GUR700GDX - Frigorifero Scancool - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Frigorifero professionale per conservazione di prodotti freschi e bevande |
| Marca | Scancool |
| Modello | GUR700GDX |
| Alimentazione elettrica | 230 V ~ 50 Hz, 0,9 A |
| Grado di protezione | IPX5 |
| Potenza frigorifera | 309 W |
| Refrigerante | R-600a (98 g) |
| Classe climatica | 4 (temperatura ambiente max 38 °C, umidità 60%) |
| Intervallo di temperatura di lavoro | -2 °C a +8 °C (refrigerazione) |
| Peso netto | 144 kg |
| Sbrinamento | Automatico (scarico verso condensatore) |
| Illuminazione interna | LED (classe di efficienza energetica F) |
| Materiale della struttura | Acciaio inox |
| Pulizia e manutenzione | Pulire regolarmente, non usare prodotti abrasivi o corrosivi, pulizia periodica del condensatore |
| Sicurezza elettrica | Collegamento a terra obbligatorio, protezione differenziale 30 mA raccomandata, scollegare prima di qualsiasi manutenzione |
| Installazione | Da tecnico autorizzato, spazio posteriore 50 mm, laterale 30 mm, superiore 500 mm |
| Riciclaggio | Imballaggio riciclabile, apparecchio soggetto a raccolta differenziata (RAEE) |
| Uso previsto | Uso professionale solo da personale qualificato |
| Ricambi | Usare solo ricambi originali, disponibili presso il servizio tecnico |
| Garanzia | Garanzia subordinata a installazione e utilizzo conformi |
Domande frequenti - GUR700GDX Scancool
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MANUALE UTENTE GUR700GDX Scancool
3.1 Caratteristiche generali....42
- ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE...... 43
4.1 Disimballaggio 43
4.2 Posizionamento e livellamento 43
4.3 Connessione elettrica 44
4.4 Connessione dello scarico 44
4.5 Riciclaggio.... 44
- ISTRUZIONI D'USO E MANUTENZIONE 45
5.1 Funzionamento 45
5.1.1 Simbologia del pannello di controllo 45
5.1.2 Accensione della macchina 45
5.1.3 Funzionamento della macchina 45
5.1.4 Spegnimento della macchina.... 46
5.2 Consigli utili....46
5.2.1 Manutenzione 46
5.2.2 Utilizzo non prolungato 46
- ANOMALIE, ALLARMI E AVERIE 47
- RICICLAGGIO DEL PRODOTTO 47
2. INFORMAZIONI E AVVERTENZE GENERALI
Questo manuale è stato creato per facilitare la completa comprensione del funzionamento, dell'installazione e della manutenzione della macchina. Dispone delle informazioni e delle avvertenze necessarie per una corretta installazione e utilizzo del dispositivo, così come informazioni sulle caratteristiche e possibilità che offre, con lo scopo di usufruire di tutto il potenziale a sua disposizione.
PRIMA DI PROCEDERE ALLA MESSA IN SERVIZIO DEL DISPOSITIVO, LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI DI QUESTO MANUALE.
Conservare questo manuale in un luogo sicuro per consultazioni future.
In caso di vendita o cessione del macchinario, fornire questo manuale al nuovo utente.
QUESTO DISPOSITIVO È PER USO ESCLUSIVAMENTE PROFESSIONALE E DEVE ESSERE UTILIZZATO DA PERSONALE QUALIFICATO.
- La collocazione, l'installazione, le riparazioni o le modifiche, devono essere realizzate sempre da un TECNICO AUTORIZZATO, rispettando la legislazione in vigore in ogni paese. Il fabbricante non è responsabile dell'installazione inadeguata dell'apparecchiatura.
- L'installazione, la riparazione, il servizio o la manutenzione inappropriati dell'apparecchiatura, così come la manipolazione della stessa possono provocare danni materiali e lesioni.
