DO331L - Macchine per confezionamento sottovuoto DOMO - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE DO331L DOMO

La garanzia dell'apparecchio è valida per 2 anni a partire dalla data di acquisto. Durante il periodo di validità della garanzia, il distributore si assume la piena responsabilità dei difetti dei materiali o di quelli di fabbricazione. In caso di presenza di tali difetti, se necessario, si procederà alla sostituzione o alla riparazione dell'apparecchio. Il periodo di garanzia di 2 anni non ricomincia in quel momento, ma continua per 2 anni dalla data di acquisto dell'apparecchio. Per la garanzia fa fede la data riportata sullo scontrino.

Se l'apparecchio si rivela difettoso nel periodo di validità della garanzia, cioè 2 anni, potete portarlo, insieme allo scontrino, nel negozio dove l'avete acquistato.

La garanzia sugli accessori e sui componenti soggetti a usura è di 6 mesi.

La garanzia e la responsabilità del negoziante e del produttore decadono automaticamente nei seguenti casi:

• mancata osservanza delle istruzioni contenute nel presente manuale;
• errato collegamento, per esempio con tensione elettrica troppo alta;
• uso errato, anormale e manesco;
  · manutenzione insufficiente o errata;
• riparazione o modifiche all'apparecchio eseguite dal cliente o da terzi non autorizzati;
• uso di accessori o componenti non raccomandati o forniti dal negoziante o dal produttore.

INDICAZIONI DI SICUREZZA

• Quando si utilizzano dispositivi elettrici, è necessario tenere presenti le seguenti istruzioni di sicurezza:
  Leggere con attenzione le presenti istruzioni. Conservare le istruzioni per possibili future consultazioni.
• Prima di utilizzare il prodotto, togliere tutti gli imballi e gli eventuali adesivi promozionali. Assicurarsi che i bambini non giochi con gli imballaggi.

- Questo apparecchio è destinato unicamente all'uso domestico e in ambienti analoghi, quali:

• angoli cottura riservati al personale nei negozi, negli uffici e in altri ambienti professionali

· Fattorie
- Camere di alberghi, motel e altre strutture ricettive residenziali
- Camere per vacanze o ambienti analoghi

- L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore a 16 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o con mancanza di esperienza o conoscenza, solo se sorvegliati o se hanno ricevuto istruzioni sull'uso sicuro dell'apparecchio e ne comprendono i rischi. I bambini non possono giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non devono essere effettuate dai bambini di età inferiore a 16 anni e senza sorveglianza.

- Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 16 anni.

- Attenzione: l'apparecchio non è stato progettato per essere utilizzato con un timer esterno o un sistema di telecomando separato.

L'apparecchio potrebbe surriscaldarsi durante il normale utilizzo. Tenere il cavo di alimentazione lontano da superfici calde e non coprire l'apparecchio.

• Prima dell'uso, controllare che il voltaggio riportato sull'apparecchio corrisponda a quello della rete elettrica domestica.
• Non lasciare mai il cavo appoggiato su una superficie calda o penzolante dal bordo di un tavolo o della cucina.
• Non utilizzare mai l'apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, dopo un malfunzionamento o quando è danneggiato. In caso di guasto, portare l'apparecchio presso il centro di

assistenza clienti più vicino, in modo che sia controllato e riparato.

- Prestare molta attenzione quando l'apparecchio viene utilizzato da bambini o in loro presenza.

- L'utilizzo di accessori non consigliati o non venduti dal produttore può causare incendi, scosse elettriche o lesioni.

- Togliere la spina dalla presa quando l'apparecchio non è in funzione, prima di montarne o smontarne i componenti e prima di pulirlo. Mettere tutti gli interruttori in posizione "off" e afferrare la spina per staccarla dalla presa di corrente. Non tirare mai il cavo o l'apparecchio per estrarre la spina dalla presa di corrente.

· Non mettere in funzione l'apparecchio senza sorveglianza.

