G6500W - גנרטור SAUTER - מדריך משתמש חינמי

מדריך למשתמש G6500W SAUTER

הוראות הפעלה והתקנה לכיריים לגז דגםG6500 : לקוחות יקרים ! אנו מודים לכם ושמחים שהצטרפתם למשפחת אלקטרה. המיובאים ע"י חברת בכיריים לגז היוקרתיים החדשים מתוצרת אלקטרה סחר בע"מ מיושמות הטכנולוגיות החדישות ביותר המעניקות ביצועי חימום בישול וטיגון מעולים ומבטיחים בטיחות מושלמת ונוחות מרבית בשימוש. באלקטרה רואים בנוחות שלכם אתגר עליון ושוקדים ללא הרף לשיפור השירות המוענק ללקוחות. הוראות ההתקנה וההפעלה מאפשרות לכם שימוש נוח ויעיל במכשיר .נא קראו בעיון רב את ההוראות ואנו משוכנעים שתפיקו הנאה מושלמת מהכיריים. באיחולי הצלחה והנאה

תוכן העניינים בטיחות………………………………………..

תיאור הכיריים5 …………………………………………. התקנת הכיריים5 ……………………………………….. מידות התקנה מומלצות……………………………… מיקום הצבת הכיריים…………………………………. סרט אטימה……………………………………………. חיזוק הכיריים למשטח העבודה…………………….. חיבורי החשמל………………………………………… חיבור לצנרת הגז……………………………………… נתוני צריכה והספק…………………………………… השימוש בכיריים………………………………………. הדלקת המבערים עם מנגנון בטיחות………………. קוטר הסירים/מחבתות המומלצים לשימוש……….. ותחזוקה…………………………………………..

איתור תקלות13 …………………………………………... מדריך לבישול בכיריים……………………………… 14 שירות לאחר המכירה15 ………………………………... תחנות שירות ברחבי הארץ…………………… בגב החוברת משמעות הסימנים המופיעים בחוברת: אזהרה ,סיכון בטיחותי מידע ,המלצות ,עצות

הוראות בטיחות כאשר מתגלה פגם כלשהו בכיריים ,אל תשתמשו בכיריים ופנו מיד לתחנת השרות הקרובה. הכיריים מיועדים לשימוש ביתי ולצורך בישול צלייה וטיגון בלבד. הוראות בטיחות במקרה וקשה לסובב ברז של מבער כלשהו ,אל תפעילו כוח -פנו לתחנת השרות הקרובה. התקנת הכיריים וחיבורם למערכת הגז והחשמל חייבת להתבצע ע"י טכנאי מוסמך בלבד! אם מכשירים חשמליים אחרים מחוברים לשקע החשמל שנמצא בסמוך לכיריים, וודאו שכבל החשמל לא יבוא במגע עם האזורים החמים של הכיריים. חובה להתקין ולהדק היטב את הכיריים לתוך משטח עבודה שבארונות המטבח או לתוך השיש במטבח בהתאם להוראות ההתקנה שבפרק "התקנה". לפני כל פעולת ניקוי או תחזוקה של הכיריים סגרו את ברז הגז הראשי במטבח ,ונתקו את הכיריים מרשת החשמל ע"י הוצאת התקע מהשקע

השימוש בכיריים יוצר חום ולחות בתוך החדר בו ממוקמים הכיריים .לכן עליכם לוודא תמיד כי המטבח מאוורר כראוי. עליכם לוודא קיום פתח אוורור טבעי נגיש ופתוח תמיד ,או מתקן אוורור עם יניקה מכנית )כגון :קולט אדים וכיו"ב( הספק היניקה הנדרש 2) 2 m3/hמ"ק לשעה(. כדי למנוע סכנה של דליפת גז ,סגרו את ברז הגז הראשי במטבח בסיום פעולת

בבישול אינטנסיבי וממושך בכיריים דאגו לדרכי אוורור נוספים כגון :פתיחת חלון נוסף או אוורור יעיל יותר כגון :הגדלת עוצמת קולט האדים )אם קיים(.

