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Magnifica ESAM 4300 - Macchina da caffè DELONGHI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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MANUALE UTENTE Magnifica ESAM 4300 DELONGHI

Istruzioni per l'uso

1 Descrizione dell'apparecchio ....5
2 Avvertenza di sicurezza ....6
3 Installazione ....6
4 Preparazione della macchina da caffè ....7

4.1 Riempimento del serbatoio dell'acqua ....7
4.2 Riempimento del contenitore dei chicchi di caffè ....7
4.3 Prima messa in funzione ....7

5 Preparazione del caffè (utilizzando il caffè in chicchi) ....8
6 Regolazione del macinacaffè ....10
7 Preparazione del caffè espresso con il caffè pre-macinato (al posto dei chicchi) ...11
8 Erogazione di acqua calda ....11
9 Preparazione del cappuccino (utilizzando il vapore) .... 12
10 Pulizia e manutenzione .... 13

10.1 Pulizia della macchina .... 13
10.2 Pulizia dell'infusore .... 14
10.3 Decalcificazione .... 15
10.4 Programmazione della durezza dell'acqua .... 16

11 Significato delle spie luminose di normale funzionamento .... 17
12 Significato delle spie luminose di allarme e cosa fare quando sono accese .... 18
13 Problemi risolvibili prima di chiamare l'assistenza tecnica .... 19

1. DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO (vedere pag. 3)

A. Ripiano scaldatazze
B. Manopola vapore
C. Tubo vapore
D. Cappuccinatore
E. Serbatoio dell'acqua (estraibile)
F. Vassoio poggia tazze
G. Vaschetta raccogli gocce (estraibile)
H. Sportello di servizio
I. Erogatore di caffè (regolabile in altezza)
J. Pannello dei comandi
K. Coperchio del contenitore per i chicchi
L. Coperchietto centrale per il caffè macinato

M. Infusore
N. Cavo di alimentazione elettrica
O. Cappuccinatore (estraibile)
P. Ugello cappuccinatore (estraibile)
Q. Misurino per il caffè pre-macinato
R. Contenitore (estraibile) per i fondi di caffè
S. Manopola di regolazione del grado di macinatura
T. Contenitore per i chicchi di caffè
U. Alloggio per il misurino
V. Imbuto per introduzione del caffè pre-macinato
Z. Cassettino mobile

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO (vedere pag. 3) - 1

text_image 1 2 3 4 5 6 12 MIN MAX 11 10 9 8 7

Pannello dei comandi

1) Tasto di accensione/spegnimento macchina
2) Tasto selezione 1 tazza con spia di temperatura OK
3) Tasto selezione 2 tazze con spia di temperatura OK
4) Tasto selezione acqua calda e spia selezione acqua calda oppure erogazione vapore
5) Manopola selettore quantità caffè (corto, normale o lungo)
6) Manopola selettore quantità macinato (per ottenere caffè leggero, normale o forte)

7) Tasto e spia funzione caffè pre-macinato (esclusione del macina caffè)
8) Spia allarme calcare
9) Spia allarme generico
10) Spia contenitore fondi pieno oppure contenitore fondi mancante.
11) Spia mancanza acqua oppure serbatoio acqua mancante
12)Manopola vapore

2 AVVERTENZE DI SICUREZZA

LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI!

  • Questa macchina è costruita per "fare il caffè espresso" e per "riscaldare bevande": fare attenzione a non scottarvi con getti d'acqua o di vapore o con un uso improprio della stessa.
  • Q uest'apparecchio deve essere impiegato solo per uso domestico. Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
  • Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
  • Durante l'uso non toccare le superfici calde dell'apparecchio. Utilizzare le manopole o manici.
  • Non toccare mai l'apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi.
  • Senza opportuna sorveglianza, l'uso di questo apparecchio non deve essere consentito a bambini o persone incapaci
  • Non lasciare che i bambini giochino con l'apparecchio
  • In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell'apparecchio, non manometterlo: spegnerlo staccando la spina. Per eventuali riparazioni, rivolgersi solamente ad un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato dal costruttore e richiedere l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell'apparecchio.

3 INSTALLAZIONE

  • Dopo aver tolto l'imballaggio, assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio. In caso di dubbio, non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi a personale professionalmente qualificato.
  • Gli elementi dell'imballaggio (sacchetti di plastica, polistirolo espanso, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.
  • Posizionare l'apparecchio sopra un piano di lavoro lontano da rubinetti dell'acqua e lavelli e fonti di calore.
  • Dopo aver posizionato l'apparecchio sul piano di lavoro, verificare che rimanga uno spazio di circa 5 cm tra le superfici dell'apparecchio e le pareti laterali e la parte posteriore, ed uno spazio libero di almeno 20 cm sopra la macchina da caffè.
  • Non installare mai la macchina in un ambiente che può raggiungere una temperatura inferiore o uguale a 0°C (se l'acqua si ghiaccia, l'apparecchio può danneggiarsi).
  • Verificare che la tensione della rete elettrica corrisponda a quella indicata nella targa dati dell'apparecchio. Collegare l'apparecchio solo ad una presa di corrente avente una portata minima di 10A e dotata d'efficiente messa a terra. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali incidenti causati dalla mancanza di messa a terra dell'impianto.
  • In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio, fare sostituire la presa con un altra di tipo adatto, da personale qualificato.
  • Il cavo d'alimentazione di quest'apparecchio non deve essere mai sostituito dall'utente in quanto la sostituzione richiede l'impiego d'utensili speciali. In caso di danneggiamento del cavo, o per la sua sostituzione, rivolgersi esclusivamente ad un Centro d'Assistenza autorizzato dal costruttore in modo da prevenire ogni rischio.
  • Si consiglia di personalizzare al più presto la durezza dell'acqua seguendo la procedura descritta nel paragrafo 10.4.

