IO 60-00 TAE - Ovn GRAM - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING IO 60-00 TAE GRAM

Brugsanvisning til ovn

• Læs hele vejledningen omhyggeligt, før du tager ovnen i brug.
• Gør dig fortrolig med din nye ovn og de forskellige betjeningsfunktioner i den rækkefølge, som fremgår af betjeningsvejledningen.
• Vær opmærksom på alle oplysninger og forklaringer vedrørende korrekt betjening og behandling. Derved opnår du, at din ovn altid er klar til brug, og at den holder længe.
• Vær især opmærksom på alle oplysninger, som vedrører sikkerheden. De skal være med til at forebygge ulykker og skader på ovnen.
• Husk at gemme betjeningsvejledningen, der kan også blive brug for den på et senere tidspunkt.

Bemærk at denne betjeningsvejledning gælder for flere ovne. Det er derfor ikke sikkert, at alle funktioner findes på din ovn.

UDPAKNING

Ovnen er blevet sikret mod transportskader under befordringen ved hjælp af en emballage. Efter foretaget udpakning bedes du sørge for, at emballagens elementer bortskaffes på en miljøvenlig måde. Alle materialer anvendt til emballeringen er miljøvenlige og 100% genanvendelige. De er markeret med et relevant symbol.

BORTSKAFFELSE

Når dette produkt er udtjent, må det ikke bortskaffes via normalt husholdningsaffald, men skal afleveres til en indsamlingsplads for genbrug af elektriske og elektroniske produkter. Symbolet på produktet, brugervejledningen eller emballagen henviser til det.

Materialerne er genanvendelige ifølge deres mærkning. Ved genbrug, genanvendelse af stoffer eller andre former for genanvendelse af udtjente produkter bidrager du væsentligt

Oplysninger om rette bortskaffelsespladser for udtjente elektroniske og elektriske produkter kan fås ved henvendelse til kommunen.

Indholdsfortegnelse

Ovnens forskellige dele

Beskrivelse af ovnen s.4

Tilbehør s.5

Sikkerhedsanvisninger s.6

Tilslutning og montering af ovnen

Eltilslutning s.7-8

Nyttige mål til indbygning af ovnen s.9

Sådan bruges ovnen

Detaljeret beskrivelse af programmeringsdisplayet s.10-11

Sådan indstilles ovnens ur s.12

Sådan tændes ovnen

Sådan indstilles et program til bagning eller stegning s.14-15

Sådan bruges økonomifunktionen s.16

Sådan bruges funktionen "Grill+" s.17

Sådan bruges minuturet s.18

Sådan reguleres displayets lysstyrke s.18

Hvad skal jeg gøre, hvis ovnen ikke fungerer som den skal? s.19

Ovnens bage- og stegefunktioner s.20-21

Indvendig rengøring af ovnen

Hvad er pyrolyse? s.22

Hvornår skal jeg bruge pyrolyse? s.22

Hvordan tager jeg ribberne ud? s.23

Sådan startes pyrolysen s.24

Sådan forhåndsindstilles en pyrolyse s.25

Sådan udskiftes pæren s.26

Easycook brugsanvisning s.27

7 Kontakt til angivelse af åbenlåge

Tilbehør

Stabil sikkerhedsrist

Risten kan bruges som underlag for alle slags, forme og fade med retter, som skal steges eller gratineres. Den kan også bruges til grilning (maden lægges direkte på risten med bradepanden under).

Pladen har skrå kanter og er velegnet til kager. Den kan bruges til bagning af kager som for eksempel vandbakkelser, marengs, muffins, wienerbrød, osv.

For at undgå unødvendig sprøjt og tilsmudsning af ovnen bør du undgå at lægge stege eller kød

direkte på denne plade.

Denne plade bruges til at opsamle kødsaft og fedt fra stegning og grilning i ovnen. Du kan bruge den som tilberedningsfad (for eks. til fjerkræ med grøntsager ved middel varme). Pladen må aldrig placeres direkte på ovnens bund, undtagen når du bruger GRILL.

Sikkerhedsanvisninger

Læs disse anvisninger, før du tager ovnen i brug. Ovnen er beregnet til brug i private husholdninger. Den er kun beregnet til tilberedning af madvarer. Ovnen indeholder ingen asbestholdige dele.

F∅R F∅RSTE ANVENDELSE:

Før du tager ovnen i brug første gang, bør du varme den tomme ovn op ved fuld styrke og med lågen lukket i ca. 15 minutter. Mineralulden, som forer ovnummet, indeholder stoffer, som kan afgive en særlig lugt, når ovnen bliver varm. Det kan også ske, at det ryger lidt fra ovnen. Dette er helt normalt.

EFTERF∅LGENDE BRUG AF OVNEN:

• Sørg for, at ovnlågen er ordentligt lukket, og at lukkemekanismen lukker til, som den skal.
• Lad aldrig nogen hænge eller sidde på lågen, när den er åben.
• Når du bruger grill med lågen på klem, kan de synlige dele af ovnen blive varme. Små børn bør holdes på afstand af ovnen.
• Ovnen bliver varm, når den er i brug. Pas på ikke at røre ved varmelegemerne inde i ovnen.
• Tag aldrig fat i redskaber og forme (rist, grillspyd, bradepande, holder til grillspyd osv.) med de bare hænder efter endt stegetid. Brug grydelapper eller lignende af varmeisolerende materiale.
• Brug ikke aluminiumsfolie til at fore ovnen. Dette kan medføre, at temperaturen stiger og dermed give et dårligere resultat af stegningen eller bagningen og beskadige emaljen.
• Brug ikke damp- eller højtryksrenser til rengøring af ovnen.
• Tag alle redskaber, forme og riste ud af ovnen og fjern eventuelle rester fra overkogning og lignende, før du rengør ovnen ved pyrolyse.
• Under pyrolysen vil ovnens synlige dele blive varmere end ved normal stegning eller bagning, så hold små børn på afstand af ovnen.

