Pro 6 Deluxe - Barbecue Jamie Oliver - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Barbecue a gas |
| Marca | Jamie Oliver |
| Modello | Pro 6 Deluxe |
| Numero di bruciatori | 6 bruciatori principali, 1 bruciatore laterale, 1 bruciatore posteriore (totale 8) |
| Alimentazione gas | Butano, Propano o miscela GPL |
| Pressione del gas | 28-30 mbar (butano), 37 mbar (propano), 30/37/50 mbar (miscele) |
| Potenza totale | 28,5 kW (2072 g/h) |
| Utilizzo | Solo per esterno |
| Accensione | A scintilla (batteria AA non inclusa) e accensione manuale |
| Illuminazione | LED per il forno e il pannello anteriore |
| Mobilità | Ruote per facilitare lo spostamento |
| Bruciatore posteriore | Per uso con girarrosto |
| Vassoio raccogligrasso | Sì, rimovibile per la pulizia |
| Pulizia | Detergente delicato o bicarbonato di sodio, evitare detergenti abrasivi |
| Garanzia bruciatori | 10 anni sui tubi dei bruciatori |
| Garanzia telaio | 5 anni |
| Garanzia griglia | 3 anni |
| Garanzia accensione | 2 anni |
| Garanzia altre parti | 1 anno |
| Dimensioni massime bombola del gas | Diametro 310 mm, altezza 500 mm |
| Sicurezza | Aprire il coperchio prima dell'accensione, non spostare durante il funzionamento, chiudere il gas dopo l'uso |
Domande frequenti - Pro 6 Deluxe Jamie Oliver
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MANUALE UTENTE Pro 6 Deluxe Jamie Oliver
Descrizione: Barbecue a gas
Tipo di gas: butano, propano, GPL
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PRECAUZIONI DI SICUREZZA
DA USARE ESCLUSIVAMENTE ALL'ESTERNO
(FUORI DA QUALSIASI LUOGO CHIUSO)
Leggere attentamente il presente manuale d'uso e assicurarsi che il barbecue sia adeguatamente installato, montato e manutenuto ordinariamente e straordinariamente in conformità con le presenti istruzioni. La mancata osservanza delle presenti istruzioni potrebbe causare gravi danni alle persone e/o alle cose. Qualora avesse domande relative al montaggio o al funzionamento del barbecue, La preghiamo di rivolgersi al rivenditore, al fornitore di gas, al produttore, al rappresentante o di visitare il sito www.jamieoliverbbq.com per l'assistenza.
Note per l' utilizzatore:
"DA USARE ESCLUSIVAMENTE ALL'ESTERNO".
"LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO DEL BARBECUE".
"AVVERTENZA: LE PARTI ESPOSTE DEL BARBECUE POSSONO ESSERE MOLTO CALDE. DURANTE L'UTILIZZO TENERE A DISTANZA I BAMBINI."
"NON SPOSTARE IL BARBECUE DURANTE L'UTILIZZO".
"CHIUDERE LA VALVOLA DEL GAS DELLA BOMBOLA DOPO L'USO."