Per un corretto apprendimento dell'uso è necessario, la prima volta, operare sulla macchina seguendo scrupolosamente, passo a passo, le istruzioni descritte nei paragrafi seguenti.

4 PREPARAZIONE DELLA MACCHINA DA CAFFÈ

4.1 RIEMPIMENTO DEL SERBATOIO DELL'ACQUA

  • Estrarre il serbatoio dell'acqua (fig. 1), sciacquarlo e riempirlo con acqua fresca senza superare la linea MAX. Quando si estrae il serbatoio, il cappuccinatore deve essere sempre posizionato verso il centro della macchina altrimenti ne impedirebbe l'estrazione.
  • Reinserire il serbatoio spingendolo a fondo.

4.2 RIEMPIMENTO DEL CONTENITORE DEI CHICCHI DI CAFFÈ

  • Aprire il coperchio del contenitore caffè in chicchi (fig.2).
  • Riempire il contenitore con chicchi di caffè.
    • Chiudere il coperchio.

ATTENZIONE: Per evitare mal funzionamenti, non introdurre mai caffè pre-macinato, caffè liofilizzato, chicchi caramellati nonché oggetti che possono danneggiare la macchina.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - RIEMPIMENTO DEL CONTENITORE DEI CHICCHI DI CAFFÈ - 1

  1. Assicurarsi che il serbatoio dell'acqua sia riempito e che il cavo di alimentazione sia inserito nella presa della rete elettrica.
  2. Spostare il cappuccinatore verso l'esterno, posizionarvi sotto una tazza (fig.3) e accendere la macchina premendo il tasto ① (fig. 4).
  3. IMMEDIATAMENTE DOPO, ENTRO MASSIMO 30 SECONDI ruotare la manopola vapore in senso antiorario fino a fine corsa (fig.5) (è normale che la macchina diventi rumorosa).
  4. Dopo pochi secondi dal cappuccinatore fuoriesce dell'acqua. Quando la tazza si è riempita di circa 30cc ruotare la manopola vapore di mezzo giro in senso orario (fig.6) fino a fine corsa, in modo da interrompere la fuoriuscita dell'acqua.
  5. Attendere che le spie verdi e finiscano di lampeggiare e si accendano in modo fisso. (Quando le spie verdi lampeggiano vuol dire che la macchina si sta preriscaldando, mentre quando sono accese in modo fisso vuol dire che ha raggiunto la temperatura ideale per fare il caffè - par. 11 - punti 1 e 2).
    Qualche istante prima che le spie finiscano di lampeggiare la macchina esegue automaticamente un risciacquo: un po' di acqua calda fuoriuscirà dai beccucci dell'erogatore e sarà raccolta nella vaschetta raccogligocce sottostante.
    Consiglio: se si richiede un caffè corto (inferiore a 60cc), per ottenerlo più caldo, riempire prima la tazza con questa acqua calda del risciacquo. Lasciarla poi dentro per qualche secondo (prima di svuotarla) in modo da pre-riscaldare la tazza.

  6. A questo punto, la macchina è pronta per l'uso.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - RIEMPIMENTO DEL CONTENITORE DEI CHICCHI DI CAFFÈ - 2

1) Prima di richiedere il caffè, controllare sempre che le spie verdi e siano accese in modo fisso e che il contenitore dei chicchi di caffè sia riempito.
2) Regolare la manopola di destra (fig.7) per impostare il gusto desiderato del caffè. Più si ruota in senso orario e maggiore sarà la quantità di caffè in grani che la macchina macinerà e quindi più forte sarà il gusto del caffè ottenuto. Al primo utilizzo è necessario procedere a tentativi e fare più di un caffè per individuare la corretta posizione della manopola. Fare attenzione a non ruotare troppo in senso orario altrimenti c'è il rischio di ottenere un'erogazione troppo lenta (a gocce), soprattutto quando si richiedono due tazze di caffè.
3) Regolare la manopola di sinistra (fig. 8) per impostare la quantità di caffè desiderata. Più si ruota in senso orario e più lungo sarà il caffè ottenuto. Al primo utilizzo è necessario procedere a tentativi e fare più di un caffè per individuare la giusta posizione della manopola.
4) Mettere sotto i beccucci dell'erogatore una tazza se si vuole 1 caffè (fig. 9) oppure 2 tazze per 2 caffè (fig. 10). Per ottenere una migliore crema, avvicinare il più possibile l'erogatore caffè alle tazze abbassandolo (fig. 11).
5) Premere il tasto (fig. 12) se si vuole fare un caffè oppure il tasto (fig. 13) se si vuole fare 2 caffè. A questo punto la macchina macina i chicchi, esegue una breve pre-infusione e poi completa l'erogazione nella tazza. Una volta ottenuta la quantità di caffè pre-impostata, la macchina ferma l'erogazione automaticamente e provvede all'espulsione della pasticca esausta di caffè nel contenitore dei fondi.
6) Dopo qualche secondo, quando entrambe le spie verdi e sono di nuovo accese in modo fisso, si può richiedere un ulteriore caffè.
7) Per spegnere la macchina, premere il tasto ①. (Prima di spegnersi, la macchina esegue automaticamente un risciacquo: un po' di acqua calda fuoriesce dai beccucci e viene raccolta nella vaschetta raccogligocce sottostante • Attenzione a non scottarsi). Se la macchina non viene spenta con il tasto ①, in ogni caso dopo 3 ore dall'ultimo utilizzo, si spegne da sola eseguendo prima un breve risciacquo.

NOTA 1: Se il caffè fuoriesce a gocce oppure non esce del tutto, è necessario ruotare la manopola di regolazione macinatura (fig. 17) di uno scatto in senso orario (vedi par. 6). Procedere di uno scatto alla volta fino ad ottenere un'erogazione soddisfacente.

