HOS556 PX UK - Forno HOOVER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HOS556 PX UK HOOVER

FORNOS MANUAL DE INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃOLeggere attentamente le istruzioni incluse in questo libretto. Vi danno importanti indicazioni sulla sicurezza d'installazione e d'impiego, per la manutenzione e la pulizia, ed anche qualche consiglio per un ottimo utilizzo del forno. Conservare con cura questo documento per ogni consultazione ulteriore ed annotare qui sotto, prima dell'installazione il numero di serie del forno, nel caso di richiesta d'intervento del servizio di assistenza.Dopo aver sballato il forno assicurarsi che non sia danneggiato,in caso di dubbi contattare personale qualificato.Tenere i materiali utilizzati per l'imballo (buste di plastica,polistirolo, chiodi o graffette) fuori dalla portata dei bambini.Il produttore declina ogni responsabilità nel caso di nonrispetto delle istruzioni spiegate nel presente libretto AVVERTENZE GENERALI

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

• Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a con-tatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del 25/01/92.Apparecchio conforme alle Direttive Europee 89/336/CEE, 73/23/CEE e successive modifiche. INFORMAZIONI SULLA SICUREZZAQuesto apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per ilquale è stato espressamente concepito, e cioè per la cottura dialimenti.Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è daconsiderarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non puòessere considerato responsabile per eventuali danni derivantida usi impropri, erronei ed irragionevoli.Durante l’uso il forno diventa caldo, fare attenzione a non toccaregli elementi riscaldanti all’interno del forno.L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l’osservanzadi alcune regole fondamentali. In particolare:- non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dallapresa di corrente- non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi- non usare l’apparecchio a piedi nudi- non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambinio da incapaci, senza sorveglianza- in generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiplee prolunghe.- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio,spegnerlo e non manometterlo.In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamentealla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni:- aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazionee sostituirlo con uno corrispondente,(tipo H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell’apparecchio.Tale operazione dovrà essere eseguita da personaleprofessionalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde),deve obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm. rispettoai conduttori di linea.Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro diassistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di ricambioriginali.Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere lasicurezza dell’apparecchio.Il forno possiede delle caratteristiche tecniche ben definite e perciónon potrete apportare modifiche.Non utilizzate mai macchine a vapore o ad alta pressione per lapulizia del forno.Non mettete alcun prodotto infiammabile nel forno. Potrebbeincendiarsi se il forno venissa acceso accidentalmente.Non appogiatevi e non fate sedere i bambini sulla porta del forno.Usate gli appositi guanti da forno per introdurre ed estrarre dalforno recipienti, cibi ed accessori. RACCOMANDAZIONI
• Dopo ogni utilizzo, eseguire la manutenzione favorirà unaperfetta pulizia con la pirolisi.• Non rivestire mai le pareti del forno con alluminio o con altrimateriali simili. Si rischia di bruciare il foglio d'alluminio e didanneggiare le pareti del forno.• É consigliato di non utilizzare il forno alle alte temperature pernon rischiare di provocare fumo e odori. É dunque meglio allungareil tempo di cottura e abbassare leggermente la temperatura.• Vi consigliamo di utilizzare solo dei piatti che resistano alle altetemperature. INSTALLAZIONE L’installazione è a carico dell’acquirente e la Casa Costruttriceè esonerata da questo servizio, gli eventuali interventi richiestialla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazionenon sono compresi nella garanzia.L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni dapersonale professionalmente qualificato. Una errata installazionepuò causare danni a persone, animali o cose, nei confronti deiquali il costruttore non può essere considerato responsabile.Il mobile nel quale il forno deve essere incassato deve essererealizzato con materiali resistenti al calore.Il forno puó essere incassato sia sotto un piano di cottura sia incolonna. Prima del fissaggio: é indispensabile assicurare una buonaaerazione del vano di incasso al fine di permettere una buonacircolazione dell'aria necessaria al raffreddamento ed alla protezionedei meccanismi interni. Bisogna quindi praticare aperture (vedereultima pagina). COLLEGAMENTO ELETTRICO L'INSTALLAZIONE DEL FORNO DEVE ESSERE EFFETTUATADA UN INSTALLATORE AUTORIZZATO O DA UN TECNICOQUALIFICATO.L'installazione di questo apparecchio deve essere effettuata inconformità delle Norme vigenti.La casa costruttrice, declina ogni responsabilità in caso di mancatorispetto delle suddette norme.Importante: la casa costruttrice resta sollevata da ogni responsabilitàper eventuali danni a persone o cose, derivanti dal mancatoallacciamento della linea di terra.Il forno è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dalle normee deve essere munito di spina tripolare con polo di terra cheassicura la completa messa a terra.L'efficacia della sicurezza è comunque subordinata anche allacorretta messa a terra del vostro impianto. Pertanto, prima dialimentare elettricamente il forno accertarsi che la presa abbiaun corretto collegamento di messa a terra e che la portataamperometrica del contatore elettrico risulti idonea perl'assorbimento indicato dai dati di targa del forno.Nota: non dimenticate che l'apparecchio potrebbe aver bisognodi manutenzione da parte dell'assistenza tecnica. Ponete quindila presa di corrente in una posizione facilmente accessibile. Attenzione: nel caso si desideri realizzare una connessione fissa alla rete, si dovrà interporre tra l'apparecchio e la rete,un dispositivo omnipolare di interruzione con distanza deicontatti di almeno 3 mm. Il cavo di terra non deve essereinterrotto dall'interruttore.FAR VERIFICARE L'EFFICIENZA DELL'IMPIANTO DI MESSAA TERRA.La sostituzione del cordone di alimentazione deve essereeffettuata dal servizio di assistenza tecnica o da personalealtamente qualificato, in conformità alle caratteristiche d'origine.Prima di effettuare qualsiasi operazione di smontaggio, si devestaccare la spina dalla presa di corrente o togliere corrente amezzo dell'interruttore generale dell'impianto elettrico. 1 IT Placca segnaletica (situata sullato dell' apparecchio)DOTAZIONE DEL FORNO (secondo modello) Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta è necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di utilizzare una spugna. Successivamente risciacquare ed asciugare gli accessori. La griglia semplice serve da supporto per teglie, pirofile, stampi per i dolci. La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vapori e il forno si sporcherebbe inutilmente. La piastra pasticceria deve essere messa direttamente sulla griglia. Si utilizza per cuocere piccola pasticceria come ad esempio bis- cotti, meringhe, basi per torte... Non mettere mai questo accessorio sul fondo del forno. La griglia piatta da combinare con la leccarda per tutti i tipi di grigliate. Una presina è fornita per permettere di estrarre l’insieme dal forno senza scottarsi. Non lasciare mai la presina nel forno. Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzatti.

