T66M66N0 - Forno da incasso NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE T66M66N0 NEFF

Indicazioni di sicurezza 54
Il suo nuovo apparecchio 56

Brucatori 57
Accensione manuale 57
Accensione automatica 58
Sistema di sicurezza 58
Spagnere un bruciatore 58
Livelli di potenza 58
Avverenze 59

Funzionamento della piastra elettrica con doppia zona di cottura 61
Accensiane e spegnimento 61
Suggerimenti 62

Accessori 63
Griglia supplementare wok 63
Griglia supplementarecaffettiera 63
Consigli per la cottura 63

Avvertenze per l'uso 64
Pulizia e manutenzione 65

Pulizia 65
Prodotti inadeguati 65
Manutenzione 66

Anomalie 67
Servizio di assistenza tecnica 68

Condizioni di garanzia 68

Imballaggio e appearecchi usati 68

Smaltimento dei rifiuti nel rispetto dell'ambiente 68

Gentile cliente:

Ci complimentiamo per la sua scelta e la ringraziamo per la fiducia che ci ha dimostrato. Questo pratico appearecchio, moderno e funzionale, è fabbricato con materiali di prima qualità, sottoposto a rigorosi controli durante tutto il processo produttivo e collaudato con cura affinché possa soddisfare tutte le sue esigenze per una perfetta cottura.

Non estrarre l'apparecchio dall'imballaggio di protezione fino al momento dell'installazione.

Prima di procedere alla installatione o all'uso dell'apparecchio, leggere le istruzioni. Le informazioni qui contenute sono fondamentali per il corretto funzionamento dell'apparecchio e, soprattutto, per la sua sicurezza.

L'imballaggio è costituito dagli elementi strettamente necessari a garantire una efficace protezione durante il trasporto. I materiali di imballaggio sono totalmente riciclabili e ridotto, quindi, è il loro impatto ambientale. La invitiamo a contribuire alla salvaguardia dell'ambiente tenendoconto anche dei seguenti consigli:

• smaltire gli elementi dell'imballaggio nei corrispondenti contentitori di riciclaggio,

• prima di conseignare il vecchio elettrodomestico alla piattaformà di raccolta, renderlo inutilizzabile. Presso i competenti uffici locali, informarsi sul più vicino centro di raccolta di materiali riciclabili per conferire il proprio apparecchio,

• non buttare l'olio usato nel lavandino. Conservarlo in un recipiente chiuso e consegnarlo a un centro di raccolta o, se questo non fosse possibile, gettarlo nella spazzatura (in tal modo, verrà smaltito in una discarica controllata; pur non trattandosi della migliorie soluzione, si evita in quello modo la contaminazione dell'acqua).

IMPORTANT:

Se, contrariamente alle nostre aspettative, l'apparecchio presentasse quale difetto o non rispondesse alle esigenze di qualità previste, le chiediamo di comunicarcelo al più presto. Perché la garanzia sia valida, l'apparecchio non deve essere manomesso o usato impropriamente.

Indicazioni di sicurezza

Leggere attendamente le presenti istruzioni. Una attentalettura garantirà, infatti, una manipolazione sicura edefficace dell'apparecchio.

Tutte le operazioni di installatione, regolazione e adattamento a un diverso tipo di gas devono essere effettuate da un technician autorizzato, nel rispetto della normativa e della legislazione applicabili, nonché delle prescrizioni delle società locali di fornitura di gas ed elettricità.

Per l'adattamento a un diverso tipo di gas, si consiglia di rivolgersi al Servizio Tecnico.

Per l'installazione del nuovo piano di cottura, attenerisi strettamente alle istruzioni di montaggio.

Questo apparecchio può essere installato solo in un luogo ben ventilato, nel rispetto dei regolamenti in vigore e delle disposizioni relative alla ventilazione. L'apparecchio non deve essere collegato a un dispositivo di espulsione dei prodotti di combustione.

Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per uso domestico, non è consentito l'uso a scopi commerciali o professionali. Questo apparecchio non può essere installato in yacht o camper. La garanzia ha validità solo in caso venga rispetto l'utilizzo per cui è stato concepito.

Il luogo di INSTALLazione deve disporre della ventilazione regolamentare, in perfetto stato.

Non esporre l'apparecchio a currenti d'aria. I bruciatori potrebbero spegnersi.