NOTA 2: Se il caffè fuoriesce troppo velocemente e la crema non è soddisfacente; ruotare un po' la manopola di destra (fig.7) in senso orario. Procedere a tentativi e fare più di un caffè per individuare la corretta posizione della manopola. Fare attenzione a non ruotare troppo in senso orario altrimenti c'è il rischio di ottenere un'erogazione troppo lenta (a gocce), soprattutto quando si richiedono due tazze di caffè. Se, dopo qualche caffè, non si ottiene una crema soddisfacente, ruotare anche la manopola di regolazione macinatura (fig.17) di uno scatto in senso antiorario (vedi par. 6).

NOTA 3: Consigli per ottenere il caffè più caldo:

1) Se, appena accesa la macchina, si richiede una tazza di caffè corto (inferiore a 60cc), usare l'acqua calda del risciacquo per pre-riscaldare le tazze (vedi consiglio par. 4.3 punto5). Se invece dall'ultimo caffè fatto, sono trascorsi più di 2/3 minuti, prima di richiedere di nuovo un caffè è necessario pre-riscaldare l'infusore premendo il tasto 📂/¶ (fig. 14). Lasciare poi defluire l'acqua nella vaschetta

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - NOTA 3: Consigli per ottenere il caffè più caldo: - 1

raccogligocce sottostante, oppure utilizzare questa acqua per riempire (e poi svuotare) la tazzina che si utilizzerà poi per il caffè in modo da pre-riscaldarle.

2) Non utilizzare tazzine troppo spesse altrimenti assorbono troppo calore, a meno che non siano pre-riscaldate.

3) Utilizzare tazzine preventivamente riscaldate risciacquandole con dell'acqua calda oppure lasciarle appoggiate a riscaldarsi per almeno 20 minuti sopra il ripiano scaldatazze sul coperchio della macchina accesa.

NOTA 4: Mentre la macchina sta facendo il caffè, l'erogazione può essere fermata in qualsiasi momento premendo il tasto (fig. 12) oppure (Fig. 13) precedentemente selezionato.

NOTA 5: Appena terminata l'erogazione, se si vuole aumentare la quantità di caffè nella tazza, basta tenere premuto il tasto (fig. 12) oppure (fig. 13) precedentemente selezionato fino ad ottenere la quantità desiderata (questa operazione deve essere eseguita entro 3 secondi dal termine dell'erogazione).

NOTA 6: quando si accende l'allarme (cap. 12 - punto 1) in modo fisso è necessario riempire il serbatoio dell'acqua altrimenti la macchina non eroga il caffè. Il serbatoio dell'acqua può essere estratto solo se prima il cappuccinatore è posizionato verso il centro della macchina. (E' normale che quando si accende l'allarme rimanga un po' di acqua nel serbatoio).

NOTA 7: la macchina conta il numero di caffè che vengono erogati. Ogni 14 caffè singoli (o 7 doppi), la spia si accende in modo fisso (cap. 12 punto 3) avvertendo che il contenitore fondi è pieno di pasticche ed è necessario svuotarlo e pulirlo. Finché non si fa la pulizia del cassetto fondi, la spia rimane accesa e la macchina non può fare il caffè. Per eseguire la pulizia aprire lo sportello di servizio sulla parte anteriore tirando il'erogatore (fig. 15); si accende la spia ▲ lampeggiante (vedere par. 12 punto9); estrarre quindi la vaschetta raccogligocce (fig. 16), svuotarla e pulirla. Svuotare e pulire accuratamente il cassetto fondi avendo cura di rimuovere tutti i residui che possono essere depositati sul fondo. Asciugare anche le eventuali gocce di condensa che si sono depositate all'interno della macchina sotto la vaschetta raccogli-gocce. IMPORTANTE: quando si estrae la vaschetta raccogligocce è OBBLIGATORIO svuotare sempre il contenitore fondi caffè anche se è riempito poco. Se questa operazione non è effettuata può succedere che, quando si fanno i caffè successivi, il contenitore fondi si riempia più del previsto e che la macchina si intasi di pasticche esauste.

NOTA 8: con l'utilizzo della macchina, può succedere che nel tempo le macine si usurino e quindi il caffè fuoriesca troppo veloce e senza crema perché è macinato troppo grosso.

Per risolvere questo inconveniente è necessario regolare il grado di macinatura del macinacaffè ruotando la manopola di regolazione macinatura (fig.17) di uno scatto in senso antiorario (come descritto nel cap. 6).

NOTA 9: se la macchina è rimasta inutilizzata per un lungo periodo, prima dell'uso è necessario eseguire la pulizia dell'infusore come descritto nel par. 10.2.

NOTA 10: mentre la macchina sta erogando caffè, non si deve mai estrarre il serbatoio dell'acqua. Infatti se questo venisse estratto, la macchina poi non riesce più a fare il caffè e si accende la spia (mancanza acqua) in modo lampeggiante. Se si richiede un altro caffè, la macchina diventa rumorosa e non fa il caffè. Per riavviare la macchina è necessario ruotare la manopola vapore in senso antiorario fino a fine corsa e far defluire l'acqua dal cappuccinatore per qualche secondo.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - NOTA 3: Consigli per ottenere il caffè più caldo: - 2

Al primo utilizzo è necessario fare 4-5 caffè prima che la macchina cominci a dare un risultato soddisfacente.

Quando si accende una spia di allarme per segnalare qualche anomalia, non bisogna rivolgersi subito al servizio di assistenza tecnica. Il problema è quasi sempre risolvibile seguendo le istruzioni indicate nei paragrafi 12 e 13. Se queste risultassero inefficaci o per ulteriori chiarimenti, si consiglia consultare l'assistenza clienti telefonando al numero indicato nel foglio allegato a pag. 2. Se il Vostro paese non è tra quelli elencati nel foglio, telefonare al numero indicato nella garanzia.

