XS - Friggitrice VITO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE XS VITO

VITO VLVITO VMVITO VS

VITO VM
VITO VLVITO VS

1.1 Descrizione prodotto..2.
1.2 Contenuto della confezione. 2.

2. Note legali 2

3. Introduzione...3

4. Indicazioni di sicurezza 3

4.1 Simboli e segnali..3.
4.2 Indicazioni di sicurezza..3.
4.3 Utilizzo corretto..3.

5. Funzioni di sicurezza...4

5.1 Anti-ribaltamento e anti-vibrazione (solo VM & VL)..4.
5.2 Segnale acustico (solo VM & VL)...4.
5.3 Termoprotezione/surriscaldamento..4.

6. Operazioni preliminari...4

6.1 Durata ciclo filtraggio 4
6.2 Raffreddamento attivo (solo VM & VL)....4
6.3 Controllo delle impostazioni di fabbrica 4
6.4 Programmazione manuale....4
6.4.1 Regolare durata del ciclo di filtraggio 4
6.4.2 Attivare/disattivare il segnale acustico....4
6.5 Programmazione online (solo VM & VL)....5
6.5.1 Regolare durata del ciclo di filtraggio....5
6.5.2 Attivare/disattivare il segnale acustico....5
6.6 Collegamento ad Internet (solo VM & VL)....5
6.7 Codice QR....5

7. Procedura di filtraggio

7.1 Operazioni preliminari filtraggio....6
7.2 Iniziare il filtraggio....6
7.3 Interrompere anticipatamente il ciclo di filtraggio....6

8. Mantenimento/raffreddamento

9. Sostituzione del filtro in cellulosa

10. Pulizia

10.1 Avvertenze....7
10.2 Prima della pulizia....7
10.3 Pulizia manuale....7
10.4 Pulizia in lavastoviglie....7
10.5 Pulizia intensiva....7

11. Problemi e soluzioni

12. Smaltimento

12.1 Smaltimento dell'imballo....8
12.2 Smaltimento filtri in cellulosa....8
12.3 Smaltimento dei vecchi dispositivi....9
12.4 Direttiva RAEE (Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche)....9

13. Dati tecnici...9.

14. Dichiarazione di conformità

10

1. Prodotto

14 10 13 9 15 16 8 7 11 6 14 10 12 9 13 15 16 8 7 11 6 14 10 12 9 15 16 8 7 11 6

VITO VLVITO VMVITO VS

1.1 Descrizione prodotto 1.2 Contenuto della confezione

1. Alimentazione (LED rosso) • Sistema filtraggio olio VITO Pannello di controllo VL (15)

2. Filtraggio (LED verde) • Manuale d'uso

3. WiFi (LED viola) (solo VL) • Istruzioni in breve
4. Bluetooth (LED blue) (solo VL) • Filtri in cell
5. Pulsante Start / Stop (uno già inserito)
6. Vaschetta sgocciolamento • Vaschetta sgoc
7. Pomello a stella (entrambi i lati)
8. Unità elettrica
9. Maniglie
10. Cavo alimentazione
11. Unità pompa/filtro
12. Feritoie raffreddamento (solo VM, VL)
13. Protezione cavo
14. Portacavo Quickpin
15. Pannello di controllo
16. Etichetta identificativa

Pannello di controllo VL (15)

4 3 2 1 ulosa (11 oz) piolamento WIF POWER FILTER WiFi BT START STOP www.VITO.sg

Pannello di controllo VS & VM (15)

2 1 POWER FILTER START STOP www.VITO.ag

Etichetta identificativa (16)

Catalogue/Model: VITO VL 220-240V~500MHz max.500W T6A IP31 SN: ?????? Made in Germany CE RMS VITO A0 - Blast: 6 - 78532 RUTSingen, Germany P: +429 T461196285-3

2. Note legali VITO AG

Eltastrasse 6

78532 Tuttlingen (Germania)

Tel.: [phone] / 96289-0

Fax: [phone]

[e-mail]

www.vito.ag

CEO:

Andreas Schmidt (MBA, Dipl.-Wirt.Ing)

Sede: Tuttlingen, Germania

Tribunale di riferimento:

Stuttgart HRB-750227

In collaborazione con:

Università Albstadt-Sigmaringen

- Facoltà di Ingegneria Industriale -

Jakobstrasse 1

72458 Albstadt

Copyright © VITO AG

Tutti i diritti sono riservati.

