MANUALE UTENTE F 24422 DELONGHI
Istruzioni per l'uso
A. Manopola termostato per la regolazione della temperatura
B. Spia luminosa appearechio alimentato (di colore rosso)
C. Spia luminosa temperatura olio (di colore verde)
D. Microinterrupttore di sicurezza
E. Indicatore quantità massima alimento
F. Indicazione dei livelli MIN - MAX olio
G. Supporto cestello
H. Contaminuti (se previsto)
I. Pulsante contaminuti (se previsto)
J. Sportellino rubinetto scarico olio (se previsto)
K. Rubinetto scarico olio (se previsto)
L. Mantello
M. Maniglie
N. Sede per il fissaggio del gruppo comandi
O. Coperchio con maniglia
P. Oblo (se previsto)
Q. Filtrto (se previsto)
R. Vasca amovabile
S. Cestello con manico ribaltabile
T. Resistenza elettrica
U. Gruppo comandi
V. Vano porta-cavo
Z. Reset del dispositorio termico di sicurezza
AVVERLENZE IMPORTANTI
- Questo apparentecchio è stato progettato per friggere cibi e per uso esclusivamente domestico, non deve essere utilizzato per altri scopi e non deve essere modificato o manomesso in alcun modo.
- Non avviare l'apparecchio se danneggiato (es. a causa di una caduta) o se presenta problemi di funzionamento. Rivolgersi ad un centro assistenza autorizzato dal costrutto.
- Prima dell'utilizzo verificare che la tensione della rete corrisponda a quella della targa dati dell'apparecchio.
- Collegare l'apparecchio solo a prese di corrente aventi portata minima di 10A e dotate di una efficiente messa a terra.
- Se il cavo di alimentazione è danneggiato,esso devese essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica, in modo da prevenire agli rischio.
- Non staccare la spina tirando il cavo di alimentazione: agire sempre sulla spina stessa.
- Il cavo alimentazione non deve rinanere vicino o toccare le parti calde dell'apparecchio, sorgenti di calore o spigoli taglienti.
- Non posizionare l'apparecchio vicino a sorgenti di calore o a possibile presenza d'acqua.
- Gravi uszioni possono essere provocate da una friggitrice che cade dall'alto. Non lasciare che il cavo penda dal bordo della superficie su cui è appoggiata la friggitrice, dove potrebbe essere agevolmente a portata di mano di un bambino o essere d'impiccio all'utente. Non usare prolunge.
- Durante il funzionamento l'apparechio è caldo, usare solamente maniglie e manopole. NON LASCIARE L'APPEARCCHIO ALLA PORTATA DI MANO DEI BAMBINI.
- Non trasportare la friggitrice quando l'olio è caldo, perché si rischiano gravi scottature. L'apparecchio deve essere spostato solamente quando è freddo, utilizzando le apposite maniglie.
- La friggitrice deve essere messa in funzione solo dopo averla correttamente riempita con olio o grasso già liquefatto, infatti, se riscaldata a vuoto interviene un dispositivo termico di sicurezza che ne interrompe il funzionamento.
- Rispettare sempre i livelli MIN e MAX indicati all'interno del recipiente mobile.
- Il microinterrettore di sicurezza garantisce che l'elemento riscaldante possa funzionare solo se il gruppo comandi è correttamente posizionato.
- Tenere sempre l'apparecchio scollegato durante le operazioni di pulizia e quando non in uso.
- Non immergere mai il gruppo comandi, il cavo e la spina elettrica nell'acqua o in altri liquidi.
Non consentire l'uso dell'apparecchio a persona (anche bambini) con ridotte capacità psico-fisico-sensoriali, o con esperienza e conoscenze insufficienti, a meno che non siano attentamente sorvegliate e struite da un responsabile della loro incolumità. Sorvegliare i bambini, assicurandosi che non giochno con l'apparecchio.
L'olio ed il grasso sono infiammabili; se prendono fuoco, scollegare subito l'apparecchio alla presa di corrente e smorzare il fuoco con il coperchio o con una coperta. Non utilizzato mai acqua per spegnere le fiamme.
- Per togliere la vasca amovibile attendere sempre che l'olio o il grasso siano completamente freddi.
- Conservare queste istruzioni.
- I materiali e gli oggetti destinati al contatto con prodotti alimentari sono conformi alle prescrizioni del regolamento Europeo 1935/2004
DISPOSITIVO TERMICO DI SICUREZZA
L'apparecchio è dotato di un dispositivo termico di sicurezza che interrompe il riscaldamento in caso di errato utilizzato o di funzionamento anomalo. Dopoe che l'apparecchio si è raffreddato, con l'auto di uno stuzzicadenti o qualcosa di simile, premere delicatamente il pulsante di riarmo del dispositivo di sicurezza (Z) in prossimità della scritta RESET (vedi fig. 1). Se l'apparecchio non dovesse funzionare è necessario consultare un centro di assistenza autorizzato dal costruttore.
