KN3E11(W)/I - Cucina INDESIT - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo KN3E11(W)/I INDESIT in formato PDF.
| Tipo di prodotto | Cucina a libera installazione |
| Marca | Indesit |
| Modello | KN3E11(W)/I |
| Fonte di energia | Gas (piano cottura), Elettrico (forno) |
| Larghezza | 60 cm |
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Peso | Circa 50 kg |
| Numero di fuochi del piano cottura | 4 bruciatori a gas |
| Tipo di forno | Elettrico, convenzionale |
| Capacità del forno | Circa 58 litri |
| Funzione grill | Sì |
| Funzioni del forno | Convenzionale, calore superiore/inferiore, grill |
| Tipo di controllo | Manopole (piano cottura a gas), selettori (forno) |
| Accensione | Automatica, elettrica, a batteria |
| Caratteristiche di sicurezza | Dispositivo di sicurezza fiamma sui bruciatori a gas, porta a freddo (forno) |
| Pulizia del forno | Manuale – pulire con panno umido, prodotti non abrasivi |
| Pulizia del piano cottura | Supporti per pentole rimovibili, pulire con detergente delicato |
| Porta del forno | Rimovibile per una pulizia più facile |
| Disponibilità ricambi | Manopole, bruciatori, resistenze del forno, griglie, cerniere della porta |
| Indice di riparabilità | Alto – parti comuni disponibili |
Domande frequenti - KN3E11(W)/I INDESIT
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MANUALE UTENTE KN3E11(W)/I INDESIT
Posizionamento e livellamento
Collegamento elettrico
Dati tecnici
Descrizione dell'apparecchio, 4
Vista d'insieme
Pannello di controllo
Utilizzo del forno, 5-6
Avviare il forno
Programmi di cottura
Consigli pratici di cottura
Tabella cottura in forno
Utilizzo del piano cottura elettrico, 7-8
Accendere e spegnere le zone di cottura
Le zone di cottura
Precauzioni e consigli, 9
Sicurezza generale
Smaltimento
Risparmiare e rispettare l'ambiente
Manutenzione e cura, 10
Escludere la corrente elettrica
Pulire il forno
Sostituire la lampadina di illuminazione del forno
Pulire il piano cottura
Assistenza
! È importante conservare questo libretto per poterlo consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all'apparecchio. ! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza. ! L'installazione dell'apparecchio va effettuata secondo queste istruzioni da personale qualificato. ! Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione deve essere eseguito con l'apparecchio disinserito dall'impianto elettrico.
Posizionamento e livellamento
! È possibile installare l'apparecchio di fianco a mobili che non superino in altezza il piano di lavoro. ! Assicurarsi che la parete a contatto con il retro dell'apparecchio sia di materiale non infiammabile e resistente al calore (T 90°C).
Per una corretta installazione:
- porre l'apparecchio in cucina, in sala da pranzo o in un monolocale (non in bagno);
- se il piano della cucina è più alto di quello dei mobili, essi devono essere posti ad almeno 200 mm

(vedi figura);
dall'apparecchio;
- se la cucina viene installata sotto un pensile, esso dovrà mantenere una distanza minima dal piano di 420 mm.
Tale distanza deve essere di 700 mm se i pensili sono infiammabili.
• non posizionare tende dietro la cucina o a meno di 200 mm dai suoi lati; - eventuali cappe devono essere installate secondo le indicazioni del relativo libretto di istruzione.

Se è necessario livellare l'apparecchio, prendere i piedini* di regolazione in dotazione e avvitarli nelle apposite sedi, poste negli

angoli alla base della cucina (vedi figura).
Le gambe* fornite in dotazione si montano a incastro sotto la base della cucina.
Collegamento elettrico
Montaggio del cavo di alimentazione
Il cavo va dimensionato in base al tipo di collegamento elettrico utilizzato, secondo questo schema di connessione:
400 3N ~ H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363
400V 2N ~ H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363
230V ~ H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

Per mettere in opera il cavo di alimentazione:

- Svitare la vite V della morsettiera e tirare il coperchio per aprirla (vedi figura).