Ovnen skal altid køle af, før du rengør den indvendig

Sådan installeres ovnen

DK

- Før du tilslutter ovnen, skal du sikre dig, at ledningerne i det elektriske anlæg er tykke nok til at forsyne ovnen med strøm (tværsnittet skal mindst svare til tværsnittet af ovnens strømledning). Sikringen i det elektriske anlæg skal være på 16 ampere.

Tilslutning og montering af ovnen

• Strømledningen (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være lang nok til, at ovnen kan kobles til, mens den står på gulvet foran indbygningsskabet. Gør følgende, mens ovnen er frakoblet elnettet:
• Åbn lemmen nederst til højre på den bageste skæmplade ved at løsne de to skruer og vippe lemmen op.
  •Fjern de yderste 12 mm af isoleringen på hver af ledningerne i den nye strømledning.
  •Sno kobbertrådene forsigtigt.
• Løsn skruerne på klemrækken og træk den ledning ud, der skal udskiftes.
  •Før strømledningen ind fra ydersiden og ind i kabelklemmen, som sidder til højre for klemrækken.
• Tilslut kabelledningerne i henhold til anvisningerne på klemrækken.
• Det er vigtigt, at alle kobbertrådene i ledningerne er klemt ordentligt fast under skruerne.
• Den strømførende ledning tilsluttes klemskruen, der er mærket L.
• Den gule og grønne jordledning forbindes til klemskruen, der er mærket
• Nullederen (blå) forbindes til klemskruen N.
  -Stram klemrækkens skruer godt og kontroller, at alle ledningerne sidder ordentligt fast ved at trække i dem.
• Fastgør strømledningen ved hjælp af den kabelklemme, der sidder til højre for klemrækken.
• Luk lemmen igen og skru den fast med de to skruer.

Bemærk: Alt installationsarbejde og alle indgreb i ovnen, som f.eks. udskiftning af strømledning, skal udføres af en autoriseret installatør i henhold til gældende sikkerhedsforskrifter og i overensstemmelse med producentens anvisninger.

Producenten kan ikke holdes ansvarlig for ulykker, som skyldes manglende, defekt eller ukorrekt jordtilslutning af ovnen.

Tilslutning og montering af ovnen

Mål til indbygning af ovnen

DK

Ovnen kan indbygges under en bordplade eller i en køkkensøjle (åben eller lukket) med de mål, der passer til ovnen (se tegning).

Ovnen er udstyret med en optimal luftcirkulation. Det betyder, at du kan opnå perfekte resultater, både hvad angår stegning og rengøring af ovnen, hvis du overholder følgende punkter:

• Anbring ovnen i indbygningsskabet, således at der er mindst 5 mm afstand mellem ovnen og det næste skab.
• Det skab, som ovnen skal bygges ind i, skal kunne tåle høje temperaturer eller være beklædt med et materiale, som tåler høje temperaturer.
• For at ovnen skal stå så stabilt som muligt, bør du fastgøre den i skabet ved hjælp af to skruer, skrues ind i hullerne i siderne (se tegning).

Du skal gøre følgende:

1) Fjern skruedækslerne af gummi for at få adgang til monteringshullerne.
2) Lav et hul med en diameter på 3 mm i skabets væg. Dette gøres for at undgå, at træet flækker.
3) Skru ovnen fast ved hjælp af de to skruer.
4) Sæt de to skruedæksler på igen (som også fungerer som støddæmpere for ovnlågen).

Tag kontakt til fagfolk for at sikre dig, at monteringen sker i overensstemmelse med gældende regler.

Sådan bruges ovnen

1. Detaljeret beskrivelse af programmeringsdisplayet

DK

① Indikator for temperaturstigning
② Indikator for økologisk bagning og stegning (ECO)
③Nummer på anbefalet ribbe i ovnen
④Indikator for funktionen EASY COOK
⑤Tidsdisplay (ur og minutur)
⑥ Indikator for funktionen GRILL+
⑦ Stege- og bagetid
⑧ Tidspunkt for endt stege- og bagetid
⑨Indikator for tilgængelige retter med EASY COOK
⑩Indstillingsknap
⑪Ovntemperatur/indikator for pyrolyse
⑫Indikator for låst läge

Sådan bruges ovnen

2. Sådan indstilles ovnens ur

a) Indstilling af klokkeslæt.

• Indstil det korrekte klokkeslæt ved at dreje på knappen. Jo hurtigere du drejer på knappen, jo hurtigere skifter tallene i displayet.
• Det indstillede klokkeslæt lagres automatisk efter nogle få sekunder -> tidsdisplayet holder op med at blinke.

Eksempel : 12.30.

b) Justering af klokkeslæt

• Sæt programvælgeren på symbolet for indstilling af klokkeslæt.
  •Når tallene begynder at blinke, kan du indstille klokkeslættet.
• Indstil varigheden ved at dreje på knappen.
  •Når du har indstillet den ønskede varighed, sætter du vælgeren på "T°c" (indstilling af temperatur) -> varigheden holder op med at blinke.

Hvis du ikke bekræfter dit valg, lagres det automatisk efter nogle få sekunder.

3. Sådan tændes ovnen

Programmeringsdisplayet skal kun vise klokkeslæt. Det skal ikke blinke.

•Vælg stege- eller bagefunktion: Drej funktionsvælgeren hen på den ønskede indstilling.

Eksempel : indstilling"

- Sæt retten ind i ovnen, som det anbefales på displayet.

Eksempel : indstilling ribbe nummer 1 eller 2 anbefales.

