IAE64881FB - Liesi AEG - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Vapaasti seisova sähköliesi
Merkki	AEG
Malli	IAE64881FB
Leveys	60 cm
Korkeus	85 cm
Syvyys	60 cm
Paino	Noin 70 kg
Virtalähde	230 V / 400 V (liitäntätavasta riippuen)
Energialähde	Sähkö
Keittotason tyyppi	Induktio
Keittoalueiden määrä	4
Uunin tyyppi	Sähkömonitoimiuuni
Uunin tilavuus	73 L
Uunin toiminnot	Perinteinen, Puhallingrillaus, Alalämpö, Sulatus, Pizza jne.
Grilli	Kyllä, säädettävällä asetuksella
Pyrolyysipuhdistus	Kyllä
Lapsilukko	Kyllä
Jäännöslämmön merkkivalot	Kyllä
Ajastin	Kyllä, viivästetyllä käynnistyksellä
Lämpötila-anturi	Kyllä, ydinslämpötila-anturi
Energialuokka	A+
Puhdistusjärjestelmä	Pyrolyyttinen itsepuhdistus
Asennustapa	Vapaasti seisova

Usein kysytyt kysymykset - IAE64881FB AEG

Mikä on AEG IAE64881FB -liesien virtalähdevaatimus?

Liesi vaatii tyypillisesti 230 V:n yksivaiheisen tai 400 V:n kolmivaiheisen liitännän. Kysy aina sähköalan ammattilaiselta ja katso käyttöohjeesta tarkat asennusvaatimukset.

Kuinka puhdistan pyrolyysiuunin?

Aktivoi pyrolyysipuhdistus poistamalla kaikki tarvikkeet ja valitsemalla pyrolyysitoiminto. Uuni lämpenee erittäin korkeaan lämpötilaan (noin 500°C) polttaakseen ruokajäämät. Jäähdytyksen jälkeen pyyhi tuhka pois kostealla liinalla.

Voinko käyttää mitä tahansa keittoastioita induktiokeittotasolla?

Induktiokeittotasot vaativat ferromagneettisia keittoastioita, kuten valurautaa tai ruostumatonta terästä, jossa on magneettinen pohja. Tarkista sopivuus pitämällä magneettia pohjassa – jos se tarttuu, astia toimii.

Kuinka nollaan lapsilukon?

Aktivoi tai poista lapsilukko painamalla lukkosymbolipainiketta noin 3 sekuntia, kunnes kuuluu äänimerkki. Lukon merkkivalo syttyy tai sammuu vastaavasti.

Mitä teen, jos uuni ei kuumene?

Varmista ensin, että liesi on kytketty oikein virtalähteeseen. Tarkista, onko ajastin asetettu ja viivästääkö se käynnistystä. Jos ongelma jatkuu, katso käyttöohjeen vianetsintäosiota tai ota yhteyttä AEG:n tukeen.

Onko uunin luukku irrotettavissa puhdistusta varten?

Kyllä, uunin luukku voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi. Avaa luukku kokonaan, nosta molempien saranoiden vivut ja sulje luukku osittain. Nosta luukkua ylös ja ulos. Asenna takaisin liu'uttamalla saranoiden päälle ja lukitsemalla vivut.

Kuinka asetan ajastimen viivästetylle kypsennykselle?

Valitse uunin toiminto ja lämpötila, paina sitten ajastinpainiketta. Aseta haluttu kypsennysaika ja päättymisaika +/- -painikkeilla. Uuni käynnistyy ja sammuu automaattisesti ohjelmoituina aikoina.

Mikä on tämän liesien energialuokka?

AEG IAE64881FB -liesien uunin energialuokka on A+, mikä tarkoittaa, että se kuluttaa vähemmän energiaa verrattuna standardimalleihin.

Voinko käyttää alumiinifoliota uunissa?

Vältä alumiinifolion käyttämistä suoraan uunin pohjalla, koska se voi aiheuttaa ylikuumenemisen. Voit käyttää foliota leivinpellillä, mutta varmista, ettei se kosketa lämmitysvastuksia. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi noudata käyttöohjeen suosituksia.

Mistä löydän IAE64881FB -mallin käyttöohjeen?

Käyttöohje on ladattavissa ilmaiseksi AEG:n virallisilta verkkosivuilta tai ohjejako-sivustoilla, kuten notice-facile.com. Hae mallinumerolla IAE64881FB saadaksesi PDF-tiedoston.

KÄYTTÖOHJE IAE64881FB AEG

Kiitos, kun valitsit tämän AEG-tuotteen. Olemme luoneet sen antamaan sinulle moitteettoman suorituskyvyn monien vuosien ajan innovatiivisilla tekniikoilla, jotka helpottavat elämää – nämä ovat ominaisuuksia, joita et ehkä löydä tavallisista laitteista. Käytä muutama minuutti aikaasi lukeaksesi, kuinka saat kaiken kaiken hyödyn irti laitteesta.

Vieraile verkkosivullamme:

Saat käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita sekä huolto- ja korjausohjeita:

www.aeg.com/support

Rekisteröi tuotteesi saadaksesi parempaa huoltoa:

www.registeraeg.com

Osta laitteeseesi lisävarusteita, kulutustuotteita ja alkuperäisiä varaosia:

www.aeg.com/shop

ASIAKASPALVELU

Käytä aina alkuperäisiä varaosia.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseemme: Malli, PNC-tuotenumero, sarjanumero.

Tiedot löytyvät arvokilvestä.

⚠ Varoitus / Varotoimi- ja turvallisuustietoja

i Yleistietoa ja vinkkejä

Ympäristönsuojelutietoja

Oikeus muutoksiin pidätetään.

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT....98
2. TURVALLISUUSOHJEET 100
3. ASENNUS....102
4. TUOTEKUVAUS.... 104
5. ENNEN ENSIKÄYTTÖÄ....107
6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ....109
7. VIHJEITÄ JA NEUVOJA.... 116
8. HOITO JA PUHDISTUS....123
9. VIANMÄÄRITYS....124
10. TEKNISET TIEDOT....127
11. ENERGIATEHOKKUUS....128
12. YMPÄRISTÖNSUOJELU.... 129

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

- 8-vuotiaat ja sitä vanhemmat lapset sekä henkilöt, joilla on fyysisiä, aisteihin liittyviä tai henkisiä rajoitteita tai puutteellinen kokemus tai tuntemus, voivat käyttää tätä laitetta vain, jos heitä valvotaan tai ohjataan laitteen turvallisessa käytössä ja jos he ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat. Tuote on pidettävä alle 8-vuotiaiden lasten ja erittäin laajoista ja monimutkaisista toiminnallisista rajoitteista kärsivien henkilöiden ulottumattomissa, ellei heitä valvota jatkuvasti.

• Lapsia on valvottava, jotta he eivät ryhdy leikkimään laitteella.
• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja hävittää asianmukaisesti.
• VAROITUS: Pidä lapset ja lemmikkieläimet pois uunin lähettyviltä sen ollessa toiminnassa tai jäähtymässä käytön jälkeen. Laitteen esillä olevat osat kuumentuvat käytön aikana.
• Jos laitteessa on lapsilukko, sitä on käytettävä.
• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa siihen kohdistuvia käyttäjän huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

1.2 Yleinen turvallisuus

- VAROITUS: Uuni ja sen esilläolevat osat kuumentuvat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia.

• VAROITUS: Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista, ja se voi aiheuttaa tulipalon.

- Älä KOSKAAN yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä.

• VAROITUS: Laitteeseen ei saa liittää ulkoista kytkintä, kuten ajastinta, eikä sitä saa liittää virtapiiriin, jonka sähkölaitos säännöllisin väliajoin kytkee päälle/pois päältä.

- HUOMIO: Ruoan kypsymistä tulee valvoa jatkuvasti. Lyhyen jakson ruoan kypsymistä tulee valvoa jatkuvasti.

• VAROITUS: Tulipalon vaara: Ålä säilytä esineitä keittotason pinnoilla.

- Metalliesineitä, kuten veitsiä, haarukoita, lusikoita ja kansia ei saa asettaa keittotason pinnalle, koska ne voivat kuumentua.

- Älä käytä laitetta ennen kuin se on asennettu kalusteeseen.

- Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää höyrypesuria.

- Älä luota keittoastian tunnistimeen, vaan kytke keittotason vastus pois päältä sen säätimellä.

- Jos keraaminen/lasipinta on vaurioitunut, katkaise virta laitteesta ja irrota pistoke pistorasiasta. Jos laite on liitetty sähköverkkoon suoraan kytkentäkoteloa käyttäen, irrota sulake virran katkaisemiseksi laitteesta. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun kummassakin tapauksessa.

- Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• VAROITUS: Käytä ainoastaan kodinkoneen valmistajan suunnittelemia keittotason suojia, laitteen valmistajan käyttöohjeessa määritettyjä suojia tai keittotason mukana toimitettuja suojia. Virheellisten suojien käyttö voi aiheuttaa onnettomuuksia.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Laitteen asennuksen ja liitännät saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö.

VAROITUS!

Virheellinen käyttö voi aiheuttaa henkilövahinkoja tai laitteen vaurioitumisen.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.
  • Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää.
• Noudata koneen mukana toimitettuja asennusohjeita.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja suojaavia jalkineita.
• Tiivistä pinnat tiivistaineella estääksesi kosteuden aiheuttaman turpoamisen.
• Suojaa laitteen alaosa höyryltä ja kosteudelta.
• Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoaminen laitteesta vältetään oven tai ikkunan avaamisen yhteydessä.
• Kunkin laitteen alaosassa on jäähdytyspuhaltimet.
• Jos laite asennetaan laatikon yläpuolelle:
• Älä säilytä laatikossa pieniä kappaleita tai paperiarkkeja, jotka voivat päästä laitteeseen. Muutoin ne voivat vahingoittaa jäähdytyspuhaltimia tai heikentää jäähdytysjärjestelmän tehoa.
  – Varmista, että laitteen alaosan ja vetolaatikossa säilytettävien esineiden välinen etäisyys on vähintään 2 cm.
• Poista laitteen alla olevaan kaappiin mahdollisesti asennetut erotuslevyt.

2.2 Sähkökytkentä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähköliitännät on teetettävä pätevällä sähköasentajalla.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.
• Varmista ennen toimenpiteiden suorittamista, että laite on irrotettu sähköverkosta.
• Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia.
• Varmista, että laite on asennettu oikein. Löysät tai vääränlaiset virtajohdot tai pistokkeet (jos olemassa) voivat aiheuttaa liittimen ylikuumenemisen.
• Käytä oikeaa verkkovirtajohtoa.
• Älä päästä virtajohtoa sotkeutumaan.
  • Tarkista, että iskusuojaus on asennettu.
• Käytä johdossa vedonpoistajaa.
• Varmista, ettei virtajohto tai pistoke (jos sellainen on) kosketa kuumaan laitteeseen tai kuumiin keittoastioihin, kun liität laitteen pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Varmista, ettei pistoke (jos sellainen on) tai virtajohto vaurioidu. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseemme tai sähköasentajaan vaurioituneen virtajohdon vaihtamiseksi.
• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien suojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
• Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
• Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.

2.3 Valitse

VAROITUS!

Henkilövahinkojen, palovammojen ja sähköiskujen vaara.

- Poista kaikki pakkausmateriaalit, merkit ja suojakalvot (jos niitä on) ennen ensimmäistä käyttökertaa.

- Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön.

- Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia.

- Varmista, että tuuletusaukoissa ei ole tukoksia.

- Laitetta ei saa jättää päälle valvomatta.

- Kytke keittoalue aina "off"-asentoon kunkin käyttökerran jälkeen.

- Älä laita ruokailuvälineitä tai kattiloiden kansia keittoalueille. Ne saattavat kuumentua.

- Älä käytä laitetta, jos kätesi ovat märät tai laitteen ollessa kosketuksessa veteen.

- Älä käytä laitetta työtasona tai tavaroiden säilytystasona.

- Jos laitteen pinnassa on säröjä, irrota laite välittömästi virtalähteestä. Näin ehkäistään sähköiskuja.

- Sydämentahdistimia käyttävien henkilöiden on säilytettävä vähintään 30 cm:n turvaetäisyys induktiokeittoalueisiin laitteen ollessa toiminnassa.

- Laittaessasi elintarvikkeita kuumaan öljyyn, seurauksena voi olla roiskeita.

VAROITUS!

Tulipalo- ja räjähdysvaara.

- Kuumentuneesta rasvasta voi syntyä syttyviä höyryjä. Pidä liekit tai kuumat esineet kaukana rasvoista ja öljyistä ruoanvalmistuksen aikana.

- Kuumat höyryt voivat aikaansaada syttymisen.

- Käytetty öljy, joka voi sisältää ruokajäämiä, voi aiheuttaa tulipalon alhaisemmassa lämpötilassa kuin ensimmäistä kertaa käytetty öljy.

- Älä aseta helposti syttyviä tuotteita tai helposti syttyvien aineiden kanssa kosketuksissa olleita tuotteita laitteeseen, laitteen päälle tai sen lähelle.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

- Älä aseta kuumia keittoastioita käyttöpaneelin päällä.

- Älä aseta kuumaa keittoastian kantta keittotason lasipinnalle.

- Älä anna keittoastian kiehua kuiviin.

- Varo, etteivät esineet ja keittoastiat pääse putoamaan laitteen päälle. Laitteen pinta voi vaurioitua.

- Älä käynnistä keittoalueita tyhjillä keittoastioilla tai ilman, että keittoalueella on keittoastia.

- Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle.

- Valuraudasta tai alumiinista valmistetut keittoastiat tai keittoastiat, joiden pohjassa on vaurioita, voivat aiheuttaa naarmuja lasiin tai lasikeramiikkaan. Näitä astioita on kohotettava, kun niitä halutaan siirtää eri kohtaan keittotasolla.

- Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Laitetta ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, kuten esimerkiksi huoneen lämmittämiseen.

2.4 Paistolämpömittari

- Käytä Paistolämpömittari-varustetta sen käyttötarkoituksen mukaisesti. Älä käytä sitä minkään kohteen avaamiseen tai nostamiseen.

- Käytä ainoastaan keittotasoon suositeltua Paistolämpömittari-varustetta yksi kerrallaan.

- Älä käytä sitä, jos se toimii virheellisesti tai on vaurioitunut.

- Älä käytä Paistolämpömittari-varustetta uunissa tai mikroaaltouunissa.

- Paistolämpömittari voi lukea korkeintaan 120 °C lämpötiloja.

- Varmista, että Paistolämpömittari on aina ruoan sisällä tai että nestettä on minimitasoon saakka.

- Puhdista Paistolämpömittari ennen ensimmäistä käyttökertaa. Käytä ainoastaan mietoja pesuaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.

Paistolämpömittari-varustetta ei saa pestä astianpesukoneessa. Silikonikahvassa voi esiintyä värimuutoksia, se ei vaikuta Paistolämpömittari-varusteen toimintaan.

• Varastoi Paistolämpömittari alkuperäisessä pakkauksessa.
• Jos Paistolämpömittari vaihdetaan, säilytä käytettyä laitetta vähintään 3 m päässä. Käytetty Paistolämpömittari voi vaikuttaa uuden laitteen toimintaan.

2.5 Hoito ja puhdistus

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta pintamateriaali pysyisi hyväkuntoisena.
• Kytke virta pois laitteesta ja anna sen jäähtyä, ennen kuin aloitat puhdistuksen
• Älä suihkuta vettä tai käytä höyryä laitteen puhdistamiseen.
• Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä ainoastaan mietoja pesuaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä.

2.6 Huolto

- Laitteen korjaukseen liittyvissä asioissa tulee ottaa yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Ainoastaan alkuperäisiä varaosia saa käyttää.

- Lisätietoa tämän tuotteen sisällä olevista lampuista sekä erikseen myytävistä varalampuista: Kyseiset lamput on suunniteltu kestämään kodinkoneissa vaativia fyysisiä olosuhteita (esim. lämpötila, tärinä, kosteus) tai ne antavat tietoa laitteen toimintatilasta. Niitä ei ole tarkoitettu muihin käyttötarkoituksiin eivätkä ne sovi huoneiden valaisemiseen.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara.

• Kysy tietoja laitteen oikeaoppisesta hävittämisestä paikalliselta viranomaiselta.
• Irrota pistoke pistorasiasta.
• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se.

3. ASENNUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

3.1 Ennen asentamista

Kirjoita alla olevat tiedot ylös arvokilvestä ennen keittotason asentamista. Arvokilpi sijaitsee keittotason pohjassa.

Sarjanumero ....

3.2 Kalusteeseen sijoitettavat keittotasot

Kalusteeseen sijoitettavia keittotasoja saa käyttää vasta, kun ne on asennettu sopiviin, määräystenmukaisiin kalusteisiin ja työtasoihin.

3.3 Virtajohto

• Keittotason tehonsyöttö on järjestetty virtajohdolla.
• Käytä vaurioituneen virtajohdon vaihtamiseksi virtajohtotyyppiä: H05V2V2-

F joka kestää yli 90 °C lämpötilaa. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Virtajohdon saa vaihtaa vain sähköasentaja.

3.4 Kokaminen

Jos keittotaso asennetaan liesituulettimen alapuolelle, katso laitteiden välinen vähimmäisetäisyys liesituulettimen asennusohjeista.

Jos laite on asennettu vetolaatikon yläpuolelle, vetolaatikon sisältö voi lämmetä ruoanlaiton aikana keittotason ilmanvaihdon seurauksena.

Etsi video-opastus "AEG-induktiokeittotason asentaminen – Työtasoasennus" kirjoittamalla alla olevassa kuvassa ilmoitettu nimi kokonaisuudessaan.

YouTube

www.youtube.com/electrolux www.youtube.com/aeg

1 Induktiokeittoalue toiminnolla Avustava ruoanvalmistus
2 Induktiokeittoalue toiminnolla Avustava ruoanvalmistus ja Pannulla paistettu
3 Käyttöpaneeli
4 Induktiokeittoalue
5 Alue antennilla

HUOMIO!

Älä aseta tälle keittotason alueelle mitään.

4.2 Ohjauspaneelin asettelu

Tarkista käytettävissä olevat asetukset koskettamalla vastaavaa symbolia.

Symboli Kommentti
1	➊	ON (Päälle) / OFF (Pois päältä)	Keittotason kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta.
2	≡	Valikko Valikko:n avaaminen ja sulkeminen.
3	/	Paistolämpömittari Paistolämpömittari -valikon avaaminen.
4	◎	Alueen valitseminen Valitun alueen liukukytkimen aktivoiminen.
5	- Alueen merkkivalo Liukukytkimen alueen tarkistaminen.
6	♡	- Ajastintoimintojen asettaminen.
7	- Liukukytkin Tehotason säätäminen.
8	P	PowerBoost	-toiminnon kytkeminen toimintaan.

9		Lukko Toiminnon kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta.
10		- Pidä Hob ^2 Hood-infrapunasignaalin näyttöikkuna puhtaana. Sitä ei saa peittää.
11	||	Tauko Toiminnon kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta.
12	0 - 9 - Valitun tehotason näyttäminen.
13		Bridge Toiminnon kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta.
14		Signaalin merkkivalot Voimakas yhteys / Ei signaalia. Näyttää Paistolämpömittari ja antennin välisen yhteyden signaalin voimakkuuden.

4.3 Paistolämpömittari

Paistolämpömittari on langaton lämpötila-anturi, joka toimii ilman paristoa ja joka toimitetaan pakkauksessa keittotason mukana. Sen kahvan sisällä on antenni. Toinen antenni sijaitsee keittotason pinnan alla kahden takana olevan keittoalueen välissä. Älä aseta mitään tälle keittotason alueelle varmistaaksesi tehokkaan tiedonsiirron Paistolämpömittari-varusteen ja keittotason välillä.

Mittauskohta sijaitsee puolivälissä kärjen ja minimitason välissä. Aseta Paistolämpömittari ruokaan vähintään minimitasoon saakka. Kun kyseessä on neste, parhaan tuloksen saavuttamiseksi Paistolämpömittari tulee upottaa nesteeseen 2-5 cm minimitason yläpuolelle. Aseta Paistolämpömittari koukun avulla keittoastian tai pannun reunaan niin, että se on antennialueen lähellä klo 1 - 3 asennossa (keittotason vasemmalla puolella) tai klo 9 -

1 Mittauskohta
2 Minimitaso
3 Suositeltu upotusalue (nesteet)
4 Kalibrointikoodi
5 Koukku Paistolämpömittari-varusteen asettamiseksi reunaan
6 Kahva sisäisellä antennilla

11 asennossa (keittotason oikealla puolella).

Seuraavat näytön merkkivalot osoittavat keittotason ja Paistolämpömittari-varusteen välisen yhteyden voimakkuuden: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Katso lisätietoa luvusta "Neuvoja ja vinkkejä toimintoon Paistolämpömittari".

4.4 Keittotason päätoiminnot

Uusi SensePro® -keittotaso ohjaa koko ruoanlaittojakson aikana. Katso alta lisätietoa sen parhaista toiminnoista.

Ruokalajista riippuen voit käyttää Avustava ruoanvalmistus -toimintoa Paistolämpömittari-varusteella tai sitä ilman. Erilaisia toimintoja on saatavilla eri ruokalajeihin.

Paistolämpömittari /- voidaan käyttää kahdella eri tavalla. Se mittaa lämpötilaa toiminnoissa kuten Lämpötilamittari ja Pannulla paistettu ja se auttaa säilyttämään eri ruokalajien tarkan lämpötilan käyttäessä Sous-vide-toimintoa tai toimintoja kuten Haudutettu, Haudutus tai Mikroaallot, uudelleen lämmitys.

Avustava ruoanvalmistus - helpottaa ruoanlaittoa antamalla valmiita reseptejä eri ruokalajien valmistamiseen, esimääritettyjä asetuksia sekä yksityiskohtaisia ohjeita. Sitä voidaan käyttää Paistolämpömittari-varusteella (esim. pihvin valmistamiseen) tai sitä ilman (esim. pannukakkujen valmistamiseen). Saatavilla olevat valinnat riippuvat valmistettavasta ruokalajista. Tässä tilassa voit käyttää toimintoja, kuten Sous-vide, Pannulla paistettu, Haudutus, Mikroaallot, uudelleen lämmitys ja monia muita. Ponnahdusikkunat ja äänimerkit ilmoittavat, kun esimääritetty lämpötila on saavutettu. Avustava ruoanvalmistus - toiminto on käytettävissä Valikko-valikossa.