- Posizionare il cavallotto di collegamento A (vedi figura) secondo lo schema di connessione riportato sopra. La morsettiera è
predisposta per il collegamento monofase 230V: i morsetti 1, 2 e 3 sono collegati uno all'altro; il ponte 4-5 è situato nella zona inferiore della morsettiera.
- Posizionare i fili N e 1/2 secondo il disegno (vedi figura) ed effettuare il collegamento stringendo a fondo le viti dei morsetti.
- Posizionare i fili rimanenti sui morsetti 1-2-3 e
stringere le viti.
- Fissare il cavo di alimentazione nell'apposito fermacavo.
- Chiudere il coperchio della morsettiera avvitando la vite V.
Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete
Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico indicato nella targhetta caratteristiche posta sull'apparecchio.
In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l'apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm, dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall'interruttore). Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.
Prima di effettuare l'allacciamento accertarsi che:
- la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;
- la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato della targhetta caratteristiche;
- la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche;
- la presa sia compatibile con la spina dell'apparecchio. In caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.
! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della corrente devono essere facilmente raggiungibili.
! Il cavo non deve subire piegature o compressioni. ! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito solo da tecnici autorizzati. ! L'azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.
| TARGHETTA CARATTERISTICHE | |
| Dimensioni Forno HxLxP | 34x39x44cm |
| Volume | It. 58 |
| Dimensioni utili del cassetto scaldavivande | larghezza cm 42 profondità cm 44 altezza cm 18 |
| Tensione e frequenza d'alimentazione | vedi targhetta caratteristiche |
| Piano Elettrico | Rapida ∅ 180 mm: 2000 W Rapida ∅ 145 mm: 1500 W Assorbimento Max Piano: 7000 W |
| ENERGY LABEL | Direttiva 2002/40/CE sull'etichetta dei forni elettrici. Norma EN 50304 Consumo energia convezione Naturale – funzione di riscaldamento: Statico |
| Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: 2006/95/EC del 12/12/06 (Bassa Tensione) e successive modificazioni - 2004/108/EC del 15/12/04 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni - 2002/96/CE 1275/2008 (Stand-by/ Off mode) | |
Descrizione dell'apparecchio
IT
Vista d'insieme

Pannello di controllo

Uso del forno
! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto per almeno un'ora con il termostato al massimo e a porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il locale. L'odore che si avverte è dovuto all'evaporazione delle sostanze usate per proteggere il forno. ! Prima dell'uso, togliere tassativamente le pellicole in plastica poste ai lati dell'apparecchio
- Selezionare il programma di cottura desiderato ruotando la manopola PROGRAMMI.
- Scegliere la temperatura consigliata per il programma o quella desiderata ruotando la manopola TERMOSTATO.
Una lista con le cotture e le relative temperature consigliate è consultabile nell'apposita tabella (vedi Tabella cottura in forno).
Durante la cottura è sempre possibile:
- modificare il programma di cottura agendo sulla manopola PROGRAMMI;
- modificare la temperatura agendo sulla manopola TERMOSTATO;
- pianificare la durata e l'ora di fine della cottura (vedi sotto);
- interrompere la cottura riportando la manopola PROGRAMMI in posizione "0".
! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si rischiano danni allo smalto. ! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in dotazione.
Spia TERMOSTATO
La sua accensione segnala che il forno sta producendo calore. Si spegne quando all'interno viene raggiunta la temperatura selezionata. A questo punto la spia si accende e si spegne alternativamente, indicando che il termostato è in funzione e mantiene costante la temperatura.
Luce del forno
Si accende ruotando la manopola PROGRAMMI in qualsiasi posizione diversa da "0" e resta accesa
finché il forno è in funzione. Selezionando con la manopola, la luce si accende senza attivare alcun elemento riscaldante.
Programmi di cottura
! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra 50°C e MAX, tranne per il programma GRILL, per il quale si consiglia di impostare solo su MAX.

Programma FORNO STATICO
Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.

Programma FORNO DOLCE (FONDO)
Si accende l'elemento riscaldante inferiore. Questa posizione è consigliata per ritoccare la cottura di cibi (posti in teglie) che risultino già ben cotti in superficie ma siano ancora mollicci internamente, o per dolci con ricopertura di frutta o marmellata, che richiedono un moderato colore superficiale. Viene fatto notare che questa funzione non consente il raggiungimento della massima temperatura all'interno del forno (250°C), non è pertanto consigliabile una cottura di cibi mantenendo il forno sempre in questa posizione, ammenochè non si tratti di torte che richiedono temperature inferiori o uguali ai 180°C.

Programma FORNO SOPRAFORNO
Si accende l'elemento riscaldante superiore. La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la immediata rosolatura superficiale delle carni che, ostacolando la fuoriuscita degli umori, le mantiene più tenere.