ASSIEME GUIDE TELESCOPICHE

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

Posizionare le guide telescopiche A nei supporti del forni. Assicurarsi che le guide telescopiche siano bene posizionati fino al fondo del forno. Fare scivolare verso l'esterno e posizionare la griglia supporto B dietro il bloccho fissaggio situato nelle parte anteriore del assieme. poi finire l'assemblaggio posizionando il piatto C. 2 IT

MANUTENZIONE DEL FORNO

• Prima di effettuare la pulizia attendere che l'apparecchio si raffreddi.

• Non usare mai prodotti abrasivi, pagliette metalliche o oggetti taglienti che potrebbero danneggiare lo smalto e l'acciaio.

• Usare semplicemente acqua saponata o prodotti a base di ammoniaca.

Alla fine di ogni utilizzo del forno, asciugate con carta assorbente. Se gli schizzi sono troppo grandi, pulite con una spugna ed un detergente. Sciacquate ed asciugate. Non usare mai prodotti abrasivi o oggetti taglienti.

LA GUARNIZIONE PORTA FORNO

Pulire con una spugna e del detergente. GLI ACCESSORI Pulire con una spugna imbevuta d'acqua saponata. Risciacquare e asciugare. Non usare prodotti abrasivi. LA LECCARDA Dopo aver grigliato, estrarre la leccarda dal forno. Abbiate cura di svuotarla in un recipiente a parte, lavare e risciaquare con dell'acqua calda e una spugna imbevuta di detersivo. Lasciarla a riposo con uno strato d'acqua e detergente per ammorbidire le incrostazioni. Puo anche essere lavata, in lavastoviglie o con prodotti reperibili in commercio. Non lasciare mai la leccarda sporca all'interno del forno. LUCE FORNO Staccare la spina di alimentazione prima di ogni operazione di pulizia o di sostituzione della lampadina. La lampadina e il bulbo protettivo sono realizzati con un materiale resistente alle alte temperature. Caratteristiche della lampadina: 230 V~ - 25 W - Base E 14 - Temperatura 300°C. Per la sostituzione della lampadina difettosa, è sufficiente smontare il bulbo in vetro, - togliere la lampadina, - sostituirla con una lampadina identica e, riavvitare il bulbo in vetro che serve come protezione. Non si effettua preriscaldamento per le cotture al girorrosto. Le cotture al girarrosto si effetuano a porta chiusa. IL GIRARROSTOQuesto elettrodomestico è marcato conformemente alla Direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE). Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito correttamente, aiuterete ad evitare possibili conseguenze negative all’ambiente e alla salutedelle persone, che potrebbero verificarsi a causa d’un errato trattamento di questo prodotto giunto a fine vita. Il simbolo sul prodotto indica che questo apparecchio non può essere trattato come un normale rifiuto domestico; dovrà invece essere consegnato al punto più vicino di raccolta per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Lo smaltimento deve essere effettuato in accordo con le regole ambientali vigenti per lo smaltimento dei rifiuti. Per informazioni più dettagliate sul trattamento, recupero e riciclo di questo prodotto, per favore contattare l’ufficio pubblico di competenza (del dipartimento ecologia e ambiente), o il vostro servizio di raccolta rifiuti a domicilio, o il negozio dove avete acquistato il prodotto. 3 IT