6 REGOLAZIONE DEL MACINACAFFÈ

Il macinacaffè non deve essere regolato, almeno inizialmente, perché è già stato preimpostato in fabbrica in modo da ottenere una corretta erogazione del caffè.

Tuttavia se dopo aver fatto i primi caffè, l'erogazione dovesse risultare troppo veloce o troppo lenta (a gocce), è necessario effettuare una correzione con la manopola di regolazione del grado di macinatura (fig. 17). Ruotandola di uno scatto in senso orario (pari a una cifra) si ottiene invece un'erogazione del caffè più veloce (senza gocce).

Ruotandola di uno scatto in senso antiorario, si ottiene un'erogazione più lenta e si migliora l'aspetto della crema.

L'effetto di questa correzione si avverte solo dopo l'erogazione di almeno 2 caffè successivi.

La manopola di regolazione deve essere ruotata solo mentre il macina- caffè è in funzione.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - REGOLAZIONE DEL MACINACAFFÈ - 1

text_image 765432100 ← ←

Per ottenere un'erogazione del caffè più lenta e migliorare l'aspetto della crema, girare in senso antiorario (=caffè macinato più fine).

Per ottenere un'erogazione del caffè più veloce (non a gocce), girare in senso orario (=caffè macinato più grosso)

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - REGOLAZIONE DEL MACINACAFFÈ - 2

NOTA1: La macchina è stata controllata in fabbrica utilizzando del caffè per cui è del tutto normale trovare qualche traccia di caffè nel macinino.

È garantito comunque che questa macchina è nuova.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - REGOLAZIONE DEL MACINACAFFÈ - 3

  1. Premere il tasto ▲ per selezionare la funzione caffè pre-macinato (fig. 18). La spia all'interno del tasto si accende per indicare che la funzione è stata selezionata ed è stato escluso il funzionamento del macinacaffè.
  2. Sollevare il coperchietto al centro, inserire nell'imbuto un misurino di caffè pre-macinato (fig. 19) e procedere poi come descritto nel paragrafo 5.
    N:B: E' possibile eseguire solo 1 caffè alla volta, premendo il tasto

NOTA 1: Non introdurre mai il caffè pre-macinato a macchina spenta, per evitare che si disperda all'interno della macchina.

NOTA 2: Non inserire mai più di 1 misurino altrimenti la macchina poi non farà il caffè e il pre-macinato andrà perso all'interno della macchina sporcandola oppure il caffè verrà erogato a gocce.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - REGOLAZIONE DEL MACINACAFFÈ - 4

text_image MAX 1

NOTA 3: Per dosare la quantità di caffè da introdurre, utilizzare solo il misurino dato in dotazione.

NOTA 4: Inserire nell'imbuto solo caffè pre-macinato per macchine da caffè espresso: non inserire mai caffè in chicchi, caffè liofilizzato od altri materiali che possono danneggiare la macchina.

NOTA 5: Se versando più di un misurino di caffè pre-macinato l'imbuto si intasa, utilizzare un coltello per far scendere il caffè (fig. 20), quindi togliere e pulire l'infusore e la macchina come descritto nel paragrafo 10.2 "Pulizia dell'infusore".

  1. Se dopo aver fatto funzionare la macchina utilizzando caffè pre-macinato si vuole ritornare a fare caffè utilizzando i chicchi è necessario disattivare la funzione caffè pre-macinato ripremendo il tasto 🍒 (la spia si spegne e il macinacaffè viene riabilitato al funzionamento).

8 EROGAZIONE DI ACQUA CALDA

  • Controllare sempre che le spie verdi fisso.
    siano accese in modo
  • Ruotare il cappuccinatore verso l'esterno della macchina (fig. 3).
  • Posizionare un contenitore sotto il cappuccinatore (fig. 3).
  • P remere il tasto ^n (fig. 21). La spia ^n si accende per indicare che la funzione è stata selezionata.
  • Ruotare la manopola vapore di mezzo giro in senso antiorario fino a fine corsa (fig. 5): l'acqua calda esce dal cappuccinatore e comincia a riempire il contenitore sottostante.
  • Per interrompere la fuoriuscita di acqua calda, ruotare la manopola in senso orario fino a fine corsa (fig. 6) e riportare il cappuccinatore nella posizione originale verso il centro della macchina.
  • Premere il tasto (fig. 21). (Si consiglia di erogare acqua calda per non più di 2 minuti di seguito).

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - EROGAZIONE DI ACQUA CALDA - 1

  • Spostare all'esterno il cappuccinatore (fig. 6)
  • Posizionare un contenitore vuoto sotto il cappuccinatore (fig. 3). Ruotare la manopola vapore di mezzo giro in senso antiorario fino a fine corsa (la spia si accende in modo lampeggiante, fig. 22). Far defluire per qualche secondo l'acqua mista a vapore finchè esce solo il vapore.

- Poi interrompere l'erogazione ruotando la manopola in senso orario fino a fine corsa (fig. 6)

- Svuotare il contenitore e riempirlo con circa 100 grammi di latte per ogni cappuccino che si vuole preparare. Nella scelta delle dimensioni del contenitore, tenere conto che il volume aumenterà di 2 o 3 volte. Si consiglia di utilizzare latte parzialmente scremato e a temperatura di frigorifero.