קראו היטב את הוראות הבטיחות והפעילו את הכיריים בהתאם להוראות ההפעלה! חברת אלקטרה לא תהיה אחראית לכל נזק לגוף או לרכוש שיגרם כתוצאה משימוש בכיריים שלא בהתאם להוראות! כדי למנוע התלקחות שמן טיגון או מזון המכיל שומן ,השגיחו בעת פעולת בישול או טיגון שהמזון לא יגלוש ללהבה. וודאו לפני הפעלת הכיריים שהמבערים יבשים ,לא משומנים ולא מכוסים בשאריות מזון שנקרש. אל תאחסנו בארון שמתחת לכיריים מוצרי ניקוי ,חומרים דליקים ,תרסיסים ,מוצרים שונים באריזות לחץ ,ניירת ,ספרי בישול וכיו"ב .אל תניחו חפצים או כלים כלשהם על הכיריים שלא לצורך. לתשומת לבכם: החיבור לרשת הגז ייעשה ע"י טכנאי מוסמך לגז בלבד!

תיאור הכיריים התקנת הכיריים מידות התקנה מומלצות

מידות חיתוך סטנדרטיות 56ס"מ 49ס"מ משטח העבודה מידות כלליות מעל משטח 58,5ס"מ 53ס"מ 5,8ס"מ מידות כלליות מתחת למשטח העבודה 55ס"מ 47,5ס"מ 3,4ס"מ מינימלית )מינימום 2 = 2m3/h/kWמ' מעוקב לשעה לכל 1ק .וואט( הנדרשת

0,85 + 1,5 + 2,30 + 4 = 8, 65kW התקנת הכיריים והחיבור לגז תיעשה אך ורק על ידי טכנאי מוסמך. לפני ההתקנה וודאו שמערכת אספקת הגז תקנית ותקינה ,ולחץ הגז המגיע לכיריים.30mbar : השימוש בכיריים יוצר חום ולחות בתוך המטבח בו ממוקמים הכיריים .לכן עליכם לוודא קיום פתח אוורור טבעי נגיש ופתוח לשימוש אינטנסיבי וממושך בכיריים נדרשים אמצעי אוורור נוספים כגון :פתיחת חלון נוסף או מתקן אוורור מכני )כגון :קולט אדים וכיו"ב( ,כדי לאפשר אספקת חמצן

נפח האוויר המינימלי הנדרש: 17,30 =8,65kW x 2מ' מעוקב של אספקת אוויר לכל שעת עבודה. הערה :נתוני ההספק מתייחסים לכיריים עם כיפות למבערים מפלדה .בכיריים עם כיפות מברזל יצוק ,זמן הבישול מעט

נא שמרו את הוראות השימוש בסמוך לכיריים.

התקנת הכיריים מיקום הצבת הכיריים פרקו את תומכי הסירים ,הכיפות והמבערים לפני תחילת ההתקנה. הכיריים מיועדות להתקנה במשטח עבודה )שיש או ארון מטבח המיועד לכך ובעובי 3ס"מ לפחות( ישר ,יציב ,ועמיד לקבלת משטח עבודה לבישול חופשי, הקפידו על קיום מרווח צדדי של 30ס"מ לפחות מריהוט ,קיר או מחיצה. במידה וקיימת מחיצה אופקית מתחת לכיריים שמרו על מרווח של 10 - 15 ס"מ לפחות מהחלק העליון של משטח העבודה .בכל מיקרה אל תאחסנו חומרים דליקים ,כימיקלים במכלי לחץ או תרסיסים כלשהם מתחת לכיריים. לפני כל טיפול או ניקוי הכיריים ,יש להוציא את תקע החשמל מהשקע שבקיר ולסגור את ברז אספקת הגז

להבטחת אטימה טובה בין הכיריים למשטח העבודה הדביקו את סרט האטימה למסגרת החיצונית שבתחתית הכיריים כדלקמן: .1הסירו את פס הנייר מאחד הקצוות של סרט ההדבקה. .2והניחו את הקצה הגלוי על אחת הפינה הסמוכה לצינור הכניסה של .3הדביקו את הסרט על המסגרת החיצונית תוך כדי משיכה והסרת פס הנייר המודבק על סרט ההדבקה. .4הרכיבו את המבערים ותומכי הסירים על הכיריים.

התקנת הכיריים חיזוק הכיריים למשטח בערכה המצורפת לכיריים נמצאים כל החומרים והאביזרים הדרושים לחיזוק הכיריים למשטח העבודה. הדביקו את סרט ההדבקה מסביב לשוליים החיצוניים בתחתית הכיריים לפני התקנתם. הפכו את הכיריים והניחו אותם בזהירות מעל לפתח הכיריים במשטח העבודה כדי לא לגרום נזק לכפתורים ,למצתים הרכיבו את 4התפסים למשטח התחתון של משטח העבודה בעזרת הברגים הקוניים המיועדים להברגה לתוך משטחי הניחו את הכיריים על משטח העבודה. וודאו שהם מונחים היטב במקומם. חזקו את הרגליות לתחתית הכיריים באמצעות 4הברגים הנותרים .שימו לב בשלב זה אין להבריגם עד הסוף. הדקו את בורגי העץ למשטח העבודה, ולאחר מכן הדקו את הברגים לכיריים.