DATI TECNICI
| MODELLO N.: | PRO 6 DELUXE (6 bruciatori + bruciatore laterale + bruciatore posteriore) | ||||
| DESCRIZIONE: | BARBECUE A GAS CON SEI BRUCIATORI, BRUCIATORE LATERALE E BRUCIATORE POSTERIORE | ||||
| PORTATA TERMICA TOTALE:(TUTTE LE CATEGORIE DI GAS) | 28.5 kW(2072 g/h) | CE 0359-16PIN:0359CO1390 | |||
| CATEGORIA DI GAS: | I_3+28-30/37 | I_3B/P(30) | I_3B/P(50) | I_3B/P(37) | |
| TIPO GAS: Butano Propano MISCELE GPL | |||||
| PRESSIONE GAS: 28-30 mbar 37 mbar 30 mbar | 50 mbar 37 mbar | ||||
| DIAMETRO INIETTOREprincipale: | 0,92 mm 0,92 mm 0,82 mm | 0,88mm | |||
| DIAMETRO INIETTORE laterale: | 0,76 mm | 0,76 mm | 0,67 mm | 0,72 mm | |
| DIAMETRO INIETTOREposteriore: | 0.95 mm | 0.95 mm | 0.83 mm | 0.90 mm | |
| DA USARE ESCLUSIVAMENTE ALL’ESTERNO.LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL’UTILIZZO DEL BARBECUE.AVVERTENZA: LE PARTI ESPOSTE DEL BARBECUE POSSONO ESSERE MOLTO CALDE. DURANTEL’UTILIZZO TENERE A DISTANZA I BAMBINI.TENERE IL BARBECUE LONTANO DA MATERIALI INFIAMMABILI DURANTE L’UTILIZZO. NON SPOSTARE IL BARBECUE DURANTE L’UTILIZZO.CHIUDERE LA VALVOLA DEL GAS DELLA BOMBOLA DOPO L’USO.NON APPORTARE MODIFICHE AL BARBECUE.APRIRE LO SPORTELLO DEL FORNO UTILIZZANDO UN GUANTO IN SILICONE. NON TOCCARE IL MANICO IN METALLO DELL’APPARECCHIO IN FUNZIONE IN QUANTO È MOLTO CALDO. | |||||
| Paese di destinazione: I_3+28-30/37 BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, LU, LV, PT, SK, SI. I_3B/P(30) BE, CY, DK, EE, FI,FR, HU, IT, LT, NL, NO, SE, SI, SK, RO, HR, TR, BG, IS, LU, MT, CZ. I_3B/P(50) AT, CH, DE, SK, CZ. I_3B/P(37) PL | |||||
IMPORTANTE:
Leggere attentamente le istruzioni e assicurarsi che il barbecue sia adeguatamente installato, montato e mantenuto ordinariamente e straordinariamente. La mancata osservanza delle presenti istruzioni potrebbe causare gravi danni alle persone e/o alle cose.
Qualora avesse domande relative al montaggio o al funzionamento del barbecue, La preghiamo di rivolgersi al rivenditore o al fornitore di GPL.
Non posizionare la bombola a destra accanto al barbecue. Posizionare sempre la bombola a destra dietro al barbecue. La bombola deve essere posizionata quanto più lontano possibile dal barbecue, ma senza tendere il tubo flessibile.
Non accendere il barbecue con il coperchio abbassato.
Il barbecue e la bombola devono essere posizionati su una superficie piana e non devono essere spostati quando il barbecue è acceso.
NOTE PER L' UTILIZZATORE: Conservare il presente manuale per eventuali usi futuri.
USO E CARATTERISTICHE
Il barbecue è sicuro e facile da usare. I gas adatti all'uso sono: butano a 28-30 mbar, propano a 37 mbar, miscele di butano/propano a 30 mbar, miscele di butano/propano a 37 mbar, o miscele di butano/propano a 50 mbar. Assicurarsi di utilizzare il barbecue solo alla pressione corretta per cui il barbecue è stato progettato.
Il barbecue è dotato di ruote per facilitarne lo spostamento e la manovrabilità.
I cibi possono essere cotti sull'apposita griglia con o senza coperchio abbassato. Quando il coperchio è abbassato, è necessario sollevarlo ogni 5 minuti per 1 minuto per far fuoriuscire il calore in eccesso e prevenire gli incendi.
Il barbecue è dotato di vassoio raccogligrasso. Pulire il vassoio raccogligrasso regolarmente.
Una ventilazione adeguata è fondamentale per la corretta combustione e le prestazioni ottimali del barbecue. La ventilazione garantisce la sicurezza dell'utilizzatore e delle altre persone nelle immediate vicinanze del barbecue. Non utilizzare il barbecue in luoghi chiusi e coperti.
In presenza di vento la cui velocità supera i 2 m/s, non utilizzare il barbecue controvento.
Il barbecue è stato progettato per essere utilizzato esclusivamente all'esterno.
Spegnere il barbecue azionando la valvola della bombola o il regolatore dopo l'uso.
Qualsiasi modifica strutturale apportata al barbecue può risultare pericolosa e può causare danni alle persone o alle cose.
Qualsiasi modifica non autorizzata apportata al barbecue fa decadere la garanzia sul barbecue stesso.
Quando il barbecue è acceso, non montare la bombola sul ripiano sottostante il barbecue, in quanto si potrebbero causare gravi danni all'utilizzatore, ad altre persone e/o alle cose.