Questo documento è protetto da copyright di VITO AG.

E' vietata qualsiasi riproduzione e/o copia del presente documento, in parte o per intero, senza l'autorizzazione scritta da parte della VITO AG

La VITO AG si riserva il diritto di apportare modifiche e integrazioni in base allo sviluppo tecnico dei prodotti.

3. Introduzione

Gentile cliente VITO,

Vi ringraziamo per aver scelto un prodotto della gamma VITO AG.

Preghiamo di leggere con attenzione il libretto istruzioni per un uso corretto e sicuro del dispositivo e per ottenere i migliori risultati di filtraggio.

Per ulteriori informazioni e/o chiarimenti rivolgersi al vostro rivenditore di fiducia oppure al Servizio clienti (recapiti nell'apposita sezione). Saremmo lieti di ricevere commenti e/o suggerimenti riguardanti il sistema di filtraggio olio VITO e il relativo manuale d'uso (troverete i nostri recapiti nel relativo capitolo di questo manuale).

Ci auguriamo che possiate usufruire a lungo e con soddisfazione del sistema di filtraggio olio VITO nello svolgimento della vostra attività. VITO è un sistema di filtraggio olio di alta qualità con il quale è possibile ottenere un efficiente e durevole aiuto nella vostra cucina professionale.

4. Indicazioni di sicurezza

4.1 Simboli e segnali

L'errato utilizzo di VITO può causare pericoli e infortuni. Prestare attenzione alle seguenti precauzioni/avvertenze.

Precauzioni ed avvertenze saranno evidenziate dai seguenti simboli d'avvertimento:

Attenzione

Pericolo di infortuni in caso non venga rispettato quanto indicato

Rischio di scariche elettriche per uso non corretto o in caso di apertura dell'unità elettrica

Pericolo di cadute

Possibili gocce d'olio sul pavimento

Attenzione

importanti avvisi di sicurezza

Rischio di ustioni

per l'operatore in caso di utilizzo non corretto di VITO

Istruzioni operative

Informazioni pratiche sul corretto utilizzo di VITO

4.2 Indicazioni di sicurezza

! 4

• VITO NON è adatto al filtraggio di altri liquidi al di fuori dell'olio di frittura!
  • NON usare o conservare VITO in luoghi all'aperto! Pioggia, umidità e basse temperature danneggiano il dispositivo!
  • VITO NON è progettato per un uso continuativo senza pause! Rischio di surriscaldamento/pericolo d'incendio!
• È ASSOLUTAMENTE VIETATO l'utilizzo di VITO da parte di minori!
  • NON coprire/ostruire le feritoie di raffreddamento! (12)!
• NON toccare il cavo di alimentazione (10) ed il connettore elettrico (8) con le mani bagnate!
  • NON piegare o schiacciare il cavo di alimentazione (10)!
  • Assicurarsi che il cavo di alimentazione (10) NON venga a contatto con l'olio/grasso bollente!
  • VITO deve essere utilizzato solo con impianti elettrici di Classe 1 (con messa a terra e differenziale).
• Pulire VITO prima del primo utilizzo (vedasi capitolo 10 Pulizia).
• Accertarsi che la tensione di alimentazione corrisponda a quella indicata sulla etichetta identificativa (16) di VITO!
• Temperatura max di utilizzo 200° (temperatura di frittura consigliata 175° C).
• NON fare funzionare a secco (senza olio) l'unità pompa/filtro (11)!
• Fare attenzione agli elementi termici, ai cestelli, ai termostati e sonde della friggitrice!
• Sollevare o trasportare VITO usando solo le apposite maniglie nere (9)!
  • NON utilizzare VITO in posizione inclinata!
  • NON spostare VITO durante il filtraggio!