- Ovnen foreslår den optimale temperatur til den valgte stege- eller bagefunktion - 200 °C. Du kan dog justere temperaturen ved at dreje på knappen under displayet.

Eksempel : indstilling" "justeret til 190°C.

Når dette er

gjort, begynder opvarmningen af ovnen: Indikatoren for temperaturstigning tændes og angiver, at temperaturen i ovnen stiger.

NB! Når du hører tre bip, har ovnen nået den indstillede temperatur.

Ventilatoren bliver ved med at køre et stykke tid, efter at ovnen er slukket.

Dette sker for at afkøle ovnen.

DK

Sådan bruges ovnen

4. Sådan indstilles et program til bagning eller stegning

a) Stegning med foruddefineret stegetid

- Indstil den ønskede stegefunktion og juster eventuelt temperaturen.

Eksempel : indstilling 200 °C

• Sæt programvælgeren på "☐"
  Stegetiden, angivet med 0.00, blinker i displayet. Du kan nu indstille den ønskede stegetid.
• Drej på knappen for at indstille den ønskede stegetid.
  Eksempel : 25 min.
  Den indstillede tid lagres automatisk efter nogle få sekunder.
  -> displayet holder op med at blinke.

Uret begynder at tælle ned, så snart stegetiden er indstillet.

Sluttidspunktet for stegeprogrammet (starttidspunkt + sluttidspunkt) vises automatisk.

I vort eksempel

Så snart dette er gjort, begynder

opvarmningen af ovnen: Indikatoren for temperaturstigning tændes og angiver, at temperaturen i ovnen stiger. Når du hører tre pip, har ovnen nået den indstillede temperatur.

Når stegeprogrammet er færdigt, giver ovnen et bipsignal, som varer i et par minutter. Du standser biplyden ved at sætte vælgeren på "T°C" og funktionsvælgeren på "0".

a) Forhåndsindstilling af stegning med fastsat varighed (sluttidspunkt)

DK

- Gør som under punkt a) side 14. Når du har indstillet stegetiden,

sætter du funktionsvælgeren på 📞

Sluttidspunktet for stegningen blinker. Du kan nu indstille det ønskede tidspunkt.

I vort eksempel: Du ønsker, at stegeprogrammet skal være færdig kl. 13.00.

Når du har gjort dette, indstilles starttidspunktet for stegningen automatisk, så den er færdig kl. 13.00. Når stegeprogrammet er færdigt, bipper ovnen flere gange.

Sæt funktionsvælgeren tilbage på "0".

Du kan:

-når som helst ændre stegetiden.

-når som helst annullere programmeringen ved at sætte stegetiden tilbage til 0.00.

Sådan bruges ovnen

5. Sådan bruges økonomifunktionen\*

Programmeringsdisplayet skal kun vise klokkeslæt. Det skal ikke blinke.

- Sæt funktionsvælgeren på "ECO" Symbolet "ECO" vises i displayet.

- Sæt retten ind i ovnen, som det anbefales på displayet.

Eksempel : indstilling" ECO ribbe 1 eller 2 anbefales.

- Ovnen foreslår den optimale temperatur for den valgte stegefunktion - 200 °C. Du kan dog justere temperaturen ved at dreje på knappen under displayet.

Eksempel : indstilling" ecousteret til 190°C.

Så snart dette er gjort, begynder

opvarmningen af ovnen: Indikatoren for temperaturstigning tændes og angiver, at temperaturen i ovnen stiger. Når du hører tre bip, har ovnen nået den indstillede temperatur.

*Med denne indstilling kan du spare op til 20 % energi og opnå de samme gode stegeresultater.

∅konomifunktionen bruges til energimærkning.

6. Sådan bruges funktionen Grill+

Med denne funktion kan du kombinere den valgte stegefunktion med en gratinerings-/bruningsfunktion mod slutningen af stegetiden. Dette indebærer, at grillen tændes, fem minutter før stegetiden er slut.

DK

Funktionen kan kun kombineres med fölgende stegefunktioner:

Funktionen kan programmeres ved stegetidens start ved at lægge 5 minutter til stegetiden eller efter endt stegetid ved at sætte funktionsvælgeren på "GRILL+".

- Indstil den ønskede stegefunktion og juster eventuelt temperaturen.

- Sæt programvælgeren på "GRILL+". Stegetiden 0.05 blinker. Dette svarer til den minimumstid, der er nødvendig for at kunne aktivere funktionen "GRILL+" i det valgte stegeprogram.

- Drej på knappen for at finjustere den sammenlagte stegetid. Stegetiden lagres automatisk efter nogle få sekunder, og displayet holder op med at blinke.

- Når du har udført disse tre punkter, begynder opvarmningen af ovnen. En vandret streg under teksten "GRILL+" i displayet markerer, at funktionen er aktiveret.

Fem minutter før stegetiden er forbi, begynder "GRILL+" -indikatoren at blinke. Sæt ikke retten for tæt på grillelementet, da dette kan bevirke, at den brunes for hurtigt. Brug første eller anden ribbe fra neden.

Gratineret løgsuppe:

• Vælg stegefunktion

• vælg stegetemperatur: 180°C

• vælg program: "GRILL+"

- indstil tiden: 25 minutter.

Suppen koges i 20 minutter og gratineres i de sidste 5 minutter.

Du kan när som helst aktivere eller deaktivere denne funktion ved at dreje på knappen.

Du kan også bruge denne funktion i et forhåndsindstillet stegeprogram.

Sådan bruges ovnen

7. Sådan bruges minuturet

Ovnen har et elektronisk minutur, som kan bruges uafhængigt af ovnens øvrige funktioner.

Denne funktion kan også bruges, mens et stegeprogram er i gang. Når du bruger minuturet, er det denne funktion og ikke det aktuelle klokkeslæt, der vises i displayet.

