FR-6908 - Friggitrice TRISTAR - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FR-6908 TRISTAR

Caratteristiche specifiche:

---- Tensione:220V-240V \~ 50Hz

---- Vattaggio: 800 watt

---- Capacità di olio: 1,2-1,5 litri

---- Temperatura regolabile dell'olio: 130°C—190°C

---- Spia verde spenta, tutto OK, può essere utilizzata per friggere i cibi. Spia rossa accesa, significa che la corrente è accesa.

---- Cestello rimovibile per la frittura con manico in plastica.

---- Coperchio in plastica con finestrella in vetro e doppio filtro, rimovibile e facile da pulire.

---- Vasca interna in alluminio con rivestimento antiaderente

---- Struttura in acciaio inossidabile

----È possibile controllare i cibi durante la frittura attraverso la finestrella in vetro dal design completamente rinnovato.

---- Funzione di autoprotezione durante il funzionamento, anche senza olio all'interno della vasca, nessun pericolo di danni.

---- Consente una frittura veloce.

Descrizione dei componenti:

FINESTRELLA DI ISPEZIONE INSIEME DEI COMPONENTI DEL COPERCHIO carrying handle MANIGLIA PER IL TRASPORTO CAVO DI ALIMENTAZIONE INSIEME DEI COMPONENTI DEL CESTELLO MANOPOLA DEL TERMOSTATO SPIA DELLA CORRENTE SPIA DI FUNZIONAMENTO

Importanti norme di sicurezza:

Quando si utilizza una friggitrice elettrica è necessario adottare sempre precauzioni di sicurezza di base, incluse le seguenti:

---- Leggere tutte le istruzioni.

---- Non toccare le superfici bollenti. Usare manici e impugnature.

---- Non immergere il cavo e la spina in acqua o altri liquidi per evitare il pericolo di scosse elettriche.

---- È necessaria una stretta supervisione quando la friggitrice è in funzione o quando l'olio è bollente. La friggitrice non deve essere utilizzata da o nelle vicinanze di bambini.

---- Scollegare dalla presa quando non si utilizza e prima di procedere alla pulizia. Lasciare raffreddare prima di assemblare o disassemblare componenti e prima di effettuare la pulizia della friggitrice.

---- Non utilizzare la friggitrice se il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, in caso di malfunzionamento dell'apparecchio o se la friggitrice è caduta o danneggiata in qualsiasi modo. Riportare al centro di assistenza autorizzato per effettuare gli interventi di verifica e riparazione nonché le regolazioni elettriche e meccaniche.

---- L'uso di componenti non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare danni alle persone.

---- Non utilizzare la friggitrice o i suoi componenti per altri usi.

---- Non utilizzare all'aperto.

---- Non fare pendere il cavo oltre il bordo del tavolo o del piano e tenerlo lontano da superfici bollenti.

---- Tenere lontano da gas bollenti, piani di cottura elettrici o forni riscaldati.

---- Per evitare il pericolo di incendio, non collocare panni o oggetti simili sulla friggitrice quando è in funzione e tenere il filtro pulito.

---- Non utilizzare la friggitrice in un luogo di deposito o in presenza di aria infiammabile o simili.

---- Non collocare la friggitrice su materiale plastico o altri materiali infiammabili.

---- Non spostare la friggitrice quando è in funzione o se l'olio è ancora caldo.

---- Non utilizzare prolunghe.

---- Per ragioni di sicurezza, usare sempre una presa di corrente dotata di terra quando si utilizza l'apparecchio.

---- Non utilizzare senza olio all'interno.

---- CONSERVARE LE PRESENTI ISTRUZIONI.

Prima di utilizzare la friggitrice per la prima volta

---- Leggere attentamente le presenti istruzioni.

---- Rimuovere con cautela l'imballaggio della friggitrice.

---- Aprire il coperchio e rimuovere il cestello dalla friggitrice.

---- Rimuovere tutte le carte e gli accessori e conservarli con cura.

---- Pulire la struttura e la parte interna del coperchio con un panno umido.

NOTA: non immergere il corpo in liquidi.

---- ASCIUGARE BENE LA FRIGGITRICE PRIMA DELL'USO.

Istruzioni operative:

PREPARARE I CIBI

---- Lavare e tagliare i cibi da friggere.

---- Inserire cibi di dimensione uniforme nel cestello per consentire una frittura ottimale.

NOTA: Non riempire eccessivamente il cestello (fare riferimento alla GUIDA DI COTTURA).

---- Inserire i cibi più asciutti possibili. Non aggiungere acqua o cibi bagnati nell'olio bollente. L'acqua fa schizzare l'olio.
---- Quando si friggono patatine, tagliare uniformemente le patate sbucciate, quindi lavarle in acqua fredda per rimuovere la fecola presente sulla parte esterna (per evitare che si attacchino) e asciugarle bene.
---- Quando si friggono cibi surgelati, rimuovere il ghiaccio all'esterno e lasciare scongelare completamente.

FRIGGERE I CIBI

---- Assicurasi che la manopola di regolazione della temperatura sia posizionata su OFF.
---- Aprire il coperchio.
---- Versare l'olio nella vasca, minimo 1,2 l, massimo 1,5 l. È possibile regolare la quantità di olio in base al cibo.
---- Rimuovere eventuali tracce di olio dalla parte interna della finestrella di ispezione con un panno pulito o con carta di cotone per evitare la formazione di acqua sul vetro.
---- Chiudere bene il coperchio.
---- Inserire la spina nella presa appropriata. La spia rossa si accenderà.
---- Facendo riferimento alla GUIDA DI COTTURA, impostare la manopola di regolazione della temperatura in base al tipo di cibo da cuocere.
---- Quando la temperatura dell'olio impostata viene raggiunta, la spia verde si spegne.
---- Abbassare con cautela il cestello con i cibi all'interno nella vasca dell'olio e chiudere il coperchio.
---- Friggere i cibi per il tempo necessario (fare riferimento alla GUIDA DI COTTURA). Utilizzare un timer per non eccedere il tempo desiderato.
---- A cottura ultimata, aprire il coperchio, sollevare il cestello in posizione orizzontale e fissarlo al bordo della vasca in modo che rimanga fuori dall'olio. Fare sgocciolare i cibi per circa 10\~30 secondi.

