PO115984.1 - Forno per pizza Emerio - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PO115984.1 Emerio

INFORMAZIONI DI SICUREZZA

1. Prima di utilizzare l’apparecchio leggere attentamente le

istruzioni per l’uso. Dopo aver letto le istruzioni per l’uso, conservarle con cura per la futura consultazione.

2. Questo apparecchio può essere usato da bambini di età

superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza o conoscenza, solo se supervisionati o istruiti sull’uso sicuro dell’apparecchio e se comprendono i rischi correlati.

3. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

4. Le operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria possono

essere effettuate da bambini solo se supervisionati e di età superiore a 8 anni.

5. Tenere l’apparecchio e il cavo di alimentazione fuori dalla

portata dei bambini di età inferiore a 8 anni.

6. Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere

sostituito dal fabbricante, dal suo centro di assistenza o da un tecnico qualificato per evitare pericoli.

7. Questo apparecchio è destinato all'ambito domestico e ad

altri usi analoghi, ad esempio: cucine riservate al personale di negozi, uffici o altri ambienti professionali; case coloniche; stanze di alberghi, motel e altri edifici residenziali; camere in affitto e altri ambienti analoghi.

8. Un uso scorretto comporta il rischio di malfunzionamento

dell’apparecchio e lesioni all’utente.

9. L’apparecchio non è destinato all’uso commerciale e non

deve essere usato all’aperto.

10. Prima di collegare la spina alla presa di corrente, verificare

che la corrente della rete elettrica corrisponda a quella indicata sull’etichetta dell’apparecchio.

11. Scollegare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente

quando l’apparecchio non è in uso e prima di pulirlo.- 18 - PO-115984.1

12. Parti dell’apparecchio diventano calde durante l’uso.

Pertanto, tenere l’apparecchio esclusivamente tramite l’impugnatura. Evitare di toccare le parti metalliche perché diventano molto calde.

13. Non immergere l’apparecchio o il cavo di alimentazione in

acqua o altri liquidi per evitare il rischio di scossa elettrica.

14. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non penda su bordi

taglienti e tenerlo al riparo da oggetti caldi e fiamme libere (ad es. fornelli).

15. Collocare l’apparecchio su una superficie stabile e piana,

distante da fiamme libere o fonti di calore (ad es., fornelli).

16. Non lasciare l’apparecchio incustodito durante l’uso.

17. Questo apparecchio non è progettato per essere attivato

tramite timer esterni o telecomandi separati.

18. Questo apparecchio non è destinato all’uso commerciale.

19. Attenzione! Superficie calda.

Le superfici di cottura, i lati e la parte superiore dell'apparecchio sono molto caldi. Evitare il contatto. Pericolo di scottature! Maneggiare esclusivamente tramite la maniglia. Posizionare sempre l'apparecchio in orizzontale durante l'uso.

20. Se si utilizzano prodotti con superfici non aderenti,

accertarsi che non siano presenti uccelli e che il locale possa essere completamente chiuso e ben ventilato.

21. Per le istruzioni relative alla pulizia delle superfici a contatto

con gli alimenti, consultare il paragrafo “Pulizia e manutenzione” del manuale.- 19 - PO-115984.1

DESCRIZIONE DELLE PARTI

2. Piastra di cottura antiaderente

4. Spina e cavo di alimentazione

5. Mini - Spatola di pizza (6 pezzi)

9. Manuale di istruzioni

OPERAZIONI PRELIMINARI

1. Non sono necessari utensili per assemblare l’impugnatura. Posizionare la guarnizione e l’impugnatura sulla

cupola di terracotta. Inserire il bullone attraverso la guarnizione e la parte superiore della cupola, quindi ruotare la manopola in senso orario per bloccarla. Non serrarla eccessivamente per evitare la rottura della cupola.