- Non posizionare mai l'apparecchio sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico oppure in luoghi in cui possa venire a contatto con apparecchi a elevate temperature.

· Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.

- Utilizzare l'apparecchio solo per lo scopo previsto.

- Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie stabile, asciutta e in piano.

- L'apparecchio è inteso solo per uso domestico. Il produttore non è responsabile di incidenti causati da uso improprio dell'apparecchio o dalla mancata osservanza delle istruzioni riportate nel presente manuale.

- Le riparazioni diverse dalla normale manutenzione dell'apparecchio devono essere effettuate dal produttore o dal suo servizio assistenza.

· Non immergere mai l'apparecchio, il cavo elettrico o la spina in acqua o in altri liquidi.

- Evitare che i bambini tocchino il cavo elettrico o l'apparecchio.

- Tenere il cavo lontano da bordi taglienti, da oggetti caldi o da altre fonti di calore.

COMPONENTI

1. Pannello comandi
2. Ingresso dell'aria
3. Maniglia
4. Taglierina
5. Righello
6. Guarnizione (superiore e inferiore)
7. Camera di aspirazione
8. Barra saldante (non rimuovere)
9. Contenitore
10. Tubicino contenitore

Questo tasto ha 2 funzioni che dipendono dallo stato dell'apparecchio:

- In modalità "stand-by", se si preme questo tasto, si avvia il processo completo di messa sottovuoto e sigillatura automatica.

- Mentre l'apparecchio è in funzione (aspirazione dell'aria o sigillatura della confezione), se si preme il tasto l'apparecchio si arresta.

2. Manual Seal:

Questo tasto ha 2 funzioni:

· Per sigillare l'estremità aperta di un sacchetto quando si utilizzano i sacchetti in rotolo.

- Quando è attiva la funzione automatica Vacuum & Seal, questo tasto disinserisce la pompa del vuoto e sigilla immediatamente la confezione. In questo modo è possibile controllare la pressione del vuoto presente in una confezione ed evitare lo schiacciamento del contenuto.

3. Pulse vacuum:

Quando si preme questo tasto si avvia la pompa del vuoto. Se il tasto viene rilasciato, la pompa del vuoto si ferma: è quindi possibile controllare in modo ottimale il processo di messa sottovuoto. L'operazione può essere ripetuta più volte. Inoltre, è possibile utilizzare il tasto Manual Seal per sigillare la confezione.

4. Sealing:

Questo tasto deve essere utilizzato per impostare il tempo di confezionamento a seconda degli alimenti da mettere sottovuoto.

• Impostazione Dry: per alimenti secchi o senza umidità che necessitano di un tempo di sigillatura più breve. La spia luminosa Dry si accende.
• Impostazione Moist: per alimenti umidi o contenenti più umidità, che necessitano di un tempo di sigillatura più lungo. Si accendono le spie luminose Dry e Moist.
• Impostazione Extended: per alimenti bagnati o cibi contenenti molta umidità, per i quali il tempo di sigillatura è più lungo rispetto all'impostazione Moist. Si accendono le spie luminose Dry, Moist e Extended.

L'impostazione standard è quella per alimenti secchi con tempo di sigillatura normale.

5. Pressure:

Con questo tasto è possibile impostare la pressione.

Normal: impostazione normale, pressione standard.

Gentle: pressione più bassa. Selezionare questa impostazione in caso di confezionamento di cibi delicati.

6. Canister:

Premere questo tasto in caso di messa sottovuoto con il tubicino e il contenitore.

7. Marinate:

Con questo è possibile marinare la carne. Aspirando e lasciando entrare alternativamente l'aria nel contenitore, si aprono i pori della carne. In questo modo si ottiene una marinatura ottimale. Ripetere l'operazione 3 volte per ottenere i risultati migliori.

PRIMA DELL'USO

Prima di essere utilizzato, l'apparecchio deve essere pulito. Fare riferimento alle indicazioni contenute nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".

Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile e in piano. Lasciare spazio a sufficienza intorno all'apparecchio.

UTILIZZO

L'apparecchio è inteso solo per uso domestico. Consigliamo di lasciare raffreddare l'apparecchio tra 2 cicli di utilizzo. L'apparecchio deve essere utilizzato solo una volta al minuto e al massimo per 10 minuti in questa modalità. In caso contrario, c'è il rischio di surriscaldamento e quindi di danni.
- Il tasto Seal sull'apparecchio non funziona se viene premuto prima che siano trascorsi 15 secondi dall'utilizzo precedente.
• L'apparecchio funziona solo con la pellicola con cui viene fornito. La pellicola può essere anche acquistata separatamente. Non utilizzare altri tipi di pellicola o di sacchetti con questo apparecchio.

PREPARARE I SACCHETTI CON IL ROTOLO DI PELLICOLA

Il rotolo di pellicola consente di preparare i sacchetti delle dimensioni degli alimenti che si desidera mettere sottovuoto.

1. Assicurarsi che la taglierina sia completamente a sinistra o a destra del righello. Sollevare il righello.
2. Srotolare la pellicola alla lunghezza desiderata. Abbassare il righello e tagliare il rotolo con la taglierina.
3. Assicurarsi che la pellicola sia pulita e senza pieghe.
4. Mettere una delle estremità aperte della pellicola sulla barra saldante.
5. ATTENZIONE: la pellicola non deve entrare nella camera di aspirazione.
6. Premere il coperchio con la maniglia verso il basso fino a sentire un clic. Sul display appare uno "o". Ora il coperchio è chiuso.
7. Premere il tasto Manual Seal per avviare l'apparecchio e sigillare un lato della pellicola. La spia luminosa rossa del tasto Manual Seal si accende e il display visualizza lo stato di avanzamento tramite il conto alla rovescia. Quando la spia rossa si spegne, il sacchetto è pronto all'uso.

1. Inserire la spina nella presa di corrente.
2. Inserire il cibo da conservare nel sacchetto. Aprire il coperchio.

3. Sistemare il lato aperto del sacchetto nella camera di aspirazione senza coprire il foro di aspirazione. Assicurarsi che il lato del sacchetto che si appoggia alla banda saldante sia perfettamente pulito e senza residui di cibo. Il sacchetto deve rimanere liscio e non presentare pieghe.

4. Premere il coperchio con la maniglia verso il basso fino a sentire un clic.

5. Selezionare il tempo di sigillatura con il tasto Sealing. Impostare la pressione con il tasto Pressure.

6. Premere il tasto Vac&Seal per mettere in funzione l'apparecchio. L'apparecchio confeziona automaticamente sottovuoto. Prima si accende la spia del tasto Vac&Seal. Il display visualizza lo stato di avanzamento tramite il conto alla rovescia. In seguito si accende anche la spia del tasto Manual Seal e il sacchetto viene quindi sigillato. Al termine del confezionamento, le spie luminose si spendono. Sul display appare uno "o".

7. Aprire il coperchio e controllare che il sacchetto sia ben chiuso.

1. Inserire la spina nella presa di corrente.
2. Inserire il cibo da conservare nel sacchetto. Aprire il coperchio.
3. Sistemare il lato aperto del sacchetto nella camera di aspirazione senza coprire il foro di aspirazione. Assicurarsi che il lato del sacchetto che si appoggia alla banda saldante sia perfettamente pulito e senza residui di cibo. Il sacchetto deve rimanere liscio e non presentare pieghe.
4. Premere il coperchio con la maniglia verso il basso fino a sentire un clic.
5. Selezionare il tempo di sigillatura con il tasto Sealing. Impostare la pressione con il tasto Pressure.
6. Premere il tasto Pulse vacuum. Rilasciare il tasto quando è stato raggiunto il vuoto.
7. Premere ora il tasto Manual Seal per sigillare il sacchetto. La spia luminosa rossa del tasto si accende e il display visualizza lo stato di avanzamento tramite il conto alla rovescia. Quando la spia rossa si spegne, l'apparecchio è pronto.
8. Aprire il coperchio e controllare che il sacchetto sia ben chiuso.