התקנת הכיריים חיבורי החשמל החיבור לרשת החשמל יבוצע לפי חוקי במידה וכבל החשמל ניזוק נתקו מיד את החשמל ויבוצע על ידי טכנאי מוסמך הכיריים מרשת החשמל ולפנות לתחנת השרות הקרובה עפ"י הרשימה שבגב אין לחבר את הכיריים לשקע שלא מוארק החוברת. באופן תקני! החלפת כבל החשמל תיעשה על ידי טכנאי הכיריים שלכם מסופקים עם כבל חשמלי מוסמך בלבד ! )מסוג H05V2V2F – T90או מסוג עליכם לוודא לפני התקנת הכיריים שמוליך

H05VVF – T105בעובי חתך של

ההארקה שצבעו ירוק/צהוב מחובר לנקודת מ"מ( עם 3מוליכים ) 2מוליכים מחוברים ההארקה שבכיריים. לרשת החשמל והמוליך השלישי בצבע חברו את הכיריים לשקע המוגן בנתיך של ירוק/צהוב המחובר להארקה(. 10אמפר לפחות. חיבור לצנרת הגז הכיריים שרכשתם מיועדים לשימוש בגז בישול גפ"מ )בוטן/פרופן( ויש לוודא לפני ההתקנה שמערכת אספקת הגז תקנית ותקינה ,ולחץ הגז המגיע לכיריים: .30mbar במידה והכיריים שלכם ממוקמים בקרבת תנור או מכשיר הפולט חום ,וודאו שחיבורי הגז לא ייפגעו מחימום יתר .אם תשתמשו בצינור רך וגמיש ,עליו להיות מותקן כך שלא יבוא במגע עם פריטי רהוט ניידים העלולים ליצור חיכוך מיותר ,כמו כן אין להניחו במעבר חסום או אטום. הניחו את צינור הגז במקום גלוי לעין, ודאגו להחליפו כשמופיעים סדקים או כשהגומי מתייבש.

וודאו שצינור הגז מרוחק ממקור המקרין חום בטמפרטורה הגבוהה מ.300c -

התקנת הכיריים נתוני צריכה והספק

גודל הנחיר )דיזה( הספק להבה נומינלי צריכת גז בשעה גודל הנחיר )דיזה( הספק להבה נומינלי צריכת גז בשעה מבער בינוני גודל הנחיר )דיזה( הספק להבה נומינלי צריכת גז בשעה גודל הנחיר )דיזה( הספק להבה נומינלי צריכת גז בשעה

מיקום המבערים לפי גודל הנחיר )דיזה(

השימוש בכיריים השימוש במבערי הגז הדלקת המבערים הכיריים מצוידות בלחצן הצתה ומנגנון הצתה אלקטרוני המשולב במבערים. בחרו את המבער הרצוי לפי הסימן המוטבע ליד ברז המבער )לדוגמא: המבער הקדמי שמאלי

מסמנת כי ברז הגז סגור. להנמכת עוצמת הלהבה סובבו את כפתור הברז למצב הרצוי בין הסימן להצתת המבער הרצוי ,סובבו את כפתור הברז בכיוון השעון עד למצב המרבי ולחצו על לחצן ההצתה. בעת הפסקת חשמל תוכלו להצית את המבערים בגפרורים. במקרה והלהבה כבית בטעות ,הציתו את הלהבה חזרה בלחיצה על ברזהמבער. הכיריים מצוידות במנגנון הצתה המשולב בברז ,ולכן בעת הלחיצה על הברזיופיעו ניצוצות. -אם הברז אינו מסתובב בקלות אל תפעילו כוח ,ופנו לתחנת השרות הקרובה.