- Immergere il cappuccinatore nel contenitore del latte (fig. 23) facendo attenzione a non immergere la linea in rilievo sul cappuccinatore stesso (indicato dalla freccia di fig. 24). Ruotare la manopola vapore di mezzo giro in senso antiorario fino a fine corsa (Attenzione a non scottarsi). Dal cappuccinatore esce il vapore che fa assumere un aspetto cremoso al latte e ne aumenta il volume. Per ottenere una schiuma più cremosa, immergere il cappuccinatore nel latte e far ruotare il contenitore con lenti movimenti dal basso verso l'alto. (Si consiglia di erogare vapore per non più di 2 minuti di seguito).

- Raggiunta la temperatura desiderata, interrompere l'erogazione del vapore ruotando la manopola vapore in senso orario fino a fine corsa (fig. 6).

- P reparare il caffè come descritto nei paragrafi precedenti utilizzando tazze sufficientemente grandi e riempirle poi con la crema di latte precedentemente preparata. Il cappuccino è pronto: zuccherare a piacere, e se si desidera, cospargere la schiuma con un po' di cacao in polvere.

NOTA 1: E' importante pulire sempre il cappuccinatore subito dopo l'uso. Procedere nel seguente modo:

- Far defluire un po' di acqua o vapore per qualche secondo ruotando la manopola vapore in senso antiorario fino a fine corsa (fig. 5). Con questa operazione, il tubo vapore scarica l'eventuale latte che può essere rimasto al suo interno. IMPORTANTE: Per motivi di igiene si raccomanda di fare sempre questa operazione in modo da evitare che il latte ristagni nei circuiti interni del cappuccinatore.

- Ruotare la manopola in senso orario fino a fine corsa e, con una mano, tenere ferma la maniglietta del tubo del cappuccinatore e con l'altra, svitare il cappuccinatore stesso ruotandolo in senso orario e poi sfilarlo verso il basso (fig. 25).

- T ogliere l'ugello vapore dal tubo erogazione tirandolo verso il basso (fig. 26).

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - EROGAZIONE DI ACQUA CALDA - 2

  • Lavare accuratamente il cappuccinatore e l'ugello vapore con acqua tiepida.
  • Controllare che i due fori indicati dalle frecce in fig. 27, non siano otturati. Se necessario pulirli con l'aiuto di uno spillo.
  • Rimontare l'ugello vapore inserendolo e ruotandolo con forza verso l'alto nel tubo vapore.
  • Rimontare il cappuccinatore infilandolo verso l'alto e ruotandolo in senso antiorario.

10 PULIZIA E MANUTENZIONE

  • Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia, la macchina deve essere raffreddata e scollegata dalla rete elettrica.
  • Non immergere mai la macchina nell'acqua: è un apparecchio elettrico.
  • Per la pulizia della macchina non usare solventi o detergenti abrasivi. E' sufficiente un panno umido e morbido.
  • Tutti i componenti della macchina non devono essere MAI puliti in lavastoviglie.

10.1 PULIZIA DELLA MACCHINA

  • Eseguire la pulizia del cassetto fondi (descritta nel capitolo 5 nota 7) ogni volta che la spia ≡ si accende in modo fisso (cap. 12 - punto3).
  • Si raccomanda di pulire frequentemente anche il serbatoio dell'acqua.
  • La vaschetta raccogli gocce è provvista di un indicatore (di colore rosso) di livello dell'acqua contenutavi. Quando questo indicatore comincia ad essere visibile (qualche millimetro sotto il vassoio raccogli gocce), è necessario svuotare la vaschetta e pulirla.
  • V erificare di tanto in tanto che i fori dell'erogatore da cui esce il caffè, non siano otturati. Per aprirli raschiare con un ago il deposito di caffè secco accumulato (fig. 28).

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PULIZIA DELLA MACCHINA - 1

L'infusore deve essere pulito ogni tanto per evitare che si riempi di incrostazioni di caffè (che possono creare malfunzionamenti). Per pulirlo procedere come segue:

  • spegnere la macchina premendo il tasto (fig. 4) (non staccando la spina) e attendere che tutte le spie si spengano;
  • aprire lo sportello di servizio (fig. 15);
  • estrarre il vassoio raccogli gocce ed il contenitore dei fondi (fig. 16) e lavarli;
  • p remere lateralmente e verso il centro i due tasti di sgancio di colore rosso dell'infusore (fig. 29) ed estrarlo tirandolo verso l'esterno;

ATTENZIONE: L'INFUSORE PUÒ ESSERE ESTRATTO SOLO QUANDO LA MACCHINA È SPENTA. NEL CASO SI TENTI DI TOGLIERE L'INFUSORE CON LA MACCHINA ACCESA, SI RISCHIA DI DANNEGGIARLA GRAVEMENTE.

  • lavare l'infusore sotto l'acqua corrente del rubinetto senza usare detersivi. Non lavare mai l'infusore in lavastoviglie;
  • pulire accuratamente l'interno della macchina. Per togliere il caffè incrostato nelle parti interne, grattare con una forchetta di legno o plastica (fig. 30) e poi aspirare tutti i residui con un'aspirapolvere (fig. 31);
  • Reinserire l'infusore infilandolo sulle spallette del supporto interno e sul perno in basso; quindi premerlo a fondo con forza sulla scritta PUSH fino a sentire il clic di aggancio.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - ATTENZIONE: L'INFUSORE PUÒ ESSERE ESTRATTO SOLO QUANDO LA MACCHINA È SPENTA. NEL CASO SI TENTI DI TOGLIERE L'INFUSORE CON LA MACCHINA ACCESA, SI RISCHIA DI DANNEGGIARLA GRAVEMENTE. - 1

text_image Infusore Spingere a fondo con forza su PUSH fino a sentire il clic di aggancio. Dopo aver sentito il click di aggancio assicurarsi che i tasti rossi siano scattati verso l'esterno. Supporto Perno Tubo inferiore dell'infusore. Il perno si deve infilare nel tubo inferiore dell'infusore.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - ATTENZIONE: L'INFUSORE PUÒ ESSERE ESTRATTO SOLO QUANDO LA MACCHINA È SPENTA. NEL CASO SI TENTI DI TOGLIERE L'INFUSORE CON LA MACCHINA ACCESA, SI RISCHIA DI DANNEGGIARLA GRAVEMENTE. - 2

Assicurarsi che i due tasti di color rosso siano scattati verso l'esterno, altrimenti poi la portina non si chiude.