Il barbecue non deve essere utilizzato sotto coperture di qualsiasi natura, ad esempio alberi, cespugli o tettoie. Il barbecue deve essere installato in uno spazio sgombro del diametro di 1 metro.
Tenere il barbecue lontano da materiali infiammabili durante l'utilizzo (prodotti derivati dal petrolio, solventi o qualsiasi altro oggetto solido dotato di etichetta di prodotto infiammabile).
L'uso del barbecue in ambienti chiusi può risultare pericoloso ed è VIETATO.
ISTRUZIONI PER L'USO
Seguire attentamente le istruzioni per prevenire gravi danni al barbecue, alle persone e alle cose.
- Montare il barbecue seguendo attentamente le istruzioni per il montaggio.
- Collegare il tubo flessibile del gas al barbecue. Collegare il regolatore al tubo flessibile.
- Collegare il regolatore alla valvola della bombola seguendo le istruzioni del regolatore fornite assieme al regolatore.
- Ruotare tutte le manopole di regolazione in posizione "O" prima di accendere il gas del barbecue.
- Manovrare il regolatore in conformità con le istruzioni fornite insieme al regolatore.
- Collegare il cavo alla presa di corrente.
Premere il pulsante "I" per accendere le luci all'interno del barbecue. Premere il pulsante "O" per spegnere le luci all'interno del barbecue.
Premere il pulsante "I" per accendere le luci a LED del pannello anteriore. Premere il pulsante "O" per spegnere le luci a LED del pannello anteriore.
- Inserire la batteria dell'iniettore (batteria alcalina AA non inclusa).
A
C
5#
- Usare il bruciatore posteriore per la cottura allo spiedo.
ACCENSIONE DEL BARBECUE
Istruzioni per l'accensione: Bruciatori principali
- Sollevare il coperchio prima di accendere il barbecue.
- Collegare la bombola del gas al barbecue seguendo le istruzioni fornite assieme al regolatore.
- Ruotare tutte le manopole di regolazione in posizione "O".
- Accendere il gas azionando la bombola o il regolatore seguendo le istruzioni per il collegamento e il funzionamento del regolatore. Controllare il collegamento tra bombola e regolatore e tra tubo flessibile e raccordo del tubo flessibile e barbecue per verificare eventuali perdite di gas utilizzando una soluzione di acqua e sapone. In caso di eventuali perdite, nell'area interessata si potrà notare la formazione di bolle. In presenza di perdite di gas, non utilizzare il barbecue. Rivolgersi al proprio fornitore di gas o rivenditore del barbecue.
- Per accendere il bruciatore di sinistra, spingere verso il basso e ruotare la manopola di regolazione del bruciatore di sinistra in senso antiorario di 90° (potenza massima). Si sentirà un click e il bruciatore si accenderà. Verificare che il bruciatore sia acceso. Se il bruciatore non si è acceso, ripetere la procedura.
- Qualora il bruciatore non si accendesse dopo due tentativi, spegnere il gas e attendere 5 minuti prima di tentare nuovamente la procedura di accensione.
- Una volta acceso, la potenza del bruciatore può essere regolata spingendo verso il basso e ruotando la manopola di regolazione in senso antiorario in una qualsiasi posizione compresa tra la potenza massima e la potenza minima.
- Accendere i restanti bruciatori in sequenza da sinistra a destra.
- Per spegnere il barbecue, ruotare la leva della valvola della bombola o l'interruttore del regolatore in posizione "O" seguendo le istruzioni del regolatore. Una volta spenti tutti i bruciatori, ruotare tutte le manopole di regolazione in posizione "O".
- Spegnere il gas azionando la valvola della bombola o l'interruttore del regolatore.
Avvertenza: Qualora uno qualsiasi dei bruciatori non si accendesse, ruotare la manopola di regolazione in posizione "O" (in senso orario) e interrompere l'alimentazione del gas azionando la valvola della bombola. Attendere 5 minuti prima di tentare nuovamente l'accensione.
Istruzioni per l'accensione del bruciatore laterale (se del caso):
- Una volta che il bruciatore della griglia si è acceso, è possibile accendere il bruciatore laterale seguendo le istruzioni indicate.
