono lavabili in lavastoviglie, tranne il gruppo testa tritacarne (F), il gancio impastatore (C1) e la paletta (C2). Non immergere mai il blocco motore (A) né l'adattatore (E) in acqua.

Posso tritare la carne con questo robot?

Sì, utilizzare la testa tritacarne (F) montata sull'adattatore (E). Tagliare la carne a pezzi di circa 2x2 cm, rimuovere ossa e cartilagini, e tritare alla velocità da 5 a 7 fino a un massimo di 3 kg (tempo max 10 min). Utilizzare lo spingitore (F7) per introdurre la carne.

Quale velocità usare per impastare?

Per impastare, utilizzare l'accessorio gancio impastatore (C1) alla velocità « 1 ». È possibile impastare fino a 500 g di farina (tempo max 13 min).

L'apparecchio non si avvia, cosa fare?

Verificare che lo sportello (A5) e la testa (A3) siano ben bloccati. Se si sbloccano durante l'uso, l'apparecchio si arresta. Tornare alla posizione « 0 » prima di riavviare. Consultare anche il capitolo « messa in servizio » del manuale.

Posso frullare liquidi caldi?

Il boccale frullatore (D o L) consente di preparare zuppe e vellutate, ma non è progettato per liquidi bollenti. Lasciare raffreddare prima di frullare. Il tempo massimo di utilizzo è di 3 minuti.

Come grattugiare le verdure?

Montare il tagliaverdure (G) con l'adattatore (E) e scegliere il cono adatto: grattugia grossa (G4), grattugia fine (G5), affetta spesso (G3) o grattugia patate (G6). Utilizzare la velocità 5 per affettare e 7 per grattugiare. Introdurre gli alimenti con lo spingitore (G2).

Quali sono i tempi massimi di utilizzo consigliati?

I tempi massimi sono: impastare/mescolare 13 min, montare/sbattere 10 min, frullare 3 min, tritare/grattugiare/affettare/centrifugare 10 min, mini-tritatutto 10 secondi, macinino 5 secondi. Rispettare queste durate per evitare il surriscaldamento.

MANUALE UTENTE Masterchef Gourmet Blanche MOULINEX

Attenzione : Leggere attentamente il libretto «consigli sulla sicurezza» e le istruzioni d'uso prima di iniziare ad utilizzare l'apparecchio.

AVVIAMENTO

• Al primo utilizzo, lavare tutti i pezzi degli accessori con acqua e detersivo per piatti (tranne l'adattatore (E): vedere § pulizia). Sciacquare e asciugare.
• Posizionare l'apparecchio su una superficie piana, pulita e asciutta; controllare che il regolatore di velocità (A1) sia in posizione "0", quindi collegare l'apparecchio.
• Per avviare l'apparecchio, vi sono diverse possibilità: (vedere schema A1):

- Funzionamento intermittente («pulse»):

ruotare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione "Pulse" per un funzionamento a intermittenza.

- Funzionamento continuo:

ruotare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata da "1 sullo 8/Max", a seconda della preparazione. È possibile passare da una velocità all'altra durante la preparazione.

- Per arrestare l'apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo "0".

Importante: L'apparecchio può essere avviato solo se il tappo (A5) e la testa (A3) sono correttamente inseriti. Nel caso il tappo (A5) e/o la testa (A3) si spostassero o allentassero improvvisamente durante il funzionamento, l'apparecchio si arresterà automaticamente. Fissare in posizione il tappo e/o la testa, portare il regolatore di velocità (A1) sulla posizione "0", poi avviare normalmente l'apparecchio selezionando la velocità desiderata.

1 - AMALGAMARE/IMPASTARE/SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE

A seconda della natura degli alimenti, il contenitore inox (B1) e il suo coperchio (B2) permettono di lavorare fino a 1,8 kg di pasta leggera.

ACCESSORI UTILIZZATI : Contenitore inox (B1), Coperchio (B2), Impastatore (C1) o miscelatore (C2) o frusta a filo (C3)

1.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi da 1.1 a 1.4.

1.2 - ACCENSIONE

• Avviare ruotando il regolatore di velocità (a1) sulla posizione desiderata, a seconda della ricetta.
• Durante la preparazione, è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l'apertura del coperchio (B2)
• Per arrestare l'apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo "0".

