CB 332 - Robot da cucina BOMANN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE CB 332 BOMANN

ITALIANO ITALIANO Norme di sicurezza generali Prima di mettere in funzione questo apparecchio, leggere molto attentamente le istruzioni per l’uso e conservarle con cura uni- tamente al certifi cato di garanzia, allo scontrino e, se possibile, alla scatola di cartone con la confezione interna.

• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo prodotto non è stato concepito ai fi ni di un impiego in ambito industriale. Non utilizzarlo all’aperto (a meno che non sia contemplato un particolare tipo di uso all’aperto nel rispetto di specifi che condizioni). Proteggerlo dal calore, nonché dall’esposizione diretta ai raggi solari e dall’umidità (non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distanza da oggetti con spigoli affi lati. Non utilizzare l’apparecchio con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca l’apparecchio, staccare immediatamente la spina. Evitare il contatto con l’acqua.

• Disattivare l’apparecchio e staccare sempre la spina dalla relativa presa (si raccomanda di afferrare il connettore e non il cavo quan- do si effettua questa operazione) allorché non si utilizza l’apparecchio, quando si applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba pulire o si siano manifestate anomalie.

• Non mettere in funzione l’ apparecchio senza sorveglianza. Se si dovesse assentarsi dal posto di lavoro, spegnere e disconnettere sempre l’ apparecchio, (prendendo in mano la spina, non tirando il cavo).

• Controllare periodicamente l’apparecchio per verifi care che non vi siano danni. Non mettere in funzione l’apparecchio nel caso in cui sia guasto.

• Non tentare di riparare l’apparecchio, bensì rivolgersi a un tecnico autorizzato. Al fi ne di evitare l’insorgere di situazioni di pericolo, si raccomanda di contattare il costruttore, il nos- tro servizio di assistenza tecnica o un tecnico ugualmente qualifi cato per la sostituzione del cavo di alimentazione difettoso con un cavo equivalente.

• Utilizzare esclusivamente accessori originali.

• Rispettare le seguenti “Speciali norme di sicurezza...“. Bambini

• Per sicurezza tenere l’imballaggio (sacchetto di plastica, scatola, polistirolo, ecc,) fuori dalla portata dei bambini. Attenzione! Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola. Pericolo di soffocamento!

• Allo scopo di proteggere i bambini contro i pericoli che pos- sono derivare dagli apparecchi elettrici, accertarsi che non vi siano cavi pendenti e che i bambini non possano accedere in alcun modo all’apparecchio stesso. Avvertenze speciali di sicurezza per questo apparecchio

• Utilizzare l’apparecchio solo sotto sorveglianza.

• Non manipolare gli interruttori di sicurezza.

• Quando l’apparecchio è in funzione, non mettere le mani tra i ganci in rotazione.

• Porre l’apparecchio su una superfi cie di lavoro liscia, piana e stabile.

• Non inserire la spina dell’apparecchio nella presa senza aver prima installato tutti gli accessori necessari. Elenco degli elementi di comando 1 Albero di comando 2 Gancio impastatore 3 Scodella di mescola 4 Braccio 5 Leva per abbassare/sollevare il braccio 6 Custodia apparecchio 7 Azionamento ad impulsi e commutatore multiplo 8 Frusta 9 Gancio agitatore Uso

1. Mettere la scodella di mescola nel suo supporto e girarla in

direzione LOCK fi no all’arresto a scatto.

2. Per sollevare il braccio premere la leva (5) verso il basso in

direzione della freccia. Così il braccio si alza.

3. Montare l’utensile desiderato inserendone l’estremità superi-

ore nell’albero di comando e, con un giro a destra, bloccare la chiavetta nell’albero di comando.

4. Versare ora gli ingredienti nella scodella di mescola. Non

riempire troppo, la quantità massima di ingredienti è di 2 kg.

5. Abbassare il braccio con l’aiuto della leva (5).

6. Inserire la spina in una presa con contatto di terra regolarm-

ente installata da 230 V / 50 Hz.

