ER EDS - Cantina vini STEBA - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Steba
Modello	ER EDS
Tipo di prodotto	Cantinetta vini
Alimentazione	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potenza	1500 W
Intervallo di temperatura	30 °C a 99 °C
Timer	120 minuti (modelli selezionati)
Capacità	5 L
Dimensioni (L x P x H)	35 x 35 x 40 cm
Peso	5 kg
Materiale	Acciaio inossidabile
Funzioni principali	Riscaldamento, mantenimento in caldo, sterilizzazione, cottura lenta
Termostato regolabile	Sì, con indicatore luminoso e segnale acustico
Protezione contro il surriscaldamento	Sì, spegnimento automatico in caso di mancanza d'acqua
Rubinetto di scarico	Sì (modelli selezionati)
Coperchio	Con zona di riscaldamento tazze
Manutenzione e pulizia	Non immergere; pentola e coperchio lavabili in acqua calda; decalcificazione con aceto
Sicurezza	Non utilizzare con timer esterno; tenere lontano dalla portata dei bambini
Ricambi e riparabilità	Riparazioni esclusivamente tramite il servizio post-vendita
Accessori inclusi	Griglia per vasetti, coperchio, rubinetto (secondo il modello)
Uso previsto	Privato, non commerciale

Domande frequenti - ER EDS STEBA

Come pulire la pentola dopo l'uso?

Lasciare raffreddare l'apparecchio, scollegarlo, quindi lavare la pentola e il coperchio con acqua calda e poco detersivo per piatti. Non immergere mai l'apparecchio in acqua. Per decalcificare, utilizzare aceto mescolato con acqua.

Come usare il timer?

Ruotare la manopola del timer fino al tempo desiderato (max 120 minuti). Trascorso il tempo, l'apparecchio si spegne automaticamente. Per un funzionamento continuo, impostare la manopola su ON.

Cosa fare se l'apparecchio si spegne durante l'uso?

Ciò può essere dovuto alla protezione dal surriscaldamento se l'apparecchio funziona senza liquido o se il liquido è evaporato. Lasciare raffreddare, controllare il livello dell'acqua e rabboccare se necessario. Se il problema persiste, contattare il servizio post-vendita.

Posso usare l'apparecchio per riscaldare il vin brulé?

Sì, questo apparecchio è adatto per il vin brulé. Utilizzare il rubinetto (sui modelli dotati) per servire. Attenzione: il rubinetto è progettato per liquidi fluidi; cibi densi possono ostruirlo.

Come regolare la temperatura?

Ruotare il termostato sulla temperatura desiderata tra 30°C e 99°C. La spia rossa si accende e si spegne quando viene raggiunta la temperatura. Un segnale acustico suona, che può essere disattivato premendo il pulsante.

L'apparecchio può essere usato senza sorveglianza?

Si sconsiglia di lasciare l'apparecchio incustodito, soprattutto in funzionamento continuo (posizione ON). Assicurarsi che ci sia sempre abbastanza acqua e rimanere nelle vicinanze.

Come fare conserve con questo apparecchio?

Posizionare la griglia sul fondo, riempire i vasetti per 3/4, chiuderli con le clip, disporli nella pentola senza che si tocchino, aggiungere acqua fino a 3/4 dei vasetti. Impostare la temperatura secondo la tabella (frutta 85°C, verdura max, carne max). Usare il timer al massimo fino al segnale, quindi impostare il tempo di sterilizzazione.

Il coperchio può servire come riscalda tazze?

Sì, la zona del coperchio è progettata per riscaldare le tazze. Posizionare le tazze sul coperchio durante il funzionamento per preriscaldarle.

Cosa fare se il rubinetto perde?

Smontare la parte superiore del rubinetto, pulirla con acqua calda e riavvitarla saldamente a mano. Assicurarsi che la guarnizione sia posizionata correttamente e che la valvola sia ben serrata.

Dove posso trovare ricambi o far riparare l'apparecchio?

Contattare il servizio post-vendita Steba ai recapiti forniti nel manuale. Le riparazioni devono essere eseguite solo da un elettricista qualificato. Inviare l'apparecchio solo ben imballato e affrancato.

