CG2308 - Ploča za kuhanje Rommelsbacher - Besplatni korisnički priručnik

KORISNIČKI PRIRUČNIK CG2308 Rommelsbacher

Éléments de réglage et visualisation 26

Manuel abrégé 26

Introduction

Utilisation conforme 27

Caractéristiques techniques.... 27

Fourniture 27

Pour votre sécurité .... 27

Notes importantes .... 28

Avant la première mise en service 29

Mise en service

Mettre en service 29

Réglage de la température et réchauffer.... 29

Changer la température 29

Indication de la température réelle 29

Mettre hors service 30

Les fonctions de sécurité

Limitation de la durée de fonctionnement.... 30

Surveiller la température 30

Contrôle par senseur 30

Conseils pour le fonctionnement

Zone de tenir chaud 30

Réglage de la température 30

Grillage sain 31

Grillage réduit en graisse 31

Tableau pour griller 31

Nettoyage et entretien 31

Mise au rebut 32

L'appareil

Eléments de réglage et visualisation

Ce modèle est équipé avec des senseurs „Touch-Contrôle“ de manipulation aisée et très confortable. En toucher le senseur avec le doigt, vous activez la fonction respective, confirmé par un bref signal sonore.

Manuel abrégé

• Brancher sur la prise – DEL «fonctionnement» clignote.
• Activer l'interrupteur central - DEL «fonctionnement» clignote en continu
• Activer le senseur «+» ou «- » - dans le display la température actuelle suggérée apparaît (180°C ou la température réglée en dernier). Maintenant sélectionnez la température souhaitée (de 80°C jusqu'à 380°C) en toucher le senseur «+» ou «- » par étapes de 10 (voir le tableau à la page 31). Quand la température sélectionnée est atteinte, un bref signal sonore retentit.
• Avec les légumes et la viande non marinée il est recommandé de mettre une goutte d'huile sur la surface Ceran®.
• Un réglage à maximum (380°C) n'est nécessaire que pour faire revenir la viande à feu vif pour fermer les pores. On doit rétrograder la température après quelques secondes. Ainsi des steaks deviennent dorés à l'extérieur mais restent bien tendre et rosé à l'intérieur.
• Par toucher les senseurs «+» ou «- » la température peut être changée par étapes de 10.
• Pour contrôler la température réelle, activez le senseur «°C». La DEL «température réelle» s'allume et le display indique la température actuelle sur la surface de gril. Après avoir activé ce senseur de noveau, ou après 5 secondes automatiquement, l'appareil rechange à la mode de «fonctionnement» et on peut changer la température de nouveau.
• La zone de tenir chaud est chauffé au demi-température de la surface de gril, ici les aliments déjà grillés sont tenus prêt à servir.
• Mettre l'appareil hors marche par l'interrupteur central, un signal sonore retentit, tous les voyants s'éteignent. Le display montre «hot» aussi longtemps que la température sur la surface de gril soit plus de 60°C.
  Attention! En tirant la fiche de la prise de courant tous les indicateurs s'éteignent, aussi l'indicateur pour visualiser la chaleur résiduelle.

Félicitations, vous avez choisi un gril particulier! Faites expérience d'un plaisir de grillage extraordinaire sur la surface de Ceran®. Réjouissez-vous d'un produit de qualité supérieure allemande en condition technique tout récemment. Avant commencer à griller, nous vous recommandons d'observer soigneusement les instructions suivantes et de les bien garder. Si vous passez l'appareil à un autre utilisateur, aussi délivrez les instructions. Merci beaucoup.

Utilisation conforme

Cet appareil est conçu pour griller des aliments. Toutes autres utilisations ou modifications de l'appareil sont considérées non conformes et peuvent être sources de graves dangers. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dégâts issus d'une utilisation non conforme. Cet appareil n'est pas conçu pour une utilisation commerciale.

Caractéristiques techniques

Surface à griller: 36 x 27 cm

Surface à tenir chaud: 7,5 x 27 cm

Dimensions: 55 x 30,5 x 6,5 cm

Poids: 4,6 kg

Fourniture

Immédiatement après le déballage, veuillez contrôler que la fourniture est au complet et que l'appareil et toutes les pièces se trouvent en parfait état.