4.3 Utilizzo corretto

• VITO è adatto all'utilizzo nelle cucine professionali e industriali.
• Prestare attenzione alle indicazioni di sicurezza! Il filtraggio è consentito solo con olio allo stato liquido.
  • VITO deve essere utilizzato solo da personale appositamente istruito!
• VITO è progettato per un uso NON continuativo, quindi con pause tra un ciclo e l'altro!

Si esclude qualsiasi tipo responsabilità per un utilizzo non corretto del dispositivo!

5. Funzioni di sicurezza

5.1 Anti-ribaltamento e anti-vibrazione (solo VM & VL)

VITO si spegne automaticamente in caso di inclinazione maggiore di 17°, in caso di ribaltamento oppure in caso di forti vibrazioni causati da guasti o errato posizionamento in friggitrice. Il LED alimentazione (1) e il LED filtraggio (2) lampeggiano entrambi emettendo beep sonori.

5.2 Segnale acustico (solo VM & VL)

Dopo il collegamento alla presa l'apparecchio emette un breve segnale acustico. VITO è pronto all'uso. Alla fine di ogni filtraggio VITO emette un segnale acustico di 5 secondi. Il segnale acustico può essere disattivato (vedasi capitolo 6 Operazioni preliminari).

5.3 Termoprotezione/surriscaldamento

In caso di surriscaldamento (temp. Unità elettrica > 75° C) VITO interrompe il ciclo di filtraggio.

Il LED alimentazione (1) lampeggia e VITO emette un segnale acustico.

Estrarre quindi VITO dalla friggitrice e lasciarlo raffreddare come previsto (vedasi capitolo 8 Mantenimento/raffreddamento).

6. Operazioni preliminari

6.1 Durata ciclo filtraggio

Il ciclo di filtraggio pre-impostato è di 4,5 minuti.

VM & VL: Cicli consecutivi: max 16 filtraggi.

VS: Cicli consecutivi: max 3 filtraggi.

6.2 Raffreddamento attivo (solo VM & VL)

VITO è dotato di raffreddamento attivo. Il raffreddamento attivo dipende dalla temperatura e si attiva automaticamente. Dopo l'avvio, viene eseguito un controllo del funzionamento.

6.3 Controllo delle impostazioni di fabbrica

1. Premere e tenere premuto il pulsante Start / Stop (5).
2. Mantenere premuto il pulsante Start / Stop (5) e poi collegare il cavo di alimentazione (10) alla presa di corrente.
3. Continuare a mantenere premuto per 5 secondi il pulsante Start / Stop (5).
4. Rilasciare il tasto Start / Stop
5. La durata del ciclo programmata viene evidenziata dal lampeggio dei LED.
6. Il LED alimentazione (1) indica per ogni lampeggio 1 minuto di durata.
7. Il LED filtraggio (2) indica per ogni lampeggio 30 secondi di durata.
8. per es.: 4x lampeggio rosso = 4 min
   1x lampeggio verde = 30 sec. → Durata ciclo 4min 30sec

6.4 Programmazione manuale

VITO può essere programmato direttamente tramite il pulsante Start / Stop (5).

6.4.1 Regolare durata del ciclo di filtraggio

Per impostare la durata del ciclo desiderata seguire i passaggi indicati nel capitolo 6.3 Controllo delle impostazioni di fabbrica, quindi:

1. Subito dopo che i lampeggi hanno evidenziato la durata impostata, premere il pulsante Start / Stop (5).
2. Ad ogni pressione del pulsante Start / Stop (5) si allunga la durata del ciclo di 30 secondi (il timer parte da 0 sec.) (es: premere 3 volte il pulsante corrisponde ad un ciclo di 1 min 30 sec. - ecc.).
3. Una volta impostata la durata desiderata, attendere che il LED filtraggio (2) si accenda brevemente e venga emesso un segnale acustico.
4. Scollegare il cavo di alimentazione (10).