Questo apparecchioiene predisistono in fabbrica per il gasindicato nella targa identificativa.Se fosse necessario modificarlo, consultare le istruzioni di montaggio.

Non manomettere l'interno dell'apparecchio. In caso di necessità, contattare il nostro Servizio Tecnico.

Conservare le istruzioni d'uso e installatione e lasciarle sempre a corredo dell'apparecchio in caso di nuovo proprietario.

Se l'apparecchio risulta danneggiato, non collegarlo all'alimentazione. Contattare il nostro Servizio tecnico.

Durante il funzionamento, le superfici degli apparecchi di cottura si riscaldano. Prestare la dovuta attenzione. Mantenere i bambini a debita distanza.

Utilizzato l'apparecchio solo per cucinare e non在哪 fonte di riscaldamento.

I grassi o l'olio surriscaldato possono inflammarsi facilemente. Non allontanarsi nelle sricaldano olio e grassi. In caso di incendio, non tentare di spegnere le fiamme con l'acqua. Pericolo di uszioni! Copririe il recipiente per soffocare il fuoco e scollegare la zona di cottura.

In caso di guasto, chiudere il gas e scollegare l'alimentazione elettrica. Per procedere a eventuali riparazioni, contattare il nostro Servizio Tecnico.

Se risultasse impossibile ruotare una delle manopole, non esercitare forza. Chiamare immediamente il Servizio Tecnico affinché proceda alla riparazione o alla sostituzione.

Non appoggiare recipienti deformati e instabili su piani cottura e bruciatori, per evitare che possano capovolgersi accidentalmente.

Non utilizzato appearecchi di pulizia a vapore sul piano di cottura. Pericolo di folgorazione!

Questo apparecchio rientra nella classe 3 della norma EN 30-1-1 per gli apparecchi a gas: apparecchio incassato in un mobile.

Non conservare e non utilizzato, sotto quello elettrodomestico e nelle sue vicinanze, prodotti chimici corrosivi, vapori, materiali infiammabili o prodotti non alimentari.

Questo appearecchio non è adatto all'utilizzo da parte di persona (inclusi i bambini) le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte, o che non abbiamo sufficiente esperienza e competenza, a meno che una persona responsable per la loro sicurezza non abbia fornito loro la supervisione e le istruzioni relative all'uso necessarie.

Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in funzione.

Le illustrazioni riportate in questo manuale di istruzioni sono indicative.

Il fabbricante declina agli responsabilità in caso di mancata osservanza delle disposizioni del presente manuale.

Il suo nuovo apparecchio

Bruciatori a gas

Funzionamento

Accensione manuale

Su agli manopola, è indicato il bruciatore che controllinga. Fig. 1.

Per un corretto funzionamento dell'apparecchio, è indispensable verificare che le griglie e tutti gli elementi dei brucatori siano collocati correttamente. Fig. 2-3-4-5.

Fig. 4
Fig. 5

1. Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla verso sinistra, fino alla posizione desiderata.
   2 Avicinare al bruciatore un ascendigas o una fiamma (accendini, cerini, ecc.).

Accensione automatica

Se il piano di cottura dispone di accensione automatica (candele):

1. Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla verso sinistra, sino alla posizione di massima potenza.

Quando si preme una manopola, si producono scintille in tutti i brucitori. La fiamma si accende (non è più necessario tenere premuta la manopola).

1. Ruotare la manopola nella posizione desiderata.

Se l'accensione non avviene, riportare la manopola in posizione di spegnimento e ripetere l'operazione. In quello caso, premere la manopola più a lungo (fino a 10 secondi).

Attenzione! Se, trascorsi 15 secondi, la fiamma non si accende, spegnere il bruciatore e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riprovare ad accendere il bruciatore.

Sistema di sicurezza

A seconda del modello, il piano di cottura cui disporre di un systema di sicurezza (termocoppia) che impedisce il passaggio del gas se i brucitori si spengono accidentalmente. Per verificare che questo dispositivo sia attivo, accendere il bruciatore normalmente e, alla lasciare la manopola, tenerla premuta a fondo per 4 secondi dopo l'accensione della fiamma.

Spagnere un bruciatore

Ruotare la manopola corrispondente verso destra, portandola sulla posizione 0.

Livelli di potenza

Posizione

Manopola chiusa

Fiamma grande

Apertura o capacité massima e accensione eletrica

Fiamma piccola

Apertura o capacità minima

Le manopole progressive permettono di regolare la potenza tra i livelli massimo e minimo.

