GRAM IO 60-00 TAE - Uuni

IO 60-00 TAE - Uuni GRAM - Ilmainen käyttöohje ja opas

Löydä laitteen käyttöohje ilmaiseksi IO 60-00 TAE GRAM PDF-muodossa.

📄 144 sivua Suomi FI Lataa 💬 AI-kysymys
Notice GRAM IO 60-00 TAE - page 109
Näytä käyttöohje : Dansk DA Suomi FI Norsk NO Svenska SV
Pick your language and provide your email: we'll send you a specifically translated version.

Käyttäjien kysymyksiä aiheesta IO 60-00 TAE GRAM

0 kysymys tästä laitteesta. Vastaa tuntemiisi tai esitä omasi.

Esitä uusi kysymys tästä laitteesta

Sähköposti pysyy yksityisenä: sitä käytetään vain ilmoittamaan sinulle, jos joku vastaa kysymykseesi.

Ei vielä kysymyksiä. Esitä ensimmäinen.

Lataa ohjeet laitteellesi Uuni PDF-muodossa ilmaiseksi! Löydä käyttöohjeesi IO 60-00 TAE - GRAM ja ota elektroninen laitteesi takaisin hallintaan. Tällä sivulla julkaistaan kaikki laitteidesi käyttöön tarvittavat asiakirjat. IO 60-00 TAE merkiltä GRAM.

KÄYTTÖOHJE IO 60-00 TAE GRAM

Onnittelemme uuden GRAM-uunin omistajaa

• Lue koko käyttöohje huolellisesti ennen uunin käyttöönottoa.
•Tutustu uuden uunin toimintaan ja sen toimintoihin siinä järjestyksessä, kun ne käyttöohjeessa esitetään.
- Tutustu huolellisesti tietoihin laitteen oikeasta käytöstä ja huollosta. Näin varmistat, että uuni on turvallinen käyttää ja kestää käytössä pitkään.
•Noudata turvallisuusohjeita tarkoin. Ne on tarkoitettu estämään onnettomuuksia ja suojaamaan uunia vahingoilta.
- Säilytä käyttöohje tulevaa tarvetta varten.

Huomaa, että tämä käyttöohje koskee useita eri kalusteisiin sijoitettavien uunien

malleja. Tästä syystä hankkimassasi uunissa ei välttämättä ole kaikkia toimintoja.

YMPÄRISTÖNSUOJELU

GRAM IO 60-00 TAE - YMPÄRISTÖNSUOJELU - 1

Pakkausmateriaalit, käytetyt sähkölaitteet, varaosat ja muut vastaavat voidaan käyttää uudelleen. Hävitä ne jätehuoltolainsäädännön mukaisesti ja kierrätä mikäli mahdollista.

GRAM IO 60-00 TAE - YMPÄRISTÖNSUOJELU - 2

VANHAN LAITTEEN HÄVITTÄMINEN

Jos poistatte laitteen lopullisesti käytöstä, älkää viekö sitä tavalliseen yhdyskuntajätesäiliöön, vaan olkaa hyvä ja toimittakaa laite lähimpään kierrätys- tai uudelleenkäyttökeskukseen. Laitteessa, sen käyttöhjeissa tai pakkauksessa on kierrätyskelpoisuus-merkki.

GRAM IO 60-00 TAE - VANHAN LAITTEEN HÄVITTÄMINEN - 1

Laite on valmistettu kierrätyskelpoisista materiaaleista. Viemallä vanhan laitteen uudelleenkäyttökeskukseen autatte

suojelemaan luontoa.

Jos ette tiedä, missä lähin kierrätys- tai uudelleenkäyttökeskus sijaitsee, kysykää kunnan ympäristöhallinnolta.

Uunin osat

Uunin kuvaus s. 112

Lisätarvikkeet s. 113

Turvaohjeet s. 114

Uunin liitäntä ja asennus

Sähköliitäntä s. 115–116

Uunin upotusmitat s. 117

Uunin käyttötoiminnot

Ohjelmointinäytön yksityiskohtainen kuvaus s. 118–119

Uunin kellonajan säätäminen s. 120

Uunin kytkeminen

Paisto- ja kypsennysohjelman säätäminen s. 122–123

Säästöohjelman käyttö s. 124

Grill+-toiminnon käyttö s. 125

Ajastimen käyttö s. 18

Näyttövalon kirkkauden säätäminen s. 126

Mitä teen, jos uuni ei toimi oikein? s. 127

Uunin paisto- ja kypsennystoiminnot s. 128–129

Uunin sisäpuolen puhdistus

Mitä rasvan poltto tarkoittaa? s. 130

Milloin voin käyttää rasvanpolttotoimintoa? s. 130

Miten voin irrottaa ohjaimet uunista? s. 131

Rasvan polton käynnistäminen s. 132

Rasvan polton esisäätö s. 133

Lampun vaihtaminen s. 134

Easycook-ominaisuuden käyttöohje s.135

Turvaohjeet on merkitty käyttöohjeeseen merkinnällä

GRAM IO 60-00 TAE - Uunin sisäpuolen puhdistus - 1

GRAM IO 60-00 TAE - Uunin sisäpuolen puhdistus - 2

sisältää hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä.

Uunin rakenne
1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6

UUNIN KUVAUS

① Toiminnonvalitsin
② Ohjelmointinäyttö
3 Säätöpainike

④ Toiminnonvalitsin
5 Merkkivalo
⑥ Uunin taso
⑦ Luukun asennon anturi

Lisätarvikkeet

GRAM IO 60-00 TAE - Lisätarvikkeet - 1

Voit käyttää ritilää vaihtelevan muotoisten astioiden alusritilänä, kun haluat paistaa tai gratinoida ruoan. Ritilää voi käyttää myös grillaamiseen (aseta ruoka suoraan ritilälle, jonka alapuolella on paistopelti).

GRAM IO 60-00 TAE - Lisätarvikkeet - 2

Pellissä on viistot reunat, ja se on tarkoitettu pikkuleipien paistamiseen. Voit paistaa pellillä esimerkiksi vesirinkeleitä, marenkitorttuja, muffineja ja wienerleipiä.

Älä koskaan aseta paistia tai lihanpalasta suoraan levylle, jottei uuniin leviä tarpeettomasti roiskeita ja

uuni likaannu.

GRAM IO 60-00 TAE - Lisätarvikkeet - 3

Voit kerätä kypsentämisen ja grillauksen aikana valuvan lihamehun ja rasvan talteen käyttämällä paistopeltiä. Pelti toimii hyvin paistoastiana (kun esimerkiksi kypsennät siipikarjatuotteita ja vihanneksia keskilämmössä). Peltiä ei saa asettaa koskaan suoraan uunin pohjalle muiden toimintojen kuin GRILLI-toiminnon aikana.

GRAM IO 60-00 TAE - Lisätarvikkeet - 4

Turvaohjeet

Lue nämä ohjeet ennen uunin ensimmäistä käyttökertaa. Uuni on tarkoitettu kotikäyttöön. Se on suunniteltu vain ruoan valmistukseen. Uunin osat eivät sisällä asbestia.

ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA

Kuumenna tyhjä uuni täydellä teholla, pidä luukku suljettuna ja anna kuumuuden vaikuttaa noin 15 minuuttia ennen uunin ensimmäistä käyttökertaa. Uunin eristeenä käytetty mineraalivilla sisältää aineita, joista voi erittyä hajuja uunin lämmetessä. Uuni voi lisäksi savuta hiukan. Tämä on täysin normaalia.

UUNIN KÄYTÖN JÄLKEEN

  • Tarkista, että uunin luukku on kunnolla kiinni ja että lukitusmekanismi toimii oikein.
    – Älä koskaan anna kenenkään riippua uunin luukusta kiinni tai istua sen päällä, kun luukku on auki.
    – Kun grillitoimintoa käytetään uunin luukku raollaan, uunin ulkopinta voi kuumeta. Pidä pienet lapset etäällä uunista.
    – Uuni kuumenee käytön aikana. Älä kosketa uunin sisäpuolella olevia lämpöelementtejä.
    – Älä koskaan tartu paljailla käsillä välineisiin ja vuokiin (esimerkiksi ritilä, grillausvarras, paistopelti ja grillausvartaan pidin), kun ruoka on kypsynyt. Käytä patalappuja tai vastaavia lämpöeristetystä materiaalista valmistettuja tuotteita.
    – Älä peitä uunin sisäpintoja alumiinifoliolla. Lämpötila voi silloin nousta, mikä voi heikentää kypsennys- tai paistotulosta ja vahingoittaa emalipintaa.
    – Älä koskaan puhdista uunia käyttämällä höyry- tai paineilmapesuria.
    – Poista kaikki välineet, vuoat ja ritilät sekä mahdollisesti yli valuneet jäänteet ja vastaavat uunista ennen uunin puhdistamista polttotoiminnon avulla.
  • Rasvanpoltotoiminnon aikana uunin ulkopinta voi kuumeta tavallista enemmän, minkä vuoksi pienet lapset on pidettävä etäällä uunista.

Uunin on aina annettava jäähtyä ennen sisäpuolen puhdistamista.

Uunin liitäntä ja asennus

Sähköliitäntä Yksivaiheinen virtapiiri: 20 A, 220–240 V ~ 50 Hz Kaksiasentokytkin tai sulake 16 A Yksivaiheinen johto 220–240 V ~ Kosketin, 2 napaa + maadoitus CEI 83 -standardi Virtajohto, noin 1,5 m.

FI

- Tarkista ennen uunin kytkemistä, että sähköasennuksen johdot ovat riittävän paksut varmistamaan uunin virransaanti (poikkihalkaisijan on oltava vähintään uunin virtajohdon suuruinen). Sähköasennuksen sulakkeen tehon on oltava vähintään 16 ampeeria.

Uunin liitäntä ja asennus

Virtajohdon asennus ja/tai vaihto

•Virtajohdon (H05 RR-F, H05 RN-F tai H05 VV-F) on oltava riittävän pitkä, jotta uuni voidaan siirtää kytkettynä lattialle kaapiston eteen. Kytke uuni irti sähköverkosta ennen seuraavia toimia:
- Avaa takasuojalevyn oikeassa alareunassa oleva kansi irrottamalla kaksi ruuvia ja kääntämällä kansi yläasentoon.
- Poista uuden virtajohdon kunkin johtimen pinnasta 12 mm:n eristekerros.
•Kierrä kuparilangat huolella.
- Löysää riviliittimen ruuveja ja vedä vaihdettava johto esiin.
- Aseta virtajohto ulkopuolelta sisään kaapelipuristimeen, joka sijaitsee riviliittimen oikealla puolella.
- Kytke kaapelijohtimet riviliittimen merkintöjen osoittamalla tavalla.
- Johtimien kaikkien kuparilankojen on oltava kunnolla puristuksissa ruuvien alapuolella.
- Liitä sähköä johtava johdin telkiruuvilla, joka on merkitty L-kirjaimella.
- Keltainen ja vihreä maadoitusjohdin liitetään telkiruuvilla, joka on merkitty
•Nollajohdin (sininen) liitetään telkiruuvilla N.
•Kiristä riviliittimen ruuvit tiukasti ja tarkista johtimia vetämällä, että kaikki johtimet ovat kunnolla kiinni.
- Kiinnitä virtajohto riviliittimen oikealla puolella olevan kaapelipuristimen avulla.
- Sulje kansi ja kiinnitä se kahdella ruuvilla takaisin paikalleen.

Huomaa: Vain valtuutettu asentaja saa tehdä uunin asennus- ja korjaustoimet, kuten vaihtaa virtajohdon. Toimissa on noudatettava voimassa olevia turvaohjeita ja valmistajan ohjeita.

GRAM IO 60-00 TAE - Virtajohdon asennus ja/tai vaihto - 1

Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat uunin puutteellisesta, virheellisestä tai epääasianmukaisesta maadoituksesta.

Uunin liitäntä ja asennus

Uunin upotusmitat
Skru inn festeskruene her 592 558 18 577 560 545 450 585 20 50 50 Apning på 50 x 50 mm 592 558 595 600 592 577 560 545 550 70

FI

Uuni voidaan upottaa pöytälevyn alapuolelle tai keskelle kaapistoa (avoin tai suljettu) uunin mittojen mukaan vaihdellen (katso piirros).

Uunin ilmanvaihto on suunniteltu mahdollisimman tehokkaaksi. Paistaminen ja uunin puhdistaminen on helpointa ja tulokset parhaita silloin, kun noudatat seuraavia ohjeita:

  • Asenna uuni kaappiin niin, että uunin ja seuraavan kaapin väliin jää vähintään 5 mm:n rako.
  • Kaapin, johon uuni asennetaan, on kestettävä korkeita lämpötiloja. Kaappi voi myös olla pinnoitettu materiaalilla, joka kestää korkeita lämpötiloja.
    •Kiinnitä uuni kaappiin kahdella ruuvilla, jotta uuni on mahdollisimman tukevasti paikallaan. Ruuvien asennusreiät sijaitsevat sivuilla (katso piirros).

Tee seuraavat toimet:

1) Irrota kumisuojukset niin, että pääset käsiksi asennusreikiin.
2) Tee kaapin seinään reikä, jonka halkaisija on 3 mm. Reikä estää puumateriaalia lohkeilemasta.
3) Kiinnitä uuni kahdella ruuvilla kiinni.
4) Aseta kaksi kumisuojusta ruuvien suojaksi (ne toimivat samalla uunin luukun tukivaimentimina).

GRAM IO 60-00 TAE - Uunin liitäntä ja asennus - 2

Ota yhteyttä ammattilaiseen ja varmista, että asennus vastaa voimassa olevia määräyksiä.