• Sæt tidsprogramvælgeren på “☒>displayet blinker, og der vises et timeglas.
• Drej på knappen, indtil den ønskede tid vises (maks. 59 minutter og 59 sekunder). Eksempel : 15 minutter og 30 sekunder

Tallene holder op med at blinke efter nogle få sekunder, og uret begynder at tælle minutter og sekunder ned. Når tiden er gået, bipper minuturet flere gange.

Nedtællingen kan standses eller justeres när som helst undervejs.

Du kan indstille displayets lysstyrke ved at gøre følgende: - Indstil

klokkeslættet på programmeringsenheden til 0:10.

Der henvises til kapitlet "Sådan indstilles ovnens ur". - Tryk én gang længe (10 sek.) på drejeknappen (+ eller -) - Displayet viser - C0- - Indstil kontrasten ved hjælp af drejeknappen (+ eller -). Hvis -C0- forsvinder fra displayet, skal du starte forfra. - Indstillingen gemmes automatisk efter 10 sekunder, eller du kan godkende ved at trykke på drejeknappen (+ eller -). -Indstil derefter programmeringsenheden til det

aktuelle klokkeslæt. Der henvises til kapitlet "Sådan indstilles ovnens ur".

Hvad skal jeg gøre, hvis ovnen ikke fungerer som den skal?

DK

At noget ikke fungerer som det skal, betyder ikke nødvendigvis, at der er noget galt med ovnen. Du bør under alle omstændigheder kontrollere følgende punkter:

Du opdager at ...	Mulige årsager	Hvad skal jeg gøre?
Ovnen bliver ikke varm.	Stikket er ikke sat i stikkontakten.Der er gået en sikring i det elektriske anlæg.Den temperatur, du har valgt, er for lav.Temperaturføleren er defekt.Ovnen er blevet overophedet og er gået i sikkerhedstilstand.	-Sæt stikket i.Skift sikring, og kontroller at det er den rigtige type (16 A).Skru op for temperaturen.Kontakt kundeservice.Kontakt kundeservice.Kontakt kundeservice.
Temperaturindikatoren blinker	Fejl ved lukning af lågen.Temperaturføleren er defekt.	-Kontakt kundeservice.Kontakt kundeservice.
Lampen fungerer ikke.	Lampen er ude af drift.Stikket er ikke sat i stikkontakten, eller sikringen er gået.	-Udskift lampen.Sæt stikket i kontakten eller skift sikring.
Koleventilatoren fortsætter med at køre, efter at ovnen er slukket.	Ventilatoren kører i op til en time, efter at ovnen er slukket, eller så længe temperaturen er over 125°C.Hvis ventilatoren ikke stopper efter en time,	-Äbn ovnlågen for at fremskynde afkølingen af ovnen.Kontakt kundeservice.
Pyrolysen starter ikke.	Lågen er ikke ordentlig lukket.Låsesystemet er defekt.Temperaturføleren er defekt.Føleren, som skal registrere, at lågen er lukket, fungerer ikke.	-Kontroller, at lågen er lukket.Kontakt kundeservice.Kontakt kundeservice.Kontakt kundeservice.

Symbol Funktionens navn Beskrivelse af funktionen

Varmluft

Stegning eller bagning ved hjælp af varmluftblæseren i bagvæggen af ovnen.

Forvarmning er ikke nødvendig bortset fra ved meget kort stege- eller bagetid (f.eks. flere plader med småkager).

*

Over- og undervarme med ECO-funktionen

Med denne indstilling kan du spare ca. 25 % energi og opnå de samme gode stegeresultater. ECO-funktionen bruges til miljømærkning.

Over- og undervarme

Ovnen skal forvarmes, før retten sættes ind.

*

Varmluft

Ovnen bliver hurtig varm. Enkelte retter kan sættes ind i kold ovn.

Pizzafunktion

Stegning og bagning med undervarme kombineret med varmluft og svag grillvarme.

▶ Undervarme kombineret med svag overvarme. Sæt risten på nederste ribbe.

Det er ikke nødvendigt at forvarme ovnen.

Fjerkræ og stege holder sig saftige og får en fin stegeskorpe på alle sider.

Grill

Forvarm ovnen i fem minutter.

Sæt bradepanden ind på nederste ribbe.

Varmeskabsfunktion

Over- og undervarme kombineret med varmluft

Varmeskabsfunktion.

Ovnens stege- og bagefunktioner

Råd		Anb. °C
	Specielt velegnet til stegning af mørt kød,grøntsager, fisk og stegning på op til tre pladersamtidig.	min. anbef. maks.35° 180° 235°
	Du bruger mindre energi gennem helestegeprocessen, men det tager lidt længere tid.	min. anbef maks.35° 200° 275°
	Specielt velegnet til langsom og nænsom stegning:saftig vildsteg osv.Til "forsegling" af stege af rødt kød. Til simring ikokotte eller anden gryde med låg af retter som erførstegt på kogeplade (coq au vin, gryderetter,osv...).	min. anbef maks.35° 225° 275°
	Specielt velegnet til K∅D, FISK ogGR∅NTSAGER, helst i ildfast lerfad.	min. anbef maks.35° 200° 275°
	Specielt velegnet til fugtige retter (madtærter, frugttærter,osv...).Bunden bliver bagt godt.	min. anbef maks.35° 205° 275°
	Specielt velegnet til bagværk, som hæver (formkager,gærbrød, osv...) og til soufflèer, for at de ikke skal få enskorpe, som hindrer dem i at hæve.	min. anbef maks.180° 200° 230°
	"Forsegling" og gennemstegning af køller oghøjreb.Fiskestykker holder sig saftige og gode.	min. maks.nivå 1 :180° nivå 4 :275°
	Specielt velegnet til grillning af koteletter,pølser, brødskiver og kæmperejer (på rist)	min. anbef maks.35° 80° 100°
	Specielt velegnet til hævning af brøddej oganden gærdej, da temperaturen ikke kommerover 40 °C. Kan også benyttes til optøning,opvarmning af tallerkener osv.	min. anbef maks.35° 80° 100°

med europæisk standard EN 50304 og EU-direktiv 2002/40/CE.