6.4.2 Attivare/disattivare il segnale acustico

Per regolare il volume del segnale, seguire le istruzioni nel capitolo 6.3 Controllo delle impostazioni di fabbrica, quindi:

1. Attendere finché il LED filtraggio (2) si accende brevemente e viene emesso un breve segnale acustico.

2. Premere il pulsante Start / Stop (5) per impostare il segnale.

I LED evidenziano lo stato: LED alimentazione (1) = audio disattivato LED alimentazione (1) & LED filtraggio (2) = audio attivato.

1. Una volta impostata la propria scelta, attendere che il LED filtraggio (2) si accenda brevemente e venga emesso un segnale acustico.

2. Scollegare il cavo di alimentazione (10).

6.5 Programmazione online (solo VM & VL)

VITO offre la possibilità di impostare online la durata del filtraggio, il segnale acustico e la connessione di rete tramite smartphone, tablet o PC.

1. Collegare VITO alla presa di corrente. Si accende il LED alimentazione (1).
2. Sul vostro dispositivo (tablet, smartphone o PC) aprire il menù delle reti WiFi disponibili.
3. Cercare la rete WiFi „VITOConfig + Serienummer“. Il numero di serie (SN) è riportato sull'etichetta identificativa (16).
4. Collegarsi quindi a questa rete.
5. Inserire la Password: 12345789. Il LED WiFi (3) lampeggia (solo VL).
6. Aprire il web browser sul proprio dispositivo.
7. Digitare 10.10.10.10 nel campo indirizzo.
8. Cliccare sulla goccia di VITO.
9. Effettuare il login:
   Utente: user

Password: Vito2k18

1. Scegliere la lingua preferita cliccando su EN, DE, etc.

6.5.1 Regolare durata del ciclo di filtraggio

Per modificare la durata del filtraggio seguire le istruzioni del capitolo 6.5 Programmazione online, quindi:

1. Impostare la durata desiderata del filtraggio.
2. Cliccare su „Salva“. Il LED filtraggio (2) si accende brevemente e viene emesso un breve segnale acustico.

6.5.2 Attivare/disattivare il segnale acustico

Per regolare il volume del segnale seguire le istruzioni del capitolo 6.5 Programmazione online, quindi:

1. Nel menu "Buzzer" scegliere se il segnale acustico deve essere attivato o disattivato. Il LED filtraggio (2) si accende brevemente e viene emesso un segnale acustico.

6.6 Collegamento ad Internet (solo VM & VL)

Per poter sfruttare al meglio le funzioni di VITOconnect, il dispositivo VITO deve essere collegato alla rete Internet. E' necessaria una connessione WiFi a 2,4 GHz sufficientemente potente. Per collegare VITO alla propria rete internet, seguire le istruzioni del capitolo 6.5 Programmazione online, quindi:

1. Cliccare su "Configurazione WiFi".
2. Scegliere la propria rete WiFi.
3. Inserire la password di rete (se non si dispone di una password di rete, lasciare vuoto questo campo).
4. Verificare la password di rete cliccando su "Mostra password".
5. Fare clic su "Salva". VITO ora controllerà la connessione di rete/internet.

Collegamento riuscito.

Non connesso. Controllare la rete e la password.

VITO memorizza ed invia solamente i dati di utilizzo. Nessun dato sensibile e personale viene memorizzato o inviato. All'indirizzo https://connect.vito.ag/ è possibile ottenere una panoramica online dei dati di utilizzo, dei servizi e degli aggiornamenti.

6.7 Codice QR

Scansionando il codice QR sulla unità elettrica (8) si accede velocemente al sito web dedicato con informazioni/video e numerosi consigli sull'utilizzo di VITO.

7. Procedura di filtraggio

7.1 Operazioni preliminari filtraggio

1. Togliere VITO dalla vasca di sgocciolamento (6).
2. Inserire il filtro in cellulosa nell'unità pompa/filtro (11) (vedasi capitolo 9 Sostituzione filtro in cellulosa).
3. Chiudere il coperchio dell'unità filtro. Incastrare e bloccare il coperchio nell'apposita guida inferiore dell'unità pompa/filtro (11).
4. Posizionare l'unità elettrica (8) sopra l'unità pompa/filtro (11).

