Cheeseboard Grill - Piastra per griglia Stöckli - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE Cheeseboard Grill Stöckli
Six Raclette-GrillGril à racletteGriglia per raclette Raclette Grill2726 Indice Pagina Congratulazioni! 27 Sicurezza anzitutto 28 Panoramica dell’apparecchio e degli elementi di comando 30 A cosa prestare attenzione 31 Prima della messa in funzione 31 Messa in funzione 31 Ricette per la raclette 32 Pulizia e manutenzione 34 Riparare invece di gettare via 34 Smaltimento 34 Custodia dell’apparecchio 35 Accessori consigliati 36 Garanzia 52 Congratulazioni! Congratulazioni, avete optato per un prodotto di qualità. Gli apparecchi Cheeseboard Twin, Grill o Six senz’altro vi procureranno delle soddisfazioni per molti anni. Vi auguriamo piacevoli momenti di raclette e grill in compagnia. Leggete attentamente le presenti istruzioni d’uso. Alle pagine 32 e 33 troverete alcune ricette raclette, approntate appositamente per voi. Troverete consigli utili e preziose idee per appetitose variazioni sulla raclette. La vostra A. & J. Stöckli AG vi augura buon divertimento. Cheeseboard Grill Art. n° 0002.01/02 Cheeseboard Twin Art. n° 0007.01/02 Cheeseboard Six Art. n° 0009.01/0210 A
Sicurezza anzitutto Prima dell’uso iniziale leggete attentamente le avvertenze di sicurezza del vostro Cheeseboard Twin+Grill+Six Stöckli. Conservate accuratamente le presenti istruzioni d’uso. In caso di uso improprio il produttore è esonerato dall’obbligo di prestare la garanzia.
Non utilizzare mai un apparecchio o un cavo di allacciamento danneggiati (1.). Non lasciare incustodito l’apparecchio mentre è in funzione, né trasportarlo quando è caldo.
In caso di presenza di bambini adottare la massima prudenza (2.). Sorvegliare i bambini per evitare che giochino con l’apparecchio.
Non mettere in funzione l’apparecchio nelle vicinanze di oggetti sensibili al calore (3.). Non appoggiare l’apparecchio su tovagliette o su teli in plastica.
In caso di uso prolungato, la parte anteriore del manico del padellino potrebbe surriscaldarsi (4.). Badare dunque ad impugnare la parte più esterna del manico.
Non coprire l’apparecchio con panni o oggetti simili (pericolo d’incendio) (5.). Non toccare mai le superfici roventi dell’apparec-chio, bensì utilizzare sempre gli appositi manici (4.).
Utilizzare unicamente pezzi originali dell’apparecchio.
L’apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente con una presa a terra (230 V / 50 Hz) con protezione 10 A (6.). Utilizzare unicamente cavi di allacciamento con intensità di corrente minima di 10 A.
Impugnare la spina per estrarla, non tirare il cavo.
Per la pulizia non immergere mai l’apparecchio nell’acqua (7.). Non mettere l’apparecchio in lavastoviglie (pericolo di corto circuito!). Osservare le istruzioni per la pulizia e la manutenzione a pagina 34.
Accertarsi che la tensione di rete locale corrisponda a quella riportata sull’apposita targhetta.
Piazzare il cavo di allacciamento e l’eventuale prolunga in modo tale che nessuno possa inciampare.
Sia il cavo di allacciamento che l’apparecchio devono essere tenuti a debita distanza da superfici o oggetti roventi, come pure da fiamme libere (8.).
Per evitare rischi per l’utente, in caso di cavo di allacciamento danneggiato, è necessario farlo sostituire presso il fabbricante o il servizio clienti oppure da una persona qualificata.
Prima della pulizia estrarre la spina dalla presa di corrente e lasciare raffreddare sufficientemente l’apparecchio.
In caso di guasti o di apparecchio difettoso, estrarre immediatamente la spina e farlo controllare e riparare nel negozio specializzato. Non tentare mai di eseguire delle riparazioni (9.)! In caso di riparazione non eseguita a regola d’arte non verrà assunta alcuna responsabilità per gli eventuali danni riportati all’apparecchio.