Sous-vide tyhjiöön pakattujen ruokien valmistaminen pitkään alhaisessa lämpötilassa, mikä auttaa säilyttämään vitamiinit ja aromit. Keittotaso antaa tarkat asetukset ja ohjeet. Kun toiminto on valittu Avustava ruoanvalmistus -toiminnossa, lämpötilat määritetään eri ruokalajeille. Voit myös valita omat lämpötilat, jos toiminto kytketään päälle Sous-vide -toiminnossa Valikko-valikossa.

Pannulla paistettu paistotoiminto automaattisesti säädetyillä tehotasoilla, sopii erilaisten ruokien valmistamiseen. Auttaa välttämään ruoan tai öljyn liiallisen kuumenemisen. Voidaan kytkeä toimintaan valitsemalla Avustava ruoanvalmistus - toiminnon Valikko-valikosta.

Lämpötilamittari - tässä toiminnossa Paistolämpömittari mittaa lämpötilaa ruoanlaiton aikana. Sitä ei voida käyttää Avustava ruoanvalmistus -toiminnon ollessa käynnissä.

Muita keittotason hyödyllisiä toimintoja:

Sulatus tämä toiminto sopii erinomaisesti suklaan tai voin sulattamiseen.

PowerBoost P - tämä toiminto on tarkoitettu suuren vesimäärän nopeaan kiehauttamiseen.

Tauko || tämä toiminto laskee kaikkien keittoalueiden tehotason asetukseen 1 ruokien pitämiseksi pitkään lämpiminä.

Bridge [■] - tämä toiminto mahdollistaa vasemmalla olevien keittoalueiden yhdistämisen ja suurempien keittoastioiden käyttämisen. Voit käyttää sitä Pannulla paistettu-toiminnolla.

Hob²Hood - tämä toiminto yhdistää keittotason erityiseen liesituulettimeen ja säätää puhaltimen tehoa sen mukaisesti.

Lukko - tämä toiminto poistaa käyttöpaneelin väliaikaisesti pois käytöstä ruoanlaiton aikana.

Lapsilukko - tämä toiminto poistaa käyttöpaneelin käytöstä estäen sen tahattoman käytön, kun keittotasoa ei käytetä.

Sekuntikello, Ajastin, ja Hälytinajastin - kolme valittavissa olevaa toimintoa kypsennysajan tarkkailua varten.

Katso lisätietoa kohdasta "Päivittäinen käyttö".

5. ENNEN ENSIKÄYTTÖÄ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

5.1 Näytön käyttäminen

• Käytettävissä ovat ainoastaan symbolit, joissa palaa taustavalo.
• Voit kytkeä lisätoiminnon päälle koskettamalla vastaavaa näytön symbolia.
• Valittu toiminto kytkeytyy toimintaan, kun sormi poistetaan näytöstä.
• Voit selata käytettävissä olevia lisätoimintoja nopealla liikkeellä tai vetämällä sormea näytössä. Näytön selausnopeus määräytyy liikkeen nopeuden mukaan.
• Selausliike voi pysähtyä itsestään tai voit pysäyttää sen koskettamalla näyttöä välittömästi.
• Voit muuttaa useimpia näytön parametreja vastaavia symboleja koskettamalla.
• Voit valita vaaditun toiminnon tai ajan selaamalla luetteloa ja/tai koskettamalla haluamaasi lisätoimintoa.
• Kun keittotaso on toiminnassa ja osa symboleista häviää näytöstä, kosketa sitä uudelleen. Kaikki symbolit tulevat uudelleen näkyviin.
• Joissakin toiminnoissa käynnistämisen yhteydessä tulee näkyviin lisätietoa antava ponnahdusikkuna. Poista ponnahdusikkuna pysyvästi käytöstä rastittamalla kohta □ ennen toiminnon kytkemistä toimintaan.
• Kytke ajastintoiminnot toimintaan valitsemalla ensin alueen.

Näytön selaamiseen hyödylliset symbolit

OK	Valinnan tai asetuksen vahvistaminen.
	Siirtyminen yhden tason verran takaisin-/eteenpäin Valikko-näytössä.
	Näytön ohjeiden selaaminen ylös-/alaspäin.
	Lisätoimintojen kytkeminen toimintaan / pois toiminnasta.

Näytön selaamiseen hyödylliset symbolit

×	Ponnahdusikkunan sulkeminen.
⊗	Asetuksen peruuttaminen.

5.2 Sähköliitäntä sähköverkkoon ensimmäistä kertaa

Kun keittotaso kytketään verkkovirtaan, sinun on määritettävä asetukset Kieli, Näytön kirkkaus ja Äänimerkin voimakkuus.

Voit muuttaa asetuksia kohdassa Valikko > Asetukset > Käyttöönottoasetukset. Tutustu kohtaan "Päivittäinen käyttö".

5.3 Paistolämpömittari -kalibrointi

Lämpötila-arvojen virheettömyyden varmistamiseksi Paistolämpömittari tulee kalibroida ennen sen käyttöönottoa.

Kun Paistolämpömittari on kalibroitu oikein, se mittaa kiehumispisteen lämpötilan +/- 2 °C tarkkuudella.

Suorita toimenpide, kun:

• keittotaso asennetaan ensimmäisen kerran
• keittotaso siirretään toiseen paikkaan (korkeuden muutos)
• Paistolämpömittari vaihdetaan.

Käytä keittoastiaa, jonka pohjan halkaisija on 180 mm, ja lisää siihen 1-1,5 litraa vettä. Älä lisää veteen suolaa, muutoin se voi vaikuttaa toimenpiteeseen.

1. Toiminto voidaan kalibroida tai kalibroida uudelleen asettamalla Paistolämpömittari keittoastian reunaan. Täytä keittoastia kylmällä vedellä vähintään minimitasoon saakka ja aseta se vasemmalla edessä olevalle keittoalueelle.

2. Kosketa = Valitse Asetukset > Paistolämpömittari > Kalibrointi luettelosta.

3. Kosketa Kalibroi. Noudata näyttöön tulevia ohjeita.

Voit poistua Valikko -valikosta koskettamalla ≡ -painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella.

5.4 Paistolämpömittari yhdistäminen

Keittotaso on valmiiksi yhdistetty Paistolämpömittari-varusteeseen.

Jos Paistolämpömittari vaihdetaan uuteen, se tulee yhdistää keittotasoon.

1. Kosketa painiketta 三. Valitse Asetukset > Paistolämpömittari > Yhdistäminen luettelosta.
2. Kosketa Katkaista edellisen Paistolämpömittari-varusteen yhteyden poistamiseksi.
3. Kosketa Muodosta yhteys keittoalueen vieressä.
   Näkyviin tulee ponnahdusikkuna.

4. Syötä numeronäppäimistöllä viisinumeroinen koodi, joka on merkitty uuteen Paistolämpömittari-varusteeseen.

5. Vahvista koskettamalla painiketta Ok. Paistolämpömittari on nyt yhdistetty keittotasoon. Kalibroi aina Paistolämpömittari yhdistämisen jälkeen. Voit poistua Valikko-valikosta koskettamalla —painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella.

5.5 Valikko -rakenne

Voit muuttaa keittotason asetuksia tai kytkeä toimintoja päälle koskettamalla≡-painiketta. Voit poistua Valikko -valikosta koskettamalla≡-painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella. Voit navigoida Valikko -valikossa painikkeella .

Taulukossa on esitetty Valikko -valikon perusrakenne.

Avustava ruoanvalmistus

Keittotason toiminnot Sous-vide
	Lämpötilamittari
	Sulatus
Asetukset Lapsilukko
	Sekuntikello
	Hob ^2 Hood
	Paistolämpömittari YhteysKalibrointiYhdistäminen
	Käyttöönottoasetukset Avustava ruoanvalmistusKieliPainikeäänetÄänimerkin voimakkuusNäytön kirkkaus
	Huolto Demo-TilaKäyttölisenssiNäytä ohjelmistoversioHälytyshistoriaPalauta tehdasasetukset

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

6.1 Kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta

Keittotaso kytketään toimintaan ja pois toiminnasta koskettamalla painiketta Ⓐ sekunnin ajan.

6.2 Automaattinen virrankatkaisu

Toiminto katkaisee virran automaattisesti keittotasosta seuraavissa tilanteissa:

• Kaikki keittoalueet on kytketty pois toiminnasta.
- Et aseta tehotasoa kytkettyäsi keittotason toimintaan.
- Käyttöpaneelin päälle on roiskunut jotakin tai sen päälle on asetettu jotakin (pannu, liina, jne.) yli 10 sekunnin ajaksi. Keittotasosta kuuluu äänimerkki ja se kytkeytyy pois toiminnasta. Ota esine pois tai pyyhi käyttöpaneeli.
- Keittoalue ylikuumenee (esimerkiksi kun neste kiehuu kuiviin paistinpannulla). Anna keittoalueen jäähtyä ennen kuin käytät keittoaluetta uudelleen.
- Käytössä on virheellinen keittoastia tai kyseisellä alueella ei ole keittoastiaa. Valkoinen keittoalueen symboli vilkkuu ja induktiokeittoalue kytkeytyy automaattisesti pois päältä kahden minuutin kuluttua.
- Keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta eikä tehotasoa muuteta. Jonkin ajan kuluttua viesti tulee näkyviin ja laite kytkeytyy pois toiminnasta.

Tehotason ja keittotason sammumisajan suhde:

Tehotaso Keittotason pois kyt-keytymisaika

1 - 2 6 tuntia

3 - 5 5 tuntia

6 4 tuntia

Tehotaso Keittotason pois kyt-keytymisaika

7 - 9 1,5 tunti

Kun valitset Pannulla paistettuvalinnan, keittotaso sammu 1,5 tunnin kuluttua. Kun valitset Sous-vide-valinnan, keittotaso sammu 4 tunnin kuluttua.

6.3 Keittoalueiden käyttäminen

Aseta keittoastia valitun keittoalueen keskelle. Induktiokeittoalueet mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon.

Kun asetat keittoastian valitulle keittoalueelle, keittotaso tunnistaa sen automaattisesti ja vastaava liukukytkin syttyy näyttöön.

Liukukytkin näkyy 8 sekunnin ajan, minkä jälkeen päänäyttö palautuu näyttöön.

Liukukytkin voidaan sulkea nopeammin napauttamalla näyttöä liukukytkimen alueen ulkopuolella.

Kun muut alueet ovat toiminnassa, haluamasi alueen tehotaso voi olla rajoitettu. Lue lisää kohdasta "Tehon hallinta".

Varmista, että keittoastia sopii induktiokeittotasoihin. Katso lisätietoa keittoastioiden tyypeistä osiosta "Neuvoja ja vinkkejä". Tarkista keittoastian koko osiosta "Tekniset tiedot".

6.4 Tehotaso

1. Kytke keittotaso päälle.
2. Aseta keittoastia haluamallesi keittoalueelle.
   Käytössä olevan keittoalueen liukukytkin syttyy näyttöön 8 sekunnin ajaksi.
3. Aseta haluamasi tehotaso koskettamalla tai liu'uttamalla sormea.
   Symboliin syttyy punainen valo ja se suurenee.

Tehotasoa voidaan muuttaa myös ruoanlaiton aikana. Kosketa alueen valintamerkkia käyttöpaneelin päänäytössä ja siirrä sormea vasemmalle tai oikealle (tehotason laskemiseksi tai nostamiseksi).