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare? Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del decreto legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre 2005, n. 206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di consegna del bene. Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato di garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato, per essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità, unitamente ad un documento fiscalmente valido rilasciato dal rivenditore al momento dell’acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino fiscale, altro) sul quale siano indicati il nominativo del rivenditore, la data di consegna, gli estremi identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume che i difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi dalla consegna del bene esistessero già a tale data, a meno che tale ipotesi sia incompatibile con la natura del bene o con la natura del difetto di conformità, il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias, verificato il diritto all’intervento, lo effettuerà senza addebitare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per contro, nel successivo periodo di diciotto mesi di vigenza della garanzia, sarà invece onere del consumatore che intenda fruire dei rimedi accordati dalla garanzia stessa provare l’esistenza del difetto di conformità del bene sin dal momento della consegna; nel caso in cui il consumatore non fosse in grado di fornire detta prova, non potranno essere applicate le condizioni di garanzia previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias effettuerà l’intervento addebitando al consumatore tutti i costi relativi. ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI : come? Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia convenzionale Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari per prolungare la garanzia dell’apparecchio sino a 5 anni e così, in caso di guasto, non pagare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi al numero telefonico del Servizio Clienti 0392086811. ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi ? Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua completa disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari; comunque qualora il Suo prodotto presenti anomalie o mal funzionamenti, prima di rivolgersi al Servizio Assistenza Autorizzato, consigliamo vivamente di effettuare i controlli indicati sopra. UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA. Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero Utile” sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato che opera nella Sua zona di residenza. Attenzione, la chiamata è a pagamento; il costo verrà comunicato, tramite messaggio vocale, dal Servizio clienti dell’operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito internet www.hoover.it MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova? E’ indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16 caratteri che iniziano con la cifra 3) che troverà sul certificato di garanzia oppure sulla targa matricola del prodotto (figura in ultima pagina). In questo modo Lei potrà contribuire ad evitare trasferte inutili del tecnico, risparmiando oltretutto i relativi costi.L

PRESENTAZIONE "PANELLO DI COMMANDO"

PRESENTAZIONE DEL DISPLAY

• PRIMA PULIZIA . É necessario effettuare una prima pulizia del forno prima di utilizzarlo. Passare uno straccio umido sull’esterno del forno. Pulire con una spugna gli accessori all’interno del forno. Fare riscaldare il forno prima di inserire il cibo per una durata di un'ora alla temperatura massima al fine di fare scomparire l'odore di nuovo. Durante quest’operazione, ventilare la stanza.

• QUELLO CHE SI DEVE SAPERE Confermare le operazioni: le modifiche devono essere confermate premendo il bottone centrale. Spegnere il forno: É utile quando si fá un errore di manipolazione. Per fermare il funzionamento del forno. .... portare la manopola del forno su «O» stop. La sicurezza «bambino» : è possibile bloccare i comandi del forno selezionando la sicurezza bambino. Vedere pagina 8. Turbina di raffreddamento: permette di proteggere dal calore il quadro comandi ed i comandi elettronici. Inizia automa- ticamente e si ferma automaticamente. Continua dunque a girare qualche minuto dopo l’arresto del forno. Luce del forno: resta accesa per tutte le operazioni di cottura o ruotando la manopola del programmatore sul simbolo della lampadina.

• REGOLAZIONE DELL'OROLOGIO L'orologio deve essere regolato prima del primo utilizzo del forno. . Regolazione dell'orologio : 1-Girare la manopola del programmatore sul simbolo orologio.

2- I minuti lampeggiano, regolare il bottone centrale girandolo

verso il simbolo "-" o "+". Confermare premendo il bottone.

3- Le ore lampeggiano, regolare il bottone centrale girandolo

verso il simbolo "-" o "+". Confermare premendo il bottone.

4- Posizionare di nuovo la manopola sulla posizione di arresto.

L'ora presente é regolata.

