Fermento 4 G10133 - Macchina per yogurt G3 Ferrari - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Fermento 4 G10133 G3 Ferrari

DO NOT EXPOSE TO RAIN OR MOISTURE ATTENZIONE: NON APRITE L’APPARECCHIO. ALL’INTERNO NON VI SONO COMANDI MANIPOLABILI DALL’UTENTE NE’ PARTI DI RICAMBIO. PER TUTTE LE OPERAZIONI DI SERVIZIO RIVOLGERSI AD UN CENTRO DI ASSISTENZA AUTORIZZATO. Se l’apparecchio ha impresso i simboli sottostanti, significa che le caratteristiche tecniche sono corrispondenti al simbolo. Questo simbolo segnala la presenza all’interno del prodotto di componenti operanti ad alta tensione; non apritelo in nessun caso. This symbol warns the user that un-insulated dangerous voltage inside the system may cause an electrical shock. Do not open the case. Questo simbolo indica che l’apparecchio appartiene alla CIasse II: ciò significa che l’apparecchio è a doppio isolamento, quindi, non necessita di spina con messa a terra. Class II Appliance symbol. The double insulated electrical appliance is one which has been designed in such a way that it does not require a safety connection to electrical earth/ground. Attenzione: questo simbolo indica all’utente istruzioni importanti da leggere e da rispettare durante l’utilizzo del prodotto. Caution: this symbol reminds the user to read carefully the important operations and maintenance instructions in this owner’s guide.3

AVVERTENZE DI SICUREZZA

Di seguito sono riportate importanti indicazioni riguardanti l’installazione, l’uso e la manutenzione; conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione; utilizzare il prodotto solo nel modo indicato dal presente libretto di istruzioni; ogni altro uso è da considerare improprio e pericoloso; perciò il costruttore non può essere considerato responsabile nel caso in cui vi siano danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli. Prima dell’uso verificare l'integrità dell'apparecchio: in caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi all’assistenza. Non lasciare gli elementi dell'imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, graffette, ecc.) alla portata dei bambini in quanto sono potenziali fonti di pericolo; inoltre, ricordiamo che questi, devono essere oggetto di raccolta differenziata. Accertarsi che i dati di targa siano compatibili con quelli della rete elettrica; l'installazione deve essere effettuata in base alle istruzioni del costruttore considerando la potenza massima indicata in targa; un’errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, per i quali il costruttore non può essere considerato responsabile. Se fosse necessario l’uso di adattatori, prese multiple e prolunghe utilizzare quelli conformi alle vigenti norme di sicurezza; non superare i limiti di assorbimento indicati su adattatore e/o prolunghe, nonché quello di massima potenza marcato sull'adattatore multiplo. Non lasciare l'apparecchio inutilmente inserito; meglio staccare la spina dalla rete di alimentazione quando l'apparecchio non viene utilizzato. Scollegare sempre l’apparecchio dall’alimentazione se lasciato incustodito. Le operazioni di pulizia devono essere effettuate dopo4 aver staccato la spina. Qualora l’apparecchio sia fuori uso e si sia deciso di non ripararlo, si raccomanda di renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione. - Non avvicinare il cavo di alimentazione a oggetti taglienti o a superfici calde e non tirarlo per staccare la spina. Non lasciarlo penzolare dal piano di lavoro dove un bambino potrebbe afferrarlo. Non utilizzare il prodotto in caso di danni al cavo di alimentazione, alla spina o in caso di cortocircuiti; fare riparare il prodotto da un centro di assistenza autorizzato. - Non esporre il prodotto a condizioni atmosferiche dannose come pioggia, umidità, gelo, ecc. Conservarlo in luoghi asciutti. Non maneggiare o toccare il prodotto con mani bagnate o a piedi nudi. - Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini dagli 8 anni in su e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza o conoscenza se a loro è stata assicurata un’adeguata sorveglianza oppure se hanno ricevuto istruzioni circa l’uso in sicurezza dell’apparecchio; le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati. - I bambini non devono giocare con l’apparecchio. - Tenere il prodotto ed il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini sotto 8 anni. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, o in caso di guasto e/o di cattivo funzionamento non manomettere l'apparecchio. L'eventuale riparazione deve essere effettuata dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio. Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza5 dell'apparecchio e far decadere i termini di garanzia. - Questo apparecchio è progettato per uso domestico o applicazioni simili come: cucine per il personale in negozi, uffici o altri luoghi di lavoro, per i clienti in hotel, motel, bed & breakfast o residence. - L’apparecchio non è progettato per essere usato attraverso timer esterni o telecomandi. Prima di ogni utilizzo svolgere il cavo di alimentazione. - Non sottoporre il prodotto ad urti, potrebbero danneggiarlo. Utilizzare solo ricambi ed accessori originali e compatibili. - Non utilizzare sotto o accanto a materiali infiammabili come le tende, fonti di calore, zone fredde e vapore.