1 Ceran ^® grill

1 collecteur d'huile

1 Ceran® racloir

1 mode d'emploi

Pour votre sécurité

Avertissement: Veuillez lire toutes les consignes de sécurité et instructions. Tout manquement aux consignes de sécurité et aux instructions peut provoquer une électrocution, un incendie et/ou de graves blessures.

- Ne jamais laisser les enfants manipuler sans surveillance le matériel d'emballage et le produit. Il existe un risque d'étouffement par le matériel d'emballage et un danger de mort par brûlures. Les enfants souvent sous-estiment les dangers. Veuillez tenir les enfants à l'écart du produit.

- Ne jamais utiliser l'appareil dans une atmosphère explosive contenant des liquides ou des gaz inflammables.

- Les enfants ou personnes manquant des connaissances ou d'expérience dans la manipulation de l'appareil ou limitées dans leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, ne doivent pas utiliser cet appareil sauf la surveillance ou direction d'une personne responsable pour leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés pour qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

- Ne jamais laisser le Cerangrill fonctionner sans surveillance.

- Débrancher la fiche secteur après chaque utilisation. Ne pas laisser le cordon secteur dépasser le bord du plan de travail pour prévenir toute chute suite à une traction involontaire sur le câble.

- Poser l'appareil sur une surface plane, stable et non sensible à chaleur. Ne pas utiliser l'appareil à proximité d'autres sources de chaleur (four, flamme de gaz et cetera). L'espace au-dessus de l'appareil doit rester libre et la distance au mur de chaque côté doit être 10 cm au moins. Veiller également à maintenir une circulation d'air libre tout autour de l'appareil.

- Attention! Risque de brûlures! En fonctionnement il y a des surfaces chaudes, existant aussi pour l'instant après l'appareil est mis hors service. Prêtez attention au risque de brûlures lors de la manipulation.

• Attention! Risque d'incendie! Les huiles et graisses surchauffés pourraient s'enflammer. À cause de cela, des repas avec l'huile ou la graisse ne doivent être préparés que sous surveillance.
• éloigner le câble de la plaque chaude aussi que les câbles d'appareils électriques avoisinants.
• Attention! Risque d'incendie! Ne pas mettre le grill en marche à proximité ou sous des rideaux, des armoires murales out tout autre matériau infl ammable.
• Posez l'appareil sur un support non sensible à chaleur (pas sur des tables laquées, pas sur des nappes). Autrement vous risquez d'endommager l'appareil et/ou les meubles.
• Ne mettre jamais en marche avec une minuterie externe ou un système de télé-conduite indépendant.
• Contrôler régulièrement si le cordon secteur est endommagé ou altéré. Ne jamais utiliser l'appareil si le câble secteur ou la fiche secteur ne sont pas en parfait état de fonctionnement.
  Attention! Un câble défectueux représente un risque mortel d'électrocution. Immédiatement faire inspecter et réparer par le service technique les appareils qui ne fonctionnent pas parfaitement ou sont endommagés.
  Ne jamais abuser le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Le câble ne doit pas entrer en contact avec les surfaces chaudes, les bords tranchants et ne pas le soumettre aux sollicitations mécaniques. Des câbles tordus ou enchevêtrés augmentent les risques d'électrocution.
• Une protection de sur-température intégrée évite que la surface de grillage se surchauffe, même en service continu. Lorsque des fissures, des fêlures ou des cassures apparaissent, ou lorsqu'on suppose qu'il ne soit pas possible d'utiliser l'appareil sans s'exposer au danger, mettre l'appareil immédiatement hors circuit et retirer la fi che de contact.
• Ne jamais utiliser l'appareil en tant que dépôt ou de plan de travail et ne jamais le transporter tant qu'il est chaud. Ne jamais l'utiliser comme radiateur d'appartement.
• Ne jamais plongez l'appareil dans l'eau pour le nettoyer. Faites attention que ni du vapeur ni de l'eau peut pénétrer le dessous.
• Cet appareil électrique est conforme aux règlements de sécurité respectifs. En cas l'appareil, la câble ou le calfeutrage sont endommagés ou la plaque de verre est brisée, tirez la fiche tout à coup. Des réparations ne peuvent être exécutées que par une maison spécialisée. Des réparations impropres peuvent causer des risques considérables pour l'utilisateur.