Uunin käyttötoiminnot

1. Ohjelmointinäytön yksityiskohtainen kuvaus

6 GRIL SAVEUR EASY COOK ECO 1H 10 12 H 36 s 13 H 46 5 PYR °C 888 ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑪ ⑫ ⑬

①Lämpötilan nousun osoitin
② Säästävän paisto- ja kypsennystoiminnon osoitin (ECO)
③Suositeltavan uunin tason numero
④EASY COOK -toiminnon osoitin
⑤Aikanäyttö (kellonaika ja ajastin)
⑥GRILL+-toiminnon osoitin
⑦Kypsennys- ja paistoaika
⑧Kypsennys- ja paistotoiminnon lopetusaika
⑨EASY COOK -ruokien osoitin
⑩Säätöpainike
⑪Uunin lämpötilan / rasvan polton osoitin
⑫Luukun sulkemisasennon osoitin

Uunin käyttötoiminnot

2. Uunin kellonajan säätäminen

a) Kellonajan asettaminen

  • Säädä oikea kellonaika kiertämällä säätöpainiketta. Mitä nopeammin kierrät säätöpainiketta, sitä nopeammin luvut vaihtuvat näytössä.
  • Säädetty kellonaika tallentuu automaattisesti muutaman sekunnin kuluttua -> aikanäyttö lakkaa vilkkumasta.

Esimerkki: 12.30.

b) Paistoajan määrittäminen

  • Valitse ohjelmavalitsimella paistoajan määrittämisen symboli.
  • Kun luvut alkavat välkkyä, voit säätää paisto- tai kypsennysajan.
  • Määritä paisto- tai kypsennysaika kiertämällä säätöpainiketta.
  • Kun olet määrittänyt paisto- tai kypsennysajan, valitse valitsimella "T°c" (lämpötilan säätö) -> kellonaika lakkaa vilkkumasta.

GRILL+ 12°00 G ECO GRILL+ 12°30 G ECO Tc GRILL+ 12°05 G ECO GRILL+ Tc GRILL+

Jos et vahvista valintaa, se tallentuu automaattisesti muutaman sekunnin kuluessa.

3. Uunin kytkeminen

Kellonajan on oltava näkyvissä ohjelmointinäytössä. Se ei saa vilkkua.

- Valitse kypsennys- tai paistotoiminto: Kierrä toiminnonvalitsin haluamasi toiminnon kohdalle.

Esimerkki: asetis".

- Aseta ruoka uuniin näytön suositusta vastaavalla tavalla.

Esimerkki: säätö "1. tai 2.

• Uuni ehdottaa valittua kypsennys- tai paistotoimintoa parhaiten vastaavaa lämpötilaa - 200 °C.

Voit säätää lämpötilan kiertämällä näytön alapuolella olevaa säätöpainiketta.

Esimerkki: säätöasetus 190 °C

EASY COOK 0 P ECO P ECO GRILL+ ECO 12"30 200° taso suositus. GRILL+ ECO 12"30 190°

GRAM IO 60-00 TAE - Uunin kytkeminen - 2

Tämän jälkeen uuni alkaa lämmetä:

Lämpötilan nousun osoittimeen syttyy valo, mikä ilmaisee, että uunin lämpötila nousee.

HUOM. Kolme äänimerkkiä ilmaisee, että uuni on saavuttanut säätölämpötilan.

GRAM IO 60-00 TAE - Uunin kytkeminen - 3

Tuuletin toimii jonkin aikaan sen jälkeen, kuun uunin luukku on suljettu.Tuuletin jäähdyttää uunin.

Uunin käyttötoiminnot

4. Paisto- ja kypsennysohjelman säätäminen

a) Kypsennys käyttämällä esiasetettua kypsennysaikaa

- Valitse haluttu kypsennystoiminto ja säädä tarvittaessa lämpötila.

Esimerkki: säätö 200 °C

- Valitse ohjelmavalitsimella “ ” Paistoaika alkaa vilkkua näytössä muodossa 0.00. Voit nyt määrittää haluamasi kypsennysajan.

- Säädä kypsennysaika kiertämällä säätöpainiketta.

Esimerkki: 25 min.

Säätöaika tallentuu automaattisesti muutaman sekunnin kuluttua.

-> Näyttö lakkaa vilkkumasta.

Kello alkaa laskea aikaa alaspäin heti, kun kypsennysaika on määritetty.

Kypsennysohjelman (aloituskellonaika + lopetuskellonaika) lopetuskellonaika tulee automaattisesti näkyviin.

Esimerkkitapauksessa

lopetuskellonaika on 12.55.

EASY COOK 0 P P ECO GRILL+ 000 12"30 200°C Tc GRILL+ 0'25 12"30 200°C 12"55

GRAM IO 60-00 TAE - a) Kypsennys käyttämällä esiasetettua kypsennysaikaa - 2

Tämän jälkeen uuni alkaa lämmetä:

Lämpötilan nousun osoittimeen syttyy valo, mikä ilmaisee, että uunin lämpötila nousee.

Kolme äänimerkkiä ilmaisee, että uuni on saavuttanut säätölämpötilan.

Uuni ilmoittaa kypsennysohjelman loppuun viemisestä muutaman minuutin kestävällä äänimerkillä. Voit sammuttaa piippausäänen asettamalla valitsimen kohtaan "T°C" ja toiminnonvalitsimen kohtaan "0".

a) Kypsennys käyttämällä kypsennysajan esiasetusta (lopetusaika)

- Toimi sivulla 14 kohdassa a) esitetyllä tavalla. Kun olet säätänyt paistoajan,

valitse toiminnonvalitsimella

Kypsennyksen lopetusaika alkaa vilkkua. Voit nyt määrittää haluamasi kellonajan.

- Säädä kypsennyksen lopetuskellonaika kiertämällä näytön alapuolella olevaa säätöpainiketta.

Esimerkkitapauksessa haluat, että kypsennysohjelma päättyy kello 13.00.

Kun olet määrittänyt lopetusajan, uuni säätää alkamiskellonajan automaattisesti, niin että ruoka on kypsä kello 13.00. Uuni ilmoittaa äänimerkillä useita kertoja, kun kypsennysohjelma on viety loppuun. Aseta toiminnonvalitsin takaisin asentoon "0".

T° GRILL+ GARILL+ 0:25 12°30 ECO 13:00 200°

FI

Voit

GRAM IO 60-00 TAE - Voit - 1

-muuttaa kypsennysaikaa milloin tahansa. -nollata ohjelmoinnin määrittämällä paistoajaksi uudelleen 0.00.

Uunin käyttötoiminnot

5. Säästöohjelman käyttö\*

Kellonajan on oltava näkyvissä ohjelmointinäytössä. Se ei saa vilkkua.

  • Aseta toiminnonvalitsin kohtaan Symboli "ECO" tulee näyttöön
  • Aseta ruoka uuniin näytön suositusta vastaavalla tavalla.

Esimerkki: säätö "1". tai 2. taso suositus.

- Uuni ehdottaa valittua kypsennystoimintoa parhaiten vastaavaa lämpötilaa – 200 °C. Voit säätää lämpötilan kiertämällä näytön alapuolella olevaa säätöpainiketta.

Esimerkki: säätö "asetus 190 °C

GRAM IO 60-00 TAE - Säästöohjelman käyttö\* - 1

Tämän jälkeen uuni alkaa lämmetä:

Lämpötilan nousun osoittimeen syttyy valo, mikä ilmaisee, että uunin lämpötila nousee. Kolme äänimerkkiä ilmaisee, että uuni on saavuttanut säätölämpötilan.