- Se la sua macchina ha subito qualche danno, chiami il Servizio di Assistenza Tecnica.
• NON cerchi di ripararlo da solo e non si affidi a personale non qualificato o non autorizzato. - Utilizzare ricambi originali, altrimenti la garanzia può decadere.
- Per realizzare operazioni di manutenzione è necessario scollegare il tavolo armadio dalla corrente elettrica attraverso il dispositivo di disattivazione/interruttore generale.
- NON utilizzare per la pulizia prodotto abrasivi, corrosivi, acidi, dissolventi e detergenti a base di cloro perché danneggerebbero l'apparecchiatura.
IL MANCATO RISPETTO DI QUESTE NORME O L'USO INAPPROPRIATO DELL'APPARECCHIATURA ESIME IL FABBRICANTE DA QUALSIASI GARANZIA O POSSIBILE RECLAMO.
3. DATI DEL PRODOTTO
Tutte le apparecchiature dispongono di una targhetta identificativa che indica le loro caratteristiche, ubicata in uno dei lati della macchina. Non rimuovere la targhetta dall'apparecchiatura.
Spiegazione dell'etichetta apposta sul mobile.
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CE 12 19038252 PL1132470571 1 Made in EU MOD GCP-701 L 2 SN 8101136688 3 2018/06 230V 4 50Hz 5 1N 0,9 A 6 IPX5 Pot. Frigorifica 7 309 W Lámpara Lamp 0 Descarche Defrost Refrig. Capacity Calefactor 0 Clase Climat. Climate Class 4 Temp. -2 +8 °C 9 Heater Peso Neto 144 KG Agente Expandente Blowing Agent CO2 Condensación Vent. Net Weight PCA 3 Refrigerant R-600a 10 Carga Refrig. 98 g 11 GWP| NUMERO | DESCRIZIONE |
| 1 | FABBRICANTE |
| 2 | MODELLO |
| 3 | N.° SERIE |
| 4 | TENSIONE DI LAVORO |
| 5 | FREQUENZA |
| 6 | INTENSITÀ DELLA CORRENTE |
| 7 | POTENZA FRIGORIFERA (W) |
| 8 | CLASSE CLIMATICA (N=4) |
| 9 | TEMPERATURA DI LAVORO |
| 10 | TIPO DI GAS REFRIGERANTE |
| 11 | GRAMMI DI GASREFRIGERANTE |
| 12 | NORMATIVA |
Nota: Questa targhetta è un esempio.
Menzionare le caratteristiche indicate quando si contatta il servizio tecnico.
3.1 Caratteristiche generali
A seconda dell'armadio comprato, possiamo stabilire diverse classificazioni, in funzione della temperatura da ottenere:
| REFRIGERAZIONE(+ 8 a -2°C.) | Sono adatti per la conservazione di prodotti freschi o alimenti precucinati durante brevi periodi di tempo, e per la refrigerazione di bevande. |
| SCOPARTIMENTO DEI PRODOTTI ITTICI(-6 a +2°C.) | Per la conservazione dei prodotti ittici freschi ricoperti di ghiaccio per brevi periodi. |
| CONSERVAZIONE DI PRODOTTI CONGELATI(-18 a -22°C.) | Conservano prodotti precedentemente ultra congelati durante lunghi periodi di tempo (sei mesi). |
I limiti di funzionamento stabiliti per l'armadio, di classe climatica 4 sono:
| Ambiente | Limiti |
| Temperatura ambiente (°C) | +38°C |
| Temperatura di condensazione (°C) | +54°C |
| Umidità relativa (%) | 60% |
Le versioni con luce interna a LED de questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di efficienza energetica F. La sorgente luminosa di questo prodotto può essere sostituita solo da un professionista.
Per conoscere le dimensioni dell'apparecchiatura acquisita, consultare le Figure 1-17 e la tabella 1 per conoscere le caratteristiche generali della macchina.
4. ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE
La collocazione, l'installazione, le riparazioni o le modifiche, devono essere realizzate sempre da un TECNICO AUTORIZZATO, rispettando la legislazione in vigore in ogni paese.
L'installazione, la riparazione, il servizio o la manutenzione inappropriati dell'apparecchiatura, così come la manipolazione della stessa possono provocare danni materiali e lesioni.
4.1 Disimballaggio
Disimballare il macchinario e comprovare che non abbia subito danni durante il trasporto, altrimenti comunicarlo immediatamente al fornitore e allo spedizioniere. In caso di dubbi, non utilizzare il macchinario fino ad aver verificato la portata dei danni.
Gli elementi dell'imballaggio (parti in plastica, poliuretano espanso, punti metallici, ecc...) non devono essere lasciati alla portata dei bambini perché posseggono un potenziale pericolo.
L'armadio non deve essere capovolto. In caso di necessità, alcuni armadi si possono capovolgere per il lato indicato nell'imballaggio. Se non è indicato, non si può capovolgere. Bisogna aspettare almeno 2 ore da quando è stato collocato in posizione verticale per il suo avvio.
Lo spostamento del macchinario deve realizzarsi con un carrello elevatore (muletto), per non danneggiare la struttura del macchinario. Trasportare il macchinario fino al luogo di installazione e disimballarlo.
Gli elementi utilizzati per l'imballaggio sono completamente riciclabili e vanno gettati negli appositi contenitori.
4.2 Posizionamento e livellamento
La zona in cui si posiziona l'armadio deve essere pulita e libera. Evitare che il ventilatore dell'impianto frigorifero assorba materiali che si depositerebbero nell'alettatura del condensatore, riducendo l'efficienza del sistema.
Ritirare il pallet, facendo attenzione a non danneggiare il mobile. Ora si può livellare l'armadio, avvitando o svitando le gambe. Dopo averlo livellato, ritirare la pellicola protettiva dall'acciaio inossidabile usando oggetti non taglienti, non usare taglierini che potrebbero graffiare l'acciaio.
Girare a destra per abbassare il mobile
Girare a sinistra per elevare il mobile
L'armadio, nella sua posizione definitiva, deve essere distante dalla parete nella parte posteriore almeno 50 mm e dai lati 30 mm e 500 mm dal tetto secondo quanto indicato dalla Figura 1 - 17.
Se il macchinario dispone di ruote assicurarsi di collocare l'apparecchiatura in una superficie piana.
Prima dell'avvio assicurarsi di non avere nessuna fonte di calore in prossimità.
Per il perfetto funzionamento degli elementi che compongono il sistema di refrigerazione, è necessario che le prese d'aria, sia il ventilatore posizionato all'interno dell'armadioche l'accesso dell'aria al condensatore, non siano coperte. Non installare l'armadio all'aperto.
Non introdurre nessun elemento nelle reti di protezione dei ventilatori o zona dell'impianto frigorifero.
4.3 Connessione elettrica
La connessione elettrica dell'apparecchiatura deve essere realizzata da un TECNICO AUTORIZZATO.
Si dovranno considerare le legislazioni vigenti in ogni paese in materia di collegamenti alla rete elettrica.
- Verificare che la tensione e la frequenza della rete corrisponde a quella indicata nella targhetta identificativa.
- È imprescindibile che l'installazione elettrica del luogo ove si collegherà l'armadio sia provvisto di MESSA A MASSA, così come di un'adeguata protezione magnetotermica e differenziale (si consiglia una di 30mA.)
- È obbligatorio collegare a terra l'apparecchiatura mediante un dispositivo di protezione differenziale. Il fabbricante non è responsabile di possibili danni originati dal mancato rispetto di questi requisiti.
- Verificare che la presa di alimentazione sia adeguata al consumo da sopportare.