6.5 PowerBoost

Tämä toiminto lisää vastaavan induktiokeittoalueen tehoa keittoastian koosta riippuen. Toiminto voidaan kytkeä toimintaan vain rajoitetuksi ajaksi.

1. Kosketa ensin haluamasi alueen symbolia.
2. Kytke toiminto päälle haluamaasi keittoalueeseen koskettamalla P tai liu'uttamalla sormea oikealle.
   Symboliin syttyy punainen valo ja se suurenee.
   Toiminto kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Toiminto voidaan kytkeä manuaalisesti pois päältä valitsemalla alue ja muuttamalla sen tehotasoa.

Katso maksimikesto kohdasta "Tekniset tiedot".

6.6 OptiHeat Control(3-vaiheinen jäännöslämmön merkkivalo)

VAROITUS!

III / II / I Niin kauan kuin merkkivalo palaa, on olemassa jälkilämmön aiheuttama palovammojen vaara.

Induktiokeittoalueella kypsennyksen vaatima lämpö kohdistuu suoraan keittoastian pohjaan. Lasikeramiikka lämpiää keittoastioiden lämmöstä.

Merkkivalot III / II / I tulevat näkyviin, kun keittoalue on kuuma. Merkkivalot ilmoittavat käytössä olevien keittoalueiden jälkilämmön tason.

Merkkivalo voi myös ilmestyä:

• viereisille keittoalueille vaikka et olisi niitä käyttämässä,
• kun kuumia keittoastioita asetetaan kylmälle keittoalueelle,
• kun keittotaso on kytketty pois päältä, mutta keittoalue on edelleen kuuma.

Merkkivalo sammuu, kun keittoalue on jäähtynyt.

6.7 Ajastin

Ajastin

Valitse tämä toiminto keittoalueen toiminta-ajan asettamiseen yhtä käyttökertaa varten. Voit asettaa kunkin keittoalueen toiminnon erikseen.

1. Aseta ensin keittoalueen tehotaso ja sen jälkeen toiminto.

2. Kosketa alueen symbolia.

3. Kosketa

Ajastimen valikkoikkuna syttyy näyttöön.

1. Kytke toiminto päälle rastittamalla kohta □.

Symbolit muuttuvat arvoon STOP √.

1. Valitse haluamasi aika pyyhkäisemällä sormella vasemmalle tai oikealle (esim. tunnit ja/tai minuutit).

2. Vahvista valintasi koskettamalla Ok. Voit halutessasi peruuttaa valintasi valitsemalla X.

Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu äänimerkki ja näytössä vilkkuu 📄. Kosketa 📋 kytkeäksesi äänimerkin pois päältä.

Kytke toiminto pois päältä asettamalla tehotaso asetukseen 0. Kosketa

vaihtoehtoisesti +STOP ajastimen arvon vasemmalla puolella, kosketa sen vieressä ja vahvista valinta ponnahdusikkunan tullessa näkyviin.

Hälytinajastin

Voit käyttää tätä toimintoa keittotason ollessa toiminnassa ja keittoalueiden ollessa pois toiminnasta.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta keittoalueiden toimintaan.

1. Valitse jokin keittoalue. Vastaava liukukytkin syttyy näyttöön.
2. Kosketa . Ajastimen valikkoikkuna syttyy näyttöön.
3. Valitse haluamasi aika pyyhkäisemällä sormella vasemmalle tai oikealle (esim. tunnit ja minuutit).
4. Vahvista valintasi koskettamalla Ok. Voit halutessasi peruuttaa valintasi valitsemalla ✗

Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu äänimerkki ja näytössä vilkkuu

Kosketa kytkeäksesi äänimerkin pois päältä.

Kytke toiminto pois toiminnasta koskettamalla ♘ ajastimen arvon vasemmalla puolella, koskettamalla ✗ sen vieressä ja vahvistamalla valinnan ponnahdusikkunan tullessa näkyviin.

Sekuntikello

Toiminnon ajanlaskenta käynnistyy automaattisesti heti kun keittoalue kytketään päälle. Voit käyttää tätä toimintoa sen toiminta-ajan tarkkailemiseen.

1. Ota käyttöön Valikko koskettamalla
2. Selaa Valikko-valikkoa valitaksesi Asetukset > Sekuntikello.
3. Kytke toiminto päälle / pois päältä kytkintä koskettamalla.
   Toiminto ei pysähdy, kun keittoastia nostetaan. Toiminto voidaan nollata ja käynnistää manuaalisesti uudelleen koskettamalla 🙏 ja valitsemalla Nollaa ponnahdusikkunasta. Toiminnon ajanlaskenta käynnistyy arvosta 0. Toiminto Tauko voidaan ottaa käyttöön yhden käyttökerran ajaksi koskettamalla 🚫 ja valitsemalla Tauko ponnahdusikkunasta. Jatka ajanlaskentaa valitsemalla Start.

6.8 Bridge-toiminto

Tämä toiminto yhdistää kaksi keittoaluetta, jotka toimivat tämän jälkeen yhtenä keittoalueena samalla tehotasolla.

Voit käyttää toimintoa suurella keittoastialla.

1. Aseta keittoastia kahdelle keittoalueelle. Keittoastian tulee peittää molempien alueiden keskiosat.
2. Kytke toiminto päälle koskettamalla . Alueen symboli muuttuu.
3. Aseta tehotaso. Keittoastian on peitettävä molempien alueiden keskiosat ylittämättä kuitenkaan merkittyä aluetta.

Kytke toiminto pois päältä näin: kosketa Keittovyöhykkeet toimivat itsenäisesti.

6.9 †Tauko

Tämä toiminto kytkee kaikki toiminnassa olevat keittoalueet alhaisimmalle tehotasolle.

Toimintoa ei voida kytkeä toimintaan, kun toiminto Avustava ruoanvalmistus tai Sousvide on käynnissä.

Ainoastaan symboleja ① ja I voidaan käyttää toiminnon ollessa toiminnassa. Kaikki muut käyttöpaneelin symbolit ovat lukittuja.

Toiminto ei pysäytä ajastintoimintoja.

Kytke toiminto päälle koskettamalla ||

|| menee päälle. Tehotaso laskee arvoon 1. Kytke toiminto pois käytöstä koskettamalla ||.

Toiminto kytkeytyy pois päältä PowerBoost. Korkein tehotaso kytkeytyy uudelleen, kun || -painiketta kosketetaan uudelleen.

6.10 Lukko

Voit lukita käyttöpaneelin keittotason ollessa toiminnassa. Lukitseminen estää tehotason muuttamisen vahingossa.

Aseta ensin tehotaso.

Aktivoi toiminto koskettamalla painiketta 📁 Kytke toiminto pois päältä koskettamalla 📁 kolmen sekunnin ajan.

Kun sammutat keittotason, myös tämä toiminto sammuu.

6.11 Lapsilukko

Toiminto estää keittotason käyttämisen vahingossa.

1. Avaa Valikko koskettamalla painiketta ≡
2. Valitse Asetukset > Lapsilukko luettelosta.
3. Ota toiminto käyttöön kääntämällä kytkin päälle ja kosketa kirjaimia A-O-X aakkosjärjestyksessä. Poista toiminto käytöstä kääntämällä kytkin pois päältä. Voit poistua Valikko-valikosta koskettamalla
4. painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella. Voit selata Valikko-valikkoa painikkeella .

6.12 Avustava ruoanvalmistus

Tämä toiminto säätää asetukset erilaisten ruokien mukaan ja säilyttää ne koko valmistusprosessin ajan.

Toiminnon avulla voi valmistaa erilaisia ruokia, kuten Liha, Kala ja merenelävät, vihanneksia, Keitot, Kastikkeet, Pasta tai Maito. Erityyppisille ruokalajeille on eri valmistustapoja, esim. kanalle voi valita

ohjelman Pannulla paistettu, Sous-vide tai Haudutettu.

Toimintoa voidaan käyttää ainoastaan keittotason vasemmalla puolella. Avustava ruoanvalmistus -varusteella Sous-vide - toimintoa voidaan käyttää vasemmalla edessä tai takana olevalla keittoalueella. Jos haluat käyttää Pannulla paistettu -varustetta, se voidaan kytkeä toimintaan vasemmalla edessä olevalla keittoalueella tai molemmilla keittoalueilla siltatoimintoa käyttäen.

Jos Avustava ruoanvalmistus on toiminnassa vasemmalla edessä olevalla keittoalueella, käytä oikealla olevaa keittoaluetta valmistaaksesi ruokaa ilman toimintoa.

Kun toiminto on käynnissä vasemmalla edessä olevalla keittoalueella, älä käytä vasemmalla takana olevalla keittoalueella keittoastiaa, jonka pohjan halkaisija on yli 200 mm. Tämä voi vaikuttaa Paistolämpömittari -varusteen ja keittotason pinnan alla olevan antennin väliseen yhteyteen.

Älä kuumenna keittoastiaa ennen ruoanlaittoa. Käytä tarvittaessa ainoastaan kylmää hanavettä tai kylmiä nesteitä. Lämmitä ainoastaan kylmiä ruokia.

Noudata näytöllä olevia ohjeita varusteelle Pannulla paistettu. Lisää öljy, kun pannu on kuuma.

Valitsemalla Avustava ruoanvalmistus ajastin toimii kuin Hälytinajastin. Se ei lopeta toimintoa, kun asetettu aika päättyy.

1. Kytke toiminto toimintaan koskettamalla painiketta tai ja valitsemalla Avustava ruoanvalmistus.

2. Valitse luettelosta haluamasi ruokalaji. Kunkin ruokatyypin kohdalla on valittavissa joitakin valintoja. Noudata näytölle tulevia ohjeita. • Voit käyttää oletusasetuksia koskettamalla Ok -painiketta ponnahdusikkunan yläosassa.

3. Oletustehotasoa voidaan muuttaa Pannulla paistettu -toiminnossa. Joidenkin ruokalajien kohdalla voit tarkistaa ruoan sisälämpötilan käyttäessä Paistolämpömittari - toimintoa.

4. Useimmissa valinnoissa (esim. Sousvide ja Haudutettu) voit muuttaa oletuslämpötilaa.
5. Voit muuttaa oletusaikaa tai asettaa haluamasi ajan. Vähimmäisaika on esimääritetty ainoastaan Sous-vide - toiminnossa.

Näytössä on saatavilla lisätietoa ja ohjeita.

Voit selata niitä painikkeella ja

1. Kosketa Ok. Noudata ponnahdusikkunoiden ohjeita. Jotkin valinnat käynnistyvät esikuumennuksella. Voit tarkistaa edistymisen säätöpalkista.

2. Jos ohjeita antava ponnahdusikkuna tulee näkyviin, jatka koskettamalla Ok ja sen jälkeen Start.

Toiminto toimii esimääritetyillä asetuksilla. Poista ponnahdusikkuna pysyvästi käytöstä rastittamalla kohta ennen toiminnon kytkemistä toimintaan.

1. Kun asetettu aika on kulunut, laitteesta kuuluu äänimerkki ja ponnahdusikkuna tulee näkyviin. Sulje ikkuna koskettamalla Ok.

Toiminto ei pysähdy automaattisesti. Sousvide -toiminnossa keittotaso kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta enintään neljän tunnin kuluttua.

Voit pysäyttää toiminnon koskettamalla 📂 tai 🌐, tai käynnissä olevan alueen symbolia, ja valitsemalla Stop. Vahvista valinta koskettamalla ponnahdusikkunan painiketta Kyllä.