EASY COOK 0 P ECO GRILL+ 12°30 ECO 200° GRILL+ 12°30 ECO 190°

*Voit säästää jopa 20 % energiaa ja saavuttaa silti yhtä hyvän kypsennystuloksen kuin tavallisesti. Energiatehokkuusluokka on määritetty säästötoiminnon avulla.

6. Grill+-toiminnon käyttö

Toiminnon avulla voit yhdistää valittuun kypsennystoimintoon kuorrutus-/rusketustoiminnon, joka suoritetaan kypsennyksen lopuksi. Grillitoiminto käynnistyy silloin viisi minuuttia ennen kypsennysajan loppua.

Toiminto voidaan yhdistää vain seuraaviin kypsennystoimintoihin

GRAM IO 60-00 TAE - Grill+-toiminnon käyttö - 1

GRAM IO 60-00 TAE - Grill+-toiminnon käyttö - 2

GRAM IO 60-00 TAE - Grill+-toiminnon käyttö - 3

Toiminto voidaan ohjelmoida lisäämällä kypsennysaikaan 5 minuuttia ennen kypsennyksen aloittamista tai asettamalla toiminnonvalitsin asentoon "GRILL+" kypsennysajan loputtua.

- Valitse haluttu kypsennystoiminto ja säädä tarvittaessa lämpötila.

- Valitse ohjelmavalitsimella "GRILL+". Kypsennysaika 0.05 alkaa vilkkua. Aika on vähimmäisaika, joka on säädettävä, kun GRILL+-toiminto halutaan ottaa käyttöön valitussa kypsennysohjelmassa.

•Tarkenna yhteenlaskettu kypsennysaika kiertämällä säätöpainiketta. Kypsennysaika tallentuu automaattisesti muutaman sekunnin kuluessa, ja näyttö lakkaa vilkkumasta.

- Kun olet suorittanut näiden kolmen kohdan mukaiset toimet, uuni alkaa lämmetä. Tekstin GRILL+ alapuolella näytössä näkyvä vaakasuora viiva ilmaisee, että toiminto on käytössä.

T°C GRILL+ 0'25 12"30 200°C G 13'00

Näytössä alkaa vilkkua GRILL+-toiminnon osoitin viisi minuuttia ennen kypsennysajan loppumista.

Alä aseta ruokaa liian lähelle grillielementtiä, ettei ruoka ruskistu liian nopeasti.

Käytä ensimmäistä tai toista tasoa alhaalta päin laskettuna.

Esimerkkejä kypsennettävistä ruoista:

•pastaruoat, piirakat, kukkakaalipaistos, salaattisikuri, kalaruoat yms.

Esimerkkejä ohjelmoinnista:

Kuorrutettu sipulikeitto:

•Valitse kypsennystoiminto

- Valitse kypsennyslämpötila: 180 °C

•Valitse ohjelma: GRILLI+

•Säädä kypsennysaika: 25 minuuttia.

Keittoa kypsennetään 20 minuuttia, minkä jälkeen kuorrutus kestää 5 minuuttia.

GRAM IO 60-00 TAE - Grill+-toiminnon käyttö - 5

Toiminto voidaan ottaa käyttöön tai poistaa käytöstä milloin tahansa kiertämällä säätöpainiketta.

Voit yhdistää toiminnon myös esisäädettyyn kypsennysohjelmaan.

Uunin käyttötoiminnot

7. Ajastimen käyttö

Uunissa on sähköinen ajastin, jota voidaan käyttää uunin muista toiminnoista riippumatta.

Toimintoa voidaan käyttää, vaikka kypsennysohjelma olisi käynnissä.

Ajastinta käytettäessä näytössä näkyy ajastimen aika todellisen kellonajan asemesta.

  • Valitse aikaohjelmavalitsimella“> näyttö alkaa vilkkua ja siinä näkyy tiimalasi.
  • Kierrä säätöpainiketta, kunnes haluttu aika (enintään 59 minuuttia ja 59 sekuntia) näkyy näytössä. Esimerkki: 15 minuuttia ja 30 sekuntia.
    Luvut lakkaavat vilkkumasta muutaman sekunnin kuluttua, ja kello alkaa laskea minuutteja ja sekunteja alaspäin. Ajastin piippaa useita kertoja määritetyn ajan kuluttua.

T°C GRILL+ GRILL+ 15.30°C ECO

GRAM IO 60-00 TAE - Ajastimen käyttö - 2

Ajastin voidaan pysäyttää tai sitä voidaan säätää milloin tahansa kesken ajan laskemisen.

8. Näyttövalon kirkkauden säätäminen

Voit säätää näytön kirkkauden. Tätä varten on meneteltävä seuraavalla tavalla:

-säädä ohjelmoijan ajaksi 0 :10.

Katso kappaletta "Uunin ajansäätö".

-Pidä kiertonuppia (+ tai -) painettuna (10s)

-Ohjelmoijassa näkyy -C0-

-Säädäkiertämällä nuppia (+ tai -). Jos -C0-häviää, mene takaisin alkuun.

-Aika tallentuu automaattisesti 10 sekunnin kuluttua tai voit vahvistaa sen painamalla kiertonuppia +,-.

-Aseta ohjelmoija sitten oikeaan aikaan, katso kappaletta "Uunin ajansäätö".

GRAM IO 60-00 TAE - Näyttövalon kirkkauden säätäminen - 1

Mitä teen, jos uuni ei toimi oikein?

Uunissa ei tarvitse ole mitään vikaa, vaikka jokin toiminto ei toimisi oikein. Tarkista kaikissa tapauksissa seuraavat asiat:

Uuni ei kuumenePistoke ei ole pistorasiassa.Sulake on lauennut.Valittu lämpõtila on liian alhainen.Lämpõtila-anturi on vahingoittunut.Uuni on ylikuumentunut ja siirtynyt turvatilaan.-Kytke pistoke pistorasiaan.-Vaihda sulake ja tarkista, että se on oikeantyyppinen (16 A).-Valitse suurempi lämpõtila.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.
Lämpõtilan osoitin vilkkuuLuukku on suljettu virheellisesti.Lämpõtila-anturi on vahingoittunut.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.
Lamppu ei toimiLamppu ei ole käytössä.Pistoke ei ole pistorasiassa tai sulake on lauennut.Vaihda lamppu.-Kytke pistoke pistorasiaan tai vaihda sulake.
Jäähdytystuuletin puhaltaa ilmaa uunin sammuttamisen jälkeenTuuletin puhaltaa ilmaa enintään tunnin ajan uunin sammuttamisen jälkeen tai niin kauan, kun lämpõtila on yli 125 °C.Jos tuuletin ei pysähdy tunnin kuluttua, ryhdy toimenpiteisiin.-Avaa uunin luukku, jotta uuni jäähtyy nopeammin.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.
Rasvan politto ei käynnistyLuukku ei ole kunnolla kiinni.Lukkomekanismi on vahingoittunut.Lämpõtila-anturi on vahingoittunut.Anturi, joka rekisterõi luukun sulkemisen, ei toimi.-Tarkista, että luukku on kiinni.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.-Ota yhteyttä asiakaspalveluun.