- Sollevare il coperchio del bruciatore laterale prima di accendere il bruciatore laterale e ruotare la manopola di
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regolazione del bruciatore laterale in posizione "O".
- Spingere verso il basso la manopola di regolazione del bruciatore laterale e tenere premuto ruotando la manopola in senso antiorario fino a raggiungere la posizione della potenza massima. Si sentirà un click e il bruciatore si accenderà. Se il bruciatore non si è acceso, ripetere la procedura.
- Qualora il bruciatore non si accendesse dopo due tentativi, spegnere il gas e attendere 5 minuti prima di tentare nuovamente il passaggio 3 delle istruzioni per l'accensione del bruciatore principale.
- Una volta acceso, la potenza del bruciatore può essere regolata spingendo verso il basso e ruotando la manopola di regolazione in senso antiorario in qualsiasi posizione dalla potenza massima alla potenza minima.
- Per spegnere il bruciatore laterale del barbecue, ruotare la leva della valvola della bombola o l'interruttore del regolatore in posizione "O" e ruotare tutte le manopole di regolazione del barbecue in senso orario in posizione "O" finché le fiamme si saranno spente.
Avvertenza: Qualora il bruciatore non si accendesse, ruotare la manopola di regolazione in posizione "O" (in senso orario) e interrompere l'alimentazione del gas azionando la valvola della bombola. Attendere 5 minuti prima di tentare nuovamente l'accensione seguendo la stessa procedura.
Istruzioni per l'accensione del bruciatore posteriore:
- Verificare che la batteria dell'iniettore sia inserita.
- Una volta acceso il bruciatore della griglia, il bruciatore posteriore può essere acceso attenendosi alle seguenti istruzioni.
- Aprire il coperchio prima dell'accensione.
- Ruotare la manopola di regolazione del bruciatore posteriore in posizione " e premere il pulsante".
- Se il bruciatore non si accende dopo due tentativi, spegnere il gas e attendere 5 minuti prima di tentare nuovamente la procedura di accensione.
- Una volta acceso il bruciatore posteriore la sua potenza non può essere regolata spingendo la manopola verso il basso.
- Per spegnere il barbecue, ruotare la leva della valvola della bombola o l'interruttore del regolatore in posizione "O" seguendo le istruzioni del regolatore. Una volta spenti tutti i bruciatori, ruotare tutte le manopole di regolazione in posizione "O".
Attenzione:
- Se il bruciatore non si accende, ruotare la manopola di regolazione in posizione "O" (in senso orario) e interrompere l'alimentazione del gas azionando la valvola della bombola. Attendere 5 minuti prima di tentare nuovamente la procedura di accensione.
- Spegnere il bruciatore posteriore con | bruciatori principali e il bruciatore laterale alla massima potenza.
ACCENSIONE MANUALE
Se necessario, il barbecue può essere acceso manualmente.
Bruciatori principali
- Sollevare il coperchio prima di accendere il barbecue.
- Accendere un fiammifero per barbecue da 90 mm e avvicinarlo al bruciatore situato sul lato sinistro del barbecue.
- Ruotare la manopola di regolazione del bruciatore di sinistra in posizione di potenza massima. Il bruciatore si accenderà grazie al fiammifero.
- Una volta acceso il bruciatore di sinistra, è possibile accendere il bruciatore accanto ad esso.
- Accendere i restanti bruciatori in sequenza da sinistra a destra.
- Una volta acceso, la potenza del bruciatore può essere regolata spingendo verso il basso e ruotando la manopola di regolazione in senso antiorario in una qualsiasi posizione compresa tra la potenza massima e la potenza minima.
Bruciatore laterale/ Bruciatore posteriore:
- Sollevare il coperchio prima di accendere il barbecue.
- Qualora l'accenditore non dovesse funzionare, usare un fiammifero per accendere il bruciatore.
Dopo l'uso, interrompere l'alimentazione del gas azionando l'interruttore del regolatore o la valvola della bombola.
In caso di riflusso del gas con barbecue acceso, ruotare tutte le manopole, la valvola della bombola e l'interruttore del regolatore in posizione "O". Attendere 5 minuti prima di tentare nuovamente l'accensione del barbecue. Se il problema persiste dopo l'accensione, rivolgersi al fornitore di gas, al rivenditore dove è stato acquistato il barbecue o un servizio di assistenza. Non cercare di risolvere il problema da soli, in quanto si potrebbero causare gravi danni a persone e/o cose.