5. Assicurarsi che non vi sia spazio tra l'unità elettrica (8) e l'unità pompa-filtro (11). Nel caso ci fosse spazio tra le 2 unità il coperchio dell'unità filtro non è stato chiuso e bloccato correttamente.

6. Serrare bene i pomelli a stella (7).

Non ci deve essere spazio tra l'unità elettrica
(8) e l'unità pompa-filtro (11)

7.2 Iniziare il filtraggio

1. Inserire VITO nella friggitrice.
2. Assicurarsi che VITO abbia una posizione stabile nella friggitrice.
3. Verificare il livello dell'olio (il livello deve essere compreso tra i limiti MIN e MAX indicati sulla parte frontale dell'unità pompa/filtro).
4. Collegare il cavo di alimentazione (10) alla presa elettrica.
   II LED alimentazione (1) si accende.
5. Premere il pulsante Start / Stop (5). Il LED filtraggio (2) è acceso durante il filtraggio.

7.3 Interrompere anticipatamente il ciclo di filtraggio

1. Premere il pulsante Start/Stop. Il LED filtraggio (2) si spegne.
2. Sollevare VITO e lasciare defluire l'olio sgocciolante nella friggitrice.
3. Dopo l'uso riporre VITO come indicato al capitolo 8 Mantenimento/raffreddamento.

8. Mantenimento/raffreddamento

• Dopo l'utilizzo riporre VITO nell'apposita vaschetta (6) sia per lo stoccaggio che per il trasporto.
  • Temperatura ideale di stoccaggio +10°C a +30°C.

Fase di raffreddamento:

• VS, VM & VL: Fino a 2,5 ore se il cavo di alimentazione (10) NON è collegato alla presa.
• VM & VL: Circa 15 minuti se il cavo di alimentazione (10) è collegato alla presa (vedi capitolo 6.2 Raffreddamento attivo).

9. Sostituzione del filtro in cellulosa

Sostituire il filtro in cellulosa quando necessario. La frequenza di sostituzione dipende dal numero di cicli eseguiti e dalla quantità di residui all'interno della friggitrice. Con 1 filtro in cellulosa si possono effettuare un max di 10 cicli di filtraggio.

ERRATO: Il filtro NON è inserito correttamente / non lasciare spazi vuoti tra il filtro in cellulosa e le estremità dell'unità pompa-filtro.

CORRETTO: i lembi esterni del filtro devono sormontare i 2 bordi esterni dell'unità pompa/filtro.

10. Pulizia

10.1 Avvertenze

• Pulire l'unità pompa/filtro (11) ad ogni sostituzione del filtro in cellulosa.
• Pulire VITO solo quando si è raffreddato.
  • NON usare detergenti aggressivi/acidi.
  • NON utilizzare spazzole in metallo o strumenti simili.

10.2 Prima della pulizia

1. Assicurarsi che VITO si sia raffreddato.
2. Svitare i pomelli a stella (7) su entrambi i lati.
3. Sganciare e togliere l'unità elettrica (8) dall'unità pompa/filtro (11).
4. Aprire il coperchio dell'unità pompa/filtro (11).
5. Togliere ed eliminare il filtro in cellulosa (vedasi capitolo 12.2 Smaltimento del filtro in cellulosa).
6. Pulire il macchinario a mano oppure in lavastoviglie (NON l'unità elettrica!).

10.3 Pulizia manuale ⚠️ ⓘ

1. Pulire l'unità elettrica (8) solo con un panno umido!

NON utilizzare acqua corrente! Pericolo di guasti elettrici!

1. Immergere in acqua e sciacquare abbondantemente l'unità filtro pompa/filtro (11) e la vaschetta (6).
2. Asciugare VITO.