2. Pulire la placca da forno prima di usare l’apparecchio per la prima volta (v. “Pulizia e Manutenzione”).

L’apparecchio potrebbe emettere una scia di fumo e un leggero odore alla prima accensione. È un fenomeno normale che scomparirà presto.

ISTRUZIONI PER L’USO

1. Posizionare l’apparecchio su una superficie piana, stabile, resistente al calore e impermeabile da cui non può

3. Collegare il cavo di alimentazione a una presa di corrente dotata di messa a terra per accendere l’apparecchio.

4. La spia luminosa sulla Pizzarette® si illuminerà e l’apparecchio inizierà immediatamente il riscaldamento.

NOTA: accendere il forno per pizza 15 minuti prima dell’uso. Cuocere la pizza Posizionare l’impasto, la salsa e tutti gli ingredienti in piccole scodelle sul tavolo intorno alla Pizzarette®. È possibile cuocere la pizza sulla spatola di pizza. Versare un po’ di farina sulla parte posteriore dell’impasto per evitare che si attacchi, e posizionarlo sulla spatola di pizza. Ricoprirlo di salsa di pomodoro fino a circa mezzo cm dal bordo. Non aggiungere altro olio di oliva sulla pizza. Inserire la pizza in una delle aperture della cupola usando la spatola di pizza. Non eccedere con le guarnizioni sulla pizza, perché un’elevata quantità di ingredienti comporta un tempo di cottura maggiore e il rischio di bruciatura. Il tempo di cottura dipende dal tipo di impasto, dalle guarnizioni, dal numero di pizze da cuocere contemporaneamente e dalle condizioni ambientali (temperatura, correnti d’aria, ecc.).- 20 - PO-115984.1 In condizioni normali la pizza è pronta in 8 minuti. Si raccomanda di trasferire le pizze calde su un piatto piano. Prestare attenzione perché la spatola di pizza è molto calda! Posizionare la spatola di pizza calda e vuota su una superficie resistente al calore. Spegnere la Pizzarette® dopo l’uso scollegando il cavo di alimentazione dalla presa di corrente, e attendere che la Pizzarette® si raffreddi per almeno 30 minuti prima di pulirla e riporla.

RICETTE Impasto per pizza (per 4 persone) 500 g di farina bianca 1 cucchiaino di sale 4 cucchiaini di olio d’oliva 20 g di lievito fresco o una bustina di lievito in polvere 250 ml di acqua tiepida Unire la farina, il sale e l’olio in un recipiente. Per il lievito fresco, dissolverlo nell’acqua e mescolarlo omogeneamente, quindi unirlo alla farina. Per il lievito in polvere, mescolarlo direttamente alla farina, quindi aggiungere l’olio e l’acqua. Quando tutti gli ingredienti sono miscelati, impastare la miscela a mano, continuando a spanderla e compattarla. È anche possibile usare un mixer con ganci da impasto o un robot da cucina. Formare una sfera con l’impasto e lasciarlo coperto per 45 minuti in un luogo caldo finché non è raddoppiato in volume. Cospargere l’impasto con un po’ di farina; stenderlo fino a raggiungere lo spessore di 3 mm. Ruotare l’impasto un po’ di volte e cospargerlo di farina per evitare che attacchi. Formare delle pizza con il stampo taglio. Posizionare le pizze su un piatto rivestito di carta da foro e abbondante farina bianca tra ognuna per evitare che attacchino. Mentre l’impasto lievita è possibile preparare gli altri ingredienti. Salsa di pomodoro: 1 lattina di pomodori pelati 1 lattina piccola di concentrato di pomodoro Sale, pepe, origano 2 cucchiaio di olio d’oliva 2 spicchi d’aglio schiacciati Tritare finemente i pomodori pelati e mescolarli agli altri ingredienti. Guarnizioni raccomandate: mozzarella, formaggio parmigiano grattugiato, formaggio Gouda grattugiato, basilico, rucola, olive, funghi, acciughe, capperi, ananas, cuori di carciofi, peperoni, cipolle, pomodori, prosciutto, salame, salmone affumicato, gamberi, tonno in scatola.