CONTENITORE PER SOTTOVUOTO

1. Prima dell'uso, assicurarsi che il contenitore, il coperchio e la guarnizione del coperchio siano puliti.
2. Inserire il cibo da conservare nel contenitore. Non riempire troppo il contenitore; il coperchio non deve essere sollevato.
3. Il tubicino si trova dell'apposito vano all'interno dell'apparecchio. Estrarre il tubicino.
4. Premere il coperchio con la maniglia verso il basso fino a sentire un clic. Inserire l'estremità del tubicino nel foro di aspirazione a destra del pannello comandi. Inserire l'altra estremità nell'apertura del coperchio.
5. Ruotare la manopola del coperchio con la freccia sulla parola Seal.
6. Impostare la pressione su Normal con il tasto Pressure.
7. Tenere una mano sul coperchio per fare in modo che non esca aria. Premere il tasto Canister. La spia luminosa rossa del tasto si accende e il display visualizza lo stato di avanzamento tramite il conto alla rovescia. Quando la spia rossa si spegne, l'apparecchio è pronto.
8. Togliere il tubicino prima dal contenitore e poi dall'apparecchio.
9. Per aprire il contenitore, ruotare la manopola del coperchio con la freccia sulla parola Open. Il contenitore può essere congelato fino a -18 °C.

MARINARE NEL CONTENITORE

1. Prima dell'uso, assicurarsi che il contenitore, il coperchio e la guarnizione del coperchio siano puliti.

2. Inserire il cibo da marinare nel contenitore. Non riempire troppo il contenitore; il coperchio non deve essere sollevato.

3. Il tubicino si trova dell'apposito vano all'interno dell'apparecchio. Estrarre il tubicino.

4. Premere il coperchio con la maniglia verso il basso fino a sentire un clic. Inserire l'estremità del tubicino nel foro di aspirazione a destra del pannello comandi. Inserire l'altra estremità nell'apertura del coperchio.

5. Ruotare la manopola del coperchio con la freccia sulla parola Open.

6. Tenere una mano sul coperchio per fare in modo che non esca aria. Premere il tasto Marinate. La spia luminosa rossa del tasto si accende e il display visualizza lo stato di avanzamento tramite il conto alla rovescia. Quando la spia rossa si spegne, l'apparecchio è pronto. L'operazione di marinatura dura circa 5 minuti.

1. Consigliamo di ripetere il programma. Il risultato migliore si ottiene dopo 3 cicli.
2. Togliere il tubicino prima dal contenitore e poi dall'apparecchio.

CONSERVAZIONE

Utilizzando la macchina per sottovuoto si prolunga la durata di conservazione del cibo da 3 a 5 volte, sia in frigorifero che in freezer.

Conservazione in frigorifero (+5 °C) in giorni

	Normale Con la macchina per	sottovuoto
Carne 3 - 4 8 - 9
Pesce 1 - 3 4 - 5
Formaggio 15 - 20 25 - 60
Salumi 7 - 15 25 - 40
Verdura 1 - 3 7 - 10
Frutta 5 - 7 14 - 20

Conservazione in freezer (-18 °C)

	Normale Con la macchina per	sottovuoto
Carne, pesce e frutti di mare 3-5 m	esi >1 anno

PULIZIA E MANUTENZIONE

APPARECCHIO

• Togliere sempre la spina dalla presa di corrente prima di pulire l'apparecchio.
• Prima e dopo l'uso, è necessario pulire l'apparecchio con un panno morbido asciutto o leggermente inumidito. Assicurarsi che nell'apparecchio non penetri nessun liquido.
• Togliere tutti i residui di sacchetti sigillati in precedenza dalla barra saldante dell'apparecchio con un panno morbido. Pulire la barra saldante solo quando è completamente fredda.
• Pulire la camera di aspirazione con un panno morbido e umido.
• La guarnizione della camera di aspirazione può essere rimossa. Assicurarsi che non venga danneggiata; in caso contrario l'aria fuoriesce dalla camera di aspirazione. Assicurarsi anche che la guarnizione sia sempre completamente asciutta durante l'uso.
• Non esporre l'apparecchio a variazioni di temperatura eccessive, a umidità, urti, polvere o luce diretta del sole.
• Non far cadere l'apparecchio.
  Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi per pulire l'apparecchio.