10.4 Pulizia in lavastoviglie

1. Pulire l'unità elettrica (8) solo con un panno umido!

NON inserire MAI l'unità elettrica (8) in lavastoviglie! Pericolo di guasti elettrici!

1. Inserire la pompa/filtro (11) e la vaschetta (6) in lavastoviglie. Suggerimento: non aprire completamente il coperchio dell'unità pompa/filtro. In questo modo l'acqua circola meglio.
2. Iniziare il programma di lavaggio.

Non aprire completamente il coperchio del.

Mettere in lavastoviglie solo l'unità pompa/filtro (11) e la vaschetta (6).

10.5 Pulizia intensiva

Se l'unità pompa/filtro (11) è molto sporca pulirla con sapone o detergente per friggitrici.

Si consiglia una pulizia accurata regolare.

1. Problemi e soluzioni

Malfunzionamento Possibili	cause Soluzioni
Il LED ROSSO alimentazione (1) non si accende	Cavo alimentazione (10) non collegatoCavo alimentazione (10) danneggiatoDispositivo guasto	Collegare VITO alla presa di correnteContattare l'assistenzaContattare l'assistenza
VITO emette forti rumori durante il funzionamento	Pomelli a stella (7) allentatiRotore guastoIl rotore gratta su elementi della friggitrice	Serrare bene i pomelli a stella (7)Contattare l'assistenzaCorreggere la posizione di VITO nella friggitrice
Il LED ROSSO alimentazione (1) lampeggia + segnale acustico (VM & VL)	Termoprotezione attiva/surriscaldamentoLasciare raffreddare VITORiporre VITO in un luogo fresco
Il LED ROSSO alimentazione (1) e LED VERDE Filtraggio (2) lampeggiano e viene messo un segnale acustico	VITO è troppo inclinato -> inclinaz. max 17°Forti vibrazioniCoperchio unità pompa/filtro non bloccato correttamente	Verificare la corretta posizione di VITO nella friggitriceContattare l'assistenzaParti rotanti danneggiateCoperchio del filtro non bloccato nella feritoia inferiore
VITO non parte• Unità elettrica (8) guasta	Contattare l'assistenza
Il salvavita scatta• Cavo alimentazione (10)	o altri componenti elettrici guastiRotore difettoso/bloccatoImpianto elettrico sovraccarico	Contattare l'assistenzaContattare l'assistenzaProvare un'altra presa elettrica/impianto elettrico
Filtraggio insufficiente/scarso• Filtro intasato	Pompa/filtro ostruitaFiltro in cellulosa non inserito corretta -menteMotore guasto	Sostituire il filtro in cellulosaSvuotare l'unità pompa/filtro (11)Pulire a fondo la scatola filtroInserire il filtro come da istruzioniContattare l'assistenza
Spruzzi d'olio dai lati e/o dal retro della pompa/filtro (11)	Filtro intasatoTroppo gioco tra il coperchio del filtro e l'unità pompa/filtro (11)Filtro inserito in modo errato (i lembi del filtro non sporgono dai bordi esterni della scatola filtro)	Sostituire il filtro in cellulosaCoperchio del filtro non bloccato nella feritoia inferioreContattare l'assistenzaInserire il filtro come da istruzioni
I LED alimentazione e filtraggio (1 & 2) lampeggiano per 10 sec. + un segnale acustico (VM & VL) dopo il collegamento alla presa elettrica	Pulsante Start/Stop guastoCondensa all'interno dell'unità elettrica (8)	Contattare l'assistenzaLasciare asciugare l'unità elettrica
Impossibile stabilire la connessione a Internet	Rete WiFi selezionata non correttaPassword inserita non correttaSegnale WiFi scarso	Selezionare la rete WiFi correttaInserire la password correttaAumentare il segnale WiFiAvvicinare il router a VITO
La pagina „10.10.10.10“ non viene caricata	Cache del browser web da cancellareAssenza di collegamento con VITO	Cancellare la cache del browser webCancellare la cronologia del browser webCollegare VITO allo smartphone, pc o tablet (vedi capitolo 6.5)
Troppo spazio tra l'unità elettrica (8) e l'unità pompa/filtro (11)	Coperchio del filtro non chiuso corretta -menteCoperchio del filtro oppure unità pompa/filtro danneggiati	Chiudere in modo corretto il coperchio del filtro e bloccarlo nell'apposita feritoia dell'unità pompa/filtroContattare l'assistenza

Dovessero verificarsi altri malfunzionamenti vi preghiamo di rivolgervi al servizio clienti/assistenza di VITO Italia srl, oppure al vostro rivenditore di zona! Troverete i recapiti nel capitolo 2. Note Legali.