7. Accendere l’apparecchio con il commutatore multiplo

impostando una velocità da 1 a 6 (a seconda della pasta).

8. Per il funzionamento ad impulsi (impastare a brevi inter-

valli) girare l’interruttore nella posizione „PULSE”. Tenere l’interruttore in questa posizione in relazione alla durata degli intervalli desiderata. Impostazione delle velocità ed uso dei ganci per max. 2 kg Velocità Uso Tipi di pasta 1-2 Gancio Paste consistenti impastatore (p.e. pasta per pane o pasta frolla) 3-4 Gancio Paste di consistenza media agitatore (p.e. crepe o pasta per dolci con lievito) 5-6 Frusta Paste leggere (p.e. panna, albumi montati a neve, budino) PULSE Frustaad intervalli (p. mescolare pasta biscotta- ta, albumi montati a neve) Quando si lavorano paste consistenti, non tenere in azione l’apparecchio per più di 10 minuti e poi lasciarlo raffreddare per altri 10 minuti. 05_CB 332 neu 19 09.05.2006, 11:01:42 Uhr20 ITALIANO ITALIANO

1. Dopo aver lavorato la pasta con il gancio impastatore o

agitatore, rimettere l’interruttore (7) sulla posizione „0“ non appena la pasta assume consistenza ovvero forma una palla. Staccare la spina.

2. Premendo la leva (5) verso il basso, il braccio si solleva.

3. Staccare la pasta pronta con l’aiuto di una spatola e toglierla

dalla scodella di mescola.

4. Togliere ora la scodella di mescola girandola verso sinistra.

5. Pulire ora le parti utilizzate come descritto sotto “Pulizia“.

1. Prima di ogni operazione di pulizia staccare la spina.

3. Non usare detergenti abrasivi o corrosivi.

4. I pezzi sfi labili che sono entrati in contatto con la pasta

(ganci e scodella di mescola) si possono lavare in acqua e detergente per stoviglie. Proposte di ricette Pasta lievitata per dolci (ricetta base) velocità 3-4 Ingredienti: 250 g di burro e margarina morbidi, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o di aroma di limone, 1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina di frumento, 1 bustina di lievito, ca. 1/8 l di latte. Preparazione: mettere la farina di frumento e gli altri ingredienti nella scodella di mescola, mescolare per 30 secondi con il gancio agitatore alla velocità 1, poi per ca. 3 minuti alla velocità 3. Imburrare la forma o mettervi della carta da forno, versare la pasta e mettere in forno. Prima di estrarre il dolce dal forno, controllare il grado di cottura. Infi lare uno stuzzicadenti al centro della torta. Se non presenta residui di pasta, la torta è cotta. Rovesciare la torta su una grata per dolci e lasciar raffreddare. Forno tradizionale: Altezza: 2 Modalità di cottura: forno elettrico con cottura tradizionale 175-200°; forno a gas: livello 2-3, Tempo di cottura: 50-60 minuti. Questa ricetta può essere modifi cata secondo i gusti, p.e. con 100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolato grattugiato. Inoltre non ci sono limiti alla vostra fantasia. Panini con semi di lino velocità 1-2 Ingredienti: 500-550 g di farina di frumento, 50 g di semi di lino, 3/8 l di acqua, 1 dado di lievito di birra (40 g), 100 g di Quark magro, ben sgocciolato, 1 cucchiaino da tè di sale. Per spennellare: 2 cucchiai da tavola di acqua. Preparazione: ammorbidire i semi di lino in 1/8 l di acqua tiepida. Versare nella scodella di mescola acqua tiepida (1/4 l), sbriciolare il lievito, aggiungere il Quark e mescolare bene con il gancio impasta- tore alla velocità 2. Il lievito deve sciogliersi completamente. Aggiungere la farina con i semi di lino ammorbiditi e il sale. Impostare alla velocità 1, poi passare alla velocità 2 e continuare a mescolare per 3-5 minuti. Coprire la pasta, lasciar lievitare per 45-60 minuti in un luogo caldo. Impastare un’altra volta, pren- dere la pasta e dar forma a 16 panini. Disporre sulla teglia carta da forno bagnata. Disporvi sopra i panini, lasciar lievitare altri 15 minuti, spennellare con acqua tiepida e mettere in forno. Forno tradizionale: Altezza: 2 Modalità di cottura: forno elettrico, cottura tradizionale 200-220° (preriscaldare per 5 minuti) Forno a gas, livello di cottura 2-3 Tempo di cottura: 30-40 minuti Crema al cioccolato velocità 5-6 Ingredienti: 200 ml di panna da montare, 150 g di glassa al cioccolato fondente, 3 uova, 50-60 g di zucchero, 1 presa di sale, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 cucchiaio di cognac o rum, sfoglie di cioccolato. Preparazione: montare la panna nella scodella di mescola servendosi della frusta. Toglierla dalla scodella e metterla in frigorifero. Colare la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione oppure nel forno microonde a 600 W y 3 minuti. Nel frattempo con la frusta montare uova, zucchero, zucchero vanigliato, cognac o rum e sale nella scodella di mescola alla velocità 3. Aggiungere la glassa sciolta e mescolare fi no ad ottenere un composto omogeneo alla velocità 5-6. Tenere da parte un po’ di panna montata per decorare. Versare il resto della panna sulla massa cremosa e mescolare per qualche attimo con la funzione pulse. Decorare la crema al cioccolato e servire ben fredda. Dati tecnici Modello: ............................................................................ CB 332 Alimentazione rete: ...................................................230 V, 50 Hz Consumo di energia:

ITALIANO ITALIANO Questo apparecchio è stato controllato sulla base di tutte le direttive CE attuali in vigore in questo settore, quali per esempio la normativa in materia di compatibilità elettromagnetica e la direttiva in materia di bassa tensione, ed è stato costruito conformemente alle norme di sicurezza più moderne. Con riserva di apportare modifi che tecniche. Garanzia Per l’apparecchio da noi messo in commercio ci assumiamo una garanzia di 24 mesi dalla data di acquisto (scontrino). Durante la garanzia noi ci impegniamo ad eliminare gratuita- mente i guasti dell’apparecchio o degli accessori, dovuti a difetti di materiale o di fabbricazione, riparandoli o, a nostra discrezio- ne, sostituendoli. Le prestazioni in garanzia danno luogo a una proroga della garanzia né danno diritto ad una nuova garanzia! Per la garanzia è suffi ciente lo scontrino di acquisto. Senza questo scontrino non sussiste il diritto né ad una sostituzione né ad una riparazione gratuita. Nel caso si ricorra alla garanzia, restituire al rivenditore l’apparecchio completo in ogni sua parte, nell’imballaggio originale unitamente allo scontrino. La riparazione di pezzi d’uso ovvero soggetti a logoramento come anche operazioni di pulizia e manutenzione o la sostituzio- ne di pezzi soggetti a logoramento non rientrano nella garanzia e quindi sono a pagamento! La garanzia si annulla nel caso di intervento da parte di terzi. Dopo la garanzia Al termine della garanzia le riparazioni possono essere eseguite dietro pagamento dal corrispettivo negozio specializzato o servizio riparazioni. Signifi cato del simbolo „Eliminazione“ Salvaguardare l’ ambiente, gli elettrodomestici non vanno eliminati come rifi uti domestici. Per l’ eliminazione degli elettrodomestici, fare uso die posti di raccolta previsti per questo tipo e porre quegli elettrodomestici che non sono più in uso. Si contribuisce così ad evitare un effetto potenziale sull’ ambien- te e sulla salute, dovuto magari ad una eliminazione sbagliata. Questo signifi ca un contributo personale alla riutilizzazione, al riciclaggio e altre forme di utilizzazione di elettrodomestici ed apparecchi elettronici usati. Si possono trovare le corrispondenti informazioni sugli appositi luoghi di raccolta, nelle amministrazioni die comuni. 05_CB 332 neu 21 09.05.2006, 11:01:46 UhrDANSK DANSK