Uunin kypsennys- ja paistotoiminnot

Symboli Toiminnon nimi

GRAM IO 60-00 TAE - Symboli Toiminnon nimi - 1

Kiertoilma

Kypsennys tai paisto uunin takaseinässä olevan kuumailmapuhaltimen avulla.

Toiminnon kuvaus

Esilämmitys ei ole tarpeen, ellei kypsennys- tai paistoaika ole erittäin lyhyt (esimerkiksi paistettaessa useita pikkuleipäpellillisiä).

*
GRAM IO 60-00 TAE - Toiminnon kuvaus - 1

Ylä- ja alalämpö ECO- toiminnossa

Toiminnon avulla voit säästää noin 25 % energiaa ja saavuttaa silti yhtä hyvän kypsennystuloksen kuin tavallisesti. ECO-toimintoa on käytetty energiatehokkuusluokan määrittämiseen.

GRAM IO 60-00 TAE - Ylä- ja alalämpö ECO- toiminnossa - 1

Ylä- ja alalämpö

Uuni esilämmitetään ennen ruoan asettamista uuniin.

*
GRAM IO 60-00 TAE - Ylä- ja alalämpö - 1

Kiertoilma

Kypsennys ja paisto käyttämällä ylä- ja alalämpöä yhdessä kiertoilman kanssa.

Uuni kuumenee nopeasti. Yksittäiset ruoat voidaan asettaa kylmään uuniin.

GRAM IO 60-00 TAE - Kiertoilma - 1

Pizzatoiminto

Kypsennys ja paisto alalämmöllä käyttämällä puhallinta ja alhaisella lämpötilalla grillivastusta

Alalämpö yhdistettynä alhaiseen ylälämpöön. Aseta ritiä alimmalle tasolle.

GRAM IO 60-00 TAE - Pizzatoiminto - 1

Gratinointitoiminto

Grillivastus ja puhallin käynnistyvät ja sammuvat vuoronperään.

Uunia ei tarvitse esilämmittää. Siipikarja ja paisti kypsentyvät mehukkaina ja ruskistuvat kauniisti joka puolelta.

GRAM IO 60-00 TAE - Gratinointitoiminto - 1

Grilli

Esilämmitä uunia viisi minuuttia. Aseta paistopelti alimmalle tasolle.

GRAM IO 60-00 TAE - Grilli - 1

Kuivaustoiminto

Ylä- ja alalämpö yhdessä kiertoilman kanssa.

Kuivaustoiminto.

Uunin kypsennys- ja paistotoiminnot

OhjeSuosituslämpötila
Soveltuu erityisesti kypsän lihan, vihannesten,kalan ja kerrallaan enintään kolmen pellillisenkypsentämiseenVähintään35°Suositus180°Enintään.235°
Energiaa kuluu vähemmän koko kypsennyksen aikana, mutta kypsennys kestää hiukan kauemmin.Vähintään35°uositus200°Enintään.275°
Soveltuu erityisesti hitaaseen ja lempeään kypsennykseen,kuten mehukkaan riistapaistin kypsennykseen.Soveltuu sisältä punaisen paistin "sulkemiseen". Soveltuu keittolevyllä esikypsennettyjen ruokien keittämiseenkattilassa tai muussa kannellisessa keittoastiassa(esimerkiksi viinikukko ja pataruoat).Vähintään35°uositus225°Enintään.275°
Soveltuu erityisesti LIHAN, KALAN jaVIHANNESTEN kypsennykseen mieluitentulenkestävässä saviastiassa.Vähintään35°uositus200°Enintään275°
Soveltuu erityisesti kosteiden ruokien valmistamiseen(esimerkiksi piirakat ja hedelmätortut).Pohja paistuu hyvin.Soveltuu erityisesti kohoavien leivonnaisten (esimerkiksi vuokaleivokset ja hiivaleivät) ja kohokkaiden paistamiseen.Niihin ei saa muodostua kuorta, joka estää kohoamisen.Vähintään35°uositus205°Enintään..275°
Lapapalojen ja etuselän "sulkeminen" jakypsäksi paistaminen.Kalanpalat säilyvät mehukkaina ja hyvinä.Vähintään180°uositus200°Enintään.230°
Soveltuu erityisesti kyljysten, makkaroiden,lämpimien leipien ja jätiläiskatkarapujengrillaamiseen (ritilällä).Vähintään180°Enintäännivå 4 :275°
Soveltuu erityisesti leipätaikinan ja muidenhiivataikinoiden kohottamiseen, kun lämpötilaon alle 40 °C. Voidaan myös käyttää esimerkiksisulattamiseen ja lautasten lämmittämiseen.Vähintään35°uositus80°Enintään100°
eurooppalaisen standardin EN 50304 ja EU-direktiivin 2002/40/EY mukaisesti.129

Uunin puhdistus

1. Mitä rasvan poltto tarkoittaa?

– Uuni puhdistetaan polttamalla roiskuneet tai ylikiehuneet ruoanjätteet korkeassa lämpötilassa. Katalysaattori poistaa savun ja hajun.

- Rasvanpoltotoimintoa ei tarvitse käynnistää uunin jokaisen käyttökerran jälkeen, ellei uuni ole likaantunut merkittävästi.

– Uunissa on kaksi rasvanpoltto-ohjelmaa, jotka on sovitettu tarpeeseen.

– Säästöohjelma (PYRO ECO) kestää 1½ tuntia (jäähdytys mukaan lukien uuni on lukittuna kaksi tuntia). Ohjelma käyttää miltei 25 % vähemmän energiaa kuin tavallinen poltto-ohjelma. Voit pitää uunin aina puhtaana käyttämällä ohjelmaa säännöllisesti (joka toisen tai kolmannen lihan kypsennyskerran jälkeen).

– Vakio-ohjelma (PYRO) kestää 2 tuntia (jäähdytys mukaan lukien uuni on lukittuna 2 ½ tuntia). Ohjelman avulla voidaan puhdistaa tehokkaasti myös erittäin likainen uuni.

– Uunin luukku lukittuu turvallisuuden varmistamiseksi, kun lämpötila nousee normaalia kypsennyslämpötilaa korkeammaksi. Luukkua ei voi avata siirtämällä toiminnonvalitsin asentoon 0.

2. Milloin voin käyttää rasvanpolttoimintoa?

Uuni savuaa lämmetessään tai erityisen voimakkaasti paistamisen tai kypsentämisen aikana. Kylmästä uunista lähtee epämiellyttävä haju esimerkiksi lampaan, kalan tai grilliruoan kypsennyksen jälkeen.

VÄHÄN LIKAAVAT RUOATPikkuleivät, vihannekset, leivonnaiset, piirakat, kohokkaatRuoat, joista ei leviä roiskeita. Rasvan poltto ei ole tarpeen.
LIKAAVAT RUOATLiha, kala, täytetyt vihannekset ja muut sellaisetRasvanpoltto-ohjelma voidaan suorittaa uunin joka kolmannen käyttökerran jälkeen.
RUNSAASTI LIKAAVAT RUOATSuuret, grillausvartaassa kypsennetyt lihanpalatRasvanpoltto-ohjelma voidaan suorittaa jokaisen käyttökerran jälkeen, jos uuniin leviää runsaasti roiskeita.