Notes importantes

• Sur le grill Cerann'utilisez pas du sucre, du miel ou sirop, des autres aliments et ingrédients contenant beaucoup du sucre. Cela comprend, par exemple, du ketchup, certaines sauces barbecue (voir déclaration du contenu sur la bouteille), de même que des bananes et des fruits en conserve.
• Ne jamais utiliser des récipients, racloirs ou tournebroches en matière plastique. Ceux-ci pourraient fondre et endommager la surface de gril en Cera®. Ne jamais utiliser des objets pointus (p.ex. une fourchette, un couteau) sur la surface de gril et n'y jamais poser de feuille d'aluminium.
• Vous pouvez aussi poser sur la surface Cerardes pots résistant à la chaleur, mais jamais des récipients en plastique, en porcelaine ou émail de qualité inférieure ou le papier d'aluminium. Et considérez: en cas d'appliquer des pots petits vous consommez inutilement l'énergie. De plus il y a le danger que les anses et manches soient endommagées par la chaleur montante.
• Si, par méprise, des objets en plastique, en papier d'alu, du sucre ou des ingrédients contenant du sucre fondent sur la surface Ceraî ^® , repousser-les immédiatement en dehors de la zone chaude à l'aide du racloir de nettoyage ci-joint. Pour le nettoyage ne jamais utiliser des sprays du four ou des détachants! Des nettoyants pour la plaque de verre vous recevrez dans le commerce.
• èvitez des rayures sur la plaque de verre par des objets aigus ou affilés. Protégez la plaque de verre contre rupture par des objets tombants.
• Des dégâts causés par le non-respect de ces indications ne sont pas couverts par les prestations de garantie.

Avant la première mise en service

Avant la première mise en service nettoyez la surface de gril, le collecteur d'huile et l'abri avec un chiffon humide et séchez-les soigneusement.

Mise en service

1. Mettre en service

• Veillez la tension de votre secteur. Elle doit correspondre aux indications figurant sur la plaque d'identification du gril. Des appareils marqués de 230 V peuvent aussi être utilisés sous 220 V.
  o Poser l'appareil sur un support plat, stable et non sensible à chaleur.
• Ensuite raccorder la fiche dans une prise de courant appropriée.

Après le raccordement le DEL rouge «fonctionnement» au-dessus de l'interrupteur central clignote.

Maintenant le gril et en état d'attente et prêt à l'usage

- Touchez l'interrupteur central jusqu'un signal sonore retentit. Le DEL rouge «fonctionnement» luit en continu e le display montre un «o» clignotant parce que la surface de gril et froid. Maintenant le gril et en état stand-by.

Note: Si sur la plaque de gril il y a une chaleur résiduelle de plus de 60°C (résultant d'un usage préalable), celle-ci sera indiquée au lieu de «o». Si pendant l'état stand-by l'appareil n'est pas touché pour 60 secondes, tous les indicateurs s'éteignent et la commande rétrograde à l'état d'attente.

2. Réglage de la température et réchauffer

Si en état stand-by le senseur «+» ou «-» est touché, la commande change en état de réglage et (en cas de première mise en marche) sur le display la température suggérée «180°C» apparaît.

Indication: Si l'appareil n'était pas débranché depuis le dernier usage, en lieu de «180°C» il sera montré comme température suggérée la même valeur que vous avez choisie pour le grillage précédent.

• Touchez le senseur «+» ou «-» pour ajuster la température souhaitée par étapes de 10 dans une gamme de température de 80°C jusqu'à 380°C.
  Si vous ne touchez pas quelqu'un senseur en l'espace de 5 secondes, un signal sonore retentit, le DEL-point «chauffer» (auprès de la température de gril) luit sur le display. Maintenant l'appareil est en état «fonctionnement» et le chauffage commence automatiquement.
• Quand – après le chauffage - la température sélectionnée sera atteinte la première fois, un bref signal sonore retentit et le DEL-point «chauffer» s’éteigne. La régulation électronique maintient le degré souhaité automatiquement.