- La presa di alimentazione deve essere del tipo Schuko dato che il tubo che incorpora l'armadio è di questo tipo (chiamata anche tipo F o CEE 7/4"), con morsetti di 4,8 mm e presa a terra. È proibito allungare tale tubo di ingresso della corrente per la sua sicurezza. Inoltre, gli armadi, su ordinazione, si consegnano con tubi di ingresso della corrente di tipo H (Inghilterra) e di tipo B (America)
- Se durante l'installazione del macchinario rileva qualche difetto, contatti immediatamente il suo fornitore.
Non rispettare le indicazioni del fabbricante o un'inadeguata installazione, esime lo stesso da qualsiasi responsabilità. Il fabbricante non è responsabile dei danni personali o materiali che possa subire la macchina.
Consultare la targhetta identificativa per conoscere le caratteristiche specifiche della sua apparecchiatura. Sezione 3.
Esistono versioni a 220 V 60 Hz e 115 V 60 Hz. Controllare le intensità sulla targa.
4.4 Connessione dello scarico
Negli armadi per pesce, il tubo di scarico dell'armadio deve essere collegato alla rete di scarico generale. Il suo posizionamento avverrà secondo la normativa. Consultare le Figure 1-17 per conoscere la posizione dello scarico.
4.5 Riciclaggio
L'imballaggio di questo prodotto è formato da:
- Pallet di legno.
- Cartone.
- Nastri di polipropilene.
- Polietilene espanso.
Tutti gli imballaggi utilizzati nel confezionamento di questa macchina sono riciclabili. Il corretto smaltimento di questi prodotti contribuirà alla conservazione dell'ambiente. Per maggiori informazioni sul riciclaggio di questi prodotti, rivolgersi all'autorità competente delle amministrazioni locali. Gettare questi materiali rispettando le normative in vigore.
PRIMA DI PROCEDERE ALLA MESSA IN SERVIZIO DEL DISPOSITIVO, LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI DI QUESTO MANUALE.
QUESTO DISPOSITIVO È PER USO ESCLUSIVAMENTE PROFESSIONALE E DEVE ESSERE UTILIZZATO DA PERSONALE QUALIFICATO.
5.1 Funzionamento
Di seguito verranno mostrati i passi da seguire per lavorare con l'armadio refrigerato, e tutte le possibilità di funzionamento disponibili.
5.1.1 Simbologia del pannello di controllo
Il pannello di controllo è costituito da un interruttore di accensione e da un termostato. Nella figura 18 e 19 si potranno osservare i dettagli del pannello.
5.1.2 Accensione della macchina
- Dopo aver pulito l'interno del mobile, collegarlo alla rete elettrica e posizionare l'interruttore su ON o sulla I. L'interruttore deve essere illuminato.
- La temperatura del termostato indica la temperatura dell'aria dell'interno dell'armadio.
- Dopo tre minuti dall'accensione della macchina, il led del compressore dovrà illuminarsi completamente.
- La temperatura che appare inizialmente nel visualizzatore della temperatura sarà la temperatura dell'ambiente. Man mano che la macchina funziona, se le porte sono chiuse, la temperatura si abbasserà fino al valore di regime.
- In armadi negativi è previsto uno sbrinamento dopo due ore dall'avvio.
- È necessario che il frigorifero funzioni fino a raggiungere la temperatura di lavoro, prima di riempirlo.
5.1.3 Funzionamento della macchina
L'apparecchio da lei acquistato è concepito per la conservazione di bevande e alimenti. Le consigliamo:
1) Per ottenere migliori prestazioni, evitare di collocare alimenti caldi all'interno del frigorifero, così come bevande non chiuse bene.
2) Non introdurre alimenti o recipienti caldi, così come prodotti chimici, corrosivi o farmaci ed evitare l'uso inadeguato del mobile.
3) Proteggere gli alimenti e i loro aromi mediante sistemi di chiusura ermetica o plastica alimentare, collocarli in modo da permettere una buona circolazione dell'aria.