• IMPOSTAZIONE LINGUA Sul pannello di controllo è preimpostata la lingua inglesa, può comunque essere selezionata un altra lingue. Per cambiare la lingua selezionata, seguire la seguente procedura: a.Impostare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sul simbolo "luce". b.Premere la manopola centrale +/- per 3 secondi. Il pannello di controllo mostrerà "English". Girare la manopola centrale +/- e premere per la conferma quando la lingua desiderata appare sul pannello di controllo. Alla conferma l'indicazione della lingua scompare dal pannello di controllo. c.La selezione è confermata. Impostare il selettore funzioni sulla posizione 0. 4 IT SelettorefunzioniSelettoremodalità di cotturaPannello di controllo: ora, programmazione della modalità di cottura, indicatoridi funzionamento, temperatura di cottura e posizionamento della griglia Manopola regolazione e conferma Impostazioni peso/quantità, temperatura, programmazione di tempo e fine cotturaRegolazione in senso antiorario per “-” ed in senso orario per “+”Per conferma impostazioni: premere la manopolaindicatore :Blocca portaIndicatore:sicurezza bambiniIndicatore:salita di temperaturaModalità di cotturaselezionata : automaticoIndicatore Booster:preriscaldamentoIndicatore programmazione:durata, contaminuti e fine cotturaGirarrostoProgrammazionecottura: tempo dicottura, e fine cotturacontaminuti Temperatura di cottura: es. : 200°C oppure funzionamento grill Quantità (n° persone o peso dell’alimento) Zona di testo Indicatore modalità di cottura e livello di posizionamento consigliato della griglia Orologio es. : 9.003- A seconda della ricetta selezionata, verranno visualizzate sul pannello di controllo le seguenti informazioni:

• Gli elementi riscaldanti attivi della modalità di cottura e il livello di posizionamento della griglia consigliato ... infornare il piatto da cucinare sul secondo livello.

• La temperatura impostata (non modificabile).

• Il peso dell'alimento da cucinare o il numero di persone/porzioni che può essere modificato girando la manopola centrale +/- (impostazione modificabile quando l'indicatore lampeggia). Quindi confermare la selezione premendo la manopola centrale +/-. Si accende l'indicatore AUTO (modalità automatica) ed il forno inizia il riscaldamento. L'indicatore di temperatura lampeggia fino a quando viene raggiunta la temperatura di cottura della ricetta selezionata. Alla fine di questa fase di riscaldamento il forno emette un segnale sonoro e l’indicatore diventa fisso.

4- Il tempo di cottura viene impostato automaticamente dal forno

a seconda della ricetta selezionata. Sul pannello di controllo appariranno le spie “durata” e “fine cottura”. Queste impostazioni possono essere modificate girando il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione "tempo di cottura" o "fine cottura". L’indicatore "tempo di cottura" o "fine cottura" inizierà a lampeggiare. Le impostazioni possono quindi essere modificate ruotando la manopola +- centrale, quindi premere la manopola per confermare. Ultimata l'operazione riportare il selettore funzioni di sinistra sulla posizione 0. Per ulteriori dettagli sulla programmazione consultare il capitolo intitolato "Programmazione".

5- Quando la cottura è ultimata il forno si spegne automaticamente.

Il forno emetterà un segnale sonoro per 15 secondi e gli indicatori "Tempo di cottura" e "Fine cottura" inizieranno a lampeggiare. . Girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) sulla posizione 0, l'indicatore "Tempo di cottura" e "Fine cottura" cesseranno di lampeggiare. La ventola di raffreddamento rimarrà in funzione fino al completo raffreddamento del forno. L’indicatore di temperatura lampeggia di nuovo alla fine della cottura, rimarrà acceso anche dopo aver spento il forno, e si spegnerà progressivamente sino a quando la temperatura interna al forno non scende sotto una temperatura bassa. N.B: tutti i programmi Automatici sono effettuati senza preris- caldamento: Il cibo deve quindi essere messo nel forno all'inizio del programma, senza aspettare che il forno abbia raggiunto la temperatura di cottura. selezionata

• MODALITÁ DI USO 5 IT MODO AUTOMATICA Quando il forno è in spento sul pannello di controllo appare solamente l'ora.

1- Selezionare la famiglia di ricette girando il selettore modalità

di cottura (manopola di destra) sulla posizione corrispondente: .. ANTIPASTI PESCE CARNE ROSTICCERIA VERDURE DOLCI ..

2- Girare la manopola centrale +/- fino a quando appare la ricetta

desiderata. Confermare la selezione premendo la manopola.

- SELETTTORE MODALITÁ DI COTTURA -

Modalità AUTOMATICA:É possibileselezionare tra 6 famiglie di ricette.A seconda della ricetta il fornoimposta automaticamente modalità cottura,temperatura e tempo di cottura.Modalità pirolisi: il forno prendein carico la pulizia integrale dellepareti.Modalità Mantenimentoin caldoModalità SCONGELAMENTOModalità Manuale: É possibile selezionare 9 diverse modalitàdi cottura.MODALITÁ MANUALE 6 IT Le modalità di cottura disponibili nella posizione manuale sono elencate nella tabella riportata di seguito. Ad ogni modalità di cottura il forno preimposta una temperatura che può essere modificata all'interno di una determinata scala:

1- Girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) sulla

posizione "Manuale".