12. Smaltimento

12.1 Smaltimento dell'imballo

• L'imballaggio può essere smaltito e riciclato

0

- l'imballaggio può essere conservato per uso futuro.

12.2 Smaltimento filtri in cellulosa

• I filtri in cellulosa, una volta sostituiti, devono essere smaltiti secondo la locale normativa vigente.

12.3 Smaltimento dei vecchi dispositivi

Tutti i clienti VITO possono contattare direttamente l'azienda per restituire i vecchi dispositivi da smaltire.

L'azienda provvederà quindi allo smaltimento o riciclaggio delle varie parti come da disposizioni vigenti presso gli appositi punti di smaltimento.

Le apparecchiature una volta giunte a fine ciclo di vita saranno smaltite in base al sistema che prevede la raccolta separata e uno specifico trattamento ecologico di reimpiego, riciclaggio o altre forme di recupero per prodotti finiti, componenti e materiali.

Inviare VITO a:

VITO AG

Eltastrasse 6

78532 Tuttlingen (Germania)

Per ulteriori chiarimenti potete contattare il vostro rivenditore locale oppure l'assistenza clienti della VITO.

12.4 Direttiva RAEE (Rifiuti di Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche)

È vietato smaltire le apparecchiature elettriche/elettroniche come rifiuti domestici/privati. In base alla Direttiva dell'Unione Europea sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche, Direttiva 2012/19/EU, ed alla sua applicazione nei singoli Paesi tali apparecchiature non più utilizzabili devono essere raccolte separatamente e riciclate nel rispetto dell'ambiente.

I produttori di questi dispositivi sono obbligati a ritirare i prodotti non più utilizzabili.

VITO AG aderisce al regolamento per il ritiro dei prodotti a proprio marchio non più utilizzabili e che sono stati venduti nell'UE. Tali prodotti potranno essere smaltiti nei vari centri di raccolta locali.

1. Dati tecnici

	VITO VS VITO VM VITO VL
Tensione nominale a seconda dei Paesi (vedi etichetta identificativa)	220 - 240 V ~ ±10% 50 - 60 Hz100 - 120 V ~ ±10% 50 - 60 Hz
Assorbimento nominale di corrente	ca. 1,1 A a 230 Vca. 2,2 A a 115 V	ca. 1,2 A a 230 Vca. 2,4 A a 115 V	ca. 2,0 A a 230 Vca. 4,0 A a 115 V
Potenza max. 300 W 300 W 500 W
Rumorosità <85db
Controllo utente tramite Pulsante Start / Stop (5)
Temperature di esercizio Unità elettrica (8) max. 75°C - Unità pompa/filtro (11) max. 200°C(Temperatura di frittura consigliata max. 175°C)
Temperatura di stoccaggio +10°C a +30°C
Peso 7,6 kg (con vaschetta)	6,7 kg (senza vaschetta)	8,9 kg (con vaschetta)7,7 kg (senza vaschetta)	10,5 kg (con vaschetta)8,8 kg (senza vaschetta)
Allarme sonoro no si
Connessione di rete no WiFi 2.4GHz
Capacità scatola filtro	ca. 0,8 kg* (0.9 l)	ca. 1,3 kg* (1.7 l)	ca. 2,5 kg* (3 l)
Materiale filtri	Cellulosa FDA-CFR 21
Modalità funzionamento	Funzionamento temporizzato