I due tasti rossi sono scattati CORRETTAMENTE verso l'esterno

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - ATTENZIONE: L'INFUSORE PUÒ ESSERE ESTRATTO SOLO QUANDO LA MACCHINA È SPENTA. NEL CASO SI TENTI DI TOGLIERE L'INFUSORE CON LA MACCHINA ACCESA, SI RISCHIA DI DANNEGGIARLA GRAVEMENTE. - 3

I due tasti rossi non sono scattati verso l'esterno

NOTA 1: Se l'infusore non è inserito correttamente fino a sentire il clic di aggancio e i tasti rossi non sono scattati bene verso l'esterno, non è possibile chiudere lo sportello e quindi far funzionare la macchina (se si accende la macchina, rimane accesa la spia in modo lampeggiante(cap. 12 - punto 9)).

NOTA 2: se l'infusore è ancora difficile da inserire, è necessario (prima dell'inserimento) portarlo alla giusta dimensione premendolo con forza contemporaneamente dalla parte inferiore e superiore come indicato in figura 32.

NOTA 3: se l'infusore è ancora difficile da inserire, lasciarlo fuori dalla macchina, chiudere lo sportello di servizio, disinserire ed inserire la spina del cavo di alimentazione dalla presa. Attendere che tutte le spie si spengano, quindi aprire lo sportello e re-inserire l'infusore.

  • re-inserire il vassoio raccogli gocce completo del contenitore fondi;
    • chiudere lo sportello di servizio.

10.3 DECALCIFICAZIONE

A causa del continuo riscaldamento dell'acqua utilizzata per fare il caffè, è normale che con il tempo i condotti interni della macchina si riempiano di calcare. Quando si accende la spia 📋/¶ in modo lampeggiante (cap. 12-punto 5) è arrivato il momento di eseguire la decalcificazione

Nota: mentre la spia 3/11è accesa è comunque possibile continuare a fare i caffè. Procedere come segue:

  • p reparare la soluzione come indicato sul flacone del prodotto decalcificante dato in dotazione (per l'acquisto rivolgersi ai centri di assistenza tecnica De'Longhi). UTILIZZARE SOLO ED ESCLUSIVAMENTE IL DECALCIFICANTE DE' LONGHI.
  • versare nel serbatoio acqua, il contenuto del flacone di decalcificante (0,5 litri) e aggiungerci poi altrettanta acqua (0,5 litri come descritto nelle istruzioni del flacone stesso).
  • posizionare sotto il cappuccinatore, un contenitore avente capacità minima di 1,5 litri (fig.3);
  • accendere la macchina premendo il tasto ①(fig. 4).
  • attendere che le spie verdi e siano accese in modo fisso.
  • p remere il tasto/è e tenerlo premuto per almeno 5 secondi (fig.14). La spia all'interno del tasto si accende (cap. 11 - punto8) per indicare l'avvio del programma di decalcificazione (Le spie è rimangono spente per indicare che non è possibile fare il caffè).
  • ruotare la manopola vapore in senso antiorario di mezzo giro (fig.5). A questo punto la soluzione decalcificante esce dal cap-puccinatore e comincia a riempire il contenitore sottostante.

DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - DECALCIFICAZIONE - 1

  • il programma di decalcificazione esegue automaticamente una serie di erogazioni e di pause per eliminare le incrostazioni di calcare all'interno della macchina.
  • dopo circa 30 minuti, quando, la spia. ◇si accende(cap. 12 - punto1), ruotare la manopola vapore di mezzo giro in senso orario (fig.6) fino a fine corsa.

A questo punto è necessario eseguire il risciacquo per eliminare i residui della soluzione di decalcificante all'interno della macchina, procedere come segue:

  • estrarre il serbatoio dell'acqua, risciacquarlo e riempirlo con acqua pulita.
    • reinserire il serbatoio.
  • svuotare il contenitore (sotto il cappuccinatore) pieno di liquido e rimetterlo nuovamente sotto il cappuccinatore.
  • r uotare la manopola vapore in senso antiorario (fig.5) di mezzo giro. Dal cappuccinatore esce acqua calda che riempie il contenitore sottostante.
  • quando il serbatoio si è svuotato, la spia ④si spegne e si accende la spia (cap. 12 - punto1).
  • ruotare la manopola vapore in senso orario fino a fine corsa (fig.6) e riempire nuovamente il serbatoio acqua con acqua pulita.
  • il programma di decalcificazione è ora terminato e la macchina è pronta per fare nuovamente il caffè.

Nota: se si interrompe la procedura di decalcificazione prima che sia completata, l'allarme Ⓗ/∥ (cap. 12 - punto5) non si disattiva ed è necessario ricominciare tutto da capo.

IMPORTANTE: LA GARANZIA NON È VALIDA, SE LA DECALCIFICAZIONE NON È REGOLARMENTE ESEGUITA.