השימוש במבערי הגז קוטר הסירים/מחבתות המומלצים לשימוש:

מבער בינוני 12 – 16ס"מ 14 – 22ס"מ

וחימום מזון להבה בינונית

כוונו את גודל הלהבה כך שלא תהיה גדולה מקוטר כלי הבישול. אל תשתמשו בכלי עם תחתית קעורה או אל תשאירו כלי בישול ריקים על המבערים בעודם דולקים. אל תשתמשו בכלי בישול המסתירים את ברזי המבערים. אל תניחו מוצרי מזון ישירות על אל תשתמשו בסירים/מחבתות המכסים חלקית את הכפתורים. בשימוש אינטנסיבי וממושך בכיריים נדרשים אמצעי אוורור נוספים כגון :פתיחת חלון נוסף או מתקן אוורור מכני )כגון :קולט אדים וכיו"ב( ,כדי לאפשר אספקת חמצן מינימלית )מינימום 2 = 2m3/h/kWמ' מעוקב לשעה לכל 1ק .וואט( הנדרשת לבעירה. הספק כולל0,85 + 1,5 + 2,30 + 4 = 8, 65kW : נפח האוויר המינימלי הנדרש: 17,30 =8,65kW x 2מ' מעוקב של אספקת אוויר לכל שעת עבודה.

ניקוי ותחזוקה ניקוי הכיריים קל יותר כאשר המשטח לא התקרר לגמרי ,אולם אין לתחזק/לנקות את הכיריים כשאחת הלהבות דולקת .סגרו את כל ברזי הגז ונתקו את הכיריים מרשת החשמל. פעולות לביצוע ניקוי המבערים

ניקוי מחזיקי הסירים וכיפות

הנחיריים )דיזות(הגז ממוקמות במרכז המבערים. הקפידו שלא יסתמו בעת פעולת הניקוי, על מנת לא לפגוע בביצועי המבער ואיכות הלהבה. במקרה והחריציםבמבער נסתמים או שהמצתים מלוכלכים ניתן לנקותם במברשת עם שיער קשה. לניקוי כיפות המבערים ומחזיקי הסיריםהשתמשו בספוג עדין הטבול בתמיסת נוזל כלים ונגבו בנייר מגבת. במקרה של כתמים עיקשים תוכלולהשתמש בסמרטוט עדין ומשחת הברקה ואח"כ לשטוף במים זורמים. יש לנגב בעדינות את הכיפות לפני שימושחוזר בכיריים את הכיריים תוכלו לנקות בעזרת סמרטוטהטבול בתמיסת סבון עדין לניקוי כלים .לאחר מכן ספגו את המים ונגבו בנייר מגבת. נקו מיד ממשטחי אמאייל נתזים וטיפותשל נוזלים חומציים כמו למשל ,חומץ ,לימון וכו' ,כדי למנוע היווצרות וכתמים. משטחים העשויים מנירוסטה נקו בעזרתתכשיר מיוחד המיועד לניקוי משטחי

מברשת קטנהעם שיער קשה סבון כלים עדין. -ספוג ניקוי. סבון כלים עדין. תכשיר מיוחדלניקוי נירוסטה. מומלץ לנקות היטב את הכיריים לפני השימוש הראשוני ,והקפידו לנקותבקביעות את הכיריים לאחר כל שימוש. הקפידו לייבש את כל חלקי המבערים והמצתים לפני שתרכיבו אותם חזרה.במידה ומגלה פגם או שבר במשטח העליון או באחד מרכיבי הכיריים ,נתקו את הכיריים מרשת החשמל כדי למנוע סכנת התחשמלות ,סגרו את ברז אספקת הגז ופנו לתחנת השרות המוסמכת הקרובה למקום מגוריכם.

איתור תקלות אם אינכם בטוחים שהכיריים פועלות כהלכה ,אין פירושו שקיימת תקלה .כאשר מופיעה בעיה כלשהי ,נסו לפתור אותה בעזרת הטבלה שלהלן:

וודאו שהכיריים מחוברים לחשמל.הדלקת המבערים: הלחיצה על לחצן המצת לא -בדקו האם המצתים מלוכלכים. וודאו שהמבערים מותקנים כהלכה.גורמת לניצוץ הלחיצה על אחד הברזים -מצב זה הוא מצב טבעי .המכשיר מצויד במערכת הצתה מרכזית אשר מציתה את כל המצתים בו זמנית. גורמת לניצוצות בכל וודאו שצינור אספקת הגז תקין ולא מקופל.קיים ניצוץ ,אך לא ניתן וודאו שאורכו של צינור הגז קצר מ 2 -מטרים.להדליק את המבערים בדקו האם יש גז בבלון הגז או במערכת הגז המרכזית. כאשר תתקינו את הכיריים או תחליפו את בלון הגז,פתחו את הברז עד הסוף עד שהגז יגיע למבער. וודאו שהנחיר )דיזה( לא סתום .ואם כן ,הסירו אתהחסימה בעזרת מחט. הדליקו את המבער לפני שתניחו עליו את סיר הבישול. המשיכו ללחוץ על כפתור הברז עד הסוף כמה שניותאם הכיריים מצוידים לאחר הופעת הלהבה. במנגנון בטיחות לכיבוי וודאו שחלקי המבער הותקנו בצורה יציבה ובמיקוםאוטומטי: בזמן ההצתה ,ניתן להדליק בדקו האם טבעות הבידוד ניצבות היטב במקומן.את המבערים אך לאחר מנעו ממשבי רוח להגיע לכיריים.מכן הלהבה כבית ברגע הדליקו את המבער לפני שתניחו עליו את סיר הבישול.שמשחררים הלחיצה מנעו ממשבי רוח להגיע לכיריים.בסיבוב איטי של ייתכן שהנחיריים לא מתאימים ,או שלחץ הגז לא יציב.כפתור הברז, המבער כבה או הלהבות גדל. הלהבות לא יציבות וודאו שהמבערים יציבים ומותקנים היטב. בדקו האם קיימת כמות מספקת של גז במיכל הגז.ובוערות בצורה לא אחידה הניחו סירי בישול קטנים בקרבת הברזים .אתבזמן הבישול כפתורי הסירים הגדולים יש הניח מעל המבערים הגדולים הברזים מתחממים יותר ,המרוחקים מהברזים. הניחו את סירי הבישול במרכז המבער .אסור שסיריגיע לברזים.

מדריך לבישול בכיריים

עגבניות ממולאות 15-20דקות

10דקות קפה )"פינג'ן"(

שירות לאחר המכירה כל תיקון או טיפול בכיריים יבוצע על ידי טכנאי מוסמך בלבד .רק בתחנות השירות המוסמכות המופיעות בכריכה האחורית בחוברת זו: מכירים את המכשיר ,את תכונותיו ואת דרכי ואופן פעולתו. מיישמים את כל הוראות היצרן בכל הקשור בכוונון ,פעולות תחזוקה ותיקון. משתמשים בחלפים מקוריים בלבד.כל התערבות ,טיפול או תיקון על ידי מי שלא הוסמך על ידי היצרן או חברת אלקטרה ,ו/או פעולות הנוגדות את האמור בחוברת הדרכה תגרום להסרה מידית של אחריות היצרן והיבואן למכשיר\ . במקרה של פעולה לא תקינה של המכשיר ,תלונה או הזמנת חלקים או אביזרים ,ציינו את כל פרטי המכשיר )שם מותג ,סוג המכשיר ,דגם ומספר סידורי( .פרטים אלו מופיעים על תווית הזיהוי המודבקת לחוברת זו. חלפים מקוריים :בעת פעולת תיקון המצריכה החלפת חלקים ,דרשו מהטכנאי חלפים מקוריים בלבד המסומנים בסימן המסחרי:

9962-8481 - 03/03 9962-8482 - 04/03 תחנות שירות ברחבי הארץ .1אזור מרכז שירות אלקטרה ,רח' שפירא ,4א.ת.חדש ,ראשל"צ טל' 03-9530900 .2אזור שומרון .3אזור חיפה

שירות קובי ,אלפי מנשה שירות אלקטרה ,רח' מרקוני 16/20צ'ק פוסט טל' 1-700-504000 טל' 1-700-504000 .4ירושלים -שירות גור ,רח' רש"י 48 טל' 02-5389767 .5באר שבע -שירות אלקטרה ,רח' יאיר 18 טל' 1-700-504000 .6אילת -סלון ששון ,א.ת .ביתן 70 טל' 08-6335311 כתובתנו באינטרנטhttp;//www.electra-sherut.co.il : לקוחות נכבדים, החברה שומרת לעצמה זכות לשנות את המפרטים המצויים בהוראות ההפעלה ללא מתן הודעה מוקדמת ,ומבלי שתחול עליה חבות כל שהיא עקב כך. שימו לב! שמרו על חוברת זו ואת המדבקה המודבקת כאן. רח' שפירא ,4א.ת חדש ,ראשון לציון16 , מיקוד ,75143טל' שיווק 03-9530600