Programma GRILL GRILL
Si attiva l'elemento riscaldante superiore. La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti che necessitano di elevata temperatura superficiale: bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger ecc...
! Le cotture GRILL debbono essere effettuate a porta chiusa.
Timer
Per azionare il Timer (Contaminuti) procedere come segue:
- ruotare in senso orario ⬇ la manopola TIMER di un giro quasi completo per caricare la suoneria;
- ruotare in senso antiorario ○ la manopola TIMER impostando il tempo desiderato.
Vano inferiore

Sotto al forno è presente un vano che può essere utilizzato per il deposito di accessori o casseruole. Per aprire lo sportello ruotarlo verso il basso (vedi figura).
Consigli pratici di cottura
! Nelle cotture GRILL, disporre la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi).
GRILL
- Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disponendo gli alimenti al centro della griglia.
- Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo. Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato da un termostato. PIZZA
- Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in dotazione. Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una pizza croccante.
- Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà cottura.
Utilizzo del piano cottura vetroceramica
! Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario riscaldare le piastre di cottura alla massima temperatura per circa 4 minuti, senza pentola. Durante questa fase iniziale, il rivestimento protettivo si indurisce e raggiunge la massima resistenza.
Accendere e spegnere le zone di cottura
Per accendere una zona di cottura ruotare in senso orario la manopola corrispondente.
Per spegnere, ruotare la manopola in senso antiorario fino allo "0".
L'accensione della spia FUNZIONAMENTO PIASTRE segnala che almeno una piastra del piano cottura è in funzione.
Le zone di cottura
Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è bene usare recipienti con fondo piano e di diametro non inferiore a quello della piastra.
| Pos. | Piastra normale o rapida |
| 0 Spento | |
| 1 | Cottura di verdure, pesci |
| 2 | Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci, fagioli |
| 3 | Proseguimento di cottura di grandi quantità di cibi, minestroni |
| 4 Arrostire (medio) | |
| 5 | Arrostire (forte) |
| 6 | Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo |
Consigli pratici per l'uso del piano cottura
- Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato spessore, per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;

- adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore;

- accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e pulito: l'aderenza alle zone di cottura sarà così ottimale e sia le pentole sia il piano cottura dureranno più a lungo;
- evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che perde aderenza;
• non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poiché potrebbe danneggiarsi.
Tabella cottura in forno
| Posizione manopola selezione | Cibo da cucinare | Peso (Kg) | Posizione di cottura ripiani dal basso | Tempo di pre-riscaldamento (minuti) | Posizione manopola termostato | Tempo di cottura (minuti) |
| 1 Statico | Anatra | 1 | 3 | 15 | 200 | 65-75 |
| Arrosto di vitello o manzo | 1 | 3 | 15 | 200 | 70-75 | |
| Arrosto di maiale | 1 | 3 | 15 | 200 | 70-80 | |
| Biscotti (di frolla) | - | 3 | 15 | 180 | 15-20 | |
| Crostate | 1 | 3 | 15 | 180 | 30-35 | |
| Lasagne | 1 | 3 | 10 | 190 | 35-40 | |
| Agnello | 1 | 2 | 10 | 180 | 50-60 | |
| Sgombro | 1 | 2 | 10 | 180 | 30-35 | |
| Plum-cake | 1 | 2 | 10 | 170 | 40-50 | |
| Bignè | 0.3 | 3 | 10 | 180 | 30-35 | |
| Pan di spagna | 0.5 | 3 | 10 | 170 | 20-25 | |
| Torte salate | 1.5 | 3 | 15 | 200 | 30-35 | |
| 2 Forno Dolce | Torte lievitate | 0,5 | 3 | 15 | 160 | 30-40 |
| Crostate | 1 | 3 | 15 | 180 | 35-40 | |
| Torte di frutta | 1 | 3 | 15 | 180 | 50-60 | |
| Brioches | 0,5 | 3 | 15 | 160 | 25-30 | |
| 3 Forno Sopra | Ritocchi di cottura | - | 3/4 | 15 | 220 | - |
| 4 Grill | Sogliole e seppie | 1 | 4 | 5 | Max | 8-10 |
| Spiedini di calamari e gamberi | 1 | 4 | 5 | Max | 6-8 | |
| Filetto di merluzzo | 1 | 4 | 5 | Max | 10 | |
| Verdure alla griglia | 1 | 3/4 | 5 | Max | 10-15 | |
| Bistecca di vitello | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 | |
| Cotolette | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 | |
| Hamburger | 1 | 4 | 5 | Max | 7-10 | |
| Sgombri | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 | |
| Toast | n.° 4 | 4 | 5 | Max | 2-3 |
NB: i tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai propri gusti personali. Nelle cotture al grill la leccarda va posta sempre al 1° ripiano a partire dal basso.
! L'apparecchio è stato progettato e costruito in conformità alle norme internazionali di sicurezza.
Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette attentamente.
Sicurezza generale
- Le istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola.
- L'apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all'interno dell'abitazione.
- L'apparecchio non va installato all'aperto, nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.
- Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o con i piedi bagnati o umidi.
- L'apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti, solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
- Il libretto riguarda un apparecchio di classe 1 (isolato) o classe 2 – sottoclasse 1 (incassato tra due mobili).
- Tenere lontani i bambini.
- Evitare che il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici entri in contatto con parti calde dell'apparecchio.
- Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento di calore.
- Evitare di chiudere il coperchio di vetro del piano cottura (presente su alcuni modelli) quando i bruciatori sono accesi o sono ancora caldi.
- Utilizzare sempre guanti da forno per inserire o estrarre recipienti.
- Non utilizzare liquidi infiammabili (alcol, benzina, ecc.) in prossimità dell'apparecchio quando esso è in uso.
- Non riporre materiale infiammabile nel vano inferiore di deposito o nel forno: se l'apparecchio viene messo inavvertitamente in funzione potrebbe incendiarsi.
- Quando l'apparecchio non è utilizzato, assicurarsi sempre che le manopole siano nella posizione • e che il rubinetto del gas sia chiuso.
- Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando il cavo, bensì afferrando la spina.
• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima
staccato la spina dalla rete elettrica.
- In caso di guasto, in nessun caso accedere ai meccanismi interni per tentare una riparazione. Contattare l'Assistenza.
- Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta del forno aperta.
- Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da persone (bambini compresi) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso dell'apparecchio.
- Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.
- Se la cucina viene posta su di un piedistallo, prendere adeguati accorgimenti affinché l'apparecchio non scivoli dal piedistallo stesso.
Smaltimento
- Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.
- La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono e impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.
Si potranno consegnare gli elettrodomestici dismessi al servizio di raccolta pubblico, portarli presso le apposite aree comunali o, se previsto dalla legge nazionale in materia, renderli ai rivenditori contestualmente all'acquisto di nuovi prodotti di tipo equivalente.
Tutti i principali produttori di elettrodomestici sono attivi nella creazione e gestione di sistemi di raccolta e smaltimento degli apparecchi dismessi.
Risparmiare e rispettare l'ambiente
- Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo pomeriggio fino alle prime ore del mattino si collabora a ridurre il carico di assorbimento delle aziende elettriche.
- Si raccomanda di effettuare sempre le cotture GRILL a porta chiusa: sia per ottenere migliori risultati che per un sensibile risparmio di energia (10% circa).
- Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo che aderiscano bene alla porta e non procurino dispersioni di calore.
Escludere la corrente elettrica
Prima di ogni operazione isolare l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica.
Pulire l'apparecchio
! Evitare l'uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare irrimediabilmente la superficie. ! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell'apparecchio. - Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il piano con una spugna umida, asciugando quindi con una carta assorbente per cucina. - Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in gomma possono essere pulite con una spugnetta imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro. Se le macchie sono difficili da asportare usare prodotti specifici. Sciacquare abbondantemente e asciugare dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o sostanze corrosive. - Le griglie, i cappellotti, le corone spartifiamma e i bruciatori del piano cottura sono estraibili per facilitare la pulizia; lavarli in acqua calda e detersivo non abrasivo, avendo cura di togliere ogni incrostazione e attendere che siano perfettamente asciutti. - Nelle cucine dotate di accensione elettronica occorre procedere frequentemente ad una accurata pulizia della parte terminale dei dispositivi di accensione elettronica e verificare che i fori di uscita del gas non siano ostruiti. - L'interno del forno va pulito preferibilmente ogni volta dopo l'uso, quando è ancora tiepido. Usare acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare con un panno morbido. Evitare gli abrasivi. - Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non abrasivi e asciugare con un panno morbido; non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro. - Gli accessori possono essere lavati come normali stoviglie, anche in lavastoviglie.
- L'acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la pulizia. E' inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi d'acqua.
! Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori sono accesi o sono ancora caldi.
Controllare le guarnizioni del forno
Controllare periodicamente lo stato della guarnizione attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata rivolgersi al Centro Assistenza Autorizzato più vicino. È consigliabile non usare il forno fino all'avvenuta riparazione.
Sostituire la lampadina di illuminazione del forno

- Dopo aver disinserito il forno dalla rete elettrica, togliere il coperchio in vetro del portalampada (vedi figura).
- Svitare la lampadina e sostituirla con una analoga: tensione 230V, potenza 25 W, attacco E 14.
- Rimontare il coperchio e
ricollegare il forno alla rete elettrica.
Assistenza
Comunicare:
- il modello della macchina (Mod.)
- il numero di serie (S/N)
Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull'apparecchio e/o sull'imballo.

Italiano, 1

English, 11

Português, 21



Deutsch, 41 Nederland, 30, 51, 51
KN3E11/I
Contenuti
Installazione, 12-13
Si noti che le temperature più elevate vengono raggiunte in tempi piuttosto lunghi; pertanto in questi casi è consigliabile utilizzare la funzione "Forno Statico".