4) Non introdurre alimenti senza protezione per evitare possibili ossidazioni del macchinario.
5) Evitare l'apertura frequente delle porte e, soprattutto, non lasciarle aperte.
6) Non superare il livello di carico permesso.
7) Interruzione momentanea dell'alimentazione elettrica. Se l'interruzione non supera i 20 minuti, non è necessaria alcuna precauzione. Evitare di aprire le porte con l'obiettivo di evitare la perdita di temperatura. Se l'interruzione si prolunga oltre i 20 minuti, verificare che gli alimenti non sorpassino il punto critico, controllare che non siano alterati ed evitare l'apertura delle porte. La temperatura massima per il deterioramento degli alimenti sono:
| Tipo di mobile | Temperatura massima nel prodotto |
| Refrigerazione | + 10°C |
| Pesce | + 2°C |
| Conservazione di prodotti congelati | - 15°C |
8) L'acqua in eccesso è diretta mediante un tubo a una vaschetta di evaporazione che si trova dietro il condensatore. L'acqua evapora con il calore del condensatore.
Precauzioni:
1) Si garantisce la stabilità, anche con le porte aperte, ma è proibito appoggiarsi.
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2) Non è consigliabile caricare rack e cassetti con più di 40 kg e, in ogni caso, il carico deve essere distribuito uniformemente.
3) È assolutamente vietato sedere o appoggiarsi sui cassetti
4) In caso di guasto, non è permesso avvicinarsi al frigorifero scalzi, con il suolo bagnato o con le mani umide.
5.1.4 Spegnimento della macchina
Spingere l'interruttore su OFF o 0 per spegnere l'armadiorefrigerato. L'interruttore smetterà di essere illuminato.
5.2 Consigli utili
Leggere attentamente i consigli utili che presentiamo di seguito per poter usufruire di tutto il potenziale che le offre il suo armadio refrigerato.
5.2.1 Manutenzione
Realizzare le operazioni di pulizia idonee affinché la sua macchina abbia una vita utile duratura.
- Pulire la macchina dai residui finali di ogni giornata lavorativa. Prima di realizzare qualsiasi operazione di pulizia, scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente e posizionare l'interruttore generale sulla posizione OFF o 0. Gli armadi dispongono di scarico per facilitare la pulizia, così come l'eventuale fuoriuscita di liquidi provenienti dagli alimenti. Durante l'operazione di pulizia è indispensabile togliere il tappo dello scarico e pulirlo, per evitare l'ostruzione per il trascinamento di elementi solidi. L'intenzione è che i liquidi che possano esserci non ristagnino.
- Non utilizzare prodotti abrasivi, corrosivi, acidi, detergenti a base di cloro, dissolventi o derivati della benzina per la pulizia.
• Non pulire la macchina con getti di acqua a pressione. - Pulizia del condensatore: Durante la pulizia bisogna fare attenzione a non piegare le alette in alluminio del condensatore, altrimenti non passerebbe l'aria e non condenserebbe, provocando seri danni al dispositivo e annullando la garanzia.
- Verificare che le porte chiudano perfettamente.
- Prendere le precauzioni necessarie prima di accedere alla zona dell'unità condensatrice, a causa delle temperature elevate di alcuni elementi e il conseguente rischio di bruciature.
- Se ha bisogno di cambiare qualche cavo non deve diminuire la sezione del cavo cambiato.
- Il coperchio interno all'installazione elettrica della tabella di marcia è importantissimo. Se ha bisogno di smontarlo, nel momento di rimontarlo posizionarlo come in precedenza.
- Due volte all'anno, chiamare il servizio tecnico per realizzare le revisioni pertinenti:
o Revisione dello stato delle giunture.
o Revisione dello stato dei componenti. - Se il cavo dell'alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal fabbricante, dal suo servizio post-vendita o da personale qualificato con il fine di evitare pericoli.
