RCKG-1800-F - Grillilevy Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE RCKG-1800-F Royal Catering

Tämän käyttöohjeen kuvat ovat vain viitteellisiä ja joissakin yksityiskohdissa ne volvat poiketa tuotteen todellisesta ulkonäöstä.

Alkuperäinen käyttöohje on käyttöohjeen saksankielinen versio. Muut kieliversiot ovat käännöksiä saksan kielestä.

Kiitämme kontaktigrillin ostosta ja käytöstä. Varmistaaksesi tuotteen toimintojen täyden käytön ja vähentääksesi tarpeettomien vaurioiden ja vammojen määrää, lue tämä käyttöohje huolellisesti ja säilytä se tulevaa tarvetta varten.

VAROITUS!

Kaikki laitteen varusteiden muutokset sekä virheellinen asennus, säätö ja huolto voivat johtaa omaisuusvahinkoihin ja syy-seuraussuhteen olemassaoloon. Jos käyttäjä yrittää tehdä muutoksia laitteen rakenteeseen tai muuttaa sen asetuksia, pyydämme ottamaan yhteyttä jälleenmyyjään. Pätevien, erityisesti koulutettujen ja ammattitaitoisten ammattilaisten pitää suorittaa tämän tyyppiset työt, mutta ainoastaan yhteisymmärryksessä jälleenmyyjän kanssa.

VAROITUS!

Älä aseta syttyviä nesteitä, kaasuja tai muita esineitä tuotteen lähelle oman turvallisuutesi vuoksi.

VAROITUS!

Jotta laitteen kotelo olisi turvallinen, se on maadoitettava.

Laite on paras valinta elintarviketeollisuudelle, yrittäjille kuten western food ja fast-food ravintoloille, hotelleille ja supermarketeille.

A. LAITTEEN RAKENNE

1. Lämpömittari	7. Sarana
2. Lämpötilan valintapainike	8. Grillin ylälevy/ moduulilevy
3. Verkkovirran merkkivalo	9. Kahva
4. Kotelo	10. Virtajohto ja pistoke
5. Käytetyn öljyn säiliö	11. Jalkojen kumitassut
6. Grillin alalevy/ moduulilevy

B. TOIMINTOJEN OMINAISUUDET JA RAKENNE

I. Grillin ylä- ja alalevy on pinnoitettu emalilla ja ne on helppo puhdistaa.
2. Voidaan vapaasti valita tuote yhdellä tai kahdella grillilevyllä.
3. Riippumatonta lämpötilan säätöjärjestelmää on kätevä käyttää ja se on energia säästävä.
4. Sisäänrakennettu ylikuumenemissuoja on luotettava ja turvallinen.
5. Grillauksen lämpötila-alue voidaan valita erilaisten vaatimusten mukaan.
6. Laite, laatikko ja käytetyn öljyn säiliö on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
7. Grilliä on helppo nostaa, minkä ansiosta sitä on helppo käyttää ja puhdistaa.

C. TEKNISETTIEDOT.

Nimi Kontaktigrilli Siles kontaktigrilli
Malli	RCKG-2200	RCKG-2200-G	RCKG-3600-G	RCCG-1800-G	RCKG-3600-F	RCKG-2200-F	RCKG-1800-F
Jännito / Taajuus 230V~ / 50Hz
Teho 2.2kW 2.2kW 2x1.8kW 1.8 k	kW 2x1.8 kW	2.2 kW	1.8 kW
Lämpörilla-alue	50~300°C				30~300°C		50~300°C
Grillin yälevyn mitat mm	340 x 220	340 x 220	214 x 214	215 x 215	214 x 214	336 x 220	214 x 214
Grillin alalovyn mitat mm	360 x 285	360 x 285	475 x 230	230 x 220	480 x 230	342 x 230	220 x 230
Koko laitton mitat (Pit.xLev.xKork.) mm	330 x 428 x 505	330 x 428 x 505	330 x 565 x 505	400 x 310 x 210	390 x 570 x 200	390 x 435 x 200	390 x 310 x 200
Paino kg	19	19	25	13	25	18	12,5

D. KULJETUS JA SÄILYTYS

Pyydämme käsittelemään grilliä varovasti ja huolellisesti. Kuljetuksen aikana laitetta ei saa asettaa "jalat ylöspäin" laitteen kotelon ja sisäosien vaurioiden ehkäisemiseksi. Grilli pitää säilyttää hermeettisessä pakkauksessa ja suojata kaasuilta, jotka aiheuttavat korroosiota.