Rimuovere ogni etichetta adesiva dal corpo principale e dal coperchio prima di accendere l’apparecchio. Non lasciare mai l’apparecchio incustodito mentre è in funzione. Non immergere il prodotto in acqua o in altri liquidi. In ogni caso evitare che spruzzi d’acqua o di altri liquidi lo raggiungano. Appoggiare il prodotto su ripiani stabili e piani. Non maneggiare con le mani bagnate o a piedi nudi. Lasciare raffreddareil prodotto prima di riporlo. I contenitori in vetro sono molto fragili, si prega di maneggiare con cura. I contenitori in vetro pieni d’acqua o altri liquidi non possono essere per nessuna ragione riposti nel comparto freezer. NOMENCLATURA G10133

3. Coperchio dei vasetti (4 pezzi)

4. Contenitore in vetro (4 pezzi)

6. Interruttore di accensione/spegnimento

In questo paragrafo troverete alcuni consigli utili sulla composizione degli ingredienti necessari per realizzare un ottimo yogurt naturale. Le principali composizioni sono le seguenti: a) Latte fresco o pastorizzato + fermenti lattici liofilizzati o yogurt naturale. b) Latte intero pastorizzato + fermenti lattici liofilizzati o yogurt naturale. c) Latte in polvere + fermenti lattici liofilizzati o yogurt naturale. d) Latte di soia + fermenti lattici liofilizzati o yogurt naturale.

1. È preferibile l’uso di fermenti lattici liofilizzati e, solo come seconda soluzione, si consiglia l’utilizzo dello

2. Il latte in polvere ed il latte di soia devono essere bolliti prima dell’utilizzo. Lasciare raffreddare

naturalmente il latte di soia o in polvere ad una temperatura di 40°C o inferiore prima di preparare il composto per lo yogurt. Si consiglia, inoltre, di filtrare il latte in polvere prima dell’uso.

3. Controllare la qualità degli ingredienti e l’integrità delle confezioni prima di utilizzarli per la preparazione

del composto. La quantità di fermenti lattici liofilizzati da usare è indicata nella confezione dei fermenti.

PREPARAZIONE DELLO YOGURT

1. Versare 1200ml di latte fresco (preparazione A) in una casseruola e, mantenendo una fiamma bassa,

mescolare fino al raggiungimento dei 42°C-44°C, temperatura ideale per facilitare la trasformazione del lattosio in acido lattico.

2. Versare la polvere di fermenti lattici in un bicchiere (la proporzione con il latte è 1:500, per ulteriori

informazioni consultare la confezione dei fermenti), aggiungere 180ml (1 vasetto) di latte e mescolare per bene fino alla solubilizzazione della polvere. A questo punto, versare la miscela ottenuta nel rimanente latte e mescolare accuratamente. Versare la miscela di latte direttamente nei 4 contenitori (4). FUNZIONAMENTO

1. Posizionare la yogurtiera su una superfice piana e stabile.

2. Pulire l’interno della yogurtiera con uno straccio leggermente umido ed asciugare accuratamente.

3. Controllare che i dati di targa riportati sul prodotto coincidano con quelli della presa elettrica quindi

collegare l’apparecchio alla presa di corrente. Posizionare i 4 vasetti con il composto (vedi paragrafo precedente) all’interno dell’apparecchio e chiudere con il coperchio (2).

4. Premere il pulsante di accensione (6) per azionare. La luce rossa di funzionamento di accenderà.

5. Lasciar riposare i vasetti per 6-9 ore, ricordando che maggiore sarà il tempo di riposo nella yogurtiera,

maggiore sarà la densità dello yogurt.

6. Conclusa l’operazione, estrarre i vasetti e lasciarli raffreddare qualche minuto a temperatura ambiente

prima di riporli nel frigorifero. NOTA: per garantire un risultato ottimale, l’apparecchio deve rimanere immobile durante il funzionamento. Si consiglia pertanto di non muovere la yogurtiera e non rimuovere il coperchio durante l’uso. PULIZIA - Staccare la spina dalla presa elettrica e lasciar raffreddare ogni parte prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia. - Non utilizzare detergenti abrasivi per pulire l'unità, perché potrebbero graffiare la superficie. Pulire l'apparecchio con un panno umido o una spugna e sapone neutro. Asciugare accuratamente ogni parte prima di utilizzare nuovamente l’apparecchio. - Non immergere il corpo principale (5) ed il cavo elettrico in acqua o in altri liquidi. - Lavare i coperchi dei contenitori (3) ed il coperchio della yogurtiera (2) a mano con detersivo per piatti e sciacquare con acqua corrente. I vasetti in vetro (4) possono essere lavati in lavastoviglie. CARATTERISTICHE TECNICHE

• Alimentazione: AC 230V~50/60Hz. Potenza 20W

• 4 vasetti in vetro da 180ml con coperchio

• Temperatura di esercizio 42-52°C7

Al termine del suo periodo di vita, il prodotto va smaltito seguendo le direttive vigenti riguardo alla raccolta differenziata e non deve essere trattato come un normale rifiuto di nettezza urbana. Il prodotto va smaltito presso i centri di raccolta autorizzati allo scopo, o restituito al rivenditore, qualora si voglia sostituire il prodotto con uno equivalente nuovo. Il costruttore si occuperà dello smaltimento del prodotto secondo quanto prescritto dalla legge. Il prodotto è composto di parti non biodegradabili e di sostanze potenzialmente inquinanti per l’ambiente se non correttamente smaltite; altre parti possono essere riciclate. E’ dovere di tutti contribuire alla salute ecologica dell’ambiente seguendo le corrette procedure di smaltimento. Il simbolo mostrato a lato indica che il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove direttive introdotte a tutela dell’ambiente (2002/96/EC, 2003/108/EC, 2002/95/EC, 2012/19/EC) e che deve essere smaltito correttamente al termine del suo periodo di vita. Chiedere informazioni al comune di residenza in merito alle zone dedicate allo smaltimento dei rifiuti. Chi non smaltisce il prodotto nel modo indicato ne risponde secondo le leggi vigenti. Se il prodotto è di piccole dimensioni (dimensioni esterne inferiori a 25cm) è possibile riportare il prodotto al rivenditore senza obbligo di nuovo acquisto.