5.2.2 Utilizzo non prolungato
Nel caso di non utilizzare la macchina per un periodo prolungato (vacanze, chiusura provvisoria...) considerare questi consigli:
- Pulire la macchina in profondità.
- Scollegare l'interruttore generale della corrente elettrica.
6. ANOMALIE, ALLARMI E AVERIE
Di seguito verranno indicati i passi da seguire nel caso in cui si verificasse un'anomalia o un errore di funzionamento. Nella seguente tabella sono enumerate le possibili cause e le possibili soluzioni. In caso di dubbi, o se non è capace di risolvere l'errore, rivolgersi al servizio tecnico.
Non manipolare i componenti elettrici. La loro manipolazione può provocare pericolo di morte dato che i componenti hanno una bassa tensione di rete.
| ANOMALIA | POSSIBILE CAUSA | SOLUZIONE |
| Il frigorifero non funziona | Non c'è corrente | Comprovare che la corrente arrivi al frigorifero verificando che l'interruttore generale sia acceso. |
| Temperatura insufficiente | Posizione del frigorifero | Verificare che non ci siano fonti di calore in prossimità |
| Parametri termostato | Verificare che il valore del termostato si trovi in un valore vicino allo 0°C in armadi refrigerati e -20 °C in congelatori. Per comprovarlo premere una volta il pulsante "set" del termostato e lasciarlo. | |
| Temperatura ambiente | Verificare che la temperatura ambiente non sia superiore ai +32°C in armadi congelatori e -38°C in refrigerati, che è la temperatura massima di funzionamento del macchinario, eccetto per i modelli "tropicalizzati". | |
| Ubicazione degli alimenti nel tavolo refrigerato | Comprovare che il carico di alimenti sia perfettamente collocato, senza impedire l'uscita dell'aria del ventilatore interno, e che il tempo trascorso da quando sono stati collocati sia il sufficiente per far raffreddare i prodotti. | |
| Chiudere la porta | Controlla che le porte si chiudano correttamente | |
| Pulizia del condensatore | Verificare che il condensatore sia pulito: Considerare che ad un impianto frigorifero pulito corrisponde un maggiore risparmio energetico, soprattutto se l'alettatura del condensatore è pulita. La frequenza sarà determinata in funzione delle caratteristiche del locale. Nel caso in cui sia sporco bisogna contattare il servizio tecnico per la pulizia. | |
| Rumori strani o eccessivi | Cattivo livellamento e cattiva chiusura delle porte. | Verificare il livellamento del mobile e che le porte chiudano bene. |
| Sfregamenti con la zona mobile del frigorifero | Verificare che non ci sia nessun oggetto che sfreghi con qualsiasi elemento mobile del frigorifero. |
NOTA: se si produce un guasto non presente nella tabella, contattare il servizio di assistenza tecnica. Il fabbricante si riserva il diritto di modificare le caratteristiche senza preavviso.
Insieme al manuale si allegano le istruzioni del termostato installato per una consultazione più dettagliata.
7. RICICLAGGIO DEL PRODOTTO
La normativa europea 2012/19/EU sull'eliminazione delle apparecchiature elettriche ed elettroniche indica che gli elettrodomestici non devono essere smaltiti nello stesso modo dei rifiuti solidi urbani. Le apparecchiature inutilizzate dovranno essere raccolte separatamente per ottimizzare la percentuale di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono e impedire potenziali danni alla salute e all'ambiente. Il simbolo del cestino dei rifiuti con X si trova in tutti i prodotti per ricordare l'obbligo di gettarli separatamente. Per maggiori informazioni sul corretto smaltimento dei rifiuti elettrici, rivolgersi al servizio pubblico responsabile o ai rivenditori.
PL
1. SPIS TREŚCI
- SPIS TREŚCI 48
- OGÓLNE INFORMACJE I OSTRZEŻENIA.... 49
- DANE PRODUKTU 50