Rengøring af ovnen

1. Hvad er pyrolyse?

• Ovnen renses ved at snavs fra sprøjt og overkogning brændes væk ved høj temperatur. En katalysator fjerner røg og lugt.
• Det er ikke nødvendigt at køre pyrolyseprogrammet efter hver gang, du har brugt ovnen, hvis ovnen ikke er særlig snavset.
• Ovnen har to forskellige pyrolyseprogrammer, der er tilpasset alle behov.
• Et økonomiprogram (PYRO ECO) som varer 1½ time (inkl. nedkøling er ovnen låst i to timer). Programmet bruger næsten 25 % mindre energi end det normale pyrolyseprogram. Hvis du bruger dette program regelmæssigt (efter hver anden eller tredje gang du har stegt kød), holder ovnen sig altid ren.
• Et standardprogram (PYRO) som varer 2 timer (inkl. nedkøling er ovnen låst i 2 ½ timer). Programmet giver en effektiv rengøring af selv meget snavsede ovne.
• Af sikkerhedsmæssige årsager spærres lågen, när temperaturen bliver højere end ved normal stegning. Det er umuligt at lukke lågen op, selv om du sætter funktionsvælgeren på 0.

2. Hvornår skal jeg bruge pyrolyseprogrammet?

Det ryger fra ovnen under forvarmning, eller det ryger voldsomt under bagning eller stegning. Den kolde ovn lugter ubehageligt efter stegning af f.eks. lam, fisk og grillmad.

RETTER SOM KUN EFTERLADER LIDT SNAVS	Småkager, grøntsager, bagværk, tærter, souffléer	Retter som ikke sprøjter. Pyrolyse er ikke nødvendig.
RETTER SOM EFTERLADER SNAVS	Kød, fisk, fyldte grøntsager i fad, osv.	Det kan betale sig at køre pyrolyseprogrammet for hver tredje gang ovnen har været i brug.
RETTER SOM EFTERLADER MEGET SNAVS	Store kødstykker på grillspyd	Det kan betale sig at køre pyrolyseprogrammet efter hver stegning af denne type, hvis det sprøjter meget.

Vent ikke med at rengøre ovnen til den er meget tilsnavset af fedt.

3. Hvordan tager jeg ovnribberne ud?

DK

Lad ovnen køle af, før ribberne afmonteres, og kontroller at programvælgeren står i positionen OFF.

Hægt ribberne (1) af foran ved at løfte op i dem (tegning A). Træk hele ribbeenheden mod dig selv. Løft op for at hægte ribberne af det bageste hul (tegning B). Tag ribberne ud af de to huller (2) i ovnåbningen. Sæt

i modsat rækkefølge.

Ovnen skal altid være frakoblet, når den rengøres indvendigt.

4. Sådan startes pyrolysen

a) Tag alle plader og redskaber ud af ovnen og fjern eventuelt snavs fra overkogninger eller lignende.
b) Kontroller, at displayet viser det korrekte klokkeslæt, og at det ikke står og blinker.
c) Sæt funktionsvælgeren på "PYRO" eller "PYRO ECO".

Pyrolysen varer 2 timer med "PYRO ECO" og 2½ time med "PYRO". I tidsangivelserne er inkluderet nedkølingsprocessen, indtil lågen kan lukkes op igen.

Uret viser, när ovnen er klar til brug igen.

Symbolet viser, at pyrolyseprogrammet (eller pyro eco) er i gang.

Mens pyrolysen er i gang, vises en hængelås

Når pyrolysen er færdig, viser

displayet......>

Når hængelåsen flørsvinder fra displayet, kan du åbne lågen igen.

d) Sæt funktionsvælgeren tilbage på 0.
e) Når ovnen er afkølet, skal du tørre den af med en fugtig klud for at fjerne den hvide aske.

5. Sådan forhåndsindstilles en pyrolyse

Følg først instruktionerne i afsnittet "Sådan startes pyrolysen".

DK

• Sæt derefter tidsprogramvælgeren på"Sluttidspunktet for stegningen blinker. Du kan nu indstille tiden.
• Drej på knappen for at indstille det ønskede sluttidspunkt. Eksempel : Pyrolysen skal være færdig kl. 16.00.

Når du har gjort dette, indstilles starttidspunktet automatisk, så pyrolysen er færdig kl. 16.00.

Når pyrolysen er færdig, sætter du funktionsvælgeren på "0" og programvælgeren på "T°C".

Sådan udskiftes pæren

- Pæren sidder i loftet af ovnen.

Før du udskifter påren, er det vigtigt at koble ovnen fra for at undgå elektrisk stød og desuden at lade ovnen køle af, hvis den er varm.

a) Drej beskyttelsesglasset en kvart omgang til venstre.b) Skru pæren ud (skru i samme retning som for beskyttelsesglasset).

Specifikationer for pæren:

-15 W

- 220-240 V

-300 °C

- sokkel E 14

c) Udskift pæren, sæt beskyttelsesglasset på igen og tilslut ovnen.

når du skal skrue lampens beskyttelsesglas og pæren af, kan det være en god idé at bruge gummihandsker for at få bedre fat.

EASYCOOK®

brugsanvisning

DK

1. Fordele og arbejdsprincipper

EASY COOK" betyder, at du ikke længere behøver at indstille temperaturer eller tilberedningsmåder.