NOTA: Il vapore che si produce durante la frittura fuoriesce quando si apre il coperchio, prestare attenzione per evitare bruciature.

---- Rimuovere il cestello con i cibi.
---- Impostare la manopola di regolazione della temperatura su OFF.
---- Scollegare la friggitrice dalla presa.

---- Dopo l'uso, è possibile lasciare l'olio di cottura e il cestello all'interno della vasca a coperchio chiuso.
---- Lasciare raffreddare completamente la friggitrice prima di spostarla.
---- Sostituire l'olio dopo averlo utilizzato per circa 10 volte o se diventa denso e scuro.

Consigli per la cottura

---- Se si friggono cibi di tipo diverso, procedere dapprima alla cottura dei cibi che richiedono temperature inferiori, quindi procedere con gli altri (Consultare la GUIDA DI COTTURA)
---- Quando si friggono cibi dello stesso tipo in fasi successive, attendere circa 2\~4 minuti tra una cottura e l'altra. La spia si spegnerà una volta raggiunta la temperatura corretta.
---- Se i cibi da friggere sono stati precotti, sono necessarie temperature più alte e tempi di cottura inferiori rispetto a quelli necessari per cibi crudi.
---- Quando si friggono patatine, abbassare il cestello lentamente, in particolare se si utilizzano patate fresche o surgelate (contengono più acqua). L'olio potrebbe fuoriuscire.
---- Non riempire il cestello per più di 2/3 (da 1/3 a 2/3 è la quantità ideale), perché la temperatura dell'olio diminuirebbe oltre il valore ottimale e i cibi non risulterebbero leggeri e croccanti come dovrebbero.
---- NOTA: Non mischiare oli per friggere di tipo diverso tra loro.
---- Per friggere, utilizzare solo olio vegetale di buona qualità, olio di mais o d'oliva leggero. Si consiglia di non utilizzare oli che si deteriorano rapidamente come olio di semi di girasole, lardo.

Guida di cottura

I tempi di cottura riportati nella seguente tabella sono indicativi e devono essere modificati in base alle diverse quantità.

Cibo Temperatura	dell’olio	Peso(grammi)	Tempo approssimativo di cottura(minuti)
Funghi	150	180	3~4
Filetto di pesce	160	250	6~8
Cipolle	170	250	3~4
Filetti di pollo	170	300	12~18
Pastella	170	300	5~7
Gamberi	180	300	4~5
Carne a fette	180	300	7~10
Bistecca	180	300	10~15
Patatine	190	350	12~15
Scongelamento	190	350	11~14

*L'olio dovrebbe essere preriscaldato per 10-12 minuti.
*Le patatine risultano più leggere e croccanti se fritte due volte.

Pulizia

Pulire la friggitrice

---- Non immergere il corpo o il cavo in liquidi.
---- Assicurarsi che l'apparecchio sia stato scollegato e che la manopola di regolazione della temperatura sia posizionata su OFF prima di procedere alla pulizia. Effettuare la pulizia come indicato di seguito una volta che la friggitrice e l'olio all'interno si sono completamente raffreddati.
---- Aprire il coperchio di circa 90 gradi e rimuoverlo dal corpo dell'apparecchio.
----Estrarre e rimuovere il cestello dalla vasca dell'olio.
---- Pulire la struttura con un panno umido. Non utilizzare spazzole abrasive o detergenti chimici.

Pulire il cestello

---- Lavare il cestello con acqua calda e una piccola quantità di detersivo per lavastoviglie. Risciacquare con acqua pulita e asciugare bene.

Pulire la vasca dell'olio

---- Versare l'olio freddo in una tanica.
---- Asciugare l'olio con carta assorbente.
---- Pulire la vasca dell'olio con un panno umido pulito e una piccola quantità di detersivo per lavastoviglie.
---- Pulire la vasca dell'olio con acqua e asciugare bene con un panno morbido asciutto.

Riporre la friggitrice

---- Assicurarsi che la friggitrice si sia completamente raffreddata prima di riporla.
---- Riporre in ordine il cavo di alimentazione nel suo alloggiamento.

---- Riporre la friggitrice in un luogo asciutto lontano dalla portata dei bambini.

Risoluzione dei problemi

PROBLEMA POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE
Emissione di vapore proveniente dal bordo inferiore del coperchioFuoriuscita di olio	9. Il coperchio non è chiuso correttamente.10. La guarnizione in gomma è danneggiata.13. La quantità d'olio supera il livello massimo.14. Eccessiva quantità di cibo.15. I cibi sono troppo umidi.	9. Assicurasi che il coperchio sia chiuso completamente.10. Sostituire la guarnizione in gomma.13. Ridurre la quantità d'olio.14. Controllare la corretta quantità nella GUIDA DI COTTURA.15. Asciugare i cibi prima della frittura.
I cibi non sono croccanti esternamente	9. La temperatura di frittura è troppo bassa.10. Eccessiva quantità di cibo.	9. Regolare la temperatura di frittura.10. Controllare la corretta quantità nella GUIDA DI COTTURA.
Le patatine fritte si attaccano	Le patate non sono state lavate con acqua pulita.	Lavare bene prima di friggere.

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