6.13 Sous-vide

Lihan, kalan tai vihannesten valmistus toimintoa käyttäen edellyttää asianmukaiset zip-lock- tai muovipussit sekä tiivistyslaitteen. Aseta maustetut ruoat pusseihin ja tiivistä ne tyhjiöön. Voit myös ostaa valmiita ruokia niiden käsittelemiseksi tällä menetelmällä.

VAROITUS!

Noudata elintarvikkeiden turvallisuusperiaatteita. Katso kohta "Neuvoja ja vinkkejä".

Tätä toimintoa käyttäessä voit valita haluamasi ajan ja lämpötilan (35 - 85 °C) valmistettavan ruoan mukaan. Käytä enintään 4 litraa vettä ja peitä keittoastia kannella. Katso lisätietoa ruoanlaitossa käytettävistä asetuksista kypsennysoppaan taulukosta kohdassa "Neuvoja ja vinkkejä". Sulata ruoka ennen sen valmistamista.

Toimintoa voidaan käyttää ainoastaan vasemmalla edessä tai vasemmalla takana olevalla keittoalueella. Jos Sous-vide on toiminnassa, käytä oikealla olevaa keittoaluetta valmistaaksesi ruokaa ilman toimintoa.

Sous-vide -varustetta käyttäessä ajastintoiminto toimii Hälytinajastin -toimintona. Toiminto kytkeytyy automaattisesti pois päältä ainoastaan enintään neljän tunnin kuluessa.

1. Valmistele elintarvikkeet yllä annettujen ohjeiden mukaisesti.
2. Aseta kylmällä vedellä täytetty keittoastia vasemmalla edessä tai takana olevalle keittoalueelle.
3. Kosketa > Sous-vide. Voit myös valita ≡> Keittotason toiminnot > Sous-vide.
4. Valitse oikea lämpötila. Aseta aika (valinnainen). Kypsennysaika riippuu ruoan paksuudesta ja ruokalajista.
5. Jatka koskettamalla Ok.
6. Aseta Paistolämpömittari keittoastian reunaan.
7. Sulje ponnahdusikkuna koskettamalla Ok.
8. Kytke esikuumennus toimintaan koskettamalla Start.
   Kun keittoastia saavuttaa vaaditun lämpötilan, laitteesta kuuluu äänimerkki ja ponnahdusikkuna tulee näkyviin. Vahvista koskettamalla painiketta Ok.
9. Aseta ruoat pusseissa pystysuunnassa keittoastiaan (voit käyttää Sous-vide - telinettä). Kosketa Start.

Jos asetat Hälytinajastin -toiminnon, se käynnistyy toiminnon ohella.

1. Kun asetettu aika on kulunut, laitteesta kuuluu äänimerkki ja merkkivalo vilkkuu. Äänimerkki voidaan sammuttaa koskettamalla painiketta

Voit pysäyttää toiminnon tai säätää sitä koskettamalla 📋 tai käynnissä olevan alueen symbolia ja valitsemalla Stop. Vahvista valinta koskettamalla ponnahdusikkunan painiketta Kyllä.

KeepTemperature

Sous-vide -toimintoa voidaan käyttää ruoanlaittoon, kun taas Paistolämpömittari säätää ja ylläpitää tarkoin lämpötilaa (+/-1 °C tarkkuudella). Voit valmistaa monia erilaisia ruokia, kuten kastikkeita (esim. erilaisia currykastikkeita tai bouillabaisse-kastiketta). Voit asettaa omat asetukset tai katso lisätietoa kypsennysoppaan taulukosta kohdassa "Neuvoja ja vinkkejä".

Toimintoa voidaan käyttää ainoastaan vasemmalla edessä tai vasemmalla takana olevalla keittoalueella.

1. Kosketa Keittotason toiminnot > Sous-vide tai siirry toimintoon koskettamalla > Sous-vide.

2. Valitse oikea lämpötila.
   Aseta aika (valinnainen).

3. Jatka koskettamalla Ok.
4. Laita Paistolämpömittari keittoastian reunaan tai ruokaan.
5. Kytke esikuumennus toimintaan koskettamalla Start.

Kun keittoastia saavuttaa vaaditun lämpötilan, laitteesta kuuluu äänimerkki ja ponnahdusikkuna tulee näkyviin.

1. Sulje ponnahdusikkuna koskettamalla Ok.
2. Kosketa Start.
   Jos asetat Hälytinajastin -toiminnon, se käynnistyy toiminnon ohella.
3. Kun asetettu aika on kulunut, laitteesta kuuluu äänimerkki ja merkkivalo vilkkuu. Äänimerkki voidaan sammuttaa koskettamalla painiketta

Voit pysäyttää toiminnon tai säätää sitä koskettamalla tai käynnissä olevan alueen symbolia ja valitsemalla Stop. Vahvista valinta koskettamalla ponnahdusikkunan painiketta Kyllä.

6.14 Lämpötilamittari

Tässä toiminnossa Paistolämpömittari toimii lämpömittarina, joka auttaa tarkkailemaan ruoan tai nesteen lämpötilaa ruoanlaiton aikana. Voit esimerkiksi käyttää sitä maitoa lämmittäessä tai lastenruoan lämpötilan tarkistamiseen.

Toiminto edellyttää, että vähintään yksi keittoalue on toiminnassa.

Toiminto voidaan kytkeä toimintaan kaikilla keittoalueilla, mutta ainoastaan yhteen keittoalueeseen kerrallaan.

1. Aseta Paistolämpömittari ruoan sisälle tai nesteeseen minimitasoon saakka.
2. Kosketa näytön -painiketta Paistolämpömittari-valikon avaamiseksi ja valitse Lämpötilamittari. Voit myös koskettaa painiketta > Keittotason toiminnot > Lämpötilamittari.
3. Kosketa painiketta Start. Mittaus käynnistyy käytössä olevalla keittoalueella. Jos mikään keittoalue ei ole toiminnassa, näkyviin tulee tietoa antava ponnahdusikkuna.
   Toiminto voidaan pysäyttää koskettamalla lämpötila-arvoa tai ja valitsemalla Stop.

6.15 Sulatus

Tämän toiminnon avulla voidaan sulattaa eri tuotteita (esim. suklaa tai voi). Toimintoa voidaan käyttää ainoastaan yhdellä keittoalueella kerrallaan.

1. Avaa Valikko koskettamalla painiketta ≡.
2. Valitse Keittotason toiminnot > Sulatus luettelosta.
3. Kosketa painiketta Start. Valitse haluamasi keittoalue. Jos keittoalue on jo toiminnassa, ponnahdusikkuna tulee näkyviin. Peruuta

edellinen tehotaso toiminnon

kytkemiseksi päälle.

Voit poistua Valikko-valikosta koskettamalla

= painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella. Voit selata

Valikko-valikkoa painikkeella

Pysäytä toiminto koskettamalla alueen valintamerkkä ja sen jälkeen Stop-painiketta.

6.16 Hob ^2 Hood

Kyseessä on pitkälle kehittynyt automaattitoiminto, joka yhdistää keittotason erityiseen liesituulettimeen. Sekä keittotasossa että liesituulettimessa on infrapunasignaalin viestin. Puhaltimen nopeus säätyy automaattisesti tila-asetuksen ja keittotasolla olevan kuumimman keittoastian lämpötilan mukaan.

Useimmissa liesituulettimissa kaukosäätöjärjestelmä on alun perin pois päältä. Kytke se päälle ennen toiminnon käyttämistä. Lisätietoa on saatavilla liesituulettimen käyttöohjeista.

Voit käyttää toimintoa automaattisesti asettamalla automaattisen tilan H1 - H6. Keittotason oletusasetus on H5. Liesituuletin reagoi jokaiseen keittotason käyttö tapahtumaan. Keittotaso tunnistaa keittoastian lämpötilan automaattisesti ja säätää puhaltimen nopeuden. Kun valitset H1, keittotaso kytkee päälle ainoastaan valon.

Jos muutat puhaltimen nopeutta liesituulettimesta, oletusyhteys keittotasoon katkeaa. Toiminto voidaan palauttaa toimintaan kytkemällä laite pois päältä ja takaisin päälle.

Tila Auto-maat-tinen valo	Keittämi-nen1)	Paistami-nen2)
H0 Pois päältä	Pois päältä Pois päältä
K1 Päällä Pois päältä Pois päältä
H23)	Päällä Puhallinno-peus 1	Puhallinno-peus 1

Tila Auto-maat-tinen valo

Keittämi-nen1)

Paistami-nen2)

H3 Päällä Pois päältä Puhallinno-peus 1
H4 Päällä Puhallinno-peus 1	Puhallinno-peus 1
H5 Päällä Puhallinno-peus 1	Puhallinno-peus 2
H6 Päällä Puhallinno-peus 2	Puhallinno-peus 3

1) Keittotaso tunnistaa keittämisen ja säätää pu-haltimen nopeuden automaattitilan mukaisesti.
2) Keittotaso tunnistaa paistamisen ja säätää puhaltimen nopeuden automaattitilan mukaisesti.
3) Tämä tila kytkee puhaltimen ja valon päälle, se ei ole lämpötilasta riippuvainen.

Tilojen vaihtaminen

Jos et ole tyytyväinen äänitasoon / puhaltimen nopeuteen, voit vaihtaa tilaa manuaalisesti.

1. Kosketa

Valitse Asetukset>Hob ^2 Hood luettelosta.

1. Valitse sopiva tila.

Voit poistua Valikko -valikosta koskettamalla

- painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella.

Kun olet lopettanut ruoanlaiton ja kytkenyt keittotason pois päältä, puhallin saattaa toimia vielä jonkin aikaa. Tämän jälkeen järjestelmä kytkee puhaltimen pois päältä automaattisesti, sitä ei voida kytkeä vahingossa päälle seuraavan 30 sekunnin aikana.

Liesituulettimen valo kytkeytyy pois päältä 2 minuuttia sen jälkeen kun keittotaso on kytketty pois päältä.

6.17 Kieli

1. Avaa Valikko koskettamalla painiketta ≡.

2. Valitse Asetukset > Käyttöönottoasetukset > Kieli luettelosta.

3. Valitse oikea kieli luettelosta. Jos valitset väärän kielen, kosketa Luettelo tulee näkyviin. Valitse kolmas valinta ylhäältä ja sen jälkeen viimeinen jäljellä oleva valinta. Valitse sitten toinen valinta. Selaa luetteloa alaspäin ja valitse oikea kieli. Valitse lopuksi oikealla oleva valinta. Voit poistua Valikko-valikosta koskettamalla
4. painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella. Voit selata Valikko-valikkoa painikkeella

6.18 Painikeäänet / Äänimerkin voimakkuus

Voit valita haluamasi äänimerkin tai kytkeä keittotason äänimerkit kokonaan pois käytöstä. Voit valita joko napsahduksen (oletusarvo) tai piippauksen.

1. Avaa Valikko koskettamalla painiketta 三
2. Valitse Asetukset > Käyttöönottoasetukset > Painikeäänet / Äänimerkin voimakkuus luettelosta.
3. Valitse sopiva lisätoiminto. Voit poistua Valikko-valikosta koskettamalla ≡-painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella. Voit selata Valikko-valikkoa painikkeella

6.19 Näytön kirkkaus

Näytön kirkkautta voidaan säätää. Kirkkaustasoja on neljä, 1 on matalin taso ja 4 suurin taso.