Ovnen finder automatisk den tilberedningsmetode, som giver det bedste resultat. "EASY COOK"-metoden består af to trin, efter at typen af madvare er valgt:

1) Inddata. Ovnen bruger elektroniske scannere til at registrere oplysningerne om hver enkelt madvare, du ønsker at tilberede.

Mens ovnen arbejder med dette, blinker den højre side af displayet.

Denne proces kan tage mellem 5 og 40 minutter.

OVNLÅGEN MÅ IKKE ÅBNES UNDER DENNE PROCES: det vil give et forkert resultat.

2) Beregning. Ovnen beregner den nødvendige tilberedningstid. Symbolet AUTO vises i displayet. Ovnen viser både den resterende tilberedningstid og det klokkeslæt, hvor maden er færdig. Hvis du vil åbne lågen for at flytte rundt på maden, tilsætte mere væske o. lign., kan du gøre det (men kun når AUTO-symbolet vises).

3) Ovnen kan justere tilberedningstiden under tilberedningen, og sluttiden kan variere med nogle minutter i forhold til den tid, som oprindeligt blev angivet.

4) Flere biplyde angiver, at tilberedningstiden er forbi.

2. Brugsanvisning

AL TILBEREDNING SKER, UDEN AT OVNEN ER VARMET OP PÅ FORHÅND.

a) Stegning med det samme:

Sæt programvælgeren på "EASY COOK".

Et udvalg af retter vises nu i displayet. Drej knappen hen på den ønskede ret og tryk for at vælge. Sæt retten ind i ovnen på det niveau, der foreslås i displayet. Luk lågen, og symbolet AUTO vises i et par sekunder, før det forsvinder igen. Ovnens sensorer aktiveres, tilberedningen starter, og displayet blinker. Tilberedningstiden vises i displayet, og AUTO kommer op. Du kan åbne lågen for at flytte rundt på maden. Der må ikke lægges flere madvarer ind, da den beregnede tid så bliver forkert. Når tilberedningstiden er forbi, bipper ovnen flere gange.

b) Udsat tilberedning:

Sæt programvælgeren på "EASY COOK".

Vælg den ret, du vil tilberede i displayet ved at bruge knappen.

Sæt retten ind i ovnen og luk lågen.

Drej knappen til valg af metode hen på "".

Drej knappen + eller – for at vælge det klokkeslæt, hvor maden skal være færdig.

For eksempel 13:00.

Når du har gjort dette, vil tilberedningen blive udsat. Tilberedningstiden beregnes automatisk.

Som ved tilberedning med det samme kan ovnen justere tilberedningstiden under tilberedningen, og sluttiden kan variere med nogle minutter (+ eller -) i forhold til den tid, som oprindeligt blev angivet.

3. Tips

Når "Auto"-symbolet vises i displayet, kan du åbne ovnlågen.

Men når symbolet begynder at blinke, vil du høre et adverselssignal, hvis du prøver at åbne ovnlågen, og symbolet for "retter" vil blinke.

"EASY COOK"-funktionen SKAL STARTES, MENS OVNEN ER KOLD. Du skal vente til ovnen er blevet helt kold, før du kan bruge "EASY COOK"-metoden igen.

Hvis ovnen ikke er kold nok, vil symbolerne for temperatur og retter blinke i displayet, og du vil ikke kunne starte tilberedningen.

4. Ikke plasser brett eller fat på ovnens overflate när du bruker EASY COOK.

5. Fejlsøgning

Hvis du opdager...

Mulige årsager

Hvad skal jeg gøre?

Biplyde og symboler

- Du har åbnet lågen, mens ovnen scanner. Programmerne afsluttes.

- Lad ovnen køle af og prøv igen.

- Ovnen beregner den bedste tilberedningstid.

- Dette er normalt.

"Auto" vises i displayet

- Ovnen har nu fastsat en passende tilberedningstid.

- Dette er normalt.

"EASY COOK"-programvælgeren, symboler og temperatur blinker, og man kan høre en biplyd.

• Ovnen er for varm til, at "EASY COOK"-funktionen kan bruges.
  -Vent enten til ovnen er kølet af eller brug en anden tilberedningsmetode.

DK

Pizza

• Købt, nylavet pizza
• Ovnklar pizza
• Hjemmelavet pizza
• Frossen pizza
  • Med revet ost på toppen

TIPS:

• Sæt pizzaen direkte på risten for få bunden sprød.
• Sæt pizzaen på en emaljeret plade for at få en blødere bund.

Fjerkræ

• Kylling fra 1 til 1,8 kg
• And, fasan m.m..
+ ovnbagte kartofler, grøntsager.

TIPS:

• Læg de halvstegte kartofler og grøntsagerne langs kanten af bradepanden, dryp olie over. Sæt stegestativet i gryden og læg fjerkræet ovenpå. Vend fjerkræet, når det halve af stegetiden er gået.
• Steg i en kokotte for at undgå fedtsprøjt.
• Prik i skindet for at undgå sprøjtning.
• Brug ikke stegepose.

Tærter

• Nylavede tærter
• Frosne tærter
• Quiche
• Frossent, råt kød i butterdej

TIPS:

- Brug en aluminiumsform med „slip-let“-belægning: dejen bliver mere sprød.

- Købte, frosne tærter og quiche skal tages ud af aluminiumsbakken, før de anbringes på risten.

Fisk

• Helstegt fisk
  (Brosme, kulmule etc.)
  Serveret i stykker
  (ørred eller makrel)
  bagt fisk med urter og hvidvin

TIPS:

- Denne metode må kun bruges til helstegt fisk, som tilberedes alene. Ved fisk indbagt i dej eller grillet fisk skal ovnen være varm på forhånd for at opnå det bedste resultat. Benyt derfor normal stegemetode.

Kød

• Steg + ovnbagte kartofler, grøntsager.