Il diametro consigliato per l'utilizzo sul bruciatore laterale è di circa 180-220 mm.
Prima di riporre il barbecue, rimuovere il grasso utilizzando un panno umido imbevuto di una soluzione di acqua e sapone.
Conservare il barbecue in un luogo pulito e asciutto.
Non conservare la bombola del gas in un luogo chiuso. Conservare la bombola in un luogo ben ventilato, al riparo dalla luce solare.
COLLEGAMENTO DELLA BOMBOLA DEL GAS AL BARBECUE
Il barbecue è adatto esclusivamente all'uso con butano o propano a bassa pressione ed è dotato di un apposito regolatore a bassa pressione collegato da un tubo flessibile. Il tubo flessibile deve essere attaccato al regolatore e al barbecue mediante appositi morsetti applicati sul tubo flessibile. Il barbecue è progettato per funzionare con un regolatore a 28 mbar per butano o un regolatore a 37 mbar per propano o un regolatore a 37 mbar per miscele di butano/propano o un regolatore a 50 mbar per miscele di butano/propano o un regolatore a 30 mbar per miscele di butano/propano. Usare un regolatore compatibile certificato BSEN 16129. Rivolgersi al proprio fornitore di GPL per ottenere informazioni sul regolatore più adatto per la bombola del gas.
VERIFICARE L'EVENTUALE PRESENZA DI PERDITE DI GAS PRIMA DELL'USO
Non utilizzare fiamme libere per controllare eventuali perdite di gas. Utilizzare sempre una soluzione di acqua e sapone.
CONTROLLO PERDITE DI GAS
Preparare 100 g scarsi di soluzione mescolando 1 parte di detersivo per piatti e 3 parti di acqua. Assicurarsi che la valvola sia spenta.
Collegare il regolatore alla bombola e la valvola ON/OFF al bruciatore, assicurarsi che i raccordi siano saldi e accendere il gas.
Distribuire la soluzione di acqua e sapone sul tubo flessibile e su tutti i raccordi. La formazione di bolle indica la presenza di una perdita di gas che deve essere riparata prima dell'uso.
Ripetere il controllo dopo aver riparato la perdita. Spegnere il gas azionando la valvola della bombola dopo aver effettuato il controllo.
Se la perdita di gas individuata non può essere riparata, non tentare di ripararla ma rivolgersi al proprio fornitore di gas.
REGOLATORE E TUBO FLESSIBILE
Usare solo regolatori e tubi flessibili adatti all'utilizzo con GPL alle pressioni suindicate (si veda pagina 2). La durata stimata del regolatore è di 10 anni. Si consiglia di sostituire il regolatore entro 10 anni dalla data di produzione.
L'utilizzo di un regolatore o tubo flessibile non idoneo è pericoloso; verificare sempre di avere tutto il necessario prima di accendere il barbecue.
Il tubo flessibile utilizzato deve essere conforme agli standard previsti nello Stato di utilizzo. La lunghezza del tubo flessibile non deve superare gli 1,5 metri. Un tubo flessibile usurato o danneggiato deve essere sostituito. Assicurarsi che il tubo flessibile non sia ostruito o difettoso e non sia in diretto contatto con un qualsiasi componente del barbecue diverso dal
raccordo.
Il tubo flessibile non deve essere attorcigliato o danneggiato quando è collegato alla bombola del gas. Nessuna parte del tubo flessibile deve toccare alcun componente del barbecue. Posizionare la bombola a sinistra dietro al barbecue alla distanza massima consentita dalla lunghezza del tubo flessibile.
CONSERVAZIONE DEL BARBECUE
La conservazione del barbecue all'interno è consentita solo se la bombola è scollegata e rimossa dal barbecue. Quando il barbecue non viene usato per un certo periodo di tempo, deve essere conservato in un luogo asciutto e pulito.
BOMBOLA DEL GAS
Il diametro massimo e l'altezza massima della bombola sono rispettivamente di 310 mm e 500 mm, come indicato nella Figura 1.