1. Avaa Valikko koskettamalla painiketta 三

2. Valitse Asetukset > Käyttöönottoasetukset > Näytön kirkkaus luettelosta.

3. Valitse sopiva taso. Voit poistua Valikko-valikosta koskettamalla ≡-painiketta tai näytön oikeaa puolta ponnahdusikkunan ulkopuolella. Voit selata Valikko-valikkoa painikkeella .

6.20 Tehon hallinta

Jos useita keittoalueita on kytketty päälle ja kulutettu teho ylittää virtalähteen raja-arvon, tämä toiminto jakaa käytettävissä olevan tehon kaikkien keittoalueiden kesken. Keittoalue ohjailee kuumennusasetuksia suojellakseen talon sulakkeita.

• Keittoalueet on ryhmitetty keittotason vaiheiden sijainnin ja määrän mukaan. Kunkin vaiheen enimmäissähkötehokuorma on 3 680 W. Jos keittotaso saavuttaa käytettävissä olevan enimmäistehorajan yhdessä vaiheessa, keittoalueiden teho pienenee automaattisesti.
• Suurin tehotaso näkyy liukukytkimessä. Ainoastaan valkoisella näkyvät arvot ovat käytössä.
• Jos suurempi tehotaso ei ole käytettävissä, laske ensin muiden kypsennysalueiden tehotasoa.
  Katso kuvasta mahdollisia yhdistelmiä, joita soveltaen teho voidaan jakaa keittoalueiden välillä.

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

7.1 Ruonlaittovälineet

Induktiokeittotasojen voimakas sähkömagneettinen kenttä kuumentaa keittoastiat erittäin nopeasti.

Induktiokeittotasoilla tulee käyttää niille soveltuvia keittoastioita.

• Keittoastian pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasainen.
• Varmista, että keittoastioiden pohjat ovat puhtaat ja kuivat ennen niiden asettamista keittotasolle.
• Keittoastioita ei saa liu’uttaa keraamisen lasin pinnalla tai hangata siihen naarmuuntumisen estämiseksi.

Keittoastioiden materiaali

- soveltuvat: valurauta, teräs, emaloitu teräs, ruostumaton teräs, monikerroksinen pohja (valmistajan oikealla merkinnällä).

- ei sovellu: alumiini, kupari, messinki, lasi, keramiikka, posliini.

Keittoastia soveltuu käytettäväksi induktiokeittotasolla, jos:

• vesi kiehuu hyvin nopeasti korkeimmalla tehotasolla
• magneetti vetää keittoastian pohjaa puoleensa.

Keittoastian mitat

• Induktiokeittotasot mukautuvat automaattisesti keittoastian pohjan kokoon.
• Keittoalueen tehokkuus on suhteessa keittoastian halkaisijaan. Keittoastia, jonka halkaisija on minimiarvoa pienempi, saa vain osan keittoalueen tehosta.
• Turvallisuussyistä johtuen sekä ihanteellisten kypsennystuloksen saavuttamiseksi tulee käyttää korkeintaan "Keittoalueiden tekniset tiedot" -osiossa mainitun suuruisia keittoastioita. Keittoastioita ei tule pitää käyttöpaneelin läheisyydessä ruoanlaiton aikana. Tämä saattaa vaikuttaa käyttöpaneelin toimintaan tai vahingossa kytkeä keittotason toimintoja päälle.

Katso kohta "Tekniset tiedot".

7.2 Pannulla paistettu-toimintoon soveltuvat pannut

Käytä ainoastaan tasapohjaisia pannuja. Pannun pohjan tasaisuuden tarkistaminen:

1. Aseta pannu ylösalaisin.
2. Aseta viivain pannun pohjaan.
3. Yritä asettaa 1, 2 tai 5 sentin kolikko (tai vastaavan paksuinen esine) viivaimen ja pannun pohjan väliin.

a. Pannun pohja on epätasainen, jos kolikko sopii viivaimen ja pannun väliin.

b. Pannun pohja on tasainen, jos kolikko ei sovi viivaimen ja pannun väliin.

7.3 Käytön aikana kuuluvat äänet

Jos kuulet:

• Halkeilevaa ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (monikerroksinen rakenne).
• Vihellysääntä: käytät keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (monikerroksinen rakenne).

• Huminaa: käytät korkeaa tehotasoa.

• Napsahdusääniä: sähköpiirien kytkeytyminen, keittotasolle asetettu keittoastia tunnistetaan.

• Sihinää, surinaa: puhallin on toiminnassa. Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä ne tarkoita, että laitteessa olisi jokin vika.

7.4 Öko Timer (Eko-ajastin)

Energian säästämiseksi keittoalueen vastus kytkeytyy pois toiminnasta ennen kuin ajanlaskenta-automatiikan äänimerkki kuuluu. Toiminta-ajan erotus riippuu tehotasosta ja kypsennysajasta.

7.5 Esimerkkejä ruoanvalmistussovelluksista

Keittoalueen tehotason ja virrankulutuksen riippuvuussuhde ei ole lineaarinen. Virrankulutus ei kasva suhteellisesti suurempaan tehotasoon siirryttäessä. Tämä tarkoittaa, että keskisuurella tehotasolla toimiva keittoalue kuluttaa vähemmän kuin puolet maksimitason vaatimasta energiasta.

Taulukon tiedot ovat vain suuntaa antavia.

Tehoasetus Käytä -toimenpidettä seuraa-viin:	Aika (min)	Vinkkejä
1 Pidä kypsennetty ruoka lämpimänä. tarvittaes-sa	5 - 25 Sekoita tasaisin väliajoin.
1 - 2 Hollandaise-kastike, sulanut: voi, suk-laa, gelatiini.	10 - 40 Kypsennä kansi päällä.
1 - 2 Kiinteytä: kuohkeat munakkaat, keitetyt kananmunat.	25 - 50 Lisää vähintään kaksinkertainen mää-rä nestettä riisin suhteen, sekoita mai-toruokia kypsennyksen puolivälissä.
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus, val-misruokien kuumentaminen.
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha. 20 - 45 Lisää nestettä muutama ruokalusikalli-nen.
4 - 5 Höyrytetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan 1⁄4 litraa vettä / 750 g perunoita.
4 - 5 Kypsennä suuria määriä ruokaa, pata-ruokia ja keittoja.	60 - 150 Enintään 3 litraa nesteitä ja ainekset.
6 - 7 Kevyt paistaminen: leike, vasikanliha cordon bleu, kotletit, nakit, rissolet, makkarat, maksa, rasvan ja jauhon se-koitus, kananmunat, pannukakut, mun-kit.	tarvittaes-sa	Käännä kypsennyksen puolivälissä.
7 - 8 Perusteellinen paistaminen, röstiperu-nat, sisäfileepihvit, pihvit.	5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
9 Keitetty vesi, keitetty pasta, paistettu liha (goulash, lihapata), uppopaistetut ranskalaiset.
P	Keitä suuria määriä vettä. PowerBoost on kytkeytynyt päälle.

7.6 Neuvoja ja vinkkejä toimintoon Paistolämpömittari

Toiminnoissa kuten Avustava ruoanvalmistus ja Sous-vide Paistolämpömittari-varustetta voidaan käyttää ainoastaan keittotason vasemmalla puolella. Lämpötilamittari-toiminnossa Paistolämpömittari-varustetta voidaan käyttää myös keittotason oikealla puolella.

Paistolämpömittari-varusteen ja keittotason hyvän yhteyden ( ̈,̈) varmistamiseksi:

Nesteet

- Upota Paistolämpömittari nesteeseen noudattaen suositeltua upotusaluetta. Minimitaso on peitettävä.

- Laita Paistolämpömittari keittoastian reunaan. Pidä se pystyasennossa, jos mahdollista. Varmista, että sen kärki koskettaa keittoastian pohjaa. Paistolämpömittari-varusteen kahvan tulee olla aina keittoastian tai pannun ulkopuolella.

- Jos haluat käyttää Paistolämpömittari-varustetta keittotason vasemmalla puolella, aseta se keittotason keskikohdan lähelle klo 1 - 3 asentoon. Jos haluat käyttää sitä oikealla puolella (Lämpötilamittari-toiminnolla), aseta se klo 9 - 11 asentoon. Katso kuvat alla.

Paistolämpömittari-varustetta voidaan siirtää keittoastian reunaa pitkin, jos yhteyden luominen ei onnistu.

- Keittoastia voidaan osittain peittää kannella.

- Jos käytät vasemmalla edessä olevaa keittoaluetta, suurikokoisia keittoastioita ei saa asettaa vasemmalla takana olevalle keittoalueelle. Suurikokoiset keittoastiat vasemmalla takana olevalla keittoalueella voivat heikentää signaalia. Siirrä suurikokoinen keittoastia oikealla takana olevalle keittoalueelle.

Kiinteät ruoat (sisälämpötilan mittaus)

- Aseta Paistolämpömittari ruoan paksuimpaan kohtaan minimitasoon saakka. Mittauskohdan on oltava ruoan keskiosassa.

- Varmista, että Paistolämpömittari on asetettu hyvin ruokaaan. Paistolämpömittari-varusteen metalliset osat eivät saa koskettaa keittoastian/

pannun seiniiin. Kahvan koukun tulee osoittaa alaspäin.

• 2 - 3 cm paksuisissa liha-/kalaruoissa Paistolämpömittari-varusteen kärki tulee asettaa pannun pohjaan kiinni.
• Poista Paistolämpömittari ennen ruoan kääntämistä.
• Planchaa käyttäessä tulee varmistaa, että Paistolämpömittari-varusteen kahva pysyy oikealla puolella sen pinnan ulkopuolella. Katso kuvat alla.

7.7 Alhaisissa lämpötiloissa kypsennys - Elintarvikkeiden turvallisuusperiaatteet

Varmista, että noudatat seuraavia ohjeita kypsentäessä ruokaa alhaisissa lämpötiloissa (esim. Sous-vide).

• Pese/desinfioi kädet ennen ruoanlaittoa. Käytä kertakäyttökäsineitä.
• Käytä ainoastaan korkealaatuisia tuoreita elintarvikkeita, joita on säilytetty oikein.
• Pese ja kuori hedelmät ja vihannekset aina huolellisesti.

• Pidä työtaso ja leikkuulaudat puhtaina. Käytä eri leikkuulautoja erilaisten ruokien käsittelyyn.

• Kiinnitä erityistä huomiota elintarvikehygieniaan linnunlihaa, kananmunia ja kalaa käsitellessä. Linnunliha tulee kypsentää aina vähintään 65 °C lämpötilassa vähintään 50 minuutin ajan.

• Varmista, että Sous-vide-varustetta käyttäessä kalan laatu vastaa sashimi-laatua (ts. erittäin tuore).
• Säilytä valmistettua ruokaa jääkaapissa enintään 24 tunnin ajan.
• Ruoan pastörointia suositellaan ennen sen tarjoilua, jos henkilöillä on heikentynyt immuunijärjestelmä tai krooninen sairaus. Ruoka tulee pastöroida 60 °C lämpötilassa vähintään yhden tunnin ajan.

7.8 Kypsennysohje

Alla oleva taulukko sisältää esimerkkejä ruokalajeista ja sopivimmat lämpötilat sekä suositellut kypsennysajat. Arvot voivat vaihdella ruoan lämpötilan, laadun, yhtenäisyyden sekä määrän mukaan.