I bambini non devono giocare con l’apparecchio. Tenere l’apparecchio fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni. La pulizia e la manutenzione non devono essere eseguite dai bambini senza sorveglianza. ATTENZIONE! L’apparecchio in funzione scotta – pericolo di ustioni!3130 A cosa prestare attenzione: Leggere attentamente le istruzioni d’uso. Coloro che non conoscono a fondo le presenti istruzioni d’uso, come pure i bambini, non sono autorizzati all’uso dell’apparecchio. Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per lo scopo per cui è stato previsto. Ogni uso non conforme è severamente vietato a causa dei pericoli che può generare. Prima della messa in funzione La tensione di rete deve corrispondere ai dati riportati sulla targhetta dell’apparecchio. Non utilizzare mai un apparecchio con il cavo di allacciamento o la spina danneggiati. Piazzare il cavo di allacciamento (e l’eventuale prolunga) in modo tale che nessuno possa inciampare. Tenere a debita distanza il cavo elettrico da superfici o oggetti roventi. Messa in funzione Mettere in funzione l’apparecchio unicamente dopo aver osservato i punti menzionati sopra. La superficie d’appoggio dell’apparecchio deve essere stabile, piana e asciutta. Non utilizzare mai un apparecchio o un cavo danneggiati! Prima dell’uso iniziale pulire accuratamente i padellini e la piastra grill con l’acqua calda. Mantenere l’apparecchio a debita distanza dalle pareti. Al primo utilizzo l’apparecchio rilascia il tipico odore di riscaldamento elettrico, che dopo alcuni minuti non è più percettibile. Si tratta di un odore assoluta- mente normale, che non influisce in alcun modo sulla qualità del prodotto. Utilizzare soltanto pezzi di ricambio originali. Inserire la spina nella presa di corrente. Accendere l’apparecchio tramite l’interruttore (1). Dopo ca. 15 minuti la piastra grill raggiunge la temperatura ideale per il grill ed è dunque possibile iniziare con la cottura. Sul supporto per padellini a riposo (4) è possibile sistemare i padellini nel caso si desideri interrompere la raclette. 1 Interruttore acceso/spento 2 Piastra grill 3 Superficie d’appoggio per padellini (posizione per fondere il formaggio) 4 Supporto per padellini a riposo Componenti dell’apparecchio ed elementi di comando Dati tecnici Cheeseboard Twin Grill Six 2 porzioni 4 porzioni 6 porzioni No. art. 0002.01/02 0007.01/02 0009.01/02 Tensione nominale: 230 V 230 V 230 V Potenza nominale: 425 W 680 W 1000 W Dimensioni: 34.5 x 10,5 x 111,5 50 x 10,5 x 11,5 68 x 10,5 x 11,5 (L x P x A cm) Peso: 1.2 kg 2.5 kg 3.0 kg Kabellänge: 1.5 m Materiale: parti laterali in plastica PP / struttura di sostegno in acciaio cromato / piastra grill in alluminio pressofuso Omologazioni: Garanzia: 2 anni
Ricette per la raclette Preparazione della raclette Circa 250–300 g di formaggio da raclette a testa. Aggiungere a piacimento ingredienti quali: anelli di cipolla, spicchi d’aglio, peperoni e pomodori a dadini, pezzetti d’ananas o di pera. Mentre gli ingredienti menzionati possono essere sistemati nel padellino con il formaggio, le spezie vanno aggiunte solo dopo che il formaggio si è fuso. Molte spezie bruciano con il calore, sviluppando un gusto amarognolo. La raclette può essere servita con le patate bollite con la pelle. Come contorno sono molto indicati i cetriolini sott’aceto, le cipolline bianche, le olive, ecc. Ingredienti raclette ai peperoni (per 2 persone) 1 peperone verde e 1 rosso 50 g pancetta affumicata 400 g formaggio da raclette tagliato a fette Sale, pepe macinato fresco Preparazione raclette ai peperoni Lavare i peperoni, rimuovere i semi e tagliarli in strisce sottili. Tagliare a listarelle la pancetta e collocarla insieme ai peperoni su un piatto di portata. Collocare dapprima un po’di pancetta in ogni padellino e lasciarla rosolare. Aggiungere i peperoni e poco dopo coprirli con una fetta di formaggio. Quando il formaggio è sciolto aggiungere pepe e sale. Ingredienti raclette orientale (per 2 persone) 300 g filetto di maiale 50 g germogli di soia sale 1 scatola piccola di mandarini filettati pepe macinato fresco 1 scatola piccola di ananas a pezzetti poco tabasco 1 goccio di vino bianco grasso per friggere 1 cucchiaio di gelatina di ribes 1 