Figura 1
1: diametro massimo
2: altezza massima
La bombola del gas deve essere maneggiata e appoggiata alle superfici con cura. Se il barbecue non è in funzione, la bombola deve essere scollegata. Sostituire il tappo protettivo della bombola dopo averla scollegata dal barbecue.
Le bombole devono essere conservate all'aperto, in posizione verticale, lontano dalla portata dei bambini. La bombola non deve mai essere conservata in luoghi dove la temperatura può superare i 50°C. Non conservare la bombola vicino a fiamme, fiammelle pilota o altre fonti di accensione. NON FUMARE.
Fare attenzione al momento di posizionare la bombola nell'apposito spazio; assicurarsi che il tubo flessibile collegato alla bombola non entri in contatto con le superfici calde. Assicurarsi che la bombola rimanga in posizione durante questa operazione. Non conservare mai una bombola di riserva insieme ad altre bombole. Non bloccare l'accesso alla valvola della bombola.
Avvertenza: Spegnere la bombola del gas in presenza di odore di gas.
PULIZIA E MANUTENZIONE
AVVERTENZA: Tutte le operazioni di pulizia e manutenzione devono essere eseguite quando il barbecue è freddo e con la bombola del gas spenta.
PULIZIA
Lasciare acceso il barbecue con la griglia dopo ogni utilizzo (per circa 15 minuti) per ridurre al minimo i residui di cibo.
SUPERFICI ESTERNE
Usare una soluzione di detergente non aggressivo o bicarbonato di sodio e acqua calda. Un detergente non abrasivo in
polvere può essere utilizzato sulle macchie ostinate e risciacquato con acqua.
Se la superficie interna del coperchio del barbecue assomiglia alla pittura che si scrosta, i residui di cibo e grasso si sono carbonizzati e si stanno staccando. Pulire a fondo con una soluzione potente di acqua calda e sapone. Sciacquare con acqua e lasciare asciugare perfettamente. NON USARE DETERGENTI SPECIFICI PER LA PULIZIA DEL FORNO
SUPERFICIE INTERNA DELLA CALDAIA
Rimuovere i residui utilizzando una spazzola, un raschietto e/o una spugna abrasiva e lavare con una soluzione di acqua e sapone. Sciacquare con acqua e lasciare asciugare.
SUPERFICI IN PLASTICA
Lavare con un panno morbido e una soluzione di acqua calda e sapone. Sciacquare con acqua. Non usare detergenti abrasivi, sgrassatori o detergenti concentrati per barbecue sulle parti in plastica.
GRIGLIA
Usare una soluzione di acqua e sapone. Un detergente non abrasivo in polvere può essere utilizzato sulle macchie ostinate e risciacquato con acqua.
VASSOIO RACCOGLIGRASSO
Non estrarre il vassoio raccogligrasso quando il barbecue è in funzione.
Estrarre il vassoio raccogligrasso prima di pulirlo.
BRUCIATORI
Spegnere il gas azionando la manopola di regolazione e scollegare la bombola.
Rimuovere le griglie e gli spargifiamma quando sono freddi.
Pulire il bruciatore con una spazzola morbida o soffiare aria compressa e pulire con un panno.
Pulire eventuali ostruzioni con uno scovolino o un filo rigido (ad esempio, una graffetta aperta).
Verificare che il bruciatore non sia danneggiato (crepe o fori). Se il bruciatore risulta danneggiato, sostituirlo con uno nuovo. Riposizionare il bruciatore, verificare che gli orifizi della valvola del gas siano posizionati correttamente e fissati nella valvola di ingresso del bruciatore (venturi).
In alcuni casi nel barbecue potrebbe verificarsi il riflusso del gas dovuto alla presenza di un insetto all'interno della sezione venturi del bruciatore o di un ragno che tesse la propria ragnatela all'interno del bruciatore. Il problema può essere risolto inserendo uno scovolino all'interno della sezione venturi del bruciatore e facendolo scorrere per tutta la lunghezza del bruciatore. Se il problema persiste, rivolgersi al proprio fornitore di gas.
MANUTENZIONE ANNUALE
Il barbecue a gas deve essere ispezionato annualmente da un servizio di assistenza autorizzato.
MAGGIORI INFORMAZIONI
Per maggiori informazioni e video di istruzioni, visita il sito jamieoliverbbq.com.
Jamie Oliver
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