E. SELVITYKSET

I. Laitteen tarvitseman jännitteen pitää olla yhteensopiva virtalähteen jännitteen kanssa.
2. Asiaankuuluvat kytkimet, turvalaitteet ja pistorasiat tulee asentaa laitteen lähelle.
3. Laitteen takapuolella on maadoitusruuvi tai maadoitusliitin. Turvamääräysten mukaan maadoituskaapeli on liitettävä asianmukaisesti kuparikaapelilla, jonka halkaisija on vähintään 2 mm.
4. Ennen kuin käynnistät laitteen, tarkista, että sähköllitäntä on asianmukainen ja tarkista sen jälkeen säännöllisesti, että myös maadoitus on liitetty asianmukaisesti
5. Älä laita mitään esineitä grillin ylälevyn päälle, älä vedä voimakkaasti kahvasta taaksepäin.
6. Irrota pistoke pistorasiasta ennen puhdistuksen aloittamista (vedä pistokkeesta, älä virtajohdosta). Älä käytä syövyttävillä tai voimakkailla puhdistusaineilla kostutettuja puhdistusliinoja ja vältä suoraa kosketusta veden kanssa.
7. Laitteen lämpötila voidaan asettaa välillä 50 °C - 300 °C (RCKG-2200, RCKG-2200-G, RCKG-3600-G, RCCG-1800G) / välillä 30 °C - 300 °C (RCKG-3600-F, RCKG-2200-F, RCKG-1800-F). On suositeltavaa käyttää laitetta siten, että maksimilämpötila on välillä 200 °C - 250 °C.
8. Laitteen lähelle ei saa asettaa helposti syttyviä esineitä. Ympäristön lämpötilan pitää olla alle 45 °C, ja ilman suhteellisen kosteuden pitää olla alle 85 %.
9. Pätevän huoltomiehen pitää tehdä laitteen asennukseen ja huoltoon liittyvät työt.

TÄRKEÄT OHJEET VAROITUS!

• Tuote on tarkoitettu kaupalliseen käyttöön, ja sitä saa käyttää vain koulutettu henkilöstö.
• Älä koskaan pura konetta osiin. Älä vedä kahvasta voimakkaasti taaksepäin, älä aseta laitetta ylösalaisin. Laitteen laajentaminen tai muuttaminen tai purkaminen osiin voi johtaa vakaviin onnettomuuksiin.
• Ennen puhdistusta irrota pistoke pistorasiasta (vedä pistokkeesta, älä virtajohdosta) ja irrota laite virtalähteestä. Vältä suoraa kosketusta veden kanssa, koska vesi johtaa sähköä.
• Korkeat lämpötilat voivat aiheuttaa palovammoja. Palovammojen vaaran vuoksi älä koske laitteeseen tai grillilevyyn, kun laite on käynnissä tai sen käyttö on juuri lopetettu.
• Älä käytä virtalähdettä, joka ei täytä turvallisuusstandardeja

OHJEET!

• Älä käytä laitteen puhdistamiseen mitään teräviä esineitä, koska ne voivat naarmuttaa tai vaurioittaa laitteen.
• Kun et enää käytä laitetta, kytke laite pois päältä ja vedä pistoke irti pistorasiasta (vedä pistokkeesta, älä virtajohdosta).
• Ammattimiehen, jolla on asianmukainen lupa, pitää suorittaa kytkimen asennukseen ja huoltoon liittyvät työt. Jos virtualähde on vaurioitunut, valmistajan tai vastaavan pätevyyden omaavan henkilön on vaihdettava se vaurioiden, takuun menettämisen tai loukkaantumisvaaran välttämiseksi.