10.4 PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA

La spia 📄/¶ (cap. 12 - punto5) si accende dopo un predeterminato periodo di funzionamento che è stato impostato in fabbrica tenendo conto della massima quantità di calcare che può essere contenuta nell'acqua in utenza. Volendo è possibile allungare questo periodo di funzionamento e quindi rendere meno frequente l'operazione di decalcificazione programmando la macchina in base al reale contenuto di calcare che c'è nell'acqua utilizzata. Procedere nel seguente modo:

  • dopo aver tolto dalla propria confezione, la striscia reattiva "Total hardness test" (allegata a pag. 2), immergerla completamente nell'acqua per qualche secondo. Poi estrarla e attendere 30 secondi circa (fino a quando cambia colore e si formano dei quadratini rossi);
    • assicurarsi che la macchina sia spenta (tutte le spie spente);
  • p remere il tasto/|| (fig. 14) tenerlo premuto per almeno 5 secondi. Le quattro spie ◇, ▲ e 35/|| si accendono.
  • p remere il tasto (fig. 18) ripetutamente fino a far accendere tante spie quante sono i quadratini rossi che si sono formati sulla striscia reattiva (esempio, se sulla striscia reattiva si sono formati 3 quadratini rossi è necessario premere tre volte il tasto in modo da far accendere assieme le 3 spie, e ▲).
  • p remere il tasto/ (fig. 14) per memorizzare il dato. A questo punto la macchina è programmata per dare l'avviso di eseguire la decalcificazione quando è effettivamente necessaria, in base al reale contenuto di calcare dell'acqua.

11 SIGNIFICATO DELLE SPIE LUMINOSE DI NORMALE FUNZIONAMENTO

SPIE DESCRIZIONE SIGNIFICATO
1DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 1Le spie [IMAGE], [IMAGE] lampeggianoLa macchina non è pronta per fare il caffè (la temperatura dell'acqua non ha ancora raggiunto la temperatura ideale). Attendere che le spie si accendano in modo fisso prima di fare il caffè.
2DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 2Le spie [IMAGE], [IMAGE] sono accese in modo fissoLa macchina è alla giusta temperatura e pronta per fare il caffè.
3DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 3La spia [IMAGE] è accesa in modo fissoLa macchina sta erogando una tazza di caffè.
4DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 4La spia [IMAGE] è accesa in modo fissoLa macchina sta erogando due tazze di caffè.
5DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 5La spia vapore [IMAGE] lampeggiaLa macchina si sta riscaldando alla temperatura ideale per la produzione di vapore. Attendere che la spia rimanga accesa in modo fisso prima di ruotare la manopola vapore.
6DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 6La spia [IMAGE] è accesa in modo fissoLa macchina è pronta per erogare vapore e si può ruotare la manopola vapore.
7DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 7La spia [IMAGE] è accesa in modo fissoLa macchina è predisposta per l'erogazione con il caffè pre-macinato (vedere cap. 7).
8DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 8La spia [IMAGE] è accesa in modo fissoIl programma automatico di decalcificazione è in corso. (vedere par. 10.3)

12 SIGNIFICATO DELLE SPIE LUMINOSE DI ALLARME E COSA FARE QUANDO SONO ACCESE

SPIEDESCRIZIONESIGNIFICATOCOSA FARE
1DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 9La spia èaccesa in modo fissoIl serbatoio dell'acqua è vuoto oppure è male inserito.Riempire il serbatoio dell'acqua come descritto nel par. 5 nota 6 e inserirlo a fondo
Il serbatoio è sporco oppure incro-stato di calcare.Sciacquare oppure decalcificare il ser-batoio.
2DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 10La spia lampeggiaLa macchina non riesce a fare il caffè.Ruotare la manopola vapore in senso antiorario (fig. 5) come descritto nel par. 5 nota 10
Il caffè fuoriesce troppo lenta-mente.Ruotare la manopola di regola-zione macinatura (fig. 17) di uno scatto in senso orario (par. 6).
3DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 11La spia èaccesa in modo fisso.Il contenitore dei fondi di caffè è pieno oppure non è stato inseritoSvutare il contenitore dei fondi ed eseguire la pulizia descritta del par. 5 - nota 7, poi reinserirlo.
Dopo la pulizia, non è stato inseri-to il contenitore dei fondi.Aprire lo sportello di accesso e inserire il contenitore dei fondi.
4DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 12La spia lampeggiaCon la funzione selezionata, non è stata versato il caffè maci-nato nell'imbutoIntrodurre il caffè macinato come descritto nel par. 7.
I chicchi di caffè sono finiti.Riempire il contenitore chicchi come descritto nel par. 4.2
Se il macinacaffè è molto rumoroso, significa che un sassolino contenuto nei chicchi di caffè ha bloccato il macinaffe.Rivolgersi presso un centro di assisten-za
5DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 13La spial lampeggiaIndica che la macchina è incrosta-ta di calcare.E' necessario eseguire al più presto il programma di decalcificazione descritto nel par. 10.3
6DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 14La macchina ha fatto un rumore anomalo e le quattro spie, e e lampeggiano in modo alternato.L'infusore, dopo la pulizia, è stato probabilmente dimenticato fuori dalla macchina.Lasciare lo sportello di servizio chiuso e l'infusore fuori dalla macchina. Premere contemporaneamente il tasto 1TAZZA e 2TAZZE fino a quando le quattro spie si spengono. Solo quando tutte e quattro le spie sono spente, si può aprire lo sportello di accesso e inserire l'infusore (per inserimento vedere par. 10.2)
7DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 15Le spie e lampeggiano in modo alternatoLa macchina è stata appena acces-a e l'infusore non è stato inserito correttamente e quindi lo sportello non è chiuso bene.Premere l'infusore sulla scritta PUSH fino a sentire il clic di aggancio. Assicurarsi che i due tasti di colore rosso siano scattati verso l'esterno (par. 10.2). Chiudere lo sportello di servizio e pre-mere il tasto 1.
8DELONGHI Magnifica ESAM 4300 - PROGRAMMAZIONE DELLA DUREZZA DELL'ACQUA - 16Le spie sono accese e lampeggianoLa macchina è stata accesa con la manopola vapore in posizione di aperto.Ruotare la manopola vapore in senso orario fino a fine corsa (fig.6).
9La spia lampeggiaLo sportello di servizio è apertoSe non si riesce a chiudere lo sportello, assicurarsi che l'infusore sia inserito correttamente (par. 10.2 - nota 1)
SPIEDESCRIZIONESIGNIFICATOCOSA FARE
10La spia ▲ accesa in modo fisso e le spie verdi lampeggiano.L'infusore, dopo la pulizia, è stato probabilmente dimenticato fuori dalla macchina.Inserire l'infusore vedi par. 10.2
L'interno della macchina è molto sporcoPulire accuratamente la macchina come descritto nel par. 10.2
11La spia lampeggiaL'imbuto per il caffè pre-macinato si è intasato.Svuotare l'imbuto con l'aiuto di un coltello come descritto al par. 7 nota 5 (fig.20).