GRAM IO 60-00 TAE - Milloin voin käyttää rasvanpolttoimintoa? - 1

Suorita rasvanpoltto-ohjelma, ennen kuin uuniin on kertynyt runsaasti rasvaa.

3. Miten voin irrottaa ohjaimet uunista?

Anna uunin jäähtyä ennen ohjaimien irrottamista ja tarkista, että ohjelmavalitsin on OFF-asennossa.

GRAM IO 60-00 TAE - Miten voin irrottaa ohjaimet uunista? - 1

Irrota ohjaimet etuosasta (1) nostamalla ne ylös (piirros A). Vedä koko ohjainyksikkö itseäsi kohti. Irrota ohjaimet takaosasta nostamalla ohjaimet rei'istä (piirros B). Irrota ohjaimet uunin suuaukossa sijaitsevasta kahdesta reiästä (2).

Aseta ohjaimet takaisin paikalleen tekemällä samat toimet päinvastaisessa järjestyksessä.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80

FI

GRAM IO 60-00 TAE - Miten voin irrottaa ohjaimet uunista? - 3

Uuni on aina kytkettävä irti virtalähteestä sisäpuolen puhdistuksen ajaksi

4. Rasvan polton käynnistäminen

a) Poista kaikki pellit ja välineet uunista ja poista mahdolliset jäänteet, jotka ovat levinneet uuniin ruoan ylikiehumisen tai muun vastaavan tuloksena.

b) Tarkista, että näytössä näkyy oikea kellonaika ja että kello ei ole seisahuntut eikä kellonaika vilku.

c) Valitse toiminnonvalitsimella PYRO tai PYRO ECO.

Rasvan poltto kestää 2 tuntia PYRO ECO - ohjelmalla ja 2½ tuntia PYRO-ohjelmalla. Aikaan sisältyy jäähdytysaika, jonka kuluttua uunin luukku voidaan avata uudelleen.

EASY COOK 0 P ECO P ECO OLE+ 21.00% 23°30 p4y

Kello ilmaisee, milloin uuni on taas valmis käyttöä varten.

Symboli: ihnaisee, että jompikumpi rasvanpoltto-ohjelmista on käynnissä. Rasvan polton ajan näytössä näkyy

riippulukko

Symboli ilmaisee, että luukku on lukittuna. Kun rasvan poltto on suoritettu valmiiksi, näytössä näkyy....>

Kun riippulukko peistuu näytöstä, luukun voi avata uudelleen.

d) Aseta toiminnonvalitsin 0-asentoon.

e) Anna uunin jäähtyä ja poista valkoinen tuhka pyyhkimällä uuni kostealla liinalla.

Uuni on puhdas ja valmis käytettäväksi ruoan kypsennykseen ja paistoon.

GRILL+ 21:20. G 23°30 pyr GRILL+ 23°30. G 23°30 pyr EASY COOK 0 P ECO P ECO

5. Rasvan polton esisäätö

Noudata ohjeita kohdassa Rasvan polton käynnistäminen.

  • Valitse aikaohjelmavalitsimella Kypsennyksen lopetusaika alkaa vilkkua. Voit nyt säätää ajan.
  • Aseta lopetusaika kiertämällä säätöpainiketta. Esimerkki: rasvan polton on oltava valmis kello 16.00.

Kun olet määrittänyt lopetusajan, uuni säätää alkamiskellonajan automaattisesti, niin että rasvan poltto on valmis kello 16.00.

Kun olet suorittanut rasvanpoltto-ohjelman loppuun, valitse toiminnonvalitsimella 0 ja ohjelmavalitsimella T°C.

Tc GRILL+ GRILL+ 200 2100 ECO 400 pyr

Lampun vaihtaminen

- Lamppu sijaitsee uunin yläosassa.

GRAM IO 60-00 TAE - Lampun vaihtaminen - 1

Uuni on kytkettävä irti virtalähteestä ennen lampun vaihtamistasähköiskun vaaran ehkäisemiseksi. Uunin on lisäksi annettava jäähtyä, jos se on lämmin.

a) Kierrä suojalasia vasemmalle neljäsosan verran.

Lampa Skruva ur Skyddsglas

b) Irrota lamppu (kierrä lamppua samaan suuntaan kuin suojalasia).

Lampun tekniset tiedot:

-15 W

-220-240 V

-300 °C

- kanta E 14.

c) Vaihda lamppu, aseta suojalasi takaisin paikalleen ja kytke uuni virtalähteeseen.

GRAM IO 60-00 TAE - Lampun vaihtaminen - 3

Kumihansikkaat voivat auttaa saamaan lampun suojalasista ja lampusta paremman otteen.

EASYCOOK®

-ominaisuuden käyttöohje

Edut ja käyttötilat

1. Edut ja toimintaperiaate

EASY COOK -ominaisuuden ansiosta käyttäjän ei tarvitse säätää lämpötilaa tai käyttötilaa.

Uuni tunnistaa automaattisesti valmistustavan, jolla saavutetaan paras tulos. EASY COOK -menetelmässä on kaksi vaihetta ruoan määrittämisen jälkeen:

1) Tietojen määritys. Uuni rekisteröi valmistettavan ruoan tiedot sähköisellä skannerilla.

Näytön oikea puoli vilkkuu tietojen rekisteröinnin ajan.

Rekisteröinti voi kestää 5–40 minuuttia.

UUNIN LUUKKUA EI SAA AVATA TIETOJEN REKISTERÖINNIN AIKANA: tiedot voivat muussa tapauksessa vääristyä.

2) Valmistusajan laskenta. Uuni laskee valmistusajan. AUTO-symboli tulee näyttöön. Uunin näytössä näkyy jäljellä oleva valmistusaika ja kellonaika, jolloin ruoka on valmis. Voit tarvittaessa avata uunin luukun ja esimerkiksi kääntää ruokaa tai valuttaa lisää lientä tai tehdä vastaavia toimia (vain AUTO-symbolin näkyessä näytössä).

3) Uuni voi säätää valmistusaikaa valmistuksen aikana, jolloin lopetusaika voi poiketa muutamalla minuutilla alun perin esitetystä lopetusajasta.

4) Uuni ilmoittaa äänimerkillä, kun ruoka on valmis.

2. Käyttöohje

OMINAISUUTTA KÄYTETTÄESSÄ UUNIA EI ESILÄMMITETÄ.

a) Kypsennyksen aloitus suoraan:

Valitse ohjelmavalitsimella EASY COOK.