2- Selezionare la modalità di cottura desiderata girando la manopola

+/- centrale, quindi confermare premendo la manopola. Sul pannello di controllo verranno mostrati gli elementi riscaldanti attivi nella modalità prescelta.

3- Il pannello di controllo mostrerà la temperatura di cottura

preimpostata a seconda della modalità prescelta, che può essere modificata all'interno di una determinata scala (vedi tabella precedente). Per modificare l'impostazione della temperatura di cottura, girare la manopola centrale +/- e confermare la temperatura desiderata premendo la manopola. ... la temperatura può essere modificata anche durante il ciclo di cottura girando la manopola centrale +/-. Il forno incomincia il riscaldamento. L'indicatore di temperatura lampeggia fino al raggiungimento della temperatura preimpostata. Alla fine di questa fase di riscaldamento il forno emette un segnale sonoro e l’indicatore diventa fisso.

4- Dopo aver selezionato la modalità di cottura è possibile impostare

un tempo di cottura o un orario di fine cottura girando il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione "tempo di cottura" o "fine cottura". Gli indicatori "tempo di cottura" o "fine cottura" inizieranno a lampeggiare. Selezionare le impostazioni desiderate girando la manopola centrale +- e quindi premere per confermare. Ultimata l'impostazione riportare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione 0 per confermare la nuova impostazione. Per ulteriori dettagli sulla programmazione consultare il capitolo intitolato "Programmazione".

5- Quando la cottura é ultimata, girare il selettore modalità di

cottura (manopola di destra) sulla posizione . L’indicatore di temperatura lampeggia di nuovo alla fine della cottura, rimarrà acceso anche dopo aver spento il forno, e si spegnerà progressivamente sino a quando la temperatura interna al forno non scende sotto una temperatura bassa. - Tutte le cotture devono essere effettuate con la porta forno chiusa -

• CONVEZIONE NATURALE - FORNO STATICO Sfrutta il calore prodotto contemporaneamente dalla resistenza superiore ed inferiore. Dopo aver preriscaldato il forno per circa 10 minuti, è il modo di cottura ideale per arrostire carni rosse, roast beef, cosciotti di agnello, per cuocere pane e biscotti. Posizionate il ripiano a metà del forno.

• CONVEZIONE FORZATA Utilizza entrambe le resistenze insieme con la ventilazione. Questa funzione è raccomandata per pollame, pasticceria, pesce e verdure. Grazie alla circolazione forzata il calore penetra meglio nel cibo ed il tempo di cottura e di riscaldamento è inferiore. Si possono inoltre cuocere pietanze diverse contemporaneamente, poichè la distribuzione del calore non mescola gli odori tra loro. Calcolare 10 minuti in più quando si cucinano differenti piatti contemporaneamente.

• RESISTENZA SUOLA - Utilizzo della resistenza di suola. É il metodo ideale per cuocere i dolci, quiches e paté.

• RESISTENZA SUOLA + VENTOLA - Utilizzo della resistenza di suola e della ventilazione. É il metodo ideale per cuocere crostate e paté. Evitando l'essiccazione delle pietanze, è particolarmente adatto per dolci che devono lievitare, per pasta di pane e altre pietanze simili. Per sfruttare questa funzione vi consigliamo di mettere la teglia al livello più basso. Per questo modo di cottura il forno necessita un preriscaldamento in convezione forzata di una decina di minuti.

• CIRCOLARE VENTILATA - Utilizza entrambe le resistenze insieme con la resistenza circolare. Questa funzione è raccomandata per pollame, pasticceria, pesce e verdure, il calore penetra meglio nel cibo ed il tempo di cottura e di riscaldamento è inferiore. Si possono inoltre cuocere pietanze diverse contemporaneamente, poichè la distribuzione del calore non mescola gli odori tra loro. Calcolare 10 minuti in più quando si cucinano differenti piatti contemporaneamente.

• GRILL - Utilizza unicamente la resistenza superiore del forno. La funzione grill puo essere regolata in intensità in funzione dell'alimento da cucinare. É la funzione ideale per la carne alla griglia, gli spiedini e le verdure gratinate. Le carni rosse e il pesce devono essere poste sulla griglia posizionando al di sotto la leccarda. Le carni bianche debbono essere poste più lontano al grill, la cottura sarà più lunga ma la carne risulterà più saporita.

• GRILL + VENTOLA - Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente. Si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc.. Mettete la griglia a metà del forno e posizione la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi. Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura.