F. LAITTEEN KÄYNNISTÄMINEN

I. Tarkista ennen asennuksen aloittamista, että virransyöttö ja jännite ovat riittävät.
2. Työnnä pistoke asianmukaiseen pistorasiaan ja kytke laite päälle, vihreä merkkivalo syttyy.
3. Aseta haluttu lämpötila kiertämällä termostaattia myötäpäivään. Vihreä merkkivalo palaa edelleen ja keltainen merkkivalo syttyy, lämmityselementti alkaa kuumentua ja ylempi ja alempi grillilevy kuumenevat.
4. Lämpötilaa voidaan säätaä erilaisten elintarvikkeiden vaatimusten mukaan, mieluiten lämpötila-alueella 80 °C \~ 300 °C (yleensä välillä 180 °C \~ 250 °C). Kestää noin 8 minuuttia, ennen kuin laite saavuttaa halutun 250 °C maksimilämpötilan.

1. Kun lämpötila saavuttaa 250 °C arvon, nosta ylempi grillilevy ja levitä öljy pensselillä levylle ja valmistettavalle ruoalle. Sulje grillilevy varovasti vetämällä kahvasta alaspäin. Älä jäta laitetta ilman valvontaa ruoan kypsennyksen aikana.
2. Kun termostaatti saavuttaa asetetun lämpötilan, se kytkeytyy automaattisesti pois virtalähteestä. Samaan aikaan myös keltainen merkkivalo sammuu ja vihreä merkkivalo syttyy. Tämä tarkoittaa, että lämmityselementti on lopettanut kuumentamisen.
3. Käytetyn öljyn säiliö sijaitsee alamoduulin etuosassa. Ruoan valmistukseen käytetty öljy virtaa moduulin alempaan laatikkoon.
4. Nosta ylempää grillilevyä ottaaksesi valmiit ruoat.
5. Kun grillilevyn lämpötila laskee, termostaatti kytkeytyy automaattisesti päälle ja lämmityselementti alkaa uudelleen kuumentaa grillilevyjä.
6. Työn päätyttyä käännä lämpötilansäädin "off"-asentoon. Vedä pistoke irti pistorasiasta (vedä pistokkeesta, älä johdosta).

G. PUHDISTUS JA HUOLTO

1. Irrota pistoke pistorasiasta ennen puhdistamista (vedä pistokkeesta, älä virtajohdosta) mahdollisten onnettomuuksien välttämiseksi.
   2 Kontaktigrilli pitää puhdistaa säännöllisesti (vähintään kerran viikossa). Laitetta ei saa puhdistaa suoralla vesisuihkulla. Poista rasvainen lika grillin sisäpuolelta kuivalla puhdistusliinalla ja puhdista grilli sen jälkeen kostealla puhdistusliinalla. Älä päästä suoraan kosketukseen veden kanssa. Vedä laatikko ulos grillistä ja liota se vedessä lisäämällä hieman astianpesuainetta. Kun laatikko on kuiva, aseta se takaisin kontaktigrilliin.
2. Kun et käytä laitetta, kytke lämpötilansäädin ja pääkytkin pois päältä.
3. Säilytä laitetta tilassa, jossa on hyvä ilmanvaihto, älä altista sitä korroosiota aiheuttaville syövyttäville kaasuille.

G. LAITTEEN SÄÄNNÖLLINEN TARKISTAMINEN

Tarkista säännöllisesti, ettei laitteen osat ole vahingoittuneet. Jos laitteessa on vahingoittuneita osia, lopeta laitteen käyttö. Ota välittömästi yhteyttä jälleenmyyjääsi korjauksen suorittamiseksi.

Mitä pitää tehdä ongelman ilmestyessä?

Pitää ottaa yhteyttä myyjään ja valmistella seuraavat tiedot:

- Laskun numero ja sarjanumero (sarjanumero on tyyppikilvessä).

- Mahdollisesti valokuva viallisesta osasta.

• Huoltomies osaa paremmin arvioida, mistä ongelmassa on kysymys, jos kuvaat ongelman mahdollisimman tarkasti. Ilmaisut, kuten "laite ei kuumene", voivat olla moniselitteisiä ja tarkoittaa, että laite joko kuumenee liian vähän tai ei kuumene ollenkaan. Nämä ovat kuitenkin kaksi erilaista vikojen syytä! Mitä yksityiskohtaisemmat tiedot ovat, sitä nopeammin voimme auttaa sinua!

HUOMIO: Älä koskaan avaa laitetta neuvottelematta asiakaspalvelun kanssa. Se voi johtaa takuun menetykseen!