Awertenze

Nei brucitori "dual" a doppia fiamma, la fiamma interna e quella esterna possono essere regolate in modo independente.

I livelli di potenza sono i seguenti:

Fiamma esterna e fiamma interna alla massima potenza.

Fiamma esterna alla minima potenza, fiamma interna alla massima potenza.

Fiamma interna alla massima potenza.

Fiamma interna alla minima potenza.

Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore émetta un sibilo.

Énormale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le prime volte, sprigioni degli odori; quello fenomeno non è indice di rischi o di anomalie di funzionamento ed è destinato a scomparire.

Qualche secondo dopo lo specnimento del bruciatore, viene emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di un'anomalia, significata solo che la sicurezza si è disattivata.

Mantenere la massima pulizia. Se le candellesono sporche, l'accensione risulta dificile. Pulirle periodicamente con una piccola spazzola non metallica. Ricordare che le candelle non devono subire colpi violenti.

Una fiamma color arancione è normale. Questo colore si delve alla presenza di polvere nell'ambiente, a liquidi versati, ecc.

L'uso di un appearecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato. Ventilare bene la cucina: mantenere libero le aperture di ventilazione naturale o installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante).

L'uso intenso e prolongato dell'apparecchio
può richiedere una ventilazione complementare (ad es. aperture di una finestra) o una ventilazione più efficace (ad es. aumento della potenza della ventilazione meccanica, se presente).

In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non cercare di riaccenderlo per almeno 1 minuto.

Bruciatore	Diametro minimo del recipiente	Diametro massimo del recipiente
Bruciatore a doppia fiamma	22 cm
Bruciatore a doppia fiamma B	22
Bruciatore a doppia fiamma D	22
Bruciatore rapido	22 cm	26 cm
Bruciatore semirapido	14 cm	20 cm
Bruciatore ausiliare	12 cm	16 cm
Piastra elettrica	18 cm

Recipiente wok

Il wok è un utensile da cucina originario della Cina, un tipo di padella leggera, rotonda e profonda, con manici e base piatta o concava.

Nel wok, è possibile cuocere gli alimenti in vari modi: stufati, fritti, a fuoco lento, alla griglia,或者其他 che al vapore. Il wok più sostuire sia la padella sua la pentola e, grazie alla sua forma e alle sue dimensioni, perché di cuocereanche alimenti di dimensioni piuttosto elevate.

Nel wok, il calore viene distribuito in modo più uniforme e meno aggressivo, il calore intenso che accumula consente di cuocere in meno tempo e, inoltre, richiede meno olio; si tratta, quindi, di uno dei metodi di cottura più rapidi e saluteari. Quando si usa un recipiente wok, seguire le istruzioni del costruttore.

Funzionamento della piastra elettrica con doppia zona di cottura

I modelli dotati di piano in vetroceramica sono a doppio circuito e hanno, quindi, due possibili zone di cottura, una centrale da 700 W e un'altra completa da 1800 W, nel caso il cui l'apparecchio funzioni a 230 V di tensione.

Accensione espegnimento

Accensione

Fig. 6

Fig. 6a

Spegnimento

Nota

La zona di cottura piccola (centrale), si collega girando la manopola in senso orario fino a quando si libera la posizione 0, momento in cui è possibile posizionare la manopola su uno qualunque degli indici da 1 a 9. Fig. 6:

Posizione 1: minima potenza.

Posizione 9: massima potenza.

Inoltre, se si desidera utilizzato la zona di riscaldamento ampliabile, girare la manopola fino a superare la posizione 9 (Fig. 6a) e, successivement, lasciarla in posizione 9 (massimo riscaldamento) o in qualunque altre posizione intermedia se si desidera un minore apporto di calore. Per utilizzato di nuovo la zona di cottura piccola, girare la manopola in senso antiorario, fino alla posizione 0, e accendere nuovamente.

Una volta raffreddata la superficie della piastra, la spia di controllo funzionamento / calore residuale si spegne.

All'inizio della cottura, si raccomanda di utilizzato la massima potenza, per poi passare a posizioni intermedièo dopo quello minuto.

Evitare il versamento di liquidi sulla superficie della piastra elettrica.

Non cucinare con recipienti bagnati.