3. Changer la température

Pour changer la température de gril, pendant l'état «fonctionnement» touchez une fois le senseur «+» ou «-». L'appareil change en état de réglage; il n'y a aucune changement de la température par ce premier contact par mesure de sécurité.
o Maintenant poussez le senseur «+» ou «-» pour corriger la température de gril de 80°C à 380°C par étapes de 10°C.

Note: Si pendant en l'espace de 5 secondes aucune senseur serait touché, un bref signal sonore retentit et le gril rechange à l'état de fonctionnement.

4. Indication de la température réelle

Note: On peut montrer la température de la surface de gril en tout temps pour contrôler les procédés de chauffage et réglage de la température. Des températures sur la surface sous 40°C ne sont pas aperçus mais indiqué dans le display comme «40°C».

- Toucher le senseur «°C» pour une fois, la commande change à l’état de l’indication. Le DEL rouge «température réelle» s’allume et le display montre la température de la surface de gril actuelle. Mais l’état de fonctionnement et le réglage de la température continuent à marcher en arrière-plan.

Note: On ne peut pas changer la température si l'appareil est en l'état de l'indication. Quitter cet état par toucher le senseur «°C» de nouveau ou automatiquement après 5 secondes.

5. Mettre hors service

- Touchez l'interrupteur central jusqu'à ce qu'un signal sonore retenti et toutes les indications sur le display s'éteignent. Maintenant la commande est en état d'attente et le DEL «fonctionnement» au-dessus l'interrupteur central clignote.

Note: Vous pouvez mettre la commande hors circuit pendent le maniement à tout moment par presser l'interrupteur central, même si des autres senseurs seraient activés.

Le display montre la mise en garde «hot» aussi longtemps que la température sur la surface de gril serait plus de 60°C. Débrancher l'appareil fait disparaître cette mise en garde.

Les fonctions de sécurité

Cet appareil est équipé de beaucoup fonctions de sécurité qui protègent vous en tant qu'utilisateur et aussi l'appareil contre des situations dangereuses et involontaires.

Limitation de la durée de fonctionnement

La limitation de la durée de fonctionnement éteint l'appareil si pendant en l'espace d'une heure aucune senseur serait touché. La limitation de la durée de fonctionnement s'effectue indépendamment de la température choisie. Après que l'appareil a été éteint, il est possible de le rallumer et la durée de fonctionnement maximale redevient active.

Surveillance de la température

Si le senseur de température mesure une température ambiante basse (mois de 10°C), le display montre «lo» (low = bas), cette indication disparaît quelques secondes après l'état de fonctionnement serait activé. Quand l'appareil ne détecte aucune de variation de température endéans un certain temps, le contrôle par senseur est activée.

Contrôle par senseur

Si le senseur de température mesure une valeur non permise (température ≤10°C respectivement ≥410°C) le display indique «Eo6». Dans ce cas débrancher la fiche secteur de la prise et mettez le gril en marche après court temps. Quand le display indique encore le code d'erreur «Eo6» contactez votre point service.

Conseils pour le fonctionnement

Zone de tenir chaud

Auprès d'une surface à griller cet appareil est équipé avec une zone de tenir chaud qui est marquée avec des lignes. La température de la surface dans cette zone est environnement une demie de la température de la zone à griller. Ici vous pouvez tenir les aliments grillés chauds. La température optimale pour tenir chaud est obtenue après 15–20 minutes de griller à température moyenne.

Réglage de la température

Utilisez le réglage:

50^ - 120^ pour tenir et faire chaud 120^ - 200^ pour étuer et faire bouillir 180^ - 240^ pour saisir rapidement et griller >280^ pour saisir

Avec les légumes et la viande non marinée il est recommandé de mettre une goutte d'huile sur la surface de gril en avance.

Les aliments à griller marinés produisent un certain dégagement de fumée, en conséquence il est recommandé de les saisir au 240°C maximum. La viande devrait être saisie fortement au degré le plus élevé pour fermer les pores en peu de secondes, ensuite la température ajustée peut être réduite à environ 220°C-240°C.