MANUALE UTENTE ER EDS STEBA

Istruzioni per l'uso 17

L'apparecchio è adatto solo per l'uso domestico, non per scopi industriali o in ristorazione. Leggere attentamente le istruzioni per l'uso e conservale con cura. In caso l'apparecchio venisse trasferito ad un ulteriore utente, consegnarlo con le istruzioni d'uso. Usare l'apparecchio come indicato e far attenzione agli avvisi di sicurezza. Nel caso di utilizzo non corrispondente alle istruzioni d'uso, il produttore non assume responsabilità per eventuali danni causati o incidenti.

Avvisi di sicurezza:

• Collegare l'apparecchio solo a una presa di terra e usarlo solo secondo le indicazioni riportate sulla targhetta.
• Utilizzarlo solo, se cavo e apparecchio non presentano danni. Controllare prima dell'uso.
• Nel caso di utilizzo improprio o non corrispondente alle istruzioni d'uso il produttore non assume responsabilità per eventuali danni causati.
  L'apparecchio non è destinato all'utilizzo da parte di persone dalle ridotte capacità motorie, sensoriali o psichiche (bambini compresi), a meno che non siano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o ricevano da questa istruzioni circa l'utilizzo dell'apparecchio stesso.
• Tenere bambini sotto i 8 anni lontano dall'apparecchio, imballo e cavo.
• Non mettere in uso l'apparecchio con un timer o altro sistema a distanza.
• Dopo l'utilizzo o in caso d'inconvenienti durante l'uso sfilare la spina dalla presa.
• Non tirare il cavo, ne piegarlo o incastrarlo.
• Tenere il cavo lontano da oggetti caldi.
• Non lasciare l'apparecchio durante l'uso incustodito.
• Non depositare l'apparecchio all'aperto o in uno spazio umido.

• Non immergere l'apparecchio in acqua.

• Non usare l'apparecchio dopo un guasto, p. es. se l'apparecchio è caduto o è stato danneggiato in un altro modo. In particolare lo smalto della pentola smaltata può essere scheggiato e le schegge si possono poi trovare nei generi alimentari.

• Per evitare pericoli, le riparazioni all'apparecchio così come il ricambio del cavo danneggiato vanno eseguiti solo dalla ditta produttrice.

ATTENZIONE: L'apparecchio diventa molto caldo. Pericolo di scottature! Durante l'uso le superficie toccabili diventano molto calde, trasportarlo solo dopo il raffreddamento.

- Far attenzione alla fuoriuscita di vapore durante l'uso e aprendo il coperchio. Trasportarlo solo dopo il raffreddamento usando i due manici. Prima del trasporto scaricare il liquido caldo.

Pulizia e manutenzione

• Prima della pulizia sfilare la spina dalla presa.
• Lasciare raffreddare l'apparecchio a temperatura ambiente.
• Attenzione: non immergere l'apparecchio in acqua.
• Pulire la pentola e il coperchio con acqua calda e detersivo e asciugarli bene.
• Non usare agenti chimici aggressivi, abrasivi o solvente per la pulizia.
• Togliere i residui di calcare sul fondo della pentola con acqua d'aceto o decalcificatore. In seguito sciacquare bene.

Posto di lavoro

Importante: Non disporre l'apparecchio su o vicino a una superficie calda (p. es. piastra del forno). Disporre l'apparecchio solo su una superficie piana, solida e resistente al calore. Far attenzione che in vicinanza non si trovino oggetti infiammabili. Dipana-re il cavo completamente.

Prima del primo uso

Prima di riempire, pulire l'apparecchio con cura.

Pulire la pentola e griglia con acqua calda e detersivo, sciacquare e asciugare bene.

Per sterilizzare il rubinetto far bollire acqua nell'apparecchio e scaricarlo.

Attenzione: non immergere l'apparecchio in acqua.

Pulire l'interno del coperchio solo con un panno umido e asciugarlo.

Modo d'uso

Il cavo si trova sul retro dell'apparecchio. Prima dell'uso dipanare il cavo completta-mente e infilarlo nell'incavo previsto, per raggiungere una posizione stabile.