Näytössä näkyy ruokien luettelo. Kierrä säätöpainike valmistettavan ruoan kohdalle ja valitse ruoka painamalla säätöpainiketta. Aseta ruoka uuniin tasolle, joka on

näytön mukaan suositeltava. Sulje luukku. AUTO-symboli näkyy näytössä muutaman sekunnin ajan, mutta poistuu sitten. Uunin anturit aktivoituvat, valmistus alkaa ja näyttö vilkkuu. Valmistusaika näkyy näytössä ja AUTO-symboli tulee näyttöön. Voit avata luukun, kun haluat kääntää ruokaa uunissa. Älä lisää uuniin valmistettavia ruokia, ettei laskettu aika vääristy. Uuni ilmoittaa äänimerkeillä, kun valmistusaika on kulunut.

b) Ajastettu valmistus:

Valitse ohjelmavalitsimella EASY COOK.

Valitse valmistettava ruoka näytöstä säätöpainikkeen avulla.

Aseta ruoka uuniin ja sulje luukku.

Valitse menetelmä kiertämällä painike kohtaan “”.

Määritä kellonaika, jolloin ruoan pitäisi olla valmis, kiertämällä pluspainiketta (+) tai miinuspainiketta (-).

Lopetusaika voi olla esimerkiksi 13.00.

Valmistuksen lopetusaika on nyt ajastettu. Uuni laskee automaattisesti valmistukseen kuluvan ajan.

Uuni voi säätää valmistusaikaa valmistuksen aikana samoin kuin suorassa valmistuksessa, jolloin lopetusaika voi poiketa muutamalla minuutilla alun perin määritetystä lopetusajasta.

3. Vihjeitä

Voit avata uunin luukun, kun näytössä näkyy AUTO-symboli.

Jos yrität avata uunin luukun symbolin vilkkuessa, uuni varoittaa toimesta merkkiaänellä ja ruokien symboli alkaa vilkkua näytössä.

EASY COOK -TOIMINTO KÄYNNISTETÄÄN, KUN UUNI ON KYLMÄ. Odota, että uuni on kokonaan jäähtynyt, ennen EASY COOK -menetelmän käyttämistä uudelleen. Jos uuni ei ole riittävän kylmä, lämpötilan ja ruokien symbolit alkavat vilkkua näytössä. Et voi silloin aloittaa valmistusta.

4. Älä aseta peltejä tai astioita uunin päälle, kun käytät EASY COOK -ominaisuutta.

5. Vianmääritys

Ongelma

Mahdollinen syy

Tomi

Äänimerkki ja symbolit

- Uunin luukku on avattu kesken tietojen rekisteröinnin. Ohjelmat päättyvät.

- Anna uunin jäähtyä ja yritä sitten uudelleen.

Symboli --- vilkkuu näytössä.

- Uuni laskee parhaan mahdollisen valmistusajan.

– Tämä on normaalia.

Näytössä näkyy AUTO.

- Uuni on määrittänyt sopivan valmistusajan.

– Tämä on normaalia.

EASY COOK -ohjelmavalitsin, symbolit ja lämpötila vilkuvat, minkä lisäksi kuuluu äänimerkki.

- Uuni on liian lämmin EASY COOK -toiminnon käyttämiseen.

– Odota, että uuni jäähtyy, tai käytä jotain muuta valmistusmenetelmää.

Pizza

- Ostettu, juuri valmistettu pizza

- Paistovalmis pizza

- Kotona valmistettu pizza

- Pakastepizza

- Juustoraastekuorrutus.

VIHJEITÄ:

- Aseta pizza suoraan ritilälle, jos haluat, että pohjasta tulee rapea.

- Aseta pizza emaloidulle levylle, jos haluat, että pohjasta tulee pehmeä.

Siipikarja

- Broileri 1–1,8 kg

- Ankka, fasaani ja muut sellaiset

+ uuniperunat ja vihannekset.

VIHJEITÄ:

- Aseta puolikypsät perunat ja vihannekset paistolevyn reunoille ja tiputa öljyä

niiden päälle. Aseta kypsennysteline astiaan ja aseta ruoka telineen päälle. Käännä ruokaa kypsennyksen puolivälissä.

  • Kypsennä kattilassa, kun haluat estää rasvaroiskeiden leviämisen.
  • Pistele pintaan reikiä roiskeiden ehkäisemiseksi.
  • Älä käytä paistopussia.

Piirakat

  • Tuoreet piirakat
  • Pakastepiirakat
  • Quiche
  • Pakastettu, raaka liha voitaikinassa.

VIHJEITÄ:

  • Käytä alumiinivuokaa, jossa on tarttumaton pinnoite: taikinasta tulee rapea.
    – Irrota pakastetut valmispiirakat ja quiche-piirakat alumiinialustasta ennen ritilälle asettamista.

Kala

  • Paistettu kala
    (esimerkiksi turska ja kummeli)
    Paloiteltu kala
    (taimen tai makrilli)
    Paistettu kala, joka on maustettu yrteillä ja valkoviinillä.

VIHJEITÄ:

- Menetelmää sovelletaan erikseen kokonaisena paistettuun kalaan. Jos kala on leivottu sisään taikinaan tai halutaan grillata, uuni on esilämmitettävä parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Käytä siten normaalia kypsennysmenetelmää.

Liha

• Paisti + uuniperunat, vihanneksia.
(punertava keskikohta)
Valitse tavallinen kypsennystapa, kun haluat lihan olevan puolikypsä tai kypsä.

VIHJEITÄ:

- Ota liha jääkaapista vähintään tunti ennen kypsennyksen aloittamista.

Poista rasva lihasta mahdollisimman hyvin. Aseta liha tulenkestävään astiaan (keraamiseen) tai tavalliseen uunipannuun, jossa on vähän vettä ja teelusikallinen öljyä.

Älä lisää suolaa ennen kuin liha on halutun kypsä.

- Aseta puolikypsät perunat ja vihannekset paistolevyn reunoille ja tiputa öljyä niiden päälle. Aseta kypsennysteline uunipannuun ja aseta liha telineen päälle. Käännä liha kypsennyksen puolivälissä.

Hyödyllisiä vihjeitä

Pizza

Voit estää juuston ja tomaattikastikkeen tippumisen uunin pohjalle asettamalla pizzan alapuolelle suoraan ritilän päälle leivinpaperia.

Siipikarja

Astian, jossa liha kypsennetään, on oltava riittävän suuri ehkäisemään rasvan palaminen.

Piirakat/quiche

Metallivuoat ovat parempia kuin lasi- tai posliinivuoat, jotka ovat usein paksuja ja hidastavat kypsennystä. Metallivuossa taikinasta tulee lisäksi usein sopivan rapea. Hedelmätorttuja paistettaessa taikinan päälle voi sirotella hiukan jauhoja, keksimuruja tai mantelirouhetta. Ne imevät hedelmämehun niin, ettei sitä joudu taikinaan eikä taikina pehmene. Sirottele lusikallinen maissijauhoa mehukkaiden piirakoiden päälle, jos täytteenä olevat vihannekset ovat vesipitoisia (esimerkiksi pinaatti, parsakaali tai tomaatti).

Kala

Kalan tulee aina olla tuore, ja merikalassa tulee olla mieto meriveden tuoksu. Kalan lihan tulee olla kiinteä ja suomujen tulee olla tiukasti nahassa kiinni.