Kypsennysaika riippuu pikemminkin ruoan paksuudesta kuin sen painosta. Esimerkiksi pihvin kohdalla mitä paksumpi pihvi on, sitä kauemmin kestää sen keskiosan kypsentäminen määritettyyn lämpötilaan. 2 cm paksun pihvin kypsentäminen 58 °C lämpötilaan kestää noin yhden tunnin, kun taas 5 cm paksun pihvin kohdalla se on noin neljä tuntia.

Tarkkaile ensimmäistä kypsennyskertaa varmistaaksesi, että alla olevat asetukset sopivat ruoanlaittotapaasi ja keittoastioihisi. Voit muuttaa näitä asetuksia oman makusi mukaan.

Ruokalaji Valmistusta-pa	Kypsennysta-so	Ruoan pak-suus/määrä	Sisälämpöti-la/kypsen-nyslämpötila (°C)	Kypsennysaika (min)
Naudanlihapihvi Sous-vide puoliraaka 2 cm 50 - 54 45 - 210
		4 cm 120 - 210
		6 cm 180 - 210
	puolikypsä 2 cm 55 - 60 45 - 240
		4 cm 120 - 240
		6 cm 180 - 240
	kypsä 2 cm 61 - 68 45 - 240
		4 cm 120 - 240
		6 cm 180 - 240
Kanan rintafilee Sous-vide kypsä 200–300 g 64 - 72 45- 60
	Haudutettu kypsä 68 - 74 35 - 45
Kanan koivet Haudutettu kypsä 200–300 g 78 - 85 30 - 60
Porsaanpihvit Sous-vide kypsä 2 cm 60 - 66 35 - 60
Porsaansisäfi-lee Sous-vide kypsä 4–5 cm 62 - 66 60 - 120
Lammasfilee Sous-vide puolikypsä 2 cm 56 - 60 35 - 60
	kypsä 64 - 68 40 - 65
Lampaanselkä (luuton) Sous-vide puolikypsä 200–300 g 56 - 60 60 - 120
	kypsä 64 - 68 65 - 120
Lohi Sous-vide läpikuultava 2 cm 46 - 52 20 - 45
		3 cm 46 - 52 35 - 50
	Haudutettu läpikuultava 2 cm 55 - 68 20 - 35
		3 cm 55 - 68 25 - 45
Tonnikala Sous-vide läpikuultava 2 cm 45 - 50 35 - 50
Katkaravut Sous-vide läpikuultava 1–2 cm 50 - 56 25 - 45
Kananmunat Sous-vide	pehmeä1)	Keskisuuri koko 63 - 64 45 - 70
	puolikypsä1)		65 - 67 45 - 70
	kova1)		68 - 70 45 - 70
	Keittäminen pehmeä keittäminen			42)
	puolikypsä keittäminen			72)
	kova keittäminen			102)
Riisi Turpoaminen kypsä - - 10 - 30
Perunat Keittäminen kypsä - - 15 - 30
Vihannekset(tuoreet)	Sous-vide kypsä - 85 30 - 40
Parsa	Sous-vide kypsä - 85 30 - 40

1) Munanvalkuainen pysyy nestemäisenä.
2) Ajat koskevat keskisuuria kananmunia. Jos kananmunat ovat suuria tai ne otetaan jääkaapista, lisää kypsennysaikaan yksi minuutti.

Lisävinkkejä Avustava ruoanvalmistus:

• Täytä keittoastia sopivalla määrällä vettä (ts. 1 - 3 litraa) ennen ruoanlaittoa. Vältä lisäämästä nestettä ruoanlaiton aikana.
• Kannen avulla voit säästää energiaa ja saavuttaa lämpötilan nopeammin (myös veden esikuumennuksen aikana).
• Hämmennä ruokaa säännöllisesti ruoanlaiton aikana varmistaaksesi lämmön tasaisen jakautumisen.
  • Lisää suolaa ruoanlaiton alussa.
• Sulata ruoka ennen sen valmistamista.
• Lisää vihannekset (esim. parsakaali, kukkakaali, vihreät pavut, ruusukaali), kun vesi on saavuttanut oikean lämpötilan ja ponnahdusikkuna tulee näkyviin.
• Lisää perunat ja riisi kylmään veteen ennen toiminnon käynnistämistä.
• Patoihin, kastikkeisiin, keittoihin, curryihin, jauhelihakastikkeisiin, gulassiin ja liemiin voit käyttää toimintoa Mikroaallot, uudelleen lämmitys tai Haudutus. Ennen kuin käynnistät Haudutus -toiminnon, paista ainesosat (ilman Paistolämpömittari), lisää kylmä neste ja

seuraavaksi käynnistä toiminto kohteesta Avustava ruoanvalmistus.

- Pieniä merenherkkuja (esim. meritursaan viipaleet/lonkerot tai äyriäiset) valmistaessa voit käyttää toimintoa Pannulla paistettu.

Lisävinkkejä Pannulla paistettu:

VAROITUS!

Käytä ainoastaan tasapohjaisia pannuja.

HUOMIO!

Käytä monikerroksisia pannuja vain alhaisilla tehotasoilla keittoastian ylikuumenemisen ja vaurioitumisen välttämiseksi.

• Käynnistä toiminto keittotason ollessa kylmä (esikuumennus ei ole tarpeen).
• Käytä ruostumatonta teräsastiaa, jonka pohja on monikerroksinen.
• Älä käytä keittoastioita, joiden pohjan keskellä on kuvointi.
• Erikokoiset pannut voivat edellyttää erilaisia kuumenemisaikoja. Raskaat

pannut säilyttävät enemmän lämpöä kevyempiin verrattuna, mutta niiden kuumeneminen kestää pitempään.

• Käännä ruoat, kun ne ovat saavuttaneet puolet halutusta lämpötilasta. Erittäin paksuja ruokia tulee kääntää useammin (ts. kahden minuutin välein). Suosittelemme käyttämään ensin Sousvide -menetelmää parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Viimeistele ruoka asettamalla valmistetut ruoat esikuumennetulle pannulle ja paistamalla ne nopeasti molemmilta puolilta.
• Poista Paistolämpömittari aina ennen ruoan kääntämistä.

7.9 Neuvoja ja vinkkejä liittyen laitteeseen Hob²Hood

Kun käytät keittotasoa toiminnolla:

• Suojaa liesituulettimen paneeli suoralta auringonvalolta.
• Älä kohdista halogeenivaloa liesituulettimen paneeliin.
• Älä peitä keittotason käyttöpaneelia.
• Älä keskeytä keittotason ja liesituulettimen välistä signaalia (esim. kädellä, keittoastian kahvalla tai korkealla kattilalla). Katso oheinen kuva.

Kuvan liesituuletin on havainnekuva.

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

i Pidä Hob²Hood-infrapunasignaalin näyttöikkuna puhtaana.

Muut kaukosäädettävät laitteet voivat estää signaalin. Älä käytä kyseisiä laitteita keittotason lähellä Hob²Hood-toiminnon ollessa päällä.

Liesituulettimia, joissa on Hob²Hood - toiminto

Tutustu toimintoa käyttävien liesituulettimien täydelliseen valikoimaan kuluttajille suunnatulla verkkosivustollamme. AEG-liesituulettimet, jotka on varustettu tällä

toiminnolla, on merkitty symbolilla

8.1 Yleistietoa

- Puhdista keittolevy jokaisen käytön jälkeen.

• Tarkista aina, että keittoastian pohja on puhdas.
• Pinnan naarmut tai tummat tahrat eivät vaikuta keittotason toimintaan.
• Käytä keittotason pintaan sopivaa erityistä puhdistusainetta.
• Käytä erityistä lasipinnan käsittelyyn tarkoitettua raaputinta.

8.2 Keittotason puhdistaminen

• Poista välittömästi: sulanut muovi, tuorekelmu, sokeri ja sokeripitoinen ruoka. Muutoin epäpuhtaudet voivat vahingoittaa keittotasoa. Varo palovammoja. Käytä keittotason erityistä kaavinta viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin.
• Poista sitten, kun keittotaso on jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat,

vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Puhdista keittotaso kostealla liinalla ja miedolla puhdistusaineella. Pyyhi keittotaso pehmeällä kuivalla liinalla puhdistuksen jälkeen.

• Poista kirkkaat metalliset värimuutokset: käytä veden ja viinietikan liuosta ja puhdista lasipinta liinalla.
• Keittotason pinnassa on vaakasuuntaisia uria. Puhdista keittotaso kostealla pyyhkeellä ja pesuaineella, pyyhi tasaisesti vasemmalta oikealle. Pyyhi keittotaso pehmeällä kuivalla liinalla puhdistuksen jälkeen vasemmalta oikealle.

9. VIANMÄÄRITYS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

9.1 Käyttöhäiriöt...

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Keittotaso ei mene päälle eikä sitä voida käyttää.	Keittotasoa ei ole kytketty verkkovirtaan tai se on kytketty väärin.	Tarkista, onko keittotaso kytketty oikein verkkovirtaan. Ks. kytkentäkaavio.
Sulake on palanut. Varmista, että vian syy on sulak-		keessa. Jos sulake palaa jatkuvasti, käänny sähköalan ammattilaisen puoleen.
Et aseta tehotasoa 60 sekunnin kuluessa.		Kytke keittotaso uudelleen toimintaan ja aseta tehotaso 60 sekunnin kuluessa.
Olet koskettanut vähintään kahta kosketuspainiketta samanaikaisesti.		Kosketa vain yhtä kosketuspainiketta.
Tauko on kytketty päälle. Katso kohta "Päivittäinen käyttö".
Näyttö ei reagoi kosketukseen. Osa näytöstä on peitetty tai keittoa-stiat on asetettu liian lähelle näyttöä. Näytön päällä on nestettä tai jokin esine.		Poista esineet. Siirrä kattilat pois näytöltä.Puhdista näyttö ja odota, että laite on jäähtynyt. Irrota keittotaso verkkovirrasta. Liitä keittotaso takaisin sähköverkoon 1 minuutin kuluttua.