• GIRARROSTO - Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto, serve per effettuare cotture allo spiedo.

• GIRARROSTO + VENTOLA utilizza la resistenza superiore, la ventola, più il girarrosto che permette la rotazione degli alimenti da cuocere. Questa funzione é identica a quella sopra, ma con la ventola in più, evita il seccarsi del cibo. (L2) (L1)

(L3)CONSIGLI PER LA COTTURA

È preferibile salare le carni al termine della cottura perchè il sale favorisce l’espulsione dei grassi, quindi aumenta il grado di sporco all’interno del forno e la produzione di fumo. Gli arrosti di carne bianca come vitello, agnello, maiale, e pesce, possono essere inseriti nel forno freddo, la cottura è più lunga che col forno preriscaldato, ma la propagazione del calore verso il centro degli alimenti è più graduale dando migliori risultati di cottura. Un adeguato pre-riscaldamento del forno garantisce buoni risultati di cottura delle carni rosse. Per le grigliate : Prima d'infornare: Togliere la carne dal frigorifero qualche ora prima di cuocerla. Si consiglia di posarla su dei fogli di carta assorbente, in questo modo risulterà più tenera, saporita e non rischierà di restare fredda all’interno. Aggiungere il pepe e le spezie prima di grigliare, non salare prima della fine della cottura altrimenti la carne sarà meno tenera e gustosa. Spenellare con cura tutte le parti con dell’olio di oliva, meglio se con un pennellino largo e piatto. Insaporire con pepe ed aromi. Durante la cottura: Non perforare mai gli alimenti durante la cottura, nemmeno per girarli, altrimenti tutti i grassi liquefatti coleranno e le carni risulteranno secche. Le carni devono essere girate a metà cottura tranne la cottura con il girrarosto. Attenzione : non cuocere ad una temperatura troppo elevata. Ci sarà in questo caso rischio di fumo all’interno del forno. Basterà abbassare la temperatura. Per la Pasticceria : Evitare di utilizzare degli stampi lucidi perchè questi riflettono il calore e possono bruciare l’esterno del dolce. Se la doratura del dolce fosse troppo rapida, ricoprirlo con un foglio di carta da forno o di alluminio. Attenzione : usare il foglio d’alluminio dalla parte giusta, la parte lucida deve essere rivolta verso il dolce altrimenti il calore sarà riflesso e non penetrerà all’interno dell’alimento. Evitare di aprire la porta del forno durante i primi 20-25 min. di cottura altrimenti tutti i dolci che richiedono una lievitazione durante la cottura come «soufflés», «brioches», etc. si sgonfieranno immediatamente. Per controllare la cottura, pungere il centro con una lama di coltello o la punta di uno spiedino, se lo si riestrarrà pulito allora il dolce è cotto ed è possibile arrestare la cottura, nel caso la lama rimanga umida, o con dei residui di pasta, continuare la cottura abbassando leggermente la temperatura per evitare che il dolce si bruci esternamente.

La selezione di questi programmi è diretta.

• Mantimento in caldo: girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) su Mantenimento in caldo. Utilizzo intermittente della resistenza di suola e di cielo con l’ausilio dela ventola. Ideale per mantenere in caldo i cibi appena cotti senza rischio di sovracottura, é molto pratico anche per riscaldare le stoviglie. ... la temperatura è preimpostata a 60° C e non può essere modificata.

• Scongelamento: girare il selettore modalità di cottura (manopola di destra) su scongelamento. La modalità scongelamento viene ottenuta con il funzionamento degli elementi riscaldanti superiore ed inferiore congiuntamente alla ventola, per garantire una circolazione di aria calda all'interno del forno. Avvolgere il cibo da scongelare in fogli di alluminio (la parte brillante del foglio all'interno). .... la temperatura è preimpostata a 40° C è non può essere modificata. Queste due funzioni possono essere programmate: per effettuare la programmazione girare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione "tempo di cottura" o "fine cottura". Gli indicatori "tempo di cottura" o "fine cottura" inizieranno a lampeggiare. Selezionare le impostazioni desiderate girando la manopola centrale +/- e quindi premere per confermare. Ultimata l'impostazione riportare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione 0 per confermare la nuova impostazione. Per ulteriori dettagli sulla programmazione consultare il capitolo intitolato "Programmazione". 7 IT LA PROGRAMMAZIONE