Suggerimenti

	Piastra a 9 positizioni
Fondere: cioccolato, burro, gelatina	1-2
Cuocere: riso, besciamella, ragù.	2-3
Cuocere: patate, pasta, verdura	4-5
Rosolare: stufati, arrosti arrotolati	4-5
Cucinare a vapore: pesce	5
Riscaldare, mantenere caldi: piatti pronti	2-3-4-5
Arrostire: scaloppine, bistecche, frittate	6-7-8
Cuocere e rosolare	9

Questi suggerimenti sono indicativi.
Aumentare la potenza in caso di:

notevoli quantità di liquido,
- piatti grandi,
- cottura in recipientienza coperchio.

Accessorior

Secondo il modello, il piano di cottura può includere i seguenti accessori. Questi accessori sono essere

Griglia supplementare wok

Dautilizzare esclusivamente sul bruciatore a dopbia fiamma con recipienti di diametro superiore a 26 cm (piastre, casseruole di terracotta, ecc.) e con recipienti a base concava.

Griglia supplementare caffettiera

Dautilizzare esclusivamente sulbruciatore ausiliario con recipienti di diametro inferiore a 12cm

Il costruttore declina agli responsabilità se non si utilizzato o si utilizzato scorrettamente queste griglie supplementari.

Consigli per la cottura

Bruciatore	Molto forte Forte	Medio	Lento
Bruciatore a doppia fiamma	Bollire, cuocere, arrostire, dorare, paella, cucina asiatica (wok).	Riscaldare e mantenere caldi: piatti pronti, piatti cucinati.
Bruciatore rapido	Scaloppina, bistecca, frittata, fritture.	Riso, besciamella, ragù.	Cottura al vapore: pesce, verdure.
Bruciatore semirapido	Patate al vapore, verdure fresche, minestre, paste.	Riscaldare e mantenere i piatti cucinati e stufati delicati.
Bruciatore ausiliare	Cuocere: stufati, ‘riso al latte’, crème caramel.	Scongelare e cuocere lentamente: legumi, frutta, prodotti congelati.	Fare fondere: burro, ciocolato, gelatina.

Avverenze per l'uso

I seguito consigli consentono di risparmiare energia e di evitare danni ai recipienti:

Utilizzare recipienti di dimensioni adeguate a agli bruciatore.

Non usare recipienti piccoli su bruciatori grandi. La fiamma non deve toccare i lati del recipiente.

Evitare recipienti deformati che non risultino perfettamente stabili sul piano di cottura. I recipienti potrebbero capovolgersi.

Utilizzare solo recipienti con base piana e spessa.

Non cucinare alla coperchio o con lo stesso spostato, si spreca una parte dell'energia.

Collocare il recipiente al centro del bruciatore. In caso contrario, lo stesso potrebbe ribaltarsi.

Non collocare i recipienti grandi sui bruciatori vicini alle manopole. Queste possono subire danni a causa dell'eccessiva temperatura.

Collocare i recipienti sopra le griglie, mai direttamente sul bruciatore.

Manipolare i recipienti sul piano cottura con attenzione.

Fare attenzione a non urtare il piano di cottura e non collocare sullo stesso pesi eccessivi.

Assicurarsi che le griglie e i coperchi dei bruciatori siano ben collocati prima di usarli.

Pulizia e manutenzione

Pulizia

Una volta raffreddato l'apparecchio, pulirlo con una spugna, acqua e sapone.

Dopogni uso, pulire la superficie dei rispetti elementi del bruciatore quando si è raffreddato. Se si lasciano residui (alimenti ricotti, gocce di grasso, ecc.), per piccoli che siano, si incrosteranno sulla superficie e saranno più difficili da eliminare. Per avere la giusta fiamma, è necessario che i fori e le fissure siano puliti.

Il movimento di quale recipienthe potrebbe lasciare resti metallici sulle griglie.

Pulire i bruciatori e le griglie con acqua e sapone e strofinare con una spazzola non metallica.

Se le griglia sono dotate di piedini di gomma, fare attenzione durante le operazioni di pulizia. I piedini possono staccarsi e la griglia può rigare il piano di cottura.

Asciugare sempre e completeness i bruciatori e le griglie. La presenza di gocce d'acqua o di zone umide all'inizio della cottura può deteriorare lo smalto.

Dopo aver pulito e asciugato i brucitori, assicurarsi che i coperchi siano ben collocati sul diffusore.