SACCHETTI PER SOTTOVUOTO

I sacchetti possono essere lavati e quindi riutilizzati.

• Lavare i sacchetti in acqua calda e con un detergente delicato.
• I sacchetti possono essere anche lavati in lavastoviglie. Rovesciare i sacchetti in modo che tutta la superficie interna sia a contatto con l'acqua.
• Asciugare con cura prima dell'utilizzo.

CONTENITORE

· Pulire il coperchio del contenitore con un panno morbido inumidito.

- La base del contenitore può essere lavata in acqua calda con un detergente delicato oppure in lavastoviglie.

RIPORRE L'APPARECCHIO

- Non chiudere il coperchio del contenitore dopo l'uso, perché le guarnizioni potrebbero subire danni e non garantire più il corretto confezionamento sottovuoto.

- Mettere il cavo nell'apposito vano sul lato posteriore dell'apparecchio. Non arrotolare il cavo intorno all'apparecchio.

PROBLEMI E SOLUZIONI

L'apparecchio non funziona

• Controllare se la spina è inserita nella presa di corrente.
• Controllare se la spia luminosa è accesa.
• Si è attivato il fusibile di protezione: lasciare raffreddare l'apparecchio.

L'apparecchio non mette completamente il sacchetto sottovuoto

• Controllare se il sacchetto è posizionato correttamente nella camera di aspirazione, senza coprire il foro di aspirazione.
• La banda saldante può surriscaldarsi. Attendere qualche minuto fino al suo completo raffreddamento e riprovare.
• Forse il sacchetto è forato; utilizzare un nuovo sacchetto.
• Controllare che la guarnizione non sia danneggiata.

Il sacchetto non rimane sottovuoto dopo che è stato sigillato

• Controllare che il sacchetto sia integro. Proteggere eventuali parti appuntite dell'alimento che si desidera mettere sottovuoto con della carta da cucina.
• Controllare che sulla sigillatura del sacchetto non ci siano impurità come briciole, grasso, ecc. Riaprire il sacchetto e riprovare.

Il sacchetto fonde e non è chiuso bene

- Assicurarsi che la parte interna del sacchetto sia pulita e perfettamente liscia.

Il contenitore non viene messo sottovuoto

• Controllare che il tubicino sia collegato nel modo corretto.
  · Assicurarsi che la manopola del coperchio sia ruotata su Seal.
• Tenere fermo il coperchio durante il processo di creazione del vuoto.
• Il bordo del contenitore e il coperchio devono essere puliti prima dell'uso.

SPECIFICHE

Modello	DO331L
Tensione	220-240 V~ 50 Hz
Potenza	130 W
Consumo energetico in modalità off dopo 0 minuti	0,33 W

MISURE AMBIENTALI

Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che esso non deve essere trattato come rifiuto domestico. Deve, al contrario, essere conferito al punto di raccolta predisposto per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Facendo in modo che questo prodotto venga smaltito correttamente aiuterete a prevenire potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute dell'uomo, che potrebbero essere causate da uno smaltimento non corretto. Per maggiori informazioni sul riciclo di questo prodotto, consultare le autorità comunali, l'azienda o il servizio responsabili della raccolta dei rifiuti domestici o il negozio in cui il prodotto è stato acquistato.

Il materiale di imballaggio è riciclabile. Lo smaltimento dell'imballaggio deve avvenire al fine di tutelare l'ambiente.

ZÁRUKA