INDICATORE DEL PANNELLO DI

CONTROLLO Il contaminuti: il suo funzionamento è indipendente dal forno e non agisce sulla cottura, ma serve unicamente da indicatore. Girare il selettore funzioni sulla posizione Contaminuti, l'indicatore temporizzatore e l'ora 00.00 verranno visualizzate sul pannello di controllo. I minuti incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. Le ore incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. Riportare il selettore funzioni sulla posizione 0. Alla fine del tempo impostato il forno emette un segnale sonoro per 15 secondi e l'indicatore contaminuti attivo inizierà a lampeggiare. Programmazione del tempo di cottura: Nelle differenti ricette della modalità automatica il tempo di cottura è preimpostato dal forno e può essere modificato dall'utente. Nelle modalità manuali, scongelamento e mantenimento in caldo il tempo di cottura può essere impostato dall'utente: Dopo aver selezionato la modalità di cottura girare il selettore funzioni sulla posizione Tempo di cottura. Il simbolo Tempo di cottura viene visualizzato sul pannello di controllo. Nel caso in cui sia stata selezionata una ricetta verrà visualizzato il relativo tempo di cottura preimpostato dal forno, per le modalità di cottura manuali, scongelamento e mantenimento in caldo verrà visualizzato 00.00. I minuti incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. Le ore incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. Riportare il selettore funzioni sulla posizione 0. Terminato il ciclo di cottura il forno emetterà un segnale sonoro per 15 secondi e gli indicatori Tempo di cottura e Fine cottura inizieranno a lampeggiare; gli indicatori cesseranno di lampeggiare quando il selettore modalità di cottura (manopola di destra) viene riportato sulla posizione 0. Programmazione del ora di fine cottura: Nelle differenti ricette della modalità automatica il tempo di cottura è preimpostato dal forno e di conseguenza l'ora di fine cottura, e può essere modificato dall'utente. Nelle modalità manuali, scongelamento e mantenimento in caldo l'ora di fine di cottura può essere impostato dall'utente: Dopo aver selezionato la modalità di cottura girare il selettore funzioni sulla posizione Fine cottura. Il simbolo Fine cottura viene visualizzato sul pannello di controllo. Nel caso in cui sia stata selezionata una ricetta verrà visualizzato il relativo orario di fine cottura preimpostato dal forno, per le modalità di cottura manuali, scongelamento e mantenimento in caldo verrà visualizzata l'ora. I minuti incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. Le ore incominceranno a lampeggiare, girare la manopola centrale +/- per l'impostazione desiderata e quindi premere per confermare. N.B. una volta selezionato il tempo di cottura e l'ora di fine cottura, il forno calcolerà automaticamente l'ora di accensione (ora di fine cottura meno tempo di cottura). Alla fine del ciclo di cottura il forno si spegne automaticamente ed emette un segnale sonoro per 15 secondi; gli indicatori Tempo di cottura e Fine cottura inizieranno a lampeggiare ; gli indicatori cesseranno di lampeggiare quando il selettore modalità di cottura (manopola di destra) viene riportato sulla posizione 0. Selettore di funzioniPIROLISI Il forno è dotato di un sistema di pulizia pirolisi tramite pirolisi, cioè con distruzione dei grassi ad alta temperatura. Questa operazione si effettua automaticamente per mezzo del programmatore. I fumi risultanti vengono resi “puliti” grazie al passaggio su un pirolizzatore di cui l’azione inizia nel momento della cottura degli alimenti. A causa della temperatura elevata necessaria alla pirolisi, la porta del forno è munita di una serratura di sicurezza. La pirolisi puó essere fermata in ogni momento. Nonostante ció, la porta non si aprirà fintanto che l’indicatore Blocca porta é illuminato. NOTA: nel caso di installazione di un piano di cottura sopra al forno, non utilizzare mai i fuochi durante l’operazione di pirolisi allo scopo di evitare un eccessivo riscaldamento del cruscotto del forno. TRE CICLI DI PIROLISI sono preimpostati.

• Pirolisi ECO: pulizia del forno medianamento sporco, funzionamento a 475°C per una durata di 90 minuti.

• Pirolisi NORMALE: pulizia del forno normalmente sporco, funziona- mento a 475°C per una durata di 105 minuti.