(rosa i midten)

Hvis stegen skal være medium til godt stegt, skal du bruge normal fremgangsmåde ved stegningen.

TIPS:

- Tag stegen ud af køleskabet mindst én time, før stegningen skal starte.

Fjern så meget af fedtet på stegen som muligt. Læg stegen i et ildfast fad (af stentøj) eller i en almindelig bradepande med lidt vand og en teske olie.

Tilsæt ikke salt, før stegningen er forbi.

- Læg de halvstegte kartofler og grøntsagerne langs kanten af bradepanden, dryp olie over. Sæt stegestativet i bradepanden og læg stegen ovenpå. Vend stegen, når det halve af stegetiden er gået.

Praktiske tips

DK

Pizza

For at undgå, at der drypper ost og tomatsauce ned i ovnen, kan pizzaen anbringes på et stykke bagepapir direkte på risten.

Fjerkræ

Fadet, som kødet skal steges i, skal være stort nok til, at fedtet ikke begynder at brænde.

Tærter / Quiche

Metalforme er bedre end forme af glas eller porcelæn, som ofte er tykkere, så maden kræver længere tid for at blive stegt. Metal giver også bagværk en sprødere skorpe. Når man bager frugttærter, bør man drysse lidt mel, knust kiks eller malede mandler over dejen. Det vil opsuge frugtsaften, så den ikke trænger ned i dejen og gør den blød. Når man bager saftige tærter med grøntsager, som har et højt vandindhold (f.eks. spinat, broccoli eller tomater) eller som er frosne, bør man drysse en skefuld majsmel over.

Fisk

Det er vigtigt at fisken er frisk og hvis det er en saltvandsfisk, at den lugter svagt af saltvand. Fisken skal være fast i kødet, og skællene skal sidde fast til skindet.

Oksekød (OG K∅D GENERELT)

Tag altid kødet ud af køleskabet i god tid før stegningen. En pludselig temperaturforskel fra kold til varm kan gøre kødet sejt. En perfekt steak skal være godt brunet på ydersiden og rød/brun i midten, men varm hele vejen igennem. Kom ikke salt på før stegningen er færdig, da dette trækker kødsaften ud og udtørrer kødet. Prøv at vende kødet med skeer i stedet for med gafler for at holde kødsaften inde i stegen. Lad altid stegen hvile i 5 til 15 minutter efter stegningen. Pak den ind i aluminiumsfolie og lad den ligge i den varme ovn med lågen åben. I løbet af denne tid vil kødsaften, som er blevet trukket ud af stegen, trække ind i kødet igen. Brug et ildfast fad af stentøj eller en almindelig bradepande til stegning af kød. I fade af glas kan kødet miste væske. Brug ikke det emaljerede grillfad til at stege kød i. Det er for stort, og skyen vil derfor tørre ind.

Opskrifter

Pizza

(brug en færdiglavet pizzadej til hver pizza)

- Grøntsagspizza:

6 spsk. tomatsauce, 1 stor squash i terninger, en halv peber i terninger, en lille halv aubergine i skiver, 2 tomater i skiver, 50 g revet Gruyère-ost, oregano, salt og peber.

• Roquefortost og røget bacon:

6 spsk. tomatsauce, 4 skiver røget bacon, 100 g Roquefort i terninger, 50 g valnødder, 60 g revet Gruyère-ost.

Brug en aluminiumsform med „slip-let“-belægning, 30 cm i diameter.

• Æblekage med mørdej Tryk dejen ud i formen og prik den godt med en gaffel. Kog 2 dl fløde med en vaniljestang i. Lad det afkøle. Pisk 2 æg og 50 g sukker, og tilsæt den afkølede fløde. Skær 750 g æbler i terninger. Fordel fløden og æblerne på dejen og sæt tærten i ovnen.
• Quiche: Brug en aluminiumsform, 27 til 30 cm i diameter

Færdiglavet mørdej

Pisk 3 æg og 5 dl fløde

1 brosme på ca. 1,5 kg
500 g svampe
2 æbler (til madlavning)
2 skalotteløg
2 spsk. fløde
100 g smør
5 dl cider, salt og peber

Rens og vask fisken og fjern skællene. Hak skalotteløgene, skær svampene i skiver, læg dem i et ildfast fad, og læg fisken ovenpå. Hæld cider over, tilsæt salt, peber og nogle få smørkugler og sæt fadet i ovnen. Del æblerne i fire og steg dem, med skrællen på, i resten af smørret. Når fisken er færdigstegt, lægges den over på en varm tallerken. Si kraftskyen, tag svampene op og kog kraftskyen ind.

Tilsæt fløde til kraftskyen og server med æbler og svampe.

Fjerkræ

Fyld fuglen med en håndfuld estragon eller gnid den med en blanding af 6 fed knust hvidløg, en smule salt og nogle hele peberkorn.

DK

Oksesteg

Saucer til kød.

• SAUTERNES- og ROQUEFORT-sauce

Blancher 2 spsk. finthakket skalotteløg i smør.

Tilsæt 1 dl Sauternes og lad det koge ind.

Tilsæt 100 g Roquefortost og lad den smelte langsomt.

Tilsæt 2 dl madlavningsfløde, salt, peber og lad det få et opkog.

- BRANDY- og ROSA PEBERKORN-sauce

Blancher 2 spsk. hakket skalotteløg.

Tilsæt 1,5 dl rødvin og lad det koge ind.

Tilsæt en æggeblomme, 1 spsk. tomatketchup, 200 g smør, salt og peber.

Kog en pære i så megen hvidvin, at det dækker. Si vinen og gem den.

Mos pæren.

Giv et lille bundt brøndkarse et kort opkog, si og hak.

Rist 1 spsk. hakket skalotteløg i smør.

Tilsæt vinen, som blev siet fra, og lad den koge ind.