ISTRUZIONI PER L'USO
Prima di utilizzare la friggitrice per la prima volta, pulire bene, con acqua calda e deterrente per stoviglie, il cestello, la vasca ed il coperchio. Il gruppo comandi con cavo alimentazione e resistenza sono essere puliti con un panno umido. Assicurarsi che non sia penetrata acqua nel gruppo comandi e che non ci siano residui nel fondo della vasca amovibile Asciugare accuramente tutte le parti. Verificare che il gruppo comandi sia ben fisato al corso friggitrice. Il microinterrottore di sicurezza (D) non permette il funzionamento dell'apparecchio se il gruppo comandi (U) non è correttamente posizionato nella propria sede (N).
- Ruotare l'impugnatura del cesto ribaltabile fino al suo bloccaggio (pos. 2 di fig. 2). Estrarre il cestello (S) tiran-dolo versusl'alto.
Seutilizzate oio,versatelo nella vasca (R) fino a raggiungere il livello massimo indicato (vedi fig. 4).
Non superare mai quello limite, si rischia la fuoriuscita di olio dal recipiente.
Il livello dell'olio deve sempre trovarsi tra i riferimenti massimo e minimo (F). I migliori risultati si ottengono utilizzando un buonolio di semi di arachide.
- Se"Inveceutilizzate dei pani di grasso tagliateli a pezzetti e fatiel fondere in un altro recipientte e poi versate il grasso liquefatto in quello della friggitrice. Non fondere mai il grasso nel cestello o sulla resistenza della friggitrice (vedi fig. 5).
PRERISCALDAMENTO
- Mettere il cibo da friggere nel cestello (S), non superare mai il livello massimo indicate nel cestello (fig. 9). Assicurarsi che il manico del cestello sua posizionato correttamente (pos. 2 di fig. 2).
- Collegare l'apparecchio alla rete. Entrambe le spie luminose (B) e (C) si accendono.
- Posizione la manopola (A) del termostato (vedi fig. 6) sulla temperatura desiderata (vedi tabella cottura), la spia luminosa temperatura olio (C) di colore verde si spegne.
- Al raggiungimento della temperature impostata, la spià luminosa (C) di colore verde si accende.
FRITTURA
- Appena la spia luminosa (C) si accende, immergere il cestello (S) nell'olio, abbassandolo molto lentamente per evitare schizzi o fuoriuscita d'olio caldo.
E' del tutto normale che fuoriesca una notevole quantità di vapore.
- Allo scadere del tempo di cottura alzare il cestello (S) e controllare se il cibo ha raggiunto il grado di dorata desiderato.
- Se ritenete che la cottura sia ultimata, spegnere l'apparecchio portando la manopola (A) del termostato nella posizione "●".
- Togliere la spina alla presa di corrente.
N.B. Se si voglioni eseguire più cotture, attendere che la spia verde si accenda ad indicare il nuovo raggiungimento della temperatura impostata. Quindi reimmergere lentamente il cestello (S) nell'olio per una seconda volta.
DURATA DELL'OLIO O GRASSO
L'olio o il grasso non deve mai scendere sotto il livello minimo. Di tanto in tanto, è necessario rinnovarlo complemente. La durata dell'olio o grasso dipende da casa si frigge. L'impanatura, per esempio, sporca l'olio più della frittura simplice. Come in una qualsiasi friggitrice, l'olio, se riscaldato più volte si deteriora! Pertanto,anche se utilizzato correttamente, consigliamo di sostuirlo completeness con una certa frequenza.
FRITTURA DI ALIMENTI NON SURGELATI
Non sovraccaricare il cestello, ciò provocherebbe un abbassamento repentino della temperatura dell'olio e quin di una frittura troppo grassa e non uniforme. Controllare che gli alimenti siano sottili e di uguale spessore, in quanto gli alimenti troppo spessi cuociono male all'interno, malgrado il bell'aspetto, nelle quelli di spessore uniforme raggiungono contemporaneamente la cottura ideale. Ascugare perfettamente gli alimenti prima di immergerli nell'olio o grasso per evitare spruzzi di olio; inoltre gli alimenti umidi risultano molli dopo la cottura (specialmente le patate). E' consigliato impanare o infrarinare gli alimenti ricchi di acqua (pesci, carne, verdure), avendo cura di eliminare il pane o la farina in effesso prima di immergerli nell'olio.