L'apparecchio ha 2 regolazioni per la sicurezza:

- Termostato a tubi capillare

Il termostato regola la temperatura da 30°C fino a 99°C. Impostare la temperatura desiderata, la lampadina si accende, e l'apparecchio inizia a scaldare il liquido. Per una cottura costante regolare il termostato su "max" con coperchio chiuso.

- Protezione di surriscaldamento

La sicurezza di surriscaldamento si accende se l'apparecchio viene usato senza liquido o se il liquido è evaporato. In questo caso parte la valvola fusibile e l'apparecchio deve essere spedito al servizio clienti.

Timer (120 minuti)

L'apparecchio si accende con la manopola del timer. Dopo il conto alla rovescia, l'apparecchio si spegne. Regolare la manopola su "ON" per l'erogazione continua di elettricità.

ATTENZIONE: In questo caso ci deve essere abbastanza liquido pentola e l'apparecchio deve essorvegliato.

Rubinetto

Il rubinetto è adatto per liquidi fluidi (p. es. vin brulé). Liquidi densi intasano la valvola. Una pulizia regolare è necessaria. Per pulire il rubinetto svitare la parte superiore e sciacquare con acqua calda. Rimontare la parte superiore avvitando-la bene facendo attenzione alla tenuta della valvola.

Chiudere l'apparecchio sempre con il coperchio. Mettendo il coperchio capovolto sull'apparecchio, si può usarlo come piano d'appoggio per riscaldare le tazze per il vin brulé.

Mettere in conserva

• I vasi per conserve devono essere puliti e igienici. Le guarnizioni non devono essere porosi o di misura sbagliata. Riempire i vasi fino a 80% con generi alimentari e far attenzione che il bordo resti pulito. Mettere le guarnizioni umide sui vasi e chiuderli con il coperchio e le molle.
• Mettere la griglia nella pentola e impilare i vasi. Si può mettere anche un vaso sopra l'altro. Per una distribuzione uniforme della temperatura, fare attenzione che i vasi non si tocchino lateralmente.
• Riempire la pentola con acqua al massimo fino 7 cm sotto il bordo, per evitare che l'acqua trabocchi.
• Regolare la temperatura (p. es. per frutta 85°C)
• Regolare il timer su "max". L'apparecchio suona dopo aver raggiunto la temperatura desiderata. Poi impostare il tempo necessario per mettere in conserva (p. es. 30 minuti). Dopo il conto alla rovescia l'apparecchio si spegne.
• Fino al raffreddamento completo lasciare le molle sui vasi. Poi togliere le molle e controllare se i vasi sono sottovuoto.

Impostare il termostato e tasto allarme

• Impostare la temperatura desiderata (p. es. 65°C).
• Premere il tasto allarme su "1".
• La lampadina rossa si accende e l'apparecchio inizia a scaldare.
• Dopo aver raggiunto la temperatura desiderata, la lampadina rossa si spegne e il termostato emette un suono a intermittenza, che può essere spento premendo il tasto allarme su "0".
• Se l'apparecchio viene usato come pentola per bevande calde e continuamente svuotato di liquido caldo e riempito di liquido freddo, il suono indica quando la temperatura desiderata è di nuovo raggiunta.

Valori indicativi di temperatura e tempo per mettere in conserva

Frutta 85°C 25 – 30 minuti*

Verdura max 90 – 120 minuti*

Carne

max

120

minuti*

(* i suddetti tempi valgono dopo aver raggiunto la temperatura desiderata)

Coretto smaltimento:

Gli apparecchi elettrici smessi non devono essere smaltiti insieme all'immondizia domestica, bensì dovranno essere riconsegnati al negoziante o ad altri enti preposti per il riciclo in conformità alle vigenti disposizioni nazionali o locali.

Servizio clienti:

La preghiamo di rivolgersi al punto di vendita dove è stato acquistato il prodotto. Qualora questo non fosse possibile rivolgersi a: Schönhuber S.p.A. – 39031 Brunico (Tel.: [phone]).

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