Naudanliha (JA LIHA YLEISESTI)

Ota liha aina jääkaapista hyvissä ajoin ennen kypsennyksen aloittamista. Jos lämpötila muuttuu nopeasti kylmästä kuumaksi, lihasta voi tulla sitkeää. Liha on täydellisesti kypsynyt, kun se on pinnalta hyvin ruskistunut ja keskikohdasta punainen/ruskea ja joka kohdasta lämmin. Älä lisää suolaa ennen kypsennyksen

lopettamista, sillä suola voi imeä lihamehun ja kuivattaa lihan. Koeta kääntää liha lusikoiden avulla haarukoiden asemesta niin, ettei lihamehu valu lihasta. Anna lihan aina istua 5–15 minuuttia kypsennyksen jälkeen. Kääri liha alumiinifolioon ja aseta se lämpimään uuniin niin, että luukku on auki. Lihasta valunut lihamehu imeytyy silloin takaisin lihaan. Kypsennä liha tulenkestävässä keraamisessa astiassa tai tavallisessa uunipannussa. Lasiastiassa lihasta voi poistua nestettä. Älä kypsennä lihaa emaloidussa grillausastiassa. Se on liian suuri, minkä vuoksi lihaliemi kuivuu.

Reseptit

Pizza

(Käytä kussakin pizzassa valmista pizzataikinaa)

- Kasvispizza:

6 ruokalusikallista tomaattisosetta, 1 suuri kesäkurpitsa kuutioituna, maustepaprikan puolikas kuutioituna, pienen munakoison puolikas viipaloituna, 2 tomaattia viipaloituna, 50 g Gruyère-juustoa raastettuna, oreganoa, suolaa ja pippuria.

• Roquefort-juustoa ja savupekonia:

6 ruokalusikallista tomaattisosetta, 4 savupekoniviipaletta, 100 g Roquefort-juustoa paloiteltuna, 50 g saksanpähkinöitä ja 60 g Gruyère-juustoa raastettuna.

• Makkara ja raejuusto:

200 g raejuustoa siivilöitynä, valutettuna ja taikinaan siroteltuna, 4 makkaraa pyöreisiin viipaleisiin leikattuna, 150 g kinkkua suikaloituna, 5 oliivia, 50 g Gruyère-juustoa raastettuna, oreganoa, suolaa ja pippuria.

Piirakat/quiche

Käytä alumiiinivuokaa, jossa on tarttumaton pinnoite ja jonka halkaisija on 30 cm.

- Omenapiirakka, murotaikina Painele taikina vuokaan ja pistele taikinaa haarukalla. Kiehauta 2 dl kermaa, johon olet asettanut vaniljatangon. Anna kerman jäähtyä. Vaahdota 2 munaa ja 50 g sokeria ja lisää jäähtyneeseen

kermakastikkeeseen. Leikkaa 750 g omenia kuutioiksi. Täytä taikina kermakastikkeella ja omenilla ja aseta piirakka uuniin.

- Quiche: Käytä alumiinivuokaa, jonka halkaisija on 27–30 cm.

Käytä valmista murotaikinapohjaa.

Vaahdota 3 munaa ja 5 dl kermaa.

Mausta suolalla, pippurilla ja muskotilla.

Ehdotus täytteeksi:

8 pekoniviipaletta paistettuna ja hienonnettuna tai 1 kilo keitettyä salaattisikuria ja 200 g raastettua Gouda-juustoa tai 200 g parsakaalia ja 4 paloiteltua pekoniviipaletta ja 50 g Stilton-juustoa tai 200 g lohta ja 100 g keitettyä ja valutettua pinaattia.

GRAM IO 60-00 TAE - Ehdotus täytteeksi: - 1

Kala

Turska kuivassa siiderissä:

1 turska, paino noin 1,5 kg

500 g sieniä

2 omenaa

2 salottisipulia

2 ruokalusikallista kermaa

100 g voita

5 dl siideriä, suolaa ja pippuria

Puhdista ja huuhtele kala. Poista kidukset. Hienonna salottisipulit ja leikkaa sienet

viipaleiksi ja aseta ainekset tulenkestävään astiaan. Aseta kala pedin päälle. Kaada siideri kalan päälle ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää muutama voinokare ja pane kala uuniin. Jaa omenat neljään osaan ja paista kuorineen jäljellä olevassa voissa. Kun kala on kypsä, aseta se lämpimälle lautaselle. Siivilöi liemi, poista sienet ja kiehauta liemi.

Lisää kerma liemeen ja tarjoa omenien ja sienien kanssa.

Siipikarja

Täytä lintu kourallisella rakuunoita tai hiero lintuun mausteseos, jossa on 6 isoa murskattua valkosipulinkynttä, hiukan suolaa ja muutama kokonainen pippuri.

Naudanliha

Kastikkeita:

•SAUTERNES- ja ROQUEFORT-kastike

Kuullota 2 ruokalusikallista hienoksi silputtua salottisipulia voissa.

Lisää 1 dl Sauternes-viiniä ja anna kastikkeen kiehahtaa.

Lisää 100 g Roquefort-juustoa ja anna sen sulaa hitaasti.

Lisää 2 dl ruokakermaa, sipulia ja pippuria ja anna kastikkeen kiehahtaa.

•KONJAKKI- ja ROSEEPIPPURIkastike

Kuullota 2 ruokalusikallista silputtua salottisipulia.

Lisää 1,5 dl punaviiniä ja anna kastikkeen kiehahtaa.

Lisää munankeltuainen, 1 rkl tomaattiketsuppia, 200 g voita, suolaa ja pippuria.

Vispaa 3 rkl konjakkia ja 1 tlk rouhittua roseepippuria yhteen ja lisää kastikkeeseen.

•PÄÄRYNÄ- ja VESIKRASSIkastike

Keitä päärynä sellaisessa määrässä valkoviiniä, että päärynä peittyy valkoviiniin.

Siivilöi viini ja ota se talteen.

Soseuta päärynä.

Keitä pientä vesikrassikimppua lyhyen aikaa, siivilöi ja silppua.

Kuullota 1 ruokalusikallinen silputtua salottisipulia voissa.

Lisää aiemmin siivilöity viini ja anna kastikkeen kiehahtaa.

Lisää päärynä, vesikrassi ja 2 dl ruokakermaa.

Lisää suolaa ja pippuria ja kiehauta kastike kevyesti.

FI

Gram Norge A/S

Vestvollveien 8

NO-2019 Skedsmokorset

www.gram.no

Gram Sverige AB

Box 9101

SE-200 39 Malmö

www.gram.se

Gram Finland OY

PL 4640

FI-00002 Helsinki

www.gram.fi

GRAM IO 60-00 TAE - •PÄÄRYNÄ- ja VESIKRASSIkastike - 1

Gram A/S

DK-6500 Vojens

Tlf. 7320 1010

www.gram.dk

99644051 09/07

Sisällysluettelo Napsauta otsikkoa päästäksesi siihen
Käyttöohje-avustaja
Voimansa antanut Anthropic
Odotetaan viestiäsi
Tuotetiedot

Merkki : GRAM

Malli : IO 60-00 TAE

Kategoria : Uuni