Quando si cucinano cibi pastellati, consigliamo di immergere prima il cestello vuoto, quindi, una volta raggiunta la temperatura impostata, il cibo direttamente nell'olio caldo, per evitare che la pastella si attacchi al cestello. Consultare la segunte tabella tenendo presente che i tempi e le temperature di cottura sono approximativi e devono essere regolati in funzione delle quantità e del gusto personale.
| Alimento | Temperatura (°C) | Tempi di cottura (minuti) |
| Patatine | fresche porzione intera | 170° | 11-15 |
| Pesce | Calamari | 140° | 9-13 |
| Canestrelli | 140° | 10-14 |
| Sardine | 140° | 10-14 |
| Gamberetti | 140° | 8-12 |
| Sogliole | 140° | 6-10 |
| Carne | Cotolette di maiale | 160° | 8-12 |
| Cotolette di pollo | 160° | 9-13 |
| Polpette | 160° | 9-13 |
| Verdure | Carciofi | 150° | 13-18 |
| Cavolfiore | 150° | 10-14 |
| Funghi | 150° | 8-12 |
| Melanzane | 150° | 9-13 |
| Zucchini | 150° | 13-18 |
FRITTURA DI ALIMENTI SURGELATI
I surgeli hanno temperature molto basse. Di conseguenza provocano un notevole abbassamento della tempe ratura del liquido di cottura. Per ottenere un buon risultato, vi consigliamo di non riempire troppo il cestello. Gli alimenti surgeli sono sovente ricoperti da numerousi cristalli di ghiaccio che bisogna cercare di eliminare prima della cottura. Immergere poi il cestello nell'olio di frittura molto lentamente per evitare ribollimenti dell'olio.
I tempi di cottura sono approximativi e devono essere variati in funzione della temperatura iniziale degli alimenti da friggere ed in funzione della temperatura consigliata dal produttore dei surgelati.
| Alimento | Temperatura (°C) | Tempi di cottura (minuti) |
| Patatine precotte surgelate | 190° | 10-14 |
| Crochette di patate | 180° | 7-10 |
| Pesce Bastoncini di merluzzo | 180° | 3-6 |
| Filetti di platessa | 180° | 2-5 |
| Carne Cotolette di pollo | 180° | 3-6 |
NEI MODELLI PROVVISTI DI CONTAMINUTI ELETTRONICO
- Impostare il tempo di cottura premendo il tasto (I), il display (H) visualizzero i minuti impostati.
- Subito après le cîfre inizieranno a lampeggiare, ció significà che il tempo di cottura é iniziato. L'ultimo minuto viene visualizzato in secondi.
- In caso d'erreore si cui impostare il nuovo tempo di cottura mantenendo premuto il tasto per più di 2 secondi. Il display si azzererà, quando ripetere l'operazione iniziale.
- Il contaminuti indicherà la fine del tempo di cottura con due seri di "bip" intervallate da circa 20 secon-di. Per spegnere il segnale acustico basta premere il tasto contaminuti (I).
Sia in caso di sostituzione che di eliminazione dell'apparechio, la batteria deve essere rimossa ed eliminata secondo le leggi vigenti, in quanto dannosa per l'ambiente.
ATTENZIONE: il contaminuti non spegne l'apparecchio
MODELLI DOTATI DI RUBINETTO SCARICO OLIO
ATTENZIONE: non scaricare l'olio quando è caldo, perché si rischiano scottature.
Procedere nel seguente modo:
- Togliere il cestello.
- Aprire lo sportellino (J).
- Aprire il rubinetto (K) ruotandolo in senso antiorario.
- Fare defluire il liquido in un recipiente (vedi figura除去) accertandosi che non trabocchi.
- Rimuovere eventuali depositi alla vasca con l'aiuto di una spugna o con della carta assorbente.
- Chiudere il rubinetto ruotandolo in senso orario.
- Richiudere lo sportellino (J).
E' Buona norma conservare separatamente l'olio usato per friggere pesce da quello usato per friggere altri cibi.
Se si usa strutto o lardo, non lasciarlo raffreddare troppo, per evitare che si solidifichi.
PULIZIA
Prima di qualsiasi pulizia accertarsi che la spina sia disinserita.
Non immergere mai la friggitrice nell'acqua e non metterla quello il getto del rubinetto (vedi fig. 7). Infiltrandosi nel corpo comandi, l'acqua potrebbe provocare folgorazioni.
Controllare che l'olio sua sufficientemente freddo, successivement, togliere il gruppo comandi e svuotare l'olio. Rimuovere il deposito dalla vasca con l'aiuto di una spugna o con carta assorbente.
Escludendo il gruppo comandi, cavo alimentazione e resistenza, tutte le altre parti sono essere lavate con acqua calda e detergente per stoviglie (vedi fig. 8).
Nonutilizzate mai spugne abrasive in modulo da non rovinare la friggitrice.
A fine operazione asciugare tutto con molta cura, quello per evitare che durante il funzionamento fuorie-scano spruzzi d'olio caldo.
Avvertenze per il corretto smaltimento del prodotto ai sensi della Direttiva Europea 2002/96/EC.
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani.
Puo èsse consegnato presso gli apposti centri di raccolta differenziata predisposi dalle aministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che fornisco quello servizio. Smaltire separamente un eletrodomestico consente di evitare possibili consequences negative per l'ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparnio di energia e di risorse.
Per rimarcare l'obbligo di smaltire separamente gli elettrodomestici, sul prodotto è riportato il marchio del contentatore di spazzatura mobile barrato.
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