cipolla 1 cucchiaio di curry 1 carota 2 cucchiai di salsa di soia un po’ di porro 1 cucchiaio di aceto di frutta Preparazione raclette orientale Tagliare il filetto di maiale in listarelle, speziarlo, farlo rosolare in una padella, rimuoverlo e tenerlo al caldo. Mondare la verdura e tagliarla a listarelle. Tritare la cipolla e farla soffriggere nel grasso rimanente insieme alla verdura e i germogli di soia. Aggiungere la frutta sgocciolata, spegnere con un goccio di vino bianco e aggiungere la gelatina di ribes. Aggiungere la carne e speziarla con gli ingredienti rimanenti. Distribuire in porzioni sui piatti e ricoprire con il formaggio da raclette fuso. Suggerimenti per l’uso I vari ingredienti come anelli di cipolla, fettine d’aglio, pezzetti di peperone o pomo-doro, si possono mettere nei padellini direttamente con il formaggio, mentre le spezie vanno aggiunte soltanto alla fine, poiché con il calore potrebbero bruciare, sviluppando un gusto amarognolo. Per non far aderire la carne sulla piastra grill è consigliabile dapprima rosolare una fettina di pancetta o aggiungere un poco d’olio. Attenzione: la presenza di troppo grasso sulla piastra potrebbe causare schizzi caldi. È sconsigliabile grigliare la frutta, poiché contiene un acido aggressivo e potrebbe danneggiare il rivestimento.34 35 La custodia protegge e custodisce in modo compatto il fornello, i padellini e le spatole. Ecco un’idea originale per conservare l’apparecchio: metterlo nella custodia jeans e appenderlo per il cordoncino ad un gancio in grado di sostenerne il peso; fatto! Consegna gratuita degli apparecchi non più in uso presso ogni punto vendita per un corretto smaltimento. Smaltire immediatamente gli apparecchi con guasti pericolosi e assicurarsi che non possano più essere utilizzati. Non gettare tra i rifiuti domestici (protezione dell’ambiente!) Spegnere l’apparecchio premendo l’interruttore acceso/spento (1). Staccare la spina dalla presa di corrente. Lasciare raffreddare l’apparecchio. E’ possibile rimuovere la piastra grill per pulirla. La piastra grill e i padellini con rivestimento antiaderente possono essere lavati a mano con acqua calda. Per non danneggiare il rivestimento antiaderente è sconsigliabile lavarli in lavastoviglie o con detersivo. Pulire il resto dell’apparecchio con un panno umido. Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua e non lavarlo in lavastoviglie. Rimuovere eventuali macchie sulle superfici in acciaio cromato con un apposito prodotto. Non utilizzare mai prodotti o oggetti duri, aggressivi o abrasivi. Riparare invece di gettare via I nostri prodotti Stöckli sono progettati per durare nel tempo. Se fosse necessario riparare uno dei suoi prodotti Stöckli, la durata dello stesso potrebbe prolungarsi per anni. Si tratta di una soluzione economica, grazie alla quale è possibile contribuire alla gestione consapevole delle risorse e dell’ambiente. Saremo lieti di effettuare la riparazione per lei. Voglia contattare il nostro Servizio clienti: haushalt@stockli.ch Smaltimento In caso di inutilizzo dell’apparecchio, spegnere e staccare la spina. Conservare in un luogo pulito, asciutto e fuori dalla portata dei bambini. Cheeseboard Six con custodia jeans In dotazione con il Cheeseboard Six (6 porzioni) vi è una pratica e resistente custodia jeans con il logo Stöckli. Pulizia e manutenzione Custodia dell’apparecchio3736 Accessori consigliati SwissTwistPinze per raclette & grill 4 pinze nere di plasticaper girare la carne o la verdura sulla piastra del grill o da utilizzare come spatole per la raclette.Resistenti al calore fino a 240° C.18 x 2.9 cm / 4 pz.SwissTwist Pinze per raclette & grill 4 pinze nei colori dell’arcobalenoblu, giallo, arancione, verde per girare la carne e la verdurasulla piastra del grill o da utilizzare come spatole per la raclette. Resistenti al calore fino a 190° C.18 x 2.9 cm / 4 pz.Campana vapore La campana è indicata per la cottura al vapore di verdure finemente affettatesulla piastra del grill.Art. no. 3014.14Art. no. 3014.60Art. no. 0028.111 Gebrauchsanleitung Seite 1 Mode d’emploi page 13 Istruzioni d’uso pagina 25 Operating Instructions page 37 Design: Kurt Zimmerli Cheeseboard Twin
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