Tilsæt pæren, brøndkarsen og 2 dl madfløde.

Tilsæt salt og peber og giv det hele et let opkog.

DK

Gram Norge A/S

Vestvollveien 8

NO-2019 Skedsmokorset

www.gram.no

Gram Sverige AB

Box 9101

SE-200 39 Malmö

www.gram.se

Gram Finland OY

PL 4640

FI-00002 Helsinki

www.gram.fi

Gram A/S

DK-6500 Vojens

Tlf. 7320 1010

www.gram.dk

99644051 09/07

GRAM

Type

IO 60-00 TAE

DK

SV

NO

FI

SV

Bruksanvisning till ugnen

Säkerhetsanvisningar

Bemærk at denne betjeningsvejledning gælder for flere ovne. Det er derfor ikke

sikkert, at alle funktioner findes på din ovn.

UTPAKKING

Sikkerhetsanvisninger s.78

Hvordan bytte risstativet? s.95

Starte pyrolysen med én gang s.96

Forhåndsinnstille en pyrolyse s.97

Skifte lyspære? s.98

Sikkerhetsanvisninger

-Før du kobler til ovnen, må du forsikre deg om at ledningene i det elektriske anlegget er tykke nok til å forsyne ovnen med strøm (tverrsnittet må minst tilsvare tverrsnittet til ovnens strømledning). Sikringen i det elektriske anlegget må være på 16 ampere.

•Anbring ovnen i indbygningsskabet, således at der er mindst 5 mm afstand mellem ovnen og det næste skab.

Programmeringsdisplayet skal kun vise tiden. Klokkeslettet skal ikke blinke.

Eksempel : stilling → rille nummer 1 eller 2 er anbefalt.

- Ovnen foreslår den optimale temperaturen for den valgte stekefunksjonen - 200 °C

NB! Når du hører tre pip, har ovnen nådd den innstilte temperaturen.

- Still inn den ønskede stekefunksjonen, og juster eventuelt temperaturen.

Eksempel : stilling 200 °C

Sluttidspunktet for stekeprogrammet (starttidspunkt + sluttidspunkt) vises automatisk.

Når du hører tre pip, har ovnen nädd den innstilte temperaturen.

- Gå fram som i punkt a) se side 14. Når du har stilt inn steketiden,

Setter du funksjonsvelgeren på 📞

Sluttidspunktet for stekingen blinker. Du kan nå stille inn det ønskede tidspunktet.

Programmeringsdisplayet skal kun vise tiden; klokkeslettet skal ikke blinke.

- Still inn den ønskede stekefunksjonen, og juste eventuelt temperaturen

Tallene holder op med at blinke efter nogle få sekunder, og uret begynder at tælle minutter og sekunder ned. Når tiden er gået, bipper minuturet flere gange.

Ovnen blir ikke varm.

Mulige årsaker

-Temperaturen du har valgt, er for lav.

-Temperaturføleren er defekt

Hva kan du gjøre?

-Sett i støpselet.

Lampen fungerer ikke.

-Lampen er i ustand.

-Støpselet er ikke plugget i stikkontakten eller sikringen har gått.

-Kontakt kundeservice.

-Kontakt kundeservice.

Pyrolysen starter ikke.

-Døren er ikke ordentlig lukket. -Låsesystemet er defekt.

-Temperaturføleren er defekt -Føleren som skal registrere at døren er lukket, fungerer ikke.

-Kontroller at døren er lukket.

Symbol Funktionens navn Beskrivelse af funksjonen

Varmluft

Forvarmning er ikke nødvendig bortsett fra ved svært kort steketid (f.eks. flere brett med småkaker).

*

Ovnen bliver fort varm. Enkelte retter kan settes inn i kold ovn.

Pizzafunksjon

Steking med undervarme kombinert med varmluft og svak grillvarme.

▶ Undervarme kombinert med svak overvarme. ▶ Sett risten på nederste rille.

Det er ikke nødvendig å forvarme ovnen. Fjærkre og steker holder seg saftige og får en fin stekeskorpe på alle sider.

Grill

Forvarm ovnen i fem minutter.

Over- og undervarme kombineret med varmluft

Varmeskabsfunksjon.

3. Hvordan bytte riststativet?

4. Starte pyrolysen med én gang

- Lyspæren sitter i ovnens tak.

4) Flere pipelyder angir at steketiden er over.

2. Bruksanvisning

ALL STEKING GJ∅RES UTEN AT OVNEN ER VARMET OPP PÅ FORHÅND.

a) Steking med en gang:

Sett programvelgeren på "EASY COOK".

Sett retten inn i ovnen og lukk døren.

Når du har gjort dette vil steking bli utsatt. Steketiden beregnes automatisk.

"EASY COOK"-funksjonen MÅ STARTES NÅR OVNEN ER KALD. Du må vente til ovnen blir helt kald før du kan bruke "EASY COOK"-metoden på nytt. Hvis ovnen ikke er kald nok, vil symbolene for temperatur og retter blinke i displayet, og du vil ikke kunne starte stekingen.

4. Ikke plasser brett eller fat på ovnens overflate när du bruker EASY COOK.

5. Feilsøking

Hvis du oppdager...

Mulige årsaker

Hva bør du gjøre?

Pipelyder og symboler

(bruk en ferdiglagd pizzadeig til hver pizza)

- Grønnsakspizza:

6 ss tomatsaus; 1 stor squash i terninger; en halv paprika i terninger; en halv liten aubergine i skiver; 2 tomater i skiver; 50 g revet Gruyère-ost, oregano, salt og pepper.

- Eplekake med mørdeig

Trykk ut deigen i formen og prikk den godt med en gaffel.

Tilsett en eggeplomme, 1 ss tomatketchup, 200 g smør, salt og pepper.