* Pangrattato di uso comune

14. Dichiarazione di conformità

Rilasciata da VITO AG | Eltastrasse 6 78532 Tuttlingen (Germania) | Tel. : [phone] / 96289-0

Fax : [phone] | Email: [e-mail]

Valido per i seguenti prodotti: VITO VS, VM & VL: EU Patent No. 1326692 / U.S. Patent No. US7.052.605.B2

I sistemi di filtraggio professionali per olio/grasso sono progettati, costruiti e collaudati secondo le seguenti norme: Ai fini della Direttive UE:

- 2006/42/EG Direttiva Macchinari

- 2014/30/EU Direttiva Compatibilità elettromagnetica

- 2014/35/EU Direttiva bassa tensione

- 2011/65/EU RoHS - Normativa comunitaria (Restriction of Hazardous Substances Directive) Diretiva

- 2003/10/EC Prescrizioni minime di sicurezza e di salute relative all'esposizione dei lavoratori ai rischi derivanti dagli agenti fisici

- 2012/19/EU Direttiva sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche

- 2014/53/EU Direttiva sulle apparecchiature radio

- EN 61000-6-1: 2019 Immunità

- EN 61000-6-2: 2019 Immunità

- EN 61000-6-3: 2022 Emissioni

- EN 61000-6-4: 2020 Emissioni

- DIN 18876:2018-06: Attrezzatura da cucina commerciale - Attrezzatura portatile non integrata per la filtrazione di olio/grasso - Requisiti e prove

Secondo standard Tedeschi, Europei ed Internazionali (non europei)

Standard Germania DIN EN Standard Europei EN Standard Internazionale IEC (IEC/CISPR)
DIN EN 61000-6-1:2019-11 basato su EN 61000-6-1:2019 basato su IEC 61000-6-1:2016
DIN EN 61000-6-2:2019-11 basato su EN 61000-6-2:2019 basato su IEC 61000-6-2:2016
DIN EN 61000-6-3:2022-06 basato su EN 61000-6-3:2022 basato su IEC 61000-6-3:2006 + A1:2010
DIN EN 61000-6-4:2020-09 basato su EN 61000-6-4:2019 basato su IEC 61000-6-4:2018
DIN EN 61000-3-2:2019-12 basato su EN 61000-3-2:2019 basato su IEC 61000-3-2:2018
DIN EN 61000-3-3:2020-07 basato su EN 61000-3-3:2013 + A1:2019 basato su IEC 61000-3-3:2013-05
DIN EN 60335-1:2020-08 basato su EN 60335-1:2014-11 basato su IEC 60335-1:2010. modified
DIN EN 12100:2011-03 basato su EN 12100:2011-03 basato su ISO 12100:2011-03
DIN EN 60204-1:2019-06 basato su EN 60204-1:2019-06 basato su IEC 60204-1:2016, modified
DIN EN 55014-1:2018-08 basato su EN 55014-1:2018-08 basato su CISPR 14-1:2016 + COR1:2016
DIN EN 55014-2:2022-10 basato su EN 55014-2:2016-01 basato su CISPR 14-2:2015
-- VO (EG) Nr. 2023/2006 -	IEC 60884-2-1
EGV 1935/2004	-	VO (EG) Nr. 1935/2004	-
	-	VO (EU) Nr. 10/2011	-
DIN EN 10088-1:2014-12	-	-	-
DIN 18876 A1:2018-06	-	-	-
DIN 18876 A2:2018-06	-	-	-
DIN 18876 A3:2018-06	-	-	-
DIN EN 50396:2006-07	-	-	-
DIN EN 61003-2:2017-06	-	-	-
DIN EN 10095:2018-12	-	-	-
DIN EN 10269:2014-02	-	-	-
DIN EN 10302:2008-06	-	-	-
DIN EN 82079-1:2021-09	-	-	-
ProdSG	basato su	2001/95/EG	-
LFGB	-	-	-
DGUV-Regel 110-001	-	-	-

Tuttlingen, 2024

Andreas Schmidt

CEO

VITO AG

Conteúdo

1. Produto 2

VITO VLVITO VMVITO VS

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