Grillage sain

Pendant le grillage vous pouvez glisser les restes du repas dans le collecteur d'huile avec le racloir Ceran® et ainsi nettoyer la surface de grillage. Par ça vous évitez de manger des restes du repas brûlés et vous protégez votre santé.

Attention: Risque de brûlures! Protéger vos mains en utilisant un chiffon à plats ou un gant pour griller. Pour le nettoyage, le collecteur d'huile peut être déplacé facilement en le presser un peu sur le point marqué à partie de devant et ensuite prendre le collecteur relevé avec notre autre main. Vous pouvez nettoyer le collecteur d'huile dans le lave-vaisselle.

Grillage réduit en graisse

En outre le gril Ceran® est muni d'un support qui permet une inclinaison de la surface envers le collecteur et ainsi rendre possible un grillage pauvre en graisse. Ce support est monté sur le dessous de l'appareil, il est escamotable et peut être arrêté facilement.

Tableau pour griller grillage (min)	utilisation	réglage	temps de
échauffement rapide			>280^	1-2
boulettes de viande	200^ - 220^	10-12
saucisse à griller	200^ - 220^	6-10
aliments à griller marinés	220^ - 240^	10-12
fi let steak	180^ - 220^	7-8
poison	170^ - 190^	6-10
	filet de poitrine de dinde		180^ - 220^	7-12
Rumpsteak	220^ - 240^	8-12
tenir chaud	50^ - 120^

Les réglages et temps de grillage indiqués dans ce tableau ne sont qu'approximatifs et peuvent être variés selon l'épaisseur des aliments à griller, votre goût personnel et le degré de rissolage souhaité.

Tuyau: Faites revenir la viande à feu vif pour environ 1-2 minutes, les pores ferment et la viande reste bien tendre et juteuse. Ensuite rétrogradez la température sur le réglage indiqué sur le tableau.

Nettoyage et entretien

○ Mettez l'appareil hors service et débranchez la fiche d'alimentation. Alors éliminez tous les restes du repas et aussi les éclaboussures d'huile de la surface de gril chaude à l'aide du racloir de nettoyage cijoint. Cela se fait tout simplement en faisant glisser l'encrassement immédiatement après le grillage de la zone chaude dans le collecteur d'huile. Protégez vos mains en utilisant un chiffon à plats ou un gant pour griller. Le collecteur d'huile est lavable au lave-vaisselle.
o Laissez refroidir l'appareil. Nettoyer ensuite la surface de gril froide à un peu de l'eau de vaisselle et séchez-la en frottant à un chiffon propre ou un papier de cuisine. Si des restes du repas sont roussis, trempez-les en versant de l'eau de vaisselle goutte à goutte sur la plaque de verre.
Si des encrassements persistants restent sur la surface froide après le nettoyage, vous pouvez les éliminer à l'aide d'un détergent approprié pour les plaques de cuisson en Ceran®. Pour ce faire, frotter la surface de gril entière avec quelques gouttes de détergent à l'aide d'un papier de cuisine jusqu'à ce

que les encrassements ne soient plus visibles. Immédiatement après, essuyer la surface de gril entière plusieurs fois (p.ex. à l'aide d'un papier de cuisine mouillé dans l'eau, d'une éponge ou d'un chiffon) et la sécher ensuite en frottant à l'aide d'un chiffon propre. Veiller à ce qu'aucuns résidus de détergent ne restent sur la surface de gril.

o N'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou traitez-le avec un appareil de jet de vapeur. Veilliez à ce que ni de vapeur ni de l'eau peut pénétrer le. Ne jamais utiliser de la poudre à récurer, de la laine en acier ou des objets aigus qui grattent.

Mise au rebut

L'emballage et le matériau d'emballage sont exclusivement des matériaux écologiques. On peut les éliminer dans des poubelles locales.

Selon les directives européennes et du Conseil relatif aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE) 2002/96/EG ce produit ne doit pas être dégagé par le déchet domestique à fin de la durée de sa vie. Pour éliminer les déchets électriques/électroniques, en respectant l'habitat, vous pouvez le remettre chez les sites spéciaux pour la récolte différenciée des ordures qui sont

normalement gérés par la municipalité exempte de frais.

Het apparaat