Prodotti inadeguati

Non fare scorrere i recipienti sul vetro, per evitare di graffiarlo. Analogamente, fare in modo che non cadano oggetti duri o appuntiti sul vetro. Non colpire il piano cottura su nessuno dei loro spigoli.

Non utilizzato appearecchi di pulizia a vapore. Il piano di cottura potrebbe danneggiarsi.

Non utilizzato mai prodotti abrasivi, pagliette di acciaio, oggetti taglienti, coltelli, ecc. per staccare residui di cibo induriti dal piano di cottura.

Se il piano di cottura è dotato di una lastra di veto o alluminio, non usare coltili, raschietti o utensili simili per pulire la giuntura con il metallo.

Non utilizzare coltelli, raschietti o simili per pulire la lastra di vetro con gli elementi decorativi dei brucatori, i profili metallici o i pannelli di vetro e alluminio, se presenti.

Manutenzione

Per risparmiare sforzi inutili, pulire immediatamente i liquidi che fuoriescono.

I granelli di terra che escono dagli ortaggi e dalle verdure quando si puliscono, per esempio, graffiano la superficie del vetro.

Lo zucchero fuso o gli alimenti ad elevato contento di zucchero fuoriusciti alla pentola, dovranno essere eliminati immediatamente alla zona cottura con l'ausilio del raschietto per vetro.

Anomalie

Alcune volta, eventuali problemi sono essere risolti facilemente. Prima di chiamare il Servizio Tecnico, effettuare i seguenti controlli:

Anomalia	Possible causa	Soluzione
Guasto elettrico generale.	Fusibile difettoso.	Controllare il fusibile nella scatola generale dei fusibili e, all'occorrezza, sostituirlo.
	È possibile che sia saltato l'interruttore automatico o quello differenziale.	Nel quadro generale di lavoro, controllare se è saltato l'interruttore automatico o un differenziale.
L'accensione automatica non funziona.	È possibile che vi siano residui di cibo o di prodotti di pulizia fra le candelie e i brucitori. I brucitori sono bagnati. I coperchi dei brucitori sono collocati in modo non corretto. Non è stata effettuata la messa a terra dell'apparecchio. Risulta non correttamente collegato alla presa di terra o quest'ultima è difettosa.	Lo spazio tra candela e bruciatore deve essere pulito. Asciugare con cura i coperchi dei brucitori. Verificare che i coperchi dei brucitori siano ben collocati. Rivolgersi all'installatore elettrico.
La fiamma del bruciatore non è uniforme.	Gli elementi dei brucatori sono mal collocati. Le fissure del diffusore sono sporche.	Collocare correttamente gli elementi. Pulire le fissure del diffusore.
Il flusso di gas non è normale o manca del tutto.	Il passaggio del gas è chiuso da chiavi intermediie. Se il gas proviene da una bombola, verificare che non sia vuota.	Aprire le eventuali chiavi intermediie. Cambiare la bombola.
Nella cucina, c'è odore di gas.	Qualche rubinetto è aperto. Possibile fuga nel raccordo della bombola.	Chiudere i rubinetti. Verificare che il raccordo sia in perfette condizioni.
Le valvole di sicurezza di quale bruciatore non funzionano.	La manopola non è stata premuta per il tempo sufficiente. Le fissure del diffusore sono sporche.	Una volta acceso il bruciatore, tenere premuta la manopola quale secondo in più. Pulire le fissure del diffusore.

Servizio di assistenza tecnica

In caso di richiesta di intervento della nostra Assistenza Tecnica, fornire il codice prodotto (E-Nr.) e il codice di fabbricazione (FD) dell'apparecchio. Queste informazioni sono riportate nella targa identificativa, situata nella parte inferiore del piano cottura e sull'etichetta del manuale d'uso.

Condizioni di garanzia

Le condizioni di garanzia applicabili sono delle
stabilite alla rappresentanza della nostra azienda nel
paese in cui è stato effettuato l'acquisto. Informazioni
dettagliate sono disponibili presso i punti vendita.
E necessario presentare lo scontrino fiscale per
usfuriere della garanzia.
L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche.

Imballaggio e appearecchi usati

Se, sulla targa identificativa dell'apparecchio, è presente il symbolo , tener conta delle seguenti indicazioni.

Smaltimento dei rifiuti nel rispetto dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballaggio nel rispetto dell'ambiente.

Il presente apparecchio risultata conforme alla Direttiva europea 2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici identificata come WEEE (waste electrical and electronic equipment).

Contidente