• Pirolisi SUPER: pulizia del forno molto sporco, funzionamento a 475°C per una durata di 120 minuti. Non utilizzare mai prodotti distribuiti in commercio per la pulizia del forno a pirolisi ! Notare: una pulizia dopo una cottura permette di beneficiare del calore già immagazzinato nel forno e quindi economia di energia. Prima di realizzare una pirolisi - Togliere dal forno gli accessori: non sopporterebbero senza subire danni la temperatura di pirolisi. - Togliere i grossi residui la cui eliminazione richiedderebbe un tempo troppo lungo. I residui grassi prodotti in quantità anormale sono in effetti suscettibili ad infiammarsi sotto l’azione di calore intenso che emana la pirolisi. - Chiudere la porta del forno. Utilizzo del modo pirolisi - Girare il selettore modalità di cottura su “P” Pirolisi. - Girare il bottone centrale -/+ per scegliere il modo Pirolisi in funzione del grado di sporcizia. - Confermare premendo il tasto centrale. Il forno inizia la pirolisi. Sul display, l’ora di fine Pirolisi e gli indicatori “Tempo di cottura” e “Fine cottura” s’illuminano. Durante il ciclo pirolisi l’indicatore Blocca porta s’illumina, la porta é bloccata e la ventola di raffredamento si accende. L’indicatore di salita in temperatura lampeggia fino a quando viene raggiunta la temperatura di pirolisi, e diventa fisso. La partenza del pirolisi puó essere differita registrando un’ora di fine ciclo (da cui un risparmio di energia secondo le diverse tariffe orarie). - Girare la manopola del selettore funzioni sulla posizione dell’ora di fine ciclo e programmare l’ora desiderata. - Riportare il selettore funzioni sulla posizione di arresto. Alla fine del ciclo di pirolisi il forno si spegne automaticamente ed emette un segnale sonoro per 15 secondi; gli indicatori Tempo di cottura e Fine cottura inizieranno a lampeggiare ; gli indicatori cesseranno di lampeggiare quando il selettore modalità di cottura (manopola di destra) viene riportato sulla posizione 0. La porta resta bloccata fino a che l’indicatore Blocca porta é illuminato. La ventola di raffredamento non si arresta fino a che la temperatura per i componenti sia ragionevole. L’indicatore di temperatura lampeggia di nuovo alla fine della pirolisi, rimarrà acceso anche dopo aver spento il forno, e si spegnerà progressivamente sino a quando la temperatura interna al forno non scende sotto una temperatura bassa. La pirolisi lascia sulle pareti del forno un deposito di qualche residuo biancastro. Attendere il raffredamento del forno. Per pulirlo passare con una spugna umida. Il forno Vi suggerisce automaticamente quando è necessario o consigliabile effettuare un ciclo di pirolisi. Il forno mantiene memoria di tutte le impostazioni effettuate: modi di cottura, temperature, tempi, ecc.... è quindi in grado di fare una valutazione del grado di sporcizia all’interno del forno stesso e conseguentemente suggerire la necessità di eseguire un ciclo di pirolisi. Per far partire il ciclo di pirolisi seguire le indicazioni fornite qui sopra. Al termine del ciclo di pirolisi il forno azzera automaticamente la propria memoria. 8 IT

LA SICUREZZA "BAMBINO"

Sicurezza bambini: Questa funzione impedisce ai bambini di poter mettere in funzione il forno o modificarne le impostazioni di cottura. Questo sistema di sicurezza blocca il pannello di controllo del forno. SONO DISPONIBILI DUE LIVELLI DI SICUREZZA: Livello 1: il sistema consente il blocco del selettore modalità di cottura e della manopola centrale +/- Per attivarlo: girare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione sicurezza bambini. L'indicatore sicurezza bambini lampeggia. Per disattivarlo: riportare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione 0. Livello 2: Il sistema consente il blocco di tutti i selettori. Per attivarlo: girare il selettore funzioni (manopola di sinistra) sulla posizione sicurezza bambino e tenere premuta la manopola centrale +/- per tre secondi. L'indicatore sicurezza bambini si accende. Per disattivarlo: seguire la stessa procedura per l'attivazione della sicurezza (girare il selettore funzioni sulla posizione sicurezza bambino e tenere premuta la manopola centrale +/- per tre secondi). *Nota: per ragioni di sicurezza, il forno può essere spento girando il selettore modalità di cottura sulla posizioni 0 anche se è stata attivata la sicurezza bambino.- Lire attentivement les instructions contenues dans cette brochure, elles fournissent d’importantes indications sur la sécurité d’installation, l’emploi du four et son entretien. Conserver soigneusement cette notice d’utilisation pour toutes consultations ultérieures. - Après avoir déballé votre four, vérifier que l’appareil est complet. Les emballages comme le plastique, le polystyrène, peuvent constituer un danger pour les enfants. Ne pas les laisser à leur portée. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas de non respect des instructions fournies dans la notice. Lors de la première utilisation du four, il peut se produire un dégagement de fumée âcre provoqué par le premier échauffement du collant des panneaux d’isolation enveloppant le four. Ce phénomène est normal. Attendez que la fumée cesse avant de cuire des aliments. INSTRUCTIONS GENERALES DECLARATION DE CONFORMITÉ:

5- Quando la cottura é ultimata, girare il selettore modalità di

Forno incassato sotto un piano di cottura

Einbau des Ofens unter einer Arbeitsfläche La Ditta costruttrice declina ogni responsabilità per eventuali errori di stampa contenuti nel presente libretto. Si riserva inoltre il diritto di apportare le modifiche che si renderanno utili ai propri prodotti senza compromettere le caratteristiche essenziali.