13 PROBLEMI RISOLVIBILI PRIMA DI CHIAMARE L'ASSISTENZA TECNICA

Se la macchina non funziona e c'è una spia di allarme accesa, si può facilmente individuare e risolvere la causa della malfunzione controllando il cap. 12. Se, invece non c'è nessun allarme acceso fare le seguenti verifiche prima di rivolgersi all'assistenza tecnica.

PROBLEMACAUSARIMEDIO
Il caffè non è caldoL e tazze non sono state pre-riscaldate.Riscaldare le tazzine risciacquandole con dell'acqua calda oppure lasciandole appoggiate per almeno 20 minuti sul ripiano scal-datazze sul coperchio (vedi par. 5 nota 3).
L'infusore è troppo freddoPrima di fare il caffè riscaldare l'infusore pre-mendo il tasto 📄/¶ (fig.14) (vedi nota 3 del cap. 5).
Il caffè ha poca cremaLa macchina utilizza poco caffè durante l'infusioneRuotare un po' la manopola di destra (fig.7) in senso orario (vedi cap. 5, nota 2).
Il caffè è macinato troppo gros-soRuotare la manopola di regolazione maci-natura (fig.17) di uno scatto in senso antiorario (vedi cap. 6).
Il caffè in chicchi non è correttoUtilizzare caffè in chicchi di un'altra marca.
Il caffè fuoriesce troppo lenta-menteIl caffè è macinato troppo fine.Ruotare la manopola di regolazione macinatura (fig.17) di uno scatto in senso orario (vedi cap. 6).
La macchina utilizza troppo caffè per fare l'infusioneRuotare un po' la manopola di destra (fig.7) in senso antiorario.
Il caffè fuoriesce troppo velo-cemente.Il caffè è macinato troppo grosso.Ruotare la manopola macinatura (fig.17) di uno scatto in senso antiorario (vedi cap. 6).
La macchina utilizza poco caffè durante l'infusioneRuotare un po' la manopola di destra (fig.7) in senso orario.
Il caffè non esce da uno dei beccucci dell'erogatore.Il foro è otturatoRaschiare con un ago il deposito di caffè secco accumulato (fig. 28).
Ruotando la manopola vapore, non esce vapore dal cappuccinatore.I forellini del cappuccinatore e del ugello vapore sono ostruiti.Pulire i forellini del cappuccinatore e del ugello vapore (vedi cap. 9- fig.27).
P remendo il tasto e la macchina non eroga caffè ma acqua.Il caffè macinato potrebbe essere rimasta bloccata nell'imbuto.Rimuovere il blocco di caffè macinato che ostruisce l'imbuto con l'aiuto di un coltello (vedere cap. 7 - nota 5). Poi pulire l'infusore e l'interno della macchina (vedere quanto descritto nel par.10.2).
P remendo il tasto di la macchina non si accende.La macchina non è sotto tensione.Controllare che la spina del cavo di alimentazione sia ben inserita nella presa elettrica
Non si riesce ad estrarre l'infusore per eseguire la pulizia.La macchina è accesa. L'infusore può essere estratto solo se la macchina è spenta.Spegnere la macchina (vedi par. 10.2). ATTENZIONE: l'infusore può essere estratto solo quando la macchina è spenta. Nel caso si tenti di togliere l'infusore con la macchina accesa, si rischia di danneggiare gravemente la macchina.
Si è utilizzato il caffè pre-macinato (al posto dei chicchi) e la macchina non eroga il caffè.È stato introdotto troppo caffè pre-macinato.Togliere l'infusore e pulire accuratamente l'interno della macchina come descritto nel par. 10.2. Ripetere l'operazione utilizzando al massimo 1 misurino di caffè macinato.
Non è stato premuto il tasto e la macchina ha utilizzato oltre al caffè pre-macinato anche quello macinato dal macinino.Pulire accuratamente l'interno della macchina come descritto nel par. 10.2. Ripetere l'operazione pre-mendo, prima, il tasto come indicato nel capitolo 7.
È stato versato caffè pre-macinato quando la macchina è spenta.Togliere l'infusore e pulire accuratamente l'interno della macchina come descritto nel par. 10.2. Ripetere l'operazione accendendo però prima la macchina.
Il caffè non esce dai beccucci dell'erogatore, ma lungo lo sportello di servizio.I fori dell'erogatore sono otturati di caffè secco.Raschiare i fori con un ago (vedi par. 10.1, fig. 28).
Il cassetto mobile all'interno dello sportello di servizio si è bloccato e non può oscillare.Pulire bene il cassetto mobile soprattutto in prossimità delle cer-niere in modo che possa oscillare.
Assistente manuale
Alimentato da Anthropic
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Informazioni sul prodotto

Marca : DELONGHI

Modello : Magnifica ESAM 4300

Categoria : Macchina da caffè