Consigli utili :

IMPASTARE (Tempo di utilizzo massimo: 13 minutis)

- Utilizzare l'accessorio impastatore (C1) alla velocità "1. È possibile impastare fino a 500 g di farina (es.: pane bianco, pane ai cereali, pasta brisée, pasta frolla...).

AMALGAMARE (Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti).

• Utilizzare il miscelatore (C2) dalla velocità "1 sullo 8/Max".
• È possibile amalgamare fino a 1,8 kg di pasta leggera (torta paradiso, biscotti...).

• Non utilizzare mai il miscelatore (c2) per impasti pesanti e paste fresche (lasagne, rigatoni, bigoli, ecc.).

• SBATTERE /EMULSIONARE / MONTARE (Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti).

• Utilizzare la frusta a filo (C3) dalla velocità "1 sullo 8/Max".
• È possibile preparare: maionese, aïoli, salse, albumi a neve (fino a 10 albumi d'uovo), panna montata (fino a 500 ml)...
• Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare paste pesanti o per mescolare paste leggere.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 1.4 a 1.1.

2 - OMOGENEIZZARE/MESCOLARE/FRULLARE (A SECONDO DEL MODELLO)

A seconda della natura degli alimenti, il vaso frullatore (D) permette di preparare fino a 1,5 L di composti spessi e 1,25 L di composti liquidi.

ACCESSORI UTILIZZATI : Vaso frullatore (D ou L).

2.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi da 2.1 a 2.3 e 10.

2.2 - ACCENSIONE (Tempo di utilizzo massimo: 3 minuti).

- Avviare ruotando il regolatore di velocità (A1) sulla posizione desiderata (Velocità da “7 sullo 8” o Pulse) a seconda della ricetta. Per frullare e omogeneizzare al meglio la preparazione, selezionare la modalità “Pulse”.

- In corso di preparazione è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l'apertura del tappo dosatore (D2, L5).

Consigli utili :

- È possibile preparare :

• Minestre frullate finemente, vellutate, composte, frappé, cocktail.
• Paste leggere (crêpe, frittelle, clafoutis, sformati...).

- Durante la lavorazione, se gli ingredienti restano attaccati alle pareti del recipiente, arrestare l'apparecchio, attendete l'arresto completo dell'apparecchio e estrarre il vaso frullatore, far cadere gli alimenti sulle lame per mezzo di una spatola, poi riposizionare il vaso frullatore per proseguire la preparazione.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio prima di rimuovere il vaso frullatore e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 2.3 a 2.1 e 10.

3 - TRITARE (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : Adattadore (E), Testa tritacarne assemblata (F)

3.1 - MONTAGGIO DELL'ADATTATORE TRITACARNE

Seguire gli schemi 9, 10, e quindi da 3.1 a 3.3.

3.2 - ACCENSIONE

• Azionare l'apparecchio ruotando il regolatore (A1) alla velocità "5 sullo 7".
• Introdurre la carne nell'imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7).
• Introdurre la carne nell'imboccatura pezzo per pezzo aiutandosi con il pressino (F7). Non utilizzare mai le dita o altri utensili per spingere gli alimenti nell'imboccatura.
• Potete spezzettare fino a 3 kg di carne, Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.

Consigli utili :

- Preparare gli alimenti da tritare (per la carne, eliminare ossa, cartilagini e nervi e tagliare a pezzettini di 2x2 cm circa).

- Assicurarsi che la carne sia stata correttamente scongelata.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi 10, da 3.3 a 3.1 e quindi 9.

4 - GRATTUGIARE/AFFETTARE (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI: Adattadore (E), Taglia-verdure assemblato (G), Nulli (a seconda del modello)

4.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi 10, 9 e quindi da 4.1 a 4.2.

4.2 - ACCENSIONE

• Azionare l'apparecchio ruotando il regolatore (a1) sulla velocità "5" per affettare e sulla velocità "7" per grattugiare.
• Introdurre gli alimenti nell'imboccatura del caricatore aiutandosi con il pressino (G2).

Non utilizzare mai le dita o altri utensili per spingere gli alimenti.