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Äänimerkki kuuluu ja keittotaso kyt-keytyy pois päältä.Äänimerkki kuuluu keittotason kyt-keytyessä pois päältä.	Vähintään yhdelle kosketuspainikkeelle on asetettu jotain.	Poista kyseinen esine kosketuspai-nikkeilta.
Keittotaso kytkeytyy pois päältä. Jokin esine on asetettu kosketuspai-nikkeelle 1		Poista kyseinen esine kosketuspai-nikkeelta.
Jälkilämmön merkkivalo ei syty. Alue ei ole kuuma, koska sitä on käytetty vain vähän aikaa tai keitto-tason pinnan alla oleva anturi on viallinen.		Jos aluetta käytettiin riittävän pit-kään sen kuumenemiseksi, ota yh-teyttä valtuutettuun huoltoliikkee-seen.
Kun Avustava ruoanvalmistus on kytketty toimintaan, keittotaso käyn-nistyy, pysähtyy ja käynnistyy sen jälkeen uudelleen.	Kyseinen turvatarkastus varmistaa, että Paistolämpömittari on keittoa-stiassa, jota käytetään Avustava ruoanvalmistus -toiminnolla.	Se on normaali toiminto eikä kyse ole toimintahäiriöstä.
Korkeinta tehotasoa ei voida kytkeä toimintaan.	Korkein tehotaso on jo asetettu toi-seen alueeseen.	Laske ensin toisen alueen tehoa.
Kosketuspainikkeet kuumenevat. Keittoastia on liian suuri tai se on asetettu liian lähelle säätimiä.		Laita isokokoiset keittoastiat taka-alueille, jos mahdollista.
Näyttö osoittaa, ettei Paistolämpö-mittari löydy.	Paistolämpömittari on sijoitettu vir-heellisesti.Jokin estää signaalin lähetyksen (esim. ruokailuvälineet, pannun kah-va tai toinen keittoastia).	Aseta Paistolämpömittari oikein pai-koilleen. Katso kohta "Neuvoja ja vinkkejä".Poista metalliesineet tai muut sig-naalin estävät esineet.
Näyttö näyttää, että veden lämpötila on yli 100 °C.	Paistolämpömittari -toimintoa ei ka-libroitu tai se kalibroitiin virheellises-ti.Keittotaso on siirretty toiseen paik-kaan.	Kalibroi Paistolämpömittari uudel-leen. Katso kohta "Kalibrointi".Kalibrointikoodin tarkistus voi olla myös tarpeen. Katso kohta "Yhdistä-minen".
Veteen on lisätty liikaa suolaa. Älä lisää suolaa kiehuvaan veteen.
Lämpötila ei näy näytössä.Näytössä näkyy varoituskuvake.	Paistolämpömittari ei luonut yhteyttä keittotasoon, koska signaalin voi-makkuus on liian pieni.	Aseta Paistolämpömittari antennin lähelle keittotason pintaan keittota-son keskiosan lähelle. Katso kohta "Neuvoja ja vinkkejä".
Jokin peittää kohteen Paistolämpö-mittari tai keittotason pinnassa ole-van antennin (esim. metallinen ruo-kailuväline).		Poista kaikki esineet antennin pääl-tä. Varmista, että keittoastia asete-taan keittoalueen keskelle. Katso kohta "Neuvoja ja vinkkejä".
Paistolämpömittari ja antennin väli-nen yhteys katkesi.		Varmista, ettei mikään estä signaalin lähetystä. Säädä Paistolämpömit-tari asentoa siirtämällä sitä keittoa-stian reunaa pitkin. Katso kohta "Neuvoja ja vinkkejä".
Muut laitteet toimivat samalla taa-juudella ja aiheuttavat yhteyteen häiriötä.		Poista laitteet, jotka voivat aiheuttaa yhteyteen häiriötä. Katso "Tekniset tiedot".
Ruoan lämpötila on odotettua korke-ampi tai matalampi.	Paistolämpömittari on asetettu vir-heellisesti.	Varmista, että mittauskohta on ase-tettu ruoan paksuimpaan kohtaan.Katso kohta "Neuvoja ja vinkkejä".

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Keittotaso tunnistaa huomattavan lämpötilapoikkeaman.	Vettä on lisätty tai keittoastia on vaihdettu ruoanlaiton aikana.	Vältä lisäämästä vettä tai vaihta-masta keittoastiaa toiminnon käyn-nistymisen jälkeen.
Lämpö ei jakautunut tasaisesti keit- toastiaan, erityisesti paksujen nes-teiden kohdalla.		Sekoita ruokaa säännöllisesti.
Keittoastia kuumenee liikaa tai ruo-ka kypssyy liikaa liian nopeasti.	Käytössä oleva keittoastia on liian pieni.	Käytä kooltaan sopivia keittoastioita kyseessä olevassa keittoalueessa.Katso kohta "Tekniset tiedot".
Toimintoa ei voida kytkeä toimin-taan.	Samalla keittoalueella on käynnissä toinen toiminto, joka estää toimin-non käyttämisen.	Pysäytä toiminto ennen toisen toi-minnon käynnistämistä.
Avustava ruoanvalmistus tai Sous-vide pysähtyy.	Keittoastiassa olevan nesteen lämpötila on yli 40 °C ruoanlaittoa aloit-taessa.Käytetty keittoastia on kuuma.	Käytä ainoastaan kylmiä nesteitä.Älä esikuumenna keittoastiaa.
Hob2Hood ei toimi. Jokin peittää käyttöpaneelia. Poista käyttöpaneelia peittävä esi-ne.
Hob2Hood toimii, mutta ainoastaan valo on syttynyt.	H1-tila on kytketty toimintaan. Vaihda tilaksi H2 - H6 tai odota, että automaattinen tila käynnistyy.
Hob2Hood tilat H1-H6 toimivat, mut-ta valo on sammunut.	Lampussa voi olla jokin vika. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliik-keeseen.
Äänimerkkiä ei kuulu käyttöpaneelin kosketuspainikkeita kosketettaessa.	Äänimerkit on kytketty pois toimin-nasta.	Kytke äänimerkit toimintaan. Katso kohta "Päivittäinen käyttö".
Asetettu kieli on virheellinen. Kieli on vaihdettu vahingossa. Palauta kaikkien toimintojen tehdasasetukset. Valitse Palauta tehdasa-setukset kohteesta Valikko.Irrota keittotaso verkkovirrasta. Liitä keittotaso takaisin sähköverkoon 1 minuutin kuluttua. Aseta Kieli, Näy-tön kirkkaus ja Äänimerkin voimakkuus.
Keittoalue kytkeytyy pois toiminnas-ta. Keittoalueen sammumisesta ilmoit-tava varoitusviesti syttyy.	Automaattinen virrankatkaisu kytkee keittoalueen pois toiminnasta.	Sammuta keittotaso ja kytke se uu-delleen toimintaan.Katso kohta "Päivittäinen käyttö".
[√√2×9] ja viesti tulee näkyviin.	Lukko on kytketty päälle. Katso kohta "Päivittäinen käyttö".
O - X - A syttyy. Lapsilukko on kytketty päälle. Katso kohta "Päivittäinen käyttö".
[√√2×2] vilkkuu.	Alueella ei ole keittoastioita. Laita alueelle keittoastia.
Keittoastia ei ole keittotasolle sovel-tuva.		Käytä keittotasolle soveltuvaa keitto-astiaa. Katso kohta "Neuvoja ja vinkkejä".
Keittoastian pohjan halkaisija on liian pieni käytetylle alueelle.		Käytä oikeankokoista keittoastiaa.Katso kohta "Tekniset tiedot".

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

ja jokin numero menevät päälle.	Keittotason toiminnassa on virhe. Sammuta keittotaso ja kytke se uudelleen toimintaan 30 sekunnin kuluttua. Jos syttyy uudelleen, kytke keittotaso irti verkkovirrasta. Kytke keittotaso takaisin verkkovirtaan 30 sekunnin kuluttua. Jos ongelma jatkuu, ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Laitteesta kuuluu jatkuva piippaava äänimerkki.	Sähkökytkentä on vääärä. Irrota keittotaso verkkovirrasta. Ota yhteyttä pätevään sähköasentajaan asennuksen tarkistamiseksi.
Astia kuumenee yli 5 minuuttia. Astian pohja ei sovellu induktiokäyt-töön.		Käytä astiaa, jonka pohja on tarkoi-tukseen soveltuva (tasainen, mag-neettinen). Katso kohta "Neuvoja ja vinkkejä".

9.2 Jos ratkaisua ei löydy...

Jos et itse löydä ratkaisua, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltopalveluun. Ilmoita laitteen arvokilpeen merkityt tiedot. Varmista, että olet käyttänyt keittotasoa oikealla tavalla. Muussa

tapauksessa huoltoteknikon tai jälleenmyyjän suorittama huolto ei ole ilmaista takuuaikanakaan. Takuuaikaa ja valtuutettuja huoltokeskuksia koskevat tiedot on ilmoitettu takuukirjassa.

10. TEKNISET TIEDOT

10.1 Arvokilpi

Malli: IAE64881FB PNC 949 597 649 00

Tyyppi: 62 B4A 01 CA 220–240 V / 400 V 2N 50–60 Hz

Induktio 7.35 kW Valmistettu: Saksa

Sarjanro 7.35 kW

AEG

10.2 Ohjelmistolisenssit

Tähän keittotasoon kuuluva ohjelmisto sisältää tekijänoikeuksin suojatun ohjelmiston, jolle on myönnetty käyttöoikeus luvilla BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.0, LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ISC, Apache 2.0 ja muilla luvilla.

Tarkista koko lisenssi kohteessa: Valikko > Asetukset > Huolto > Käyttölisenssi.

Avoimen lähdekoodin ohjelmiston lähdekoodi voidaan ladata verkkotuotesivulla olevan linkin avulla.

10.3 Keittoaluemääritykset

Keittoalue Nimellisteho (suurin tehota-so) [W]	PowerBoost [W] PowerBoost kes-to enintään [min]	Ruoanlaittoväli- neen halkaisija [mm]
Vasen edessä 2300 3200 10 125 - 210
Vasen takana 2300 3200 10 125 - 210
Oikea edessä 1400 2500 4 125 - 145
Oikea takana 1800 2800 10 145 - 180

Keittoalueiden teho voi poiketa hiukan taulukon arvoista. Se muuttuu keittoastioiden materiaalien ja mittojen mukaan.

Käytä korkeintaan taulukon halkaisijan kokoista keittoastiaa optimaalisten tulosten saavuttamiseksi.

10.4 Paistolämpömittari tekniset tiedot

Paistolämpömittari on hyväksytty käytettäväksi elintarvikkeiden yhteydessä.

Käyttötaajuus 433,05–434,73 MHz

Maksimilähetysteho 5 dBm

Lämpötila-alue 0–120 °C

Mittausjakso 3 sekuntia

11. ENERGIATEHOKKUUS

11.1 Tuotetiedot\*

Mallin tunniste IAE64881FB

Keittotason tyyppi Kalusteeseen asennettava		keittotaso
Keittoalueiden lukumäärä 4
Kuumennusteknologia Induktio
Ympyränmuotoisten keittoalueiden halkaisija (∅)	Vasen edessä	21,0 cm
	Vasen takana	21,0 cm
	Oikea edessä	14,5 cm
	Oikea takana	18,0 cm
Keittoalueen energiankulutus (EC electric cooking)	Vasen edessä	189,1 Wh/kg
	Vasen takana	189,1 Wh/kg
	Oikea edessä	180,2 Wh/kg
	Oikea takana	178,3 Wh/kg
Energiankulutus, keittotaso (EC electric hob)		184,2 Wh/kg

* Euroopan unionin alueelle EU-asetuksen 66/2014 mukaisesti. Valko-Venäjälle säädöksen STB 2477-2017, Liite A
mukaisesti. Ukrainalle säädöksen 742/2019 mukaisesti.

EN 60350-2 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 2:

Keittotasot - Suorituskyvyn mittaustavat

Keittoalueeseen liittyvät energiamittaukset on merkitty vastaaviin keittoalueisiin.

11.2 Energiansäästö

Voit säästää energiaa jokapäiväisen ruoanvalmistuksen aikana seuraavia vinkkejä noudattamalla.

- Käytä veden kuumentamisen aikana ainoastaan tarvittavaa vesimäärää.

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina kannella.
• Aseta keittoastia keittoalueelle ennen alueen kytkemistä toimintaan.
• Aseta pieni keittoastia pienemmälle keittoalueelle.
• Aseta keittoastia suoraan keittoalueen keskelle.
• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi.

12. YMPÄRISTÖNSUOJELU

Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä

. Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut.

Älä hävitä merkillä 3merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.

A TÖKÉLETES VÉGEREDMÉNY ÉRDEKÉBEN