PULIZIA E MANUTENZIONE

1. Attendere che l’apparecchio caldo si raffreddi per almeno 30 minuti prima di pulirlo e riporlo.

2. Quando è calda, la cupola in terracotta non deve entrare a contatto con acqua e non deve essere posizionata

su una superficie fredda (rischio di incrinatura). Attendere che l’apparecchio si raffreddi prima di pulirlo e riporlo.

3. Normalmente, la cupola in terracotta non richiede pulizia. Se è necessario pulirla, usare acqua calda pulita

4. Attenzione! La cupola in terracotta è fragile e non deve essere lavata in lavastoviglie.- 21 - PO-115984.1

5. Risciacquare la placca da forno e le spatole da pizza con acqua calda e una spazzola. Non lavare alcuna parte

7. Riporre sempre l’apparecchio e gli accessori nella confezione originale per evitare danni.

8. In previsione di un lungo periodo di inutilizzo dell’apparecchio, ungere leggermente la placca da forno per

prevenire la formazione di ruggine. DATI TECNICI Voltaggio di esercizio: 230V ~ 50Hz Consumo di energia: 1200W

GARANZIA E SERVIZIO DI ASSISTENZA

Prima della fornitura, i nostri apparecchi vengono sottoposti ad un severo controllo di qualità. Se, nonostante la massima cura, si sono verificati danni durante la produzione o il trasporto, si prega di restituire l'apparecchio al rivenditore. Oltre ai diritti legali previsti dalla legge, l'acquirente può far valere i diritti derivanti dalla seguente garanzia: Concediamo 2 anni di garanzia sull'apparecchio acquistato; il periodo di garanzia inizia dal giorno dell'acquisto. Durante questo periodo ripariamo o sostituiamo gratuitamente ogni componente guasto, la cui malfunzione può essere manifestamente attribuita a difetti del materiale o al processo di produzione. In caso di apparecchio difettoso, rivolgersi direttamente al rivenditore. I difetti derivanti da un uso scorretto dell'apparecchio e le malfunzioni dovute all'intervento o alla riparazione da parte di terzi o alla sostituzione di componenti con ricambi non originali non sono coperti da questa garanzia. Conservare sempre lo scontrino, senza il quale non è possibile far valere la garanzia. I danni dovuti al non rispetto del manuale di istruzioni rendono nulla la garanzia; se ciò porta a conseguenti danni non potremmo essere ritenuti responsabili. Decliniamo inoltre qualsiasi responsabilità per eventuali danni o lesioni personali causati da un uso improprio o in caso di mancata aderenza al manuale di istruzioni. Eventuali danni agli accessori non implicano la sostituzione gratuita dell'intero apparecchio. In tal caso, contattare il reparto di assistenza. La rottura di componenti in vetro o plastica è sempre soggetta a un costo. I difetti ai componenti di consumo o a componenti soggetti a usura, compresa la pulizia, manutenzione, sostituzione o le spese di spedizione e di trasporto verso il luogo di riparazione e ritorno. degli stessi, non sono coperti dalla garanzia e saranno soggetti a un costo. SMALTIMENTO ECOCOMPATIBILE Riciclaggio – Direttiva europea 2012/19/EU Questo simbolo indica che il prodotto non deve essere smaltito con altri rifiuti domestici. Per prevenire rischi all'ambiente o alla salute da uno smaltimento non controllato, riciclare responsabilmente per promuovere un riutilizzo sostenibile delle risorse materiali. Per restituire il dispositivo utilizzato, servirsi dei sistemi di restituzione e raccolta o contattare il proprio rivenditore autorizzato dove il prodotto è stato acquistato. Il rivenditore autorizzato si occuperà dello smaltimento sicuro del prodotto. Emerio Switzerland AG Oberneuhofstrasse 1 6340 Baar Switzerland