• Potete preparare fino a 2 kg di prodotti alimentari, Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.
• Con i rulli è possibile preparare:
• grattugiato spesso (rullo C) (G4)/grattugiato fine (rullo D) (G5): carote, sedano-rapa, patate, formaggio...
• fette spesse (rullo A) (G3): patate, carote, cetrioli, mele, barbabietole...
• frittelle di patate (rullo E) (G6): patate, parmigiano...

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi 10, 4.2, 4.1 e 9.

5 - CENTRIFUGARE FRUTTA E VERDURA (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : Assembled juice extractor (H)

5.1 - ASSEMBLAGGIO DELLA CENTRIFUGA

Seguire gli schemi da 5.1 a 5.6.

5.2 - ACCENSIONE (Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.)

• Tagliare la frutta e/o la verdura a pezzetti.
• Azionare l'apparecchio ruotando il regolatore di velocità (A1) sulla velocità "5".
• Introdurre gli alimenti nell'imboccatura del coperchio (H2) e spingere lentamente aiutandosi con il pressino (H1).
• Do not process 500 g of food more than 5 times continuously, without allowing your appliance to cool down completely
• Importante : Importante: pulire il filtro (H3) e il raccoglitore (H4) ogni 300 g di ingredienti.

Consigli utili :

• Per preparare i succhi, è possibile utilizzare vari ingredienti, tra cui: carote, pomodori, mele, uva, lamponi, ecc. ma non è possibile estrarre il succo da alcuni tipi di frutta e verdura: banane, avocado, pere, more, alcune varietà di mele, ecc...
• Pelare la frutta quando la buccia è particolarmente spessa, privare dei semi, eliminare il torsolo centrale dell'ananas.
• Una volta preparato, il succo deve essere consumato rapidamente.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e del filtro girevole prima di rimuovere l'accessorio dall'apparecchio. Procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi da 5.6 a 5.1.

6 - TRITARE MOLTO FINEMENTE PICCOLE QUANTITÀ (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : coperchio del mini tritatutto (N1), contenitore del mini tritatutto (N2)

6.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI

Seguire gli schemi 10, 6.1 e 6.2.

6.2 - ACCENSIONE

- Con il tritatutto è possibile tritare molto finemente:

• erbe aromatiche fresche: 10 g max. / 10 sec max. / velocità "7"
• frutta secca / carne di manzo (disossata e tagliata): 100g max. / 10 sec max. / velocità «1»
• purea di verdure: 150 g max. / 20 sec max. / «Pulse» o velocità «1»
• Questo frantumatore non prevede la macinatura di prodotti duri come i chicchi di caffè.

Smontaggio degli accessori : Attendere l'arresto completo dell'apparecchio e procedere in ordine inverso rispetto al montaggio, schemi 10, 6.2 e 6.1.

7 - LUNGHEZZA DEL CAVO (vedere A7)

8 - TRITARE GROSSOLANAMENTE PICCOLE QUANTITÀ (A SECONDO DEL MODELLO)

ACCESSORI UTILIZZATI : Frantumatore assemblato.

- In modalità "Pulse", tritare in pochi secondi fichi secchi, albicocche secche...Quantità/tempo massimo: 100 g / 5 secondi

PULIZIA

• Scollegare l'apparecchio.
• Non immergere né mettere il blocco motore (A) o l'adattatore (E) sotto l'acqua corrente. Pulirlo con un panno asciutto o leggermente umido.
• Smontare completamente e sciacquare velocemente gli accessori dopo ogni utilizzo.

Le lame possono essere particolarmente taglienti: maneggiarle con cura (schema 10).

- Lavare, risciacquare e asciugare gli accessori lavabili in lavastoviglie, eccetto i componenti metallici della testa tritacarne: corpo (F), impastatore (C1) e miscelatore (C2).

- vedere capitolo «al primo utilizzo».

L'apparecchio continua a non funzionare ? Rivolgersi a un centro assistenza autorizzato (vedere l'elenco nel libretto).

ACCESSORI

Vedere pagina 59 e visitare il nostro sito Web.

Attenzione: questo libretto contiene istruzioni per accessori aggiuntivi. Conservare con cura per riferimenti futuri. Contattare il servizio assistenza clienti per ulteriori informazioni su come acquistare gli accessori.